w***n
发帖数: 4358 | 1 ☆─────────────────────────────────────☆
inthebox9 (不言）) 于 (Mon Apr 4 23:31:33 2011, 美东) 提到:
发信人: windwater (风水女--一我不是风神), 信区: LosAngeles
标 题: Re: 惊喜！推荐湖北私房菜啦。。。终于吃上家乡风味了
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 4 19:00:39 2011, 美东)
从上往下：
熱干面
豆皮
全家福
藕夾
梭衣丸子
粉蒸肉
上湯魚丸
蓮藕排骨湯
活魚煮水餃
瓦片魚
瓦莎奇鰱魚
活魚煮水餃
桂花糊湯米酒
苕貨面窩
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aiyoaiyo (上班就是打酱油) 于 (Tue Apr 5 00:11:43 2011, 美东) 提到:
看中了苕面窝。 热干面吃过，还没有大汉口好吃。今天中午又去了趟，吃了个三鲜豆
皮。不晓得是不是我口味叼了，反正觉得差点莫斯。太油，米太少，就是豆干的味道了
。 好想吃鱼糕。
☆─────────────... 阅读全帖 |
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k**********g
发帖数: 1225 | 2 （五）
机场服务人员已多次广播去成都还未登机的乘客请尽快登机，陶为了保持高富帅的形象
，还是帅气的踱步走向登机口。这一举两得的走法让陶省去了排队的烦恼，他是最后一
个检票的。还好有父母给的这张脸啊，帅得让检票的小姐本想充分发挥她的职能优势时
，也不自觉的收了回去，并附赠上那灿烂的笑脸和5、6次的回眸礼。
在检票小姐深情的目送中，陶登上了飞机。20个小时的折腾，即使咖啡下肚，也没法暂
缓陶的睡觉神经系统发挥作用，陶在亲切的乡音中昏昏入睡了，连飞机上可口的涪陵榨
菜都未来得及尝。
不知过了多久，一阵发嗲的乡音加上温柔的推抚把陶从周公处招了回来，“先生，我们
到了喔....” “已到成都呢.....” 陶睁开双眼，发现2漂亮空姐正俯身伺候在左右，
“哦，到了咯，对不起，对不起，杂睡过头了嘛”，陶贴上招牌式的笑脸，忙解开安全
带，起身准备拿行李下机。
“哦，您的行李我们已帮您放在下机口了”，啊，稀烂航空的服务水平就是好！
“谢谢咯”“欢迎下次再乘坐稀烂航空” “再见哈”......陶拎上电脑包步向了黄牛
机场，身后时不时飘来几句空姐的笑声：“...真的像吴刚三....”， “比他帅哦....
... 阅读全帖 |
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j****1
发帖数: 15497 | 3 【 以下文字转载自 fenghuolun 俱乐部 】
发信人: santorini (白萝卜), 信区: fenghuolun
标 题: 谁是我的菜？！
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 8 00:46:16 2011, 美东)
从血型和生日透视你的速配对象
用万年历查你是星期几生的
http://site.baidu.com/list/wannianli.htm
你生日那天是星期几和自己的血型配对，测自己是哪种蔬菜？
青椒：
很有野心，总是默默地努力。
青椒有着光滑的外表，但一吃却散发出强烈的苦味。属于青椒的你是很有野心的人，可
以说是个工作狂，只要立起一个目标，不管多辛苦或需要付出多大的努力，不达目的决
不罢休。虽然有点爱慕虚荣，但还算是个表里如一的人。做事很有责任感，颇得众人尊
敬，将来必定能够出人头地，闯出一番作为。
适合你的蔬菜：
你和白萝卜的他最速配，当你为了工作忙的废寝忘食，白萝卜的浓浓爱意能温暖你的心
，让疲累与紧绷的身心获得抒解与放松。
洋葱：
看似很难相处，但其实是个好人。洋葱虽然有股呛味，不过它却是万能食材，各种料理
都可以有它插上一脚... 阅读全帖 |
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c******d
