由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 刀磨
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x***k
发帖数: 20754
1
来自主题: PhotoGear版 - Shun刀刚到,有点失望
shun你可以寄回去磨,平时拿磨刀棒拉两下就好,我一般两个星期左右检查一下刀刃,
拉两下,正确使用的话一年顶多磨一次刀
f****i
发帖数: 20252
2
来自主题: PhotoGear版 - 佛爷们:还是菜刀问题
或者不换刀,买套石头把旧的刀磨一磨
http://www.amazon.com/Norton-Waterstone-Starter-Kit-flattening/

b********n
发帖数: 16354
3
来自主题: WebRadio版 - 不学无术小女子答瓜大儒问
儿子问:什么人该杀?
家长答:隔壁王二。
儿子问,家里的刀放在哪里?
家长不言不语,把刀磨了又磨~~
B*****e
发帖数: 2220
4
【 以下文字转载自 Apple 讨论区 】
发信人: BadMole (把刀磨了), 信区: Apple
标 题: 喊一嗓子,这里有玩桌面3d打印机的么? (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 23 00:12:20 2015, 美东)
发信人: BadMole (把刀磨了), 信区: PDA
标 题: 喊一嗓子,这里有玩桌面3d打印机的么?
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 23 00:11:19 2015, 美东)
我刚开了个俱乐部,欢迎来玩:
http://www.mitbbs.com/club_bbsdoc/ThreeD_Printing.html
l****t
发帖数: 36289
5
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: omgpop (Lost my kitchen, T_T), 信区: Food
标 题: RE: 外子我磨的刀,内子用得称心
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 10 15:16:26 2015, 美东)
掀起了一股外子内子热潮。
本版这么多外子。。。。
c*****g
发帖数: 3871
6
来自主题: Chongqing版 - 各位的厨房里是啥子刀?
一把60多$,有个经销商清盘的时候买的,算下来还是值得,或者买单立人也可以,上
海合资厂做的,我记得是200多人民刀一把
以前用了几年不磨也可以,后来经常切卤牛肉之类,磨一下会切的很快。双立人的磨刀
石也很好用,20$好像
c*****g
发帖数: 3871
7
来自主题: Chongqing版 - 各位的厨房里是啥子刀?
一把60多$,有个经销商清盘的时候买的,算下来还是值得,或者买单立人也可以,上
海合资厂做的,我记得是200多人民刀一把
以前用了几年不磨也可以,后来经常切卤牛肉之类,磨一下会切的很快。双立人的磨刀
石也很好用,20$好像
l******t
发帖数: 843
8
来自主题: _SpeedSkating版 - 请教最基础问题,怎样磨短道刀?
哪儿有Maple Duro的deal啊?前两天从Mario那儿订了几副mad dog,他现在正在给我磨
半径,我自己有压弯器,每副刀省了$25。
t**i
发帖数: 688
9
http://dignews.udn.com/forum/post.jsp?news_id=6746446&reply_ord
150 樓 BRIANWIN 發言於2011-11-28 23:23:03
因為我對所有的保險公司印象極壞, 所以胡大大的這次行動我是打心眼裡讚成的 。他
靠自残弄點錢容易
嗎?又沒有害人--這件事裡唯一的受害者是他自己--比起世上大多數欺世盗名的政客,
甚至比起大多数为
富不仁的商人, 他都算是很偉大, 很乾淨的了 ! 至於保險公司算不算潛在受害者呢,
我不這麼認為--他
們本來就是大騙子,胡大大的本意只是劫富濟貧而已 。
當然,行動失敗了, 因為胡大大經驗不足嘛 ,這很容易理解 --- 他一共只有兩隻手
, 一隻手拿刀砍掉
另一隻手, 這樣高難度的事他是不可能多次演練的 。所以操作過程出現這樣那樣的缺
点在所难免, 但瑕
不掩瑜, 整個行動充分體現了胡大大驚人的創意和大無畏的人性 !
