发帖数: 1 | 1 最近天气变化反复，结果鼻子过敏不说，还感冒了。
路过那个卖牛杂的阿姨那里，想吃又不敢吃，于是随便聊了下，之前说过这个阿姨卖的
牛杂是我觉得最好吃的。
阿姨说，看到现在开放二胎，有点难过，当年她们两公婆为了生一个儿子，就超生了，
于是被政策处罚，再后来就只能去做工人，再后来工厂倒闭，所以只能出来卖牛杂，虽
然每个月的收入还可以，可是比起本地农民的收入，差多了。
她们所在的地方，村民分红，都一年几十万，要是没有之前的超生后被逼脱离农民身份
，哪还要干事买牛杂呀。
不过当年农民也是没什么钱，只是后来改革开放之后，才会这样的，所以世道的变化实
在很快，也很难预料。
朋友读师范的时候，有些农村学生，当时被人看不起，现在这些人都成了地主婆，全是
房东了，小日子过得最好的就是他们。
现在过得不好的，反而是这些城市户口的。所以在中国来说，你的命运，其实是不是你
自己决定的，虽然你努力可以改变一点命运，真正决定你命运的，还是国家大的政策。 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 2 白云山一度假山庄卖牛杂
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大洋新闻 时间: 2015-05-12 来源: 广州日报 作者: 肖桂来
昨日，记者获悉，位于白云山山顶广场西侧的徽苑度假山庄将重新改造，以平民化
消费吸引市民。据悉，该度假山庄有些客房将改造成小食铺，出售拉肠、牛杂等老字号
美食，此外，山庄还将引进一家本土茶楼，方便爬山的市民叹早茶。
文、图/广州日报记者肖桂来
徽苑度假山庄位于白云山山顶广场西侧，沿着广场一条下坡小径直行一两分钟便可
抵达，山庄是一座依山而建的中式园林式建筑群，面积2407平方米，过去主要提供餐饮
、会议、客房服务，庭园清幽宁静。
据悉，该山庄去年12月左右就停业了，目前山庄等待重新开放。雷先生是山庄现在
的老板，他表示，山庄过去主要做休闲度假、会议、培训等方面的业务，客户以团体为
主。后来受到各方面因素影响，团体客户逐渐减少，山庄生意也日渐平淡。
为了改善山庄经营，去年10月、11月的时候，徽苑度假山庄还做了团购推广，一些
客房做优惠促销，即便如此，生意依旧没有太大改观。“我们分析是心理因素，市民们
普遍都认为这里消费会很高，一般就不会来。”雷先生说。
记者注意到，该山庄餐饮消... 阅读全帖 |
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v**********d
发帖数: 15 | 3 今天去波士顿cmart买到了牛腱子。不知道江北cambridge哈佛附近有没有超市卖牛腱子
的？ |
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b*****d
发帖数: 61690 | 4 内蒙奶协秘书长：提高牛奶标准七成奶农将杀牛
http://www.sina.com.cn 2011年06月22日15:08 《财经网》
那达木德接受人民日报采访时表示：“如果现在就要求按照乳业发达国家的标准来
执行，那么占总量70%的散养户绝大部分都要倒奶、卖牛、杀牛。”
【《财经》综合报道】 近日，广州市奶业协会会长王丁棉炮轰中国乳品标准创全
球最差标准，标准制定被伊利、蒙牛等大企业所左右。但是，内蒙古奶协秘书长那达木
德认为，当前我国乳业还处于初级阶段，制定乳品标准要从客观实际出发。
6月22日出版的人民日报刊登了对王丁棉和那达木德的进一步采访。那达木德采访
中表示：“如果现在就要求按照乳业发达国家的标准来执行，那么占总量70%的散养户
绝大部分都要倒奶、卖牛、杀牛。”
那达木德说：“眼下当务之急，是扩大养殖的规模，特别是优质规模化养殖的比例
，改变当前奶源的供求关系。提高标准，倒逼质量提升，这样的想法是不错，可是如果
脱离了实际情况，就可能导致乳业重创。如果现在就要求按照乳业发达国家的标准来执
行，那么占总量70%的散养户绝大部分都要倒奶、卖牛、杀牛。奶源供应将更紧张，可
选... 阅读全帖 |
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J*V
发帖数: 3150 | 5 发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 内蒙奶协秘书长：提高牛奶标准七成奶农将杀牛
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 22 20:25:39 2011, 美东)
内蒙奶协秘书长：提高牛奶标准七成奶农将杀牛
http://www.sina.com.cn" target="_blank" class="a2">http://www.sina.com.cn 2011年06月22日15:08 《财经网》
那达木德接受人民日报采访时表示：“如果现在就要求按照乳业发达国家的标准来
执行，那么占总量70%的散养户绝大部分都要倒奶、卖牛、杀牛。”
【《财经》综合报道】 近日，广州市奶业协会会长王丁棉炮轰中国乳品标准创全
球最差标准，标准制定被伊利、蒙牛等大企业所左右。但是，内蒙古奶协秘书长那达木
德认为，当前我国乳业还处于初级阶段，制定乳品标准要从客观实际出发。
6月22日出版的人民日报刊登了对王丁棉和那达木德的进一步采访。那达木德采访
