发帖数: 1 | 1 时寒冰：弱势美元掩盖了什么
2018-01-29 09:30:29 来源：作者博客 作者：时寒冰
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苹果公司380亿美元的一次性汇回税(repatriationtax)，拉开了资本加速回流美国
的序幕。苹果公司何以如此之快就行动?
特朗普税改一个极为重要的目的，是促进海外的资本回流美国，促进美国的经济增
长。而庞大的资本要安全回流美国，就需要美元予以配合，这是美元在此期间保持弱势
的一个极为重要的原因。5月25日，我在《特朗普与美元大趋势》分析过这个问题。
我们可以简单衡量一下。假如美元升值，欧元兑美元处于1：1的位置，假如在欧洲
有2万亿欧元的美元资本要回流美国(假设这些都为流动资金且都以欧元形式存在)，那
么，可以就地兑换成2万亿美元回流美国。而假如美元贬值，欧元兑美元处于1:1.23的
位置，那么，这2万亿欧元就可以在欧洲就地换成2.46万亿美元回流到美国。这意味着
，美国由于美元贬值，回流美国的资本获取了高达4600亿美元的红利——注意，2017年
12月21日，美国总统特朗普表示：“税改后，至少有4万亿美元回流美国。”如果特朗
普所... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 2 如果达不到很好的制约，一种合适的分权，象周初时的共和，也是不错的。中国改革开
放四十年的政冶局常委的分权分冶，实际上，至少在经济和民生上比美国的总统制做的
更有效。 |
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发帖数: 1 | 3 作者：武际可
汤若望——一位传授西方天文学的传教士
在北京西直门外的二里沟，位于北京市委党校校园内，有一处西方传教士的墓葬群。其
中汤若望的墓葬处于显要的地位。
中国与西方在学术方面，进而在力学方面进行交流，当从意大利传教士利玛窦（Matteo
Ricci,1552-1610）于明朝万历10年（1582年）来华传教开始。
利玛窦来到中国后立即注意到中国天文学和历法的落后，他说：“他们把注意力全部集
中于我们的科学家称之为占星学的那种天文学方面；他们相信我们地球上所发生的一切
事情都取决于星象。” 1605年，利玛窦向罗马教廷写信报告：“如果能有一位天文学
家来到中国，我们可以先把天文书籍译成中文，然后就可以进行历法改革这件大事。作
了这件事，我们的名誉可以日益增大，我们可以更容易地进入内地传教，我们可以安稳
地住在中国，我们可以享受更大的自由。”而后继者庞迪我在致罗马主教的信中，和利
马窦一样，是这样来评价当时中国的科学水平的，他说：中国人“他们不知道也不学习
任何科学、数学和哲学，除修辞学以外，他们没有任何真正的科学知识。他们学问的内
容和他们作为‘学者’的身份根本不相符合。”
他们... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 4 其实每一道当地著名的路边摊小吃也许都有厚重的历史文化积淀，这是美国不具备的，
比方说保定驴肉火烧 他起源于宋代，宋代什么概念，美国还不存在，
晚一些的河间驴肉火烧，起源于清代乾隆年间，美国有白人了，但是还没有建国
驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃，起源于保定。广泛流传于冀中平原，卤
好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。作为河北省餐饮文化中心和冀菜发源地的保
定，驴肉火烧经过勤劳的河北人民不断地发展和推广，终于使驴肉火烧闻名大江南北。
在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺，完全融入了当地居民的生活之中。另
外河北河间也有类似名称食物，不过做法和味道却大不相同，最直观的区别在于保定的
驴肉火烧是圆的，而河间的驴肉火烧是长方形的。据《史书记载》驴肉火烧源于明建文
二年(公元1400年)河北保定，现在遍布燕赵大地。
保定驴肉火烧起源
保定驴肉火烧的发祥地为保定市徐水区漕河镇。漕河系河北省保定市徐水区境内河流名
称，漕河镇以漕河命名。漕河驴肉火烧历史悠久。相传，宋代时漕河码头有漕帮和盐帮
两个帮会。漕帮以运粮为业，盐帮以运盐为业。双方为称霸码头，时常大动干戈，最终
以漕帮大胜收局... 阅读全帖 |
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n**********r
发帖数: 4 | 5 身穿唐式红色长衣的“中国熊猫”和身穿圆领白衣的“俄罗斯棕熊”一起愉快地打冰球
，正成为俄罗斯符拉迪沃斯托克市远东风采街上一道独特风景线。
9月11日至12日，国家主席习近平赴俄罗斯出席第四届东方经济论坛。此访是习近平主
席担任中国国家主席以来第七次到访俄罗斯，也是首次出席东方经济论坛。在符拉迪沃
斯托克停留约30个小时里，习近平主席密集出席10余场活动。
外交界把时间较短且只访问一个国家的外交活动称作“点穴式”访问，寓意其像武林高
手的“点穴”手法一样“短、平、快”。习近平主席此访就是一次务实精准高效的“点
穴式”访问，体现了大国领袖宽广宏大的国际视野、自信从容的格局风范，因而在网络
上引起了广泛关注和热烈讨论。
东方经济论坛上刮起“中国风”
习近平此行，为东北亚发展带来“中国方案”。
9月12日，习近平出席第四届东方经济论坛全会发表了题为《共享远东发展新机遇 开创
东北亚美好新未来》的致辞，强调中方愿同地区国家一道，维护地区和平安宁，实现各
国互利共赢，巩固人民传统友谊，实现综合协调发展，促进本地区和平稳定和发展繁荣。
微信公众号“学习小组”发表文章《最新！习近平给东北亚发展提出了“... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 6 俗话说强龙压不过地头蛇！
川普强龙压不过，佩洛西这个地头蛇。
佩洛西政治手段高超娴熟的宫斗，权斗技能
她在华盛顿苦心经营40年，在政治，媒体人脉广泛，是一位资深老江湖
有与老布什，克林顿，小布什，奥巴马合作，斗争与周旋的丰富政治斗争经验！
心狠手辣，政治技巧如火纯情，老奸巨猾，老谋深算，川普你要小心？例如，在政府关
门之前，她与舒墨要求去白宫
不知道用什么方法？成功激怒了川普！让川普说了“骄傲地将政府关门”，
