k*******i
发帖数: 5067 | 1 白区是哪里？ 匪区？
晚餐和夜宵氛围不一样。 有的时候半岛夜宵会很忙。 忙了里面的服务生就乱。 一次
我们剥游水虾剥到满手是脏的时候， 他们又飞快的扔上来一盆炒好的龙虾。 完全不管
我们手里的虾。 但是我没有点。 我和老公不明白， 叫人来， 不理我。 后来来了，
还没有等我开口， 先说：这个就是你们送的。。。。。 然后飞快跑了。 |
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r******e
发帖数: 534 | 2 看的我胃肠蠕动，口角生津。好吃好吃，好看好看。
也来口水几句。城西二十分钟那家中餐自助，一定是树怕碍夏了。我也很
喜欢里面的小吃类，那个橙子包米饭确实不错。雪蟹腿倒是不很爱吃，一
来觉得偏咸，二来从前在海南岛码头边吃过一次一种花背螃蟹之后，对于
其它螃蟹便再没有很大的兴趣了。只是到庞恰全湖边或者Grand Isle自己
抓螃蟹，虽然大多个小，回来一煮，倒还兴致勃勃。
要做连皮带肥的红烧肉，其实沃尔玛有的。他们卖的猪胯子，一条七八上
十磅的，只要把里面的大骨头剔出来，可不就是连皮带白，虽然没有五花
背肉那么好，也可聊以应付饕餮之需了。
小龙虾的辣其实还不算厉害，跟湖南四川的辣火锅没得比。那个辣火锅，
须得脱光了膀子，一只脚抬起来踩在凳沿上，吃他个涕泪横流，一边吃
一边扯开嗓子骂中国足球的娘，那样最爽。
还有剥小龙虾的技巧，剥了第一节的壳之后，一只手大张旗鼓地在上面拉
虾肉，另一只手要在下面不动声色地把虾身和尾巴连接处掐一下，断了它
的根，上面就好象举重若轻地拉出肉来了。
最后，新奥尔良的前途，不得不叹口气说，几十年或许能维持下来，但是
到了本世纪末，海平面必然上升，这里海岸线必然后退，也 |
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m******e
发帖数: 1244 | 3 你要是买了没开背的大虾，就自己剥一下壳，剥到最后把尾壳拉掉，划背的时候划到最
后的尾巴尖部分时向下45度倾斜一刀下去，再凉水一冲就掉了。或者我婆婆这种高人能
把虾背弓起来，用牙签在背上一挑，就能挑出一条完整的沙线，本人功力不足，力有不
逮，只能退而求其次了。再就有就是你把虾平行切半，水冲了再炒，包你没沙线啦~ |
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发帖数: 1 | 4 我们中国地大物博节日多，神州处处有吃货。一年一度的粽子节就快到了，届时粽子的
南方与北方势必又将在舆论的斗争中一较高下。但是你知道吗，其实粽子并不是中国所
独有的节令食品，端午节食粽子是中国的传统习俗。然而，在国外也有不同的吃粽子习
俗，可见它在世界舞台上都占有一席之地，下面请看我们的“国际棕”。
亚洲的粽子
日本的粽子：日本人过端午节时也吃粽子，不过日本的端午节是在公历的5月5日，日本
的粽子不是用糯米，而是用磨碎的米粉做成的，粽子的形状与中国的粽子不同，其状呈
种子形，别具一格。
越南的粽子：越南的粽子是用芭蕉叶包裹的，有圆形和方形两种。他们认为，圆形粽子
代表天，方形粽子代表地，天地合一，大吉大利。还有一种甜粽，是用糯米粉捏成粉团
，将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽，蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。越南在
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅，颇具闽粤风味。
缅甸的粽子：缅甸人爱吃粽子，但没有节日文化色彩和纪念活动，只是作为一种食品而
已。缅甸人的粽子是用糯米作主料，用香蕉和椰蓉作馅，香气扑鼻，软酥酥的，甜滋滋
的，令人陶醉。
新加坡的粽子：新加坡人都很爱花... 阅读全帖 |
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l***s
发帖数: 436 | 5 常常听到女性朋友说，以后一定要找个对自己好的男人就结婚，这样既有爱又疼你，
而不会选择自己爱的，无条件的妥协却总是委曲求全。鉴于以下这件事真真的发生在我
朋友身上，所以还是建议朋友们看清，是不是对你好就一定是爱你呢？
我朋友，可以说是个美女，之前也相处过几个男朋友，不过不知道是什么原因，相处都
超不过半年就不欢而散，所以很长一段时间她都没谈对象，就是去年，这姐妹特别开心
的来找我，说是和她男朋友请我吃饭，作为好朋友我很替她开心，于是我们一起去吃饭
，顺便帮她把把关。朋友在电话里就和我强调过了，这个男的特别会照顾人，对她超级
好。
那天我们吃的香辣虾，我和朋友的最爱，他俩先到，我自己后去的，第一眼感觉就
是长相一般，普通人，但是挺有礼貌，又是给我们拿餐具、又是倒水，各种招呼，倒是
没显出生分。接下来，虾上来以后，他招呼我们先吃自己去洗了手，回来就开始剥虾皮
，给完我姐妹还给了我，算是沾光吧！结果这哥把整锅都剥完，那次，我给他点了赞。
后来，我们又见过几次，他还是很会照顾人，据我朋友介绍，帮她洗衣服、做饭、
接送上下班、洗头发等等，好的不能再好了，她也觉得很幸福，有人对她这... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 6 第一名：猴头
这里说的猴头绝不是食用菌猴头，而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌，几个人围桌而坐，中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大，正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出，据说那是专门食用的猴儿，头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出，用金属箍住，并且箍的非常紧，用小锤轻轻一敲，头盖骨应声而落。
猴的脑部就完全裸露在食客们的面前。这时，有较馋一些的人，已经用汤匙升向红白相间的猴脑，随着桌下垂死猴子一声惨叫，拉开了生食猴脑惨状的序曲。
评点：难以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的惨状，想想如果是人被这样活生生的开颅，是多么可怕。
第二名：三吱儿
刚出生的小老鼠(活的)一盘，调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠，老鼠会“吱儿“的叫一声，(这是第一吱儿)，收到调料里时，鼠又会“吱儿“一声，(这是第二吱儿)，当放入食用者口中时，鼠发出最后一“吱儿“(共三吱儿)。菜谱简单，食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气，才可以品尝这道菜。
评点：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是发明这道菜和起这可怕的名字的人。三吱儿，把残忍的食用生灵的过程，传神的归纳在三吱儿之中。
第三名：浇驴肉
这道菜是和驴过不去... 阅读全帖 |
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m**********n
