u***s
发帖数: 612 | 1 小时候的冬天能吃到的零食很少，酸甜可口的冰糖葫芦就成了最爱的零食。到了美国之
后，亚洲超市可以很大程度上满足我们的中国胃，可是冰糖葫芦从没在这里买到过。即
使回国，因为基本上是夏天，很难找到卖冰糖葫芦的。于是，越是吃不到，就越是想念
。今年夏天回国，家人将冬天买的冰糖葫芦冻在冰柜里，给我们当冰棍吃，很过瘾。有
时候自己也分不清想念的究竟是冰糖葫芦这个东西，还是自己童年的回忆。
有了院子后，最先种上的就是一棵山楂树，买的时候说第二年就能结果，可是第二年一
个果都没结，那个失望啊。又盼了两年，终于结果了！摘下来统统做成冰糖葫芦！这是
穿成串的照片，做好的冰糖葫芦都被抢吃了！
那棵小小的树上结的果其实已经不少了，可是我们都没有吃够，我就开始找山楂替代品
了。国内卖冰糖葫芦的会用桔子草莓什么的，我觉得这些都不够酸，就是要里面的果酸
酸的，最好是算的不能直接入口的，再加上外面的糖才好吃。于是想到了蔓越莓。做好
了之后很好吃！ |
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m****g
发帖数: 260 | 2 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 感恩节听歌 冰糖葫芦
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 27 11:57:59 2014, 美东)
没什么可团聚的，就听首歌吧
冰糖葫芦
在国内冬天很爱买的小吃，
尤其小时候，那种没有被挖掉子，原汁的冰糖葫芦，
几乎每次在街上碰到走街串巷叫卖的都要买几串
出国后，有次在超市买到山楂，还自己做了很多，放在冰箱吃了很久 😄 |
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g***j
发帖数: 40861 | 3 转帖
卖冰糖葫芦的车上写着：生活中的一个个挫折，就像冰糖葫芦一样，竹竿刺进了身体，
却成为了脊梁！ |
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i**9
发帖数: 1277 | 4 朋友回国给我带来几颗独立包装的冰糖葫芦，吃过以后就动了心思。周末买了山楂，昨
天晚上得空，就自己动手啦。做起来其实不难呢。黄冰糖加少许水，中火熬到糖水在筷
子上不怎么快速下滴。然后混入桂花干和芝麻，把串号的山楂放入锅内，用勺子浇糖液
在山楂上，拿窄饭盒架起糖葫芦串，放冷，就可以吃啦。自己做的冰糖葫芦，没有色素
，没有防腐剂，糖裹得薄，吃着放心！
冰冻的新鲜山楂我在la的顺发冷冻柜找到的。
另外自己山楂糕的做法请看我博客，个人觉得比糖葫芦更好吃。
http://blog.sina.com.cn/s/blog_71c61a51010110p5.html |
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w*****s
发帖数: 387 | 5 国内总归还是有特色的嘛，逛街见到了这个，瞬间好有归属感和亲切感，哇咔咔！冰糖葫芦，从小就喜欢的东西，现在价格也是翻了几倍，花样也多起来了，虽然没有以前吃的那么频繁了，但是好久不吃了见到了依旧忍不住。这家卖的冰糖葫芦，看起来华丽丽的吧，绝对正的中国红一片啊，超级有过年的气氛。味道也真的挺不错，山楂选的挺优质，山药和山药豆也都紧实美味，最正宗的还是这种不加豆沙的纯山楂的糖葫芦，(*^__^*) 嘻嘻……已经回国的亲们改天也来一串甜蜜蜜的回忆一下 |
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c**********g
发帖数: 86 | 6 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: cynosurewang (star), 信区: SanFrancisco
标 题: 又臭又长，又酸又歪 一冰糖葫芦
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 8 01:19:37 2009, 美东)
今晚我来挖一坑。
某年某月某日某著名红ID call 诙谐歪诗。
今JFK-SFO 飞机1万1千米高空，百无聊赖，思绪乱飞，遂写此又臭又长，又酸又歪 一
冰糖葫芦 送番版玩笑了。
大家可随意增添删改，娱乐本版。 ---打油翁
万能三番版，啥事都能管
婚丧与嫁娶，房托气不喘
天天活动多，日日把饭搓
周周party call，月月把鱼钓
谁家猫儿叫，谁家狗儿跳
大家帮忙顶，猫狗和人笑。
napa酒乡游，尝遍葡萄酒
酒香飘千家，千家三国杀
戴北有红衣，慕者十有七
七女齐下凡，凡夫乱花眼
古有桃园贵，今有双城会
双城开大会，力促人成对
城里佳人笑，城外游人闹
婚姻亦如城，进城一条绳
相逢皆缘起，起落似蔓藤
酸甜苦辣咸，五味皆具全
人生虽短苦，细品淡茶甜
中秋月十五，十五人独舞
舞不随我心，心随人凄楚
偶拈感怀诗，诗言人 |
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c***s
