由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 包软
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b*****o
发帖数: 2407
1
来自主题: Food版 - 用玉米叶包粽子
你想过用玉米叶包粽子吗?我在美国超市看过卖干玉米叶,但是一直弄不明白玉米叶子
(包着玉米棒子的那层叶子)竟然可以包东西。那个东西多软阿,可以承受得住糯米吗?
前段时间,我开始学习包粽子,因为一直都不擅长,所以只能慢慢学习,谁知越包越顺
手,今年我包了40多个粽子,有红豆的,有红枣的。
自信心大涨,就认为自己无所不能了,看到无毒的叶子,就想包东西。我的名言现在是
:给我几片叶子,我可以包得起地球。
哈哈,赶紧上图,这次就是包白粽子,无馅的。
背景中的粽叶粽子是我前段时间包的,放冰箱冷冻着,所以看到颜色比较浅,挂着冰霜
。我再附加一个红豆粽子,这个是我今年包的第一批粽子。
M*********8
发帖数: 15312
2
☆─────────────────────────────────────☆
greentee (超猪) 于 (Tue Jun 7 17:02:19 2011, 美东) 提到:
材料:
五花肉(不要夹心肉,不够肥),用酱油、黄酒腌过夜
香肠切条备用
去壳板栗,蒸过(以保证入口绵软)
去皮绿豆,泡过夜
糯米,泡过夜
干粽叶开水泡软
材料合影:
两张粽叶并起来,第一层先放糯米,然后绿豆,然后放肉、香肠、板栗
然后再绿豆,最后糯米,就像做三明治一样 :D
然后开始包粽子,第六第七步很重要,要压紧一点,否则整个粽子就容易松掉
弄完下部弄上部,上部分容易多了,记住下面不要松手
看,高高的枕头粽形状出来了吧
然后开始捆棉绳,想怎么捆就怎么捆,只要捆紧了就好了
最后放高压锅里煮,大火上汽以后,小火保持压力40-50分钟就好了
扒开瞧瞧
☆─────────────────────────────────────☆
chrisfly (龙三UT|天津饭大战饺子) 于 (Tue Jun 7 17:04:18 2011, 美东) 提到:
hen hao kan

☆───────... 阅读全帖
S********t
发帖数: 18987
3
黄咪特点就是软,我也算阅猫无数了,
大多猫都挺结实的,
但黄咪就是软的,混身肉都是好像可以揉来揉去,
很奇怪,说减肥后皮肉松吧,他小时候就这样,
以前邻居要求用自己的两猫交换,因为黄咪太软了。
不过也不知道软对健康好不好,通常对人来说结实点好,
可能总是在室内缺少锻炼,
别的纯室内猫是否也都比室外的软点,似乎也不是普遍现象
a**********0
发帖数: 126
4
来自主题: Shaanxi版 - 地软包子
我们叫地软软的东西,学名叫地耳,有的地方也管它叫野木耳,还有人叫它雷公
屎,因为它经常是雷雨天气后出现。小时候第一次见到这个东西,是小姨带我去野地里
捡的。捡回来,外婆淘洗了很多遍,用它包包子,小姨说很好吃很好吃,可是,我觉得
这个东西是泥巴的变身,加上地软的确有一股土腥味,于是,我吃了一个包子就再不肯
吃了。小姨笑说,瓜娃些。
工作后有一次回家,妈用这个烙菜盒子, 我吃了觉得好香啊,妈说是超市买来的
,买来就很干净,泡发后淘几遍就可以用了。于是回北京的时候,也跑超市买了两包带
走。去年父母过来,又给我带两包,用这个包包子,烙盒子,都很好吃。
我刚来这里的时候,天天带儿子在外边玩,在草地上就发现有地耳,后来还在林
子里发现有木耳。伯和妈在这里空闲时间很多,听我说这里有地软软,他们就抱着遛弯
的心态说随便看看,结果呢,他们发现了大片大片的地软。老美不吃这个,一般的华人
想不到这里会有这个,所以,每每大雨次日,伯妈就带上塑料袋,次次都是满载而归。
妈说,这儿的地软又大又干净,说怪不得人说秦岭山的石头上地软软长的大片大片可以
拿手抓,原来是真的。想来也是,地软本... 阅读全帖
T****M
发帖数: 1913
5
☆─────────────────────────────────────☆
TempBM (Temp) 于 (Mon Dec 24 17:42:05 2012, 美东) 提到:
2012年就快过去了,祝福大家圣诞快乐!
活动规则:
内容与圣诞节有关,可以说说怎么庆祝,也可以送祝福,自由发挥,要求至少20字。
如果有贴自己拍的照片展示圣诞节,一张图额外奖励1个包子,奖励上限8个包子。
奖励说明:
每个参与ID奖励双黄
活动时间:
发帖之日起至美东时间Dec 26 23:59:59 2012
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greenspring (红唇吹彻梅花曲,我愿身为碧玉箫!) 于 (Mon Dec 24 17:48:51 2012, 美东) 提到:
祝大家圣诞快乐,末日后第一个圣诞。 在新的一年里万事如意心想事成!

