M********t
发帖数: 5032 | 1 “死亡之面”吃下这碗面条
后 厨师竟然聋了(组图)
京华时报
隔壁小王
7小时43分钟前
近日一名22岁的英国厨师在印度尼西亚一间餐馆内见到了号称“死亡之面”的面条，不
以为然的他刚吃了一点就开始不停出汗，辣到只能狂喝水，甚至都出现2分钟的耳聋。
“这绝对是全世界最辣的面了。”这名厨师表示。据了解，这份面条用了号称全球最辣
的鸟眼辣椒，其辣度是塔巴斯科辣椒酱的4000倍。
报道称，这位厨师表示，“这是我所吃过的一种最辣的特定食物。在几秒的尝试后，我
已经开始出汗，并感觉很糟。”为了不失去知觉，他将自己的头放在冷水龙头下冲洗。
所有决定尝试这种“死亡面条”的人都在试吃后几分钟内将面条吐了出来。
为了消除这种由辣度而引起的疼痛，该厨师喝掉大量奶昔。
为了不失去知觉，他还将自己的头放在冷水下冲洗。
图为厨师尝试最辣面条。 |
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o***s
发帖数: 42149 | 2 提及辣椒，“无辣不欢”一族肯定胃口大开。辣椒意味着在酣畅淋漓中享受“痛与快的完美结合”。在美国及墨西哥的一些节日庆典中，会举办令观众看了都感觉火烧火燎的吃辣椒比赛，有辣椒专家将这种比赛比喻为“狂欢节火刑表演”。
辣椒为什么让人上瘾？一些专家认为，这是因为辣椒有降低血压、抗菌甚至镇痛等作用。一句话：因为它好处多，所以我们爱它。不过据美国《纽约时报》日前报道，有专家认为，人类爱吃辣椒其实是为了寻求痛苦，而这种“享受消极活动”的复杂心理，体现了人类自我意识的高度发达。
吃辣椒是为了寻求痛苦
晚夏是辣椒的收获期，届时这种茄科辣椒属植物上结出的令人又爱又痛苦的奇异果实，将席卷人们的味蕾。它们可以被做成沙拉，可以制成辣椒酱，有时甚至被加工成对付灰熊的辣椒水。
辣椒为什么让人如此上瘾？一些专家认为，我们对辣椒爱不释手是因为它对我们有益。辣椒有助于降低血压，具有抗菌功效，还可以促进唾液分泌以助消化。辣椒能使乏味的食物吃起来津津有味。最新研究还证实，给人们造成快乐“痛感”的辣椒还具有镇痛作用。
美国宾夕法尼亚大学著名“辣感”研究专家保罗·罗津博士认为，单凭“辣椒有益人类”无法解释人们酷爱辣椒食品这一现象... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 3 厨师在烹制最辣鸡腿酱时要戴“防辣”面罩。
据美国猎奇新闻网站“odditycentral.com”12日报道，英国林肯 郡的疯狂厨师穆罕默德·卡里姆调制出一款“杀伤力巨大”的“世界第一辣酱”。卡里姆在烹调该酱汁的全程需戴上防毒面罩，以免吸入蔓延至空气中的辣味被“杀”翻在地，食客也需事先签订“生死状”才能一试美食。
据悉，34岁的卡里姆任职于林肯郡的宾迪饭店，主管辣味菜肴。这款传说中辣遍天下无敌手的鸡腿酱若以史高维尔辣度指标计算，其辣度竟高达1200万个单位，比警用胡椒粉还要销魂数倍。不仅厨师在烹制过程中需戴面罩“防毒”，食客们也需戴上两副手套护手才能抓起鸡腿大快朵颐。该辣酱入口好像疯狂爆炸的原子弹，卡里姆故美其名曰“原子打屁屁”。他自己也表示，食用该款酱汁时“感觉像把熨斗放到嘴唇上，还一直不把它拿走”。
毋庸置疑，身体被如此“敬业”的辣狠狠刺激一把后会造成一系列副作用，例如面部麻痹、身体抽搐甚至内出血。时常有爱作死的食客们想要尝一尝鲜，却被抬进救护车。上一个试吃的食客汗如雨下，自己狂扇脸颊想要找回失踪多时的感觉，但卡里姆称，这样的面部失感可能会持续30分钟以上。
因此，想要铤而走险的冒... 阅读全帖 |
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T*******m
发帖数: 27308 | 4 我不能吃辣，只要菜里有一点点辣椒，我就会吃得满头大汗。然而，我却喜欢种辣椒，
因为辣椒红的时候让人享受到丰收的喜悦。我也喜欢辣椒那个鲜红的颜色，艳丽啊！
今年我种了两个品种的辣椒。第一个是小尖辣椒，是一位来自山西的邻居大爷给的种子
，用来晒干辣椒非常好。第二个是今年第一次种的辣椒，是当观赏性辣椒种的，特别高