发帖数: 70028 | 7 写报告，是领导干部的经常性工作之一，是总结经验的好方法，也是上级了解下级工作情况的重要途径。毛泽东曾说过一句话：“看邓小平的报告好像吃冰糖葫芦。”这句话生动形象地表现了毛泽东对邓小平所写报告的喜爱。在他对邓小平报告的批示中，经常有 “此报很好”、“内容极好”、“极可宝贵”、“非常好”之类的赞语。邓小平写报告有什么特点呢？试举几例。
1944年7月，毛泽东给 7个地方的中央局或中央分局负责人发了一封电报，列举了“请予电复”的十个问题，内容涉及各抗日根据地工作的各方面内容。此举既有调查研究、集思广益之意，也可起到观察、考量领导干部的作用。时任北方局代理书记的邓小平在报告中逐条回复。12月9日，毛泽东在报告上批示：“此报很好，请转发平原、山东、华中、湖北、东江各处。”25日，他又致电邓小平：“关于十个问题的答复早已收到，内容极好。除抄给此间许多同志阅读外，并转发各地参考。我完全同意你们的路线，望坚持贯彻下去。”邓小平的复电七百余字，分十条列出，恰好对应毛泽东的十个问题，毛泽东问得具体、明确，邓小平答复得简洁、清楚。例如，毛泽东就抗日统一战线政策的执行问题，询问“对于党外人士的团结、‘三三制’ |
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t****z
发帖数: 8931 | 8 有
多伦多超市有三种不同牌子冰糖葫芦
不过都是冰冻的
化冻后味道差不多
3块钱2串
春节时5毛钱一串
丰泰，鼎泰，洪泰，大统华各大连锁超市都有 |
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A***X
发帖数: 160 | 9 你这个没照片的帖子真没真相
[在 walkers (步行者) 的大作中提到：]
：国内总归还是有特色的嘛，逛街见到了这个，瞬间好有归属感和亲切感，哇咔咔！冰
糖葫芦，从小就喜欢的东西，现在价格也是翻了几倍，花样也多起来了，虽然没有以前
吃的那么频繁了，但是好久不吃了见到了依旧忍不住。这家卖的冰糖葫芦，看起来华丽
丽的吧，绝对正的中国红一片啊，超级有过年的气氛。味道也真的挺不错，山楂选的挺
优质，山药和山药豆也都紧实美味，最正宗的还是这种不加豆沙的纯山楂的糖葫芦，(*
^__^*) 嘻嘻……已经回国的亲们改天也来一串甜蜜蜜的回忆一下
：
：........... |
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a*********9
发帖数: 523 | 12 有人能推荐个上海餐厅吗？
还有就是卖冰糖葫芦的地方？在ＬＡ，ＮＹ的唐人街都没找到。。 |
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c*******y
发帖数: 3008 | 13 来上海。
冰糖葫芦没有吧。 要吃只能自己做， 关键是上哪里找到新鲜的山楂。 不知道那些送
货公司有没有新鲜的红果送。 |
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t*********s
发帖数: 2956 | 16 大晚上的，我说我刚才一个劲的打喷嚏呢，原来两位美女念叨我呢。
哪有冰糖葫芦，俺也想吃！ |
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q******r
发帖数: 6542 | 17 上protocol -- 熬糖稀好像是技术活，tunesaispas mm有没有兴趣做呀？
*** *** ***
原料：山楂20-25个、冰糖200克。
辅料：水200克、竹签5支。
做法：
1、山楂清洗干净，去根儿去蒂儿，去掉核（可省略），还可将山楂横切开，加入豆沙
等喜欢的馅料。
2、将处理好的山楂用竹签串起，晾干水份。
3、冰糖和水一起倒入锅中，开大火煮至冰糖融化，中间可搅拌促进融化。
4、待冰糖都融入水中后，转小火，盖上锅盖，熬一会儿。
5、糖浆熬好后，迅速将山楂串放在锅边，用勺子将糖浆均匀淋上后，放入抹油的盘子
里。
6、稍凉即可食用。
温馨小提示：
成功的冰糖葫芦，出锅后外面的裹糖会迅速冷却，咬起来是咯嘣脆，完全不粘牙的。要
达到这种效果，熬糖是最关键的。
熬好的糖稀，肉眼可见糖浆浓稠，泛淡黄色，用筷子挑起可见拉丝，将筷子放入冷水中
，糖稀可迅速凝固，咬一下，硬脆不粘牙，如果粘牙则是还没熬好。
*** *** ***
刚想起来，可以去餐馆吃拔丝山药，也差不多。。。 |
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b******o
发帖数: 5644 | 18 有人知道哪里有卖山楂的吗？自己做冰糖葫芦其实不难，会做拔丝菜这个都行。 |
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s********r
发帖数: 180 | 19 现在很想吃冰糖葫芦和糖炒粟子，不知道法拉盛有没有卖的？具体在哪里？
先谢谢!!! |
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t*****a
发帖数: 721 | 20 冰糖葫芦没有见过啊，上次我就问过，木有人知道。