发帖数: 27535 | 7 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 手法恐怖到变态 鲜血淋漓的十一道中国名菜(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 31 00:24:40 2011, 美东)
第一名：猴头
这里说的猴头绝不是食用菌猴头，而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌，几个人围桌而坐，中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大，正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出，据说那是专门食用的猴儿，头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出，用金属箍住，并且箍的非常紧，用小锤轻轻一敲，头盖骨应声而落。
猴的脑部就完全裸露在食客们的面前。这时，有较馋一些的人，已经用汤匙升向红白相间的猴脑，随着桌下垂死猴子一声惨叫，拉开了生食猴脑惨状的序曲。
评点：难以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的惨状，想想如果是人被这样活生生的开颅，是多么可怕。
第二名：三吱儿
刚出生的小老鼠(活的)一盘，调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠，老鼠会“吱儿“的叫一声，(这是第一吱儿)，收到调料里时，鼠又会“吱儿“一声，(这是第二吱儿)，当... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 10034 | 8 物价飞涨的时代，感觉现在出门吃饭，味道稍微不错的馆子，随便点两三个菜都是几百
大洋。昨天和闺蜜两个人吃了一个闷锅既然花了200多，肉痛啊！
不得不说闷锅真的好好吃，哈妹算了一下食材成本也就30元，于是就自己在家做起来，
味道完全不输饭店。
今天就把这道三汁闷锅分享给可爱的小伙伴吧！
三汁焖锅
配料:
鸡翅中适量、鲜虾适量、鸡胗6个、莲藕1节、土豆1个、胡萝卜1根、玉米1根、洋葱半
个、大蒜5瓣、生姜几片、葱几根、芹菜1根、花椒粉适量、辣椒粉适量、现磨黑胡椒粉
适量、蚝油2大勺、海鲜生抽2大勺、番茄酱1大勺、香辣酱1大勺、甜面酱或黄豆酱1大
勺、盐少许、鸡精适量、熟白芝麻适量
烹饪步骤:
1.擦擦口水，我们学起来吧！
2.所有食材洗干净。莲藕去皮切块，玉米切厚片，土豆去皮切块，胡萝卜切块，洋葱切
方块，大蒜去皮剥出来。
所有素菜食材都放在大碗里。
3.加适量辣椒粉，花椒粉，现磨黑胡椒粉，少许盐，1勺食用油抓匀腌制15-20分钟。
4.鸡翅在清水中浸泡几遍泡出血水后洗干净，划两道口子，鸡胗洗干净切片。
5.鲜虾去须和脚，洗干净。
6.把肉类的虾，鸡胗和翅中都放到大碗里，加入两片，葱段，辣椒... 阅读全帖 |
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t****f
发帖数: 376 | 9 第一名猴头
猴头：这里说的猴头绝不是食用菌猴头，而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌，几个人围桌而坐，中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大，正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出，据说那是专门食用的猴儿，头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出，用金属箍住，并且箍的非常紧，用小锤轻轻一敲，头盖骨应声而落。猴的脑部就完(此处被屏蔽)露在食客们的面前。这时，有较馋一些的人，已经用汤匙伸向红白相间的猴脑，随着桌下垂死猴子一声惨叫，拉开了生食猴脑惨状的序曲。
第二名三吱儿
三吱儿：刚出生的小老鼠（活的）一盘，调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠，老鼠会“吱儿“的叫一声，（这是第一吱儿），再来将它沾到调味料时，鼠又会“吱儿“一声，（这是第二吱儿），当放入食用者口中时，鼠发出最后一“吱儿“（共三吱儿）。菜谱简单，食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气，才可以品尝这道菜。
第三名浇驴肉
浇驴肉：这道菜也是和驴过不去，活驴固定好，旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分，厨师剥下那一块的驴皮，露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉，等浇得肉熟了再割下来，装盘上桌。
第四名铁板甲鱼
铁板甲鱼：将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤... 阅读全帖 |
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s****e
发帖数: 2934 | 10 哈哈，今天中午试验的，蛮不错的。
河粉一包，豆芽半包。芹菜４－５根，黄瓜一根，苹果一个，切丝分放。带头虾４个，
挑虾线，把壳剥掉，虾肉切碎。肉末１／４磅，冬菜一小撮切碎，大的紫色洋葱１／４个切碎。
冬菜和洋葱下油锅，炒虾头，虾肉和肉末，放一勺盐一勺红糖（如果是白糖就半勺），起锅。
加一些油炒芹菜，快炒熟的时候下河粉，翻几下，下黄瓜丝和豆芽，炒一会儿下肉类和
苹果丝，翻炒，加盐调好咸淡出锅。
非常简单，只要干２０分钟活就可以吃饭了，又鲜又脆还带一丁点儿酸甜，很完美。
河粉可以换成其他的比如炒面的也很好吃。 |
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b****u
发帖数: 1654 | 11 虾仁酿豆腐--- 参考毛毛妈做的，没买到玉子豆腐，就用普通豆腐代替了，卖相不如毛
毛妈，但味道确实不错，美味热量低，我昨天运动之后，不能吃太多动物脂肪，就做了
这个~
做法：
1，冰冻白虾放冷水中泡软，剥去皮后洗净切碎。
2，虾茸加葱花碎，姜末，盐，生粉，白胡椒粉，香油，水2小勺；放入盆中，用一双筷
子顺一个方向搅拌，至馅上劲。
3， 豆腐一块用凉水冲洗后，切成8片，每片大约1厘米厚。用小勺将中间挖去，放入虾
茸，再放1个枸杞子。
4，蒸锅大火将水煮滚。将做好的虾茸豆腐放入蒸笼里，大火隔火蒸4分钟取出。
5，另起一平底锅，生抽酱油1.5茶匙，老抽酱油1.5茶匙，蚝油1.5茶匙，鱼露1.5茶匙
，水2.5大匙，糖1/3茶匙，白胡椒粉1/8茶匙，大火煮滚后离火，放入1/2茶匙香油拌匀
，将汁倒在蒸好的虾茸酿豆腐上，就可以吃了。 |
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f*********r
发帖数: 1233 | 12 大妹妹，以前没跟老妈学过做家务吧。虽然你钻研厨艺是件好事，但是出发点有些偏差