产。
8月份的时候第一次用观赏性辣椒来烧菜，开始以为和小尖辣椒差不多辣。后来发现，
这种辣椒其辣无比！有一次我在办公室吃了辣椒炒空心菜，只感觉汗从身上每个毛孔冒
出来，头发尖都冒汗了。我在衬衫领子里塞了好多餐巾纸，用来吸汗，最后餐巾纸都能
挤出汗来了。
眼看着这么多辣椒，我这个不吃辣的人快要疯了！ |
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M********t
发帖数: 5032 | 5 中国历史10大名菜 第一毫
无疑问堪称世界一绝!(组图)
游侠网
隔壁小王
9小时6分钟前
中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成，
主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵，堪称世界一流。一起来看
看中国历史上10大代表菜。
10、清蒸武昌鱼
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌)，俗称团头鲂。据《武昌县志》载：鲂，即
鳊鱼，又称缩项鳊，产樊口者甲天下。是处水势回旋，深潭无底，渔人置罾捕得之，止
此一罾味肥美，余亦较胜别地。”同时，以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌
鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料，配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完
整、色白明亮、晶莹似玉；鱼身缀以红、白、黑配料，更显出素雅绚丽。特点：肉质鲜
嫩，营养丰富。
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年)，末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都
武昌。左丞相陆凯上疏劝阻，疏中引用了“宁饮建业水，不食武昌鱼”这两句“单谣”
。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼，可能不是专指樊口鳊鱼，但在武昌
所产的鱼中以樊口蝙鱼为上，故后来就将其美名归于武昌。历代名流... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 6 老板康长喜决定保卫自己的店名
“我方大同出名之后，你的方大同胡辣汤店才开的。”
我没有高攀明星的意图。我的邻居家有个大哥叫大同，每次叫他的时候，都有一种亲近感。给早餐店起名时，我就想到了这个名字。朋友说，叫大同挺好，叫起来不仅清脆响亮，此外大同也是一个地名，叫方大同与方中山差不多。
与知名歌手方大同“撞名”，郑州“方大同胡辣汤”商标被裁定无效，店老板决定起诉保卫“品牌”。
郑州经营近3年的方大同胡辣汤店在郑州有一定知名度。然而，这家胡辣汤连锁企业因为和明星“撞名”，正在遭遇一场危机。去年5月，“方大同胡辣汤餐饮连锁店”的老板康长喜突然收到香港知名歌手方大同委托律师发来的函，说他的商标对方大同本人构成了姓名权侵害。今年4月18日，经国家工商行政管理总局商标评审委员会裁定，该商标属于无效商标。眼见“方大同”的名号越来越响，康长喜对这一裁定结果难以接受，说自己当初在注册商标时，根本不知道有个叫同样名字的歌手。他决定通过法律手段来保住“方大同”的名号。
方大同
借势“方”字头给早餐店起名“方大同”
5月31日上午11时，记者一路打听，在郑州市秦岭路与电厂路交叉口北侧的华强广场上，找到了正在店里... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 7 陈奕迅何韵诗当台舌吻 全场哗然
