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发帖数: 9698 | 1 四大冰室仅余一脉茶餐厅难寻旧滋味
大洋新闻 时间: 2015-07-01 来源: 广州日报 作者: 杜萌
全城高温季，夏天食杯冰，暑气即刻清。对于不少街坊而言，传统冰室里的几缕椰
子芒果雪糕香味是留在记忆深处的夏天味道。而如今，广州四大传统冰室仅余独立的顺
记冰室一家，取而代之的是茶餐厅和连锁经营的甜点品牌。
现状：
顺记靠街坊“撑台脚”
36℃的高温，家住太古仓附近的苏伯顶着烈日穿过人声鼎沸的上下九步行街，熟练
地拐进附近的第十五甫路，迈进了顺记冰室。他向相熟的店员点一份红豆冰配雪糕球，
慢悠悠地看着雪糕在冰水上融化，一边吸着冰水嚼着红豆，一边感叹着酷暑天气。
苏伯告诉记者，旧时没有空调，连电风扇都是奢侈品，所以每逢酷热天气，街坊都
热衷到冰室去“饮冰”降温。在苏伯的记忆中，上世纪七十年代的时候，广州有“阳光
”、“皇上皇”、“美利权”、“顺记”等四大冰室。时光荏苒，随着机器化制造雪糕
技术的发展和空调的普及，人们已经不需要专程到冰室去降温避暑，以至于大部分冰室
选择了转行或者结业。如今只有顺记冰室一家坚持独立经营（美利权冰室现在隶属于北
京路的太平馆西餐厅）。
昨日，记者在顺记冰室... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 2 华埠半世纪老字号人人冰室走入历史
发布于： 2013年1月05日 星期六 01:38
【侨报记者叶永康1月4日纽约报道】华埠的老牌餐馆越来越少了。位于摆也街的61号的
“人人冰室”2013年元旦宣布歇业，让不少老华侨几许叹息。因为，与他们差不多一起
成长的华埠餐馆纷纷被浪淘尽，不是因为租金难顶，就是由于负责人意兴欄栅，把数十
年来的生意结束，过游哉悠哉的日子。“人人冰室”就是其中一家。
关门后的“人人冰室”铁闸打开，大门玻璃及橱窗用黄皮纸盖着，里面有时传
出机器开动的声响。有熟客経过时都忍不住停下脚歩，缅怀数秒。记者日前歩至，见到
市主计长刘醇逸办公室新闻官陈少风及“竹升”摄影师李国扬拿着软尺在量度门面阔度。
记者笑问他们是否想接手经营?“不是，李国扬想要‘人人冰室’的招牌做纪念
。”陈少风说。他表示，夏天的时候，他经常光顾“人人冰室”，一个碟头饭加一杯冻
饮，又便宜又过瘾，冬天有时间的话，要一煲香喷喷的煲仔饭，绝对是最佳享受。可惜
“人人冰室”关门后，门庭依旧，美食何去。
美东联成公所顾问赵文笙说，“人人冰室”关门前一个礼拜，他帶了美国中... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 3 紅豆冰是一種以紅豆調製的甜品、飲料，起源於香港，在广东、香港和台灣流行。
紅豆冰是起源於香港的冰室，概念源於中式甜品紅豆沙。做法是將以紅豆與糖煮成的紅
豆糖水冷卻後，加入淡奶和冰塊。早年冰塊是以一個鐵造的冰刨在生冰磚上刨出冰花（
即称为刨冰），後來這種造法因衛生的關係被取締，所以改用製冰機造出來的冰粒，現
時大多改以碎冰代替。
紅豆冰有時會被加上一球雪糕，被稱為雪糕紅豆冰。
广东人把专门售卖雪糕的地方叫做“冰室”，也供应汽水、啤酒、糖水等冷饮。广州以
前号称有四大冰室，如今只剩了宝华路上的顺记这一家。 怀念广州传统老冰室
皇上皇腊味早已名震大江南北，现在记得皇上皇还是一家冰室的恐怕少之又少。然
而事实上皇上皇的冰室不仅在当年的老广州人中拥有许多“粉丝”，至今仍然屹立不倒
。今天位于下九路3号的皇上皇总店依然保留着一半冰室一半腊味的传统。
交通指南
老店位于下九路3号。坐3、6、9、15、25、61、66、82等路公交车长寿路下车，或搭
地铁长寿路下，步行15分钟即到。
创建于1940年初，创始人为谢昌，开始是由一间名叫“东昌皇上皇”的腊味店发展起
来的。俗话说... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 4 老字号「人人冰室」年底结业
2012-12-28
本报记者廖国文纽约报道：三宝饭、菠萝冰，还有各式原盅炖汤，都是华埠摆也街人人
冰室的招牌菜，46年来见证华埠的变迁，但在2012年的最后一天，这家老字号将会关门
结业，老板关师傅笑言，结业无关经济，「辛苦了几十年，是时候退休享点清福」。老
字号总会带给人很多成长回忆，近日脸书上便开设了一个群组，邀请大家再到人人冰室
，在关门之前跟它说再见。
多年来，人人冰室一直维持原来的装修格局，纸皮石、木桌椅，贴在墙上毛笔手写
的菜牌，都充满70年代的气息，每次走入店内，都有一种回到过去的况味，再点上一客
家乡小菜，配一盅老火炖汤，享用的不仅是一餐午饭，仿佛还有那份消逝的时光。
当很多华埠老店相继消失，人人冰室仍留守原地，每当入夜，店前挂着的霓虹招牌
一亮起，就算远看都格外耀眼。从1967年开业以来，见证了华埠的流金岁月，所以，当
传出人人冰室年底结业的消息时，很多人都感到可惜，慨叹华埠老店又少一间。
不过，人人冰室的老板关师傅说，年底关门其实已一早计划好，与经济好坏无关，
他说今年已70岁，辛苦了几十年，是时候真的退休了。
关师傅说，当年的人人冰室... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 5 人人冰室」將歇業 懷舊人潮擠爆
記者杜宜臻紐約報導
在華埠擺也街營業將近40年的「人人冰室」餐廳將於31日關閉，在歇業前的最後一個周
末，不少懷舊的民眾上門，將小小的店面擠滿，門外還排滿等著用餐的民眾。不少喝著
「人人冰室」柳橙汁長大或曾吃著「人人冰室」三寶飯約會的民眾特地趁周末假期遠道
而來，嚐嚐最後一口好滋味。不少老顧客認為，人人冰室的關閉，象徵著華埠一個時代
的結束。
1967年開業的「人人冰室」早先以賣港式糖水起家，為當時華埠第一家賣港式剉冰的餐
廳，深受以廣東移民為主的華埠居民喜愛。當時「人人冰室」也兼賣碟飯，每份碟飯只
要0.75元，味美價廉。營業40年，「人人冰室」已成為華埠的老口碑，三寶飯、老火煲
湯，都是顧客最愛的餐點，一盤有油雞、烤鴨、叉燒加蛋的三寶飯至今也只賣3.75元，
新老顧客都津津樂道。
可惜「人人冰室」的第一代老闆關老太太今年已83歲，兒女又志不在餐飲業，加上近幾
年來華埠人流減少，衛生局等政府部門又頻繁開罰單，老闆決定在年底租約到期時結束
營業。29日，在餐廳忙進忙出的第三代老闆關先生表示，「我們就決定關了，不會在別
的地方繼續開張，正式走入歷史。」據了... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 6 华埠人人冰室正式结业
2013-01-01
本报记者廖国文纽约报道：自从人人冰室年底结业的消息传开后，过去一周餐馆几乎整
天爆满，排队要轮上半个小时，很多老顾客都是专程而来，经过最后忙不过来的几天，
人人冰室昨(31日) 正式结业，店内的餐牌，贴在墙上的毛笔字菜谱，甚至用了几十年
的炖盅，都成为顾客的纪念品。
虽然是最后一天，但昨天仍有很多人前来光顾，才发现人人冰室已经收炉，没有饭
菜，只卖饮料，老板关师傅说，所有材料前一晚已经卖光，昨天只做果汁饮品，只能对