。仅仅为了男友学这些，是不会让他对你刮目相看的，反而让他觉得你掉价。其实学这
些是为了你自己，甚至是一种自身修养，可能有人觉得这个说法有点言过其实。不过女
同胞应该这样想，你自己独处的时候都可以怡然自得，从做饭这些小事中体会生活情趣
，就连泡一碗方便面都比别人有情调，那么男人才会觉得不跟你过日子是一种损失。当
你学做这些家务是为了取悦于他，他是不会领情的，你会适得其反。
你说的这些所谓“常识”，我做了些注解。
1 炒茄子前，用开水焯一下或用盐腌出苦水，这样就不吸油了
茄子的苦味来自于皮。长茄子（黄瓜状）和中国圆茄子（正圆，色黑亮，美国没卖的）
的皮嫩，略苦涩，带清香，是不需要去苦味的。只有美国最常见的印度茄子（如图），
皮厚，苦，才需要处理。因为它皮厚，而且坚硬，有时象冬瓜皮一样，所以多数情况下
是直接将皮削掉。
茄子吸油，是因为茄肉中有大量空隙。当烹调完毕，茄子的细胞壁被破坏，茄肉坍陷变
软，空隙消失，油会被释放出来，茄子本身带油并不多。所以不必担心摄入很多脂肪，
除非你把析出的油统统吃掉。油的一进一出，可... 阅读全帖 |
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a*******g
发帖数: 4872 | 13 ☆─────────────────────────────────────☆
flyingsoul (flyingsoul) 于 (Sun Jan 13 14:51:00 2013, 美东) 提到:
说完了浙江的美丽地名，也饿了，大家端出几个家乡特色的家常菜，聚一聚吧。
我端上来的是10样宁波家常菜，几壶烫过的花雕，不成敬意，请慢用。
1。呛蟹 （用盐水和酒腌制的青蟹，尤以青母蟹，即膏蟹为佳品，成为红膏呛蟹，膏是
甜的。生吃）
2。蛎黄 （就是牡蛎，以宁海西店产为佳，特别需要新鲜的。沾酱油等佐料生吃）
3。鲞烤肉 （即淡的大黄鱼干烧肉）
4。鲜白雷鱼烧梅干菜 （需用上好的绍兴梅干菜，烧新鲜的雷鱼，两味相吊，极其鲜。）
5。韭黄红烧小黄鱼 （小黄鱼干剪后与韭黄略烧，香鲜）
6。冬笋丝炒乌贼 （鲜）
7。大汤黄鱼 （需用宁波的雪里蕻咸菜，鲜味就不说了）
8。清蒸海鳗干 （淡的，手撕成小条吃）
9。公的青蟹，即肉蟹，清蒸上桌 （肉是甜丝丝的）
10。没有忘记：干剪暴腌带鱼（新鲜带鱼段用少许盐腌过夜。美国的带鱼不能吃啊。）
喝完酒，来点猪油汤团或者是荠菜炒年糕。
如果要来点咸的调调... 阅读全帖 |
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w******1
发帖数: 340 | 14 www.6park.com
醉虾：故名思义，把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉死了，应该说是醉了，同时也消毒
了。食者既可以尝到虾的鲜香，也可以尝到酒的洌香。 www.6park.com
第八名 风干鸡
风干鸡：做这种东西时，手法速度必须非常快。这是藏菜，大师以极快的速度拔毛、取
脏、填调料入鸡腹腔、缝上、挂于通风处。这时鸡必须还是活的，然后如风铃一般在风
雪之中“咕咕”直叫，其景啊....... www.6park.com
第七名 龙须凤爪 www.6park.com
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龙须凤爪：非常考究的一道菜，龙须是活鲤鱼的鱼须，凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉
。 www.6park.com
第六名 糖醋活鱼 www.6park.com
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糖醋活鱼:用冰毛巾裹住鲤鱼的头，把鱼的身子浸入沸油锅油炸成熟，浇上糖醋汁，上
桌后食
客分享着鱼身，可怜的鱼嘴巴一张一合，瞪着大大园园的水汪汪的眼睛看着你。 www.
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第五名 烤鸭掌 www.6park.com
烤鸭掌：活鸭放在微热的铁板之上，把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热，会在铁板走
来走去... 阅读全帖 |
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h******u
发帖数: 1431 | 15 猪肉虾仁韭菜，最好用带头的虾剥出来，那样有虾油。
基本上肉和虾1：1，然后虾1/2和肉绞碎，1/2虾切小块，混在里面。 |
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h******u
发帖数: 1431 | 16 猪肉虾仁韭菜，最好用带头的虾剥出来，那样有虾油。
基本上肉和虾1：1，然后虾1/2和肉绞碎，1/2虾切小块，混在里面。 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 17 很久没吃蒸蛋糕了～ 尤其是这么冷的天气里，抱着小小的器皿，吃着里面香香柔柔软
软的蒸蛋，想想就口水控制不了啦～
天冷吃蒸蛋好像跟习惯和记忆也有关，记得在高中的时候，每次冬天去同学家，他的妈
妈都给我们各自做一个蒸蛋，那时候条件没有现在如此优越，只是一小撮的葱花，小把
肉末，就把我们打发的提提贴贴啦～
现在想起来，记忆依然清晰，柔美，拥有这些在脑海真好。
okay～ 海鲜蒸蛋，来自贝太厨房。
蛋液与水（或清高汤）的比例要大一些，所以吃起来有入口即化的感觉。大虾、香菇等
食材的加入也使蛋羹的口感更加丰富。招待朋友的时候可以露一手，用精致的小碗分装
蒸制，吃的时候一人一碗，一定会为你加分。
做法
* 1. 新鲜海虾用竹签挑去虾肠，去掉虾头，剥去虾壳，虾尾的壳保留。鲜香菇洗
净，沥去水分，竖着切成片。银杏仁洗净。
* 2. 鸡蛋在容器中打散，加入盐、生抽，调匀，然后加入2 倍于蛋液的凉开水（
或清高汤），调匀后用细筛网过筛成蛋羹液，过滤后如果蛋羹液表面有泡沫也要一并捞
除。
* 3. 将准备好的虾仁、香菇片、银杏分别放入两个小碗中，然后倒入蛋羹液至七
、八分满，并用保鲜... 阅读全帖 |
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a*****n
发帖数: 179 | 18 很多朋友都在不同的时间问过我，你什么时候做Nasi lemak呀？我一直说会的会的，但
都沒上帖子。其实不是不想寫，是我对Nasi Lemak的要求太高了，这个在马来西亚几乎
街头巷尾都找得到的美食，却是最难做得好的。
主要的原因是，原材料必须要新鲜，尤其是那个米饭，非要新鲜的椰浆不可，罐头和椰
漿粉都做不出那個香味。再者就是我一直很想做一次我最最最满意的Sambal，因为只有
好吃的Sambal，椰浆饭才算完整。
终于给我实验出最满意的Sambal辣椒酱，也找到该找的材料了，还给我找到了新鲜的香
蕉叶，我的椰浆饭之旅算是完美了！
材料：
椰浆饭：
2 杯 Basmati 香米
4-5 杯 新鲜老椰丝
4-5 片 香兰叶（班兰叶、screwpine leave、Pandan leave）