糖炒栗子在MAIN ST上就有，靠近黄金超市那个附近，
MAIN ST 靠近西边的那半边有。 |
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c**********g
发帖数: 86 | 21 今晚我来挖一坑。
某年某月某日某著名红ID call 诙谐歪诗。
今JFK-SFO 飞机1万1千米高空，百无聊赖，思绪乱飞，遂写此又臭又长，又酸又歪 一
冰糖葫芦 送番版玩笑了。
大家可随意增添删改，娱乐本版。 ---打油翁
万能三番版，啥事都能管
婚丧与嫁娶，房托气不喘
天天活动多，日日把饭搓
周周party call，月月把鱼钓
谁家猫儿叫，谁家狗儿跳
大家帮忙顶，猫狗和人笑。
napa酒乡游，尝遍葡萄酒
酒香飘千家，千家三国杀
戴北有红衣，慕者十有七
七女齐下凡，凡夫乱花眼
古有桃园贵，今有双城会
双城开大会，力促人成对
城里佳人笑，城外游人闹
婚姻亦如城，进城一条绳
相逢皆缘起，起落似蔓藤
酸甜苦辣咸，五味皆具全
人生虽短苦，细品淡茶甜
中秋月十五，十五人独舞
舞不随我心，心随人凄楚
偶拈感怀诗，诗言人癫痴
蚍蜉曾撼树，蚂蚁傲天知
我是墙头草，风来随风倒
待风行且去，唯我墙头草
身高思狂野，闲来把诗写
写到没词怒，搜肠又刮肚
刮完再刮刮，刮到我血吐
我血飘过处，日暮红云妒 |
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s********0
发帖数: 4152 | 22 也不尽然，我这是痛并快乐着 = =
发信人: SharaTX (笑笑), 信区: Texas
标 题: Re: 吃冰糖葫芦了...
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 27 10:06:01 2010, 美东)
你既然是翻墙过来, 当然国内什么好吃的都有， 你不要大清早的BSO， 气我呵呵， |
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t****v
发帖数: 9235 | 23 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: tgbrfv (cn), 信区: Military
标 题: 今天买的冰糖葫芦真的是冰的
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 2 17:04:24 2013, 美东)
全德福的
七毛八一串、
冰冻的
上面还裹了糯米纸
吃了两颗
酸酸的
口水直流
晚饭吃蟹粉豆腐
货真价实蟹腿肉和蟹黄
挖两勺
和蛋豆腐一起烧个清汤就很好
蟹黄很油
蟹肉很香
豆腐入口就化勒 |
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d*********e
发帖数: 10 | 24 是在思念冰糖葫芦， 熬了糖稀，橘子瓣，草莓，kiwi, 香蕉 各穿了两串，沾了糖稀，在
室外凉凉，清凉香甜。 只是买不到山楂，遗憾 |
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d******n
发帖数: 3836 | 27 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: dirtyman (得体男，用爱发电), 信区: LeisureTime
标 题: 我老曾经辜负了一个小尼姑
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 8 17:50:39 2016, 美东)
我老曾经辜负了一个小尼姑
当时，我还在做小和尚。某天，和师兄去山下抬水，碰见一个老尼姑，在溪水里洗什么
衣物，身后青石板上坐着个小尼姑，旁边趴着只癞皮狗。我从溪中的石头上跳过去，蹲
着看那狗。那狗口水吧嗒吧嗒不停滴在青石板上，口里不停发出呵呵傻笑声，我乐了，
说这狗真丑！小尼姑说这小狗叫绿点，很可怜的。果然那癞皮狗皮毛上一块块的绿色斑
点，只是脏兮兮看不太真切。小尼姑掏出块点心，与我一半，又从她那一半上掰下来一
块给绿点吃。那小尼姑大约67岁，皮肤在阳光下几乎透明，眼睛中隐隐有光彩流动。我
明天拿冰糖葫芦来给你吃好不好？我看着她那冰糖葫芦一样鲜艳的嘴唇，对她说。小尼
姑说好啊，眼睛笑得弯弯的。老尼姑洗好了东西，和小尼姑走了，那癞皮狗绿点摇摇晃
晃地跟在后面。我和师兄抬了水也回去了。
我有一串冰糖葫芦，是头两天一个来烧香的... 阅读全帖 |
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H**T
发帖数: 3007 | 28 你原文“那小尼姑大约67岁”，没有顿号。
【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: dirtyman (得体男，用爱发电), 信区: LeisureTime
标 题: 我老曾经辜负了一个小尼姑
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 8 17:50:39 2016, 美东)