為了不使這次偉大的行動湮沒於小市民的街聞巷談之中, 我認為有必要對他的整個行動
進行一番認真的思
考總結。以下是我的一些初步想法,列在這裡, 算是拋磚引玉吧 。
1.... 阅读全帖
r*****j
发帖数: 7481
10
今天把我的D700和MB-D10出给了一个叫joshua rotsten的人,住在Santa Rosa。
昨天电话的时候,告诉他自己带好镜头和CF卡来测试相机,他也答应了。
今天中午通个电话,他说他忘记带镜头和卡了,让我帮他带一个。泥马的,我就带了!
然后他又打来一个电话,让我顺便也带个笔记本电脑过去,他想看看成像质量。
我心里想,泥马的,难道遇到了一个PRO?(泥马的,什么都要我带,老子服务到家了)
好了,我就带吧,操,谁让我要卖相机,现在买家都是爷了。
地点约到了CCSF见面吧,1点30碰面了。
我擦,他身边还跟了一个外放女,我问之,那女的是上海人。
心里想,难道他想找个中国人给我砍价不成? 那好歹也找个漂亮点的呀!!
他跟我胡吹,说已经摄影了几十年,一直用film机子,blah blah的,
我想,既然你这么懂相机,应该很快就可以卖了吧。
(见面前google过他名字和facebook,他有自己站点和facebook,怕被打劫呀)
好了,开盒子给他看相机了,
他翻了翻盒子里的附件,然后问,怎么没有保修卡?
我告诉他D700没保修卡,要修的话,上网填单售后的。
死白老头的不信我,说... 阅读全帖
h****a
发帖数: 580
11
新北市永和区永和路二段的一名刘姓女子,19日深夜以蓝波刀劈沈姓男子的后脑勺
和背部!刘女与沈男是国小同学、又是邻居,认识十几年来感情都很好,19日下午,刘
女打电话邀请沈男到她的租屋处聊天,却突然引发杀机。刘女向警方供称,她要和沈男
商讨对抗埃博拉病毒、拯救世界的计划,但沈男却说身体不好、不参与计划,她才会气
得砍人。警方怀疑她可能想脱罪,还要等沈男伤势稳定,再制作笔录比对双方说法。
监视器录到的影像显示,沈姓男子弯着腰跑到巷口求救。他一转过来,路人全被吓
坏了,因为他全身都是血,痛苦地靠着墙、跌坐在地上,一名女骑士安全帽都没脱,急
着过来询问他的状况,其他民众也纷纷围过来帮忙打119。救护人员赶到现场,先确定
他的身体状况后,紧急帮他清理伤口,送到医院急救。
砍伤他的,就是一位沈姓女子,今年26岁,留着一头短发,打扮非常中性,她大约
158公分高,却把同年龄、身高170几公分高的沈姓男子砍成重伤。其实他们两人是国小
同班同学,还是邻居,从小一起长大,感情非常好,怎么会聊天聊到引发杀机?
刘姓女子向警方供称,自己是蒙古最强的武士,最近埃博拉病毒猖獗,她才会打电
话约沈姓男子,到她... 阅读全帖
l******u
发帖数: 49
12
我自己开着没什么感觉,前两天到修车铺换机油的时候,修车师傅看了一下break,说我
的闸皮磨得只剩下不到1/3了,金属部分都磨下去了,我自己也没什么概念。不过知道
应该也差不多了,因为AAA帮我换电池的师傅也说我的前闸磨得很厉害了。
版上换过的前闸的朋友,你们都花了多少钱呢?
谢谢
z****g
发帖数: 2497
13
en, 就是rotor生锈,我的05 cr-v放外面两个礼拜没开,刹车时也是逛逛响,没有盘子
抖动那么严重,找dealer查了一下,就是rotor锈了,要磨。
黑dealer要我200刀磨,我没干,自己踩刹车慢慢磨吧。。
y*****i
发帖数: 609
14
来自主题: Food版 - 用刀还得靠磨
嗯,只是磨一次和磨十次的区别。
C******e
发帖数: 11790
15
来自主题: Living版 - 杨志买刀?
我买的那个机器,不用练的,一边粗磨,一边细磨,1,2分钟搞定。
效果蛮好的,这回做腊肠切肉,我提前磨了一下,切起来飞快的。
30磅肉,1个小时多一点就切完了。
l****u
发帖数: 980
16
来自主题: Living版 - 大家拿什么磨割草机的刀?