2月14日晚，陈奕迅（Ea-son）与何韵诗以搭档的形式亮相《黄伟文Wyman作品展》演唱会，共同演绎张国荣与梅艳芳的名作《芳华绝代》。舞台上Eason与何韵诗上演极致诱惑的戏码，两人边吟唱边“调情”，何韵诗使出“猴子偷桃”的绝招，Eason也不示弱，一双魔掌在何韵诗身上“翻山越岭”，令现场观众一片哗然。昨日，Eason与何韵诗的表演视频被各大门户网站放到了头条的位置，如此大尺度的表演也引发了网友们的大讨论。
想超越经典 Eason豁出去了？
记者观看视频看到，在演绎《芳华绝代》这首歌时，Eason大部分时间是坐在舞台当中的椅子上，而何韵诗则绕其而舞。前半首歌两人的表现尚属正常，没有任何身体接触，但就在第一遍副歌演唱之后，两人情绪突变。只见何韵诗先是步入Eason张开的腿之间做了一个诱人的弯腰翘臀的动作，Eason则毫不犹豫地用手抚过那最有曲线的部分，引起现场观众尖叫。随后何韵诗单膝跪地继续委身于Eason两腿间，极具挑逗性地将手从Eason的胸部一直滑到了隐私部位，随即还做了一个舔食的动作，这一举动似乎彻底点燃了Eason。随即，两人一发不可收拾……记... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 8 追求更辣，是“非主流”
辣椒，还须“辨味”
近日，微博上流传着一个“中国各省吃辣能力排行榜”，湖南以最能吃辣排在第一位，贵州第二，四川和重庆并列第三，湖北排名第五，其代表辣菜为鸭脖。
昨天，记者调查发现，这个排行榜，主要是从辣度来评判，而湖北人的食辣口味上，更讲究“辣得够味”，在微辣基础上，最爱甜辣、香辣，而不是单纯追求“越辣越好”。
目前，在年轻食客中，以及有些标榜“年青态”的餐饮店，有一种趋势，就是拼命追求辣度，越辣越好！辣得跳，才是好辣椒。哪怕鼻涕眼泪齐飞，也要与辣椒共舞。
对此，资深美食达人徐鹏认为，年轻人希望体验更多刺激，这一点无可厚非，这应该算是一种“非主流”的食辣观。其实，湖北人比较追求菜的本味，制作辣菜时，一般不会很辣，往往还会放一点点糖，让菜呈现“甜辣”口感。周黑鸭，辣中微甜；新农牛肉，甜中微辣，就是其中的代表。
精武鸭脖，本报记者18年前在它最初兴起时，就品尝过最为正宗的味道。它添加了一些香料和糖，口味在辣、麻中偏于香麻、香辣，号称“辣嘴不辣胃，辣中有香味”。如今的一些“鸭脖”，可能没有掌握卤制诀窍，只有单纯的辣，缺少回味。
如果说周黑鸭、鸭脖是开胃小食品，湖北厨师... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 9 这几天，天猫上一家售卖辣条的零食店火了，火的原因不是商家促销打折，而是因为一场引发上万人围观的“调戏”大战。
辣条包装太污引误会
家住渝北新牌坊的刘女士，这几天正为这辣条上火。
刘女士告诉记者，12月初，她在天猫购买了一箱名叫麻辣多拿的辣条，箱子里卖家赠送了几小包辣条，看着这个赠品外包装和避孕套太像了，收到包裹后，她都不好意思拿出来和大家分享，就随手将小包装赠品丢在了自己的手包里，想到空了的时候方便拿出来吃。
没想到，这个小小的举动，却给刘女士引来了巨大的烦恼。
当晚，刘女士丈夫贺先生无意间翻出了辣条，因其包装将它误认为避孕套，性格本就急躁的丈夫勃然大怒，她连忙向老公解释，还撕开包装证实，但贺先生却越说越激动，两人最后为此争吵了起来。
最后，还是家人的劝阻下，两人的战火暂时熄灭。
记者11日在天猫麻辣多拿旗舰店看到，其新产品辣条的外包装确实很像避孕套包装，颜色有红色和黄色，也有不少顾客表示这种包装太污，而且该店客服和顾客之间还有不少无节操的黄段子互动。
“因为好吃，而且还玩嘿嘿嘿，很有趣是不是”，“无节操的套套辣条已收到”，“这个套套很好用”……
客服态度暧昧激怒女顾客
然而，更让刘女... 阅读全帖 |
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y*****n
发帖数: 913 | 10 我玲女神之所以能拿下“激辣”这样一个角色，完全是因为女神在《周刊AKB》中表现
出来玩命的吃辣风格。
吾辈可以看一下《马路须加学园》第一季里的角色分配：
主角前田敦子，是AKB名副其实的核心人物，第一届（和之后第三届）总选拔的第一名