发帖数: 509 | 4 菜菜鸟手记-2014IMMT全程铁人赛
练习篇--零打碎敲练大铁-
2013年愣头青耍了第一把大铁，连滚带爬推车捡药好歹算是跑了下来，也算积累点儿经
验教训。后来听说长期大剂量有氧运动会给心脏带来很多负面效应，比如说肥大、钙化
等等。这话题永远争论不休经常引起个网络骂街神马的，究竟谁对谁错也还是难辨，咱
小心点儿应该总没坏处。作为一个小技术员，也还有赚钱糊口的事情要做，也要有更多
的时间陪伴家人。
从13年秋天开始，逐步改变了原来的每次大剂量跑步的方法，改为零打碎敲，尽量把以
前长时间的练习拆散。修改生活习惯，早起，开发早上上班之前的时间段。晚上的时间
尽量不占用，即便占用，也只会是一小时以内的练习。除了每周末有一次长距离的跑步
或者自行车之外，其余所有的练习都压缩在每次一小时以内。总体来说还是只有大体方
向没有具体计划，所有练习都是零打碎敲随时调整变更，可以说不能算是训练，而只是
一种生活方式。
游泳
由于是从小就会的玩意儿，估计已经没啥长进，再想提高点儿，恐怕练吐了血也快不了
几分钟。整体来说游泳练习减量很多，大体上一周只有2-3次的样子。
按照高指导的指点，加了一些打水的练习，虽... 阅读全帖 |
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j****z
发帖数: 967 | 5 上海人家是不是山景城rengstroff 的那家？最近換老闆了，一個賊熱情的東北mm, 不
過還是賣本幫菜加上東北菜，味道很好，而且老闆老是送東西給我們。感覺很棒！ |
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c***s
发帖数: 70028 | 6 家住宁夏路的张先生最近遇到一件怪事，他在南京路农贸市场里的一家“品牌”肉食专柜买的猪头肉在夜里竟发出绿光，这可吓坏了张先生一家人。根据张先生提供的线索，记者来到这处肉食专柜暗访发现，这处专柜未经厂家授权，售卖的肉食大都不是该厂家的产品。工商部门查处了这家食品专柜，同时对南京路农贸市场予以警告。
惊讶： 暗夜里厨房现“鬼火”
“总觉得知名品牌质量应该有保证，现在看来还真不好说。”张先生介绍说，3月30日下午他在南京路农贸市场买菜时看到这家品牌肉食专柜里颜色诱人的猪头肉便勾起了馋虫，本来他对市场上售卖的酱货还有些不放心，但看着这家专柜上挂的招牌是个大品牌于是就花20多块钱买了近一斤猪头肉。
张先生夜里起床上厕所，路过厨房时迷迷糊糊发现厨房餐桌上有团闪闪发光的东西，颜色花花绿绿像“鬼火”，这可吓坏了张先生，他壮着胆子走近一看，发现这“鬼火”正是晚饭时吃剩下的猪头肉。第二天张先生和邻居谈起这块“夜光肉”，不少邻居说他们也曾买到过这种肉，“夜光肉”安全性如何，大家都没底。
“吃了三十几年猪头肉，还从没见过发光的猪头肉。”张先生告诉记者，得知吃了这种“夜光肉”家里人觉得反胃又有些害怕。
探访： 专... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 7 从郑州始发的K337次列车被困怀化一天一夜
卧铺车厢内乘客情绪稳定
身处郑州晴朗的天空下，无法想象湖南暴雨会带来怎样的影响。“从郑州开往昆明的K337次列车，在湖南怀化被困24小时，急需外界救援。”昨日中午12点15分，网友“柒柒昊小楊_kennedy7”发微博称，因湖南暴雨，K337次列车困在怀化溆浦县225段，车上断水断粮，通信信号也全面中断。
昨晚，从郑州铁路局传来消息，从郑州发往昆明的K337次列车已经停运。暴雨已经导致郑州铁路局接入客车晚点近20列，客车停运3列，折返运行客车1列，郑州铁路局已增开退票窗口。
“柒柒昊小楊_kennedy7”供图
连线
网友求救，列车被困怀化24小时
昨日中午12点15分，网友@柒柒昊小楊_kennedy7微博发帖：我们需要救援！由郑州开往昆明的K337次列车被困在湖南怀化溆浦县225段已达24个小时，车上早已断水断粮，通信信号也全面中断，交困万分，车上几百名旅客，急需外界救援。
在随后的评论中，他解释说，少部分旅客，包括我在内，是把手机贴在窗子边上等待几分钟，才有一点点微弱信号的。