车库工作台上好像有个vise,前房主留下的。没用过,也没打算用。想着要把刀片拆下
来,感觉太麻烦。我的计划是把割草机侧过来,用根木棍卡住刀片,直接磨。这么多年
从来没磨过刀片,就是因为怕拆。Balance不理它,没必要那么精密。
l*****z
发帖数: 13617
17
要磨的,不然不抓冰(我们小时候用的这个词,是这样说吧?)
都是体育老师磨,那时候真冷啊,划一次脚都要冻僵了,生冻疮呢。。。
d*******g
发帖数: 1265
18
来自主题: Fishing版 - 250刀的杆子折了!
今天凌晨5点来到Clinton Lake大坝下试验250刀的St. Croix Rod,配的是2016
KastKing Kodiak Saltwater (2000型号,稍微有点小,这个Reel所有型号都是39.5
LB Carbon Fiber Drag,这点我感到很奇怪:难道不是越大型号drag越大么?!小轮子
设计成大drag有毛用?)第一个到的,赶在了越南人前面,哈哈。不过绑线等工作花了
很久,刚准备好,越南人就来了!近日降雨大,水位高,所以岸离大坝下面更远了,远
投要求更高了。我先挂上蚯蚓,发狠力cast,结果手指被线磨破,鲜血直流。随后放下
杆子,用Cast net打些小鱼,准备使用(蚯蚓太贵了,要节约使用)。结果因为水流过
大,sinker被冲到浅水多石区,于是扎底了。我奋力拉线,结果杆子断了。这时刚来的
越南人拿出杆子,挂上lure,甩了几下,钓上草鱼若干(差距啊!)。
我只能换用zebco垃圾小杆钓,结果每次cast都断线,才猛然想起来我把10磅线换成6磅
线了(为了增加cast distance),所以1/2 oz的egg就不能用了,得用1/8 oz 的egg。
... 阅读全帖
s******9
发帖数: 1451
19
来自主题: GunsAndGears版 - 为什么要玩刀?
多帮老婆磨菜刀,
既哄领导又省钱,
批下预算进把枪,
一举两得偷着笑。
BTW, 别磨得太锋利了。我给LD磨成推纸那么快,她不小心割了几次手。看着心疼。
m***y
发帖数: 14763
20
来自主题: GunsAndGears版 - 500刀预算,买什么步枪?
其实共产货毛病都差不多,就是材料不过关,不耐磨损,国货就是松松垮垮,特别这些
用过的56半。毛货的补偿办法是,出产时候就造紧点,这样好像3000次后还没有松松垮
垮,但其实磨得跟国货一样快,只是初始状态过紧而已。你要买了这南修的,一开始那
段时间,实弹磨合也是必要的,但穷人的办法就是多拉枪栓,没事儿就抱怀里拉枪栓。
如果是新手,对人也没有什么坏处,不是半自动的,bolt/lever/pump都得来个千把次
才有memory muscle,就当人枪双修咯。拉顺手了,就别再拉了。磨一次,少一次 :)
栓动的精度就是高,很多枪在你预算内的,都能打到一两个MOA,对新手绰绰有余了。
大多数人吧,一辈子也就练进MOA,而且是几个月不摸,就出MOA了。不过这个水平也就
够了,实战精度受影响更多的是对距离 风偏的估计
说远了,就是让你再考虑一下Marlin的X7,也就$350不到。当然,Savage Axis也是差不
多,谁要跟你说这些货色里,那个明显更好,那都是偏颇。这两天情人节总统节打折,
看看本地店哪个有打折就买一支,也不是什么大开销,买回来就能打得很爽,也不用磨
