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全部话题 - 话题: 冲茶
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w*****r
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1
初刻拍案惊奇
卷之六 酒下酒赵尼媪迷花 机中机贾秀才报怨
诗曰:
色中饿鬼是僧家,尼扮繇来不较差。
况是能通闺阁内,但教着手便勾叉。
话说三姑六婆,最是人家不可与他往来出入。盖是此辈功夫又闲,心计又巧,亦且走过
干家万户,见识又多,路数又熟,不要说那些不正气的妇女,十个着了九个儿,就是一些针
缝也没有的,他会千方百计弄出机关,智赛良、平,辨同何、贾,无事诱出有事来。所以宦
户人家有正经的,往往大张告示,不许出入。其间一种最狠的,又是尼姑。他借着佛天为
由,庵院为囤,可以引得内眷来烧香,可以引得子弟来游耍。见男人问讯称呼,礼数毫不异
僧家,接对无妨。到内室念佛看经,体格终须是妇女,交搭更便。从来马泊六、撮合山,十
桩事到有九桩是尼姑做成、尼庵私会的。
只说唐时有个妇人狄氏,家世显宦,其夫也是个大官,称为夫人。夫人生得明艳绝世,
名动京师。京师中公侯戚里人家妇女,争宠相骂的,动不动便道:“你自逞标致,好歹到不
得狄夫人,乃敢欺凌我!”美名一时无比,却又资性贞淑,言笑不苟,极是一个有... 阅读全帖
Y**u
发帖数: 5466
2
来自主题: Wisdom版 - 三法印
广超法师

三法印

三法印既是诸行无常、诸法无我以及涅盘寂静。此三法印的教理在佛教中才
有,在其它宗教是绝对没有的,这是佛教的特色,与其它宗教最大不同之处。三
法印是阐释人生宇宙的三个真理,它可协助我们判断佛教所讲的道理是否符合佛
法,凡是符合三法印的佛法就是符合真理,不管它是谁说的。因为此三法印是由
佛陀讲演出来,所以它是印证真理(佛法)的一种方法。
什么叫法印?所谓法印是用来印证某种道理是否符合佛法的方法。法可分为
世间法与出世间法。只要世间人有智慧,也能通晓的道理,称为世间法。十善业
道就是一种世间法。除了这些世间法外,佛法中还有出世间法,它是佛法研究的
道理,教导我们解脱生死轮回。这些真实的道理就是符合诸行无常、诸法无我以
及涅盘寂静这三法印。它是人生宇宙的真理,任何人都不可以推翻与破环,所以
佛陀说没有人能破坏佛法。三法印是用来印证某种道理是否符合佛法中的出世间
法,所以世间法就绝对不可以用三法印来印证。比如说,世间法教导我们行善,
追求人生的快乐,这是不符合三法印;只有那些教导我们出离世间、走上解脱之
道的佛法,才是符合这三法印。三法印并非能印... 阅读全帖
t****l
发帖数: 56
3
来自主题: AHU版 - [转载] 斯文“学”品茶
【 以下文字转载自 Cantonese 讨论区 】
【 原文由 kimchi 所发表 】
茶艺文化虽然历史流传下来已久,但每一代新人都会重新认识。尤其
是七十年代以后出生的一代里,被各种饮料包围,很少有机会品品茶
,现在,就趁着传统佳节,到茶馆去斯斯文文学一回品茶吧-
各种茶泡饮方法都不一样,茶艺当然是学之不尽的一门艺术。但从浅
学来讲,我们可以先学学如何品大众化的花茶。
花茶的冲泡以能维持香气不致散失和显示特质美为原则。通常泡饮程
序如下:
备具:一般品饮花茶茶具,选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗(配有茶
碗、碗盖和茶托), 为提高艺术欣赏价值,也有采用透明玻璃杯的。
烫盏:就是将茶盏置于茶盘,用沸水高温冲茶盏、茶托,再将盖
浸入盛沸水的茶盏转动,尔后去水,这个过程的主要目的在于清洁茶
具。
置茶:用竹匙轻轻将花茶取出,按需分别置入茶盏。用量结合各
人的口味按需增减。
冲泡:向茶盏冲入沸水,通常宜提高茶壶,使壶口沸水从高处落
下,促使茶盏内茶叶滚动,以利浸泡。一般冲水至八分满为止,冲后
立即加盖,以保茶香。
闻香:花茶冲泡静置3分钟后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻
香,顿觉芬芳扑
k****i
发帖数: 1504
4
遨游风光迤逦九寨沟 纵情享受藏族美食
12月23日10:34:10  
藏式民族餐
风光迤逦的九寨沟当然也不乏可口的美食,九寨沟的藏族同胞常年生活在气温较低的
环境,主要的餐饮习惯与藏族相同。藏族人热情豪放,他们的食品也体现了这种风格,去
一回九寨沟,当一回藏家的客人,怎么能不开怀畅饮,饱餐地方的菜肴呢?
糌粑(“糌”读Zhan音)
糌粑是藏胞的主要食品,形似内地的炒面,可分为青稞、豌豆、燕麦糌粑等。藏胞无
论下地劳动,上山放牧,出门旅行,都要随身携带糌粑。吃时,往碗里倒些糌粑,另少量
的酥油,冲茶水食用。糌粑携带方便,又是熟食,在地广人稀、燃料缺乏的地方,的确是
一种物美价廉实用方便的快餐食品。糌粑的做法是:选好青稞、豌豆或燕麦,淘洗净,晾
干,炒熟,磨成面粉即可。吃时还可放入奶渣或白糖,用适量茶水或青稞酒调好,然后用
中指按逆时针方向反复搅拌均匀,再用手捏成团状,吃时也用手往嘴里送。
酥油茶
在藏族同胞家里,酥油茶壶从早到晚都煨在火塘上面,任何时候,都可以喝到又香又
热的酥油茶。酥油茶营养丰富,香醇可口,并有提神、滋补作用,深为藏族群众所喜爱。
其制法是:在浓茶中放入适量的酥油
B*D
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5
来自主题: ECUST版 - 成功学来了
小东和原子家庭规划的区别