中表示：“如果现在就要求按照乳业发达国家的标准来执行，那么占总量70%的散养户
绝... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 6 记者近日在黑龙江省双鸭山市采访发现，由于大型乳品企业垄断区域鲜奶收购，这一地区生鲜奶收购价持续在低位徘徊，导致很多奶户入不敷出，被迫“砍牛”（杀牛或卖牛）。有关专家认为，要实现健康可持续发展，我国奶业急需打破少数大企业地域垄断发展模式，尽快实现转型升级。
“一斤奶卖不过一瓶矿泉水” 奶户“砍牛”现象严重
近期，双鸭山市多地奶农联名向记者反映，垄断当地生鲜乳收购市场的完达山股份有限公司一直以低于黑龙江省规定的保护价收购，且拖欠奶资长达3个月之久。许多奶农纷纷“砍牛”避险，导致奶牛数量骤减，当地多年培植起来的奶牛养殖业陷入困境。
双鸭山市尖山区安邦乡窑地村一直是双鸭山市养奶牛的先进村，多年前当地成立了奶牛专业养殖合作社。近日，记者在窑地村看到，昔日为发展奶牛养殖而用红砖墙圈起来的大型榨奶站已废弃。窑地村绿野合作社负责人秦万春告诉记者，由于养奶牛不赚钱，村里的牛都卖了，奶牛数量已从高峰时的1000头减少到现在的100多头，奶户也从当年的60多户降到了15户。
“完达山给的收购价太低，每公斤不超过2.8元，最低时才2.65元，远低于黑龙江省发布的每公斤2.94元的指导价。如今，苞米、人工都在涨... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 7 中国首批新能源车主陷入困境：修不了！也修不起！
寰宇财经社 微信号 L15955994244
功能介绍
本号提供私募创投领域的干货和最新资讯，包括市场上最顶级的股权投资资讯及项目，
专注于PE投资，本号服务于金融资产超过三百万的高净值客户，在股权投资魅力十足的
年代，为中国更多的高净值客户及其资产实现跨越式增长，相信趋势，股权投资，财富
的秘诀。
寰宇财经社
投科技 赢未来
在现在这个社会，小汽车已经成为了我们说过很多次的话题了，现在人们购买汽车已经
越来越注重汽车的环保性，现在很多的汽车厂商都注重研发环保汽车，现在绝大多数的
公交车使用的都是天然气，或者就是纯电动车，现在我们生活中已经出现了很多的电动
汽车，它与电动的自行车不一样，它的结构和电机都比电动自行车复杂的多。
但是电动汽车引进的初期，人们还是抱着试一试的心态才选购的，但是随着时间的推移
，人们发现，电动汽车所需要带来的问题实在是太多了，首先要说的就是电动汽车的损
耗问题，电动汽车最明显的两个损耗一个是电池损耗，一个就是电瓶的损耗。
李女士三年前选购了一辆电动汽车，当年销售员说的是充一次电大概能够行驶两百公里
左右的路程，但... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 8 创业之初，张天一既是老板，有时又客串大厨。客人们大多不知道他是北大的硕士研究生。
“吃圆的，还是吃扁的？”张天一推了推鼻梁上的黑框眼镜，一边舀粉下锅，一边用带着“米粉味”的常德腔，和老乡打招呼。在寸土寸金的北京环球金融中心一个40平方米的门面里，24岁的湖南常德伢子、北京大学法学院即将毕业的硕士研究生张天一开了一家常德津市牛肉粉店。 4月4日，张天一的“伏牛堂”常德津市牛肉粉店低调开业，和他一起创业的三个小伙伴更是有硕士、MBA，还有前公务员。职业前景光鲜的北大高材生，为何会选择开米粉店？昨日，记者采访了张天一。
“硕士粉”开在京城繁华处
守着一锅牛肉、牛骨汤熬到凌晨两三点，次日一早再搭地铁首班车进店，烧水、煮米粉、招呼客人……还有3个月就要毕业离校，这就是张天一现在每天的生活。
在北京朝阳区环球金融中心M楼，旁边就是高大上的渣打大厦，周围不乏法式大餐、日本料理等高端环球食肆，你很难想象，这里会有一家湖南街头常见的“津市牛肉粉”。张天一的店就开在这里，40平方米，月租金近万元。记者在他发来的照片中看到，这家开在高档写字楼里的粉店和街头店很不一样，店堂敞亮，墙漆沙发色彩鲜明，更像一家西式... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 9 http://news.163.com/14/0413/08/9PMSQEE400011229.html
创业之初，张天一既是老板，有时又客串大厨。客人们大多不知道他是北大的硕士研究
生。
本报讯 “吃圆的，还是吃扁的？”张天一推了推鼻梁上的黑框眼镜，一边舀粉下锅，
一边用带着“米粉味”的常德腔，和老乡打招呼。在寸土寸金的北京环球金融中心一个
40平方米的门面里，24岁的湖南常德伢子、北京大学法学院即将毕业的硕士研究生张天
一开了一家常德津市牛肉粉店。 4月4日，张天一的“伏牛堂”常德津市牛肉粉店低调
开业，和他一起创业的三个小伙伴更是有硕士、MBA，还有前公务员。职业前景光鲜的
北大高材生，为何会选择开米粉店？昨日，记者采访了张天一。
“硕士粉”开在京城繁华处
守着一锅牛肉、牛骨汤熬到凌晨两三点，次日一早再搭地铁首班车进店，烧水、煮米粉
、招呼客人……还有3个月就要毕业离校，这就是张天一现在每天的生活。
在北京朝阳区环球金融中心M楼，旁边就是高大上的渣打大厦，周围不乏法式大餐、日
本料理等高端环球食肆，你很难想象，这里会有一家湖南街头常见的“津市牛肉粉”。
张天一的店就开在这里，40... 阅读全帖 |