1 根 香茅
1 片巴掌大的 姜
4-5 瓣 蒜瓣
Sambal辣椒酱：
20只 辣椒干
6 只 红葱
4-5 瓣 蒜瓣
1 tbsp Belachan （虾酱）
1 tbsp 虾米
1/4 杯 黑葡萄干
1 tsp 冰糖或 椰糖
1 cup 罗望子汁（大约一茶匙的浓缩罗望子j酱兑水一杯）
盐适量
1... 阅读全帖 |
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l****p
发帖数: 474 | 19 1.鸡肝糊
食谱原料：鸡肝15克，鸡架汤150毫升，酱油、蜂蜜各少许。
制作方法：将鸡肝放入沸水中去掉血水，再煮十分钟，取出剥去外衣，放容器内研碎备
用。将鸡架汤放入小锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状，加入少许酱油和蜂蜜，搅匀即
成。
适用人群：适合6个月以上婴儿补钙食用。
健康提示：富含钙、磷、铁、锌以及蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2和尼克酸
等多种营养素。
2.鲜虾肉泥
食谱原料：鲜虾肉（河虾、海虾均可）50克，香油1毫升，精盐适量。
制作方法：将鲜虾肉洗净，剁碎，放入碗内上笼蒸熟加入适量精盐以及香油搅拌即成。
用法：每日1-2次，每次20克-25克。
适用人群：适宜7个月以上婴儿补钙时食用。
健康提示：富含钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、尼克酸？优质蛋白质？优质脂肪等
。 |
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s*******n
发帖数: 12995 | 20 ☆─────────────────────────────────────☆
qinwang (ho) 于 (Fri Feb 10 15:01:46 2012, 美东) 提到:
有哪家值得去的吗？
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sonofagun (止戈为武) 于 (Fri Feb 10 15:02:44 2012, 美东) 提到:
V-garden,MIZUKI BUFFET
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lihuahuhu (huhu) 于 (Fri Feb 10 15:04:05 2012, 美东) 提到:
报上政委的名号是不是能免费？
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sonofagun (止戈为武) 于 (Fri Feb 10 15:10:40 2012, 美东) 提到:
还不够，得挎上一把王八盒子，说，“吃你几个烂西瓜。。。”
这估计就行了，而且估计可以免费好几年。。。
☆───────... 阅读全帖 |
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D*******a
发帖数: 1723 | 21 2010/06/08 11:12
１９５９~１９６２年饿死四千多万人的惨剧[１]，被《世界吉尼斯记录大全》列
为人类历史上最大规模的饥荒。人们长期以来误认为饥荒的原因是三年自然灾害、苏联
逼债、缺粮和国际封锁。其实，当时中国大陆并非没有粮食：
在中国三年困难时期，经济十分困难的情况下，毛贼把中国最新最好的设备、机械
、拖拉机、车辆等提供给阿尔巴尼亚，仅粮食就达１８０万吨......在上世纪６０年代
初，毛政权不但把大批粮食、物资运给阿尔巴尼亚，同样也运给北韩、越南......[２]
雷兹?于迈尔?马利列６０年代任阿尔巴尼亚驻中共大使，据其《我眼中的中国政要
》一书披露：１９６２年，在阿方的要求下，航行在大西洋上的几艘满载着运往中国的
小麦轮船，改变了航向，驶抵阿尔巴尼亚港口并卸了小麦。就这样，阿尔巴尼亚人民依
靠毛政权的慷慨援助，度过了因干旱再度加重的缺粮危机。[３]
时任中共驻阿大使耿飚说：从１９５４年以来，我们给阿的经济、军事援助将近９
０亿元人民币（协议金额１００亿），阿总人口才２００万，平均每人达４０００多元
，这是个不小的数字。我们援阿的化肥厂，年产２０万吨，平均一公顷地达４... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 22 阳橙湖大闸蟹能被炒作， 利用的是大众的愚昧。 所有商业炒作都是通过挖掘人的愚昧
使人掏钱， 而且貌似有钱人比穷人更愚昧。 大部分人购买的产品不是物质产品， 而
是心理产品， 为了满足他们的心理需求， 大众认的是标签， 比如所谓的名贵服装，
其实都是东莞衣厂三个月工作经验的无文凭民工小妹妹生产的，本来和三十元的地摊货
没区别，贴个标签就成了法国意大利名牌卖几百几千了。 阳橙湖大闸蟹就是这么个标
签，或者品牌。
大闸蟹味道一般， 这是为什么德国的大闸蟹更正宗， 却没人吃， 甚至德国的华人都
懒得吃。 其骨架结构和一些海蟹不同，骨片密，肉很难剥。 我在美国吃过三磅以上的
蟹后，对于体重１。５斤以下的蟹都失去了兴趣。
国内脏水河沟里的小龙虾其实味道不错，但人们又认为它低档。 我不喜欢吃小龙虾因
为它壳太多，但小龙虾好歹背部还有条肉，而一斤以下的大闸蟹极难取出一条成型的肉
。
基围虾味道太淡了，虾类我认为只有中国的河虾（竹节虾）最好吃。 美国超市里的生
虾不知道是什么虾，没味。
不过吃蟹， 特别是大闸蟹那样的小蟹， 特别能锻炼人的动手能力， 吃一个大闸蟹如
同修一个坏了的闹钟，在现在大部分人动... 阅读全帖 |
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v****o
发帖数: 978 | 23 血证-- 江苏
民国廿六年
民国廿六年六月三日，日机轰炸高邮城中市口，炸死市民二十多人。
民国廿六年八月十六日，日机两次轰炸苏州，城内多处中弹。仅在西善长巷就炸死居
民三四十人，炸毁民宅三十多家。
民国廿六年八月廿日，日本军飞机侵扰江阴江防部队，投毒气弹数颗。八月廿四日，
日本军袭击吴淞防守水电厂之警察总队，并施放催泪性毒剂。十月，日本军再犯罗店北
周宅、刘行、蕴藻滨，皆施放催泪及喷嚏性毒气。
民国廿六年九月十九日，日机轰炸吴县平门火车站，投弹十八枚，炸毁车站房屋及卫
生列车和一列难民车，炸死炸伤难民四五百人。
民国廿六年九月廿八日，日本军飞机首次轰炸无锡市，根据当日的统计资料，死伤者
达二百八十多人。十天以后，日本军飞机，对无锡连续进行疲劳轰炸，市民伤亡惨重。
民国廿六年十月六日，日机轰炸吴县平门火车站，投弹二十七枚，并用机枪扫射，伤
亡旅客七十余人。
民国廿六年十月七日，上午八时许，日机六架侵入太仓部，向岳王镇投下十多枚炸弹
，炸毁房屋无数，炸死群众廿九人，炸伤三十余人。
第２３０页
民国廿六年... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 24 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 脱光了等我