后来被媒体广泛传颂，天天报道。 使得川普成为政府关门的“罪魁祸首”冤大头和“
背锅侠”
她佩洛西以女一号老练的政治风头，碾压了初出茅庐的政治素人男一号川普，
给美国人民上了一场丰富的宫斗，权斗技能政治课
于是，佩洛西 成功吸引了民众注意力，博得头彩成为民主党政治斗争“民族英雄”，
把美国国家民众心智终于再一次引入错误轨道！！！
川普你要吸取教训，不要轻言！
不要让你的政治对手，抓住你把柄
要理性，心平气和真诚的态度
与佩洛西，民主党人合作！
要做出最大可能的努力
不要轻易生气发怒，更不能够态度粗野，以权力压人的姿态
要心平气和，理性，文明礼貌与佩洛西，民主党人诚心合作
诚心实意与... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 7 法广
作者: 安德烈
北京人民大会堂，两会在这里举行，2019年3月1日（路透社）
习近平“得意洋洋的时候已经过去”。纽约时报载文引述中共内部人士称，在政治局的
会议上有人拍桌子批评习近平的现行政策。上海政治学者陈道银刚刚对法国‘世界报’
表示，元月底公布‘中共中央关于加强党的政治建设的意见’，就是因为习近平在中共
内部遭遇批评，这份文件也是对两会代表发出的警告。
两会面临什么样的挑战
在上海政治学学者陈道银看来，不要把中国的两会拿来与西方议会制做比，中国是一个
马克思主义的国家，官方的说法，两会构成中共与中国人民联系的桥梁。两会其实要做
的只是让中共的决定合法化。事实上，两会是一场典礼，一个强化习近平统治的机器。
之前，还有几位相对独立的政治人物赋予这个党一个可以在两会开展辩论的形象。但是
，在今年元月底，中共中央公布了强化党内建设的那份文件，这份文件的主旨就是必须
维护习近平在中国共产党的核心地位。文件为什么发表在两会召开之前，就是为了向出
席会议的代表施加压力，迫使其中没有任何一位敢于提出有争议的建议。
一年来，习近平一直受到中共党内质疑。也就是因此这份文件在月底公布。理论上讲，... 阅读全帖 |
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M******a
发帖数: 6723 | 8 傅志彬的文章
本来这个题目是为我的一部纪录片准备的，纪录片暂时不拍了，就先用在这篇文章里。
这篇文章也是我在逻辑讲座实战班里一次演讲的简化版。去年一年讲了很多逻辑课，发
现与写文章相比，讲课有个好处，就是你可以临场发挥，甚至可以跑题很远，与主题完
全没有关系的话也可以胡扯一通，当然，前提是，你得记得你的主题是什么，能回到你
的主题。
中国人过完春节才算新年开始，虽然元宵节还未过，很多人还沉浸在过节的气氛当中，
当然也有不少人已经奔波在旅途当中了。
2019年中国会怎样，是很多人经常问起的话题。要判断未来会发生什么，当然要知道当
前的形势以及可能对这种形势变化产生影响的人物和党派的愿望，能力、过往的经历，
不然你的判断与街边的算命先生没啥两样。
让我们先看看国际形势吧。实事求是地说，其实中国与世界上几乎所有的大国关系都不
错。欧洲的英法德，亚洲的日本，非洲就不用说了，东欧大部分国家也与中国关系不错
，除了少数几个与俄国有深仇的国家，比如波兰，立陶宛等国。俄国与中国的关系相当
不错，说心里话，如果市面上20块钱的猪肉你化100块钱向我买，而且一买几十年，我
当然与你关系不错。就是北欧几个国... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 9 你这属于典型的脑子里农民等级制思想的辫子甩不掉，奴才的贱格样跃然纸上
[在 toplist2048 (toplistmitbbs) 的大作中提到：]
:胡扯，等级制做的最好的日本就很团结。
:西方社会也是等级森严，你就是农民进城想重新洗牌。 |
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发帖数: 1 | 10 我之前一直归结于这个是我们做的不够好造成的。这么说吧就是我们的这个体制做的很
差，造成了之前一国两制的时候就是在搞自己的建设，根本没有融会贯通。这么说来就
是政治遗留的问题啊，你以为人听话就是愿意参考你的行为吗？其实也不知道这样啊。
只是最大限度的吧想给自己找麻烦啊。
不过说真的香港的动乱到底是什么情况的。说到底就是人民日益要求的民主和经济增长
高于了现在能提供的东西。所以人民绷不住了要不早就给你安居乐业了还想什么呢？
所以说民不聊生，那怎么可能不会暴乱，这暴乱还都是自己找的，何况你要是从政治角
度的要给自己找一些办法的话，那经济上你也得想想办法，要不就等于你白努力，谁也
不可能认真考虑你的努力啊。
说穿了本身就不是一个政治体制的国家，一国两制是好，但是跑不开主要的这个问题。
虽然政策好，但是落实一直不稳妥自然就会发生这种情况了。 |
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t****n
发帖数: 10724 | 11 燃料只能在与空气混合是才燃烧，汽油有强的挥发性，比柴油高，所以燃烧速度快。这
是汽油发动机转速比柴油发动机高的原因。
但观看香港火烧活人的案例，燃烧的速度非常快，比汽油快。 说明这种液体在常温下
的挥发速度比汽油快。香港恐怖分子使用很可能是天那水（俗称香蕉水）。天那水作为
喷漆工业的溶剂和稀释剂，非常容易得到，又不贵。
正因为天那水极度挥发性，所以燃烧非常快，皮肤受到高温燃烧的时间反而短。如果是
柴油燃烧，老者皮肤要被烧成木碳，不死也要被痛苦折磨一辈子。
暴徒制做的燃烧弹也hun有天那水。天那水燃烧速度快，但力度不强，只能起到点燃的
作用。
扑灭天那水汽油燃烧的最好的方式是用厚的衣服（湿的更好）快速覆盖，把燃料与空气
隔绝。不能用水灭火。 |
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G*******k
发帖数: 29 | 12 武汉病毒女所长王延轶涉嫌违规处理实验动物，导致冠状病毒泄漏。
为从中牟利，制做美女蝙蝠汤广告，纵容实验动物流入海鲜市场，成武汉冠状病毒源头，
最终导致武汉冠状病毒蔓延成危机。 |
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p*********e
发帖数: 1503 | 13 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: pacificblue (后富帮先富), 信区: Military