15点18分，@柒柒昊小楊_kennedy7再次更新微博：目... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 8 11月6日凌晨3时，美国国家航空航天局（NASA）召开新闻发布会宣布，“火星大气与挥发物演化”（马文号）探测任务发现了过去40亿年中火星大气演变的关键因素：太阳风“偷”走了火星大气。这是继在火星上找到液态水存在的证据后，NASA科学家关于这颗红色星球的又一重要发现。
这个全球多所研究机构一起参与的项目中，一名中国成都籍年轻科学家董亚雪参与其中，董亚雪本人也在发布会现场担任嘉宾发言。董亚雪每天的工作就是分析马文号卫星数据，与星星打交道。“‘浩瀚星空’绝对是这世间最浪漫的四个字，没有之一。”董亚雪如是说。
身在美国，研究空间物理，董亚雪本人却觉得“感觉就像没有离开过成都一样”，爱火锅、爱冒菜，最爱高中学校门外的蛋烘糕。
NASA历史上第一位在新闻发布会上发言的中国女性学者
董亚雪
华人科学家，来自大气与空间物理实验室，“马文号”项目科学团队成员。
2003年毕业于成都石室中学理科实验班，并以优异的成绩考入中国科学技术大学。大学毕业后，董亚雪进入美国莱斯大学物理与天文学系攻读研究生，2010年获天体物理学硕士学位，2014年获天体物理学博士学位。董亚雪研究工作为NASA的火星探测研究，以及研... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 9 “真的是把我尴尬惨了！”陈女士说起前两天的经历，直言难以启齿。自从上周日看到一家店的招牌“叫了个鸡”后，她8岁的儿子这两天总念叨这四个字。生气之余，他向城管、工商等部门电话投诉了此事。17日，锦江区书院街道办城管治安综合执法队依照相关法规，拆除了招牌，并劝导经营者改换菜品的不雅名称。
近年，街头不时见到“秀下限”招牌和户外广告，城管和工商部门相关负责人告诉记者，如果招牌广告内容违反公序良俗、有违相关法规，他们定会监管查处。
招牌内容太“污” 让人难堪
陈女士向记者讲述了自己的尴尬经历。11月13日，周日，她和几个朋友带小孩到IFS周边逛街、玩耍。沿着红星路二段走到武城大街交汇口时，她的朋友看到一家绝味鸭脖店，便招呼大家过去买卤味。可谁知，尴尬就这样靠近了。
“绝味鸭脖的隔壁，看起来像是个新开的炸鸡店，招牌和外墙都是明黄色，很惹眼，最让人不好接受的是，这家店名叫‘叫了个鸡’，附着的宣传语是‘一家专门做鸡的店’”陈女士说，单单是这些，她已经觉“很没底线”，她又朝店里看了下，“墙上挂着的宣传语、菜品名称更‘污’，我都不好意思跟你转述。”陈女士说。
更让陈女士觉得难堪的是，她8岁的儿子童言无忌... 阅读全帖 |
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f***a
发帖数: 7286 | 10 我昨天和几个朋友去法拉盛唱歌high去了
在那个黄金广场吃了成都麻辣烫，冒菜
西安羊肉汤，肉夹馍
还可以
在美国已经很不错了
老子吃了羊肉昨晚全身发热
铺盖都不想盖
哈哈
今天买了羊排骨准备炖汤
顺便怀念下小关庙
哈哈 |
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h****g
发帖数: 324 | 11 我列列：
夫妻肺片，正中大刀回锅肉，正中凉白肉，绵阳米粉，绵阳干锅鹅翅，双流兔头，冒节
子肥肠粉，泰安鱼，江油肥肠，简阳羊肉，凉拌土鸡，卤肘子，正中水煮牛肉，正中凉
拌耳叶，手艺好的炒菜。然后就是冷锅，火锅，豆腐脑锅也不错。分不出来更喜欢那个。
当然，楼上说得对，关键看厨师，记得经常有很小很破的地方排长队等吃饭。 |
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r*******g
发帖数: 32828 | 12 这次遇上有人解释了。 上次在海归版还问， 这样的冒菜怎么吃？ 海归版的没人回答。
谢谢。 |
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d****o
发帖数: 32610 | 13 你那个是毛血旺
一般冒菜还是以素菜为主
其中火锅粉不得不提 |
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n****l
发帖数: 1739 | 15 地沟油的比例。kidding.