我老曾经辜负了一个小尼姑
当时，我还在做小和尚。某天，和师兄去山下抬水，碰见一个老尼姑，在溪水里洗什么
衣物，身后青石板上坐着个小尼姑，旁边趴着只癞皮狗。我从溪中的石头上跳过去，蹲
着看那狗。那狗口水吧嗒吧嗒不停滴在青石板上，口里不停发出呵呵傻笑声，我乐了，
说这狗真丑！小尼姑说这小狗叫绿点，很可怜的。果然那癞皮狗皮毛上一块块的绿色斑
点，只是脏兮兮看不太真切。小尼姑掏出块点心，与我一半，又从她那一半上掰下来一
块给绿点吃。那小尼姑大约67岁，皮肤在阳光下几乎透明，眼睛中隐隐有光彩流动。我
明天拿冰糖葫芦来给你吃好不好？我看着她那冰糖葫芦一样鲜艳的嘴唇，对她说。小尼
姑说好啊，眼睛笑得弯弯的。老尼姑洗好了东西，和小尼姑走了，那癞皮狗绿点摇摇晃
晃地跟在后面。我和师兄抬了水也回去... 阅读全帖 |
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d******n
发帖数: 3836 | 29 我老曾经辜负了一个小尼姑
当时，我还在做小和尚。某天，和师兄去山下抬水，碰见一个老尼姑，在溪水里洗什么
衣物，身后青石板上坐着个小尼姑，旁边趴着只癞皮狗。我从溪中的石头上跳过去，蹲
着看那狗。那狗口水吧嗒吧嗒不停滴在青石板上，口里不停发出呵呵傻笑声，我乐了，
说这狗真丑！小尼姑说这小狗叫绿点，很可怜的。果然那癞皮狗皮毛上一块块的绿色斑
点，只是脏兮兮看不太真切。小尼姑掏出块点心，与我一半，又从她那一半上掰下来一
块给绿点吃。那小尼姑大约67岁，皮肤在阳光下几乎透明，眼睛中隐隐有光彩流动。我
明天拿冰糖葫芦来给你吃好不好？我看着她那冰糖葫芦一样鲜艳的嘴唇，对她说。小尼
姑说好啊，眼睛笑得弯弯的。老尼姑洗好了东西，和小尼姑走了，那癞皮狗绿点摇摇晃
晃地跟在后面。我和师兄抬了水也回去了。
我有一串冰糖葫芦，是头两天一个来烧香的卖冰糖葫芦老汉给的，还没舍得吃。晚上，
我找出这串冰糖葫芦，上面少了一颗，肯定是师兄偷吃了。看着鲜艳的冰糖葫芦，我就
想起了小尼姑的嘴唇。冰糖葫芦看起来是如此的诱人，我忍不住就吃了一颗。隔了会，
我又吃了一颗，再隔了会又一颗，就只剩下一颗了。我着急起来。突然想到我还有一... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 30 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: dirtyman (得体男，用爱发电), 信区: Military
标 题: 我老曾经辜负了一个小尼姑 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 8 17:51:04 2016, 美东)
发信人: dirtyman (得体男，用爱发电), 信区: LeisureTime
标 题: 我老曾经辜负了一个小尼姑
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 8 17:50:39 2016, 美东)
我老曾经辜负了一个小尼姑
当时，我还在做小和尚。某天，和师兄去山下抬水，碰见一个老尼姑，在溪水里洗什么
衣物，身后青石板上坐着个小尼姑，旁边趴着只癞皮狗。我从溪中的石头上跳过去，蹲
着看那狗。那狗口水吧嗒吧嗒不停滴在青石板上，口里不停发出呵呵傻笑声，我乐了，
说这狗真丑！小尼姑说这小狗叫绿点，很可怜的。果然那癞皮狗皮毛上一块块的绿色斑
点，只是脏兮兮看不太真切。小尼姑掏出块点心，与我一半，又从她那一半上掰下来一
块给绿点吃。那小尼姑大约67岁，皮肤在阳光下几乎透明，眼睛中隐隐有光彩流动。我
明天拿冰糖葫芦来给你吃... 阅读全帖 |
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p******e
发帖数: 3689 | 31 冰糖葫芦
儿时姥姥总喜欢买给我
记忆中总是抹不去
寒冬里那一丝丝酸甜
有个机长曾追我蛮多年
得知拼图爱吃冰糖葫芦
冬季的每一天
都会收到最新鲜的北京冰糖葫芦
这是第一个仔细琢磨我的男人
没有爱，没有嫁
昨天清晨
拼图笑着说好怀念大冬天的
北京冰糖葫芦
今晚
我眼里出现了一个紫色的盒子
他几次让我赶紧打开来瞧
本以为是一朵商人俗气的纯金玫瑰
没料到印入眼帘
是一盒子的美味和满满的爱
这是第二个仔细琢磨我的男人
爱了，嫁了，哭了
都说人生知己难求
有一个能愿意
千里迢迢给我买冰糖葫芦的男人
妇复何求 |
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e***t
发帖数: 185 | 32 发 表 人：Eliot_Zh(眉间尺) 版面名称：ACH[2140]
文章提要：网事追忆之冰糖葫芦
源 发 站：中国科大BBS站(Tue, 15 Sep 1998 12:24:59)
(一)
已经很久未上网了,对网络也已失去了往日的痴恋与迷狂.......记忆已
渐渐模糊......但有些事是不能忘怀的,比如冰糖葫芦.
冰糖葫芦(唐兵,8912&9412s)曾是化学系最有名的网虫,以后,我想亦很难
有人能超过他曾获得过的声望.因为那时的网络还很混乱.在乱世,人容易
出名.