标 题: 大家快去买啊
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 20 18:18:01 2011, 美东)
VOA:
中国首款军事游戏以美国为假想敌
中国军队开发的首款军事游戏把美国军队当成假想敌。美国评论认为，这不利于美中两
国军队之间的军事和文化交流，也可能对年轻的解放军官兵产生误导，让他们以为美国
就是敌人。
这款军事游戏名为“光荣使命”，由南京军区和无锡巨人网络科技公司用2年时间研发
完成。“光荣使命”的介绍视频显示，中国军人向走出碉堡的明显是美军形象的“敌人
”开枪射击，然后击落一架美国“阿帕奇”(Apache)军用直升飞机。
《解放军报 》5月13号在介绍这款游戏时没有说明“敌军”是谁，只说是一名士兵参加
代号为“光荣使命”的实兵对抗演习，体验战争过程，提高信息化条件下的战场处置和
心理适应能力。其班组对抗模块还能供32人同时上线实施红蓝双方对抗。
报导说，军事游戏在外国军队已经发展多年，广泛用于教育、训练。中国军事游戏则刚
刚起步，一些... 阅读全帖 |
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w**********5
发帖数: 1741 | 14 9•25起义将领•赵汉奇上校
英雄赵汉奇
当代很多人对赵汉奇的名字很陌生，但在1945年，他曾经是一位杰出英雄，在新疆，在
阿克苏，他是妇幼皆知的人物，更让三区叛乱者们心惊胆颤又恨之入骨。他在阿克苏保
卫战和以后的新疆和平解放中的大无畏的英雄事迹是在中国近现代新疆历史上，为了保
卫中国新疆领土，为了保卫军事重镇阿克苏，在新疆大地上演出的可歌可泣的壮丽诗篇
，他真正不愧为新疆近、现代史中杰出的民族英雄。
当三区暴乱者将战火烧到伊犁，塔城，阿尔泰和精河，乌苏等地时，国民党守军一败涂
地，国民党将领战败的，被杀的，被俘的，数不胜数，然而，当三区的暴乱分子杀到南
疆阿克苏时，他们遇到了一个克星，这个克星就是赵汉奇。
阿克苏是新疆省维吾尔族重要聚居地，当地人口中近90%是维吾尔族。在三区暴动发生
后，阿克苏地区的东突地下秘密组织成员频繁活动，煽动当地少数民族民众支持暴动，
并于1945年4月间在伊宁东突临时政府的指挥下，成立了东突地下组织火星社，其主要
领导人是色依提.阿巴索夫（伊宁东突伪临时政府内政部长、东突民族军指挥官阿不都
克里木.阿巴索夫的... 阅读全帖 |
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M******a
发帖数: 6723 | 15 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Mayingba (吳鐘學), 信区: Military
标 题: 谈抗荷服如何保障大过载飞行安全
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 13 23:10:16 2016, 美东)
http://bbs.tiexue.net/post2_6054715_1.html
1-1 上图为2009年5月10日实拍航空博物馆的一张照片。这张照片是上世纪70年代中期
广为流传的宣传画，在画报、杂志、明信片、年历卡都曾经见过，图中年轻的歼-6飞机
飞行员，穿着老卡年轻时代标准的飞行装具。有59式防碰飞行帽、56式遮光风镜、JS-2
型救生背心、YM-2氧气面罩、KH-1型抗荷服、56式飞行棉夹克和单皮飞行靴，看着虽然
简单但特别亲切。老卡向你介绍绿色的抗荷服的发展变化。
一. 为什么飞行要穿抗荷服
1. 作用与反作用力定律
物理力学中著名的牛顿定律，如动则恒动定则恒定的惯性定律、外力下的加速度运动定
律和作用力与反作用力定律，决定了物体在受外力条件下的基本运动形态。飞行中产生
过载，就是飞机在曲线运动时向心力与反作用力（离心力）... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 16 http://news.163.com/17/0816/09/CRV06D20000187UE_mobile.html
2017-08-16 09:51:27来源：网易历史
作者|张世东，网易历史专栏作者。本文为网易历史频道独家稿件，转载请注明出处。
8月13日的晚间9点，日本NHK电视台播放了题为《731部队真相：精英医学研究者和人体
实验》（731部隊の真実：エリート医学者と人体実験）的特别纪录片。其中展示了大
量七三一部队进行细菌战和人体实验的珍贵资料，此纪录片一经播出，引起了中日两国
民众巨大反响。为何这些日本医学的精英愿意从事这种灭绝人性的细菌实验呢？
这些来自日本各大名校的精英学者肯于在哈尔滨郊区过着全封闭的生活，很大程度和第
七三一部队的伙食有关，实际上，这个部队在日本陆军中，算是伙食方面搞得最铺张的
部队了。
根据一名前七三一部队的会计提供的《满洲第七三一部队队员食堂菜谱》可以说是记录
七三一部队生活的一份珍贵材料，这份食谱是1944年七三一部队使用的。七三一部队的
食堂分为高等食堂和普通食堂，高等食堂只有少尉以上军官、高级技师才能享用。这个
食堂的供应菜谱如下：
高等... 阅读全帖 |
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m******1
发帖数: 19713 | 17 【 以下文字转载自 PhotoForum 讨论区 】
发信人: lemma (证明定理), 信区: PhotoForum
标 题: 不粉不黑，直播一下艾未未在柏林的展览。。。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 5 04:30:23 2014, 美东)
废话前言：
坦白说，得“益”于某些偏颇的宣传，之前的印象中，艾大叔一直是一副哗众取宠靠低
俗搏眼球的嘴脸 —— 外貌协会的害死人。(-_-!!! 。。。) 所以，虽然大叔的show就
在俺们这里轰轰烈烈的展览着，且已展了一月有余，我也没去观看。终于，这周末阴冷
的天气不再适合出游。百无聊赖无事可做，终究只好带着娃去观摩了一下。。。
大叔的展非常亲和，居然允许各种单反闪光甚至是上手抚摸。更有甚者，几乎每件作品
都配以详细的创作意图/背景。这，直接到了赤裸裸的地步，为观摩者省去了许多的揣
测~~~