向隅的顾客赔不是，吃不到饭，不少顾客都买一杯橙汁或菊花茶离开，柜台的阿姐也一
直忙个不停。
关师傅说，忙了30多年，终于要停下来退休，「这几天真的忙不过来，很多谢一路
支持的老顾客」，昨天他专门煲了一大盅老火汤，在店内招待家人及老朋友，「在店内
吃完最后一餐，人人冰室便走进历史了」。
人人冰室昨天最后一天，老板关师傅专门设宴款待亲朋好友作为道别宴。
有趣的是，人人冰室的餐牌，贴在墙上的手写毛笔纸菜单，都变成顾客带走的纪念
品，例如一直贴在店面玻璃上的「龟苓膏」、「响尾蛇汤」的毛笔大字，昨天已被撕走
，给顾客拿回家当纪念，还有顾客要... 阅读全帖 |
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s********1
发帖数: 581 | 7 做熟的鱼能在冰室里冻多久？
据说只放在冰箱里鱼容易变质。不知熟的鱼放
在冰室里会不会破坏营养？ |
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s***n
发帖数: 821 | 8 梁任公，近现代中华之奇男子。学博识广，而不昧性灵，更兼一腔热血，满腹热情。我素
酷爱其文章（酷爱，一词，任公喜用）。近日复读其饮冰室诗话。见漫卷皆是革命诗也。
从中可知中国近代亦多慷慨奇节的男子。然观任公之论诗，多重理想与救国，其于诗论之
本身，则多不在意。是以欲真得诗中真意，不应觅于此间。仍应往《人间词话》中看。然
而任公学力既厚，虽于诗见地未必高，亦常多警语妙句。
录饮冰室诗话-零零如下：
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美人香草，寄托遥深，古今诗家一普通结习也。谈空说有，作口头禅，又唐宋以来诗家一
普通结习也。狄楚卿之诗，殆兼两种结习而和合之，每诗皆含有幽怨与解脱之两异原质，
亦佳构也。兹录其近作一章：
又有东风拂耳过，任他飞絮自蹉跎。
金轮转转牵情出，帝网重重酿梦多。
珠影量愁分碧月，镜波掠眼接银河。
为谁竟著人天界，便出人天也奈何。
此体殆出于谭浏阳。浏阳诗：
“无端过去生中事，兜上眬朦业眼来。”
“徐甲傥容心忏悔，愿身成骨骨成灰。”
“死生流转不 |
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b********r
发帖数: 7725 | 10 你们这帮人根本就没尝到人人冰室真正的好货
他们的招牌其实是汤
水鱼汤，响尾蛇汤，穿山甲煲，龙尾龟汤，梅花鹿汤
还有支竹斑腩饭
可惜我刚从vermont回来。。。 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 12 Vancouver 嘅紅豆冰
奧斯卡餐廳
梅園餐廳 |
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y***i
发帖数: 11639 | 13 零ZERO
——镜の记忆
序章·迷途
哎呀！糟糕！在这森林里迷路了！
我想想……刚才村子里的人告诉我的方向……应该没走错才是啊！
我的名字叫做浅夜 悟慧，是名旅游周刊的兼职摄影记者，这次是来这个偏远的村子进
行取材的。
早知道这样的话，在村子里取好名族风格的照片之后就回去了，还到这森林里来取什么
景啊！
现在要怎么办？！为什么走了这么久却总是像在同一个地方徘徊呢……
走不出去了！
“……这边……”
“谁！？”
警惕地朝四处查看了下，没有任何人在那里……
又来了！
自从进入了这片森林之后就好象一直有个声音在身后徘徊，但每次回过头去的时候却总
是一个人也没有！
也许是因为迷路的关系所以太紧张了吧，甩甩头，又深呼吸了几下，试图让自己跳的过
快的心脏平稳下来。
“……这边……”
那个声音又再次传了过来，下意识的回头，除了一阵阵风吹过引起树叶发出的“沙沙”
声，什么都没有……
周围参天的大树枝叶茂密，曾曾叠叠掩盖了所有的光线，树林里一片黑暗，根本分不清
外面已是白天还是黑夜，只有靠手上的手电筒维持着那仅有的光亮。
现在该怎么办呢……
那个声音已经在耳边徘徊了好久了……心里其实十分清楚，自从我走进... 阅读全帖 |
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B******1
发帖数: 296 | 14 实际上，古人虽然没有现代的高科技产品，但是他们凭借智慧和劳动也创造出的很多避
暑设施以及消夏产品。总结来看，古人的避暑途径分为三种：避暑的凉房、避暑的饮食
以及避暑度假区。
一、避暑的夏房
古人称可以避暑消夏的房间为夏房，后来是泛指一切用于纳凉的房间，效果类似于现代
的空调房，比如先秦时期的“窟室”、秦汉时期的“凉房”以及后来的“冰室”。不过
由于夏房的制造成本高，所以一开始只有帝王及贵族才能拥有。
先秦时期在贵族中流行的夏房叫做窟室，是一种类似于现代地下室的房间。由于窟室建
造在避开日照的地下，内部阴凉，所以夏天一些重要的餐饮宴会都会在窟室内举办。郑
国大夫良霄就经常在自家的窟室里饮酒作乐，通宵达旦。
比起中原地区，位于现今湖北、江苏地区的楚国、吴国贵族消夏更是离不开窟室。公子
光在宴会上派专诸刺杀吴王僚，就是在盛夏时节，利用了吴王僚来自己家窟室消夏的机
会。后来公子光就成为了吴王阖闾。
先秦的窟室除了利用自然条件降温外，还利用冰块进行降温。从周代开始，就有一种专
门为王室采集冰块的官职——凌人，从每年十二月开始，将冰块收集到冰窖储藏，第二
年夏天的时候供王室使用。这种采冰制度一直沿... 阅读全帖 |
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R*****g
发帖数: 682 | 15 三伏天，连日持续高温，很多同事连午餐都草草对付了事，还有人换了签名———
“宁可在空调房饿死，也不做外出觅食的勇士”。习惯了与空调、电风扇为伴的现代人
也许很难想象，在没有电也没有电器的古代，人们如何度过热浪滚滚的夏天？其实，古
人度夏不但充分体现了智慧，还十分低碳环保且有情趣。
住
“清凉殿”堪比空调房
“天气这么热我哪里通通不想去，只想躲在家看着我的电视吹冷气。”张学友的一
曲《天气这么热》唱出了现代人对空调房的依赖。可是，在没有空调的古代，人们怎么
办呢？和现代人一样，古人避暑首先想到的就是改造居住环境。看过电视剧《后宫·甄
嬛传》的观众或许仍记得这样的情节———炎炎盛夏，仆人在一个大瓷缸中放入冰块，
再将瓷缸放到小主、娘娘的房中，用以降低房间的温度。
这种用冰块降温的方法其实早在先秦就已经有了。那时存放冰块的地方被称为“窟
室”。窟室是一间考究的地下室，每到酷热的夏夜，贵族们在窟室中通宵达旦饮酒作乐
，和今天人们下班后到冷气十足的夜店喝上两杯十分类似。到了汉代，皇宫里设有冬夏
两用的“空调房”，冬季用房叫“温调殿”，夏季用房叫“清凉殿”。清凉殿内有多重
降温装置———以石头为床... 阅读全帖 |
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s*********9
发帖数: 9860 | 16 2011酷夏广州爽冰名单
日剧《冰の世界》告诉我们，再冷酷的人性也有被温暖的时候。如此炎炎夏日，我们只