☆─────────────────────────────────────☆
GIML (24/7) 于 (Mon Dec 24 19:03:23 2012, 美东) 提到:
Xmas... 阅读全帖
m*********r
发帖数: 38
6
包了肉的和红枣花生的。肉提前一晚上用酱油料酒糖盐拌好放冰箱。花生和枣略泡一会
即可。
步骤:
1.泡米。糯米泡两个小时,撇去水备用。一定要把水撇干再包,否则包的时候米很难压
实,粽子很松软口感不够好。另外米压得太松煮的时候容易爆。如果想煮的时间短一些
可以把糯米多泡一会。不过糯米泡太久了会很容易碎,煮出来没有嚼劲。
2.泡粽叶。粽叶放在锅里加水淹没,水煮开后泡着备用。粽叶泡软了剪掉叶柄就可以包
了。
3.包,过程不太好描述哈。我包的是老家的牛角粽,比较瘦长一些。如果喜欢很多料的
肉粽的话,参考这个视频的四角粽的包法吧,比较简单。
4.煮。锅里放水淹没所有的粽子,中火烧开后改小火煮三个小时。(如果米泡的时间很
短的话,煮的时间适当延长一些。)闷煮时火一定要小,我大炉头用的sim,小炉头用
的2.5。
f********r
发帖数: 723
7
来自主题: Food版 - 酱肉包-北大的回忆
特别想吃学一的冬菜包,曾经试做一次没有成功,想是学一的冬菜包里的肉是酱肉,所
以味道特别好。
今天找到一袋梅干菜,就做酱肉包的方法做了,没想到和学一的冬菜包味道非常相似。
冬菜是白菜晒半
干后腌制的干菜,和梅干菜并不一样。梅干菜自身的味道更重一些。
梅干菜用温水泡软,洗净切碎,尝一下是不是还很咸,如果是就多用水洗几遍。五花肉
切成丁,不要太
小,比做炸酱面的大一些。然后把梅干菜用干锅包一些,包出多余的水价。然后多放些
油,炒一下,取
出。再加多些油炒五花肉,肉变色后加入黄酱。黄酱提前用水谢开。最后加入炒好的梅
干菜。然后就可
以包了。
z**********e
发帖数: 22064
8
来自主题: Food版 - 惊艳的饺子包法附简易教程
送交者:挑挑拣拣2015年03月19日04:55:36于[七荤八素]
饺子是逢年过节,居家过日子必不可少的一味美食,可总是一种包法难免缺乏新意。想
不想在包饺子的大军中惊艳一把?分享几款新潮的包饺子方法,看了图文你会觉得很简
单,赶紧学起来吧!
在中华民俗里,吃“饺子”,是任何山珍海味都无法替代的重头大宴,想要吃出新花样
吗?快来参照以下教程~
一、黄金月牙饺(恭喜发财)
材料:饺子皮15张、圆粒糯米50克、榛仁巧克力酱2勺、鸡蛋黄1个
制作方法:
①糯米提前一夜泡上,之后入锅蒸上30至40分钟,至熟;
②将蒸熟的糯米取出放入调料碗中,加入巧克力酱,拌匀之后做馅料;
③烤箱190°C预热;
④取适量糯米巧克力酱馅料放入饺子皮中,折成月牙状,紧实捏合起来,顺序放入烤盘
中,每只上方均匀刷上蛋液,将烤盘放入预热的烤箱中;
⑤大约10至12分钟,待表面鼓起且颜色呈金黄色,即可取出,温食。
二、牡丹蒸饺(太拉风了)
原料:面粉200克,开水100克,肉馅150克(素食以香干香菇等代替),熟蛋黄4个
制作方法:
①面粉加入开水烫成面团,揉光搓条下剂子,擀成圆皮;
②放入馅心;
③均分五点向中心捏... 阅读全帖
z**********e
发帖数: 22064
9
【 以下文字转载自 OverseasFocus 讨论区 】
发信人: Onews (OverseasNews), 信区: OverseasFocus
标 题: [HWPT]美国人在中国卖“包萨”:包子皮里装比萨馅儿
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 4 23:13:20 2017, 美东)
编者按:“包萨”现在有四种口味:“意式玛格丽特”、“肉食之爱”、“BBQ烤鸡”和“辣味夏威夷”。
外媒称,把中国和意大利的两种人气美食结合到一起,你会得到什么?