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 10 14:34:20 2015, 美东)
from 6 park
脱光了等我
作者：铁杆烟
冬天的一个下午，萎了似的阳光软了巴几的爬在我的肩头，寒冷的风刺刺地
打在脸上有些生疼。枯黄的树叶象伤口上的痂被剥落后一片片地往下掉。
我刚从一家私营公司面试出来，蔫蔫地走在街上。奶奶的，下岗六年来，我
已经第101次这样地去面试应聘了。
那满脸雀斑，张着血盆大口，长着象吊着个葫芦似的脑袋的女考官，用饥渴
的眼光恶狠狠地居然问我：一个月有几次房事？我靠！「饱暖思淫欲」，老子连
饭也吃不饱，哪有力气搞这个！
「我已经阳痿八年了」，我对她怒吼道。
这年头什么都图个好口采，即使真的阳痿了也得说个「八」，好发么！老
子又不是什么太平洋，就剩下半壶水，也敢去滋润撒哈拉沙漠？就我这点东西，
放在她的嘴巴里，顶多够她塞个牙缝。我只能撒个谎。
她怔怔地望着我，油水一样的东西腻腻从她薄薄的嘴唇里渗透出来，胸口两
个鼓鼓的气... 阅读全帖 |
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c********d
发帖数: 11593 | 25 时间过得是很快的。
路上偶尔碰到一个久不见面的熟人，聊两句。
——“你家孩子多大了？”
——“两岁多了。”
——“两岁？哎呀，我印象里只记得你还怀着孕呢！”
可不就是这么快。
曾经给女儿起的名字，赫晅，说来惭愧，几乎从来没有叫过。大概是读起来实在太拗口
的缘故吧。诗经也罢行在光中也罢，连我自己都习惯了叫她做Sunny，而周围的每个人
也都这么叫她。现在就算告诉她“你还有个中文名字”，只怕也为时过晚。
哎，基本上是个小鬼子了。可叹我当初还是一心想在她身上发扬我中华文化的。
不过不少人认为我们起了个好名字，因为她是个活泼爱笑的孩子，在街上看到认识的或
者不认识的，都会跑过去叫hello；Monkey Joe里面花2块钱买来的最简陋的玩具，都可
以让她笑个不停。
老妈对我说：长相跟我小时候一个样，性格却是天差地别，比我活泼可爱得多。
……孩子是自己的好这一原则，大概只有在儿子／女儿vs孙子／孙女这当口会破功。
她的要求比婴儿时期复杂得多，却也有趣得多。不再是吃饱穿暖为第一要务，盖的毯子
不可以把正反面弄错（这还是哭了好几次之后才发现的），洗澡不可以被抱进澡盆否则
就爬出来再重新爬进去一次，下... 阅读全帖 |
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t**********g
发帖数: 2791 | 26 我的童年是在七十年代晚期到八十年代初，中国已经熬过了最艰难的时期，我们胶东半
岛那个土地并不贫瘠的小山村也已解决了温饱问题。虽不缺吃少穿，美食却是少见。母
亲日复一日地在田间操劳，无暇在饮食上精雕细琢，吃饱就好。记忆中，每天早上母亲
煮上一大锅猪食（玉米或地瓜面糊），上面架个蒸架把饭菜熥熟就是早餐了。吃剩的饭
菜捂在锅里保温，午餐人和猪都不用吃凉的。晚上一般是炖菜，菜地里有什么就炖什么
，白菜，茄子，茭瓜，葫芦，青菜是最常见的，锅沿贴着玉米饼子做主食，当然也会顺
便熥上点咸菜佐餐，最常见的是干咸鱼或者鸡蛋虾酱，拌上切碎的大葱下饭。我和妹妹
儿时最普通的营养品，煮鸡蛋，也是放在蒸架上熥熟的。
在这种背景下，如果说我童年最热衷的事情就是到山野中找吃的，大家就不会特别鄙视
那个小小的馋丫头了吧。
儿时村里没有幼儿园，所以八岁上学之前我都是在山野里混大的。山野，藏着无穷无尽
的美食。
清明一过，摆脱了只有白菜萝卜土豆佐餐的枯燥的冬天已及厚笨棉袄棉裤的孩子们迫不
及待地奔向田野，田垄河沿上，甜甜嫩嫩的小毛儿已经悄悄地钻出地面。小毛儿是一种
类似茅草的小草的花苔，在开花之前把花苞抽出来，剥去草皮，... 阅读全帖 |
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b********n
发帖数: 16354 | 27 来自主题: LeisureTime版 - 南京三首 lol，偶最喜欢吃河虾啦～～还在张牙舞爪的就扔进滚水里，熟了就可以拨壳蘸醋吃～
～偶最讨厌剝壳，索性痛苦的事情一次做完，每次端上来，一只接一只剥好，扔进醋碟
子里浸着～～每次剥到碟子半满，父亲就不知道从哪里窜出来，然后摸根筷子，一只接
一只往嘴里扔～～偶心疼死啦，我一只只扔碟子里，他只只扔嘴里，于是只好也摸双筷
子出来，抢着往嘴里扔～～等碟子里的没啦，他又消失啦，然后偶接着剥，等到碟子半
满，他又溜出来偷东西吃，555555 |
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R*****g
发帖数: 682 | 28 今天咱换换口味，“尝尝”金庸武侠小说中的野外美食。
金庸武侠小说中，多有江湖侠客流落荒岛、雪山、谷地等绝处，特别是男主人公，
常有这样的遭遇，但也常于这样的遭遇里逢凶化吉，得到武林秘笈，幸运地练成绝世神
功。
不过，咱今天要说的，不是他们如何因祸得福练成神功，而是他们如何在绝处搞“
野外生存”吃饱肚子。
1.黄蓉版叫化鸡
其实，黄蓉做叫化鸡，算不得野外求生存，但因为它太有名，所以先拿来做个引子。
《射雕英雄传》中，郭靖、黄蓉相伴南下，一路游玩。这天，在长江边上，黄蓉偷
了农家一只大公鸡，“用蛾眉刺剖了公鸡肚子，将内脏洗剥干净，却不拔毛，用水和了
一团泥裹在鸡外，生火烤了起。烤得一会，泥中透出甜香，待得湿泥干透，剥去干泥，
鸡毛随泥而落，鸡肉白嫩，浓香扑鼻。”
这就是大名鼎鼎的黄蓉版叫化鸡了。这鸡太美味，竟连天下五绝中的北丐洪七公都
被引来——“撕作三份，鸡屁股给我。”
黄蓉的叫化鸡美味，洪七公这出场第一句话也有趣，居然点明要鸡屁股那块。这一
能见出老叫化的口味独特，二能见出其向人讨吃有点不好意思的微妙心态。
待黄蓉果真撕下半只鸡，连着鸡屁股给他后，洪七公大喜，“夹手夺过，风卷残云
地吃... 阅读全帖 |
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t**********g
发帖数: 2791 | 29 我的童年是在七十年代晚期到八十年代初，中国已经熬过了最艰难的时期，我们胶东半
岛那个土地并不贫瘠的小山村也已解决了温饱问题。虽不缺吃少穿，美食却是少见。母
亲日复一日地在田间操劳，无暇在饮食上精雕细琢，吃饱就好。记忆中，每天早上母亲
煮上一大锅猪食（玉米或地瓜面糊），上面架个蒸架把饭菜熥熟就是早餐了。吃剩的饭
菜捂在锅里保温，午餐人和猪都不用吃凉的。晚上一般是炖菜，菜地里有什么就炖什么
，白菜，茄子，茭瓜，葫芦，青菜是最常见的，锅沿贴着玉米饼子做主食，当然也会顺
便熥上点咸菜佐餐，最常见的是干咸鱼或者鸡蛋虾酱，拌上切碎的大葱下饭。我和妹妹
儿时最普通的营养品，煮鸡蛋，也是放在蒸架上熥熟的。
在这种背景下，如果说我童年最热衷的事情就是到山野中找吃的，大家就不会特别鄙视
那个小小的馋丫头了吧。
儿时村里没有幼儿园，所以七八岁上学之前我都是在山野里混大的。山野，藏着无穷无
尽的美食。
清明一过，摆脱了只有白菜萝卜土豆佐餐的枯燥的冬天已及厚笨棉袄棉裤的孩子们迫不
及待地奔向田野，田垄河沿上，甜甜嫩嫩的小毛儿已经悄悄地钻出地面。小毛儿是一种
类似茅草的小草的花苔，在开花之前把花苞抽出来，剥去草皮... 阅读全帖 |
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t**********g