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x****o
发帖数: 21566 | 10 末日牛杂面 MC拳王
丈八矛埋进了衣冠冢，青龙刀削起了碱水面。羽扇纶巾成绝响，人间空余双股剑。
老关已经很老了，差不多和这座城市一样老。
老关在襄阳经营着一家面馆，主营牛杂面。牛杂面是襄阳的特色，传说560万襄阳人每
天早上要吃掉830万碗牛杂面，人均1.5碗，考虑到部分食量恢弘的襄阳人一次就要吃三
到四碗，那么从数学上看，必然有人一碗都不吃，而是吃别的东西当早餐。老关把这部
分人称作“襄奸”。
我劝老关不要这么极端，人家可能是素食主义者、印度教徒、高血脂患者或者爱牛人士
。我说你们襄阳人每天要吃掉1000万坨牛内脏，你们有没有考虑过牛的感受？
老关沉痛地说，这就是襄阳牛杂面为何要放大量辣油的原因。我问这二者有何联系？老
关说吃了那么辣的面下去，2小时后你拉肚子恨不得把肠子都拉出来，这时你就能体会
到屠宰场里的牛的感受了。区别在于牛是剖腹产，你是顺产。
“我宁愿剖腹产。”我唏嘘道，竖起大拇指，连夸襄阳人民克己复礼。
我在2012年的冬天去襄阳出差，老关的面馆正好在酒店楼下，我每天早上都会去他的面
馆吃一碗牛杂面。老关的牛杂面是典型的襄阳做法，碱面过水后用油拌好，放在柳条簸
箕里过夜。... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 11 印度，在人们眼里绝对是一个奇葩的国家，有童婚，有火烧新娘，甚至会去喝牛尿，让
人匪夷所思。
在印度首都新德里，有3万5千头牛在那里游荡，而牛群占道，车辆绕行也成了街头常见
的情景。这是因为在印度人的心目中，牛是非常神圣的动物。由于爱屋及乌，他们连牛
的粪便也不嫌弃。
在印度人眼里，牛的粪便是最纯洁的，是清污去秽的上品。看到一头牛刚拉下一泡粪便
，就会有人马上跑过去用手将牛粪抹平，抹成“牛粪饼”是为了快速晒干，晒干的“牛
粪饼”是印度农村的主要燃料。
印度人认为，烧牛粪的烟火可去除一切污秽。
在印度农村经常能看到不少用牛粪饼搭建起来的“土饼屋”。有些人干脆趁热将牛粪均
匀地涂抹在自家房屋的墙壁上，据说这样可以祛邪镇魔。其实，牛粪抹墙至少有两个好
处，比人工合成的涂料环保，而且有冬暖夏凉之效，这对生活在高温下的印度人至关重
要。
印度人一直是我们调侃的谈资，平常看手机的时候，经常会看到关于印度人的搞笑视频
，就连表情包也都被印度人占领了。在我眼中的印度人是获得超群的能力的。不信，小
编这就拿证据来。
嗨，印度人民在向我们招手表示欢迎呢，
可是为什么都挂在火车上呢？？
原来是乘坐火车的人太多... 阅读全帖 |
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s******r
发帖数: 420 | 12 美国店有卖牛腱的，不过都是带骨头的，并且已经横着切成steak状。
英文叫做beef shank，不过costco好像没有卖的，QFC,Fredmeyer什么的都有卖。 |
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n****k
发帖数: 516 | 13 赚了300，卖牛得的300现金又去别处赚了100，不然你哪来的400买回来。lol |
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g*x
发帖数: 141 | 14 之前就有8款牛顿鞋卖29.88，原价155或175。暂且不说原价如何，就说这29.88，别的
鞋为啥很少能降到这么低呢？
今天再一看，五款原价155的居然因为断码，降到了19.88。天呐，这还是我第一次在RW
看到钉鞋之外的鞋降到20以下。可以使用coupon，变成16.90，还可以使用gift card，
相当于13.52一双。可惜没有我能穿的号……（倒是有俺爹能穿的号，可是哪能给父母
买便宜货呢？）
RW的服装现在便宜的不多了。以前曾有三款短裤卖4.88，直接批量进货转给国内有需求
的童鞋了…… |
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A**********o
发帖数: 996 | 15 三年前卖匹克我的确是刚刚得赚了9万威逼
但是现在你要是再卖，那就是你的智商出了问题。
不但要担责任还要冒着被扁的风险。
如今我改行卖牛了，简直是一本万利，零风险。
如果有需要健壮的长线大牛名单的，给钱就卖。
短线大牛不太好卖，所以我就没引进。 |
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f*****4
发帖数: 1775 | 16 目前住在德州，超市里很多卖牛胃的，估计就是国内的牛百叶。找了国内的食谱，我都
糊涂了，看不懂他们做的牛百叶菜是洗干净直接切片炒，还是要卤几个小时。
在这里请教大家一下，那牛胃买回来后，怎么清洗，怎样处理后才能吃。谢谢各位了 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 17 我想既然老美的超市里卖牛舌, 他们也就会吃的咯
鹅肝什么的他们不也吃得吧叽吧叽的欢
鸡胗鸡心也有卖的
鸡脚就没有了, 所以大多数老美不吃鸡脚, 哈哈 |
