由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 加软
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d********f
发帖数: 43471
1
【 以下文字转载自 PDA 讨论区 】
发信人: yweili (杨威利), 信区: PDA
标 题: 贵软代码还要讲究政治正确?
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 13 13:48:58 2015, 美东)
http://www.zhihu.com/question/30776912/answer/51041897
匿名用户
我软有不少代码看上去挺好的但是会被标识成操蛋,这都归功于各种静态检查工具。
在我软代码里面起个变量名叫WhiteList都会被自动发bug,因为用White来表示允许就
属于种族歧视,一定要改成AllowList。我会告诉你我们因此还真的改了服务接口而且
还要做向下兼容吗?
还有变量名叫country也会被查,因为正确的说法是country and region。
我不是说public的类成员哦,private的都不行。
另外kill,dead之类的字眼都是有问题的。
当然你真的一定要用这些词你就得说明理由,然后加supression。
要像 @vczh 那样变量起名bitch什么的那是要死一百遍啊。
所以你现在知道写点代码有多难了吧。
n******7
发帖数: 12463
2
PDA板上的职业软托也太SB了
发信人: syforum (syforum), 信区: PDA
标 题: Re: 贵软代码还要讲究政治正确?
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 13 16:40:56 2015, 美东)
为啥写个代码非要加那些词?人生如此不顺?
发信人: syforum (syforum), 信区: PDA
标 题: Re: 贵软代码还要讲究政治正确?
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 13 22:31:45 2015, 美东)
写过代码就必须用到这些词?我真没用到过。你是要说我弱爆了吗?
TerminateProcess, StopProcess
TerminatedWorker, StoppedWorker
h****d
发帖数: 1420
3
不少在哭求美国干涉军啊。打酱油的也不少。 哈哈
Barack Obama's profile photo
Barack Obama
557 comments
陈学峰's profile photo
陈学峰 - 这是什么东东?
11:12 AM
Turbidsoul Chen's profile photo
Turbidsoul Chen - sofa?
11:12 AM
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yuming xie - wow
11:13 AM
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叶子义 - 沙发
11:13 AM
童漢令's profile photo
童漢令 - 前排吗
11:13 AM
Rugger Ducky's profile photo
Rugger Ducky - So it is clearly going to be Obama/Biden eh?
11:13 AM
Hai Yan's... 阅读全帖

发帖数: 1
4
来自主题: Military版 - 终身软饭加免费肝尖
终身软饭加免费肝尖
F**Y
发帖数: 437
5
来自主题: Military版 - 土共这次反击是误判川普会软
川普7月31日宣布加征3000亿商品的关税。和以往迅速反击不同,这次土共2个星期都没
有做出任何实质的反击措施。大家都以为土共是想装死狗,企图拖到川普明年下台。
川普又在8月15日延缓一部分关税到12月15日,而且明说延缓的原因是美国民众年底假
期礼物的关系。土共内部强硬派这下找到攻击投降派的口实:美国人不可能像P民一样
吃草就行,圣诞礼物涨点价就要闹,川普要讨好民众,所以才软了,所以才延缓加税。
差一点被你们投降派带到沟里去。反击,反击,两军相遇勇者胜,说不定一反击,川普
就认怂,把自己加税的屎吃回去。
l******e
发帖数: 2893
6
昨天朋友来家吃饭,来的时候饭还没有好,正好看见了我刚炸的软麻花,一下子吃了两
个多,以至于吃饭的时候看着好吃的都吃不动了,呵呵。第一次做,第一锅炸得有点过
火,后来就好了。一共12个,风卷残云过后还剩这几个,后来打牌又吃了一些,剩下给
朋友带走了。
其实蜂蜜是不适合高温加热的东西,因为高温会破坏蜂蜜中的营养,但加了蜂蜜口感会
很好,就像“翠花”的蜂蜜烤排骨,真是hot啊,呵呵。要是只图口感不怕浪费蜂蜜的
话,可以来试试。不过话又说回来,蜂蜜换乘糖也没什么营养哦。
我加了1/3的蜂蜜,2/3的糖,有一点蜂蜜的香味,感觉不错。
N****A
发帖数: 1007
7
【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: NALITA (女AP,no NSF), 信区: ChuanYu
标 题: 今天清真---加写做法,因为我想要包子
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 18 21:19:10 2011, 美东)
洋葱爆金钱肚,又吃多了 。。。
这种肚子我是在这边华人超市买的,但实际上Walmart常年都有, 白色的一块。英语ox tripe.