。吹奏部的部长大岛优子、副部长篠田麻里子，以及“四大天王”中的两位板野友美和
小嶋阳菜，都是AKB著名的初代神七成员。另外一个“天王”的扮演者柏木由纪，也是
第一届总选排名第9的“媒体组”成员。我玲女神在AKB里的资历比这些人都浅得多，在
第一届总选中只位列29位，即圈内的倒数第二位，却能够和AKB的诸位top们有相似的戏
份，这完全是因为肥秋和运营看中了女神顽强的吃辣风格，为她量身打造了“激辣”的
角色。
事实上，女神虽然吃辣，但实际上却是一位文静羞涩的神。激辣的造型，和她本人本性
反差巨大。
这就是激辣的经典造型。激辣的马甲叫做“花龙”，背后刺绣花纹为伊达政宗之龙、富
士山和花组成。头发梳一边，脖子里挂着ROCK，歪穿裙子，咬着手指，激辣的造型已经
完全超越了中二的范畴。激辣的经典形象就是首先让人毛（极）骨（其）悚（销）然（
魂）的一阵狂笑，然后问一声... 阅读全帖 |
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w***t
发帖数: 8175 | 11 学校开学了，孩子们返校了。近日现代快报记者探访了南京一些学校周边的小店，发现
五毛钱、一块钱一袋的辣条、凝胶糖果等较为常见，而对于其来源，有些店家并不能说
清楚。这种廉价的零食能吃吗？是否会过量使用添加剂？营养专家表示，廉价零食往往
糖、盐等含量超标，即使没有超标，过多的人工添加剂摄入对儿童的身体也会产生巨大
负担。监管部门应该对学校周边销售的此类零食加强监管，避免孩子们被这些花花绿绿
、价格便宜的小包装零食“引诱”。见习记者 徐萌 现代快报记者 孙玉春 朱蓓
记者探访
多数小零食售价不到1块钱
在鼓楼区第一中心小学南侧的玩具摊上，一个装着各式各样零食的长方形塑料盒靠
墙壁摆放，毫不起眼，里面整齐摆放着糖果、辣条和话梅。“这种卖得最好”，摊主递
过来一包叫“神雕侠侣”的辣条，里面有黑白两大块，都是面制品。除此之外，还有李
小龙节节棒、台式烤香肠味等多种辣条可供选择。
“每袋1元。”问起辣条是从哪里买的，她不愿意回答，只留下一句“网上买的”
。最后，记者花了5元钱，买到了6包零食，“买5送1，下次再来”。
之后，记者在另一家小商铺门口的塑料盒里，又一次发现了辣条的踪影。盒子上层
是糖果、... 阅读全帖 |
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y***u
发帖数: 7039 | 12 共济会之麻辣香锅——辣
二两 2011-12-12
麻辣香锅果然荡气回肠！进门前怏怏的，出门后钢钢的，饭菜的味道都快忘了，嘴里只
剩下火辣。回忆起来，花椒的麻劲儿起了掩护作用，在麻痹了味蕾后，辣椒的辣劲儿迅
猛冲击人的中枢神经，让情绪兴奋燃烧；而口腔不得不依赖饭菜施以救助，这又进一步
加深了火辣主题，直到胃部发出最后的收工信号。
回家的路上，一堆问题渐渐进入脑海——共济会六芒星的花椒作用是如何显现的呢？它
在掩护或麻痹什么？什么才是直奔主题的火辣呢？恐怕还得回到美国国徽上来。
先看国徽正面。鹰翅和鹰爪及头顶的13颗星分别构成大、小六芒星，表达了犹太民族对
生命优先权的强烈渴望。那么，鹰爪上的橄榄枝和箭又在寓意什么呢？
美国国徽正面 &#
160; 美国国徽背面
有人说，鹰右爪上的橄榄枝寓意“热爱和平”，这是惯性思维下的严... 阅读全帖 |
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d*****8
发帖数: 139 | 13 大 陆 麻 辣 锅 变 致 癌 化 学 锅
【 联 合 报 ╱ 记 者 陈 思 豪 ／ 台 北 报 导 】
2010.12.16 03:44 am
大 陆 麻 辣 锅 又 香 又 好 吃 ， 是 很 多 台 湾 民 众 在 大 陆 生 活 的 最
爱 美 食 。 大 陆 媒 体 近 日 却 踢 爆 ， 南 京 许 多 麻 辣 火 锅 专 卖 店
， 使 用 添 加 化 学 药 剂 ， 替 火 锅 增 香 添 味 。 这 些 化 学 添 加 剂
含 有 害 物 质 ， 吃 多 了 对 身 体 有 害 ， 除 了 会 伤 及 内 脏 ， 更 可