王小波在《白银时代》里说过，“艺术的真谛就是叵测”。如此直白的自我解读，艾大
叔不啻于自残。考虑到艺术家自己不太可能不懂这个道理，由此，我自己琢磨，也是叔
的意图还是更重于表达吧。。。传递出去的观点，哪怕是降低了身段，还是强于没递... 阅读全帖 |
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l****u
发帖数: 8729 | 18 来自主题: RuralChina版 - 今天过小年 农历十二月二十三日（或二十四日），民间称为过小年，是祭祀灶君的节日。
祭灶的风俗，由来甚久。灶君，在夏朝就已经成了民间尊崇的一位大神。
记述春秋时孔丘言行的《论语》中，就有“与其媚舆奥，宁媚与灶”的话。先秦时期，
祭灶位列“五祀”之一（五祀为祀灶、门、行、户、中雷五神。中雷即土神。另一说为
门、井、户、灶、中雷；或说是行、井、户、灶、中雷）。
祭灶时要设立神主，用丰盛的酒食作为祭品。要陈列鼎俎，设置笾豆，迎尸等等。带有
很明显的原始拜物教的痕迹。
灶君本人，早期有炎帝、祝融之说。后来又衍生出许多说法。中国道教兴盛之后，曾借
《经说》之论，将灶神说成是一位女性老母。“管人住宅。十二时辰，善知人间之事。
每月朔旦，记人造诸善恶及其功德，录其轻重，夜半奏上天曹，定其簿书”。
后来就发展成了既有灶君爷爷，又有灶君奶奶之说。在不同的地区里，灶君夫妇又由不
同的人选来充当，同时伴随着当地流行的民间传说故事。
古人祭灶的日期，历来说法不一，有正月、四月、五月、八月、十二月等等。在我国封
建社会里，诸教并存，神灵之数高达万千之多，民间习惯一概敬之。可能是为了简化统
一，易记易行的缘故，把灶君每月上天禀... 阅读全帖 |
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l****u
发帖数: 8729 | 19 作者：西南交通大学政治学与行政学2008级 吴进德
调查结果如下：
一
结婚时间：1957年，社会主义改造完成后
红包收取情况：舅舅10元 兄弟姐妹1～2元 一般亲戚2～3元
婚宴菜肴：鸡鸭兔 豆干 笋干 乌贼干 蛤干 豆芽 紫菜 海带 粉干 长寿面 年糕 汤圆
猪肉
宴用酒水：红酒（自家酿制）
婚宴桌数：3～4桌 一桌的费用：20～30元
回馈物品：围腰、手巾（自己纺织）
新婚服装：中山装（自己织布用手工缝制）
当时物价举例：乌贼0·19元/斤 带鱼0·3元/斤 黄鱼0·1元/斤 肉0·64元/斤 粉
干7分/斤
二
结婚时间：1989年，改革开放后10年
红包收取情况：舅舅202元 兄弟姐妹502元 一般亲戚40～50元
嫁妆：被子200元 家具1000元 黑白电视500元 自行车200元 录音机300元 总共大
约2000～4000元
聘礼：2000～5000元
婚宴菜肴：鸡鸭兔 蛤干 乌贼干 笋干 猪肚 香菇木耳 豆腐干 汤圆 年糕 长寿面 发菜
芋粉 猪肉 粉干 红枣汤
宴用酒水：瓶装白酒(2元/瓶) 红酒（自酿）
婚宴桌... 阅读全帖 |
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l*******g
发帖数: 28502 | 20 ☆─────────────────────────────────────☆
lanzhu (小懒猪) 于 (Wed Jan 26 01:23:14 2011, 美东) 提到:
农历十二月二十三日（或二十四日），民间称为过小年，是祭祀灶君的节日。
祭灶的风俗，由来甚久。灶君，在夏朝就已经成了民间尊崇的一位大神。
记述春秋时孔丘言行的《论语》中，就有“与其媚舆奥，宁媚与灶”的话。先秦时期，
祭灶位列“五祀”之一（五祀为祀灶、门、行、户、中雷五神。中雷即土神。另一说为
门、井、户、灶、中雷；或说是行、井、户、灶、中雷）。
祭灶时要设立神主，用丰盛的酒食作为祭品。要陈列鼎俎，设置笾豆，迎尸等等。带有
很明显的原始拜物教的痕迹。
灶君本人，早期有炎帝、祝融之说。后来又衍生出许多说法。中国道教兴盛之后，曾借
《经说》之论，将灶神说成是一位女性老母。“管人住宅。十二时辰，善知人间之事。
每月朔旦，记人造诸善恶及其功德，录其轻重，夜半奏上天曹，定其簿书”。
后来就发展成了既有灶君爷爷，又有灶君奶奶之说。在不同的地区里，灶君夫妇又由不
同的人选来充当，同时伴随着当地流行的民间传说故事。
古... 阅读全帖 |
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l**********g
发帖数: 6198 | 21 我昨天用的是这个recipe,挺好操作的，分享一下，你看看怎么样~~
第一步: 准备材料
4 cups 面粉
2TBSP YEAST
1TBSP红糖
1 TSP baking powder
1/2 cup Spring Water （最好不使自来水，40摄氏度左右）
1 1/2 cups Milk (40摄氏度左右)
把YEAST和1TBSP红糖放入水中,搅拌使其起泡. （静止约1min）
第二步: 把面粉,Baking Powder, Milk, 加了YEAST的水和起来, 揣匀.
第三步: 待面团涨发至原体积的一倍时再揉一遍。室温68F的情况下，大约1到2个小时
以后就可以开始制做馒头或包子。也可以放在烤箱150华氏度，40min就好。
第四步: 拿出面团, 再踹，直到不粘手（边揣可以边加些面粉）.
第五步: 把面团撮成长条,切成小面团,每个约80克, 捏成馒头形状. 如果做包子应大一
些.
第六步: 包好后把面团放在桌子上醒10~15分钟.
蒸的步骤:
1. 蒸锅放上水.
2. 把蒸屉上抹一层油(spray)，或者豆包布, 备用.
3. 水烧开上汽后,放入蒸屉，转成中火。
4. ... 阅读全帖 |
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q*******u
发帖数: 3435 | 22 中国55种有毒食品大全,大家吃饭时要注意了。
近日，中国食品网和食品论坛罗列出有55种，称中国有毒食品大全，提醒世人关注
食品安全。下列55种有毒食品：
一．粮食及制成品
1.高致癌毒大米（陈化粮、民工粮）以及用这类大米加工制做出的彭化食品等 ：
食用这类大米，轻则出现恶心等现象，长期食用还可能致癌；
2.全国全部面粉都添加漂白剂,大部分面粉中漂白剂过氧化苯甲酰超量，长期食用
后身体会出现疲劳、头昏、失眠、多梦、神经衰弱等不适感.
