由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 加小
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w********7
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1
头一回写听感, 水平不高大家轻拍哈. 写这个的主要目的是给正在/准备折腾(准确地说
是被折腾)K701,K702和Q701的朋友提供个参考.
K701拿什么推? 上各大论坛一搜, 各路DIY层出不穷, 有捧得也有立马站出来骂的, 唯
独提到小刺猬听不到骂声, 更有一大帮人弄出"K701必刺猬"这种论调.
那么这个小刺猬到底有没有吹得那么玄乎, 咱得拉出来遛遛. 于是在这里我把手上的小
不点MKV和小刺猬推K701做一下对比.
小不点MKV是小不点的双单通道甲乙类晶体管耳放。小刺猬(样子就像刺猬)原名SAC
KH1000,现改名叫SAC Headphoneamp SE, 是当年AKG设计交给SAC代工的K1000专用耳放
,纯甲类晶体管机。上面那些伸出来的金属片是用来协助散热的,这东西发热量巨大,
冬天可以当暖手炉。从这张照片看小刺猬比MKV小一圈,是因为小刺猬是分体电源,而
MKV电源内置的缘故。
前端:PC, 创新X-Fi titanium HD声卡,非平衡LO,设置成音乐创作模式开启精确位播
放。播放器foobar2000, ASIO输出。音乐或者是原版CD或者网上下载的无损。OK... 阅读全帖
p****m
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2
接着写。这次主要谈谈大件的玩具,当然,也补一点我忘了的东西。不过提前说明,其
实呢,我没有觉得哪个是必需的。只是这些都可以解放一点大人。毕竟要说以前,什么
都没有,娃也长大了的。我之所以买是因为我爸妈年龄大了,我就特担心他们累着。有
了这些父母至少可以稍微的休息休息,我就觉得哪怕有一个娃喜欢可以玩上半个小时,
那父母就是休息半个小时的。好了,言归正传。
1)bottle warmer。这个东西我爸妈和我的感觉就不同。我爸妈觉得没用,我觉得还好
。后来我想明白了,我爸妈觉得没用是因为他们两个人看娃,如果需要的时候,可以一
个人看着娃,另外一个人热奶,而我半夜爬起来的时候要自己抱着娃,如果再腾出只手
来热奶,就觉得抱娃的胳膊负担很重的。所以我就觉得用着还好。所以这个东西呢,绝
对是要看MM家里人手如何了。我们家用了一阵子,随着我家娃晚上只吃一次后就给卖掉
不再用了。
2)baby carrier。我们家娃很小就开始抱出去了,第一次好像是满月28天。所以我们
家的baby carrier利用率很高。我自己觉得还是很有用的,娃娃不爱被推着时抱起来立
刻就不闹了。我一共用过两个。开始是Baby ... 阅读全帖

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3
来自主题: NextGeneration版 - 6个月:一下子就长大的小点心
总觉得六个月是一个宝宝成长的里程碑,大概因为第一年已经过去了一半的原因。时
间不知道怎么就溜走了,连忙碌的2015年也这样被抛在了身后。
一转眼,小点心已经是一个大宝宝了。
有太多想要记录的东西,反而不知道该从何开始。
最大的一个变化就是点心小姐开始吃辅食了。其实之前的的母乳喂养一直进行得很顺利
,尤其是四个月以后,她吃奶和排便都成规律了,每天的作息变得很稳定。也因为这样
,让我以为她是一个“粗放”型的小孩,给她一些新鲜的刺激也不会怎样。所以四个月
刚满几天我就让她尝试一些根茎类的低敏蔬菜。
可是情况却比想象复杂。几乎从添加辅食开始,相当严重的便秘就伴随了她长达一个多
月的时间。
一度还严重到不得不去看医生,因为她每隔好几天才能费力挤出一两颗小石子一样的大
便。有时候甚至需要依赖药栓。她的小屁屁也因此受到了不少折磨。
不过她也没有太多地哭闹或者流露出难受的神情。反而是我们常常因为过度关切显得有
些焦虑。
直到六个月以后,她才慢慢摆脱了便秘的困扰。刚好是我们去汉堡给她办护照的那几天
,让我不得不好几次在车上打扫她的战场。她也终于开始吃水果了,这时她的食量才慢
慢加大到一次150g左右。
... 阅读全帖
s***l
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4
☆─────────────────────────────────────☆
eelshcn (我爱) 于 (Thu Jun 30 14:49:03 2011, 美东) 提到:
和小黑的第一次接触,记得是因为我给她回了一个帖子,里面误把她的ID搞错了,她很
郑重其事的特意给我邮箱写信纠正,给我留下了深刻的印象。
而后慢慢发现她在圣迭戈版上算是个名人。而她带儿子去参加的那个社区的亲子班,我
后来在她的介绍下加入了,觉得效果很好。现在我也在她的带动下加入了义工的行列,
和小黑一起开过几次会,小黑文中提到的去食物银行的那次活动,我和儿子也参加了。
这两天版上大水滔天,我本来是只打算旁观的(抱歉,本人一向是潜水一族,喜欢看热
闹,再加上马上要生老二了,实在是腾不出空来),不过感觉不把我所了解的情况说出
来,似乎如鲠在喉,心里很别扭。再次声明,我发文的目的只是给大家提供一个尽可能
客观的旁观者的描述,能让大家(包括小黑本人)在分析这件事情和如何帮助孩子上提
供一些希望有用的信息。如有不妥,恳请大家轻砸,以和为贵,大家都本着解决问题的
态度,避免将宝贵的时间和精力耗费在无谓的争执上。
... 阅读全帖
k******u
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5
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 最适合留学生的10分钟快手菜系列【青椒虾仁炒蛋】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 3 22:54:32 2011, 美东)


【小觅闲侃】
昨天超开心~~~脸红ing。。。哈哈
我从少女时代开始追了十几年星的偶像李泉昨晚发了条新微博,我觉得很逗就在底下留
了句言,李泉居然回复了,而且我们竟然就这样几来几往小聊了起来,哈哈哈,可把我
激动坏了!虽然也不是没跟大爷面对面小聊过天,不过那都是我中学疯狂追星时期的事
了。现在我长大了,自以为对这一切都淡定了,结果昨天忽然来这么一出,我还真是没
招架住啊~ 当年一见到李泉就尖叫,拍完合照回来就夹在钱包里好几年的追星少女心
又怦怦直跳起来~哈哈哈
【小觅近庖厨】
前天发了【最适合留学生的10分钟快手菜】系列的第一篇美食日记,收到了很多搞笑的
回复。昨天和朋友们在微博里讨论了一下,真的很逗,笑死我了。我就不再拿出来说了
,有兴趣的朋友可以去微博看~哈哈
总之我是希望能帮助我的那些正在留学的朋友... 阅读全帖
k******u
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6
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 清清爽爽的吃肉以减少负罪感【雪豆牛肉丝】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 29 22:12:34 2011, 美东)
【小觅闲侃】
欧耶,今天第一件值得庆祝的事情就是下午的路考过了!而且我最害怕的平行趴车和后
趴居然满分通过!哈哈~~~ 拿到正式驾照独立驾驶后,第一个乘客居然是个孕妇,而且
我还是载着孕妇一起去游泳!去的时候没觉得什么,后来把Rui送到她家以后,我自己
往回开,才觉得我胆儿也有点太大了。。。哈哈哈 ~~~ 还好我开车一直走的是小心细
致风格,慢点就慢点呗,安全第一!