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a********k
发帖数: 11445 | 18 昨天晚上吃了想念已经的烤牛板筋，真好吃啊！想回家自己做，但是好想没有看到专门
卖板筋的。 |
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m*****g
发帖数: 3029 | 19 卖牛斯莱特能赚钱吗？
自己交易一天就顶2个月的牛斯莱特了 |
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s*****e
发帖数: 3398 | 21 楼主大好人 哪里有卖牛排骨的啊 是传说中的牛肋骨吗？华人超市貌似没有哈？？？ |
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m******e
发帖数: 135 | 22 不是butter,是用牛骨头熬成的固体膏状牛板油，用于敖火锅用的！
知道的童鞋们麻烦透露一下技术细节哈，多谢多谢！ |
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l**k
发帖数: 45267 | 23 中国店卖牛腱肉4.99刀一磅，按一刀等于6.3人民币，一磅等于9两来换算，35人民币一斤
两边的价格基本一样，你怎么赚钱？ |
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w********e
发帖数: 2113 | 26 谢谢两位。是不是只有中国超市才会有卖牛腱子肉啊，美国超市找了很久都没有 |
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t*****9
发帖数: 10416 | 28 月底前“猪”，higher high lower low 都等10月吧
友情提醒，经过2个多月盘整，技术参数也很“猪”，既不超买也不超卖，牛熊都有机
会 |
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a******o
发帖数: 7982 | 31
多少是相对的，就把襄樊全城的人搬出来，散落各地，平均下来又有几多列。不说远的
，襄樊到武汉来卖牛杂面的就不多吧，不然为摩斯我们都不晓得咧。 还有一个内脏很
多人不吃~ |
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k**n
发帖数: 100 | 33 好朋友伤筋动骨了，熬点补身子
不知道哪个地方有卖的……
最好是曼哈顿的中国城，flushing也行，谢谢！ |
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V****3
发帖数: 53 | 34 老公和我都非常喜欢吃涮羊肉，想自己在家弄，请问这边哪里有卖牛、羊肉卷的？多谢
：） |
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x***u
发帖数: 6421 | 35 寻乌调查
毛泽东
一九三○年五月
我做的调查以这次为最大规模。我过去做过湘潭、湘乡、衡山、醴陵、长沙、永
新、宁冈七个有系统的调查，湖南那五个是大革命时代(一九二七年一月)做的，永新、
宁冈两个是井冈山时代(一九二七年十一月)〔1〕做的。湖南五个放在我的爱人杨开慧
手里，她被杀了，这五个调查大概是损失了。永新、宁冈两个，一九二九年一月红军离
开井冈山时放在山上的一个朋友手里，蒋桂会攻井冈山〔2〕时也损失了。失掉别的任
何东西，我不著急，失掉这些调查(特别是衡山、永新两个)，使我时常念及，永久也不
会忘记。寻乌调查是一九三○年五月四军到寻乌时做的，正是陂头会议〔3〕(二月七日
四军前委与赣西特委的联席会议)之后，汀州会议〔4〕(六月四军前委与闽西特委的联
席会议)之前，关于中国的富农问题我还没有全般了解的时候，同时我对于商业状况是
完全的门外汉，因此下大力来做这个调查。在全部工作上帮助我组织这个调查的，是寻
乌党的书记古柏同志(中学生，破产小地主，曾任小学教师、县革命委员会及县苏维埃
主席，篁乡区人)。在材料上与我以大量供给的，是郭友梅(五十九岁，杂货店主，曾任
县商会长，本城人)、范大... 阅读全帖 |
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m******y
发帖数: 392 | 36 第一章神奇保安林红趴在窗台上，双手撑关下巴，清凉的晨风轻轻抚摸着林红娇美的脸
庞，她的秀发也随风飞舞。楼下是宽阔的道路，车辆行人川流不息，这个时候大家都赶
去上班。成为一名优秀记者是她一生的梦想，虽然外出寻找新闻题材非常辛苦，但不用
按时到办公室报道，这一点林红非常喜欢，她总是很喜欢睡懒觉。嘀嘀嘀－－突然楼下
汽笛声大作，原来川流不息的车流已经停下来，车里的司机拼命的摁着喇叭。难道是出
车祸了？这个想法虽然有点不地道，但新闻记者就这样，必须及时抓住生活中的每个点
滴，才有机会提炼出好的题材。林红拿出佳能550D单反相机，才发现是前面的红绿灯坏
了造成交通堵塞。林红失望地回到电脑前。一坐在电脑前，林红的大脑就会一片空白，
原来非常清晰的思路就会变得模糊混乱，她知道自己的灵感已经枯竭了，如果这个月再