肚子买回来用白卤水卤好,白卤就是有香料有盐不用酱油唐色的卤水
卤好了,晾冷了,用飘刀的手法飘成片。
洋葱切粗丝,锅里面放点油,洋葱炒软, 外国人把这个过程叫做“糖化”, 可能因为洋葱炒软了甜味就出来了。 糖化过程完成后把洋葱舀出来,锅里面再放油,爆香干海椒花椒,放肚片,洋葱片,还有青葱节节,放盐巴和少许酱油(酱油!不是生抽也不是老抽)调味。完成!! 简单好吃!
s*******6
发帖数: 463
8
我小时候煮面条,一般先把预留的排骨汤和其他耐煮的料煮开,再丢入面条,等面条软
熟后加青菜。后来发现周围的朋友全是汤料一锅,面条另一锅,面条煮软后用冷水过两
遍再放入汤锅。仔细看超市卖的面条的说明,也是这么煮,可这样费时费事还不好吃,
为什么都这么做?是不是面条加了什么添加剂,要过冷水后才能把这些东西去除?
r*******u
发帖数: 8732
9
大温地区近年楼市畅旺,一些地点较佳的楼盘,都见人排队登记睇楼。本报资料图片
温市地產近年发展蓬勃。图中右方坐落市中心的一幢国际知名酒店,现已接近竣工阶段
。徐嘉铭摄
美接管两房 加地產软著陆.8月新屋建造量升15% 业者指市道不致崩溃
本报记者张文慈报道
加拿大按揭及房屋公司(CMHC)刚公布数字指出,全国8月份新屋动工量,较对上一个
月劲升了一成半,达到211,000个单位,高於市场预期;在加国房地產市场近期不利消
息中,这不啻一剂强心针,因为7月时新屋动工量曾下滑近14%。经济专家说,美国政府
接管房利美(Fannie Mae)和房地美(Freddie Mac),跟著调低美国按揭利率,將间
接惠及加国楼市。多位地產经纪均对大温楼房市道乐观,强调不会出现大跌情况(详另
文)。加拿大按揭及房屋公司所发布新屋动工量提升的数据,表明房地產市道回復正轨
。但大温地產局(REBGV)9月3日发表的8月份住宅物业买卖报告,显示自今年5月以来
,房屋价格持续走低;大温地区住宅8月份中间价为545,345元,但相比去年8月,依然
上升接近2%。(见下表)
美资本市场回稳 有利大温房市
最近曾发表全国
r*****i
发帖数: 917
10
来自主题: Basketball版 - 加索尔太软啦!
加索尔太软啦!
M****e
发帖数: 2803
11
来自主题: Fishing版 - 推荐一个钓bass的软饵
快1年没钓过淡水了,昨天出去小过一把瘾,带了很多种lure出去比较一翻,对Zoom 4"
Super Fluke 的印象非常好。写个心得给钓bass的新手。
http://www.cabelas.com/prod-1/0018442117855a.shtml
体形和PM可能有点近似,由于用PM体形略小,总是招引一堆sunfish,感觉4"或者5"的
软饵对钓bass大小应该还是比较适用的。
优点:水中泳姿及其逼真,很像受伤的bait fish;通过增减铅坠可以覆盖全水层,价格
便宜(walmart $3.5 10个),casting 距离基本可达到30m+,对水草和乱石区域可以
很大程度避免snag
自己作过一个比较,觉得这样挂铅坠在水里的效果要明显好于用jig head,同等重量的
jighead,明显下沉速度过快,而且下沉时就是大头冲下的姿势,容易被水草和石头
snage。把铅坠加在肚子下面后,下沉速度慢了很多,而且基本是无规则的慢慢旋转下
沉,大概3.4秒才下沉1m左右(不加铅坠的话效果也不错,而且下沉的更慢)。
presentation及其简单,慢慢收线和轻轻抽杆结合使用,收线
m*******y
发帖数: 1233
12
来自主题: Tennis版 - 软拍+低磅?
软拍加地磅的线是一种很好的选择,如果你喜欢使劲打的化。
我以前用L6, APD什么的稍硬一点的拍子,打比赛发球多了,总会肩或者胳膊疼。主要
发球的时候打不准造成的。后来换了一个Babolat pure storm ltd, 加18的细线绷52磅
,感觉很好用。对胳膊很友好,肩疼比以前缓解多了。当然球速是肯定没有以前快了。
偶尔一发触网,也是勉勉强强。
s********e
发帖数: 2148
13
来自主题: pets版 - 求推荐带猫坐飞机用软包
如果你家猫大,推荐你加100多块升到economy plus,舒服很多
我从美国飞上海的时候加钱坐前面,大概只有1/3位子有人
飞机飞后你可以把猫拿到座位上,打开盖子
后面的位子,现在UA是很满很满,就算你坐最后一排基本也不可能有空
包的话,我在TB买过,美国也买过
美国软包那种骨架是硬的,所以万一碰撞也不会碰到猫
TB买的比美国那个包要窄,但高,我家猫可以站在里面
不过anyway飞的时候如果你把它们放在坐位地下,他们也就一直趴着
倒没什么大区别
i********t
发帖数: 261
14
☆─────────────────────────────────────☆
childheart (文人) 于 (Tue Jul 3 11:05:00 2012, 美东) 提到:
1。自从我来这个版之后,就有一个感觉,版主都不太愿意说话。
(1)前任版主老柯,是在我来这个版半年之后才开始回我的帖子的。
(2)现任版主怎么好像更深沉啊!听说你歌唱得好(作过某著名乐版的斑斑)出来吼
一声
啊,难道后宫事务繁忙?