【小觅近庖厨】
我是个不折不扣的肉食动物,哈哈,我的生肖也注定我不可能爱食草。一顿饭要是没有
肉,就觉得什么都没吃似的。但是为了健康着想,又不能每顿都大块大块的吃肉。所以
XX炒肉,XX炖肉就是我最爱的搭配了,既满足了自己吃肉的欲望,又逼自己多吃点蔬菜
,减少负罪感!哈哈哈~~~ 这道雪豆牛肉丝减少负罪的指数最高了,因为雪豆(snow
bean估计就是荷兰豆)... 阅读全帖
k******u
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7
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 大胆创新的包子处女作【酸菜牛肉丁大包】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 1 10:01:03 2011, 美东)
【小觅闲侃】
Rui是正宗的北方姑娘+北方媳妇儿,面食界达人,据我所知就没有她不会的中式面点,
哈哈哈。前两天聊天,说起我还从来没做过包子,她就邀请我去他们家上课,她手把手
教我包包子,超开心~~~ Rui问我爱吃什么馅的,其实我最爱吃的是叉烧包,但他们家
是回民,所以不能用大肉。忽然想起以前学校门口卖的酸菜包子超好吃,我们俩商量着
就打算做个酸菜牛肉馅的。Rui说她虽然包子做得多,但酸菜馅的还是第一次,开做之
前竟然还在网上做了research!!!哈哈哈~~~ 我们容易嘛我们。。。
这个包子馅就totally是我们俩自己发明的,而且最后的成果和我们最初的打算离得越
来越远,哈哈。本来是打算用牛绞肉,后来觉得肉丁口感会更爽;本来打算用酸白菜,
后来觉得这种酸芥菜会更香;本来没打算加粉条,后来炒完牛肉出太多水就不得不放粉
条... 阅读全帖
k******u
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8
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 【小觅的美食日记】简单五步,自制滑嫩【豆腐脑】
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 13 22:10:18 2012, 美东)
在美国,尤其是我所在的大农村里,想要吃上一次豆腐脑(豆花),可真不是一件容易
的事情。来这里两年了,只在去大城市旅行时,在某家大型中国超市里买到过一次豆腐
脑。 最近兴头十足,下决心一定要把豆腐脑研制出来!于是在网上到处找方子,综合
了好几个不同的版本,终于在今天研制出了超滑嫩、超美味的自制豆腐脑!自己都感动
了啊!
另外,关于豆腐脑的咸甜党之争已经由来已久了。这属于历史遗留问题,我就不在这里
多掺和了。我只能说,身为一个长沙人,我真的只爱吃加白糖的豆腐脑。 所以这篇博
客里我就只介绍怎么制作纯味豆腐脑的方法了,至于卤汁啊、配菜啊神马的,我就没有
发言权了。大家各取所需,只要豆腐脑做出来的,怎么个吃法还不是随便你啦!
材料:
黄豆150g(约豆浆机中自带量杯的一杯半),清水1000ml;
熟石膏粉1小匙,玉米淀粉2小匙,凉白开3大匙。
做... 阅读全帖
h*****n
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9
标 题: 小熊二號店
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 6 14:23:23 2015, 美东)
昨天去了小熊二號店。上來稱讚一下。美國客人比較多。廁所有待加強。現金有5%折扣
。想省銭的多帶現金。小費直接加20%加帳單。也省了麻煩。據說小二手上帶的是
iWatch。沒有證實。小熊涼麵不錯。不過小貴。老板娘沒有看到。老板在1樓下賣酒。
八卦完了。老板娘站內给張九折胖子吧?下回還去。
a*t
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10
来自主题: MusicPlayer版 - 最基本吉它乐理(二)
二,什么是三和弦
你要注意看一些网友的文章,里面说一些伪朋克们
宣称“只要会三和弦就可以上台演出了”,那什么
是三和弦呢?
先说和弦吧,几个音同时发出来就是和弦。(这可不是
官方定义,我只是随便说说)。
那三和弦就是三个音同时发出来了,但不是随便三个
音一起发出来就好听,所以我们现在只看看大三和弦和
小三和弦。
还记得上次说的“大二度”和“小二度”吗?我们在给
两个名词:
大三度:两个大二度加起来就是大三度,比如C和E之间。
小三度:一个大二度加一个小二度(或者小二加大二),
比如E到G之间。
好了,那么大三和弦就是“大三度加小三度”,我来解释一下:
给定一个音,比如C,C上的大三度是E,E上的小三度是G。
G
那么E一起弹出来就是一个大三和弦,而C就是这个和弦的
C
的根音。这个和弦也记成C,或者C Major。如果根音是D呢?
A
D的大三度是#F,#F的小三度是A,所以D Major是#F
l*******y
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11
来自主题: Supershow版 - 这才是小S火的真正原因!
曾经我不喜欢小S,但是我也不讨厌她,只是觉得这个女主持人太能欺负人了,不管男人还是女人,女人上了她的节目绝对会被扒一层皮,男人上了她的节目会被她扒层衣服,但是后来随着我看《康熙来了》的期数增多,我对小S路人转粉了,不为别的,只是因为小S是名合格的主持人,而这才是她火的原因。
曾经我不喜欢小S在节目里面咄咄逼人的问问题,因为她的很多问题都太刁钻了,也太让人难堪了,但是我发现我看了太多期的《康熙》之后,再看内地的很多访谈类节目我就真的看不下去了,太平淡了,平淡的都没味了,那主持人哪是采访呀,那简直就是在那和被采访者讲故事呢,而且是有台本的故事,一点都不刺激,就那某有约来说吧,主持人提问到敏感问题的时候都是试探性的,都说采访要有刨根问底的精神,这样能采访出来什么呀,如果说内地的那些访谈类节目是清粥,那小S的访谈就是那种加麻加辣、让人浑身出汗的麻辣烫了,太有味了,再加上蔡康永的机智幽默,不管小S的问题多么的刨根问底,多么的辛辣刁钻,让嘉宾难为情,蔡康永都可以把话题兜回来,可以说小S的刁钻成就了康熙,而蔡康永的机智让康熙更加圆满,换了第二个人,康熙都不会维持12年之久!
j****i
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12
来自主题: WaterWorld版 - 人生哲理小故事
六十五
第二天早晨上班的路上,张达特意注意了一下那段路。确实是有一家在盖房子。边上也
有那座工棚。他心里总算稍微地松了一口气。但是那老头怎么能在二十分钟之内让那堆
剩下的沙土消失,真是不能想象。
随着公墓越来越近,张达的心也提在嗓子眼。果然没出他所料,十多名警察早就在那边
勘察现场了。张达的心里又紧张了起来。
下了出租车,张达一边向管理处的门口走一边向松树林那边张望。山坡上拉了长长的隔
离带,还有警察在带相机在地上拍来拍去。
“来了啊,早啊。”张达只注意看那边的情况,连别人和他打招呼都没注意到,吓了一
大跳。
张达转过身来,看到眼前和自己打招呼的人吓得差点跳起来。眼前不是别人,正是昨晚
已经死掉的关老师。
“你,你……”
“我怎么啦?”关老师虽然脸色很白,但还保持着谦谦的君子风度。
“没事。”张达的汗已经滴落了下来。
被送到刑警队以后,他也被问了不少的常规问题。还好终于没被看出什么来,顺利地给
送回了公墓。
所有人就这样静静地呆着,在回忆徐会计的音容笑貌,在感叹人世的桑海浮沉,在猜疑
到底谁是凶手。时间就这样停留在这个难熬的下午不肯离去。
我实在有些受不了孙所长那犀利的目光。拿起毛笔和... 阅读全帖
w**********1
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13
中科院院士段振豪包养二奶,小三,小四,养私生女(有图有真相)
来源: 陈文的日志
先介绍一下人物背景,这么多头衔,多么有名气的一个人:
姓名: 段振豪 性别: 男
职称: 研究员 学历: 博士
电话: 010-82998377 传真: 010-62010846
Email: d*********[email protected] 邮编: 100029
地址: 北京朝阳区北土城西路19号,中科院地质与地球物理研究所
更多信息:
【English】 地球深部结构与过程研究室 The_Duan_Group
简历:
段振豪
学历和工作经历:
1982年,学士,中国地质大学(武汉) ,地球化学专业;
1985年,硕士,中国地质科学院,地球化学专业;
1988年,博士,中国地质大学(北京) ,地球化学专业;