3.黑心月饼；掺加化肥的月饼；14.添加增加剂的馒头、花卷；
4.天津宁河县潘庄镇兴达食品厂生産黑馅饺子；
二.肉蛋类
1.太仓肉松的原料使用了死猪肉、母猪肉、并且大量使用豆粉，用双氧水漂白母
猪肉呸病死猪被制成肉松还要加上添加剂、着色剂等，使肉松色泽更加好看；
2.含有大量氯霉素、土霉素等抗生素的禽肉食品、鲜牛奶；
7.用"瘦肉精"饲养出的瘦肉型猪肉中的化学成分在医学临床上可以治疗哮喘；
3.用病死变质禽畜加工成卤腊方便熟食；
4.用骡马肉冒充平遥牛肉；
5.敌敌畏泡金华火腿；
6.江苏泰兴市出现"有毒香肠"；
7.温州有毒的"乡巴佬"食品；
8.用加丽素 |
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t*****n
发帖数: 1667 | 23 “天安门屠杀”浮雕初胚抵洛 于六四烛光晚会首展
信源：自由亚洲电台记｜编辑：2009-06-04｜ 网址：http://www.popyard.org 抄
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八阕 http://www.popyard.org 旅居美国拉斯维加斯的华裔雕塑家陈维明，为纪念六四
20周年以玻璃钢创作大型浮雕，取名为“天安门屠杀”。自由亚洲电台记者萧融的报导
。
陈维明赶塑六四浮雕。（萧融拍摄）
王维林挡坦克是六四浮雕主题之一。（萧融拍摄）
雕塑家陈维明继今年二月完成声援西藏的作品“自由之路”后，又将发表以六四为主题
的大型浮雕。
陈维明：作品定名为“天安门屠杀”，以玻璃钢雕塑，玻璃钢也是制做快艇和汽车外壳
的材料，特性是耐久质轻，尺寸是长六米四，即是为纪念六四历史事件，高为两米三。
陈维明根据历史照片和文献记载，将全世界都记忆犹新的六四印象化 |
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z*******9
发帖数: 167 | 24 少将们可能不在意，但老将们对政治的热情很高，可以从现在就考虑。
中共内部现在还存在改革派，还有很多有良知的政客。现在的国内对于政治近乎是麻木
的，所以这些有点见识的人都不敢轻易地去和旧体制做公开的抵抗，因为他们知道他们
抵抗的抵抗得不到民众的支持。我记得有个学生领袖说了一句话，说中国人不值得他去
牺牲，我想说的也是这个。中国大众对那些为他们争取权利（甚至还作出过牺牲）的人
非常冷漠。当我们表现的不那么冷漠了，中国的政治改革才有前进的动力。 |
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E*V
发帖数: 17544 | 25 【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: nn1 (nn1), 信区: Animals
标 题: 鹰,雕,隼,鹫区别
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 15 21:24:26 2012, 美东)
鹰的类别很多，隼、鹰、鵟、鹫、雕等等，都属于鹰类，在每个类别里又包括很多种。
就拿雕来说，在我国有7种，其中有一种叫“草原雕”的，是唯一栖息在内蒙中部开阔
草原地带的鹰类。它能大量猎食啮齿类有害动物，如野兔、黄鼠、跳鼠及田鼠等，在保
护牧草的茁壮生长、提供牲畜足够的饲料方面，起着积极作用，从而是发展畜牧业生产
上的“有功之臣”。另外，由于它们捕食了那些带有传染疾病的和体弱的鼠类，因此，
在控制疾病的蔓延、保持生态平衡上起着“清道夫”的作用。
草原雕的雄鸟体形较小，体长约740毫米，全身羽毛褐色。雌鸟较大，体长约780毫米，
羽毛的颜色较深。它们遍布我国西部，南抵喜马拉雅山脉，东达内蒙中部、东部及河北
省。秋后迁到南方越冬。草原雕多见于低山和开阔的草原地带，平时飞行较低，多见翱
翔在150-200米高的草原上空，有时在地面上寻找猎获物，站在鼠类洞外“守株待兔”
。它... 阅读全帖 |
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f****o
发帖数: 8105 | 26 【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 中共政法委黑幕：“610”秘密机构内幕 （中）
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 20 11:48:57 2016, 美东)
从2015年5月开始至今，在超过20多万中国民众递交给中共最高法院和检查院，控告前
中共党魁江泽民的刑事控告书中，一个陌生的神秘组织“610”反复走入人们的视线。
同时，随着越来越多的中共官员与中共决裂，以及高层博弈中中南海开始将隐秘机构“
610”抛出，有关“610”的内幕也在迅速被揭开。
“610”是迫害法轮功的专职机构，尽管中共保密和封锁消息，通过公开的资料也可以
看出，被外界认为类似“盖世太保”的从中央到地方严密而独立的非法“610”系统遍
及中国所有角落，这也从一个侧面反映出对法轮功迫害的广度和系统性。
接上文：中共政法委黑幕：“610”秘密机构内幕（上）
江泽民操控“610”迫害法轮功倾尽国力、人力，从以下几个例子中，可以看到“610”
在中共迫害法轮功的过程中所起的作用。
一、“610”利用舆论... 阅读全帖 |
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F*********r
发帖数: 116 | 27 民主是多数人的统治；专制是少数人的统治。在专制下，如果处于统治集团，往往认为
专制很好。但专制对多数人不公平。民主不是完全的自由。民主是按多数人的意志统治
国家。
民主是要有法制做前提的，不然民主只会造成混乱。
台湾的民主是幼稚的民主。因为法制不健全，而且法制并没有深入人心。也许经过一代
人的努力，台湾的民主会成熟起来。 |
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J*V
发帖数: 3150 | 28 姜维平
连续五天的薄熙来受审大戏，吸引了海内外媒体的聚焦目光，就中国民众来说，最关心
的地区非重庆和大连莫属，而两地的官媒却没有多少新的内容，很难准确评估老百姓真
实的反应，不过，据我得到的消息，重庆市长黄奇帆，沙坪坝区委书记李剑铭等薄熙来
的一批旧部，不仅看热闹，而且看风向，虽然表面上装作没事，但行动异常，正如热锅
上的蚂蚁，惶惶不可终日，开审前，他们高调为薄熙来正名，开审期间，他们分外紧张
，结束后却松了一口气，这是为什么原因呢？
笔者每日查看重庆官媒的报道，虽然大都是令人厌倦的大话和套话，与薄时代区别不大
，但由于我在体制内工作多年，有一点经验，所以还是看出了不寻常的信息，薄开审前
，沙坪坝区区委书记李剑铭和区长方海洋都空前活跃，他们频繁地深入基层，似是体察
民情，却在收买人心，骨子里想的问题是，薄熙来走上审判台，重庆民众会不会闹点动
静，他们表面上安抚，心里恨不得爆发大规模动乱，希望拥护薄熙来的民众上街游行示
威，要挟中南海高层和济南法院放行薄熙来，为了向外界释放薄熙来领导英明的信息，
他们利用沙坪坝区公安分局，忽然高调扫黄，不仅刊发文字，还登出现场照片，其声势