2。另外,据乐子讲,版上并不缺银子,怎么办个活动就这么难吗?你现在多了个版副
,应该
能忙过来吧,还愁啥?
http://www.mitbbs.com/bbsann2/literature.faq/Literature/bm/M.13
☆─────────────────────────────────────☆
yunerdandan (云儿淡淡) 于 (Tue Jul 3 11:50:16 2012, 美东) 提到:
其实活动也并不一定是征文,还可以征歌。各路人马哈~~
征文的题目不需要考虑太久的,一次活动完了可以再办。
版上是不缺... 阅读全帖
m*m
发帖数: 368
15
溧阳话不象南京话,南京话更像苏北话。溧阳话接近宜兴话,但是宜兴话软一点,越往
无锡,苏州,讲话越软。到了上海又有点硬梆梆的了,可能受浙江一些地方比如宁波话
的影响又多点了。
哈哈,一个生长在江浙沪一带的人的一点拙见。
w*********g
发帖数: 30882
16
嫦娥三号最新消息:奔月倒计时探测器加电 加注低温推进剂
字号:小中大2013-12-01 15:01:27
更多
104
关键字 >> 嫦娥三号奔月倒计时嫦娥三号最新消息玉兔探测器嫦娥三号发射倒计时探测
器加电加注推进剂嫦娥三号奔月射电望远镜嫦娥奔月
嫦娥三号最新消息:肩负“落月”重任的嫦娥三号进入奔月倒计时。今天上午,嫦娥三
号发射任务将进入射前工作程序,下午进行探测器加电和低温推进剂加注。
11月30日,经西昌卫星发射场区指挥部决定,“嫦娥三号”探测器将于北京时间12月2
日1时30分,在西昌卫星发射中心由长征三号乙运载火箭发射升空。这将是长三乙火箭
的第25次出征。
今天西昌阳光明媚,气象条件良好。现场观众肉眼可看到300多秒的二三级分离。预计
点火约18分钟后星箭分离。
与嫦娥一号发射用长征三号甲火箭、嫦娥二号发射用长征三号丙火箭不同,嫦娥三号采
用了长征三号乙增强型运载火箭。长三乙火箭改进型是三级捆绑式火箭,在长三甲基础
上捆绑了4个助推器,运载能力远高于长三甲和长三丙。
图为由中国航天科技集团公司研制的嫦娥三号探测器和长三乙改进型运载火箭在发射场
蓄势待发。
30日,搭载嫦... 阅读全帖
y**m
发帖数: 1049
17
不是大厨,说说我家的快速菜.
买点肉末很有用.可以炒菜,煮汤.
1. 肉饼蒸蛋 (肉末铺碗里,加酱油,上面打俩个鸡蛋.蒸10分钟)
2. 肉末炒豆腐,加不加香菇都行
3. 肉末豆角/缸豆
青菜蛋花汤
炒花菜 (就清炒,然后加点水和盐,焖一会,软了后加鸡精出锅,小孩特喜欢)
蛋炒饭 (除了蛋和葱花,还可以加小青豆/胡萝卜/洋葱/香肠/腊肠/鸡丁/虾)
冷面 (面条煮开,冷水冲洗,黄瓜丝/蛋丝/鸡丝/豆芽铺上一层,浇上凉拌汁:糖+醋
+酱油+麻油,喜欢辣的加红油辣椒油什么的.costco的烤鸡吃剩后用来拌凉
面很是方便美味)
a***s
发帖数: 12296
18
钱刚汇出,密集的雨点落了下来。徐玉玉开始等待。半小时过去,钱没有回来。她再回拨过去,“电话已经关机”。
从派出所走出来,她迈上了父亲的灰色金鹏电动三轮车。徐连彬发动车,走了三分钟,他想起刚下过雨,怕女儿着凉,“想叮嘱她穿上外套”。
一回头,发现坐在马扎上的徐玉玉,已经歪倒在车里。徐连彬停车去抱女儿,“身子都软了。”120赶到时,“人都快不行了。”
高考前,徐玉玉在教室学习。受访者供图。
8月24日,女儿徐玉玉去世3天后,徐连彬全家被悲伤和热议包围。
母亲李自云想起女儿就哭,父亲徐连彬忍着悲伤接受一波又一波的媒体采访,“我们孩子太老实了,希望其他家庭不要再受骗。”
8月19日,18岁的临沂罗庄女孩徐玉玉,接到了一通诈骗电话。即将踏入大学的她被骗走上大学的费用9900元。在报警回家的路上,她突然心脏骤停,经医院抢救无效,不幸于21日离世。
剥洋葱调查发现,同一时期,接到类似诈骗电话的学生并非徐玉玉一人。与徐玉玉同一乡镇的校友也险遭诈骗;而在临沂市河东区的一个村庄,一名学生被骗走6800元学费。徐玉玉的多位同学表示,他们和家人都曾接到过推销或诈骗电话。