1988-1991年,博士后,美国加州大学,物理化学专业;
1992-1995年,助理教授,美国加州大学(圣地亚哥) ,地球化学专业;
1995-1999年,副教授,美国加州大学(圣地亚哥) ,地球化学专业;
1999-2004,教授级研究员,美国加州大学(圣地亚哥) ,地球化学专业;
2002-... 阅读全帖
y******i
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14
中国式维稳:克格勃加黑社会
——我在北京被绑架的 21 小时
葛洵
你们都要成为一个对社会有用的人,为社会做一点事。”
—— 张育英(1928-2012)

2012年1月24日,北京时间13:15我母亲张育英在北京因病逝世,享年83岁。
1月24日(星期二),美国西部时间晚上,我预订了去北京的往返机票。行程是:1月28
日(星期六)从旧金山启程;2月4日(星期六)返回。
因为用了10年的美国护照2011年过期了,1月25日(星期三),我办理了新的美国护照
,当日取。1月26日(星期四),我到中国驻旧金山总领馆办理特别加急签证,当日取
;除申请表外,无需任何其他文件,只是新老护照和照片,费用$170。
1月29日(星期日),抵达北京,我和弟弟一家住在我母亲的老单元。
1月30日(星期一),北京早晨有小雪,天气寒冷。上午9点多,我们在医院为母亲举办
了告别仪式,有很多我母亲的老朋友也前来送别。他们都是80岁的老人了,这么冷的天
,还是来了。姐姐、我和弟弟准备过几天去看望几位我母亲的挚友。下午一点多,在八
宝山取出我母亲的骨灰,准备来日办好手续后,将我母亲与父亲合葬。大约3点回到家
中。... 阅读全帖
S****y
发帖数: 192
15
来自主题: pets版 - 小灰有一只毛毛虫<转载>
毛虫是小灰从工地上捡回来的一只狗。
灰色的,脸上花花的一片,像刚在泥浆里滚了一圈,却意外的很好看。
那年小灰刚上高二,每天放学的时候都会看见这条有些脏脏的狗。它和人离得远远的,
和所有流浪狗一样,对人类保持着极高的戒备心。有时候中午打着盹,一感到有人靠近
,就会飞速矫健的地跑开。后来小灰路过了太多次,流浪狗有时候蓦地惊醒,抬起眼皮
看到是她,就蹭蹭身子继续躺下。小灰把在学校门口买来吃剩的油炸小串儿扔到它面前
,它也就津津有味的地吃了起来。三两口就吃完了,它抬头看着小灰,小灰也看着它,
这对视太过于戏剧化,以至于小灰都以为它要开口说话了。但像很多以为会发生些什么
却没有发生的电影里一样,它只是缓缓趴在地上,脏兮兮的尾巴,在地上轻轻地扫了扫。
那是小灰第一次看见它示好。和那些同学家那些为了食物会作揖,会耍宝,尾巴摇啊摇
到天上的宠物犬不同。圈养一条流浪狗,对于十七岁的小灰来说,实在是件太酷的事。
后来几乎每天放学小灰都是第一个冲到炸鸡店,“老板,两个鸡排,一个不放盐!”
很多时候满心欢喜地回来,它却不在,小灰就会赌气地吃掉两块鸡排,为了馋它,还故
意把带着肉香的竹签子扔在它经常趴着的台阶上... 阅读全帖
c****t
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16
片头旁白:
韩松,新华社记者,科幻作家,代表作品《火星照耀美国》《红色海洋》《地铁》
等。有评论认为韩松的作品赋有文学情趣,内涵深远,以锐利的眼光透视生活的荒杂。
以卡夫卡似的阴暗绝望建构出独特而深邃的虚构时空。美国科幻杂志《轨迹》评价韩松
说:他是中国目前在科幻和主流文学读者中,同时获得好评的科幻作家。
刘慈欣,电厂工程师,科幻作家,代表作品《超新星纪元》《球状闪电》等,2010
年以整个宇宙为描摹和写作对象的科幻巨著,《三体》三部曲,横空出世。被公认为中
国科幻文学的里程碑之作。 将中国科幻文学推到了国际高度。作者的姿态更是一位中
国传统意义上的说书人。将一段宇宙往事娓娓道来,。
小崔:掌声有请大刘和韩松。
(台下一片掌声和欢呼。)
大刘身着一件特制白色三体T恤登场。
(背景音乐使用的是星战系列插曲)
小崔:真的为你们两个感到自豪。雪纯,你说咱们采访谁的时候,现场这么热烈。
雪纯:还真没有。
小崔:真的。姜文来的时候都没有这么热烈,而且,我们这个节目是网上报名。一个小
时,票就被抢光了。
雪纯:抢不到的人,就给我们打电话,哭着说,我也想去。
小崔:对,说,我一定要见见大刘,刘慈欣。... 阅读全帖
k******u
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发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 最适合留学生的10分钟快手菜系列【青椒虾仁炒蛋】——【小觅的美食日记】
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【小觅闲侃】
昨天超开心~~~脸红ing。。。哈哈
我从少女时代开始追了十几年星的偶像李泉昨晚发了条新微博,我觉得很逗就在底下留
了句言,李泉居然回复了,而且我们竟然就这样几来几往小聊了起来,哈哈哈,可把我
激动坏了!虽然也不是没跟大爷面对面小聊过天,不过那都是我中学疯狂追星时期的事
了。现在我长大了,自以为对这一切都淡定了,结果昨天忽然来这么一出,我还真是没
招架住啊~ 当年一见到李泉就尖叫,拍完合照回来就夹在钱包里好几年的追星少女心
又怦怦直跳起来~哈哈哈
【小觅近庖厨】
前天发了【最适合留学生的10分钟快手菜】系列的第一篇美食日记,收到了很多搞笑的
回复。昨天和朋友们在微博里讨论了一下,真的很逗,笑死我了。我就不再拿出来说了
,有兴趣的朋友可以去微博看~哈哈
总之我是希望能帮助我的那些正在留学的朋友... 阅读全帖
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【小觅闲侃】
欧耶,今天第一件值得庆祝的事情就是下午的路考过了!而且我最害怕的平行趴车和后
趴居然满分通过!哈哈~~~ 拿到正式驾照独立驾驶后,第一个乘客居然是个孕妇,而且
我还是载着孕妇一起去游泳!去的时候没觉得什么,后来把Rui送到她家以后,我自己
往回开,才觉得我胆儿也有点太大了。。。哈哈哈 ~~~ 还好我开车一直走的是小心细
致风格,慢点就慢点呗,安全第一!
【小觅近庖厨】
我是个不折不扣的肉食动物,哈哈,我的生肖也注定我不可能爱食草。一顿饭要是没有
肉,就觉得什么都没吃似的。但是为了健康着想,又不能每顿都大块大块的吃肉。所以
XX炒肉,XX炖肉就是我最爱的搭配了,既满足了自己吃肉的欲望,又逼自己多吃点蔬菜
,减少负罪感!哈哈哈~~~ 这道雪豆牛肉丝减少负罪的指数最高了,因为雪豆(snow
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标 题: 大胆创新的包子处女作【酸菜牛肉丁大包】——【小觅的美食日记】
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【小觅闲侃】
Rui是正宗的北方姑娘+北方媳妇儿,面食界达人,据我所知就没有她不会的中式面点,
哈哈哈。前两天聊天,说起我还从来没做过包子,她就邀请我去他们家上课,她手把手
教我包包子,超开心~~~ Rui问我爱吃什么馅的,其实我最爱吃的是叉烧包,但他们家
是回民,所以不能用大肉。忽然想起以前学校门口卖的酸菜包子超好吃,我们俩商量着
就打算做个酸菜牛肉馅的。Rui说她虽然包子做得多,但酸菜馅的还是第一次,开做之
前竟然还在网上做了research!!!哈哈哈~~~ 我们容易嘛我们。。。
这个包子馅就totally是我们俩自己发明的,而且最后的成果和我们最初的打算离得越
来越远,哈哈。本来是打算用牛绞肉,后来觉得肉丁口感会更爽;本来打算用酸白菜,
后来觉得这种酸芥菜会更香;本来没打算加粉条,后来炒完牛肉出太多水就不得不放粉
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k******u
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发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 【小觅的美食日记】简单五步,自制滑嫩【豆腐脑】
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 13 22:10:18 2012, 美东)
在美国,尤其是我所在的大农村里,想要吃上一次豆腐脑(豆花),可真不是一件容易
的事情。来这里两年了,只在去大城市旅行时,在某家大型中国超市里买到过一次豆腐
脑。 最近兴头十足,下决心一定要把豆腐脑研制出来!于是在网上到处找方子,综合
了好几个不同的版本,终于在今天研制出了超滑嫩、超美味的自制豆腐脑!自己都感动
了啊!