发帖数: 2791 | 30 我的童年是在七十年代晚期到八十年代初，中国已经熬过了最艰难的时期，我们胶东半
岛那个土地并不贫瘠的小山村也已解决了温饱问题。虽不缺吃少穿，美食却是少见。母
亲日复一日地在田间操劳，无暇在饮食上精雕细琢，吃饱就好。记忆中，每天早上母亲
煮上一大锅猪食（玉米或地瓜面糊），上面架个蒸架把饭菜熥熟就是早餐了。吃剩的饭
菜捂在锅里保温，午餐人和猪都不用吃凉的。晚上一般是炖菜，菜地里有什么就炖什么
，白菜，茄子，茭瓜，葫芦，青菜是最常见的，锅沿贴着玉米饼子做主食，当然也会顺
便熥上点咸菜佐餐，最常见的是干咸鱼或者鸡蛋虾酱，拌上切碎的大葱下饭。我和妹妹
儿时最普通的营养品，煮鸡蛋，也是放在蒸架上熥熟的。
在这种背景下，如果说我童年最热衷的事情就是到山野中找吃的，大家就不会特别鄙视
那个小小的馋丫头了吧。
儿时村里没有幼儿园，所以七八岁上学之前我都是在山野里混大的。山野，藏着无穷无
尽的美食。
清明一过，摆脱了只有白菜萝卜土豆佐餐的枯燥的冬天已及厚笨棉袄棉裤的孩子们迫不
及待地奔向田野，田垄河沿上，甜甜嫩嫩的小毛儿已经悄悄地钻出地面。小毛儿是一种
类似茅草的小草的花苔，在开花之前把花苞抽出来，剥去草皮... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 31 内地中央电视台近日播出的系列纪录片《舌尖上的中国》，以各地美食为题，透过精緻画面和细緻情节，讲述美食及美食背后人物故事，折射中国饮食文化的承传兴衰、社会变迁，吸引逾亿观众追看，成为热爆节目及社会热话。观众激赞该片是「品味美食、见识人生」的力作，更是「让人口水和泪水齐飞」的纪录片。该片不但带动美食网购潮，更令民众进一步关注食品安全问题。
这部纪录片共七集，本月14日起在综合频道播出，时间虽在晚上10时半，但开播后收视一路飙升，观众逾亿，成为近期央视最热门节目，亦创下内地纪录片收视率奇蹟。每晚亿万观众守在电视机旁追睇，甚至「恨不得扑上去舔屏幕」。纪录片昨晚播完后，大量观众去信电视台要求重播及拍续集。
掀起美食网购潮
该片成为内地互联网热门话题，并掀起美食网购潮。淘宝网资料显示，节目开播短短一周，淘宝零食特产搜索量达400万次，成交达582万件，增长两成。片中提到的各地土特产，搜索量爆炸式增长，其中毛豆腐增长了48倍，松茸搜索量增长两倍。而有关美食的店家成为各地老飨们追捧的热门去处，人气大旺，生意大增。
与传统美食节目不同，该纪录片并不刻意赞赏厨师手艺，也不卖弄「食后感」；反将焦点放在成就美... 阅读全帖 |
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c*********u
发帖数: 3128 | 32 以吃虾为例：
一般都是把几个虾的完整尸体煮熟，剥了外骨骼然后放嘴里咀嚼，
包括虾的内脏、粪便，各种分泌物。
有时也清除掉肠道，但多数情况下，粪便和尸体是在一起煮熟的。 |
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x*****8
发帖数: 10683 | 33 （本虾的小说章节在4月17日贴出后，网友提出了很多修改意见。现在本虾认真进行了修改。）
这次朝鲜火箭发射失败，朝鲜三名国防委员会委员被惩罚。
他们分别是劳动党中央书记局负责军需的书记朴道春，负责开发导弹的劳动党机械工业
部部长朱圭昌，和负责火箭生产的第二经济委员会委员长白世峰，并且朴还是新晋的劳动
党中央政治局委员，新授的大将，朱是劳动党中央政治局候补委员，新授的上将，白是
劳动党中央委员会委员，新授的上将。他们虽然在阅兵式上着白色军礼服站在观礼台上
，但随后即被卫兵押送到金正恩的地下办公室。
不过这次金正恩心情还好，对他们三人说：“你们辜负了共和国对你们寄予的希望。不
过，共和国还是需要你们这些专家的。你们下煤矿去改造几个月吧。” 三个老头子立刻满面泪花跪倒
在地不断地磕头。
等卫兵带走了这三人，金正恩对秘书说：“你知道这次发射的发射所所长和现场指挥长
名字吧。他们必须马上撤职！再调查一下他们的祖宗三代和海外关系，然后报告我。如
果查出问题，建议中央裁判所判处他们死刑！”
等交代完这些事项，金正恩突然感到一阵眩晕，并且呼吸紧促。他对秘书大喊：“快！让崔龙海马上派
人送特货来！＂
崔龙... 阅读全帖 |
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u*****a
发帖数: 9489 | 34 我今天从图书馆回家，饿的难受，一边抓紧开始做饭，一边找东西暂时充饥。 我平
时做饭时充饥的坚果，刚好吃完了，只能加紧做饭。 不仅没有坚果，冰箱里的东西
也所剩无几。 我在冰箱里寻找材料，发现要想最快做好，只能吃三明治。
我把前几天买的长条面包拿出两个，中间切开，放进烤箱调到300华氏度加热。 同时
把冰箱里冷冻的半磅虾拿出来，用厨房的热水迅速解冻再剥壳，共耗时1分钟30秒。
我把炉子打到高温，在锅里放上油，放入剥好的虾加入酱油雨露等爆炒，耗时2分钟。
炒好虾仁后拿出冰箱里仅存的蔬菜： 胡萝卜和青辣椒，切成条，耗时30秒。 把烤箱
关掉，拿出已经烤热烤干的面包，把蔬菜条和炒熟的虾仁夹进去，耗时30秒。
我给自己做了两个越南三明治，共耗时4分30秒，又快又好。 像我这种大穷鬼，家里
没有老婆做饭，每次晚上回家饿的发昏，只能自己做饭。 大穷鬼做饭吃饭必须快，
否则就要饿晕倒。
我这种大穷鬼，没有车买菜不方便，一次骑自行车买菜又买不多，冰箱里缺吃少喝是常
有的事。 但我竟然能用冰箱里仅有的几个面包，半磅虾，半根胡萝卜和一个青辣椒
，耗时4分钟30秒，做出两个... 阅读全帖 |
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v***a
发帖数: 158 | 35 嗬嗬，说起这个，我也有同感。我吃饭是无辣不香的，劳工原本一点不吃辣，现在被我
锻炼的能吃一些了。所以我现在的任务是锻炼儿子（2岁4个月）也吃辣。前天炒大虾，
放了好几个Jalapeno， 我吃着不觉得辣，劳工觉得有点辣，儿子也喜欢吃虾，本来没
打算给他吃，但是他坚持要，所以剥了皮给他吃了一个，小家伙辣的直皱眉，伸舌头，
不过，最后还是坚持吃一口虾，喝一口牛奶，把整个虾给吃了。看来，这孩子还挺有潜
质的，我得继续让他锻炼！ |
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f******g
发帖数: 382 | 36 作者：thefellinibug 回复日期：2010-08-08 10:44:32 回复
咱回来了。刚才跑去看旧还珠的幕后照了，真温馨真青葱啊，想当年咱也是天天趴
在电视机前盼着，直到俺娘痛骂着赶俺回去睡觉……
听同学说为了这帖子特地去注册，俺鞠一下躬，谢谢啦。
M校Homecoming的票价好像是20美元。高中的舞会大多都在饭堂或者是体育馆里举
行，因为只有这俩地方地够大嘛。很不幸地，M校的是在饭堂里举行……
这饭堂的芳容之前就讲过，地板是百年无一例外地油，移动式长方形餐桌都被折叠
起来放到墙边去，天花板算是比较高的，但这么大的室内空间连一扇窗子都没有。现在
回想起来，在白天时那饭堂看起来就忒像监狱里的食堂，一眼看过去一切都是黄褐色的
，空气中总是有那么点炸薯条的气味。闭上眼睛耳朵里听到的总是嘈杂声，这本来也没