徐玉玉的去世引发了社会对个人信息泄露和... 阅读全帖
i***z
发帖数: 7508
19
http://paper.oeeee.com/nis/201306/15/65928.html
2013-06-15 00:00:00 浏览量:605 评论(0)
字号:T T
摘要:经历了热身赛对阵乌兹别克斯坦和荷兰的2连败,经历了秦升红牌的争议,以及
刘健没上大名单的闹剧,中国队尤其是卡马乔,急需一场胜利来缓解舆论危机。
[ 对于急需一场胜利的卡马乔来说,泰国队无疑是一个送上门来的软柿子———难
怪他一见到泰国队主帅便笑容满面。]
对于急需一场胜利的卡马乔来说,泰国队无疑是一个送上门来的软柿子———难怪
他一见到泰国队主帅便笑容满面。
经历了热身赛对阵乌兹别克斯坦和荷兰的2连败,经历了秦升红牌的争议,以及刘健
没上大名单的闹剧,中国队尤其是卡马乔,急需一场胜利来缓解舆论危机。今晚中国队
在合肥迎战泰国队——— 一支F IF A排名第142位的球队,比中国队还要低47位。面
对泰国人,中国队除了赢球别无选择,毕竟万事总有底线。
轮换,恒大球员轮休
9天内的第3场比赛,让卡马乔不得不考虑轮换。老将郑智和孙祥已经回到俱乐部,
而其他恒大国脚也将得到休息的机... 阅读全帖
m********3
发帖数: 3280
20
北京时间3月14日下午,成都春熙路附近,在数家商场内购物的人群突然跑出,春熙路
、总府路、盐市口短时间内聚集大量人流;大批警力随即出动,迅速进入现场;大型商
场启动应急预案,安保人员在街头持械巡逻……持刀伤人、火灾、地震等极端情况在人
群中传播。有亲历者表示,“我现在脚都是软的,太吓人了。
14日下午5点左右,成都市公安局官方微博“平安成都”发布消息表示,“经核实,春
熙路及周边地区没有发生任何危害公共安全的案件,也没有任何人员伤亡。”
“我看到别人都在跑,吓惨了……”——面对询问,大多数人这样回答。
据四川成都当地媒体报道,跑动最先发生在盐市口附近的“潮流广场”商场。从商场跑
出来的李霞告诉说,人群奔跑发生在下午4点20分左右,“突然一群人从楼上跑下来,
特别是女的,都在尖叫,其中还有一些工作人员跟着跑出来。”李霞站在商场门外,被
人群围住,“我现在脚都是软的,太吓人了,有人说砍人了,有人说地震了,还有说着
火了……”
同样从潮流广场跑出的张女士说,部分工作人员的奔跑,让顾客更加慌张,“等我们下
来,还有人说上去把东西锁好,特别是卖首饰的,怕在这个时候掉东西。”
在接下来的几分钟内,... 阅读全帖
c***h
发帖数: 1862
21
来自主题: Military版 - “二杆子”皇帝习近平
“二杆子”皇帝习近平
(一)
前几天和朋友聊天,谈起习近平的南美之行,有朋友称:中国的外交实在看不懂,跑去
南美买巴西飞机,给主权债务违约的国家贷款75个亿….
另一位冒出一句:“这个二杆子”。
大家相视一笑,调侃,你敢羞辱当今圣上?
朋友道:我说的“二杆子”并不是指他是愣头青或傻冒,而是有原因的。朋友娓娓道来
:我这原因啊,也是二:其一,他是在毛太祖驾崩后唯一的恢复毛泽东思想、不否定前
三十年的握有实权的中国领导人。相比黄克诚、陆定一这样恨不得将太祖爷弄出来鞭尸
的中共老人,或者是像邓小平这类心里看不起老毛但又不得不用老毛的虎皮做幌子的实
用型领导人来说,习近平总书记是心悦诚服地相信毛主席的那一套思想对中国人民有现
实指导意义的,他可以不择不扣地被称颂为“毛二世”,此为第一个“二”。其次,毛
泽东思想的精髓在于用枪杆子夺取政权,继续靠枪杆子的威慑加上笔杆子的。你们看看
当今真理部的各种动作,软的、硬的都有。
大家想想,也有道理。最近几位回国的朋友都称,自己的Gmail在国内很难打开,至于
那些社交媒体就更不用说了。翻墙? 以前仅仅是在重大日子前后翻墙困难,平时大部
分时间还是可以翻越... 阅读全帖
S******8
发帖数: 24594
22
昨天下午,在被正式任命为环保部部长48小时后,陈吉宁在环保部与20多家媒体进行了
座谈。据了解,这是他接任部长后的第一次对外活动。陈吉宁在会上表示,过去环保执