麻辣烫 - 带竹签的火锅，计费以竹签数
冒菜 - 一次烫好放碗里的火锅，计费以碗数 |
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C*********l
发帖数: 10248 | 16 【成渝客专明年6月投运，重庆1小时飙成都~酷】昨天成渝铁路客运专线新龙泉山隧道
贯通，而全线车站预计年底完工，成渝客专也有望于明年6月30日建成通车。通车后，
成渝客专正线将比成渝铁路少196公里，到时候乘动车，从重庆到成都只需1小时左右！
想去成都吃冒菜串门的筒子们福利来了 |
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r*******g
发帖数: 32828 | 17 冒菜难吃死了， 一大推土豆片，几片肉。 骗死人不偿命。 |
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r*******g
发帖数: 32828 | 18 走在成都， 都是兔头，三大炮，冒菜之类的。 靠。
还不如外地的川菜了， 至少还能吃。 |
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r********1
发帖数: 7345 | 20 其实四川人吃素比较多。
那个冒菜， 都是素的， 就几片肉。 |
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w***x
发帖数: 1763 | 22 这是中国什么地方的吃法?
昨天看到有家餐馆因为给自己打出韩国冒菜的招牌被网上众人一通嘲讽 |
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发帖数: 1 | 23 拼图我不了解。不过买提变态很多。哪个徐家汇不是投诉有变态冒她的名写色文么。 |
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N*****s
发帖数: 3324 | 24 不喜欢NYT左B垃圾报纸，但老夫也喜欢成都！ 不但气候温和，人也很温和有文化。 在
成都生活过10天，觉得成都是我去过的最有文化的城市。 四川人特别是成都人很文明
，路上没有喧闹，没有垃圾，交通是全国最文明最方便的。成都有四条地铁线，环城的
高速并不拥挤。与我家乡长沙的交通相比，成都开车出行真是规矩。 尽管没机会去峨
嵋山，去过都江堰，青城山，省博物院， 古诗歌书画一条街，宽窄巷子， 觉得四川和
成都文化底蕴全国最好。 北京上海广州是很大， 但喧嚣浮躁没文化，不适宜居家。
雾霾是一个问题就是，物价比美国贵。 熟肉猪脚鸡翅45人民币一斤， 蒜苗26块一斤，
玫瑰花10块一支， 蛋糕180块一个！冒菜30块一碗，火锅120块一个人！ |
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b*****n
发帖数: 17570 | 25 大年夜做几个菜一家三四口人匆匆扒完，洗碗睡觉准备第二天上班
彰我出优 |
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c********h
发帖数: 7827 | 26 你星期六还上班？
[在 bookman (书生) 的大作中提到：]
:大年夜做几个菜一家三四口人匆匆扒完，洗碗睡觉准备第二天上班
:彰我出优 |
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a***g
发帖数: 2402 | 27 人家定的是做好的，比如说红烧鲢鱼，顶花儿带刺儿，冒着热气的那种 |
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w********2
发帖数: 632 | 29 了解一下朝鲜人民军成军历史，也许可以管窥到至今仍然神秘的这只军队的一斑。先说
说朝鲜人民军的那些人，是如何从地底下冒出来的。来源之一：东北抗
联 抗联的事说来话长，九一八刚爆发时是抗联的全盛期，大大小小各路部队加起来有
十一个军，四万多人，但打到后来，特别是四十年代初期，就剩下不到两千人了，为保