拿不出一个像样的题材，自己恐怕在中央电视台呆不下去了。林红想，也许应该去见见
伯父林部长了，伯父总是有着说不完的素材。林红对着窗台上的兰花自言自语：“兰花
啊兰花，本小姐要出去几天，你们要自己照顾自己啊。”林红坐了三个小时飞机才到石
省，又坐了三个小时快巴才到偏远的石城，这时已经是下午两点多钟... 阅读全帖 |
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m******y
发帖数: 392 | 37 【 以下文字转载自 bagua 讨论区 】
发信人: mydearly (Gally), 信区: bagua
标 题: 信仰
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 17 13:26:10 2012, 美东)
第一章神奇保安林红趴在窗台上，双手撑关下巴，清凉的晨风轻轻抚摸着林红娇美的脸
庞，她的秀发也随风飞舞。楼下是宽阔的道路，车辆行人川流不息，这个时候大家都赶
去上班。成为一名优秀记者是她一生的梦想，虽然外出寻找新闻题材非常辛苦，但不用
按时到办公室报道，这一点林红非常喜欢，她总是很喜欢睡懒觉。嘀嘀嘀－－突然楼下
汽笛声大作，原来川流不息的车流已经停下来，车里的司机拼命的摁着喇叭。难道是出
车祸了？这个想法虽然有点不地道，但新闻记者就这样，必须及时抓住生活中的每个点
滴，才有机会提炼出好的题材。林红拿出佳能550D单反相机，才发现是前面的红绿灯坏
了造成交通堵塞。林红失望地回到电脑前。一坐在电脑前，林红的大脑就会一片空白，
原来非常清晰的思路就会变得模糊混乱，她知道自己的灵感已经枯竭了，如果这个月再
拿不出一个像样的题材，自己恐怕在中央电视台呆不下去了。林红想，也许应该去见... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 38 据报道，山东奶制品牧场偷卖595头死牛，其中包含不少病牛肉流向餐桌。病牛肉入市不过是源远流长的中国食品安全问题的一方面，其中暴露的的动物检疫、食品安全立法和执法中的诸多漏洞不得不再次引起我们关注。
山东澳亚牧场死牛案并非孤例，牧场病牛、死牛进入肉食品市场是普遍现象。牧场为减少损失，通常会将正常淘汰的健康牛卖给肉联厂，病牛、死牛卖给黑作坊
万头牧场是奶企为解决小户散养，奶企收购模式中奶企对奶农约束力弱、难以保证规范生产等问题的解决方案。但集约化养殖同样也集中暴露了中国在动物检疫和食品安全监管方面的诸多缺陷，牧场的病牛死牛去向问题就是其中一方面。
据澎湃新闻报道，山东澳亚牧场死牛案绝非孤例。牧场病牛、死牛进入肉食品市场是普遍现象。据高级乳业研究员宋亮介绍，大型牧场年淘汰牛比率在20%左右，其中包括正常淘汰的健康牛，也包含病牛、死牛。牧场为减少损失，将正常淘汰的健康牛卖给肉联厂，病牛、死牛卖给黑作坊，这个是普遍存在的。
中国没有针对牛羊的强制屠宰检疫，防止病、死牛流入市场要依靠饲养者主动申报检疫。如无人申报，病、死牛流入市场基本处于民不告，官不究的放任状态
所谓屠宰检疫是对待宰动物进行活体检... 阅读全帖 |
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S******8
发帖数: 24594 | 39 河北行唐县奶农李娟(化名)最近多了一项任务，把交不上去的鲜奶提到养牛小区周围
的田里倒掉。
和李娟一样，很多2014年上半年刚刚高价买入奶牛的河北省奶农们正忍受煎熬。
经历了2013年下半年的“奶荒”之后，鲜奶价格曾一路飙升至5元/公斤，很多奶农
都花高价买入了奶牛。但2014年下半年以来，鲜奶价格进入下行通道，鲜奶收购价格一
路下跌至3.3元/公斤，而与此同时，饲料售价居高不下，养殖成本上升，奶牛顿成了烫
手山芋。
更要命的是奶企鲜奶用量减少，奶农的鲜奶交不上去，把交不上去的鲜奶倒掉，甚
至把刚刚怀孕的奶牛卖掉成了奶农们不得已的选择。
不同于一般意义上的产能过剩，在乳业专家看来，收购标准提高，乳制品生产企业
自身牧场增加，进口奶粉大量进入市场造成国产牛奶销量下降是奶农倒奶或卖牛的主要
原因。
2008年后河北省兴建的奶牛养殖小区已经走到了十字路口。主管部门人士介绍，这
些奶牛养殖小区所产鲜奶在相当长的时间内会遭受限量、拒收，甚至遭到淘汰；但记者
发现，按照牧场化管理模式改建这些奶牛养殖小区也面临着现实窘境。
奶农倒奶、卖牛
凌晨3点半，住在养牛小区的李娟准时起床洗漱、喂牛、挤奶、打扫... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 40 小红是个漂亮的女大学生，还没毕业就找到了工作，老板说月薪有八千，还是税后。
大家都为她开心。发第一个月工资后，小红请同学吃饭。酒到酣时，小红突然内牛满面
：“八千，睡后……”
@theodore666hu: 一位出国多年的经济学家回国讲学，记者访问他“你对国内经济奇迹
的说法，有何感想？”“真了不起，大家越来越健康。十年前，如果买一百块钱的大米
，要一个彪形大汉才扛得动，现在一个小学生就能一只手提回家了。”
@SBD34: 入党可以改变人生观，翻墙可以改变世界观。
@liubinyan: 知道为什么外国的月亮比较圆么，那是因为没有遮遮掩掩
@theodore666hu: "卖火柴的小女孩点燃了最后一根火柴。火光渐亮闪烁，墙壁上隐隐
约约显示出一个图案来：拆！"