合。呵呵,过过老美insta... 阅读全帖
r**********m
发帖数: 387
21
加拿大没什么deal,好不容易看见merrell的鞋半价,就买了一双dash glove,60刀,在
跑步机上试跑,开始2mile跑得很爽,毕竟比我的高跟鞋轻了好多,膝盖不疼了,脚也
不疼了,过了4mile突然觉得右脚脚掌内侧有搁的感觉,以为是我的五指袜松了,暂停
从新提了提袜子,还是有那种搁的感觉,后来就磨得疼,坚持到6mile,发现脚掌内侧已
经磨破了,而且因为疼痛动作变形,两个脚都有疼痛的感觉,膝盖外侧也疼。上网上研
究半天,都说这鞋应该买大半号的,我买的是平常穿得8号,不知道是不是应该换一双
大半号的还是退了,大家说说看。
F*****o
发帖数: 4012
22
日期:2015-05-24;
温度:7摄氏度,44华氏度;
风速:30公里,20mile;
任务艰巨,尽管不是个好天气,还是要拉出来,勉强磨一磨刀,先去掉点灰。
http://youtu.be/yPCIZln8Weg
s**********e
发帖数: 860
23
来自主题: PhotoGear版 - 玩刀的必备啊
每次用石头磨刀都累个臭死,有时候磨得还不好
现在一次磨5把也不在话下,关键磨得还挺不错,我家的老十八子都焕发第二春了
http://www.amazon.com/ChefsChoice-Trizor-EdgeSelect-Electric-Sharpener/dp/B0018RSEMU/ref=sr_1_1?ie=UTF8&s=home-garden&qid=1274315869&sr=8-1
w*********9
发帖数: 751
24
来自主题: paladin版 - 二十四节

小镇走来一个步履蹒跚的乞丐。wWw,QuAnBen-XIaoShuo,cOM
这乞丐蓬头垢面,披散着的头发里全是黑色泥珠,衣服破成了一缕一缕的,上面还扯着
一些山上才有的荆棘,暴露出的肌肤上全是灰泥,就好像套上了一层黑色鱼皮。
这乞丐就是王天逸。
从两天前逃出石仞镇之后,王天逸对着石仞镇的方向大哭了一场,遥祭他的父母。
但等他哭完,开始漫无目的的离开那荒野之后,他就隐隐感到有人跟上了自己,虽然他
什么都没发现,什么也看不到,然而那恐惧感就如被鬼附体一般,什么都没有,但王天
逸的直觉不停的抽打着自己的心脏,让他落荒而逃。
拖着伤痕累累的躯体跟进了山林。
人害怕见人,但山上没有吃的。
肚子是不知道害怕的,它是暴君,一旦它咕咕的叫,你就两眼发直,脑子里除了吃的什
么都想不到了。
所以王天逸又不得不翻过了山,向一个小镇走了过去,饥饿让他什么也顾不上了。
他到了这个镇上,如同怕人的小猫一般专门找人少的苍子穿行,不过幸好的是人们也躲
着肮脏的他。
没人会正眼看一个乞丐。
王天逸扶着墙慢慢溜过街角,小心朝对面的几个店铺张望,那里有卖馒头的,出笼时候
的喷香地白气一窜老高;陋习是个简陋的面馆,一个... 阅读全帖
k**********s
发帖数: 6409
25
几个磨里都有LTE,有些磨里面海量的人,还是能够上网发个帖什么的,比以前强多了
。所以准备把现有的两个免费账号都保留下去,虽然其中一个还要再投入20刀的样子。
l******t
发帖数: 843
26
来自主题: _SpeedSkating版 - 请教最基础问题,怎样磨短道刀?