存抗联部队的种子，余部大多退入了苏联，在苏联设了南北两个野营，周保中、李兆麟
带的那拨人叫北野营，金日成那拨人叫南野营。 进入苏联的抗联也就千把号人
，叫司令军长的都有好几个，师长团长一大堆，刚三十出头的金日成也是个师长，又称
抗联二路军第一方面军司令，但苏联人对这些司令军长师长一个都不认，带多少兵过来
就让你当个多大的官，88旅只下设4个营，官多兵少，有的连排可能有官无兵。这个旅
的叫法挺多，全称是苏联远东红军步兵独立第88特别旅，对外番号为8461步兵特别旅，
中国称其为“抗联教导旅”，或“中国旅”，后来俄国人整合该部队时加入进来了一些
苏军军官和远东地区的少数民族士兵，最值得一提的是，该旅的朝鲜人和与汉族官兵数
量差不多，军官至少一半以上，士兵至少一... 阅读全帖 |
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w********2
发帖数: 632 | 30 1950年国庆阅兵，是继开国大典后的第2次国庆阅兵。
受阅部队共24209人，受阅武器为各种火炮88门，坦克、自行火炮80辆，汽车178辆、军
马2899匹、飞机28架。阅兵分列式以空军学校和海军学校的学员为先导，依次为步兵、
炮兵、战车摩托化步兵和骑兵部队，空军空中梯队的各种战机在步兵进入天安门广场时
临空，形成了立体阅兵的场面。
本次阅兵与开国大典中参与的装备基本变化不大。参见：建国阅兵兵器历－1949年大阅兵
主要看点：
骑兵方队
中国人民解放军骑兵部队通过天安门广场。
在这一年的阅兵式上，1900多匹战马组成的骑兵大队是一大看点。
九七式坦克（功臣号）
中国人民解放军“功臣号”坦克行进在长安街上接受检阅。“功臣号”坦克又称102号
坦克，是我军1945年从日军手中缴获的首辆坦克。1948年，我军攻打锦州时步兵受阻。
102号坦克冒着敌人的密集炮火，孤车作战，连续5次投入战斗，摧毁敌一批火力点，为
步兵开辟了通路，立下不朽战功。此后，102号车被命名为“功臣号”坦克。开国大典
时，“功臣号”曾作为领队坦克，首车通过天安门广场。
功臣号与高克
97式坦克方队
SU-76自行火炮
摩... 阅读全帖 |
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w********2
发帖数: 632 | 31 日本战俘协助解放军
不单是国民党方面利用日军，共产党也曾大量使用日俘。东北光复后，在东北的日
本侨民大部分被遣送回国，但还有一部分留在东北解放区，据当时东北9省14个市的调
查，粗略统计的日本人数有12016人，加上遗漏的共计有31030人到33000人。其中，卫
生部、军工部、军需部内的技术人员较多。具体分布在各部门的日本人数是：军区卫生
部7200人，军区军工部2000人，军区军需部900人，军区其他系统1500人。据辽宁省档
案馆馆藏的有关资料记载，到1949 年，东总军工部留用的技术人员186人中，日本人就
有103人，超过50%。
东北1946年初内战爆发，急需医护人员，当时国共双方有日本侨民移送协定，后来
发现，共产党方面移送过去的日本侨民不少被国民党军队留用，于是当时的东北民主联
军也开始大规模留用日本人。《中国人民解放军第四野战军卫生工作史》记载说，当时
卫生部门表彰的立功者有四分之一是日本人。在辽沈战役中最关键的战场黑山阻击战中
，仅一所野战医院，三天三夜就抢救医治了2000多伤员，许多日本籍医生、护士三天三
夜没合眼，吃饭都在手术台上。医院工作人员、日本人雅子回忆说... 阅读全帖 |
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N*****s
发帖数: 3324 | 32 我去过四川5次，真是一块宝地，土都是紫色的，水资源非常丰富。
四川人也普遍聪明，女人漂亮那就不要我说了， 反正街上的女人个个都可扑就是，丑
的应该都是外地的。
四川人有文化， 有历史，在国内也是公认的。
可是，四川人吃的很垃圾，比湖南蛮人吃的还垃圾不少。
我去过的五次，没有可以吃下去的东西。外面的火锅，冒菜简直没法吃，好好的天然食
材料经四川人一加工全都成垃圾，特别是加上花椒之后，没有任何可以下咽的东西。
在家里左邻右舍的油烟可以薰死人。四川人用油特狠，而且烧到很高温，一到吃饭时间