能挖空心思用爽冰降温，一颗烦躁的心，无论是街头的冰淇淋还是cafe中的雪泥，都可
以借助冰的感召得到愉悦。
TCBY：Thecountry’sBestYogurt的缩写，寓意“最好的乳果”。在电脑里敲“ruguo”
的时候，出来的是“如果”两个字。我想，就从“如果”这韵味十足的词语开始吧。“
如果”不是这么热的夏天，就不会有这么强烈的吃冰欲望。
地点：中华广场正门右边
鹿港小镇：天河城西门外一个叫“鹿港”的“小镇”，迎面就被爽爽的凉风“亲热”了
一回。穿过一段垂着金属帘珠打着灯光的T形走道，十米距离就满足了一回作SHOW的虚
荣感觉。
地点：天河城西门
芭克闪冰：一家意大利冰淇淋店，五颜六色的冰淇淋摆放在柜台里，有种“致命的吸引
力”。这里的服务很照顾“嗜冰一族”，可以试吃。
地点：天河城
雪花冰之家：里面说传说中特别的拔丝雪冰花，绿色的桌，绿色的凳，还有绿色的挂饰
，看起来赏心悦目。
地点：天河南一路
九龙冰室
地点：应元路九龙街
美利权冰室：除了西关的几家老字号还算生意兴隆，最有... 阅读全帖 |
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发帖数: 3365 | 17 茶餐厅作为香港最地道，最草根的饮食场所，早已成为了香港文化的一部分，
即使在香港旅游协会向外地人士推荐香港时，茶餐厅也是重点之一。与早期的“叹西茶
”的贵族场所不同的是，由于食物“便、靓、正”，经历了多年，演变成香港草根化的
饮食场所，并且独具特色亦能彰显香港本土文化，凡是有华人的地方就会有茶餐厅，而
香港留给我印象深刻的茶餐厅有三个，一个是广东道的中华冰室，尽管已经脱离了旧时
“冰室”的经营模式，但是老板依然没有更改店名，看得出老板也是一个文化保育者，
店名没有变，店内的装潢也依旧是沿用着七八年代的风格，木搭的阁楼，马赛克的地砖
，几把白色的吊扇，炽白的灯管，仿佛犹如时光倒流般堆砌起那些七十年代的光景，难
怪电影导演杜琪峰也看中这里，把《PTU》的场景安排在这里，一间“冰室”足以彰显
出电影中的广东道失序。第二就是《月满轩尼斯》里面张学友和汤唯“撑台脚”的檀岛
西餐厅，喜欢它完全是因为店里卖的酥皮蛋挞，入口即融的口感，松脆得稍微大力一用
力酥皮就会碎掉，最好的品尝方法就是一口把它吞掉。第三家亦是电影《花样年华》和
《2046》出现过的场景，位于兰芳道的金雀餐厅，餐厅布置... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 18 梦侦探 2（7）
记者的脸涨得通红。就在他越说越激动的时候，时田浩作扯开嗓门，全然不顾记者的脸
面，用一种带有发自内心的厌烦的声音感叹道，“啊呀呀，够了吧。果然不管说多少回
都理解不了啊。发生在科技最前沿的事情已经完全不可能再用一般人的感情去理解了。
问来问去净是些偏离正题的事情，那些都是技术的副产品好不好？没有一个人问到关键
所在。对于我来说，PT仪这玩意儿已经是快要过时的东西了。这东西有啥了不起的呢？
按照如今的技术发展速度来看，它的淘汰已经早晚的事了，没想到你们各位还这么大惊
小怪……”
在时田冗长的抱怨中，记者们只有失望地沉默下来。千叶敦子克制着自己的愤怒，思索
追查研究所内部渎职行为的方法。
分裂症患者往往有着足以刺入正常者潜意识最深处的隐喻世界，譬如将水性杨花且生养
众多的母亲直接映射为“母狗”之类的诡异联想。若不是看到在厨房工作的狗，敦子恐
怕还发现不了这个隐喻。在如此奇怪的世界里徘徊到筋疲力尽的敦子，终于摘下了采集
器。她有时候会登入趋于康复的患者梦境里进行治疗。透过玻璃门，可以看到隔壁诊疗
室的床上躺着一个四十多岁的男人。
“这个患者说他经常在五谷神的石阶上遇到狗向他... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 19 梦侦探 2（8）
每次来都是这么一出。应该怎么对付这个家伙，敦子早已经轻车熟路了。她逼近冰室，
直到他能感受到她的呼吸为止。敦子直视冰室瞪圆的双眼说，“哎哟哟，这么强硬干嘛
，又不是要抢走你那位重要的教授啦。”
说着敦子用食指点了点冰室的鼻尖。冰室霎时变得满脸通红，垂下了头，嘴里嘟嘟囔囔
起来。“哎，那个，就是那个，双极集成电路……”他一边嘟囔一边坐回到座椅上。
时田浩作的房间里也是同样的状态，只不过更加昏暗。这个房间的面积比外面的大三倍
，混乱程度也是三倍。这里的混乱已经超出常识的范围了。螺旋纤维束的一端插在泡面
的纸杯里，破碎的显像管上撒着好些方糖，待测试的半导体单片集成电路在咖啡杯里堆
成了小山。房间里到处都是时田设计的怪异电子元器件。大概天才的工作间都是这样的
吧。然而所有东西的位置都清楚显示出它们乃是疯狂的产物。数十台显示器的画面上正
以全彩高清的方式显示着各种图像、图表以及设计图，还有CAD图和分形图案。在显示
器的光线映照下，时田额头上的汗珠闪闪发光。他正在用小型激光加工器制作什么精细
的东西。
一看到敦子，时田就“啊”的一声，把手里的工具扔了出去。那动作直让人怀疑他是不... 阅读全帖 |
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z****u
发帖数: 3461 | 20 觉得不合适就删了吧 →_→
萌击链接看图
http://tieba.baidu.com/p/2578669615
原标题： 【推广向】介绍一下个人喜欢的里界声优（含三次元真相，慎入）
来吧里有一段时间了……潜水比较多，在此给各位前辈们请安了！
这里大学生一枚，高中时看了2011年4月新番的《我们没有翅膀》之后开始了对里界的
好奇，同时对那些声优众多的马甲非常感兴趣，算是声控一枚吧。
尽管里界声优所从事着并非什么可以登上大雅之堂的工作，其中一些人的三次元真相也
不一定堪比表界声优，但他们仍然怀着热情奋斗在为御宅族服务的第一战线。这类配音
所需要的勇气和耻度都是我们所无法想象的，希望大家对他们致以最崇高的敬意。（好
官方的语气…）
好了，废话不多说了，下面开始介绍。
有以下几点需要注意：
①以女性声优为主，同时附有三次元真相图，请不能接受的人做好瞎眼或自带屏蔽的心
理准备。
②分析他们的声线特点，部分声优可能会附上个人觉得其唱得比较好的一首歌曲。
③涉及到马甲的曝光……
１.远野そよぎ
注：左边是她（右边是种崎敦美，即桐谷华的真名）。
真名：冈嶋妙
马甲：有坂羽由＝远藤沙哉＝冈嶋妙＝茅野ま... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 21 勝利開飯！
寵物街變食街 文章日期：2011年5月18日
【明報專訊】總覺得「勝利道」很適合位於跑馬地，理應夾道有幾所投注站，為廣大馬
迷討個好彩頭；不過回到現實，勝利道夾在旺角與何文田之間，街上滿佈寵物店和獸醫
診所，路人常攜帶狗隻出入……在這區，彷彿狗隻才是真正的主人，人類只是負責提供
照顧及抱抱。不過，近年愈來愈多美食小店進軍勝利道，吸引大批為食之人來開餐，帶
來了飲食街的新面貌。
（1）40年冰室 長情燴意
放大及觀看全部圖片(17張)
傳統來說，勝利道不屬於旺角，通常被列入何文田，算是高尚住宅區。一直居於勝利道
的關先生，於1971年開設奇香冰室，一晃眼40年，他說﹕「以前勝利道全是高尚住宅，