一个混沌而炙热的时代.我们对网络曾是多么用功!在96年的五一,我连着
三天两夜在网中,仅打了几个瞌睡,人在亢奋中,睡不着.敲键盘手指都肿
了(诅咒万恶的泥潭吧!).而冰糖葫芦,正是因善于通宵,勤于通宵而闻名于
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y******o
发帖数: 652 | 33 本来最近吐的成天颠三倒四的， 每天都在强迫自己吞东西， 当吃这件事情不再是件很
有乐趣的事， 而成了不得不完成的任务，那人 每天都很郁闷， 感觉毫无life, 心情
也不好， 天空都是黑白的。今天出去吃早饭， 那家餐馆居然有冰糖葫芦的买啊，早晨
吃了蛋羹一碗。豆腐脑一碗， 芹菜猪肉水煎包3个， 往常吃这么多东西一定会吐的昏
天黑地。 可饭后这串冰糖葫芦让我顿时心情大好， 感觉又有了life, 回家非但不感觉
想吐， 还很有心情的做了面膜，哈哈哈哈， 人在这时候是多么的容易满足啊， 一串
只有4个山楂的小小冰糖葫芦 :-D |
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s*******d
发帖数: 17566 | 34 嘿嘿，在美国是没庙会的，这个实际上是世界日报主办的2012龙腾虎跃迎春年节展。28
日和29日一共两天，在蒙特利市的Garvey Ave上面，大概有100多个摊位，有卖小吃的
，年货，土特产的，还有银行，保险公司什么的，连邮局都来了，还有文艺表演，非常
热闹，很有些在国内过年逛庙会的感觉。
一到那里，就先闻到了阵阵飘来的臭豆腐的味道。我正饿的肚子呢，于是逐臭而去。
台式臭豆腐闻着臭，吃着不臭。真是怀念上海城隍庙的臭豆腐啊。
发现了卖羊肉串的摊位
羊肉串：5块3串。
还有卖冰糖葫芦的
冰糖葫芦：也是5块3串
说真的，这个羊肉串和冰糖葫芦可真不怎么样，不过呢，今天来主要是感受下久违的在
国内过节的气氛，吃的东西本身反倒变的不重要了。
台上在表演各种文艺节目
可爱的小朋友们穿着传统服装的在台下排队准备上台表演
警察叔叔骑着电动车在现场维持秩序
我买了个蒙市邮局专门为这次迎春年展做的纪念镜框。据他们说一共才做了10个，很有
升值空间的哦，LOL。
还买了些我喜欢吃的东西
走走吃吃，逛完了，觉得肚子还是饿，于是又跑到了小美。
生煎包还是一如既往的好吃。
再配上一碗小馄饨，马上感觉像坐在上海弄堂口... 阅读全帖 |
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G****a
发帖数: 10208 | 35 【 以下文字转载自 Shanghai 讨论区 】
发信人: splitmind (狗爹猫爸), 信区: Shanghai
标 题: 今天去逛“庙会”了 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 29 20:11:28 2012, 美东)
发信人: splitmind (狗爹猫爸), 信区: LosAngeles
标 题: 今天去逛“庙会”了
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 29 20:07:15 2012, 美东)
嘿嘿，在美国是没庙会的，这个实际上是世界日报主办的2012龙腾虎跃迎春年节展。28
日和29日一共两天，在蒙特利市的Garvey Ave上面，大概有100多个摊位，有卖小吃的
，年货，土特产的，还有银行，保险公司什么的，连邮局都来了，还有文艺表演，非常
热闹，很有些在国内过年逛庙会的感觉。
一到那里，就先闻到了阵阵飘来的臭豆腐的味道。我正饿的肚子呢，于是逐臭而去。
台式臭豆腐闻着臭，吃着不臭。真是怀念上海城隍庙的臭豆腐啊。
发现了卖羊肉串的摊位
羊肉串
还有卖冰糖葫芦的
冰糖葫芦
说真的，这个羊肉串和冰糖葫芦可真不怎么样，不过呢，今天来主... 阅读全帖 |
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m******1
发帖数: 19713 | 36 真馋那个冰糖葫芦阿，其他的都太荤了。。
想起来以前我爸爸每天下班的时候都会给我带回来一只冰糖葫芦，后来我和我EX在一起
的时候，每天下班，我也会给我EX的女儿带回来一只冰糖葫芦。出国以后，每年回国碰
巧都是在冬天，爸爸已经不在了，妈妈还是每天下午走到对面的农贸市场去给我买冰糖
葫芦。。 |
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S********I
发帖数: 618 | 37 http://an.haiguinet.com/Fire/chapter09_1.htm
《回国驯火记》
Taming the Chinese Fire
（九）艳遇在先、麻烦在后（上）
2005年2月4日星期五，2005年4月24日星期日修改
作者：安普若
星期五傍晚，已是华灯初上时分。西长安街车水马龙，西单口熙熙攘攘。西单被改