另外,关于豆腐脑的咸甜党之争已经由来已久了。这属于历史遗留问题,我就不在这里
多掺和了。我只能说,身为一个长沙人,我真的只爱吃加白糖的豆腐脑。 所以这篇博
客里我就只介绍怎么制作纯味豆腐脑的方法了,至于卤汁啊、配菜啊神马的,我就没有
发言权了。大家各取所需,只要豆腐脑做出来的,怎么个吃法还不是随便你啦!
材料:
黄豆150g(约豆浆机中自带量杯的一杯半),清水1000ml;
熟石膏粉1小匙,玉米淀粉2小匙,凉白开3大匙。
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海地发生强烈地震以来,加国各界已纷纷行动起来,展开募捐援助活动。
26日(上周六)由国会议员黄陈小萍带队的列治文加华狮子会的会员及义工与加拿大慈济基金会的志工们一起走到列治文各大餐馆进行筹款募捐,不到3小时便筹得善款近万元,并透过慈济加拿大分会将善款直接送往海地灾区。
列治文加华狮子会会长吴文成、秘书长管雪莹,加拿大慈济基金会副执行长郭保泰,国会议员黄陈小萍,及狮子会广大会员义工及慈济基金会的师兄师姐们近30人出席并参与了筹款活动。与之前的为台湾八八风灾筹款形式一样,筹款活动分组分区进行,统一从列治文幸运海鲜酒家出发,按照预先设定好的路线,沿街一路筹款。
许多华人看到募捐义工进来就已经准备好了善款放在桌边,不少不太了解情况的西人在听完介绍后亦马上拿出钱包捐款。除表示已捐款的部分人外,每一桌客人都捐出了善款。国会议员黄陈小萍,既是加华狮子会荣誉会员,又是慈济的义工,带头走在队伍的最前面。
管雪莹表示,当日活动反响非常好,筹款总额近万元。加华狮子会还将与列治文幸运海鲜酒家于本周四(28日)晚上6时半开始举办慈善餐会,每位48元(30元退税收条),她呼吁各团体和民众踊跃支持,以购买宴席方式为
c***s
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鸟瞰北戴河疗养院
冬季的北戴河海岸
冬季的北戴河海岸
一位政治局常委只带了两名工作人员,悄然进了一家小餐馆吃饭,被老板认了出来。这位领导笑了笑,示意老板不要惊动大家,他和普通客人一样吃完饭、结了账,散步离去。
北戴河,一个美丽而神奇的地方。
公元前215年,一队浩浩荡荡的人马,簇拥着千古第一帝秦始皇,来到这里祭海、求仙。此后,魏武帝曹操、唐太宗李世民也曾来此观海并留下不朽诗篇。“天开图画”两千年,记述着北戴河的历史变迁。
如今,北戴河与美国的戴维营、俄罗斯的索契一起,并称为世界三大“夏都”——国家领导人度假胜地。
走进位于渤海之滨的“夏都”,打开一部新中国领导人与北戴河的经典故事书……
本刊记者“和领导人同一趟车”
戴河自北向南流淌,汇入渤海,北段为北戴河,南段为南戴河。尤其在北戴河段,这里海岸线长达22.5公里,夏无酷暑,冬无严寒,每年最高气温超过30℃的天数,平均只有7。6天。如今,北戴河是河北秦皇岛市下辖的一个区,距离北京不到300公里。优良的气候条件、便捷的地理位置,使北戴河成为避暑的好地方。每年夏季,一些重要的会议都会在此召开。今年8月5日,中共中央政治局常委、中央书记处书记... 阅读全帖
c***s
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据台湾媒体报道,日本演员竹野内丰以模特身份出道,因演出《白色之恋》、《海滩男孩》而走红,一双电眼且充满熟男魅力,虏获不少粉丝的心,感情生活十分低调的他却在2014年公开和女星仓科加奈的恋情,也不时被目击带着女友外出用餐、约会,近日更传出小俩口将在圣诞节前夕结婚。
据日媒报道,现年44岁的竹野内丰因在3年前拍摄《再一次求婚》与27岁的仓科加奈相识进而交往,5月还被目击和女友现身九州熊本机场,由于是女方的故乡,所以也被外界猜测他是否要去拜访丈母娘,小俩口可能好事将近。另外,近日也盛传他有意趁女友12月23日的28岁生日当天注册结婚,如果消息属实,他将是继福山雅治后再一位步入婚姻的黄金单身汉。
事实上,竹野内丰在福山雅治宣布结婚后,便被日本媒体点名为仅剩的5大黄金单身汉之一,其他还包括加濑亮、玉木宏、佐佐木藏之介、长谷川博已,现在他可能会成为人夫消息一传出,也让许多粉丝有心理准备要心碎一地。
据《周刊实话》爆料,竹野内丰和仓科加奈邂逅于2012年的合作日剧《再一次向你求婚》,女方对竹野内丰一见钟情,并展开猛烈追求攻势,终于把男神追到手。记者某杂志拍到了竹野内丰变装前往仓科加奈家的照片,竹野内... 阅读全帖
i***s
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因与马云“撞脸”,江西省吉安市永丰县石马镇严辉村9岁儿童范小勤在网络上迅速爆红。陆续有来访者聚集在范家,他们当中有商人、直播平台的主播和媒体人。有人找范小勤参与直播、有人拍电影想让范小勤参演和宣传,有人送来吃穿用度,不时地逗着范小勤:“嗷哟哟,你看他多有企业家的范儿!”村里的黄支书直言,并不看好目前的炒作,仍为范小勤的未来感到忧虑。
两个小时里,各路人马在“小马云”家热闹地上演自导的大戏,这里俨然是个秀场。从上场到落幕,9岁儿童范小勤似乎只是一件最重要的“道具”。
因与马云“撞脸”,江西省吉安市永丰县石马镇严辉村9岁儿童范小勤在网络上迅速爆红。在眼球经济时代,这个不为人所知的小山村迅速聚集了不少蹭热点的人。
11月20日16点30分至18点30分,16个来访者聚集在范家,他们当中有商人、直播平台的主播和媒体人。
大家带着礼品钱物或是拍摄设备簇拥在范小勤和他的父亲范家发周围,轮番登场,在高效完成预期目标后,一辆辆汽车开着大灯次第驶出村庄。客人散去,范小勤一家将在那个白色节能灯泡下开始他们迟来的晚餐。
“送点东西照个相就走人!这些利益都是一时的,长久来看他们一家的生活还要靠国家政策。”严辉... 阅读全帖
o***s
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小宋佳恋爱了!
佟丽娅要离婚了!
这两个热搜放一起,感觉丫丫真可怜,37岁的小宋佳沐浴在苏梅岛的阳光和爱情里;而33岁的佟丽娅却徘徊在丧偶式婚姻的挫败里。——同样是女人,命运也差太多了吧!
但不管怎么样,这两个都算好消息吧!
陈思诚自从被拍到“两女一男”之后,后续的出轨对象像多米诺骨牌一样,纷至沓来,今天还出现了更劲爆的消息,有人爆料说陈思诚在出轨被揭发之前,买了巨额保险,而受益人不是佟丽娅,似乎早就为离婚分割财产做好了准备,而佟丽娅痛定思痛,发了一个朋友圈:“重新开始”!——是终于对陈思诚死心了?