四處很寧靜，黃昏後可以在馬路打波，街上亦很少店舖，雖然街上很多前舖後居設計，
但屋主都不做生意，前舖都用來做廳堂。」
舊街坊周末返尋味
關先生說，1970年代的勝利道已出現數家寵物店，最初一個外籍獸醫在此開設「屋利獸
醫醫務所」，「很著名的，街外人來到勝利道，就是為了要找他」。
「屋利」已悄然引退多時，奇香卻屹立不倒，小店雖經過多次修葺，由新變舊再變新又
再變舊，但菜牌項目沒太大變化，... 阅读全帖 |
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发帖数: 3365 | 22 每次来到香港，总会有一个地方我是必去的，它就好比我一个住在香港的远房亲
戚一样，每次我都会去探望它，而它每次见到我，也必定会盛情招待我一番。有人曾经
说，香港是“文化沙漠”，什么叫文化沙漠，意思就是某些人认为香港尽管是个国际性
大都会，有着东方之珠之称的国际金融中心，但是在本土文艺、科学、教育、精神生活
等方面都是较为匮乏的地区，甚至是一个精神文明建设相对落后的地方。而事实上我认
为，香港不但不是“文化沙漠”，反而处处都隐藏着独特深厚的“文化绿洲”，而“文
化绿洲”最直观的表现形式就是每次到香港我都必定会去的地方—茶餐厅。香港文化其
实就是茶餐厅文化。
要说茶餐厅的起源，就要追溯到早期殖民统治的香港，当时由于香港处于英国
殖民地，深受西式生活的习惯影响，最典型的饮食习惯就是“叹西茶”或“饮咖啡”。
这种方式深受华人喜爱，但是一来早期的西式餐厅为西人所开设而不招待华人，二来当
时的港人也不愿意与殖民者的同室而坐，并且当时的西餐厅消费昂贵。后来逐渐辗转有
华人开设“茶餐厅”，据说当时并不是叫“茶餐厅”，而是“冰室”，在冰室里吃餐蛋
面、三文治、饮奶茶、咖啡、鸳鸯是... 阅读全帖 |
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A****0
发帖数: 1899 | 23 冰室还制冷不？如果冰室还工作，压缩机还工作。如果冰室都不制冷了，还是换新的吧
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M********c
发帖数: 11672 | 24 看了几部古惑仔影片，讲的是古惑仔浪子回头的故事。从早期的《庙街故事》，古惑片
盛行时的《九龙冰室》，到后期的《天行者》、《飞砂风中转》都有。很巧，主演都是
郑伊健。
《庙街故事》中的阿庙生长于鱼龙混杂的庙街。出狱后想好好工作和生活，却被同僚鄙
视嘲笑，被女友的富豪父亲陷害；《九龙冰室》中的阿龙，《飞砂风中转》中的燕子文
和火腩，想读书想经营餐馆而不可得，在亲人和帮会的压力下重又被卷入帮派争斗；如
果说，前三部影片中的古惑仔是因为势孤力单而无法反抗，那么《天行者》则让我们看
到，洗心革面带着3千万美元和外国荣誉领事身份归来的叶秋，仍然逃不脱命运的摆布
。他一出狱就被杂志社和反黑专案组盯牢，尽管做了许多善事，成立自己的公司，有业
界举足轻重的人物担保，有律师同行，却仍然被维护正义的警察怀疑别有居心，被帮会
中人猜忌，一步步被逼到了绝路。片尾叶秋去赴阿鬼的泰国之约，想阻止他走上自己的
老路，却只能是徒劳。。。
四部影片的主题类似，都是古惑仔幡然悔悟想重新作人，却不为他人和社会所容。虽说
出来混迟早是要还的，却还是不能不遗憾，如果在他们加入黑社会前多得到一点关心和
帮助，出狱后多一点宽容和机会... 阅读全帖 |
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s**********u
发帖数: 11996 | 25 小时候因为父亲常出差，妈妈从小娇生惯养不会同时照顾几个孩子，就把我和妹妹送到
外公外婆家，让外公外婆照顾我们，外婆家住在一个小县城，外公是个非常严厉的人，
我经常因为不好好完成外公布置的作业被外公板着脸训斥，被他用尺子打手板心，每次
挨骂挨打，外婆都奋不顾身地保护我，我怯怯地躲在外婆的身后，非常怕外公。
我们那个年代的孩童，没有现在的孩童那么幸福，能够吃上一根冰棍都是很奢侈的事情
，冰棍两分钱一根，牛奶雪糕5分钱一根，素米粉8分钱一碗，肉米粉1毛二分钱一碗。
那时候大家伙儿都不富裕，吃米粉吃冰棍或者雪糕只能偶尔吃吃打打牙祭，不像现在的
人想吃就可以吃的。有一天，外婆带我和妹妹去国营冰室买冰棍，我看到别人的孩子吃
牛奶雪糕，就央求外婆也买给我和妹妹吃，外婆是最疼爱我们的人，就答应了，我吃着
外婆给买的牛奶雪糕，感觉那就是人世间最美味的东西了，念念不忘，总想着要是能够
天天都吃牛奶雪糕那该有多好！
有一天，外公给我一毛钱，并递给我一个酱油瓶，要我去街上商店买酱油，那个商店就
在卖牛奶雪糕的冰室旁边，我的双脚不由自主地走进了冰室，花了五分钱买了一根牛奶
雪糕，坐在桌子旁边就吃了，吃完了才想起... 阅读全帖 |
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p*********n
发帖数: 7788 | 26 ☆─────────────────────────────────────☆
GUSU (唐寅) 于 (Tue Apr 27 20:18:03 2010, 美东) 提到:
天堂何状，似不可知。于是人们在大地上寻觅着尽善尽美的地方——终于找到了“苏杭
”，以为人间天
堂。单说苏州这座天堂，春秋筑城，乃吴国国都，秦汉为会稽郡治所，唐称江南雄州，
明清时为江苏
巡抚驻地，今称苏州市。在其广阔的地域内，江湖横陈，土地肥沃，物产丰饶，民风淳
厚，商贾云
集，雅士争趋，有着说不完的才人轶事，道不尽的吴趋佳话。其间小桥.深巷.园林.胜
迹.鱼米.丝
绸.工艺.书画.吴歈.评弹，无不令人神往.赞叹.而独具特色的天堂美食，则以其悠久的
历史.广博
的取料.精巧的烹制.高雅的调味及丰富的文化内涵成为我国饮食文化领域里的一方瑰宝
。
笔者在研究苏州菜时，深感其“鱼文化”的突出位置，本概述即以此为重点，兼及苏州
菜的一般特
点。
我们知道，苏州开始建城，就和鱼联系在一起。公元前514年，吴王僚因嗜食“炙鱼”
，披甲赴宴，丧
生失国。公子光赖专诸藏剑于炙鱼，刺杀王僚而完成宫廷政变，登吴王位（即阖闾）... 阅读全帖 |
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D*******a
发帖数: 43 | 27 公元2011年12月25日，在这个应该喜庆的日子里，昏迷了一个多星期的叔叔永远的
停止了呼吸，让我的人生又多了一笔不能跨越的遗憾。
在我小的时候，叔叔是一名在内河货运的船员，常常辗转于梧州到香港的航线，估
计当时有不少的香港同胞们，使用过叔叔运过来的商品。
叔叔性格开朗，生性随和。每次到我家里来的时候，我都缠着要他给我讲故事听。
他讲故事的时候，往往会把邻居的所有小伙伴吸引过来。大家就围绕在他身边，听得津
津有味。我记得我最喜欢听他讲孙悟空和猪八戒的故事，百听不厌。有时候，当他肚子
里的故事被掏空了，他就最喜欢用“从前有座山，山里有座庙”的故事来让我们自动结
束耗时已久的故事联欢会。
在“抽奖”这个名词还没有进入中国大众生活的时候，叔叔有一次掏出几张小纸片