造成一个不伦不类的“四不像”了，已经再也没有了老西单的韵味了。包博小的时
候买冰糖葫芦的西单食品店早已没了踪影。插在流行歌曲《冰糖葫芦》前的老北京
的吆喝“冰糖葫芦~~葫芦冰茬”也只能让包博觉得“此情可待成追忆”了。
长安街上不让左转，司机小赵开着车从西单口走平面立交，绕到了中国银行的后面
才转上了宣武门内大街，然后左转进了西绒线胡同。胡同口早已经建了大而丑陋的
商业楼。但西绒线胡同里面基本上还是保持着老北京的原汁原味，漆黑窄小、冷冷
清清，两边的平房老旧残破。包博的车缓慢前行，在他前面是一辆红颜色的宝马
BMW Z3。宝马开得很慢，看样子是个新手。小赵紧紧地顶在宝马的后面从西绒线胡
同51号的院门进到一个前庭园子，进去之后是“中国会”的停车场。停车场不大， |
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a******o
发帖数: 594 | 38 冰雪
最冷的时候去了北京。
结果并没有想象中的冷，空气冷得很舒服，到处是冰雪。
在结冰的湖面上行走：这个荷塘，夏天的时候我就想在上面
走走了，终于得偿所愿。
夏天？夏天你走走看。同学讥笑我。
什么了不起，最多穿件性感泳衣，可惜我不会游泳。
一只穿毛衣的小狗跑过来，亲热地抱住我的腿，我乐滋滋地
逗它，可是它在我的裤腿上蹭干净爪子后扭头就跑。
世风日下，狗心不古。
湖边有个大妈推着小车卖冰糖葫芦。味道不错，应该是最地
道的了。同学看我贪谗的样子，问我：你从来没吃过冰糖葫芦？
我说：没有，从没吃过。
其实我撒谎了，为了让他觉得高兴。在南方也有包装精美的
冰糖葫芦，从雪柜中拿出来，售价昂贵，可惜南橘北枳。
回南方的那一天，北京下了很大的大雪。
很早就从酒店出来去了机场。上了飞机，却因为大雪延误了
起飞。在飞机上坐了7个小时等待起飞，所有的电影都看完了，
无聊地想睡。
终于双脚踏实地接触地面。
同学写信过来：你走的那天，北京下了很大的雪，我想你一
定遗憾没有赶上。 |
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s**********e
发帖数: 591 | 39 落后啊落后，现在才知道交大南门有一位“糖葫芦西施”，现在的学生就是幸福，不但
有糖葫芦吃，还有西施看。以后恐怕在交大，占女生便宜就得叫“吃女生糖葫芦”了。
哈哈～
她有多红？ 曾是交大BBS每日必谈的话题，还时不时地冲上十大热点话题
为什么红？“因为她青春、阳光，身上有种与平时所见小贩不同的本色之美”
一个青春、靓丽、时尚的女孩子，在大学校园旁卖起冰糖葫芦。
不足一年，这个叫康晓菡的女孩迅速走红西安交大校园，被男生们冠名为“糖葫芦西施
”。
镜头
漂亮女孩校门口卖冰糖葫芦
昨日下午1时许，西安交大南门西侧人行道上，停放着一辆人力三轮车。车上放着一个
玻璃食品陈列柜，里面是各式各样的冰糖葫芦。三轮车旁，坐着一个穿白T恤的女孩，
她斜背着一个时尚的皮包，两个大大的银色耳环随着笑容不停摆动……“来4串糖葫芦
！”随着两名男孩的喊声，女孩迅速起身，麻利地从陈列柜中取出4串糖葫芦，用糯米
纸包好，递到男孩手中，“12块！”付过钱的两名男生拿着糖葫芦走进交大校园。
随着来往的学生流，不时有出入校门的学生在女孩小摊前“看看”，不管买不买糖葫芦
，有的男生路过她的小摊时都要注视片刻。“有三块的，也有两 |
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a******o
发帖数: 594 | 40 冰雪
最冷的时候去了北京。
结果并没有想象中的冷，空气冷得很舒服，到处是冰雪。
在结冰的湖面上行走：这个荷塘，夏天的时候我就想在上面
走走了，终于得偿所愿。
夏天？夏天你走走看。同学讥笑我。
什么了不起，最多穿件性感泳衣，可惜我不会游泳。
一只穿毛衣的小狗跑过来，亲热地抱住我的腿，我乐滋滋地
逗它，可是它在我的裤腿上蹭干净爪子后扭头就跑。
世风日下，狗心不古。
湖边有个大妈推着小车卖冰糖葫芦。味道不错，应该是最地
道的了。同学看我贪谗的样子，问我：你从来没吃过冰糖葫芦？
我说：没有，从没吃过。
其实我撒谎了，为了让他觉得高兴。在南方也有包装精美的
冰糖葫芦，从雪柜中拿出来，售价昂贵，可惜南橘北枳。
回南方的那一天，北京下了很大的大雪。
很早就从酒店出来去了机场。上了飞机，却因为大雪延误了
起飞。在飞机上坐了7个小时等待起飞，所有的电影都看完了，
无聊地想睡。
终于双脚踏实地接触地面。
同学写信过来：你走的那天，北京下了很大的雪，我想你一
定遗憾没有赶上。 |
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m**o
发帖数: 1313 | 41 这个很简单啊。
冰糖葫芦的制作步骤
原料：红果、白砂糖
1.串果 挑选新鲜饱满、大小均匀的红果，洗净。将红果拦腰切开，用小刀挖去果核，
然后将两瓣合上。把去过核的红果用竹签串起来，每串大概十来个。
2.熬糖 把白砂糖倒入锅中，按糖与水2：1的比例加入水，用猛火熬20分钟左右。糖熬
到刚刚好时，呈黏稠的透明状。如果熬制时间不够，糖会粘牙；如果熬得过久，糖则会