小东家庭条件优越,为什么家庭可以协调关系留在银行,为什么作为老首长的爷爷
给否决了,为什么让小东去拿着红头文件去南京深造,当几年军人,通过这个跳板可以
直接进入省级党政机关,会有着比银行工作更美好的前途,小东的爷爷对小东的期望值
更高,并且又能力去规划,小东的父母也认可。或者说小东爷爷的思维体现在小东身上
,小东自然没有这个能力,这条路的规划,并且可以走通,原因是小东家庭的规划能力
,和家庭对规划的实现能力,这里面包含社会地位,人脉关系,等等。


小东的恋爱为什么那个县城的女孩子,家庭父母方面解决不同意,到了拍桌子,砸
椅子的程度也要阻止这段恋爱,这是小东父母不是东西吗?我相信大家都知道不是,因
为小东的条件摆在那里,是选择婚姻的问题,绝对不存在找不到媳妇的问题,既然工作
是一顶一的好工作,家里可以给其购买房子,这个小东连想都不用想,这样的条件为什
么要去选择一个相对家境较差的女孩子,小东父母考虑的更多,还是想让小东选择家境
好的,将来的岳父母能够对小东的工作事业曾加助力,而不是因为岳父母和媳妇成为冒
个阶段的阻力,或者困恼,小东的家庭承担小... 阅读全帖
m****i
发帖数: 91
6
读研时,四人相处如兄弟,其中一个擅长泡功夫茶,茶壶比鼠标还小,几个小茶杯可以发
现壁外的亮光,用滚烫的开水冲茶,头茬用来洗杯子,然后即冲即饮,醇香透体。害得俺
们都没办法再欣赏别的茶了。
又有他从家里带来的干鱿鱼,撕成条在电炉上一烤就卷起来,嚼起来又香又韧,很有味道