，告诉我这就是香港的六合彩，他时不时会买一两张的。我觉得这小纸片太神奇了，在
得知我只需要选择几个数字就可以去中奖了之后，我郑重地从他手里拿了一张填上我认
定的幸运数字，嘱咐他一定要帮我买一份。我不知道他最后给我买了没有，但我肯定他
没有中过大奖。要不然，他的日子会过得舒服很多。
叔叔和婶婶在... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 28 明星幕后都有一个智囊团，李冰冰的成功，是国内商业打造明星的成功案例。记者通过走访李冰冰工作室，为大家解密打造明星的幕后工作。
李冰冰工作室内景。
工作室茶水间。
李冰冰(资料图)
从影视表演专业毕业就能成为明星？当然没那么简单。明星幕后都有一个智囊团，李冰冰的成功，是国内商业打造明星的成功案例。记者通过走访李冰冰工作室，为大家解密打造明星的幕后工作。
经纪人
两员大将成为团队主脑
李冰冰在工作上是出了名的“拼命三娘”，而在她背后，经纪人李雪和纪翔的名字总被提及。前者是她亲妹妹，为她亲自挑选剧本、跟进通告；后者在2003年正式成为她的经纪人，负责接洽演艺活动。纪翔在大学里学习货币银行学，他在做决策时更加考虑用商业的专业视角切入。纪翔对记者说：“国内最早创办明星工作室的是华谊兄弟公司。当时王京花离开华谊后，经纪方面接手过一个人，但他短时间没法融入娱乐产业，那段时间出现了管理上的断层。各个艺人团队就自动分化为各个明星工作室状态来合作。这种模式的分化是无意识行为。这有两面性，好的一面是减弱了公司的风险；另一面，则是彼此合作少了，竞争加剧。”
团队运作
十余名成员分工明确
李冰冰工作室有十余名成... 阅读全帖 |
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n****b
发帖数: 744 | 29 我开了个头，也结个尾。统一一下思想，分清主次。
梁启超家族纵横百年：国家民族命运的投影
1873年，梁启超出生于广东新会茶坑村。在《三十自述》里，他交代了自己出生的时代
背景：“太平天国亡于金陵后十年，清大学士曾国藩卒后一年，普法战争后三年，而意
大利建国罗马之岁也。”
清末民初，帝国的衰亡，极权的崩溃，从政治到社会，从生活到心态，从思想到学术，
都显现出一种半新半旧、亦新亦旧又互渗互动的状态。梁启超半个世纪中的所有追求与
惶惑，困境与出路，误解和洞见，皆因时代而起。正如萧公权先生在《中国政治思想史
》中的概述：
“综其一生，悉于国耻世变中度过，蒿目忧心，不能自已。故自少壮以迄于病死，始终
以救国新民之责自任。享年虽仅五十有七，而其生活则云变波折，与清末民初之时局相
响应。”
梁启超以“善变”闻名于世。从戊戌年的变法开始，到庚子勤王，再到创办《新民丛报
》，宣传“新民”思想，为开启民智鼓与呼。辛亥革命后，他回国参与政治，两次讨伐
复辟，再造共和。他继承了晚清思想中儒家经世致用的传统，并将这一传统转变成新的
人格和社会理想，在不断的“变”里，其宗旨和目的始终不变，“其方法虽变，然其所
以... 阅读全帖 |
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S*****n
发帖数: 766 | 30 从林徽因到林冰
美国伊利诺伊理工大学计算机系主任、教授 孙贤和
一．
林徽因是文学，建筑，美术三栖的才女，她的爱情故事同样脍炙人口。林徽因的侄女林
樱也是蜚声中外的才女，刚刚从奥巴马手中接过美国国家艺术奖的她，擅长以建筑的艺
术形式表达人们的精神感情。 林桓说：“林家的女子都聪明绝顶，做任何事都心想事
成。”作为林徽因的弟弟，林樱的父亲，林桓说这话自然有其根据而底气十足。
但林桓的这句话放到林冰的身上，却只对了一半。林冰是我知道的最有“林家味”的女
孩。比照年轻时的照片，林冰与堂妹林樱有几分相似，但却又漂亮许多。 她是那种淡
淡的像仙女一样的美，几分经典，几分清香，端庄中透露出高贵，清纯里混杂着骄傲，
让人见后久久难忘。小时候的她冰雪聪明、秀丽可人，是林家众人宠爱的对象。
记得小时候她到我家来，常常会搞得我手足无措。不是因为大人们都喜欢她，而是因为
我真心想讨好她。但是效果往往总是适得其反。
文革后期再见到她时，她已经变了一个人。漂亮如初，但大大的眼睛里却饱含忧虑，微
微抿起的嘴角则露出了坚毅。
大人们仍爱她而视如己出，但她身上已经没有半点娇气，她想的都是如何照顾他人。相
形之下，我倒... 阅读全帖 |
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s*****n
发帖数: 1636 | 31 日本12日成功从爱知县附近深海可燃冰层中提取出甲烷，成为世界上首个掌握海底可燃
冰采掘技术的国家。日本希望2018年开发出成熟技术，实现大规模商业化生产。
“降压法”使水和甲烷分离
采掘试验由日本经济产业省属下的石油天然气金属矿物资源机构实施。该机构利用
地球深处探测船“地球”号，从爱知县渥美半岛附近约1000米的海底挖入330米，到达
可燃冰层后，通过把可燃冰中的水分抽出降低其压力，使水和甲烷分离，然后提取出甲
烷，整个过程约用了4小时。该机构将继续在该海域进行为期两周左右的采掘试验，以
进一步完善技术。
据称可燃冰在日本附近海域分布广泛，埋藏量足够日本使用100年，仅本次试验采
掘海域的埋藏量就可供日本使用10年以上。福岛第一核电站事故后，日本核电站相继停
止运转。为弥补电力缺口，日本不得不依赖火力发电，用于火力发电的天然气、石油等
进口猛增，使日本出现巨额贸易赤字。日本期待通过可燃冰的商业化生产降低甚至摆脱
对外依赖，实现能源自给。
2018年商业化生产
安倍晋三重新上台后，成立了自己亲自挂帅的“综合海洋政策本部”，把海洋资源
开发作为其经济增长战略的核心之一。日媒称，即将出台的... 阅读全帖 |
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k****o
发帖数: 83 | 32 时值盛夏，令我不禁念叨：若是能有个冰屋避暑该多凉爽。
加拿大北极圈生活着一族地球上最耐冻的--Eskimo爱斯基摩人。当然那是过去的称谓，
现在流行政治正确，改称为：Inuit，中译为因纽特人。
先见识一下千多年前当地人的房屋：
这类房屋，英语有个名词指代：igloo。看起来很酷冷，但保温效果与中纬度地区的一
般房屋，其实不差上下，甚至还要好些。
随着科技发展，如今冰屋也用上电了：
在长年零下几十度的北极，只要全球气候不再升温，这样的冰屋经年住下去是没问题的。
不像我们把+25度，当作人体感觉最舒适的环境温度，当地人觉得室内温度+15度，才是
最棒的。
那么问题来了，零度以上化冰是常识，为何igloo的室内温度远超熔点或融点，仍安然
无恙呢？
没错，违反常识，但却事实：冰屋内空气温度可以全天候+15摄氏度，就看你经济实力
能否承受当地昂贵的能源：一度电可能高达$1.3。
要是不奇妙到让读者怀疑人生，不值得写这么多文字，对吧？
正如一杯开水放冰箱冷冻室内，比同时放入的对照凉水先结冰一样，不可思议的姆潘巴
现象，但却事实！科学的进步，经常从突破常识开始。
别景仰科学家们既可上九天揽月，也可... 阅读全帖 |