阵容前所未有，... 阅读全帖 |
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c*****g
发帖数: 21627 | 29 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: choming (请抵制“十万强插”计划！), 信区: Military
标 题: Re: 台湾人拍的中国威胁论
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 10 14:26:42 2014, 美东)
——矿产现在不值钱，那些资源生产国现在在求着中国买矿
——同上，房产商求中国人买房。不买这些国家就要再现08年的情况了
——反正当地懒人也不种，中国人去种正好解决世界粮食危机
——何罪之有？
——比起黑穆三差远了。台巴子生育率全球倒数第一，自然嫌中国人生得多了
——这是好事，开拓国际视野，享受民主沐浴。
台巴子不是天天优越感觉得自己民主中共国专制么？
莫不成台巴子希望全部中国人都心甘情愿为中共的砖制做贡献
——好像台妹没有当鸡似的。
BTW，妓女再怎么样，好歹没有地沟油，塑化剂，更没有开喷塑工厂死200号人。 |
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l****z
发帖数: 29846 | 30 作者:普雷斯托
2012-08-29 03:54:03
共和党选民和政治分析人士都批评共和党总统候选人米特-罗姆尼呆板僵硬、脱离民众
，遇到压力就妥协，不坚持自己的政治信仰。而罗姆尼选择的副总统候选人、威斯康辛
州的国会众议员保罗-瑞安就不会受到同样的非议了。
米特-罗姆尼把竞选伙伴共和党籍众议员保罗-瑞安介绍给支持者的时候，瑞安回忆了自
己的成长岁月。
他说：“我很小的时候爸爸就去世了。他是个好人，是正派人。他说的某些话我永远铭
记在心。他会说：‘儿子啊，你要么是问题的一部分，要么是解决办法的一部份。’”
罗姆尼认为年轻但经验老道的瑞安议员是解决办法的一部分。
罗姆尼说：“保罗-瑞安精力充沛，富有远见，他是共和党的智慧领袖。他懂得美国面
临的财政挑战：我们的赤字爆炸性增长，债务快要把人压垮，如果不改变路线，等待我
们的将是财政灾难。”
瑞安从俄亥俄州迈阿密大学获得了经济学与政治学学位。他28岁时当选国会众议员，现
在已连任七届，代表简斯维尔镇。他在镇里长大，现在还生活在那里。
他说：“我将投入自己的身心智慧，将那段经历用于为罗姆尼政府效力。”
瑞安是众议院预算委员会主席。今年42... 阅读全帖 |
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g****j
发帖数: 2908 | 31 这几天出过好几次远门，去过大城市，也去过乡村小镇。我们这个州的情况大致是这样
的，乡村小镇铁红，大城市铁蓝。但是因为大城市的人数远超小镇，所以我们这个州是
民主党的。4年前，我可以在很多很多的车屁股上看到支持巴马的标语，今年几乎没见
到过。4年前，我可以在路边看到很多很多支持巴马的标语，今年几乎全变成罗姆尼了
。不过罗姆尼的标语也很奇怪，很多都是一模一样的，说明是统一制做的。但在这个深
蓝的州，罗姆尼应该不会花什么精力的，那这个能说明什么呢？只能说明，今年共和党
的阵营积极性要强多了。如果只从路边的情况看，会觉得这是一个铁红的州，实际上，
是深蓝的。如果万一我们这个州都反水的话，那巴马估计就不用选了，铁输。 |
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发帖数: 1 | 32 稅改影響 華郵幫您理一理
川普總統26日提出稅改計畫，但未列出詳細內容；以下是「華盛頓郵報」依據目前所掌
握的資料，以及白宮尚待答覆的重大稅務問題，整理出該計畫對一般民眾、富人以及美
國，甚至全世界可能產生的影響。
‧對中產階級更大幅減稅
根據新計畫，已婚夫婦所得的最初2萬5200元免稅，單身報稅者這種標準扣除額減半。
就像現行體制一樣，根據家庭人數多寡，可能還有額外免稅額。不過文件中沒有談到這
種個人免稅額，而川普打算如何處理這些免稅額，對一般家庭關係重大。
目前已婚夫妻的標準扣除額為1萬2600元，單身報稅者減半；個人免稅額為4050元。
‧為富人提供更大的減稅
川普的計畫對有錢人更有利。最富裕家庭的最高稅率，從目前的接近40%降到35%。此外
，遺產稅將廢除，取消歐記健保對富人的投資課徵的費用，並把公司營業稅率降到15%。
川普迄今大致維持競選期間提出的稅改計畫，而稅務政策中心預計這種計畫提供的減稅
利益有51%將集中在最富有的1%納稅人。
‧川普會不會遵守共和黨傳統理念？
最重要的是新計畫對美國經濟的整體影響。許多共和黨人士宣稱僅只降低稅率就... 阅读全帖 |
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y****d
发帖数: 588 | 33 谎言一：AA 又称 “平权法案”。
事实上，目前以肤色种族定配额的所谓 Affirmative Action（简称 AA）既不是一个法
案，更不平权， 而是一个彻头彻尾侵权犯法的违章建筑。几十年来所有中文主流媒体
（比如《世界日报》、比如《星岛日报》）将 AA 翻译成“平权法案”，不
是极端无知
，就是极端无耻，总之是极端有害。关键词：极端。
任何一条“法案”，都必须有一个白纸黑字的文本，注明某月某日由某国某
州议会通过
，某总统某州长签字生效。查遍所有历史档案，硬是找不到一个带有Affirmative
Action 字样的法案。（为AA 洗地者上 Google 死命搜啊。）
真正的平权法案确实是有的，大名就叫《美国民权法案》（American Civil Rights
Act），1964年7 月2 日在国会参众两院通过后由约翰逊总统签字生效。该法案是民权
史上一个划时代的里程碑， 光照后人，现在仍然有效。法案的主要精神（AA 洗地者坐
稳了，系好安全带，以免被吓着）：所有美国人都必须一视同仁，不得以肤色种族来划
... 阅读全帖 |
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y****d
发帖数: 588 | 34 谎言一：AA 又称 “平权法案”。
事实上，目前以肤色种族定配额的所谓 Affirmative Action（简称 AA）既不是一个法
案，更不平权， 而是一个彻头彻尾侵权犯法的违章建筑。几十年来所有中文主流媒体
（比如《世界日报》、比如《星岛日报》）将 AA 翻译成“平权法案”，不
是极端无知
，就是极端无耻，总之是极端有害。关键词：极端。
任何一条“法案”，都必须有一个白纸黑字的文本，注明某月某日由某国某
州议会通过
，某总统某州长签字生效。查遍所有历史档案，硬是找不到一个带有Affirmative
Action 字样的法案。（为AA 洗地者上 Google 死命搜啊。）
真正的平权法案确实是有的，大名就叫《美国民权法案》（American Civil Rights
Act），1964年7 月2 日在国会参众两院通过后由约翰逊总统签字生效。该法案是民权
史上一个划时代的里程碑， 光照后人，现在仍然有效。法案的主要精神（AA 洗地者坐