更值得怀念的是,几个人坐而论道,浑然不觉天高地厚。
no
发帖数: 560
7
来自主题: Cantonese版 - 工夫茶

我们以前的公司里也有潮州人,去他们宿舍喝过茶,我所见到的和
你说的类似,但注意到他们会先将所有茶具都用热水烫一遍,预热
一下,大概是保证开水冲茶的时候不会由于茶具温度低而减低了水
温,影响冲泡效果吧。泡茶的用具不是茶壶而是个有盖的茶盅,和
一般的泡茶显著区别就在于工夫茶是要把茶叶塞满了茶盅然后加水
泡的,因此泡出来特别的浓,而且泡过十多道以后仍旧很浓,往往
就这么泡了喝,喝了泡,小小一盅茶可以泡掉近两暖瓶开水,两个
潮州人光喝茶聊天能喝一晚上。茶水从茶盅和盖子间滤出来,应该
在三个紧靠在一起的小茶杯间来回注入,保证三个杯子里的茶都同
时等量的增加,这道手续叫“关羽巡城”,最后茶水少了,变成一
滴一滴的从茶盅滴出来,也要保证在三个杯子里轮流滴,一个杯子
不能多,一个杯子也不能少,这叫“韩信点兵”,最终目的是让三
杯子里的茶一样多,味道也完全一样。看来茶盅和茶杯的溶积设计
也是有讲究的,茶盅塞满茶叶再加水冲泡,冲出来的茶正好能盛满
三个杯子。茶的喝法好像也有讲究,但记不起来了,刚入口的时候
真是奇苦无比,细细品味又能品出甘甜。一个茶商告诉我,乌龙茶
泡出来应该能品出一丝酸味,假如没有酸味
s*********9
发帖数: 9860
8
来自主题: Cantonese版 - 饮茶新法,现泡冰茶
呵呵,欢迎nile来广东版泡茶!
我每天起来都爱冲茶,偶尔会用茶包,通常都是茶叶,感觉茶叶比较清香,家里有几块
茶砖,都是别人送的还没开,你们懂茶砖用法嘛
K*****y
发帖数: 1793
9
来自主题: HAINAN版 - 两杯奶茶
海口的茶店有个规矩,客人确定茶点后,服务员要高声向冲茶师傅重复一遍。而且约定
俗成,牛奶简称奶,咖啡简称黑,咖啡加奶简称八奶,牛奶加红茶简称奶滴。如客人点
一杯牛奶一杯咖啡,则喊奶一黑一。这天来了六个客人,要两杯牛奶两杯咖啡两杯奶茶
。服务员不知道是紧张还是创新,高喊:两个奶黑黑两个奶滴滴。
a****m
发帖数: 54
10
来自主题: Hubei版 - 浮生若茶
只有在凛冽寒风里颤抖的人,才能感受到阳光的温暖;同样地,饱尝人生的折磨者
,始能领悟到生命的可贵。
--禅语
一个人喝茶的年头久了,便会悟出许多的人生况味。其实,人生也是一杯茶。
一个屡屡失意的年轻人千里迢迢来到了普济寺,慕名寻到了老僧释圆。年轻人沮丧
地对释圆说:"像我这样屡屡失意的人,活着也是苟且,还有什么用呢?"
老僧释圆如入定般坐着,静静听着这位年轻人的叹息和絮叨,也不搭茬儿,只是吩咐小
和尚说:"施主远道而来,烧一壶温水送过来。"小和尚诺诺着去了。
稍顷,小和尚送来了一壶温水,释圆老僧抓了一把茶叶放进杯子里,然后用温水沏
了,放在年轻人面前的茶几上,微微一笑说:"施主,请用些茶。"年轻人俯首看看杯子
,只见杯子里微微地袅出几缕水气,那些茶叶静静地浮着。
年轻人不解地询问释圆:"贵寺怎么用温水冲茶?"
释圆微笑不答,只是示意年轻人说:"施主请用茶吧。"年轻人只好端起杯子,轻轻
呷了两口。释圆说:"请问施主,这茶可香?"
年轻人又呷了两口,细细品了又品,摇摇头说:"这是什么茶?一点儿茶香也没有
呀。"
释圆笑笑说:"这是闽浙名茶铁观音啊,怎么会没有茶香?"
年轻人听说是上
p*****l
发帖数: 721
11
来自主题: Hubei版 - 坑,桶装酱油。
工业的专业做法。
你是问那一步?
一共有三个步骤
1. 煮bubble
2. 烧茶。
3. 冲茶。
L*******n
发帖数: 740
12
来自主题: HuNan版 - 寒门再难出贵子 zz (转载)
【 以下文字转载自 Zhejiang 讨论区 】
发信人: wokick (kiss), 信区: Zhejiang
标 题: 寒门再难出贵子 zz
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 5 22:38:37 2013, 美东)
前记:
本文是一位银行的HR写的,他工作了10年,接待了一群到银行实习的实习生,然后
观察他们发生的一系列的故事。像小说,但比我们看过的小说更精彩;像现实,但比我
们了解的现实更残酷。文章中的寒门,还不是家庭贫困,而是小城市、小城镇的学生。
讲述了好几个残酷故事,应该是真实的故事。否则我不相信作者有这个水平虚构出来。
文章来源天涯社区,作者:永乐大帝二世,经由@缄封书札 重新排版及修改部分
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P****9
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来自主题: Shandong版 - 寒门再难出贵子 zz (转载)
【 以下文字转载自 Zhejiang 讨论区 】
发信人: wokick (kiss), 信区: Zhejiang
标 题: 寒门再难出贵子 zz
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 5 22:38:37 2013, 美东)