事实证明,像佟丽娅这种光有美貌没有情商的女演员,是降不住一肚子花花肠子的导演丈夫的。
看看人家小宋佳,插足了导演的婚姻,赶走了导演的妻子,拍上了一堆电视剧,走上了人生巅峰……然后,转身把导演踹了,挥一挥衣袖,找到了接盘侠。
姚笛做了小三,不得不消失一年;王鸥做了小三,被人骂出了翔。但小宋佳做了导演的小三,不仅当了多年的女主角,还能把自己洗得一清二白。——有人评论,这是史上最狠的小三。
我们最早对小宋佳有印象,是因为电影《好奇害死猫》和电视剧《闯关东》。
这是两个反差极大的角色,《好奇害死猫... 阅读全帖
a***o
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26
我所认识的刘小波
徐星
偶然在网上看到了一篇刘小波恶骂钱钟书的文章,不久又看到了一篇署名钟凝的文章反
驳刘小波。刘小波这个久违了的名字和一些往事渐渐地浮现了出来……
一九八五年秋天的一个下午,刘小波和他的妻子陶丽一起骑着自行车,几乎横贯了整个
的北京城,从北师大来到我住的大杂院,他自我介绍了当时还无声无嗅的名字,那时来我家
的人较多,各色人等,差不多天天有客人,刘小波除了他们是我朋友的朋友这一原因以外,
这俩口子留给我妻子和我的印象还算不错,和一些外地来京找我的文学青年一样,刘小波很
不放松不太自然,神情拘谨,说起话来结结巴巴,好在陶丽和我妻子也还谈的来。刘晓波谈
的较多,但我们几乎没谈什么文学,找房子买菜换煤气罐想和刘索拉聊聊都是话题,刘小波
渐渐松弛下来,我们又谈了谈彼此的好玩儿经厉,第一次见面刘小波给我的印象是很朴实。
在一九八六年上半年丁玲主办的“中国”停刊的时候,又有过几次偶然的交谈,据说“中
国”纯粹因为人事停刊,我们都有些不平,我们都在“中国”上发东西,都认为“中国”
办得不错,这时见面接触多了一点儿,搓饭,喝酒免不了的事,加上另外几个朋友,妻
子们各显手艺,几家... 阅读全帖
b*****d
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加税政策遭业界质疑 专家称减税应为主要方向
http://www.sina.com.cn 2010年11月15日11:13 新华网
从经济发展周期上看,在当前加税,与积极的财政政策、与转变经济增长方式、与
实现国富民强的目标都有着直接矛盾
《国际先驱导报》记者沈而默发自上海
房产税、物业税、车船税、环境税……当“十二五”规划提出努力实现居民收入增
长和经济发展同步,同时加强税收对收入分配的调节作用,努力扭转城乡收入差距的同
时,一项项加税政策的出台令公众哗然,业界质疑!
1994年,分税制实行之后,地方、中央财力节节攀升。2000年全国财政收入1.3万
亿,到了2010年,前9个月就达6.3万亿。
面对如此高速增长、快速积累的“国富”,居民收入未见相应的大幅度增长。作为
国家经济政策中的重要一环,财政政策,尤其是我们的税收政策该何去何从?
引发争议的车船税
家住上海浦东的小白领张磊夫妇,孩子已经两岁,为了以后出行方便,家里准备购
买第一辆汽车。
就在选车的过程中,《中华人民共和国车船税法(草案)》10月29日正式公布,向社
会公开征集意见。草案显示,新车船税拟按照排量分7个档次征收... 阅读全帖
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没看,存档
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发信人: wayofflying (小破熊), 信区: Military
标 题: 世行加几个内贼的报告 试图颠覆中国立国基础
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 15 12:45:13 2012, 美东)
世行加内贼的报告颠覆中国立国基础
标签: 西奴与颜色革命 体制内西奴在行动 西奴成为出卖中国利益的内奸 国企 顶[1]
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参见核心关联词条:西奴与颜色革命 体制内西奴在行动 西奴成为出卖中国利益的内奸
国企
参见关联词条: 杜建国以行动抗议世界银行私有化毒药 宁要不完美改革?去你妈的
西奴私货
钟晟:“中国当前面临的信息舆论战”——世行报告颠覆中国立国基础
“6000天计划”缩减国企规模到10% 从根本上否定胡锦涛过去10年的政策 并试图影响
下一代领导人 报告代表当今中国最大的既得利益集团
深海智库研究员 2012年3月5日
本文概要
一、世行报告的出笼背景
1、世行报告要求中国进一步大规模私有化国企,否则会面临经济危机
2、世行报告从... 阅读全帖
f********v
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29
一朝忽觉京梦醒,半世浮沉雨打萍
——衣俊卿小n实录

1.人物关系
我:真实姓名常艳,1978年5月2日生,民盟盟员,2010年7月毕业于中国人民大学马克
思主义学院,获法学博士学位。现为中央编译局博士后,曾供职于山西师范大学政法学
院,副教授。
衣俊卿:1958年1月生,中共中央编译局局长,曾任黑龙江大学校长,黑龙江省委宣传
部长,2010年2月任现职。
杨金海:1955年生,中共中央编译局秘书长,我的博士后合作导师。
曹荣湘:原为中央编译局人才处处长,后被提拔为编译局办公厅副主任。
董莹:编译局人才处博士后管理办公室工作人员。
张萌萌:中央编译局战略所博士后,英国海归博士,我的室友。
下面的人物在我的“故事”里出现时间较晚,但起了非常重要的催化作用,所以不得不
列出来。
张文成:中央编译局离退休干部办公室主任。
武锡生:中央编译局副研究员。
刘仁胜:中央编译局副研究员,江洋的师兄,段忠桥老师的学生。
马瑞:毕业于武汉大学,中央编译局战略部副研究员。
张志银:毕业于北京大学马克思主义学院,现为杨金海老师的博士后。
刘长军:毕业于人民大学马克思主义学院,现为杨金海老师的博士后。
2.... 阅读全帖
g*********e
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30
来自主题: Military版 - 小留拯救加拿大经济
http://finance.sina.com.cn/column/international/20130625/122115
加拿大卑诗省的救命稻草:小留学生经济
2013年06月25日 12:21 作者:陶短房 (4) 我有话说(12人参与)
文/新浪财经专栏作家 陶短房 [微博]
小留学生经济,对加拿大省府财政有积极影响,对面临生存危机的部分学区和公校
,更不啻一根救命稻草。成年留学生的经济效益,局限在学费、住宿费和日常消费等领
域,而小留学生不但这些一样不少,还可能附加有家长伴读、择校购房等更广阔的商机。
(1/4)小留学生经济,对加拿大省府财政有积极影响,对面临生存危机的部分学区和
公校,更不啻一根救命稻草。
5月14日举行的加拿大卑诗省选以省自由党在民调完全不看好前提下意外大获全胜
而告终。省长简蕙芝虽然本人落选,但通过其他选区当选的本党议员“让贤”再补选,
连任省长并无太大悬念。正因如此,人们普遍相信,新一届卑诗省政府将如选前一样,
推行一系列既定的、旨在增加省府财政来源的政策,包括几项争议激烈的政策,如北卑
诗天然气管道项目,和留学经济等。
前者受到激烈争议,是因为... 阅读全帖
w*********g
发帖数: 30882
31
新疆下基层日记:直击宗教活动
来源: wanghero 于 2014-03-24 16:06:49 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文
已被阅读:5751次 字体:调大/调小/重置 | 加入书签 | 打印 | 所有跟帖 | 加跟贴
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【本文作者Danight刚到南疆工作。3月初与朋友echo谈及昆明暴恐案和新疆问题,颇受
触动,于是借着在南疆阿克苏锻炼一年的机会,通过自媒体让外界了解一个真实的南疆
农村风貌。文章发布在他的微信公众号“下乡笔记”上。观察者网将连载系列文章,以
飨读者。本文图片亦来自微信公众号“下乡笔记”。】
第一次宗教讲座活动
2014年3月13日
1
今天村里举办了宗教知识讲座活动,邀请本县伊斯兰教协会会长和县里最有权威的两位
伊玛目(领拜人,宗教领袖)为村民们讲解宗教政策和知识。来的都是男人,村委会的
会议室坐满了。活动在国歌声中开始,全程用维语进行,还是由村支书主持。我听不懂
,讲座内容是后来从懂双语同事的笔记上看到的。
县伊斯兰教协会会长讲到,非法宗教活动和宗教极端思想抹黑了维吾尔民族的形象,破
坏了维吾尔民族在全国和全世... 阅读全帖
f********4
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32
好文介绍 - 中国人出了国 发现拼爹是国际惯例。
而且这个爹比李刚爹还要牛,是基因决定的牛,不是拼出来的牛。华人终于意识到原来
在美加,名校,成绩,教育的成功并没有带来华人后裔在职场上的成功。相反,几年前
我看到过报道,加拿大华裔移民的第二代比第一代还要难融入社会,和找到好工作。
我早就跟你们讲过教育不是唯一的决定性因素,看看烙印,从印度破大学里出来,就黑
压压地来了,直接就上职场然后取得各种成功。印度人的成功方式那才是最值得研究的。
热帖:中国人出了国 发现拼爹是国际惯例 (转自倍可亲)

国内近年来拼爹现象愈演愈烈,一些拼爹的极端例子更是让公众极为反感,到了加
拿大我发现拼爹其实是一种国际惯例。只不过在这里赤裸裸的权钱交易和以权谋私的拼
爹那是作死啊,因为反对党和媒体时刻盯着你, 各种细致入微的法律规则圈着你, 也饶
不了你。比如德高望重广受爱戴的加拿大密市传奇市长麦考莲,最近就因为市政府项目
被其儿子公司承包涉嫌违反城市利益冲突法而被诉,90多岁高龄的她因此要到法庭接受
质询,虽然法庭以证据不足裁定撤销控告,但仍有评论家认为这是她政治生涯上的污点
。但是,尽管如此,加拿大爹... 阅读全帖
o**********e
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33
【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: onetiemyshoe (onetiemyshoe), 信区: SanFrancisco
标 题: 大公司里做lead还是跳槽小公司做director? +回答
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 20 12:29:26 2014, 美东)
发信人: huh (...), 信区: JobHunting
标 题: 大公司里做tech lead还是跳槽去小点的公司做director?