Super flex 我没买15寸以上的,可能他也只是卖存货而已。
有关半径,如果你还不扶冰,建议就让他给磨9米恒定(他磨8米还要另收钱)。
刚给你打电话了,让直接留言来着。

25
s*******o
发帖数: 2452
27
对对对,我目前可能就这个打算了,如果买了225刀的,以后稳定了再换,如果买3
K刀的,可能就再说了,本来想着如果真是T118,也许考虑一下。
和劳工磨了这么多周,从6000刀到3000刀,到昨天225刀,最后昨天他终于
首肯了225刀的。
R********n
发帖数: 5904
28
共和国历史上有三次飞跃。
第一次飞跃是50-56年,总理主次的第一个五年计划,中国在一边抗美援朝的困难情形
下,一边实现了战后复苏;
第二次飞跃是65-76年,共和国完成工业体系军工体系,农业普及水利灌溉,普及化
肥,并开始普及杂交粮。
第三次就是胡温这10年,人均GDP从1000刀上升到4000刀,GDP则上升至世界第二,基
本实现民用商品体系繁荣,工业能力得到飞跃。
比较差的是57-65年,77-97年。77-97年落后世界很快,同时期香港人均从1976年的
2000刀上升到3万刀,大陆才从200刀升到700刀,这还不算美元贬值因素,差距从7倍
扩大到40倍。
实际上,1975年按PPP计算,大陆和香港基本持平,此后20年大陆经历高达近20%CPI
通货膨胀率,人民币对内对外同时急剧贬值,经济频临崩溃边缘,到97年时,大陆无论
PPP还是名义GDP都已远远落后于香港。
还好这10年又赶了上来,不再输港台太多。从2010年的数据可以看出:
1、2008年以来的经济危机使得中国的世界工厂地位进一步巩固,主要工业产品的世界
市场份额进一步提升,有的提升巨大。国内外某些砖家的什么越南、印度... 阅读全帖

发帖数: 1
29
来自主题: Military版 - 李子柒的刀
证明了她连会做菜都是假的。
经常做菜的人,刀至少要有两把,一把厚重的用于切骨,一把轻薄的用于日常切菜切肉。
农村再穷,也不至于买不起一把薄刀,而且薄刀都是很便宜的。
这个女的因为不是真内行,所以很多东西压根想不到,才会拿把大砍刀威风凛凛的啥都
切,反正也是摆样子。手不会真累。
而真正干活的人,从他对工具的选择就能看出来,我在餐馆打工的时候,发现大厨都喜
欢用铁皮刀,因为薄,很容易磨得很锋利,也很适合切肉,可以切得很薄很细。从来没
见过用砍骨刀切菜的。
l*****i
发帖数: 20533
30
来自主题: Food版 - 一鸭二吃 之 酱鸭
用大点的刀,磨锋利。
专门的剁肉刀,大菜刀,一刀剁开就可以。
不是专门的剁肉刀,刀比较单薄的话,又或者剁功不强的话,切割的时候,先切开肉至
骨,然后摆正刀,用手在刀背上用力一拍,应该可以一下切开。家禽类的骨头并不是那
么硬。
此外,尽量冷却以后再切。不然皮下脂肪不凝固,会很容易让皮肉分离。
h****e
发帖数: 42
31
感兴趣的站内吧~~
菜板5刀,面包机3刀,菜锅5刀,磨具5刀。
热水壶 5刀 谢谢。
网球拍10刀
T**r
发帖数: 7016
32
来自主题: Fishing版 - 请推荐个好的filet 刀吧
太客气啦您,
我用的都是一般的fillet刀,gerber, rapala,还有杂牌子。各个牌子之间形状差别不
大,主要是钢火差别,好一点的fillet刀用440钢,Buck用特殊的420钢也不错。差的基
本上就是一般的不锈钢,缺点就是容易钝,常要磨。所以呢,你就看着440 stainless
steel买。Buck的420钢fillet刀也应该不错。只写了stainless steel的,如果你不在
乎花时间磨刀,也行。
电动的就更没啥挑的,不过我用得最顺手的不是专门的fillet鱼的刀,而是切ham的刀
,它的刀片比一般卖的电动fillet刀片要薄一些。hamilton beach electric knife
和fillet刀片的本质区别其实还不是厚度,而是刀口的形状,切ham的是平口,fillet
的是弧形。用起来我觉得平口好操作一些,skin的时候好掌握角度,这样在皮上留下多
少肉更好操作,不会出现中间和边上不均匀的现象。
T**r
发帖数: 7016
33
来自主题: Fishing版 - 推荐几把短的fillet刀吧?