@duck_1984: 后世博时代口号："不出国门，拆遍世界。"
@79Ting: 突然意识到，我国外交还是进步了一些。以前用文成公主，现在改用大熊猫了
@YamLeung: 有个人，跟别人比文化历史就说自己有5000多岁，跟别人比经济实力就说
自己只60多岁！
@tripleyuan: 查到个外地的路叫“解放大路”…看着还没觉... 阅读全帖 |
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s*******h
发帖数: 3219 | 41 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Scania88 (习近平), 信区: Military
标 题: 河北奶农因奶价狂跌每日倒奶 养猪户买鲜奶喂猪
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 5 19:01:36 2015, 美东)
河北行唐县奶农李娟(化名)最近多了一项任务，把交不上去的鲜奶提到养牛小区周围
的田里倒掉。
和李娟一样，很多2014年上半年刚刚高价买入奶牛的河北省奶农们正忍受煎熬。
经历了2013年下半年的“奶荒”之后，鲜奶价格曾一路飙升至5元/公斤，很多奶农
都花高价买入了奶牛。但2014年下半年以来，鲜奶价格进入下行通道，鲜奶收购价格一
路下跌至3.3元/公斤，而与此同时，饲料售价居高不下，养殖成本上升，奶牛顿成了烫
手山芋。
更要命的是奶企鲜奶用量减少，奶农的鲜奶交不上去，把交不上去的鲜奶倒掉，甚
至把刚刚怀孕的奶牛卖掉成了奶农们不得已的选择。
不同于一般意义上的产能过剩，在乳业专家看来，收购标准提高，乳制品生产企业
自身牧场增加，进口奶粉大量进入市场造成国产牛奶销量下降是奶农倒奶或卖牛的主要
原因。
2008年后河北省兴建的奶牛... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 42 黑作坊勾兑出来的血旺
牛血+福尔马林=“高品质血旺”
每天加工4000斤销往农贸市场
两名“毒血旺”涉案人员被批捕
听说牛血比猪血和鸭血量大成本更低，往里面加福尔马林后，血旺更嫩更有卖相，他就昧着良心进行牛血旺加工，每天4000斤毒血旺就这样到了市民的口中（重庆晚报3月18日曾报道）。昨日，重庆晚报记者从九龙坡区检察院获悉，从事“毒血旺”的两名涉案人员因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，在4月 14日被九龙坡区检察院批准逮捕。
老板获神秘“技术”
血旺就更嫩更好卖
郑礼桥是四川渠县人，在沙坪坝区从事了多年的猪血旺加工销售生意。起初，郑礼桥也做着老实生意，但血旺的品质和卖相都很差，常常有卖血旺的摊贩埋怨“没有卖相不好卖”。
去年8月，郑礼桥听说用牛血做成的血旺比猪血和鸭血量更大，而且成本更低，郑礼桥还得到了一个神秘“技术”添加福尔马林后，血旺更嫩，更有卖相。
8月底，郑礼桥找到了九龙坡区含谷镇华新村4组一户农家，以每月200元的房租，租下了底楼和院坝。为扩大生产量，郑礼桥还花了5000元钱买了一个容量为1吨左右的锅炉。
9月初，一切准备就绪后，郑礼桥开始大干起来。为了能保障产量，郑礼桥专门... 阅读全帖 |
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c********g
发帖数: 15629 | 43 http://blog.tianya.cn/post-1881878-19095626-1.shtml
亲历三年大饥荒:杀狗喂牛 食堂断炊 饿殍遍野
2009-09-20 13:36 星期日
文章提交者：东门吹牛 加帖在http://www.kdnet.net
回忆者言
有了网络，于是发生在上世纪60年代的“三年困难时期”的是与非，就成了网民公
开讨论的话题。然而这些关心时事和历史的朋友多数是70、80年以后出生的人，于是纷
说不一争论频频。“所谓“困难时期”中国大陆究竟有多少人“非正常死亡”？有七千
万人说，有四千万人说，据网上比较正统的资料显示，死亡人数为 2158万。对于“大
跃进”的失败，毛泽东说是“九个指头和一个指头的问题”，刘少奇说是“三分天灾七
分人祸”。历史的是与非，历史终会作出客观正确的评价，只是作为一个身历其境的“
幸运者”来说，我的生命可能等不到那个时候。于是，只能实实在在地把那段刻骨铭心
的生活情形记述下来，给历史一个见证，给后生一个借鉴。我向在那场灾难中的死者和
今天的生者发誓：我对我所写下的每一句话的真实性负责。
沸腾的一九五八
我是1943年生人，1... 阅读全帖 |
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l**********r
发帖数: 4612 | 44 【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: waluzz78 (LL), 信区: Stock
标 题: 转自天涯的大牛贴---你所不知道的冰冷的经济真相---超长超牛
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 3 15:48:32 2012, 美东)
转在这主要是方便自己看，太长了，我还没读完.