能 致 癌 。
新 华 网 报 导 ， 南 京 下 关 批 发 市 场 ， 近 来 出 现 火 锅 飘 香 剂 、
辣 椒 精 和 火 锅 红 ， 只 要 在 汤 头 里 添 加 这 些 东 西 ， 马 上 就 香
味 四 起 ， 让 人 食 指 大 动 。 南 京 一 位 火 锅 店 老 板 就 得 意 洋 洋
地 表 示 ， 「 辣 椒 精 搭 配 火 锅 红 一 起 混 着 下 锅 ， 前 者 可 保 证
在 少 放 辣 椒 的 情 ... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 14 23日，某大学室友因为一包辣条闹得很不愉快，两人微信拉黑，甚至拳脚相向，过激程
度令人费解。宿舍氛围，也因此变得相当诡异。
通过各种途径很快找到其两位室友。王某称，其大一开始就在某分期购物平台消费，早
养成了习惯，买辣条只是其中之一。6月14日晚，她下单买完辣条没关电脑，被室友祝
某瞟见。祝某居然当即笑得前仰后合，接着在上课期间向同学散布，“看到她在朋友圈
发动态，我是真的忍无可忍了，当即把她拉黑。”王某称，对方不理解可以，但是不要
瞎说，阴阳怪气难以接受。
被拉黑的祝某，家在浙江衢州农村，其承认自己确实发了朋友圈说到此事，但绝没有刻
意取笑的意思。“可能对我来说，分期购物不是很能接受，也少有遇见。”当时看到就
是觉得稀奇，室友买辣条还分期，就有些控制不住想笑。
微信被拉黑，这出乎祝某的意料。其称，平时和王某玩笑话很多，关系很好，只是互相
逗乐何必如此动怒。自己第二天课上见王某不太高兴，见面也不说话，曾试着微信道歉
。“但是消息发不出去，我被拉黑了！”祝某一下子没了好脾气，上前找王某理论，谁
知王某直接给了她一个耳光。
之后两人相互推搡，直至专业课老师赶到。
23日上午，记者就此事向两... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 15 记者近日走访发现，河南辣条生产工厂卫生条件恶劣，工人直接用手包装辣条。食品厂老板坦诚，对于微生物的状况自己心里没底，“但如果进来要洗手，上个卫生间要换个衣服，工人就感觉有点约束，就不好招工。” 2015年至今，北京已下架7款不合格辣条。
位于河南省通许县工业园的开封劲松食品有限公司生产厂房内，工人直接用手将辣条一块块装入塑料包装袋（3月7日摄 视频截图）。
位于河南省通许县工业园的开封劲松食品有限公司生产厂房外，杂物遍地，污水横流。
位于河南省通许县工业园的开封劲松食品有限公司生产厂房内，工人直接用手将辣条一块块装入塑料包装袋。
“辣条”，最近被网民称为“史上最牛零食”。
这种袋装小食品看似不起眼，却出现在几乎所有菜市场、小卖部的货架上，在网店里也卖得十分火爆，甚至已开始走向国际市场。其消费群体数以百万计，主体是各地中小学生、农村留守儿童。人们不禁担心，“辣条”卫生吗？
新华社记者赶赴辣条生产集聚地，对此展开调查。
“火得不得了”VS“脏得不得了”——辣条的“双面人生”
每到放学，走出校门的第一站，北京小学生小明（化名）都是走进校门西侧的小卖店：“老板，一包辣条。”掏出一元钱，小明撕开... 阅读全帖 |
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C*********l
发帖数: 10248 | 16 网络上疯传着一份看似严肃的报告——《2013中国美食网络发展及趋势报告》，被网友
们津津乐道。
报告中列有最能吃辣的十大城市、最爱吃醋的十大城市、最能吃苦的十大城市等。
成都位列最能吃辣的十大城市之首，更是引发巨大的争议，网友评价两极分化。
最能吃辣 成都超长沙、贵阳、重庆
网友“虎一个虎”转发了一个排行榜——最能吃辣的十大城市，分别为：成都、长
沙、贵阳、武汉、重庆、南昌、北京、桂林、太原、西安。
“都说贵州人不怕辣，湖南人辣不怕，四川人怕不辣，这个榜单实至名归！”网友
“虎一个虎”在微博上说，“说到吃辣的城市，肯定是成都第一，长沙第二，贵阳第三
！”
有网友分析，每个城市的辣还不一样，“成都、重庆的辣是麻辣，贵州的是酸辣，