稳了，系好安全带，以免被吓着）：所有美国人都必须一视同仁，不得以肤色种族来划
... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 35 打破习近平终身制做皇帝，让集权制度寿命极限74年原理继续有效。 |
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a**e
发帖数: 8800 | 36 问题就是这个
他用这些财产换什么？
为啥那么司法部可以用法制做交换？ |
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t*********7
发帖数: 9506 | 37 有一对夫妇在美国生了两个孩子,但是他们的申请政府庇护都输掉了,所以都没有身份,
法庭判他们驱逐出境。由于那个女的曾经被抓过，但由于护照还在制做当中，于是她每
三个月都要去移民局报到。 在有一次报到后，她就被抓了，因为护照已经做出来。移
民局的人送她到机场。到了机场以后，那个女的情绪很激动。一会儿，她说她想去上厕
所。移民局的人让她去了。但是，她上完厕所后说肚子不舒服，感觉肚子里面有动静。
移民局的人见她非常不舒服，就把她送到了医院。到了医院后，经过医生的检查，发现
这个女的肚子里的双胞胎已经死去了。 之后，她指控说，是移民局的人在送她去机场
的途中被移民局的人推拉，所以才导致胎儿的流产。但是移民局的人说，他们根本就没
有推过她。一时间谁都说不清。
美国还是民主党法制的国家，政府对她一下失去两个孩子表示同情，而且政府也不能知
道倒底是谁的错，另外，议员(美国的议员才是真正的人民的代表,他们总会站在人民一
边去指控政府)和侨团也帮她，说美国政府不能这么没有人道。最后，移民局对她重新
开案，她赢了政治庇护，最后拿到了绿卡。
其实，美国并不是想象中的那么好。中国那么多人，那么多人没有出来，但是 |
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u****s
发帖数: 2186 | 39 http://houston.china-consulate.org/chn/qzhz/zghz/t756894.htm
因私护照正常换发
一、申请材料
1、填妥的《中华人民共和国护照/旅行证/海员证/回国证明申请表》一份；
2、小2寸(48mmX 33mm)正面、五官无遮盖、彩色近照(半年以内)2张，头部宽度为
21mm~24mm、长度为28mm~33mm,相片背景颜色为白色或淡蓝色，不化浓妆、不佩戴首饰
；(具体要求见相片规格)
3、护照原件。
4、护照相关复印件，包括带照片资料页、曾办理过加注或延期页、来美签证页以
及最后一次出境中国和入境美国盖章页；
5、在美合法居留证件原件和复印件(如美国“绿卡”、工作证、I-20表、长期有效
签证等)。
领事官员有权依个案要求当事人提供其他相关材料。
二、办理方式
1、本人按中国驻美国大使馆、总领馆领区划分，根据本人家庭住址所属领区，亲
自到大使馆(或总领事馆)办理。
2、不能邮寄办理或委托他人代办。
3、无需提前预约。
四、办证时间和收费标准
1、由于护照需送往制证中心制做，正常换发护照办证理时间约需1个月，收费55美
元。
护照换发无加... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 1987 | 40 【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: djinwa (造物弄人， 天可怜大笨蛋), 信区: Stock
标 题: 如何抓庄（ZT）
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 9 17:19:40 2008)
庄家是从赌博中引进的概念，具备通吃通赔的资金量与众人赌博者称之为庄，其主要的
赌具就是庄股，虽然在各国的证券法中都有限制做庄的条文，但是无论是在成熟的市场
或是新兴市场，庄股的存在都是一种比较普遍的现象。由于庄家在综合因素上有着非常
明显的优势，其重仓持有的股票往往存在非常大的涨跌空间，如果投资者能够及时在低
位发现并洞悉庄家的魔术手法，就会获得远远超过市场上的平均利润。
选择大庄股的初步手段：
１、在日涨跌排行榜的名列前茅股选择。２、在日振幅排行榜的名列前茅股选择。
３、在首次量比进入前茅股中选择。４、在ＯＢＶ技术指标位于历史高位股中选择。５
、在出利空后很快走出放量阳线股中选择。６、在总股本与流通盘子均较小股中选择。
７、在基本面较好没有送配历史股中选择。８、在有明显后续大题材股中选择。印证大
庄股的主要手段：１、具备独立行情，个股走势不跟随大盘波动。 |
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w*********r
发帖数: 5995 | 41 有很牛X的制做人，有专门的制作团队，这些都是按照节目效果找的，太普通，没有收
视率暴点的不会让你上的，任何一个节目没有高收视率，也不能服务党妈，马上会给你
坎掉的。 |
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t**********t
发帖数: 12071 | 42 1 制做网页的人如果不提供特殊背景，我们自然可以认为这是有普遍性指向的。如果你
到街上去对着黑人大哥叫NIGGER，
你觉得他会先和你坐下来一起分析你说这话的背景？
2 人家当事人系主任都说了这个说法不合适，而且推说是被人黑了，您来自作多情地粉
饰个铲铲啊？！ |
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s******y
发帖数: 28562 | 43 哎，不是我故意要和他们做对，而是这个具体理论事关我们做的疾病的机制。
我们一开始并不想做机制，而是想做有关疾病的问题。而且一开始是按照领域里说的机
制做的，但是根本做不出来。后来怀疑了就把机制拖出来好好检测了一边，发现领域里
面因为忽略了几个前提，导致他们的结论是错的。
而且现在的麻烦就是，我后面几篇有关疾病的文章的数据都是符合我现在提出的这个新
机理而不是领域里说的机理。所以不把这个机理先澄清了，后面的有关疾病的文章就根
本发不出去了，因为一堆人会质问为什么我们做的方向和领域里的机理预言的方向是反
过来的。
junior
editor |
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l*****a
发帖数: 300 | 44 猴子面包，英文Monkey bread
是美国的特色面包
它名字的来历众说纷纭
有人说像非洲的猴面包树
有人说因为大家用手抓面包吃的样子像猴子
这是我一直想做的面包
首先被造型吸引
它由一个个小面球配合馅料与蘸料摞起来，组成一个小山
山顶的糖汁要流下来的状态，非常诱人
其次是蘸料里的肉桂粉是我滴爱
我特别喜欢肉桂面包
就连烤时弥漫在房间里的肉桂香味也想让它多停留一会儿
这款面包一定要趁热吃，
冷了的话微波炉热热也行
香香的核桃，甜糯的葡萄干，外脆内软蘸满汁料的面包小球
让人忍不住滴一块一块停不了口
要配咖啡和茶一起吃那就更有味了可爱滴手撕面包。【猴子面包】
【猴子面包】的制做过程
配方过程都参考自爱和自由，谢谢分享~!