法过松过软,今后要让守法成为常态。应媒体要求,陈吉宁对柴静发布的有关雾霾的纪
录片《穹顶之下》也给予了回应。陈吉宁表示自己当天晚上就已完整看完,昨天上午还
专门给柴静发短信感谢,感谢她唤起全民对环境问题的关注。
京华时报记者王硕
谈环保部履新
过去环保不守法是常态
“陈吉宁部长上任后第一个对外的会议,是这个与媒体的座谈会,他第一次以部长
身份做的有关今后环保工作的讲话,也是这个会。”环保部副部长潘岳主持了昨天的座
谈会。在座谈会上,作为环保部新任部长,陈吉宁首次谈起了今后环保工作的重点方向
。陈吉宁表示,他刚接环保的工作,现在还在熟悉阶段,但是他提出,近一段时期,环
保将主要做好四个方面的工作。
新的一年,环保部门首要的一项工作就是落实新《环保法》。陈吉宁说,过去环保
执法过松过软,环保不守法是常态,而今后要把这个常态翻过来,让守法要成为常态,
“守法是底线,不论是企业还是政府,都要守法,这不是高要求,这是一个底线的要求
。”
... 阅读全帖
g**1
发帖数: 10330
23
中国拍黄瓜爆红纽约 美国人发明新吃法:加酸奶(图)
2015年08月26日 07:32
来源:参考消息
966人参与 55评论
图片来源:纽约时报
原标题:中国拍黄瓜爆红纽约 美国人发明新吃法:加酸奶
参考消息网8月26日报道 外媒称,切片黄瓜和拍黄瓜的差别,一口就能吃出来。
据美国《纽约时报》网站8月25日报道,切片黄瓜表面光滑、不易入味,调料加在上面
往往会滑落。拍黄瓜则不然:它不规则的棱角和粗糙的表面极易吸收调料,几秒钟的工
夫就能入味。
报道称,拍黄瓜是亚洲很多地方的标准做法,今年夏天,它也成为纽约的一股潮流。
“只不过是采用不同的方法处理食材,就能彻底改变它的口感和味道,这真的很酷,”
下东区Mission Chinese Food餐厅的大厨丹尼·博温(Danny Bowien)说。
报道称,拍黄瓜的做法是这样的:用一只手把刀平放在黄瓜上,把黄瓜放在刀面最宽处
的下方。用另一只手的掌根往刀面上猛拍,和拍蒜以去除蒜皮的做法一样(也可以像日
本人那样,用木锤或擀面杖拍)。
拍完之后,大致切几下,或者用手掰开——用手去掉湿滑的黄瓜籽更方便——然后撒上
盐,腌一会儿。这个过程能让瓜肉... 阅读全帖

发帖数: 1
24
最近玩吃鸡游戏的时候遇到了一个软萌妹子,之所以说是软萌妹子,其实是我自己猜的
,因为我只是通过生意来猜测,声音真的是太好听了。。。
后来说了几句话,知道她是重庆的,说真的,我瞬间就能勾勒出她长成什么样子,肯定
是那种瘦瘦的,甜甜的那种。。。在游戏上加了好友,但是说实话,现在我还不知道该
怎么办,我是个声控,感觉这个妹子就是万万千千人中适合我那个,但是说实话不知道
该不该再进一步。
都说网络无真情,有点担心被骗,但又不想错过声音如此好听的妹子,真是纠结啊。。
g*q
发帖数: 26623
25
来自主题: Automobile版 - 果,软,狗进军汽车工业 (转载)
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: geneticdrift (不懂微积分), 信区: Joke
标 题: 果,软,狗进军汽车工业 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 10 21:17:24 2012, 美东)
发信人: LeftEye (左眼观心), 信区: PDA
标 题: 果,软,狗进军汽车工业
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 10 19:07:15 2012, 美东)
乔教主爱用汽车工业类比IT业,他曾指出虽然卡车不会从汽车市场上消失,但是轿车会
为更广大的人民群众所需要,所以Apple的任务就是生产IT业的”轿车“。这个思想一
直主导着Apple的产品设计思想,那就是”满足大部分人大多时候的需要“。后来又乳
摸说,乔教主真的动了进军汽车制造业的念想,甚至开始设计iCar,可惜产品还没有诞
生,教主仙逝了。。。
想象一下,乔教主的iCar会是什么样呢?