老刘说得有道理,要常磨。
各人对刀型的适应程度不一样,我换着来,一段时间喜欢fillet刀型,一段时间喜欢
chef刀型,一段时间用butcher刀型,都能达到一样效果。
6寸一点都不大,我用的butcher刀有11寸,匪5寸的bluegill都没问题。
l****e
发帖数: 5
34
来自主题: GunsAndGears版 - 戈博-终极生存刀
我在Amazon买了一把,设计的很棒,巨舒服(但野外生存的时候还是舍得用):
Discovery探索频道《荒野求生》(Man VS wild)系列节目主持人的贝尔·格里尔斯自
己设计的野外求生直刀之一,自己签名发售!贝尔不是每次都带一样的刀,有时候带全
刃的,有时候带半齿的,总的来说,半齿的对付韧物还是占优势,像树藤,麻绳什么的
,全刃的方便打理一点,磨得时候方便一些,具体的取舍,还是看使用者本身的偏好了
每把刀身带独立流水编号.... 本款T刃直刀是贝尔常用直刀系列之一,配备打火棒,
多功能真皮鞘,穿挂方便
http://www.amazon.com/Gerber-31-000751-Survival-Ultimate-Serrat
品牌:戈博
类 型: 直刀
全长:24.7cm
刃长:12cm
柄长:12.7cm
刃厚:4.6mm
刃材: 5Cr15
硬度: 55-57HRC
净重:340克
刀鞘:ABS刀鞘
刃面处理:氧化钛
s******e
发帖数: 1275
35
来自主题: PhotoGear版 - 双立人刀deal @bloomingdales
shun, Kershaw 还有大名鼎鼎的战术刀 zero tolerance 都是日本KAI下面的牌子(有
些是亲生的,有些是领养的),KAI在美国也有分部,在OR。
Ken Onion 是给人设计刀的,主要和kershaw合作。
shun的刀应该都是在日本制造的,高档的会在日本传统刀具作坊生产。shun的有些产品
是通过kershaw进口之后在美国销售。
shun的很多刀都是很轻薄的设计,和是否低端高端没有关系。像nakiri这样的菜刀只有
0.09~0.18“厚,的确很轻,所以和中式厨刀的用法也不太一样,我手腕不是那么有力
,所以更喜欢这种轻薄锋利的菜刀。
shun的刀还是很不错的,六折特价的时候还是很值得买的,我用的就是最低端的
classic,两年还没有磨过(sharpning),只是偶尔 hone steel蹭两下,还是很锋利。
w**j
发帖数: 1032
36
来自主题: Joke版 - 11刀不多 还有上百刀的
剖腹的时候,首先要准备一把肋差--实在搞不到的话,匕首也凑合,绝对不推荐使用菜
刀或水果刀。工具要磨快和擦净,不怕破伤风的话,您就试用一把生锈的钝刀看看....
..如果不是情势紧急,最好采用坐姿,身下垫上整洁的布毯或毛毯。
首先解开衣襟,露出您的肚腹,然后......对了,先决定是采用何种剖腹方式。一
字形腹,是用右手执肋差(书上是这么写的,不知道左撇子怎么办)深刺入左侧肋骨下
,然后刀刃稍微上翻,一字状横拉到右侧腹。所谓二字形和三字形腹,则是在一字形腹
的伤口上方或下方,再拉一刀或两刀。这三种是比较轻松的方法。
当然,剖腹是一种非常艺术化和有益于心(绝对不利于身)的运动,其中有许多诀
需要掌握。首先,作为一名武士,为了表现自己的英勇气概,剖腹的时候不能闭上眼睛
。其次,身体倾倒的方向应该是正前方,而摔个仰八叉是很没有面子的事情,因此整个
过程中,膝盖要并拢,不可分开,身体要略微前倾,并且为了保证向前伏倒,如果袖子
够长的话,可以压在双腿底下。肋差上最好裹以吸水性强的白纸,以免鲜血狂标,搞脏
了地面。刺入侧腹不能太浅,否则您会更加痛苦而不得就死(据说在没有介错的情况下
,如果剖腹不得... 阅读全帖
n****1
发帖数: 2895
37
错,刀快不快跟材质关系最大,可以说材质是刀快的必要条件,用极限法来证明,你拿
一把木头做的刀,怎么磨也不会锋利。
俺家里也有好的套刀,德国双立人的。但俺用地最多的还是那把15年前从上海买的张小
泉菜刀,当时花了150,相当于俺半个月的工资。钢好,极其锋利,还很趁手。
e****7
发帖数: 4387
38
来自主题: Food版 - 请教刀
家里有很多刀,
以前用wusthof,JA,以前觉得这些是好刀,这些年都是磨刀棒是蹭两下就很好用了。
去年看大家都在说shun好,就也买了一把国产的大马士革刀,几十刀吧,几个月下来,
的确比wusthof,JA要好,也不大磨,只是用磨刀棒蹭两下,就很锋利了。这个当然享
受不了shun的免费磨刀的服务了,不过大部分人都用这个服务吗?