答案是“包萨”。
据报道,把包子馅儿换成奶酪、西红柿等比萨配料的创意,是美国咨询师亚历克斯·克里与客户在中国南方办事时想到的。
“我们当时说,也许可以把包子和更传统的美国食品,比如汉堡包之类的东西结合起来。然后有人来了句‘比萨包子’,我就说‘包萨’!”克里对英国记者说,“后来我越想越觉得也许可以考虑考虑。”
回到美国后,克里尝试了各种配方。
他后来辞掉工作,于2016年搬到中国,在北京一家商场的地下一层开了一家店铺。
“包萨”现在有四种口味:“意式玛格丽特”、“肉食之爱”、“BBQ烤鸡”和“辣味夏威夷”。
两个包子的售价是... 阅读全帖
h***r
发帖数: 31
10
我下牙床背面靠近中间牙齿的下方张了一个包,包的位置离开牙龈边缘稍向下一点,
直径大约5毫米。洗牙时发现的,从发现到现在有7 周了,我的牙医上周又查过,说包
没变大,他怀疑是囊肿(MUCOCELE),但不是很确定,他只是普通的保健牙医。我又看
了一个ORAL SURGEON, 他说是小唾液腺被破坏或刺激后形成的,比如被食物划到(我原
来不知道那里有唾液腺,就是下牙床背面离牙龈边缘向下比较软的地方)。我的保健牙
医和ORAL SURGEON 都很确定这个包不是肿瘤或类似的可怕的东西。ORAL SURGEON说可
以做手术去掉,但我的保健牙医认为如果包不变大就LEAVE IT ALONE, 手术的话会造成
包上方的牙龈萎缩(我的牙龈本来就有些萎缩)。
这个包直径大约5毫米,很光滑,好像中间有液体还有点白色的东西,好像也不疼。我
上周让我的保健医生检查后,上网查了口腔中的包,一下子看到好多很恐怖的 LINK,关
于那个C- WORD 的。心理都有阴影了,总觉得害怕。请问有没有朋友有类似经验?我是
否该做手术把它去掉呢?还是任由它长在那里?
多谢了
f********t
发帖数: 4574
11
来自主题: Outdoors版 - 调查一下:雪山冲顶用什么包
限于冬季北美14ner,比如Shasta, Whitney, Rainier。backpacking进去住一晚,第二
天爬4000-5000尺的样子。冲顶的时候重量应该在20lb以内。
我能想到的有两种方案:
1. 背Backpacking的大包进去,少带东西。优点是少带个包;缺点是大包本身比较重,
冲顶的时候比较累。有些登山包可以卸掉头包和腰带,比如Osprey Exposure 50。但是
包大还是影响活动,比如glissading时碍事。
2. 另带一个小包上去,必须要轻量,而且容易装进大包或挂在大包外面。缺点是扎营
前多背两三磅。优点是冲顶那天背小包,轻量又灵活。这个包用来dayhike也不错。
方案一爬Gorgonio的时候用过了。想试验一下方案二,弄了个Gregory Advent Pro。这
个包2lb 12oz,35L的样子,软包容易放大包里,貌似完美。可惜这个没有硬骨架是硬
伤,装上25lb,背了一个小时。发现即使腰带勒到最紧,肩带还是压肩膀,而且包不贴
背。和有硬骨架的背包那种肩带只起稳定作用,背上很舒服的感觉没法比。
大家推荐一下冲顶包,用的比较好的dayhike
z****n
发帖数: 1627
12
来自主题: PhotoGear版 - AMAZON自己的包

KATA确实有类似这样的包,BUMBLEBEE系列,但背负系统还不是铝合金架子的,是用硬
海绵做出类似弓形,然后铺软海绵的,和HIKING包的背负比还是有很大差距。包的外围
用铝合金框加强的,很结实。
本来我是打算买个大一点儿,背起来舒服的,所以特别看了看。KATA那个系列的包我看
过实物,很大,空包很重(大约2.5公斤,而同样大小HIKING包,轻一些的不到1.5公斤
)。除了背相机基本上没别的用途。最重要的一点,USD 200+起,最好的那个要USD
270多,太夸张了。
如果是专门的HIKING包,一个35L容积的,铝合金弓形背负,空包自重1.3公斤,价格大
概是USD 150,里面装内胆和小的POUCH只装器材,应该不比KATA这个系列的装的少。如
果不装器材的话,也可以做别的用途。三脚架可以绑在包的侧面。 相比之下两个最大
的缺点,一是没地方放笔记本,二是拿器材不方便。
p*****c
发帖数: 20445
13
来自主题: Military版 - 高密炉包 (转载)

靠,看错了,是炉包。。。
发信人: graceWA (玻璃心), 信区: Seattle
标 题: Re: 高密炉包