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J******h
发帖数: 6102 | 33 http://bbs.view.qq.com/b-1001023925/8539.htm
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八喜
积分：2600
楼主：八喜 发表于：2009-09-24 17:15
鱼雷 发表于 2007-10-8 10:17
上学期儿子的课本里就有一篇《一面五星红旗》，课文主要讲一个在国外留学的中国青
年，独自一人带着一面
国旗出外漂流旅行，途中筏翻人晕，在一个荒凉的山谷里迷了路。3天后来到一个小山
村看到一家面包店，向老
板求救，老板希望留学生用国旗作为“交易”，换取面包，但是青年拒绝了，最后因饥
饿过度而昏倒。老板被其感
动，将其送往医院医治，并将五星红旗放在花篮中，摆在病房里。一个爱国青年不惜自
己的生命也不愿意拿国
旗去交换面包，多么“感人”啊！难道他就找不到一个既能维护国旗的尊严又能保全自
己的生命的方法呢？（爱国
青年智商不佳？），如果他不是出门就晕倒，而是在野外没人的地方晕倒了呢，一个漠
视生命尊严的笨蛋爱国青
年是孩子们效法的榜样么？无谓的牺牲生命的爱国主义难道就是一种伪崇高。后来我就
非常想知道这个作者是
个啥样的人，感谢互连网，俺这一... 阅读全帖 |
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c****x
发帖数: 6601 | 34 http://www.guancha.cn/xushi/2016_08_08_370371_s.shtml
近年来，某些理工科专业呈现出一种很奇怪的状况：一方面，随着我国产业升级的逐步
推进，高新企业对理工科高端人才的需求非常旺盛，关键岗位时常“一将难求”；另一
方面，某些理工科专业的就业状况很不乐观，每年毕业的大量硕士、博士难以找到心仪
的工作。此类状况，在生物科学、材料科学、应用数学、应用化学等专业体现得比较突
出。称之为“冰火两重天”倒是十分贴切——产业发展热情似火，毕业生却感到刺骨寒
意。
举例来说，生物科学近年来已进入研究成果“井喷”的时期。当今的新药开发基本依靠
对生物学机理的研究，药厂的核心研发团队已由先前的药物化学专家换成生物学专家。
基于生物学机理的体外诊断技术更是层出不穷，例如通过采血诊断癌症的液体活检，通
过基因分型指导治疗的伴随诊断等等。新型药物和诊断技术的涌现不仅改变了现代医学
的面貌，也打造了诸多企业在商业上的成功。中国从事原创研发的生物企业，在长三角
、珠三角和北京这三个地区都已形成规模。2012年国家和地方政府批准成立的生物科技
产业园就已不下50个。在... 阅读全帖 |
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m**********e
发帖数: 2808 | 35 【 以下文字转载自 Cantonese 讨论区 】
发信人: mcmartingale (马珂芙拘禁赌霸马停机), 信区: Cantonese
标 题: 【舌尖上的广州】糖水
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 1 20:57:31 2012, 美东)
广东是蔗乡，种蔗榨糖是传统，因此糖水在饮食中还是颇有地位的。在广东，“糖水铺
”（后来不知为什么时兴叫“甜品屋”）很常见，“梗有一间系左右”。糖水铺（传统
而言，是凉茶铺的附属）在广东，有如咖啡铺在西方，称为三五知己碰头相聚小女生逛
街后闲话甚至陌生男女相睇的地方，坐下来，各自为政点个双皮奶或者龟苓膏，这些东
西或者已准备好或者很快就可以做好，不用等食物上台等到颈都长，也不用担心合不合
他人口味，兴起时互相share一下，学生仔budget不够，这样可以争取一次试多几款，
话不投机的，小小一碗糖水落肚后，就可以道再会各走各路，一点都不耽误正餐。
糖水铺一般供应品种有：
凉茶：一般有五花茶，茅根水等，都是甜甜的，比较解渴。然后还有苦茶，这个我基本
不喝，所以只知道廿四味。一种比较特殊的凉茶是龟苓膏，浇上蜜糖或者炼奶，一般可... 阅读全帖 |
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m**********e
发帖数: 2808 | 36 【 以下文字转载自 Cantonese 讨论区 】
发信人: mcmartingale (马珂芙拘禁赌霸马停机), 信区: Cantonese
标 题: 【舌尖上的广州】糖水
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 1 20:57:31 2012, 美东)
广东是蔗乡，种蔗榨糖是传统，因此糖水在饮食中还是颇有地位的。在广东，“糖水铺
”（后来不知为什么时兴叫“甜品屋”）很常见，“梗有一间系左右”。糖水铺（传统
而言，是凉茶铺的附属）在广东，有如咖啡铺在西方，称为三五知己碰头相聚小女生逛
街后闲话甚至陌生男女相睇的地方，坐下来，各自为政点个双皮奶或者龟苓膏，这些东
西或者已准备好或者很快就可以做好，不用等食物上台等到颈都长，也不用担心合不合
他人口味，兴起时互相share一下，学生仔budget不够，这样可以争取一次试多几款，
话不投机的，小小一碗糖水落肚后，就可以道再会各走各路，一点都不耽误正餐。
糖水铺一般供应品种有：
凉茶：一般有五花茶，茅根水等，都是甜甜的，比较解渴。然后还有苦茶，这个我基本
不喝，所以只知道廿四味。一种比较特殊的凉茶是龟苓膏，浇上蜜糖或者炼奶，一般可... 阅读全帖 |
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m**********e
发帖数: 2808 | 37 广东是蔗乡，种蔗榨糖是传统，因此糖水在饮食中还是颇有地位的。在广东，“糖水铺
”（后来不知为什么时兴叫“甜品屋”）很常见，“梗有一间系左右”。糖水铺（传统
而言，是凉茶铺的附属）在广东，有如咖啡铺在西方，称为三五知己碰头相聚小女生逛
街后闲话甚至陌生男女相睇的地方，坐下来，各自为政点个双皮奶或者龟苓膏，这些东
西或者已准备好或者很快就可以做好，不用等食物上台等到颈都长，也不用担心合不合
他人口味，兴起时互相share一下，学生仔budget不够，这样可以争取一次试多几款，
话不投机的，小小一碗糖水落肚后，就可以道再会各走各路，一点都不耽误正餐。
糖水铺一般供应品种有：
凉茶：一般有五花茶，茅根水等，都是甜甜的，比较解渴。然后还有苦茶，这个我基本
不喝，所以只知道廿四味。一种比较特殊的凉茶是龟苓膏，浇上蜜糖或者炼奶，一般可
以作为甜品看待。
中式糖水：本文戏肉，下面详说。
中式奶品：传统包括双皮奶，姜撞奶，凤凰奶糊等，现在还有各种fusions。值得一提
的是，正宗的中式奶品用的牛奶，不是番牛（即后来引进的鬼佬牛种）奶，而是水牛奶。
中式冰室冷饮：最多人记得的当然是红豆冰，其实就是冰糖水... 阅读全帖 |
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m**********e