泛苦味。
3.蘸糖 将串好的红果贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻转动，裹上薄薄一层即可。做
冰糖葫芦的师傅说，蘸糖这个环节看似简单，但很需要技巧。如果糖裹得太厚，吃下去
一口咬不着果，是比较失败的。糖要蘸上薄薄而均匀的一层，即算成功。
4.冷却 将蘸好糖的红果串放到水板上冷却二三分钟即可享用。所谓水板，其实是光滑
的木板，在清水里浸泡过较长时间，温度较低，同时木头具有吸水性，可以帮助糖葫芦
冷却定型。在家里制作的时候，就可以用砧板代替，只要使用前将砧板放在清水里多浸
泡即可。
后来这种做法传到民间，老百姓又把它串起来卖，就成了冰糖葫芦。原来，山楂的药
用功效很多，它能够消食积、散淤血、驱涤虫、止痢疾，特别是助消化，自古为消食积
之... 阅读全帖 |
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b*******t
发帖数: 258 | 42 没有喝过豆汁儿，不算到过北京,豆汁儿可是老北京独具特色的早点，不要看其貌不扬，营养确是十分丰富。电影老炮儿中，六爷就是边喝着豆汁儿，边和兄弟们盘算着大事儿的。
冰糖葫芦都说冰糖葫芦酸，酸里面它透着甜糖葫芦好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆。”老北京的糖葫芦，胡同儿里的小灯笼。走街串巷，不拿上这么一串红彤彤的冰糖葫芦，自拍都不带劲儿。
熬白菜对于老北京来说，冬储大白菜是段难忘的记忆。每年一到这个时节，全家老幼便忙活开来，准备冬储大白菜。小区楼道里，家家户户门前都是一堆大白菜。
爆肚儿北京城最悠久最兴旺的小吃非爆肚儿莫属爆肚外形粗糙，焯水蘸酱的吃法也“原始”的很，体现着京城小吃“看着平凡，吃着讲究”的传统特点。老炮儿中的六爷，嚼着热气腾腾刚出锅的爆肚，可谓是让北京纯爷们儿的气场全开。
炙子烤肉老北京一种传统吃法，叫炙子烤肉。以前的人们喜欢在炉子上放一块烧热的铁板，下面松枝旺烧，羊肉在铁板上滋滋作响，全家人围炉而坐，美滋滋地一边吃一边烤。现在一般有这种炉子的家庭少了，新一代北京人多去烤肉餐厅里寻觅烤肉的味道。据说，炙子烤肉古法分文吃和武吃。文吃，就是餐桌上吃后厨师傅烤好的肉，吃法斯文；武吃，就是... 阅读全帖 |
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c******s
发帖数: 3829 | 43 冰糖葫芦！
冰糖葫芦！！
冰糖葫芦！！！
！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
大城市就是好，什么都有的吃～～～ |
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c******s
发帖数: 3829 | 44 冰糖葫芦！冰糖葫芦！！冰糖葫芦！！！！
龙年吉祥～ |
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s*******d
发帖数: 17566 | 45 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: splitmind (狗爹猫爸), 信区: LosAngeles
标 题: 今天去逛“庙会”了
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 29 20:07:15 2012, 美东)
嘿嘿，在美国是没庙会的，这个实际上是世界日报主办的2012龙腾虎跃迎春年节展。28
日和29日一共两天，在蒙特利市的Garvey Ave上面，大概有100多个摊位，有卖小吃的
，年货，土特产的，还有银行，保险公司什么的，连邮局都来了，还有文艺表演，非常
热闹，很有些在国内过年逛庙会的感觉。
一到那里，就先闻到了阵阵飘来的臭豆腐的味道。我正饿的肚子呢，于是逐臭而去。
台式臭豆腐闻着臭，吃着不臭。真是怀念上海城隍庙的臭豆腐啊。
发现了卖羊肉串的摊位
羊肉串
还有卖冰糖葫芦的
冰糖葫芦
说真的，这个羊肉串和冰糖葫芦可真不怎么样，不过呢，今天来主要是感受下久违的在
国内过节的气氛，吃的东西本身反倒变的不重要了。
台上在表演各种文艺节目
可爱的小朋友们穿着传统服装的在台下排队准备上台表演
警察叔叔骑着电动车在现场维持秩序
我买了个蒙市邮局专门为这... 阅读全帖 |
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w********c
发帖数: 2632 | 46 ☆─────────────────────────────────────☆
starrysky (冰糖葫芦_爱可不可以永远幸福没有悲伤) 于 (Wed Dec 12 15:07:42 2007) 提到:
请问有经验的朋友如何去掉sigmod latex template左下角的permission info？并且让