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 20 23:33:13 2013, 美东)
很久没有看见这么有深度的文章
孤陋寡闻,所以百度了一下
民间传统名吃高密炉包历史悠久,风靡城乡。始于清代年间,在民国时期有着独特意义
的形势盛行,用来走亲访友的礼物送给朋友,特别是20世纪30年代位于县城南河湾的林
三炉包,更是名冠城乡。其特点是包子又白又大,皮面暄软,内陷饱满,味道鲜美,挂
浆讲究,火候独到,嘎渣焦脆,油香四溢。高密炉包用料讲究,以鲜猪肉、鲜韭菜、鲜
白菜和上好的精面粉为主料,以海米、木耳及各种调料为辅料,精心加工而成。解放后
,随着人民生活水平的提高,高密炉包已遍及城乡,成为高密人民的大众食品。
m*********0
发帖数: 1139
14
雪菜鲜肉包子的做法 (转载)
1. 起种:在容器内把所有材料搅拌均匀﹐成软面团﹐盖上保鲜膜﹐置室内26~30C的
地方发酵4~8小时﹐面团会膨胀2~3倍、呈稀稠状、表面布满大大小小蜂窝状的气泡
2. 面种:在容器内把所有材料搅拌均匀后﹐成湿黏软面团﹐盖上保鲜膜﹐置室内26
~30C的地方发酵12~24小时(冬天的话可能要放置2天)﹐面团会膨胀3倍、呈稀稠状、表
面布满大大小小蜂巢状的气泡
3. 老面:在容器内把所有材料搅拌均匀﹐成湿黏软面团﹐盖上保鲜膜﹐放置室内26
~30C的地方发酵6~12小时(冬天的话可能要放置1天)﹐面团会膨胀3倍大、表面凹凸不平
和有小气孔、内部则呈蜂窝状
4. 肉馅:雪菜洗净后﹐加水浸过夜去咸味﹐冲洗干净后﹐切碎﹐最后用手挤干水份
5. 锅中下油﹐将姜末和红辣椒爆抄至闻到辣椒香味后﹐下雪里红和豆干拌抄﹐下
调味料﹐试味(依雪里红的咸淡来调整味道)﹐盛出放凉
6. 把葱姜水的所有材料用手搓捏﹐让葱和姜的汁液都溶于水中﹐再过滤
7. 盐和酱油加入绞肉﹐放置10分钟后﹐用筷子以同一个方向地搅拌至上劲﹐葱姜
水... 阅读全帖
k******u
发帖数: 3416
15
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 心急吃不了好面包:面包中的最爱【沙拉肉松包】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 24 20:39:14 2011, 美东)
我小的时候,绝对是面包狂人。当然不是做,是吃!
那时候家里条件不好,市面上的物资也不像现在这样丰富。我和妈妈最小资、最享受生
活的事情,就
是每周末去长沙当时唯一的一家“罗莎”,买两个刚出炉的热腾腾的菠萝包。当时在我
幼小的心里,罗
莎的菠萝包就是世界上最高级的食物。后来,罗莎出来这款“沙拉肉松包”以后,菠萝
包的“最高级”地
位就被它取代了。直到现在,不管市面上出现过多少种花样繁多的面包,在我心里,这
个沙拉肉松包
永远是最爱。每次一吃到它,就想起小时候和妈妈一人手里拿个面包,心花怒放的一边
咬一边从南门
口走回家的画面。
今天做面包,发面的时候遇到了一个小问题。其实后来事实证明这个问题根本不是问题
,而是我太性
急了:
以往做面包,第一次发酵的时候都是把面团揉至完全扩展后放到不锈钢盆里,盖了保鲜
膜,移到稍微
加了... 阅读全帖
s*******n
发帖数: 763
16
8。版上转来的金属深灰色球包(肩包) $2
买来后就没用过,类似的包太多了,
还是转了吧。
包包很软,只能量个大概尺寸:
宽:42cm,高:31cm,肩带高约:24cm
P.S. 单独寄邮费最便宜是$4.8 w/DC
这个包包尺寸不小,运费比包本身价钱多是肯定的
因为包包太便宜了,但是邮局不可能因为我卖的包便宜而把运费降下来啊
所以希望对这个包感兴趣的mm提前想好 :)
M*********s
发帖数: 1086
17
来自主题: Fashion版 - 问问这个包: CHLOE PARATY
潜水员大妈本没买过贵包,但这两天突然长草这个, 喜欢它没LOGO, 大方又时尚,看着有
STRUCTURE,但据说皮子很软,又能装东西,是我一直想要的WORKHORSE类型.如果现在订,9
月份才能来.
有MM买过吗? 我不大懂包, 但这包是个容易认的吗? 我不想让人一眼看出我买了这么贵
的包.还有,类似这个包(样子年轻,皮子好,软塌塌,没LOGO, 个大实用),但便宜些的(
1000以下),有什么好推荐? 请说明包的具体型号.谢谢!
图在下面.
M*****e
发帖数: 11621
18
牛。我来给懒虫们搬运一下:
标题:20多年来的疑惑终于解开了!!!桔子罐头是怎么去皮的!!!