发帖数: 2808 | 38 广东是蔗乡，种蔗榨糖是传统，因此糖水在饮食中还是颇有地位的。在广东，“糖水铺
”（后来不知为什么时兴叫“甜品屋”）很常见，“梗有一间系左右”。糖水铺（传统
而言，是凉茶铺的附属）在广东，有如咖啡铺在西方，称为三五知己碰头相聚小女生逛
街后闲话甚至陌生男女相睇的地方，坐下来，各自为政点个双皮奶或者龟苓膏，这些东
西或者已准备好或者很快就可以做好，不用等食物上台等到颈都长，也不用担心合不合
他人口味，兴起时互相share一下，学生仔budget不够，这样可以争取一次试多几款，
话不投机的，小小一碗糖水落肚后，就可以道再会各走各路，一点都不耽误正餐。
糖水铺一般供应品种有：
凉茶：一般有五花茶，茅根水等，都是甜甜的，比较解渴。然后还有苦茶，这个我基本
不喝，所以只知道廿四味。一种比较特殊的凉茶是龟苓膏，浇上蜜糖或者炼奶，一般可
以作为甜品看待。
中式糖水：本文戏肉，下面详说。
中式奶品：传统包括双皮奶，姜撞奶，凤凰奶糊等，现在还有各种fusions。值得一提
的是，正宗的中式奶品用的牛奶，不是番牛（即后来引进的鬼佬牛种）奶，而是水牛奶。
中式冰室冷饮：最多人记得的当然是红豆冰，其实就是冰糖水... 阅读全帖 |
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y***u
发帖数: 7039 | 39 在美国坐牢的日子－－－狱中几需：衣食住行拉撒睡（1）by 西路之蝉 (2014-02-03
16:25:56)
住篇
莫郡警察局和看守中心（“莫狱”）在同一座长条型的二层建筑中，位于莫镇中心，四
通发达：北面面对联邦办公楼区，包括联邦法院和FBI，东面为莫镇的唯一主 街，南面
是高速公路，西面是莫郡政府和法庭建筑群。莫狱的囚人住在十二个囚区(cell block)
里： 十个正式囚区，两个解毒区(Detox Area)， 一个男用，一个女用，顾名思义，这
些解毒囚区是用来临时关押酗酒和吸毒的囚人的，经常呕吐遍地，气味难闻。解毒区在
一楼，紧挨着录入处，旁边就是臭名昭著 的“自杀笼子”，关于此笼，我下面会有详
细介绍。一个囚区约可容纳三十个囚人。囚区一般大同小异, 大的囚区为十六间囚室,
小的囚区如我所在的第八囚区为十间囚室。一般囚室为两人编制, 约7.5平方米，内部
设施外表光滑，不能移动，也不能拴系任何东西，防止囚人自杀。房内一张铁板桌，两
侧两张铁板凳，皆焊在墙上；对面是上下两层钢制的铁 板床, 是的, 我用的是正确的
表达, 铁板床, 坚硬而冰冷的铁板床。床长约一米八，宽约七十... 阅读全帖 |
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i*****y
发帖数: 3449 | 40 百慕大三角飞机失踪有的人认为可能是由于海底可燃冰瞬间气化造成的，海底可燃冰瞬
间气化國海军19號機隊也曾经在百慕大海域离奇消失，造成当年飞机瞬间被吸入海底，
南海也一直被认为是可燃冰可以开发的地点
一些失蹤事件的解說集中於大陸礁層上的大片可燃冰。1981年，美國地質調查所出版了
一份論文，是關於遠離美國東南岸的布雷克海脊地區的水合物現象的。甲烷間歇的噴發
可能產生水氣層，而這些水氣無法提供船隻適當的浮力。如果以上是真的，在船隻周圍
形成這樣的區域會造成船隻快速且毫無預警的沉沒。實驗室裡的試驗已經證明氣泡確實
會減少水的密度而使模型船下沉，實驗室外也證明可使小船沉沒[1]，但是這項效應因
為物理牽涉，在實際尺寸的大船可能不會發生。
另外，甲烷氣也假設與飛機的墜毀有關。甲烷氣比常態的空氣稀薄，因此无法提供保持
飛機飛行所需的浮力。此外，甲烷可能會干擾飛機測高儀的功能，而測高儀的功能是藉
由量測周圍空氣的密度來測定高度。因為甲烷密度較小，測高儀會顯示飛機正在爬升，
如此一來造成飛行員降低飛行高度而墜落。另一個可能是甲烷在引擎中使燃料混合物和
空氣分解，可能會造成停止燃燒和引擎熄火[來源請求]... 阅读全帖 |
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v****g
发帖数: 11080 | 41 发在国内论坛，竟然没人能看懂！
俺不得不自注。但到了“隔壁”两字，俺也不敢注明了。
红颜入缧绁，寒锁闻登登。
吾饭非冰粉，只怜鲁冰冰。
薄命伶青衣，室家贯缣缯。
细寻何所胜，遍考真不能。
瓜秧曾看取，隔壁索枯藤。
至今思崔生，同时便服膺。 |
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P********p
发帖数: 1429 | 42 [果子店狗血穿越] 来自五代的你 （50）冰火之歌
上回书说到，小狮子作为契丹的特使，前往周军大营谈判。见了果子，小狮子居然把日
前袭击她的事情当作没发生一般，侃侃而谈。果子强压住心头的怒气，听他陈述契丹的
条件。出乎所有人的意料，小狮子说契丹愿意退兵割地，前提是问周朝要两个人，一个
是茶总，一个是火柴。
这下帐中的人都怔住了，却是各怀心事。赵匡义他们是完全没听说过这两个人是谁，不
禁面面相觑，不明白为什么这个契丹萨满碧连天要点名要这两个去做什么面首，莫非这
二人都是属于玉树临风，梨花海棠的人物？
果子的心事却和他们完全不同。因为这两个人，都是最近和自己有了交集。一个是茶总
，本是李煜的小童，和自己在河边有谈茶论道的一面之缘，而且据冬姑说，自己已经改
变了他的命运轨迹。另一个叫火柴的，自己虽然没有见过，但冬姑刚刚和自己说过，他
是守卫雷山小黑物的，穿越两宗大火并后就消失了。而碧连天点名要这个人，却是什么
道理？
想到这里，果子沉吟道：“特使所说的这两个人，我并不熟悉，也不知道他们是否是我
大周的属民。这样，不如特使先回，给我们三天的时间，三天后一定给你们答复。”
小狮子微微一笑，道：“... 阅读全帖 |
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f******t
发帖数: 19544 | 43 雅图的自来水质量很好，水都是山上冰雪融化，在没有工农业的山坡流几十英里，直接
进储水池的，在全美看水质应该是最好的之一。即便如此，这水也不能直接喝，我有证
据。以前我们实验室有个Ice-O-Matic制冰机，这制冰机后边有两个2cm直径的塑料出水
管，一个制冰室，一个储冰室，这两个水管用一段时间就会堵，通的时候发现里面是淡
黄色透明胶状物，倒出来有点船蛆的感觉。冰冻过程出来的水，相当于浓缩过的，性质
是一样的。 |
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M********c
发帖数: 11672 | 44 是啊，而且品质也会下滑很多。后面胡编乱造了。4、5、6都一般。外传和其它派生影
片更不好看。《九龙冰室》是个例外。
所以要看的话，推荐第一部。还想看就加上第二部，第三部，和《九龙冰室》。 |
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c********o
发帖数: 3656 | 45 小七你这么一说，我脑子里第一反应就是我曾经疯狂迷恋，现在依然很迷的冰室老师啊
.....