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flp713：《你所不知道的冰冷的经济真相》(1)
第1节 日期：2011-12-10
最近在DANG中央“大家今年喝茶，少干活”的指示下，兄弟确实闲得蛋疼，所以这里给
文盲们开个宏观经济的扫盲贴。
首先从一个大家都很熟悉的名词说起吧。今年CPI连创新高，管理层也压力很大，
高层表态几乎惊人的一致：“当前，宏观调控的主要任务是保增长，控通胀。”现在第
一个问题就出来了，何为保增长？通俗的说就是保8，也就是保证GDP年增长率不低于8%
。这个目标近几年似乎颇受民间诟病，一些所谓的经济学家还很是为此呼吁什么保8不
可取，宏观经济应该调低增长率，重点是产业结构的调整等等。如果这些言论不是... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 45 多地奶农倒鲜奶现象仍持续 收购价每公斤仅1元
2015年06月23日01:25 经济参考报
养了几十年奶牛的山东奶农裴树克去年经历了人生中第一次“倒奶”。“200多公
斤牛奶，‘哗’地一下全倒在地上，我长这么大都没见过，那眼泪掉得……”回忆起当
时的情况，两鬓有些斑白的裴树克仍难抑泪水。
然而，裴树克和他的同行们并未料到，“倒奶”只是个开始。2014年年底以来，国
内奶牛养殖户杀牛弃养现象频频出现。《经济参考报》记者近日在北京、山东、陕西等
多地采访发现，由于原奶价格低迷，一些地区倾倒鲜奶、卖牛宰杀现象仍在持续，部分
养殖户损失惨重。
奶比水贱 收购价每公斤仅1元
陕西省榆林蒙靖牧场养殖户闫喜利说，乳企在合同到期之后已告知，因原奶过剩不
再续约。现在周边几家牧场十几吨的鲜奶只能以每公斤1.6至1.8元的价格卖给“奶贩子
”，为了让牧场经营下去，只能杀掉一部分牛。
《经济参考报》记者在山东省齐河县见到奶农牛继芳时，他正满面愁容地在电话里
和乳企讨价还价。始终低位运行的生鲜乳价格，让牛继芳从2014年11月至今“没有睡过
一个安稳觉”，“从4月1日开始，连着几十天了收购价都是每公斤1元，比... 阅读全帖 |
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M*P
发帖数: 6456 | 46 【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: waluzz78 (LL), 信区: Stock
标 题: 转自天涯的大牛贴---你所不知道的冰冷的经济真相---超长超牛
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 3 15:48:32 2012, 美东)
转在这主要是方便自己看，太长了，我还没读完.
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flp713：《你所不知道的冰冷的经济真相》(1)
第1节 日期：2011-12-10
最近在DANG中央“大家今年喝茶，少干活”的指示下，兄弟确实闲得蛋疼，所以这里给
文盲们开个宏观经济的扫盲贴。
首先从一个大家都很熟悉的名词说起吧。今年CPI连创新高，管理层也压力很大，
高层表态几乎惊人的一致：“当前，宏观调控的主要任务是保增长，控通胀。”现在第
一个问题就出来了，何为保增长？通俗的说就是保8，也就是保证GDP年增长率不低于8%
。这个目标近几年似乎颇受民间诟病，一些所谓的经济学家还很是为此呼吁什么保8不
可取，宏观经济应该调低增长率，重点是产业结构的调整等等。如果这些言论不是... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 47 贵阳人对于“肠旺面”、“牛肉粉”价格的议论一直没有间断——从2000年左右的每碗2.5元到现在每碗7元，每一次涨价都伴随着老百姓“喊贵”、面馆老板“喊亏”的声音。
“肠旺面”、“牛肉粉”对于贵阳人，如同“拉面”对于兰州人的一样重要。
按照传统习惯，贵阳人会吃一碗“肠旺面”或者“牛肉粉”作为早餐，即使在过去的11年里，“肠旺面”、“牛肉粉”价格涨幅接近200%，贵阳人却始终难以离开这些“从小吃到大”的美味。
“花7块钱买碗面才能吃饱一顿早餐，加个鸡蛋就要8块5了。”有网友戏称：贵阳的早餐体现了一种“贵”的态度。
与此同时，卖“肠旺面”、“牛肉粉”的老板们，却一再表示自己的利润很少，主要原因是物价上涨导致食材价格很高。
因为一碗“肠旺面”、“牛肉粉”，贵阳掀起了一场早餐价格之争。
网帖论战引来平价面馆
一个网帖成了贵阳早餐价格之争的导火索。
今年4月29日22时31分，贵州都市网贵阳论坛里，网友“sdfs48”发出一篇题为《接到那些说吃不起早餐的，太贵的人请你们闭嘴！！——你开得起，我这家马上关门》的帖子，帖子的正文只写了4个字：“无话可说”。
在同一论坛，5月2日凌晨2时39分，网友“王... 阅读全帖 |
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w******8
发帖数: 977 | 48 转在这主要是方便自己看，太长了，我还没读完.