卤煮小时候吃桔子罐头的时候就在想,怎么做到罐头里都是纯果肉的!不仅仅是去掉最
外面的皮,包在一瓣瓣桔子瓣外面的那层薄衣是怎么撕掉的,难道是工人用手一个个地
去撕吗!!!就算是人手撕,底下也撕不干净啊。
今天终于知道了,化学原理,请看:
1、将桔瓣先行浸酸处理,瓣与水之比为1:1.5(或2)
2、用0.4%左右的盐酸溶液处理桔瓣,一般为30分钟左右,具体使用酸的浓度及桔瓣的
囊衣厚薄,品种等来定浸泡的时间,水温要求在20℃以上随温度上升其作用加速,但要
注意温度不易过高,20—25℃为宜
3、当浸泡到囊衣发软并呈疏松状,水呈乳浊状即可沥干桔瓣,放入流动清水中漂洗至
不浑浊止
4、然后进行碱液处理,使用浓度为0.4%,水温在20-24℃浸泡2-5min,具体软囊衣
厚薄而定。以大部分囊衣易脱落,桔肉不起毛,不松散,软烂为准。
5、处理结束后立即用清水清洗碱液。桔瓣可放流动水中清洗,或清洗至瓣不滑为止。
6、摄络去核:手要特别轻,防止断瓣。
最外面的桔子皮是人手工剥的!最里面的薄衣也是人手工挑出来... 阅读全帖
k******u
发帖数: 3416
19
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 心急吃不了好面包:面包中的最爱【沙拉肉松包】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 24 20:39:14 2011, 美东)
我小的时候,绝对是面包狂人。当然不是做,是吃!
那时候家里条件不好,市面上的物资也不像现在这样丰富。我和妈妈最小资、最享受生
活的事情,就
是每周末去长沙当时唯一的一家“罗莎”,买两个刚出炉的热腾腾的菠萝包。当时在我
幼小的心里,罗
莎的菠萝包就是世界上最高级的食物。后来,罗莎出来这款“沙拉肉松包”以后,菠萝
包的“最高级”地
位就被它取代了。直到现在,不管市面上出现过多少种花样繁多的面包,在我心里,这
个沙拉肉松包
永远是最爱。每次一吃到它,就想起小时候和妈妈一人手里拿个面包,心花怒放的一边
咬一边从南门
口走回家的画面。
今天做面包,发面的时候遇到了一个小问题。其实后来事实证明这个问题根本不是问题
,而是我太性
急了:
以往做面包,第一次发酵的时候都是把面团揉至完全扩展后放到不锈钢盆里,盖了保鲜
膜,移到稍微
加了... 阅读全帖
b*******g
发帖数: 98
20
为什么学校的女生爱穿紧身软黑裤,把屁股包的紧紧的,两个屁股蛋的形状非常突出,
走路屁股一扭一扭的,而且里面穿T back, 所以看不出内裤来。

发帖数: 1
21
来自主题: Military版 - 硬盒看着比软包高级啊
硬盒看着比软包高级啊,咋还便宜

发帖数: 1
22
来自主题: Military版 - 硬盒看着比软包高级啊
能在口袋里放软包的,那都是不干活的领导
k*******g
发帖数: 7321
23
来自主题: Military版 - 硬盒看着比软包高级啊
硬盒的部队大院的抽,软包的直接给领导
s******d
发帖数: 9806
24
来自主题: Military版 - 硬盒看着比软包高级啊
软包中华最大的好处就是便宜。几十块钱买一包,就能装作自己和首长领导是一个品味
t******a
发帖数: 375
25
来自主题: Classified版 - 【转】2个Steve Madden的大包子
Paypal-personal.
1)Steven by Steve Madden金罗盘包
软的不太好量,大约33*20cm,中等大小。
用过几天,有用过的痕迹,见细节图(笔引是在背面的,因为有褶皱不太看得出来)。用的不久,应该比较好清理,我没清理过,但想可以用点leather conditoner啥的。
非常软的皮子。下面和背面的皱褶很好看。罗盘和五金都很精致,比较有分量。
罗盘是旋转的,对上了才能打开。还有一层拉链封口。
2)Steve Madden铆钉大包包
这个是新的。48*33,挺大一个,很实用。
两个打包转,超过3lbs了,邮费得十几,就一共39包邮吧。
d**m
发帖数: 633
26
来自主题: Classified版 - [出售]软中华一条 @100美金包邮
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发帖数: 278
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来自主题: FleaMarket版 - 出售:软包苏烟一条
软包苏烟一条,站内联系。
苏烟是和中华一个档次的。软包装尤其好。
y***l
发帖数: 10
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【 以下文字转载自 PhotoGear 讨论区 】
发信人: ybill (Thinker), 信区: PhotoGear
标 题: 【出售】Canon 60D+18-200mm EF镜头+相机软包+清洁工具+130刀视频教程
关键字: Canon 60D 镜头 EF 18-200
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 26 12:06:40 2013, 美东)
节假日到了,准备出售Canon 60D和18-200mm镜头。我准备升级全副,所以准备把自己