什么，但碰上那样的环境就更让人容易感到烦躁。
到了晚上，气味的变化也不怎么大，就是灯全都熄了，DJ在舞台前面亮着那种迪斯
科的灯，好像是一直在变换颜色的。一首一首的音乐放下去，全都是震耳欲聋的R&B和
RAP。现在回想起来，只记得一个字，就是黑。
我的朋友们大多都是不怎么... 阅读全帖 |
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h******g
发帖数: 1521 | 37 我相信你是会过日子的人，我也不差，就是咱们饮食习惯可能有差别。我一直是自己买
菜做的，而且在美国也换过地方呆，知道物价稍微有差别，我现在这里基本上是全国平
均价。2块到4块一般就是猪肉，牛羊肉这个价买的上，一般是打折的，我吃打折肉，但
是还是有意识的减少，一般羊肉极少打折。东南亚进口的冷冻虾4-5块一磅，就是虾屁
股，一磅虾剥下来一小碗都没有的，炒个蛋炒饭还嫌少。至于鱼，像沃玛特这种超市没
有多少选择的，我一般就买三文鱼和tilapia，鲶鱼尽量避免，4块钱材料差不多。蔬菜
，我知道自己吃的少，现在就吃吃绿叶菜，茄子，萝卜这种，中国店小青菜是1.99还是
2.99一磅，单炒的话，就够一次吃，我一般会做成青菜鱼丸豆腐汤，那汤大概材料费是
7、8块，能吃两顿，这些价格都是税前，我这儿食品也收税，而且不便宜。一般平均每
天吃米饭一顿都不到，所以面食开销大，面食自己又没本事做也不高兴做，主要靠买，
沃玛特bakery两三块一个面包，我尽量买打折的。晚饭基本上吃闲食，这礼拜一包10块
钱的牛肉干已经没了，那种核桃仁什么的干果也是常吃的，有人说nuts这边便宜，我不
觉得，这边12盎司的核桃仁是6... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 38 costco去皮虾？那种已经熟了的？那当然老了。
要买带壳的，最好带头，背后没有去纱线的，自己剥，那样肉紧一些。被处理过的肉都
不够有弹性。当然还有不要买冻太久的虾，也会很粉的。冻虾解冻用冷水冲。 |
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s*********5
发帖数: 5637 | 39 CNN评选的。看完单子就可以推断一定是美国人评选的，不过很多评语都很好笑。最近大家挺沉重的，来点轻松的吧
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全球 50 大美食排行榜
世界各地食物琳瑯滿目，有些只是吃來果腹，有些則不吃才是罪過。 以下值得你奔走
世界去品嚐的美食
图片在：
http://www.cnngo.com/zh-hant/explorations/eat/worlds-50-most-de
著名作家萧伯纳曾经说过：“没有哪一种热爱比对食物的热爱更真挚。” 从世界上各
种美食数不胜数的数量来看，他无疑是正确的。
但哪些美食是最美味的呢？为此，我们放眼全球，搜罗出了50种有史以来人们创造出的
最佳美味。
当然，有人一定满腹疑问： “怎么炸薯条榜上无名？”这就是我们开通Facebook投票
的用意了。
看完这篇文章，就去参加Facebook投票，让我们知道：你最喜欢什么食物？
现在，请你睁大眼睛，控制住口水，因为世界上最美味的食物马上驾到：
50. 美国奶油爆米花
玉米是工业界的主要原料之一，在美食界同样功不可没。甜玉米加大量奶油炒到爆开花
，然后在深夜一边看《魔鬼司令》(Com... 阅读全帖 |
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x*****8
发帖数: 10683 | 40 （本虾的小说章节在4月17日贴出后，网友提出了很多修改意见。现在本虾认真进行了修改。）
这次朝鲜火箭发射失败，朝鲜三名国防委员会委员被惩罚。
他们分别是劳动党中央书记局负责军需的书记朴道春，负责开发导弹的劳动党机械工业
部部长朱圭昌，和负责火箭生产的第二经济委员会委员长白世峰，并且朴还是新晋的劳动
党中央政治局委员，新授的大将，朱是劳动党中央政治局候补委员，新授的上将，白是
劳动党中央委员会委员，新授的上将。他们虽然在阅兵式上着白色军礼服站在观礼台上
，但随后即被卫兵押送到金正恩的地下办公室。
不过这次金正恩心情还好，对他们三人说：“你们辜负了共和国对你们寄予的希望。不
过，共和国还是需要你们这些专家的。你们下煤矿去改造几个月吧。” 三个老头子立刻满面泪花跪倒
在地不断地磕头。
等卫兵带走了这三人，金正恩对秘书说：“你知道这次发射的发射所所长和现场指挥长
名字吧。他们必须马上撤职！再调查一下他们的祖宗三代和海外关系，然后报告我。如
果查出问题，建议中央裁判所判处他们死刑！”
等交代完这些事项，金正恩突然感到一阵眩晕，并且呼吸紧促。他对秘书大喊：“快！让崔龙海马上派
人送特货来！＂
崔龙... 阅读全帖 |
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c******o
发帖数: 1184 | 41 不用这么自恨吧
棒两支左右出力将牛肉以蛮力碎筋，约击打两万六千八百多下。接着将濑尿虾剥
撒尿牛丸
撒尿牛丸
壳去肠。放入果汁机中打成泥状。然后放入锅中，加入盐、味精、高汤、胡椒粉、老酒
、糖提味。将虾浆煮至半熟，再倒出於铁盘放凉，之后放入冰箱使之结冻。牛肉处理好
了之后，用汤匙挖出一块荔枝大小的份量。将刚刚冷冻好的虾浆切成方块状，大小以不
超过1.5公分*1.5公分为最佳。将方块仔细塞入牛丸。接著煮好一锅大骨高汤，将牛丸
放入煮透。起锅后加入米线或是面条，不加也可以，光喝汤吃牛丸也行。一碗好好味的
爆浆濑尿牛丸就此诞生了！ (食神里的做法)
附注:会爆浆的原因呢，就跟小笼汤包一样的道理，里面的馅料是冰冻过的，在牛丸煮
好之后将会呈现汤状，咬太大力就会喷出汤汁，这就是爆浆！ |
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w*****r
发帖数: 7106 | 42 砍柴山歌
作者：涂鸦
序
出集子？没那么牛ｂ。可砍了一年山，也有几小捆柴了。下头捆了几捆，多
为不起火的货色，算一种负荆请罪吧。
鸦，７／２５／９５
乱侃之一涂鸦 ９４——９５
１。 我们的口号是“大家都对。”因为所谓民主的目的并不是找出真
理，真理永远归少数人，比如相对论是在爱因斯坦手里，太阳是在哥白尼手里，
等大多数人都懂得了它，它就成了常识，又有新的真理，只为新的少数人接受，
多数认为异端。而民主是一种巧妙的独裁，用多数人的昏庸压制一些少数人的正
确和另一些少数人的错误。所以民主只能用于社会不能用于科学，不能选举日出
的时间，或定理的对错。
民主的最大好处就是它的欺骗性强，使社会不致有大动荡。所以我们对讨论
中的暴力都反对，对温柔都支持。“这一点还请同志们加以注意”。
２。 民主干嘛非跟面包矛盾呢？
把魏京生放出来天下大乱了吗？是谁拿全国人民的ｍｆｎ在打赌呢？不是王
军涛，是邓小平。一党统治不能有一丝一毫的危险，否则就把１４亿人押到赌台
上... 阅读全帖 |
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d******a
发帖数: 3976 | 43 龙井虾仁就是经典一例，吃过N次，说实在的，有人可能就喜欢个意境，味道真的不怎