iCar只有两种颜色:白色和黑色
iCar的外形都是一摸一样的,三种型号唯一的区别是4缸,6缸,还是8缸。
iCar的启动非常简单,按一下按钮就可以了。换档也很简单,只有... 阅读全帖

发帖数: 1
26
来自主题: Family版 - 自制金黄香甜喧软的发面麻花
很久没有用相机拍美食了。
儿子回校启程的前一天,我勤快地炸了一锅麻花,烙了两锅喜饼。
忙完了以后,自己看着金黄的麻花着实喜人,我犹豫了一下,去屋把落满灰尘的相机包
打开了。
取出相机,端起来,手感很陌生,对准食物,忽然感觉找不着方向找不到感觉了,虽然
之前我也一直辨不清方向同样没找到感觉,现在只能说更甚了。
麻花其实我做得并不好,大大小小的,长短不一,不过味道可是杠杠的。
其实我本想只在微博(@灯芯绒)和微信(dengxinrong201407)上晒一晒的,没想到要
方子的人好多啊。
这发面麻花,说起来真是简单,你只要会蒸馒头,就可以自己在家炸麻花。
无非是面里面的水,用鸡蛋或者牛奶或者南瓜泥等替代。
喜欢吃甜的,多加点糖里面。
一发二发和蒸馒头一样一样的,只不过把圆形的馒头拧成麻花状了。
馒头是蒸熟的,麻花是入热油中炸熟的,我感觉比蒸馒头简单,而且还省时间。
这麻花怎么拧,有朋友要我上视频,这点我真对不住大家,我是业余写博,我干活的时
候,都是自己一个人在厨房忙乎,特别是做面食的时候,两只手都用上了,自己就更没
法拍动作。
您说找助理啊,不够级别啊。我妈这个不花钱的老助理只会帮我打灯... 阅读全帖
b****e
发帖数: 167
27
我用的方子如下:
1cup250ml,大概合130g面粉,
3 cup flour,
1 cup water,1cup water中包括100ml左右的自己做的米酒。
2 teaspoon yeast,
2 tablespoon 白糖。
我是等面发好了(用面包机和面),再加一些面粉,让面包机又揉10多分钟,再做成馒
头,后又二次发酵30分钟,冷水大火蒸30分钟。做了两次面发的不错,蒸出来的也挺大
的,可就是有些劲道,不是很萱软,而且微酸。我打算做给我们家娃吃的,希望萱软些
。结果做了两次,都这德行,真是打击信心和热情啊。到底是怎么回事啊?请高手们指
点一下。
B********d
发帖数: 1262
28
来自主题: Food版 - 肉怎么炒才比较软?
把肉炒软...
是炒嫩一点,还是把肉烧软?
如果是炒肉丝,把肉丝切细,加淀粉拌肉,油多大火,把肉到进去,很快肉就熟了,然
后把肉拿出来,炒菜,最后到肉进去拌一下,起锅。
w****e
发帖数: 25
29
“软烧,是川菜烹饪中一种手法,烹鱼时不码芡,不过油,将清理好的鲜鱼直接入汤汁
中,以小火慢烧而成。”软烧仔鲢是川菜中的名菜。自己家庭做,换作小黄腊丁来做,
更加容易操作。黄腊丁,有的地方叫黄骨鱼,也有叫昂刺鱼。
【所用料】
黄腊丁500克 独头蒜10粒150克 生姜1大块 香葱2根
郫县豆瓣2汤匙 白胡椒粉1/2茶匙  白糖2茶匙 香醋1汤匙 蒸鱼豉油2汤匙
黄酒2汤匙 干淀粉1汤匙(平) 菜油3汤匙 盐适量 鸡汤400克(肉汤代替)
【这样做】
1、准备好主材料,将宰杀好的黄腊丁用指头抠掉内脏和头上的腥体,并洗净。
2、郫县豆瓣剁细;生姜1半切丝,一半切末;香葱切成葱花。
3、鱼入大碗,放1汤匙黄酒,用筷子拌匀,再放姜丝、白胡椒粉和适量盐拌匀,腌10分
钟。
4、净炒锅放菜油,开小火,油热后放蒜煎到几面都变黄,单独捞出。
5、用底油,放郫县豆瓣炒出红油,并出香味。
6、放姜末炒香。
7、倒入400ml鸡汤。
8、挑掉姜丝不要,只将鱼放入锅中。
9、调入蒸鱼豉油,开中火煮开。
10、放煎过蒜,转小火,一面烧3分钟,再轻轻翻面再烧3分钟。
11、用筷子戳一下蒜,可以插穿时,将鱼和蒜盛入盘... 阅读全帖
g*****g
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我老说话从来都是有根据的,一个帖子引了数十个例子。反观你软,所有人加起来总结
就是一句你不用.Net你哪懂.Net最牛逼。
n***o
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来自主题: NextGeneration版 - 大家都怎样给宝宝做软饭的呀?