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 18 06:30:00 2014, 美东)
现在一家Fortuen 500里混leading engineer,活做得算是比较安全吧,虽然一组都是
老印,人事斗争比较多,但是我比较超脱,跟顶头老板关系很好。
眼下情况是这样的:本领域眼下正是红火,我做的是红火领域里比较niche的学科交叉
区域。
自己第一份工作起步薪水较低。所以现在仍然只是below average。 几个月前拿了一份
别的公司给的offer letter要老板match (加25%),老板拍胸脯保证年底mat... 阅读全帖

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就在美国与加拿大重谈北美自由贸易协定(NAFTA)之际,随著美国对2000亿元中国进口
产品加徵关税的公共意见徵求于6日结束,川普总统暗示最快可能7日宣布第三波加税措
施。
中国商务部6日警告,若美方真的动手,将採取必要反制,对600亿元美国进口产品加徵
关税。
市场专家则认为,美中贸易战升高恐怕让美国消费者比中国民众更有感,因为美国数十
种家用品可能因此涨价;相形之下,中国消费者比较无感。
中国商务部发言人高峰6日表示,若美国对中国加徵任何新关税,「中方将做出必要反
制」;但他也提到8月「中美双方就经贸问题在华盛顿举行的副部级磋商结束后,双方
工作层仍在保持沟通,就彼此关心的问题交换意见,致力解决中美经贸问题」。
「我们与中国的谈判做得很好,但我们不准备达成他们想要的协议。」川普总统5日在
白宫会见共和党国会领袖时说,「我们将继续与中国对话。我非常尊重习主席,他真的
是个很特别的人,但是现在,我们无法达成协议。」
川普也提到,美国正从中国获得大量税收,而且数额还可能增加更多。
若川普政府真的对中国实施第三波加税措施,将意味每年美国从中国进口的5000亿元产
品中,高达2500亿元沦为... 阅读全帖
c*********d
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35
https://media.weibo.cn/article?id=2309404302591516365706
沈舵手11.04 11:13
环球时报:【中国海军南海喊话日本“加贺”号准航母:早上好,见到你很高兴!】11
月2日,日本广播公司NHK综合频道在新闻栏目《NewsWatch9》节目中公开了一段此前日
本海上自卫队准航母“加贺”号在南海训练时拍摄到的视频。视频中,“加贺”号准航
母在南海遇上了中国海军“兰州”号驱逐舰,两艘舰船用无线电喊话的画面曝光。
有网友说:“咦?南海不是中国领海吗?兰州舰为什么不驱逐日本舰船,反而跟鬼子眉
来眼去的?”“不是说只要日舰敢来南海要后果自负的吗?怎么会很高兴遇见他们了?
”“在南海遇到日本船还这么客气,估计开船的是个精日分子。”“反日的时候,钓鱼
岛是中国的;亲日的时候,连南海也可以是日本的!”
也有网友说:“外交一塌糊涂,形势严峻非常。所以,已经丝毫不顾及小粉红的感受,
强推中日亲善了。”“卧槽,这是要大东亚共荣啊!”“希望中日韩携手缔造大东亚共
荣圈,有欧盟也应有亚盟,不信对付不了美帝!”
还有网友说:“那么,上次批发的U型锁还能报销吗... 阅读全帖
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来自主题: RuralChina版 - 【征文5】小灰失踪记 (照片 posted)
今天早上起得比平时早,当阳光洒满半个院子的时候,我就起来去收葡萄架上的
木板。前几天一直有结冰的警报,我看到四棵葡萄已经有芽长出来,怕冻死,就
借用了鸡窝上遮雨的板盖在葡萄架上保温。收了木板,站在阳光里,看着葡萄上
的苞芽,心里还是很喜悦的。小鸡在我脚边转来转去,咕咕地说着她们的语言讨
好我,虽然听不懂,但是我明白她们的好意。
鸡窝里不知谁已经早早地下了一个蛋,这个年头流行无名英雄啊,我回屋挖了几
勺饭扔到水泥地上犒劳所有的小鸡。饭烧得很软很黏,小鸡叼起来到处跑,有跑
到泥土地上的,有跑到光秃秃的草地上的,饭团变成黑色,黏满了乱七八糟的东
西,我心里说你们爱怎么吃怎么吃吧。
看看才早上9点不到,离上班时间还早,就干点活吧,拿了个RiteAid买的水壶
,加点化肥,加满水,挨个给我的葡萄和果树浇水,小鸡跟着我看了会热闹,觉
得没劲就自己走开了。我在给鸡窝边的树浇水的时候,看到小灰围着鸡窝鬼鬼祟
祟的样子,一会儿进去一会儿出来,一会儿跳到我放倒的遮阳板上,我看着她,
她探头探脑了一番,发现我在注视她,就讪讪地低叫了几声,我想她是在找合适
的地方下蛋,一般下第一个鸡蛋的时候,小鸡要花好多时间... 阅读全帖
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来自主题: RuralChina版 - 【征文5】小灰失踪记 (照片 posted)
今天早上起得比平时早,当阳光洒满半个院子的时候,我就起来去收葡萄架上的
木板。前几天一直有结冰的警报,我看到四棵葡萄已经有芽长出来,怕冻死,就
借用了鸡窝上遮雨的板盖在葡萄架上保温。收了木板,站在阳光里,看着葡萄上
的苞芽,心里还是很喜悦的。小鸡在我脚边转来转去,咕咕地说着她们的语言讨
好我,虽然听不懂,但是我明白她们的好意。
鸡窝里不知谁已经早早地下了一个蛋,这个年头流行无名英雄啊,我回屋挖了几
勺饭扔到水泥地上犒劳所有的小鸡。饭烧得很软很黏,小鸡叼起来到处跑,有跑
到泥土地上的,有跑到光秃秃的草地上的,饭团变成黑色,黏满了乱七八糟的东
西,我心里说你们爱怎么吃怎么吃吧。
看看才早上9点不到,离上班时间还早,就干点活吧,拿了个RiteAid买的水壶
,加点化肥,加满水,挨个给我的葡萄和果树浇水,小鸡跟着我看了会热闹,觉
得没劲就自己走开了。我在给鸡窝边的树浇水的时候,看到小灰围着鸡窝鬼鬼祟
祟的样子,一会儿进去一会儿出来,一会儿跳到我放倒的遮阳板上,我看着她,
她探头探脑了一番,发现我在注视她,就讪讪地低叫了几声,我想她是在找合适
的地方下蛋,一般下第一个鸡蛋的时候,小鸡要花好多时间... 阅读全帖