，到处都是浓厚的油烟和花椒味，都有想死的感觉。
我就不理解了然一个还算文明的四川人种，为何会选择一个如此垃圾的菜系? |
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L*1
发帖数: 11537 | 34 这事情这么想：
1. 政府免费分发肯定不行，因为青菜萝卜各有所爱，不知道每个人要什么，要多少。
一刀切是浪费。另外政府不一定有人力去分配。
2. 低价或无偿给菜市场销售，可以看做对菜市场销售人员的补贴。人家这时候开门也
不容易的，冒一定风险。
3. 电话女说应该免费给医院食堂。如果这样，捐赠时候就应该讲清楚。另外不知道菜
有多少，多的话几个医院食堂消化不了的。再说医院食堂也不是免费给医生吃点，还是
要收钱的，说到底这种方法与放菜市场没有太大差别。
4.食物捐赠与金钱捐赠不一样，受赠方还要花很多劳动。像蔬菜这种东西，还需要及时
处理。分配过程中劳动力价值不低于捐赠的蔬菜价值（看看蔬菜采购价与零售价差别就
知道了）。这种非要人家怎么办怎么办实际上有点绑架受赠方的味道，其实不可取。 |
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h**o
发帖数: 1084 | 36 台狗孝敬主子的心啊，这可是让自己人勒着裤腰带，每个礼拜在大街上冒着被传染的风
险，拍着几个小时的队伍买每周限量三个省下来的啊，求主子赶紧笑纳吧。 |
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x******n
发帖数: 771 | 37 干嘛坚决不买日车？不用这么爱国的哦，要现实一点，你这种新手加大妈，如果买以上
两个车，且不说大车你驾驭得怎么样？以后的保养和维护都会把你搞晕的，你会后悔的
。买个迈数低，小点儿的车子吧，不论sedan, SUV, 不论美车日车德车(美国的德车不
那么靠谱，不像在国内）。都是为你好，才冒着风险跟你说的。 |
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y***e
发帖数: 383 | 38 非日车的可靠性或许会差一些，你可以看Customer Reviews的评论。
而且为啥你一定要买这么大的SUV，你不是新手么？不怕剐蹭？
冒着风险劝你一下，可以考虑family-size sedan。不容易侧翻。不然你新手一个上高
速，稍微前面有些状况一把轮打到底，容易出事故。 |
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i*****t
发帖数: 24265 | 39 搭车去买菜，结果司机很大方，主动最大空调太冷，要不要找司机赔钱治理感冒？ |
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y******8
发帖数: 11 | 40
上g
coola
好的，谢谢！！我也觉得可能是烧了机油和Coolant，只是不明白为什么平时没有，或
许散热变差了加上怠速久了开始出问题了？这车之前一点问题都没有过，平时保养周期
又长，感觉当上下班买菜车特别好用。。。现在老了估计各种问题要开始出来了。。感
觉得赶紧把它Trade in了。。 |
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y*****o
发帖数: 689 | 42 这个菜别的地方没看到过，但是我们家却从小吃，所以我推算不是外婆发明就是我妈发
明的……
糖醋口味，偏上海口味的。喜欢的请继续看下去~~
做法：
1，猪排洗净，用温水+料酒浸泡超过半小时，捞起沥干；
2，热锅用姜擦一圈，然后干锅摊猪排（不是煎哦）至变色，其间要不停翻动以免粘锅~
；
3，等香味都摊出以后，放水至莫过，加姜片和大料料酒等去腥，等水开了撇去上层泡
沫；
4，加料：生抽一大勺，老抽小半勺，糖一大勺（一定要多放糖），盐一小勺，中火加
盖煮大约
15min；
5，加葱段，因为葱比较容易烂，所以葱要架在猪排上，不能放在水下煮，其实是把葱
香蒸出来，然后
再加盖中小火焖煮；
6，等葱软变色，加一大勺半的醋，大火收汁。这回可以把葱稍微浸到水里煮一煮，着
色 :)
注意的地方，1，干锅要烧热，不要放油，平摊猪排。油煎会使肉变老。