我想不是特别男孩子气的女娃娃，在玩NDS的时候，肯定玩过最经典的恋爱养成游戏《
心跳回忆GS》系列，当然这个游戏也有追女孩子的男性版了...心跳GS3由于俺设备限制
，至今玩不起来，GS2虽然每个主角都很喜欢，但是没有那种喜欢到爆的。GS1里，俺真
的是把所有冰室老师结局都给打出来了啊啊啊啊.....每当我心中觉得“完鸟，我又开
始缺爱了”的时候，就默默拿出NDS，通关一遍老师结局，然后，然后就不缺爱鸟... |
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z****u
发帖数: 3461 | 46 预定于4月开播的新番「散华礼弥」，原作是由曾经创作过「GO！纯情水泳社！」的服
部充创作、目前连载于讲谈社「别册少年Magazine」的一部关于人与僵尸之间的搞笑恋
爱漫画。作品讲述了高中美少女散华礼弥被父亲不小心打落悬崖，而特别喜欢僵尸的高
中生降谷千纮目击了这一切，机缘巧合的情况下，意外地令本来已死的女主角散华礼弥
因复活术而成为僵尸，变成了僵尸的散华礼弥顺理成章地开始寄居在降谷千纮家里，就
这样降谷千纮开始了与一直憧憬的僵尸共同生活。
近日，该动画的又公开了追加CAST的情报。本次追加CAST的角色清一色是女仆妹子
，且为她们配音的大部分都是人气声优。曾出演过「竹刀少女」的宫崎都、「大剑」的
古妮雅、「神风怪盗贞德」的贞德等等角色的桑岛法子将出演女仆长。曾出演过「夜樱
四重奏」的蓝、「摇曳百合」的杉浦绫乃、「迷糊餐厅」的伊波真昼等角色的藤田咲将
出演副女仆长夏川。曾出演过「电波女与青春男」的御船流子、「便当」的著莪菖蒲、
「笨蛋，测验，召唤兽」的木下秀吉等主要角色的加藤英美里将出演女仆秋野。女仆冰
室则由新人声优太田敦子担当。
【CAST】
散华礼弥：内田真礼
降谷千紘：... 阅读全帖 |
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h*********n
发帖数: 5789 | 47 第二节
为了了解樽宫由纪子的容貌体态，看来有必要在节假日之外再去一次沙漠碑文谷。
第二天上午九点，我前往打工的地方。
眼下我打工的冰室川出版社位于神田小川町，上班不需要换乘交通工具就能到达。
我之所以会持续工作两年以上，刷新了迄今为止的最长记录，理由之一就在于此。
乘丸之内线在淡路町下车，一出地面，由大路往小巷稍微进去一点，冰室川出版社
所在的五层大楼立刻出现在眼前。话虽如此，其实并非出版社自己的物业，只是租了商
住楼的三、四两层而已。出版社倒是出版社没错，但只是个有十来名正式社员的小公司
。
搭上电梯，按下控制面板上如今已难得一见的圆形突出按钮，上到四楼。
出版社大致按楼层分为三楼营业部，四楼编辑部，但实际上不可能严格区分开来，
到了后半个月最忙的时候，包括我在内三个打工者都被两个部门接近极限（说不定已经
超越了极限）地恣意使唤。
在四楼拿到五十本以上的复印件后，下来三楼帮忙分类捆包和发送教材，再回到四
楼，要么拿只红铅笔做类似校对的事，要么戴上轻薄的塑料手套把照片的底片整理到信
封里面，要不就是奉冈岛部长之命，火速赶到某某大学的某某老师那里，拜领对方呕心
沥血的大作。不过一般都会因 |
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发帖数: 5789 | 48 第十五节
冰室川出版社编辑部十一月的战争从星期二开始了。
编辑部的员工拼命地打着电话，对着电脑，到处奔走，我当然也不例外，连日来奉
冈岛部长和佐佐塚之命忙碌地工作到深夜。
“差不多该回去啦。”年长的编辑部员工向我说，“已经晚上八点了，这个时候还
这么努力，待会儿该精疲力尽了。”
编辑部里除了我，就只剩下他和山岸，连冈岛部长也已经回家了。
“马上就好了，做完我就回去。”我趴在办公桌上一边校对一边回答。
“加油喽。还有半个来小时吧？”
“嗯。”
“我们出去吃个夜宵，拜托你看家了。”
“今天要熬夜加班吗？”
“怎么会，正准备回去呢。我看多半得打的回去了。”编辑部员工苦笑着和山岸一
起出了门。
编辑部里只剩下我一个人，我推开校对的印刷物，两手戴上塑料手套，把挎包搁到
桌面，拿出从文具店买的包裹，打开包装，伸手取出厚实的铜版纸。
我走到另一个编辑部员工的办公桌前，打开电脑电源，从架子上抽出一张贴有“业
务用”标签的软盘，插入软驱。
我操作着电脑，运行“名片用模板”文件，显示器的画面上出现了DTP软件制作的
冰室川出版社名片模板。我看着黑梅给我的名片，重新输入名片模板里的社名、住所、 |
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发帖数: 5789 | 49 第二节
为了了解樽宫由纪子的容貌体态，看来有必要在节假日之外再去一次沙漠碑文谷。
第二天上午九点，我前往打工的地方。
眼下我打工的冰室川出版社位于神田小川町，上班不需要换乘交通工具就能到达。
我之所以会持续工作两年以上，刷新了迄今为止的最长记录，理由之一就在于此。
乘丸之内线在淡路町下车，一出地面，由大路往小巷稍微进去一点，冰室川出版社
所在的五层大楼立刻出现在眼前。话虽如此，其实并非出版社自己的物业，只是租了商
住楼的三、四两层而已。出版社倒是出版社没错，但只是个有十来名正式社员的小公司
。
搭上电梯，按下控制面板上如今已难得一见的圆形突出按钮，上到四楼。
出版社大致按楼层分为三楼营业部，四楼编辑部，但实际上不可能严格区分开来，
到了后半个月最忙的时候，包括我在内三个打工者都被两个部门接近极限（说不定已经
超越了极限）地恣意使唤。
在四楼拿到五十本以上的复印件后，下来三楼帮忙分类捆包和发送教材，再回到四
楼，要么拿只红铅笔做类似校对的事，要么戴上轻薄的塑料手套把照片的底片整理到信
封里面，要不就是奉冈岛部长之命，火速赶到某某大学的某某老师那里，拜领对方呕心
沥血的大作。不过一般都会因 |
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发帖数: 421 | 50 荣耀！108岁的经济学家，有一家出版社与他相伴百年
来源：中华读书报 作者：南开大学国际经济贸易系教授
我与商务印书馆的百年书缘
杨敬年 | 文
每当我听到“商务印书馆”这个名字，总会产生一种亲切的感觉。我认为它不仅是一家
印书出书的出版社，还在实际上肩负了弘扬中国文化、培育青少年的双重历史使命，并
且出色地完成了这些使命，因而，在近现代中国文化教育史上占有着独特而光荣的地位。
我生于1908年，回首过去一百多年的人生历程，似乎在每一个关键时刻都可以找到商务
印书馆的踪影，往事历历，如在目前。
作者在牛津大学毕业留影
我从四岁到十三岁跟外祖父读了十年的四书五经，外祖父认为我已经“文理清通”，
可以在乡下教小学了，但是必须到外面去“戴顶帽子”回来，就是说要进个现代化的学
校。于是，在1922—1923年，叔祖父借钱送我到岳阳县立第一高等小学读书（那时乡下
只有初等小学）。在学期间，我向商务印书馆主办的《学生》杂志寄去了一篇短文，得
到录用，报酬是一张购书券，价值五角钱，这是我和商务的首次联系。
1923年的《学生杂志》
小学毕业后，我没有立即去教书，以后走的道路完全是由我自己决定的。... 阅读全帖 |
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