原料：
海绵酵头：面包粉94克，低筋面粉62克，水186克，蜂蜜21克，即发干酵母（低糖
）1克
主面团：面包粉86克，低筋面粉58克，即发干酵母（低糖）1克，黄油58克，盐5克
馅料：葡萄干70克，黑朗姆酒1/8杯，开水1/4杯，核桃仁85克
蘸料：黄油113克，金黄幼砂糖107克，肉桂粉4 克
以上是原方。 海绵酵头原料里的水... 阅读全帖 |
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y**********7
发帖数: 3 | 45 [size=4][img]http://www.zhong10.com/mall/images/proupfile/0911252252852021.jpg[/img][size=6] 超具真实感半实体娃娃 甜美可爱 $291.99 [/size]
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度95%以上，假一培万，想要便宜的本店有99.99的，实物图大家都可以看到。
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发帖数: 1 | 46 英华教育留学服务中心：实体公司，注册经营，行业标杆，精益求精！
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1、在校期间，因各种原因未能顺利毕业，拿不到官方毕业证；
2、面对父母的压力，希望尽快拿到；
3、不清楚流程以及材料该如何准备；
4、回国时间很长，忘记办理；
5、回国马上就要找工作，办给用人单位看；
6、企事业单位必须要求办理的；
◆为什么您... 阅读全帖 |
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l****i
发帖数: 56 | 47 就不参赛
凑个热闹
【菜名】:麻辣鸭脖
【主料】:
鸭脖子2斤
【调料】:
辣椒粉(适量),花椒粉(适量),豆瓣酱,八角,桂皮,小茴香,香叶,干辣椒(6个),花椒粒(20
颗),老抽(取色),生抽(取味),蚝油,盐,糖,玉米油,姜片,蒜粒
【制作过程】:
1.卤水制做:
锅内下油中火烧到热,加入干辣椒,花椒粒,下姜片,蒜片翻炒出香味,再加入高汤；八角,
桂皮,小茴香,香叶,老抽,生抽,蚝油,盐,糖,转大火至整个卤汤滚,转小火1小时,香味溢
出,卤水完成.
2.预先腌制:
卤水冷后,将鸭脖子先扔到里面浸泡3个小时,让卤水能够先行入味(缩短以后的煮的时间
);
3.卤制:
捞出鸭脖,加大火将卤水复滚,将鸭脖子加回卤水,这个时候由于鸭脖子温度低,所以要再
等几分钟等整个卤汁开滚,转火到小火,用这样的温度让卤汁的鲜味慢慢地渗到鸭脖子里
去,小火25分钟,这时候的卤好的脖子肉依然非常干爽有嚼头,而且味道全进去了.
4.炒制:
将鸭脖子捞出,一只脖子掰开三段,卤水倒出至剩小半锅时,开大火煮沸,加入豆瓣酱炒出
香味.再加入辣椒粉,花椒粉,炒香. 将鸭脖子倒入,不停地翻炒,到卤汁收干
【上菜时间】
5 |
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l***r
发帖数: 473 | 48 中午还在狂做功课，然后到超市买了炼乳，cream，模具，还有最关键的pie crust。。
。这个是俺自己琢磨出来的，9寸的我把它分成2.5寸的，凑合着用吧，呵呵，不知道
puff sheet是千层酥那样的吗？下次我去超市再找找～
其实还是很简单的，买的是做小蛋糕的模具，我就把它的半径放放大，crust放进去之
后形状似乎更方便确定。
蛋奶的制做就是把炼乳，奶油，牛奶，还有rice flour（下次一定一定用面粉，不知道
哪里有卖小包的面粉呀）一起在锅里加热，注意搅拌，等凉了以后就可以把蛋放进去啦
，闻着就很香，嘻嘻。用个撩火锅的漏勺过滤之后就是蛋奶馅啦。
420F20分钟，OK
总结，crust薄了一点，下次我自己重新捏一下，可以捏厚一点
要买小包面粉，呜呜
奶油和炼乳可以先放多点，因为很容易蒸发掉变黏糊的
烤的时间有点长，参考别人的经验应该在370F，15min to 20min。
不管怎么样，第一次做蛋挞，味道还是不错滴，嘻嘻～ |
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J*****J
发帖数: 282 | 49 做凉面的步骤分两部分：做面，配拌料
做面：将面下入沸水中，煮到9成熟，捞出沥干，放入盆中。加适量熟油将面拌匀.把面
摊开，铺在菜板，或者烤盘里。将面置于风扇下吹凉，或者自然晾凉。即成凉面。面的
具体做法见补充说明。
如果是用的碱面，那做好的凉面就应该是色泽金黄，口感劲道。因为面是用油拌过的，
不会粘到一起，所以在冰箱中保存两三天不会有问题。
配拌料：花生压成末。葱切碎，蒜和姜磨成葺。将备好的葱姜蒜， 花生末，放到面上
。加糖，酱油，麻油，油辣子(含花椒面）。喜欢吃酸的，可以加醋。油辣子见补充说
明。
optional 豆芽凉面：拌面的时候加入烫好的绿豆芽
optional 鸡丝凉面：拌面的时候加入鸡丝（将鸡胸脯肉煮熟，撕成丝）
optional 三丝凉面：拦面的时候加入鸡丝，火腿丝，猪肉丝。
面和料拌均匀就可以吃了。非常爽口，是炎热夏天的必备美食啊。强烈推荐以绿豆沙配
凉面共同食用。先吃凉面，再喝一碗绿豆沙，可以清除口内浊气，并且防暑降温哦。绿
豆沙见补充说明。
补充说明：
1. 正宗四川凉面的面条应该是色泽金黄的碱面.制做碱面的方法如下：a.bread flour
，加入少量baki |
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c********e
发帖数: 2726 | 50 要奔厨师的话,估计这个版来的人会更少.长相年轻貌美的,哪有闲情进厨房.
比起wenxuecity,我更喜欢这里,文学城请了好些职业枪手,拍的食物图片精美,菜肴制做
过程复杂,好看是好看,就是不实用.不象这里贴子,更贴近普通老百姓的生活,制作简单,
更为实用. |
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