2，醋要晚一点放，太早放了会挥发掉，就没有醋味儿了。 |
|
y*******e
发帖数: 1295 | 43 mm,你也太不注意了，怎么听起来有些像男生呢。。。？呵呵
以前听说我们学校一个男生就是如此，每次做饭做一周的，然后一周都是剩菜剩饭。。
。。
这样做不但口味全无，单调，而且剩饭菜里全是亚硝酸盐等致癌物质。。。能不长豆子
么。。。？
最好的办法是多吃新鲜的蔬菜水果，如果是organic的就带皮吃，否则要洗好，去掉表
皮可能有的保质的硫等物质。。
如果吃肉，多吃野生的鱼，salmon比较常见，我家都是撒上调料烤，还不错的。 |
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A****S
发帖数: 143 | 44 还是烧一锅汤好点 不放蔬菜的
然后每顿蔬菜都烧新鲜的比较健康而且也省时省力
mm,你也太不注意了，怎么听起来有些像男生呢。。。？呵呵
以前听说我们学校一个男生就是如此，每次做饭做一周的，然后一周都是剩菜剩饭。。
。。
这样做不但口味全无，单调，而且剩饭菜里全是亚硝酸盐等致癌物质。。。能不长豆子
么。。。？
最好的办法是多吃新鲜的蔬菜水果，如果是organic的就带皮吃，否则要洗好，去掉表
皮可能有的保质的硫等物质。。
如果吃肉，多吃野生的鱼，salmon比较常见，我家都是撒上调料烤，还不错的。 |
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c********e
发帖数: 125 | 45 mm做的牛肉真诱人， 打算模仿啦，那么 “泡去血水” 能不能用开水冒去血沫啊？ |
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N****A
发帖数: 1007 | 46 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: NALITA (女AP，no NSF), 信区: ChuanYu
标 题: 重庆秋霞麻辣香口鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 19 20:51:57 2011, 美东)
调料的图片我搞忘照了从网上拔了一张
鱼是今天我用这个调料做的
其实市面上很多麻辣鱼香水鱼鱼水煮鱼料，推这个秋霞的原因是它特别麻，花椒味道很
浓很香！！！而且做法简单，不用最后泼油。味道挺浓郁，今天煮完鱼明天用汤汤冒菜
肯定也好吃， 有些料包煮一次就摸搞了。。。 |
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B**********y
发帖数: 3855 | 47 切~~~
你还没真的了解广东人。
吃东西的风俗很多时候是以讹传讹的，
懒得跟那些自认“先进化人类”解释了。
粤菜是八大菜系之重，
里面很多传统菜，
你吃过再来说吧！
虽然我不赞同楼主试吃蘑菇，
但是，愿意尝试接受新事物的人，
心胸比较开阔。
不是张口就说“什么人”blahblah
这种面谱化，红卫兵式的言论。
还有
认识这个广东佬吗？
你爷爷，你爸爸和你不用留辫子，
还是因为这个广东佬。
您认为自己会比他帅吗？ |
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l*****o
发帖数: 10429 | 48
我觉得我可能本来想说火锅，麻辣烫，冒菜。。
这些就是简单版/方便版和高级版的区别吧。
涮锅也就是小火锅吧。又不是涮羊肉，干嘛非要大铜锅呢。 |
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l**a
发帖数: 12455 | 49 麻辣烫和冒菜基本一样的
北方说涮锅就是铜锅，可能南方叫法不一样，lol |
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m*****3
发帖数: 13701 | 50 你要是啃腚不是从水龙头那里漏的话，那歇菜啦，估计是墙里边的管子/接口出问题了
。另外，你这浴缸瓷砖啥的也太脏了。 |
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