我弟婦教了我一個非常好又適合我這種懶人的方法:把洗好的米放進保溫瓶,加熱滾水
,焗數小時。加入煲,再加你喜歡下的材料,我加碎肉,碎三文魚,豆腐,煮十分鐘,
加磨爛的菜及紅蘿蔔,最後加蛋。我起床焗,中午煮。現在bb長了八顆牙,喜歡咀嚼東
西,米只焗一小時,可煮出軟飯。這方法既省時又方便,飯軟硬度可隨意控制。
P*******q
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【 以下文字转载自 Tennessee 讨论区 】
发信人: lifelove (life), 信区: Tennessee
标 题: 怎样做出香浓软糯的红烧肉——lifelove
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 5 00:30:17 2009, 美东)
香浓软糯红烧肉
原料:五花肉500克 桂皮1根 八角(也称大料)3颗 姜5片 红枣6颗(也可不放)
调料:老抽2汤匙(30ml) 盐1茶匙(5克) 红糖3茶匙(15克)
做法:
1)五花肉整块放入冷水中烧开,煮出浮沫,捞出并用热水冲净。
2)五花肉切成2厘米大小的块儿,姜去皮切片。锅中倒入油,趁油凉时放入桂皮和八角
用小火炒出香味后,改成大火,倒入五花肉翻炒变色后,继续煸炒2分钟直到出油,然后
把油沥出。
3)倒入老抽,糖和盐,把所有调料炒拌均匀后,继续翻炒5分钟,以便上色和入味。然
后倒入开水(一定是开水哈),水量要没过肉面,煮开后撇去浮沫。
4)放入红枣和姜片,盖上盖子,转小火炖40分钟,期间要留意锅中的水量,不够时添
加少许开水。40分钟后打开盖子,调成大火收汤,这样才会有一层黏稠浓郁的汤汁包裹
在每块红烧肉上
R********n
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来自主题: SanFrancisco版 - 软工70k在北卡三角区怎么样 (转载)
【 以下文字转载自 JobHunting 讨论区 】
发信人: nkbuaa (nkbuaa), 信区: JobHunting
标 题: 软工70k在北卡三角区怎么样
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 3 19:47:11 2014, 美东)
刚毕业手上有个北卡三角区的公司,软工职位,base70k,bonus,RSU加在一起一年估计
也不到75k,和加州比少得可怜,没去过北卡,想问下这package在当地是啥级别,大概
相当加州多少?多谢
M*****N
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来自主题: Badminton版 - 中杆软的拍子上高磅可行吗?
淘了一根旧款的KASON TSF 99,跟YY CARBONEX 20差不多的感觉,除了杀球差点儿。
中杆比较软,现在上的BG65 Ti 24/25/26 磅,感觉弹性太好,后场舒坦了,但是吊球
太飘,出球太快,想再加两磅。
以前没打过中杆软的拍子,不知道磅数高点儿会有什么效果,知道的大拿给说说。
谢谢了。
T***c
发帖数: 17256
35
来自主题: Basketball版 - 加索尔今年正名了
蚱蜢KG在前面,
看谁还敢说他软
其实软不软的,大部分时候是生理限制,谁不想硬啊
l******g
发帖数: 743
36
从科比开始,这个赛季就喋喋不休要加索尔更加tough, blahblah
这个系列赛开始连教练都开始明显责怪
昨天场上更是拉下面皮了
都不稍微藏着点
这对球队chemistry有什么好处?
加索尔也算是all star, 有没有ego? 没有ego, 至少有pride吧?
要不是contract在身,估计早就撂担子了
要知道前面的两个rings, 没有他科比能哪怕摸一下么?
欧洲人其实都蛮敏感的
长得白被人认为比较软这种事发生在很多球星上
姚明不是也一直被说soft,还有诺维斯基
但我映像中小牛上下从库班开始从来没有任何放出对德克不信任的话
有些人是可以通过骂来激励,有些人则是需要通过鼓励来建立信心
加索尔明显是最近被折腾费了
可笑的是,昨天比赛最后被逆转的几个关键球责任还都不在加索尔
g****t
发帖数: 31659
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我觉得也是.

从科比开始,这个赛季就喋喋不休要加索尔更加tough, blahblah
这个系列赛开始连教练都开始明显责怪
昨天场上更是拉下面皮了
都不稍微藏着点
这对球队chemistry有什么好处?
加索尔也算是all star, 有没有ego? 没有ego, 至少有pride吧?
要不是contract在身,估计早就撂担子了
要知道前面的两个rings, 没有他科比能哪怕摸一下么?
欧洲人其实都蛮敏感的
长得白被人认为比较软这种事发生在很多球星上
姚明不是也一直被说soft,还有诺维斯基
但我映像中小牛上下从库班开始从来没有任何放出对德克不信任的话
有些人是可以通过骂来激励,有些人则是需要通过鼓励来建立信心
加索尔明显是最近被折腾费了
可笑的是,昨天比赛最后被逆转的几个关键球责任还都不在加索尔
v*******l
发帖数: 5042
38
我个人很少或者几乎不用鸡哥钩,以前垂钓可爱皮的时候偶尔用过,所以对它的使用没
太有体会。但看到大家使用鸡哥钩的非常多,鸡哥配各种软饵,非常有效。甚至大风大
浪surf钓的学院派们,也都使用鸡哥。整个一主流标配!