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封写给贱人妈妈的信:暨一个加拿大留学生4年的狗血奇葩“爱情”经历》
转自yorkbbs http://forum.yorkbbs.ca/showtopic-2764258.aspx
图我就不发了 原帖有 真无语了
走出法院我看了看天空我仰天长叹:结束了..终于他妈结束了.接下来就是要让强大的
网友帮我了
孙宁凤阿姨我想找你谈谈,这会我还是叫你一声阿姨好了,但是这也是出于礼貌,
刚刚我看了你和你女儿近几个月全部的聊天记录,我确实挺震惊,无语和替你们二老可
悲的。。震惊的是你作为一个家长怎么可以说出这样的话,无语的是你女儿撒谎的技术
真是高超。。替你们可悲的是老话都说知女莫如父母,可是你女儿把你骗得团团转你竟
然一点都猛然不知。。我可以理解你骂我的话。原因是你并不知道真相。。下面我把所
有的事情都告诉你,我没有别的意思也没指望从你这里得到一个公平,只是想让你知道
你女儿在加拿大留学这几年是怎么过的。只是想让你知道我到底是什么样一个人,只是
想让你知道为什么我会一直找你女儿要钱。你听了之后如果和你女儿一样无所谓,不要
你们二老的脸我也无所谓。。
我先说一下你最关心的钱的问题,我为什么这么纠这... 阅读全帖
k******u
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【小觅闲侃】
欧耶,今天第一件值得庆祝的事情就是下午的路考过了!而且我最害怕的平行趴车和后
趴居然满分通过!哈哈~~~ 拿到正式驾照独立驾驶后,第一个乘客居然是个孕妇,而且
我还是载着孕妇一起去游泳!去的时候没觉得什么,后来把Rui送到她家以后,我自己
往回开,才觉得我胆儿也有点太大了。。。哈哈哈 ~~~ 还好我开车一直走的是小心细
致风格,慢点就慢点呗,安全第一!
【小觅近庖厨】
我是个不折不扣的肉食动物,哈哈,我的生肖也注定我不可能爱食草。一顿饭要是没有
肉,就觉得什么都没吃似的。但是为了健康着想,又不能每顿都大块大块的吃肉。所以
XX炒肉,XX炖肉就是我最爱的搭配了,既满足了自己吃肉的欲望,又逼自己多吃点蔬菜
,减少负罪感!哈哈哈~~~ 这道雪豆牛肉丝减少负罪的指数最高了,因为雪豆(snow
bean估计就是荷兰豆)有一种特别的植物清香,吃下去就觉得特别清爽,和牛肉搭配在
一起,非常互补!哈哈~~~
材料:
雪豆、牛肉、干红椒、干花椒、蒜、
植物油、酱油、水、盐、生粉、白胡椒粉
做法:
1、牛肉切丝,上浆:加少许生粉抓匀后,一点点的一边加水一边朝一个方向搅打,3份
牛肉吸1份水;... 阅读全帖
k******u
发帖数: 3416
40
【小觅闲侃】
Rui是正宗的北方姑娘+北方媳妇儿,面食界达人,据我所知就没有她不会的中式面点,
哈哈哈。前两天聊天,说起我还从来没做过包子,她就邀请我去他们家上课,她手把手
教我包包子,超开心~~~ Rui问我爱吃什么馅的,其实我最爱吃的是叉烧包,但他们家
是回民,所以不能用大肉。忽然想起以前学校门口卖的酸菜包子超好吃,我们俩商量着
就打算做个酸菜牛肉馅的。Rui说她虽然包子做得多,但酸菜馅的还是第一次,开做之
前竟然还在网上做了research!!!哈哈哈~~~ 我们容易嘛我们。。。
这个包子馅就totally是我们俩自己发明的,而且最后的成果和我们最初的打算离得越
来越远,哈哈。本来是打算用牛绞肉,后来觉得肉丁口感会更爽;本来打算用酸白菜,
后来觉得这种酸芥菜会更香;本来没打算加粉条,后来炒完牛肉出太多水就不得不放粉
条进去吸水,结果没想到附加值这么大!哈哈哈~~~ 总之我们这个馅真算是歪打正着,
我可以拍板我人生就没吃过馅儿这么赞的包子!!!
另外,学会包包子了真开心!虽然褶子还打不出漂亮的十八褶,不过好歹是手法掌握了
,之后的就是勤加练习了!哈哈哈~~~ 怎么办,我觉得我的口味... 阅读全帖
a***y
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【 以下文字转载自 PennySaver 讨论区 】
发信人: lisafly (Lisa|白菜妞), 信区: PennySaver
标 题: 【参加活动】麻辣小龙虾(胆小者慎入)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 4 01:46:18 2011, 美东)
昨天去湖边抓小龙虾玩,两个小时抓了整整一cooler,满载而归。今天就做了麻辣小龙
虾。
做小龙虾的第一步是要收拾干净。因为我们龙虾太多,所以一律只留尾巴,其它扔掉,
就这样还是炒了四锅。先用清水加盐泡一会儿,慢慢的脏东西就会出来,然后反复用清
水冲洗N遍,N>10,冲到水变清为止。也可以在水里加点香油或者白酒,洗得更干净。
然后就可以开炒了。
原料:小龙虾,葱,姜,蒜,花椒,干辣椒,郫县豆瓣酱,生抽,老抽,盐,糖,啤酒。
1.锅烧热,放油,比平时炒菜多一点,小火加入花椒粒和掰碎的干辣椒,炒香。量根据
口味自己决定,我加了大概三十粒花椒和10个干辣椒。
2.把火调大,倒入小龙虾,炒到变成鲜红色,加入葱,姜,蒜,以及郫县豆瓣酱两勺,
炒匀后加点生抽,老抽,继续翻炒。
3.加适量的盐和2大勺糖,糖稍微多放一点可以提鲜,... 阅读全帖
y*******o
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来自主题: Food版 - 总结了一些做蛋糕的小经验
分享一下做蛋糕的几个小心得,大家多交流.
准备工作,
1图案准备好,什么颜色,怎么装饰都提前计划好.避免过程中手忙脚乱地,十分影响制作的心情.
2桌面整洁,再放上所需要的裱花和绘图工具,例如,多几个花嘴(一样的常用的花型多几
个是最好的,因为有的时候一个花形需要多个颜色,如果只有一个花嘴就不够用了),裱花
袋几个(一次性的用于需要上色的,反复使用的可以放白色鲜奶油或者巧克力奶油),花嘴
转换头几个.调色的牙签之类.
这里要特别说一下用parchment paper 做的一次性小袋非常好用,因为有些时候就需要
一点点带颜色的,用一个那种大的就可惜了.但如果你需要大面积地用带颜色的奶油覆盖
(象我上面的easter cake一样)就一定要用那种外面买的,一次性的裱花袋,不然就很容
易因为手的力度让奶油从自制的裱花袋里挤的到处都是.