正文能够填充那一部分空间。 谢谢了
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sonyisme (偶静感乖类 :)) 于 (Wed Dec 12 15:23:52 2007) 提到:
改模板
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starrysky (冰糖葫芦_爱可不可以永远幸福没有悲伤) 于 (Wed Dec 12 15:45:52 2007) 提到:
改了半天， 只是把那部分字去掉了。 但是那个空间还是没法填充正文。
你知道怎么做？
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starrysky (冰糖葫芦_爱可不 |
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o***s
发帖数: 42149 | 47 想过“钢铁侠”会带着他的装备光临中国吗？5日，小罗伯特·唐尼为宣传《钢铁侠3》和影片团队一起来到北京。昨天，他出席了35分钟的媒体见面会，并在之后亲临故宫太庙参与录制“钢铁侠中国之夜”盛典。
作为好莱坞的大牌明星，小罗伯特·唐尼看起来和蔼可亲，5日到酒店时，就有一堆粉丝“围剿”，他不但大方打招呼，对找他签名的粉丝来者不拒。昨天的发布会上，初次来到中国的唐尼大谈自己对中国武术和中医的热爱。当然，作为中国粉丝大爱的好莱坞巨星，中国主办方也准备了“礼物”给他，有酸酸甜甜的糖葫芦、有可爱的“小钢铁侠”献吻，还有一个中国“私生子”！这怎么回事？快来看看吧。
礼物一：热情
唐尼反应：大笑
很多中国粉丝都亲切地称小罗伯特·唐尼为“萝卜”。第一天“萝卜”刚到北京的时候，就吸引了大批粉丝前去酒店迎接。粉红色运动帽衫，卡其色休闲裤，手提一个黑色旅行箱，“萝卜”一亮相，就惹得众人尖叫。唐尼见状，特别高兴，不自觉地举起手，很有礼貌地与粉丝打招呼，并上前给粉丝签名。看到一位粉丝还专门提了一个印有钢铁侠图案的旅行箱让他签名，“萝卜”乐得哈哈大笑。
有记者也问唐尼，今天过得如何？唐尼很开心地回答：“Very nic... 阅读全帖 |
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k******1
发帖数: 2883 | 48 1942年下半年，骑兵团的驻地在冀鲁豫三省交界的元城一带①。这期间，冀南军区的干
部战士大都换成了便衣，只有陈再道司令员还穿着军装。陈司令觉得军事首长穿便衣会
影响士气，所以就军容整齐地带着警卫连到处跑。主力部队中，只有骑兵团还穿着军装
。由于兵种的特点，骑兵无法分散行动，整个团都聚集在根据地。
机关团体和步兵化整为零打游击，骡马就成了累赘，各单位都把马匹送到骑兵部队
来，搞得骑兵团头一次出现了战马比战士多的情况。虽然这也算是因祸得福，但大家想
起来却难免心酸。
元城附近是一分区的根据地，也是冀南军区现存的最大地盘。说它“大”，其实南
北宽不过十公里，东西长不足三十公里，骑上快马抽两鞭子就跑出了界，骑兵在这个狭
窄地段根本施展不开。当时，冀中军区的骑兵团被打垮了，一一五师骑兵团也退到太行
山区改当了步兵。一二九师骑兵团该怎么办？一时众说纷纭。
曾玉良团长坚持认为骑兵不能下马，要主动出击扩大作战范围。可是，去哪里打仗
呢？去群众基础不大好的地方打，老百姓埋怨八路军惹麻烦，每次打仗都有群众跑到敌
占区去，仗打多了会导致游击区的人口大量流失；在群众基础好的地方打，老百姓很支
持，可打完以后部... 阅读全帖 |
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m********3
发帖数: 3280 | 49 【传说中的“倒地执法”】沈阳铁西区一卖糖葫芦商贩遇城 管清查，推搡时糖葫芦洒
了一地。目击者称，“戴眼镜的执法人员顺势倒地”，一直不起来，最后在警方的协调
下双方和解，未有人员受伤。当地城 管部门回应“倒地执法”是自卫，并非讹人
从接警的兴顺派出所了解到，事发后，警方已调解双方和解，冲突并未造成人员受伤。
对于“倒地执法”，沈阳市城市管理行政执法局铁西分局一工作人员称，因为不能暴力
执法，城管工作很有难度，“（‘倒地执法’）有时候是出于自卫，倒地并不是想讹他
”。
17日下午3时许，沈阳市民陈先生路过铁西区保工街地铁口时，目击了城管与
商贩冲突，而后城管“顺势倒地不起”的全过程。
据陈先生介绍，下午3时许，一对卖糖葫芦的夫妻商贩推着三轮车在沈阳铁西
区保工街地铁口附近卖冰糖葫芦，正好遇上执法局清查，执法人员提出没收物资后，双
方僵持，在拉扯间，三轮车上的冰糖葫芦也撒了一地，后在推搡期间，“戴眼镜的执法
人员在商贩拉扯的时候，顺势倒地了”。
据其介绍，执法人员倒地后，一直不起来，引发不少过路行人围观，双方僵持
不下。不久，有人报警后，当地派... 阅读全帖 |
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