的这套卖了,送相机清洁用品和130刀的摄影教程。
我平时注意相机保养,相机看起来挺新,机身无划痕~照片请见帖子~
相机其实用的不多,平均也就一个月才用1次,出去玩的时候会拍拍,所以整体性能都
不错。
如果需要,请站内联系。可以当面买卖或者寄送。寄送请用paypal支付。价位在$850左
右。
l********3
发帖数: 7367
31
昨天买了一盒杏,不新鲜,很多地方已经很软了,灵机一动,熬果酱算了,,
查了一下自制果酱的方法,我又简易了一下,,
洗干净的杏,去核,(去不去皮问题都不大,我去了几个,太麻烦了,就没全去,杏子
得皮很薄,不影响口感)。放锅里,加糖,根据自己的口味加吧,加了一点点的盐,和
一点柠檬汁,
熬吧,小小火,不需要人看着,时不时的搅拌就行了,我熬了大概不到两个小时
返璞归真的全麦小餐包
2 cup 全麦
1 cup 高筋面粉
3T 糖
1个鸡蛋
1t 酵母粉
黄油 2T-3T都可以
牛奶 1cup多,具体我忘了,
到出膜,我是昨天夜里弄得面团,放冰箱里冷藏发酵一晚上,今天回温,整形,二次发
酵,入烤箱,350 15分钟就差不多了
看一下组织,还满软的,,
下周的早餐,哈哈
相当好吃,相当成功,健康,美味,,
l********1
发帖数: 1397
32

不冻的话,,地就全部 软了 漏了啊,,必须要冻啊,,而且速度还要快,,包完一
盘 就先冻一盘,,不然软掉,,煮的时候就容易露底的啊,,
z**r
发帖数: 17771
33
包的还不错了,饺子面稍微软点比较好吃,你可以用牛奶和面,这样即使软,也比较筋
道不容易烂
z**r
发帖数: 17771
34
包的还不错了,饺子面稍微软点比较好吃,你可以用牛奶和面,这样即使软,也比较筋
道不容易烂
v******5
发帖数: 4
35
记得原来有个制作超软奶香拉丝小餐包的帖子,找不到了,谁帮忙找找看?谢谢
l*****8
发帖数: 228
36
来自主题: SanDiego版 - 卖一条软包玉溪,有要的吗?
国内带过来的,一条软包玉溪,40美元,有需要的站内联系。
l********3
发帖数: 7367
37
昨天买了一盒杏,不新鲜,很多地方已经很软了,灵机一动,熬果酱算了,,
查了一下自制果酱的方法,我又简易了一下,,
洗干净的杏,去核,(去不去皮问题都不大,我去了几个,太麻烦了,就没全去,杏子
得皮很薄,不影响口感)。放锅里,加糖,根据自己的口味加吧,加了一点点的盐,和
一点柠檬汁,
熬吧,小小火,不需要人看着,时不时的搅拌就行了,我熬了不到两个小时
返璞归真的全麦小餐包
2 cup 全麦
1 cup 高筋面粉
3T 糖
1个鸡蛋
1t 酵母粉
黄油 2T-3T都可以
牛奶 1cup多,具体我忘了,,
到出膜,我是昨天夜里弄的面团,放冰箱里冷藏发酵一晚上,今天回温,整形,二次发
酵,入烤箱,350 15分钟就差不多了
看一下组织,还满软的,,
下周的早餐,哈哈
相当好吃,相当成功,得瑟一下,,
c*********y
发帖数: 1461
38
lancome的一把小样
重申,价格如果有不合适的欢迎指出,我今天没空怎么考古了
4色眼影,2.5刀
蓝水50ml,1.5刀
absolue手霜30ml,1刀
刷子3号,ms是这个的中样版,我偷偷摸了两下,很软的毛,保留一下反悔的权利,,
真是很软很舒服啊, 5刀
http://www.lancome-usa.com/makeup/accessories/highlighting-brush-3.htm
nutrix royal body身体乳 60g,2刀
r*****h
发帖数: 279
39
484-504
484-$3 empire waist 很软很软
487-$4 78% silk 其实是包臀小裙,我有时拉上来单做上衣穿。
490-$5
494-$10 empire waist 大腰带可以绑前或绑后,局部有小划丝,其实因为图案的关系
不容易看到。
502-$16 NWT 100%silk 有内衬
t******a
发帖数: 375
40
来自主题: Exchange版 - 【转】2个Steve Madden的大包子
Paypal-personal.
1)Steven by Steve Madden金罗盘包
软的不太好量,大约33*20cm,中等大小。
用过几天,有用过的痕迹,见细节图(笔引是在背面的,因为有褶皱不太看得出来)。用的不久,应该比较好清理,我没清理过,但想可以用点leather conditoner啥的。
非常软的皮子。下面和背面的皱褶很好看。罗盘和五金都很精致,比较有分量。
罗盘是旋转的,对上了才能打开。还有一层拉链封口。
2)Steve Madden铆钉大包包
这个是新的。48*33,挺大一个,很实用。
两个打包转,超过3lbs了,邮费得十几,就一共39包邮吧。
z*****e
发帖数: 14786
41
来自主题: pets版 - 求助:猫咪拉软BB
不排除是你用的这包wellness有问题的可能。
我家也曾经发生过这样的情况:猫吃了新换的一包黄色包装的wellness以后开始拉软鞭
,最后发展到拉稀差点看急诊。。后来换了别包就好了。。
by the way,你给猫吃的是哪一种?
k******u
发帖数: 3416
42
我小的时候,绝对是面包狂人。当然不是做,是吃!