表层和夹心的奶油(我很推荐horizon家的heavy whipping cream),
不要打的太发,7-8分就足够了,其实软一点的状态更容易抹在蛋糕上,如果不是做蛋糕的
老手,我觉得一个转盘,抹刀,抹片还是很必要的.抹的时候用抹刀浮在奶油上抹,不要碰
蛋糕,... 阅读全帖
k******u
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在美国,尤其是我所在的大农村里,想要吃上一次豆腐脑(豆花),可真不是一件容易
的事情。来这里两年了,只在去大城市旅行时,在某家大型中国超市里买到过一次豆腐
脑。 最近兴头十足,下决心一定要把豆腐脑研制出来!于是在网上到处找方子,综合
了好几个不同的版本,终于在今天研制出了超滑嫩、超美味的自制豆腐脑!自己都感动
了啊!
另外,关于豆腐脑的咸甜党之争已经由来已久了。这属于历史遗留问题,我就不在这里
多掺和了。我只能说,身为一个长沙人,我真的只爱吃加白糖的豆腐脑。 所以这篇博
客里我就只介绍怎么制作纯味豆腐脑的方法了,至于卤汁啊、配菜啊神马的,我就没有
发言权了。大家各取所需,只要豆腐脑做出来的,怎么个吃法还不是随便你啦!
材料:
黄豆150g(约豆浆机中自带量杯的一杯半),清水1000ml;
熟石膏粉1小匙,玉米淀粉2小匙,凉白开3大匙。
做法:
1、将黄豆浸泡过夜后沥出,放入豆浆机中,加入清水1000ml,启动豆浆机。
3、在豆浆机制浆的同时,用1小匙熟石膏粉、2小匙玉米淀粉加3大匙凉白开调匀,倒入
一个大口深盆中。
4、豆浆机完成制浆后,过滤豆渣,留下豆浆。
5、在豆浆温度稍稍降为摄氏... 阅读全帖
k******u
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第一次吃到豆角焖面,是在TT即将离开美国的时候。她邀请我去家里吃饭,说要给我做
一道他们北京人家里经常做的面食。虽然那晚由于时间匆忙,TT说她的焖面做失败了,
不过豆角焖面的鲜香浓郁还是在我心里留下了深刻的印象。
前两天黄磊在微博上发了给多妹做的豆角焖面,我的馋虫一下就被勾起来了,遂又问了
几个北方的朋友更详细的做法,今天就忍不住动手自修了~ 效果还真不赖~ 虽然不知道
和正宗的豆角焖面比起来差了多少,不过LG说赞赞赞,我就满意了~ 哈哈~ 毕竟比起我
来,他这个土生土长的北方人还是对面食更有发言权嘛~ 哈哈
第一次做豆角焖面,也是第二次吃豆角焖面,失误处请轻砸并提点~ 我相信自己还有进
步的空间~ 哈哈
材料:
豆角200g,猪肉200g,葱1根,蒜2颗,姜1片,生抽2大匙(tbsp),老抽1小匙(tsp)
,料酒1小匙,盐1小匙,白胡椒粉1/2小匙,
高筋面粉1.5杯(cup),鸡蛋1个,盐1/4小匙,水适量。
食用油、清水和香油适量。
做法:
1、豆角洗净后去筋去头尾,掰成段;猪肉切片,把肥肉留出来,瘦肉用料酒、胡椒粉
和少许生抽拌匀腌制;葱姜蒜切末。
2、高筋面粉中加入鸡蛋和盐... 阅读全帖
A******D
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来自主题: Living版 - 别了,我的小池塘
费了好几天的功夫做好了池塘,in low极力反对,LP也来劝。没办法,关系搞坏了会更
难过,让点步想开了其实也很容易。就答应弄掉。
池塘结构是:单位没说明的都是英尺,挖坑3x3,深度1,合适的地方垫水泥砖用来做桥
墩的基础;四周用钢筋混凝土铸出斜坡,加3/4英寸XPS泡沫板隔热,加5x5做淋浴间用
的橡胶隔水布,然后是1x1的页岩板保护隔水布。做完了底面是2.5x2.5,上面是3x3。
中间建个小桥,两个桥墩。怕桥面板断裂,桥面下垫了石头,直达桥面下方。然后周围
垫了特拉华河的鹅卵石。池塘上游有french drain来水,下游有小溪出水,沿着邻居边
界流走。原来的打算是冬天加透明盖保温,或者用个小电热的东西化冰,使得小池塘里
面冬天鱼能够存活。所以四周加了保温材料,底部没加。
如今只好弄掉啦,上面盖个叉车用的货板,再垫塑料布,再垫土。等啥时in law走了再
挖出来。
s****x
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【 以下文字转载自 Carolinas 讨论区 】
发信人: sammix (半夏), 信区: Carolinas
标 题: 冬日保健及感冒的预防治疗,小科普文
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 17 12:44:00 2013, 美东)
应ynred的提议,我就粗浅地说说,因为冬日如何保健这是个很大的命题,再说每个人
体质不同,所处地理环境不同,不能面面俱到,我比较啰嗦,望大家谅解。
1.保暖
冬天傻子都知道要保暖,比如头部,足部,腹部这里的保暖不多说了。
啰嗦一句是肩部和腰部的保暖,有人容易忽视,特别睡觉爱翻身掀被子的人,必要时可
以买个肩套腰套保护一下,别小看这点,很多腰痛颈痛病都是不注意保暖引起的。
2.湿度
冬天RTP湿度不错,可是我们爱开暖气和空调,容易口干,早上起床尤其明显,湿度太
低容易引起咽喉,鼻内不适,注意饮水是必须的,孩子屋里可以放一小盆水或者湿毛巾
等,有加湿器这种高档货也不错。
3.温差变化
冬天的RTP夜晚温差大,一周内温度波动可能10几度甚至20几度,大家都有体会吧?上
周末我就穿一件长袖T恤就跑出去了,今天要穿羽绒背心了。
对于容易感冒的... 阅读全帖
m*f
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【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: gogopanda (剃头者,人亦剃其头), 信区: NewYork
标 题: 60条令你大吃一斤的小常识
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 9 02:26:34 2013, 美东)
1.吃了辣的东西,感觉就要被辣死了,就往嘴里 放上少许盐,含一下,吐掉,漱下口
,就不辣 了;
2.牙齿黄,可以把花生嚼碎后含在嘴里,并刷牙 三分钟,很有效;
3.若有小面积皮肤损伤或者烧伤、烫伤,抹上少 许牙膏,可立即止血止痛;
4.经常装茶的杯子里面留下难看的茶渍,用牙膏 洗之,非常干净;
5.仰头点眼药水时微微张嘴,这样眼睛就不会乱 眨了;
6.嘴里有溃疡,就用维生素C贴在溃疡处,等它 溶化后溃疡基本就好了;
7.眼睛进了小灰尘,闭上眼睛用力咳嗽几下,灰 尘就会自己出来;
8.洗完脸后,用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻按 摩,然后再用清水冲洗,黑头和
粉刺就会清除干 净,毛细孔也会变小;
9.刚刚被蚊子咬完时,涂上肥皂就不会痒了;
10.如果嗓子、牙龈发炎了,在晚上把西瓜切成 小块,沾着盐吃,记得一定要是晚
上,当时症状 就会减... 阅读全帖
o**********e
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【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: onetiemyshoe (onetiemyshoe), 信区: SanFrancisco
标 题: 大公司里做lead还是跳槽小公司做director? +回答
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 20 12:29:26 2014, 美东)
发信人: huh (...), 信区: JobHunting
标 题: 大公司里做tech lead还是跳槽去小点的公司做director?
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 18 06:30:00 2014, 美东)
现在一家Fortuen 500里混leading engineer,活做得算是比较安全吧,虽然一组都是
老印,人事斗争比较多,但是我比较超脱,跟顶头老板关系很好。
眼下情况是这样的:本领域眼下正是红火,我做的是红火领域里比较niche的学科交叉
区域。
自己第一份工作起步薪水较低。所以现在仍然只是below average。 几个月前拿了一份
别的公司给的offer letter要老板match (加25%),老板拍胸脯保证年底mat... 阅读全帖
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