么样，就茶配虾，茶不吃的，就白白的虾的裸照在那里吃，有点恶心啊。。。配菜和色
味上来说完全不象需要有品级厨师斟酌过的。中国菜很少直接拿虾仁作主料的，因为虾
这个东西，就是要带壳剥着吃才够劲。就好比螃蟹好吃，给你N个CRAB CAKES就吃不下
去了。山核桃好吃，给你全吃仁你照样吃到想吐。
盛名之下，其实难付，龙井虾仁其操作流程很美国化，不需要任何刀功，两样东西一和
，２分中就出锅了。下次我准备自己开个参观就做XX虾仁好了，XX可以是任何美国人接
受的东西。 |
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p******y
发帖数: 3742 | 44 邓子恢1962年在中央党校做的报告，不过随即受到毛的批判，导致中央农村工作部的撤
销。
（一九六二年七月九日、十一日）
准备讲三个问题：
一、关于农业生产问题；二、关于人民公社问题；三、解答几个问题。
一、关于农业生产问题
目前农业生产是怎么样的情况呢？总的来说是这样两种情况。一种情况是1959、
1960、
1961连续三年减产，不仅是粮食减产，经济作物也减产了。今年情况怎么样，现在还看
不出
来，今年夏收不是很好的，有些地方减产，也有少数地方增产。今年粮食能不能增产就
看秋
收，可能比去年好一些，因为今年气候比去年好，冬天有雪，拿粮食总产量来说可能比
去年
好。这是一个情况。第二种情况就是近年来农业生产力下降了。同志们知道，农业生产
力的下
降，首先是耕地减少。1957年前后有耕地17亿亩，1958年以来少了2亿多亩，这是何道
理呢？
深翻地糟蹋了一些，现在只剩下了15亿亩。另外，农具、牲畜下降很多，有些地方下降
一半以
上。牲口少了一半这对生产力是一个很大的破坏，农具减少了，从机械化方面来说，排
灌机
械、运输机械虽然比1957年有所增加，但是这些农业机械只有三分之一能够用，三分... 阅读全帖 |
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p******y
发帖数: 3742 | 45 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: puppylsy (耄轮都是弱智), 信区: History
标 题: 邓子恢关于农业问题的报告
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 24 19:31:26 2011, 美东)
邓子恢1962年在中央党校做的报告，不过随即受到毛的批判，导致中央农村工作部的撤
销。
（一九六二年七月九日、十一日）
准备讲三个问题：
一、关于农业生产问题；二、关于人民公社问题；三、解答几个问题。
一、关于农业生产问题
目前农业生产是怎么样的情况呢？总的来说是这样两种情况。一种情况是1959、
1960、
1961连续三年减产，不仅是粮食减产，经济作物也减产了。今年情况怎么样，现在还看
不出
来，今年夏收不是很好的，有些地方减产，也有少数地方增产。今年粮食能不能增产就
看秋
收，可能比去年好一些，因为今年气候比去年好，冬天有雪，拿粮食总产量来说可能比
去年
好。这是一个情况。第二种情况就是近年来农业生产力下降了。同志们知道，农业生产
力的下
降，首先是耕地减少。1957年前后有耕地17亿亩，1958年以来少了2亿多亩，这是何道
理呢？
... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 26222 | 46 方舟子自己在国内发文， 多次一稿多投， 多次翻译外国译文，而不征求原作者意见，
品行并不好， 打假只打别人， 不照自己。
为转基因粮食做宣传更是不遗余力，完全一边倒。
方舟子习惯性剽窃和一稿多投的历史ZT
ZT自亦明
方舟子生于福建省云霄县。据方舟子后来回忆说：“我小时候我家住在一家大院里。这
座大院是原来当地首富的住宅，三层的楼房，非常的气派，当街的墙上有守卫用的枪眼
，护家的大门则足足有三寸厚。一九四九年当地首富全家乘自己的汽船逃到台湾，房子
便充了公，分给三户干部，每户一层，我家住二楼。”（方舟子：《公安局长与父亲》
，见1994年4月26日《中央日报》，http://www.xys.org/fang/doc/prose/wusheng/gongan.txt）
亦明注：这样的生活经历，为他后来无所顾忌地偷、抢别人的东西打下了牢固的思
想基础。
【1974-1980年左右】
上小学。据方舟子后来回忆说：“据说我小时候长得人见人爱，是真心喜欢呢，还
是看在父母面子上的假意应承，早熟的孩子最清楚不过了。”（方舟子：《汤经理》，
见《方舟子诗文集》，http://www.xys.org/... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 47 以后我要是成了有钱人， 比如说我的年收入达到十万美元， 我会雇很多仆人为我服务
。
比如我会雇仆人帮我去河沟里捞野生的河虾， 帮我煮熟了剥了壳给我吃。 帮我挖野
蘑菇， 野菜， 抓野兔， 野毒蛇， 野鹿， 野熊， 野鸭，野鹅， 在海滩上野海螺，
并烹饪， 帮我撕掉地瓜叶柄和南瓜藤的皮， 帮我剥龙眼皮削苹果皮。
我出门旁边会有一个仆人帮我打伞， 一个帮我摇扇， 一个帮我捧茶壶茶杯。 轿子只
试用于越野， 在街上只要由一个仆人帮我蹬人力三轮车就行了。
其实以上大多是我自己作为一个穷人能做的事， 只不过以后交给仆人去办而已。现在
别的富人们做不到是因为他们有钱不会花太傻。
当然我要是富了我就不会像现在这样找不到老婆了。 |
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S*******s
发帖数: 13043 | 48 国家语言文字工作委员会 国家教育委员会 广播电视部
关于《普通话异读词审音表》的通知
(1985年12月27日)
普通话审音委员会曾于1957年到1962年分三次发表了《普通话异读词审音表初稿》
，并于1963年辑录成《普通话异读词三次审音总表初稿》(以下简称《初稿》)。
《初稿》自公布以来，受到文教、出版、广播等部门广泛重视，对现代汉语的语音
规范和普通话的推广起了积极作用。但是，随着语言的发展，《初稿》中原审的一些词
语的读音需要重新审定；同时，作为语音规范化的标准，《初稿》也亟需定稿。因此在
1982年6月重建了普通话审音委员会，进行修订工作。
这次修订以符合普通话语音发展规律为原则，以便利广大群众学习普通话为着眼点
，采取约定俗成、承认现实的态度。对《初稿》原订读音的改动，力求慎重。
修订稿经国家语言文字工作委员会、国家教育委员会、广播电视部审核通过，决定
以《普通话异读词审音表》名称予以公布。自公布之日起，文教、出版、广播等部门及
全国其他部门、行业所涉及的普通话异读词的读音、标音，均以本表为准。
普通话异读词审音表
说 明
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t****z
发帖数: 1551 | 49 海虾么
很生猛的样子啊
吃的时候很麻烦啊，要一个一个剥。。
我家总是ld剥，我觉得虾的眼睛瞪着我挺别扭的。。。 |
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