那时候家里条件不好,市面上的物资也不像现在这样丰富。我和妈妈最小资、最享受生
活的事情,就
是每周末去长沙当时唯一的一家“罗莎”,买两个刚出炉的热腾腾的菠萝包。当时在我
幼小的心里,罗
莎的菠萝包就是世界上最高级的食物。后来,罗莎出来这款“沙拉肉松包”以后,菠萝
包的“最高级”地
位就被它取代了。直到现在,不管市面上出现过多少种花样繁多的面包,在我心里,这
个沙拉肉松包
永远是最爱。每次一吃到它,就想起小时候和妈妈一人手里拿个面包,心花怒放的一边
咬一边从南门
口走回家的画面。
今天做面包,发面的时候遇到了一个小问题。其实后来事实证明这个问题根本不是问题
,而是我太性
急了:
以往做面包,第一次发酵的时候都是把面团揉至完全扩展后放到不锈钢盆里,盖了保鲜
膜,移到稍微
加了一下温然后就关掉了的烤箱里,然后里面放了一碗滚水用来蒸气保湿。半个小时就
能变2倍大,明
显看着它膨胀。。。最后成品也发得很高,就是表皮比较硬。。。结果今天第一次发酵
快1个小时,面
团都没怎么变大,还以为这次彻底失败了~~~ 就在论坛发帖子求助。有筒子说现在这种
天气,... 阅读全帖
c*********d
发帖数: 9770
43
http://news.xinhuanet.com/food/2015-01/23/c_127413783.htm
2015年01月23日11:56:15来源:爱美网论坛
在中华民俗里,吃“饺子”,是任何山珍海味都无法替代的重头大宴,想要吃出新
花样吗?快来参照以下教程~
一、黄金月牙饺(恭喜发财)
材料:饺子皮15张、圆粒糯米50克、榛仁巧克力酱2勺、鸡蛋黄1个
制作方法:
①糯米提前一夜泡上,之后入锅蒸上30至40分钟,至熟;
②将蒸熟的糯米取出放入调料碗中,加入巧克力酱,拌匀之后做馅料;
③烤箱190°C预热;
④取适量糯米巧克力酱馅料放入饺子皮中,折成月牙状,紧实捏合起来,顺序放入
烤盘中,每只上方均匀刷上蛋液,将烤盘放入预热的烤箱中;
⑤大约10至12分钟,待表面鼓起且颜色呈金黄色,即可取出,温食。
二、牡丹蒸饺(太拉风了)
原料:面粉200克,开水100克,肉馅150克,熟蛋黄4个
制作方法:
①面粉加入开水烫成面团,揉光搓条下剂子,擀成圆皮;
②放入馅心;
③均分五点向中心捏在一起,形成如图所示的形状;
④把相邻的两边再相粘结;
⑤在每片花瓣上剪两刀,就形成了牡丹花的花瓣... 阅读全帖
r*******o
发帖数: 7
44
近期搬家,新家自带家具,因此处理一些家具(包括大沙发,小冰箱,床垫+Box,椅子
,桌子,低价转让),能在7月28晚上送(搬家时有大卡车),石同学,联系电话765-
775-6682.
软大沙发$60, $80(包送)
海尔小冰箱$50,$60(包送)
床垫(with Box)$50, $60(包送)
漂亮椅子 $10/each, $15/each (包送)
桌子 $15, $20(包送)
图片参见
https://www.dropbox.com/sh/m97a39jxs47gzpd/AACJWJwWc_UwWKL61qrvl7BRa?dl=0
h***a
发帖数: 1773
45
【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: xs7 (超小7), 信区: LosAngeles
标 题: 中国小留学生赴美怕挨饿,带120包调味料 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 20 14:52:31 2012, 美东)
发信人: Math1978 (数学), 信区: Joke
标 题: 中国小留学生赴美怕挨饿,带120包调味料
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 20 13:53:11 2012, 美东)
http://news.creaders.net/headline/newsViewer.php?nid=532867&id=
http://www.creaders.net 2012-09-20 09:43:09 世界日报
南加州大学陆续开学,新一批九零后小留学生陆续抵达洛杉矶。不同于老一辈留
学生,赴美读书意味着「勤奋刻苦优秀」,近年越来越多小留学生被贴上「富二代」、
「奢侈浪费」的标籤,他们身上发生的有趣故事也让人哭笑不得。
在加州某知名艺术院校学习「电影特效」的萧同学,此次来美竟带了120包方便面
调味料。... 阅读全帖
m***m
发帖数: 3173
46
来自主题: Fashion版 - 帮忙看看这个包 买不买?