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flp713：《你所不知道的冰冷的经济真相》(1)
第1节 日期：2011-12-10
最近在DANG中央“大家今年喝茶，少干活”的指示下，兄弟确实闲得蛋疼，所以这里给
文盲们开个宏观经济的扫盲贴。
首先从一个大家都很熟悉的名词说起吧。今年CPI连创新高，管理层也压力很大，
高层表态几乎惊人的一致：“当前，宏观调控的主要任务是保增长，控通胀。”现在第
一个问题就出来了，何为保增长？通俗的说就是保8，也就是保证GDP年增长率不低于8%
。这个目标近几年似乎颇受民间诟病，一些所谓的经济学家还很是为此呼吁什么保8不
可取，宏观经济应该调低增长率，重点是产业结构的调整等等。如果这些言论不是别有
用心，我只能说这些所谓的专家无知到了极点。在当下，管理层并不需要对选民负责，
如果没有迫不得以的原因，管理层吃饱了没事干干嘛给自己定一个这么高的目标，万一
有个闪失不就是搬起石头砸了自己的脚吗？
那么保8的内涵是什么？
嗯，由于农村城市化进程加快，大量农民涌入城市；... 阅读全帖 |
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b****t
发帖数: 112 | 49 from
http://my.backchina.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1057566&ex
作者：flp713
最近兄弟确实闲得蛋疼，所以这里给文盲们开个宏观经济的扫盲贴。
首先从一个大家都很熟悉的名词说起吧。今年CPI连创新高，管理层也压力很大，
高层表态几乎惊人的一致：“当前，宏观调控的主要任务是保增长，控通胀。” 现在
第一个问题就出来了，何为保增长？通俗的说就是保8也就是保证GDP年增长率不低于8%
。这个目标近几年似乎颇受民间诟病，一些所谓的经济学家还很是为此呼吁什么保8不
可取，宏观经济应该调低增长率，重点是产业结构的调整等等。如果这些言论不是别有
用心，我只能说这些所谓的专家无知到极点。在当下，管理层并不需要对选民负责，如
果没有迫不得以的原因，管理层吃饱了没事干干嘛给自己定一个这么高的目标，万一有
个闪失不就是搬起石头砸了自己的脚吗？
那么保8的内涵是什么？
嗯，由于农村城市化进程加快，大量农民涌入城市；加上制造业长期惨淡经营（中
国企业平均寿命4.5年），导致每年新增失业人口规模巨大——这个数字有多... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 50 在路边，蕉农打出5元/串的价格销售
大批蕉农在路边卖熟蕉
因天气炎热干旱，广西南宁坛洛镇的300万斤香蕉普遍早熟，使上市高峰提前到来，影响香蕉价格。一斤香蕉平均只卖一毛多，却仍无人问津，蕉农损失惨重，有的无奈只能拉香蕉回家喂牛。爱心扩散，一起帮蕉农渡过难关吧！
据南宁晚报报道，一大串香蕉卖5元平均一斤香蕉仅一毛多钱仍无人问津，蕉农无奈把香蕉拉回家喂牛……这是昨日记者在西乡塘区坛洛镇香蕉交易集散地了解到的情况。由于今年香蕉成熟季节天气炎热干旱，坛洛镇香蕉普遍早熟，大批香蕉在树上就熟了。成熟的香蕉不利于长途运输，商贩不愿意收购，蕉农只好拉到路边贱卖。价格低廉的香蕉仍无人问津，蕉农损失惨重。
A 多方影响香蕉价格普遍下跌
受多重因素影响，今年坛洛镇乃至整个西乡塘区香蕉销售价格普遍下跌。香蕉种植大户销售的优质香蕉批发价格每斤在0.9元到1.1元之间，而去年同期价格为每斤1.4元到1.5元;散户香蕉批发价格仅为每斤0.5元到0.7元，而去年同期价格为每斤0.7元到0.9元。
眼下正是香蕉成熟上市的高峰期。昨日上午，在坛洛镇香蕉交易集散地，前来收购香蕉的车辆以及拉香蕉来销售的车辆络绎不绝。在市场秤... 阅读全帖 |
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