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本文是一位银行的HR写的,他工作了10年,接待了一群到银行实习的实习生,然后
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文章来源天涯社区,作者:永乐大帝二世,经由@缄封书札 重新排版及修改部分
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来自主题: Shandong版 - 寒门再难出贵子 zz (转载)
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发信人: wokick (kiss), 信区: Zhejiang
标 题: 寒门再难出贵子 zz
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w****k
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15
来自主题: Zhejiang版 - 寒门再难出贵子 zz
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现在越来越看清楚“性格决定命运”,性格这东西是熔透于骨髓的,性格的养成和
学校教育没有多大关系,大多决定与家庭背景,和成长环境。从大学毕业出来的第一步
,往往起到至关作用的是家庭背景,也就是从起跑线普通家庭的孩... 阅读全帖
h******b
发帖数: 312
16
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m*******n
发帖数: 307
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h******b
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i***s
发帖数: 39120
19
来自主题: AwesomeJoke版 - [XHPT]糗事大全 2016-11-11 018
今天喝多了回到家里,媳妇又给我冲茶水,又帮挂衣服。
一边忙一边说:“你总这么喝,要是有三长两短我可怎么办啊?”
“放心吧,要是提前挂了,保证给你留大笔钱!”
“哼哼,别到时候钱没留下,孩子留了一堆。。。”
“。。。。。。。”
m******o
发帖数: 3372
20
来自主题: _doodle版 - 刚被吓了一身冷汗
冲茶,热水进玻璃杯,居然杯子就开始裂,而且慢慢的兹悠兹悠的声音似乎酝酿着更猛
烈的爆破,我有没穿衣服,而且正好被逼在墙角,生怕它一爆我的身子就毁了,还好没
有发生
m******o
发帖数: 3372
21
来自主题: _doodle版 - 刚才看见一个男人
去水房接热水冲茶,看见一个男人在整理鲜花插进花瓶,看上去还挺man的,虽然没有
给我很深刻的第一印象,可是也觉得比较顺眼。
可是走进了注意到很多douchy的细节:popped polo collar, crocs shoes, 还有一根
中间打了折的香烟插在裤袋里。
Anyway, 这算是少有的我看见popped collar还不觉得repulsed的情况。
v*****i
发帖数: 448
22
来自主题: _doodle版 - 刚才看见一个男人
去水房接热水冲茶...
g*****u
发帖数: 14294
23
来自主题: _Stockcafeteria版 - 品茶了
冲茶水温是不是太高?
q****i
发帖数: 1395
24
【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: walks (for i =1), 信区: LeisureTime
标 题: ZT【暂完】这个时代“寒门再难出贵子”
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 14 02:03:40 2013, 美东)
http://www.douban.com/group/topic/39888964/?qq-pf-to=pcqq.group
现在越来越看清楚“性格决定命运”,性格这东西是熔透与骨髓的,性格的养成和
学校教育没有多大关系,大多决定与家庭背景,和成长环境。。。从大学毕业出来的第
一步往往起到至关作用的是家庭背景,也就是从起跑线普通家庭的孩子就输了一大截。

在一个物欲横流的时代,当金钱决定一切,成为人得终极信仰的时候,这时候也是
“门阀”,阶层相应出现的年代。
结合我自己近半年来的观察, 我在商业银行人力资源部上班,去年年招了很多学
校的实习生,实习可不是正式录用了,以前自己年龄也相对年轻,没有太多关注以往的
实习生,今年正好我负责这些孩子,在我们这里招了大概60名实习生,其实最后录用不
会超过10人,这些实习... 阅读全帖
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