我后知后觉的草上了fendi peekaboo
就是莫名其妙的草上了
昨天晚上在家做了很多research
初步锁定这款以及这个大小 (我太矮 只能handle这个大小)
结果还激动的睡不着-_-
今天早上翘班直冲去店里
结果mixed feeling了
首先这个包网上看起来是很挺的 特别是侧面也是很平整的
在店里看到的 都不是很平整 特别是侧面 歪歪扭扭的 让SA连着拿出来两个都是这样 =(
说不上灭草 但是心里有点犯嘀咕
也许这包就是这种比较软的style? 还是我的expectation (硬 有型) 本来就不对?
知道这个版上有这个包的人不少 快来给我解惑!!!!
另外不知道为啥我无论如何都没办法像图片里那样翻下来 就是完全peek不到a boo...
所以我现在犹豫了
这包还是非常喜欢的 今天把店里各种包几乎试了个遍 最喜欢这个
但是鉴于上面那些顾虑 买不买呢?
附件第一个图是网站上的图片 很平整
第二个图是我从网上找的 和我今天在店里看到的情况一样 就是扭成一团状
o***s
发帖数: 42149
47
38岁林心如外型甜美又多金,是演艺圈着名的黄金剩女,然而她戏里惨遭劈腿,戏外也忍不住感叹:“人生中总要有被劈腿的经验。”
林心如17日气质现身《16个夏天》首映会,戏中遭惨遭男友郭品超劈腿,让现场观众看了心有戚戚焉,然而她戏外也同样遇人不淑,自曝曾在回家路上亲眼目睹男友出轨小三,震惊到当下双腿全软!
38岁林心如外型甜美又多金,是演艺圈着名的黄金剩女,然而她戏里惨遭劈腿,戏外也忍不住感叹:“人生中总要有被劈腿的经验。”透露高中时期在车上直击男友牵手小三实况,虽有一旁有女性友人企图帮出头,但林心如自嘲是“俗仔”,不仅阻止友人行动,还只敢躲在车上,任由自己震惊到双腿全软。
林心如因为拍摄《16个夏天》与杨一展、许玮甯、谢佳见、戴君竹、邹承恩建立出好交情,杀青后还会相约出门骑u-bike,自曝最常在聚餐时拼酒量,“但我们骑了十公里,到了目的就去买啤酒喝,终场目的只是吃饱喝足就散场。”
她更开心起底杨一展、许玮甯不为人知的一面,爆料杨一展酒量差,许玮甯则是表面强装酒量好,结果有次还直接坐着睡着,“隔天醒来才惊醒妆没卸,睫毛还在眼睛上黏紧紧。”
c***s
发帖数: 70028
48
任贤齐是谁?
一个唱着《心太软》孤单到天亮的好男人;一个做鬼都要陪张柏芝圆《星语心愿》的痴情汉;一个拉着阿牛勾搭《对面女孩看过来》的调皮少年,一个被同行、粉丝唤作“小齐哥”的无公害暖男。
但这是他的全部吗?
近日,著名台湾艺人、祖籍湖北江夏的任贤齐来汉宣传导演处女作《落跑吧爱情》,并接受楚天都市报独家专访。回到老家的小齐一开口说的都是实在话,连“小时候干的坏事儿”都给抖出来了。
霸气导演
带十几万现金拍戏
C(楚天都市报):什么时候有了做导演的冲动?
R(任贤齐):从刚当演员时就有了,觉得把一个想象中的故事具体拍成电影,是很有趣的过程。但当时什么都不懂,就一路演一路学,慢慢觉得时机成熟了。
C:处女作很重要,为什么不选个更抢眼的题材?
R:我可以拍得很艺术,剑走偏锋,去拿奖的那种。但你知道我的音乐,都是很通俗、平易近人。所以拍电影我也没必要孤芳自赏,敝帚自珍,拍个烂东西,还觉得自己好。像有时候我问一些导演,你为什么这么拍?他就摆摆手说,你不懂,这是艺术。我真是看穿了这些家伙。我的电影就是尽量让大家看得轻松、开心、感动。拍电影和唱歌一样,要拿捏得刚刚好,我就跟阿牛说,《对面的女孩》他写得... 阅读全帖
h***n
发帖数: 1275
49
来自主题: Military版 - 硬盒看着比软包高级啊
软盒都比硬盒高级好伐?
哪个高档烟是硬盒的?
软中华味道也好一些,是我唯一抽的国产烟
m********s
发帖数: 55301
50
你再想想你当初怎么抛弃本田派类特,丰田佛软纳的,阿库拉爱亩第艾科丝的?
你再想想你当初怎么抛弃本田派类特,丰田佛软纳的,阿库拉爱亩第艾科丝的?
你再想想你当初怎么抛弃本田派类特,丰田佛软纳的,阿库拉爱亩第艾科丝的?
你就别得瑟了,正因为你现在挣11万,才买得起2014款的大切。
如果你依然还是一个天天砍老鼠脑袋的生物博后,也就开个三手卡罗拉译音下大切,然
后高昂着博后骄傲的头颅,买买菜踢踢球。
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