我个人非常钟爱使用滑铅拖钓。配置是:滑铅(一卷一卷的那种,空心,分粗中细三种
,剪取合适的长度)直接穿主线,然后连接8字环,然后是leader(不同鱼种长度不一
样,从30厘米到2米不等),之后拴钩加软饵、fly或者spinner等。这种组合钓过三纹
、巴斯、鳟、可爱皮,也很有效。这个grub,我使用也是滑铅法,普通钩子直接埋进虫
子里,钩
尖穿出。
我想问一下大伙的实际体会:鸡哥钩+软饵的配置,有什么优点?
s*****o
发帖数: 22187
39
来自主题: Football版 - 马软这赛季是要拿MVP啊
也可以说码软把对手都虐到防守垫底。。。
不管怎么说码软加胡里奥还是很厉害的
c***u
发帖数: 1061
40
来自主题: NBA版 - 加索尔软蛋update
湖人前锋保罗-加索尔(Pau Gasol)四次入选全明星并且获得了两个NBA总冠军,但是对手
们还是用同样的词来形容他:软。而最近这么说的是尼克斯球星阿玛雷-斯塔德迈尔(Am
are Stoudemire)。但是这个言论引起了其他湖人球员们的反对。
罗恩-阿泰斯特说道:“加索尔的优势是他的移动能力,他不需要去肉搏,这就是为什么
他有咱们这帮兄弟的原因。”
阿泰还不忘反击小斯,继续说道:“小斯光着屁股上杂志封面了啊?好吧,这就是硬朗
么?”
阿泰说的是小斯没穿衣服出现在10月份在ESPN年度杂志“BODY ISSUE"上……
拉马尔-奥多姆则说:“如果你是软蛋,你能场均拿下10个篮板么?”加索尔场均篮板数
为10.2个,排名联盟第六。
而主教练菲尔-杰克逊的意见是,加索尔要想甩掉软蛋的标签,那么就去拿下今年的总冠
军。“只要能够完成这个目标,所有人都会乖乖闭上嘴的。”
S********t
发帖数: 3431
41
链接
https://docs.google.com/document/d/
1VY9AejqZHbR3wIb131pcsEVvHUjPEAeO6DI8UYmrvpM/pub
https://sites.google.com/site/chineseskimoguls/other/lessonandcamps
https://www.youtube.com/watch?v=zdPjr4b_Q6U
2014-2015雪季的疯狂终于在Mt Hood完美收场。尽管去年夏天头次参加MHSSC(Mt Hood
Summer Ski Camp)的悲惨经历还历历在目,今年的camp经历却让我有了地狱到天堂飞升
的感受。简单作个对比:
天气:
2014: 淋了三天大雨,天气恶劣到雪场都彻底关门了
2015: 5天全是晴天,只有些间歇的阴云和偶尔飘来的山头雾气
假期:
2014: 用掉了整整5个vacation days
2015: 周一节日,剩下4天每天下午晚上在宾馆工作,用掉0天假!
住宿:
2014: 为了省钱搭帐篷住山下,结果挨雨淋阴冷潮湿,离雪场又远,还经常找不到手机
信号
2015: pri... 阅读全帖
w********6
发帖数: 1853
42
来自主题: pets版 - 问一下UTI和放屁软便
最近, 臭狗尿完一大泡尿, 就开始到处闻, 然后开始摆尿尿的pose, 有时候能挤出来一
点, 有时候啥都没尿, 就是闻闻就摆pose. 也没见她经常舔那里. 会不会是UTI? 母狗
应该不会mark吧.
另外就是软便+放臭屁. 这是从换了fromm以后开始的, 加了南瓜罐头或者probiotic也
没用, 就是软趴趴的. fromm的颗粒挺小的, 她根本就不嚼, 每次吃饭都跟饿死鬼一样
, 吃的超快.
e*******0
发帖数: 335
43
经过除虫看病加慢慢的摸索各种食物,现在家里的两猫的食物是
dry(白天家里没人敞开吃):Now for kitten
wet (晚上睡觉之前给喂): wellness core for kitten,5.5oz for two kitten
基本上便便已经提高了很多,特别是下班回来两只猫都是成型便便,气味ok。
但是哥哥是典型的wet food cat,如果睡觉前只放dry food,第二天早上7点就要抓门
叫人。
可问题是晚上喂了wet food,第二天早上发现大便就软了,没有拉稀,就是软。但白天
吃dry food大便又变好。。。
尝试过换各种wet food, evo啊之类的,都是直接悲剧直接拉稀,只有wellness core
还好点。
请问这是个什么情况。。。有没有什么for kitten的wet food 推荐啊?另外弟弟一切
ok,就是哥哥不行,想必也不是食物质量的问题。
多谢大家
R******0
发帖数: 6158
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不加油,什么都不要加,鸡肉也要去皮,不软便的话吃鸡皮没问题,软便就越简单越好
b**o
发帖数: 5769
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来自主题: Anhui版 - “铁硬”和“毛软”
今天我家邻居婆婆来说,你们安徽人说话真好玩,硬要加个铁在前面说成“铁硬”,软
就说“毛软”。
哈哈~~~
p*********e
发帖数: 32207
46
来自主题: Apple版 - ipad2 加键盘 变 netbook?
其实习惯了也还好
直接用空格来跳选第2,3,...个选项,而且如果你一直输全拼而且熟悉输入法
绝大多数时候第一个候选都是正确的
我的经验是这样
另外其实用熟之后软键盘的中文输入速度也挺可观的
蓝牙键盘最大的优势还是在issh这类应用上,对tab这种软键盘不带的键的支持
直接秒杀软键盘.
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