当然这把刀只能切,剁还是要砍刀。
x*****9
发帖数: 3256
39
来自主题: PennySaver版 - 陶瓷刀deal

刀氧化还是蔬菜氧化?普通刀能让营养流失,这个有点难以置信,都是物理过程。。。
陶瓷刀主要是不用磨,硬度系数比钢高,几年还是那么利
不过保养也娇贵,不能斩骨,剁馅
最适合切软布拉吉的水果,用陶瓷刀切个老西红柿,真的是用过一次就忘不了。
m****i
发帖数: 126
40
JUICY的靴子 CONDITION很好 穿上显腿细长 关键是修饰腿型 我有一些X型腿 一般选择
这种类型和OTK的靴子 转的原因是 实在是天天开车 根本用不上
可以看细节 只有鞋底有鞋磨 出去凹过几次造型 皮子没有折痕或划痕
SIZE 8 盒子搬家不见了
原价是435刀 好像 买到手是160刀左右 现在50刀走吧
E**c
发帖数: 713
41
来自主题: Joke版 - 一些笑话 - 地理
高中时暗恋同桌女孩,她地理很渣,我地理很好。有一天中午放学,我鼓起勇气问她:
我可以帮你补习地理!
她转过头悠悠地看了我一眼说道:一个家里,不用两个人地理都好!
多年后的今天,看着身旁的她,想起她曾经说过的话,不禁感叹真理啊!我地理好有毛
用啊!钱她管着我哪也去不了!
【搜房网撬门租房房主十万财物丢失,回应称搞错了房号】两个月时间没回家,门锁得
好好的,租房中介却喊来开锁匠撬门而入,不久后租给别人,屋内很多东西不见了,包
括祖传的翡翠手镯订婚戒指等。浑然不知的房主想讨说法,中介公司这样答复:对不起
,我们搞错了房号,可以赔偿,但不能超过1万元。
所以搜房的意思是“搜一搜你房里有什么值钱的东西”吗?
小丽回到家里,父母追问恋爱的情况。小丽实在办法,拿出宋仲基的照片说:“看吧,
这就是我男朋友。”
她妈看一眼照片,赶紧收起来,把小丽拉到一旁说:“孩子你告诉妈这是啥情况,你姐
刚才说这是她老公。”
女子小林与前男友黄某分手后,与现男友杨某在一起了。黄某上门打闹,在门外喊着要
杀了杨某,不料女子小林还开门让其来试试,杨某直接腿软瘫坐在地,一边落泪一边打
电话报警。警察赶到后,杨某急忙躲在警察身... 阅读全帖
b******a
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cherie (Cherie) 于 (Tue Jan 25 18:57:04 2011, 美东) 提到:
几天没上真的是满眼都是杀猪刀啊,我也来凑个热闹。
12月中旬从朋友那里领养来1周大的小玄凤鹦鹉进行手养。现在1个多月了。
养的过程中拍了很多照片,现在挑一些传上来^^
现在小鸟鸟很乖,虽然会到处飞,但还是很粘人,我走哪里都想跟着我。
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ann2008 (ann) 于 (Tue Jan 25 19:08:44 2011, 美东) 提到:
这个很給力
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weewow (梭影清遊) 于 (Tue Jan 25 19:12:01 2011, 美东) 提到:
這個不是殺豬刀,是光影魔術師,越變越好看!
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medu (medu) 于 (Tue Ja... 阅读全帖
y***i
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“比较差的是57-65年,77-97年。77-97年落后世界很快,同时期香港人均从1976年的
2000刀上升到3万刀,大陆才从200刀升到700刀,这还不算美元贬值因素,差距从7倍
扩大到40倍。”
汇率下降被你漏掉了。
q*******n
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来自主题: Military版 - 西式厨刀都有个刺的功能
西式厨刀都是各种各样的匕首,都特别强调刺杀的功能,但我想不出来,除了切西瓜之
外,西餐里有什么食物需要用刀尖刺进去。 这个刺的功能显然是个废功能。
虽然西式厨刀在形态上杀气腾腾,但西方人的刀全都很钝。
西方人喜欢钝刀,一方面因为西方人普遍笨,没人知道怎么才能把刀磨锋利。另一方面
是因为西方人害怕锋利的刀,如果刀锋利,西方人因为笨,会不慎这里那里被割伤。
s****6
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来自主题: Military版 - 还有两个关于刀的问题
刚才研究了一下厨房用刀,得出结论是我还缺meat cleaver,fish fillet knife,可能
还有honesuki knife。现在还有个问题,这么多刀搁哪呢?还有就是这些刀平时需要磨
吗?
g******n
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青铜剑是铸造的,往模具里面灌铜水冷却就得,用来砍砍敌人的木头枪杆,刺刺对方的
皮甲还行,随便拿一把铁质菜刀就能把越王勾践的青铜剑砍出豁口。日本刀反复锻打,
刀刃用高碳钢,刀背用低碳钢。抡圆了砍青铜剑,青铜剑立马就断。我爸同事的老爹是
八级工老师傅技术水平一流,60年代捡到一把日本刀不敢留着又可惜了那么好的钢,于
是晚上去车间想弄断了搞几把小刀。结果他车洗刨磨各种刀具都用上,折腾了半夜也没
把日本刀弄断,只好偷偷扔河里了
b****r
发帖数: 1395
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来自主题: Olympics版 - 科普:冰刀
注:本文仅适用于hockey skates和figure skates。
我极力推荐初学者使用hockey skates作为入门,不但是我个人的体会,而且是有理论
依据支持的。
几个术语:
ROH: Radius of Hollow从冰刀的截面观察,两个edge和中间的hollow实际上是一段弧
线,这段弧线所在的圆的半径就是这里所说的ROH。对于相同宽度的刀刃如果ROH越大,
那么hollow就越浅。但事实上不同的刀的宽度也是不一样的,同样的ROH越薄的刀磨出
来的hollow越浅。所以这里引出下面一个术语。
bite angle: 还是从冰刀的截面观察,以edge为切点作hollow所在的圆的切线,这条切
线与两个edge所在的直线所够成的角就要bite angle。bite angle越大hollow就越深而
ROH也就越小。
rocker: 从侧面观察冰刀,刀的两端实际上是圆弧,这里冰球刀明显而花样刀不那么明
显。这个圆弧就称为rocker。这个圆弧所在的圆的半径越小rocker就越大,就更利于转
弯。
toe picks: 就是花样刀前面的齿,在跳跃中常用。
j*****n
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Wolfpack (浆糊狼人) 于 (Wed Aug 25 22:59:52 2010, 美东) 提到:
local有人卖一辆九年旧的hearse,车子外表还很新,样子很气派,感觉就是一辆豪华型的wagon,性
价比很高。可是查了以后才发现hearse是灵车的意思,就是运过尸体。我倒不怕鬼,但心里还是有点别
扭,实在不知道到底该不该买。也怕mm发现真相以后不敢坐我的车。大家说说呢?
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Wolfpack (浆糊狼人) 于 (Thu Aug 26 09:40:00 2010, 美东) 提到:
anybody has any opinion?

华型的
wagon,性
但心里还是有点

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venomlord (venomlord) 于 (Thu Aug 26 11:09:56 2010, 美东) 提到:
不厚道的说
给我钱我都不... 阅读全帖
b*******1
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来自主题: Food版 - 有人用旬刀么?
你买刀的时候问清楚,店磨还是返厂,还有刀是多少层的,层数越多,刀上面一般能表
现的图案越复杂。层数差着,价格也差着。
g**********y
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50
来自主题: Food版 - 感恩节出去摸刀玩儿
我买的Henckels Twin cuisine, 刀口20度,不算是特别快的。用久了之后就没那么锋
利,除非专门去磨。店里的刀,感觉跟我用了很久的差不多。有个猜的原因,摆把太锋
利的在外面,那不是找诉讼?
测刀锋一个很简单的办法,一手拿张打印纸,用刀划,看你多轻松把它切成条。快的刀
几乎不怎么需要用力。
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