湖南的是纯粹的辣、鲜辣——总的来说，四川的辣最高级，辣椒里面还加了花椒，口感
最丰富！”这位网友说，“作为饮食花椒的中心，四川已经是麻了2000多年的地方。四
川人接受了辣椒后，将其融入川菜，发挥得淋漓尽致。论吃辣的精细，湖南和贵州人不
能望其项背。”
不过，也有网友说，成都并不是最能吃辣，只是最能“吃麻”而已。网友“痛言”
说，重庆不见得比成都“弱”，“走朝天... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 17 很多人吃辣后会拉肚子，
一开始只是以为是食材不干净，
其实真相远比你认为的更可怕…
01
胃癌大国与吃辣大国
中国，已成为真正的“胃癌大国”。
2017年，国家癌症中心公布《中国胃癌流行病学现状》报告，2012年全球胃癌新发95.1
万例，死亡72.3万例。其中，中国的发病和死亡例数均占了全球将近一半。
在农村地区，恶性肿瘤中，胃癌的发病率和死亡率都高居第一。
按照一年新发胃癌病人40万，因胃癌死亡32万粗略计算，每天有近1100人被确诊胃癌，
每5分钟就有3人在胃癌的折磨中丧生。
与此同时，另外一个现象也随之产生——
“辣”，
这几年在中国餐饮业中，开始慢慢占据统治性地位了。
在北京人最关注的菜系里，川菜和湘菜占了四成。
北京土著爱去的夜宵圣地簋街，就是一条以麻辣小龙虾和辣火锅为主的餐馆街。据某火
锅店老板统计，每吃两三桌辣锅，才有一桌客人选择鸳鸯锅。
上海则出乎意料地成为麻辣类外卖订单最多的城市。2015年数据显示，酸辣土豆丝和川
湘菜成为上海地区外卖的热销爆款。丰富多彩的夜生活挑逗夏夜的味蕾，刺激而愉悦的
辣便成为了不二首选。
娇嗲的江南妹子也开始尝试更劲爆的口味。2018年大众... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 18 辣妈点点的女儿酷似女汉子森碟
辣妈点点因模仿龚琳娜走红
前些时候，在微博上曾上演了一次规模空前的“辣妈大赛”，众多辣妈纷纷秀出自己，甚至连香港著名女星钟丽缇也忍不住晒出自己和女儿的合照。近期，央视《博乐先生微逗秀》节目组就请到众多辣妈，在节目中举办了一次“辣妈大赛”，而因模仿众多歌手而火爆网络的辣妈点点也带着自己的可爱女儿前来助阵，而观众惊奇的发现萌萌的小点点酷似田亮家的女汉子森碟。
翻版龚琳娜登央视“辣妈大赛”
随着众多女艺人升级为妈妈，辣妈一词便很快火了起来，而每每辣妈加宝贝组团出现时总会受到更多人的关注。在互联网发达的时代许多名词都不再是明星专属了，所以辣妈一词在娱乐圈火了之后普通人也迅速接纳并发扬光大，在微博上举行的“辣妈大赛”就是最好的证明。而在辣妈大赛中，众多90后年轻漂亮的妈妈和自己的宝宝一起卖萌的照片除了让80后感觉自己确实老了之外也受到了众多网友的追捧。近日，众多辣妈受邀来到《博乐先生微逗秀》的舞台参加现场版的“辣妈大赛”，众位辣妈不但和自己的宝贝一起来了一场T台秀，还分享了做辣妈的经验。
做客的辣妈中，网络红人“辣妈点点”知名度颇高，这位真名武波的沈阳姑娘因模仿龚琳... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 19 谣言：这两天，一则有关徐州丰县“小孩吃辣条后中毒身亡”的消息在网上热传，并迅速蔓延扩散。消息称，3个丰县孩童吃完“辣条”后，先后出现食物中毒症状，被紧急送往当地医院抢救。其中，一名7岁男孩经抢救无效死亡，其他2名患儿经抢救病情稳定，目前正在住院观察治疗。
真相调查
现代快报记者调查发现，类似消息曾在多地出现过，内容大同小异，只不过换个地点而已。如网上之前流传的消息，“3个深圳孩童吃完‘辣条’后，先后出现食物中毒症状，被紧急送往深圳龙华人民医院抢救。其中，一名7岁男孩经抢救无效死亡，其他2名患儿经抢救病情稳定，目前正在住院观察治疗。”其内容和丰县的这则消息十分相似。
记者检索发现，早在2012的1月份，安徽曾有媒体报道过阜阳“一家三孩童”食物中毒的消息。报道中称“三个孩童吃完‘辣条’后，先后出现食物中毒症状，被紧急送往当地医院抢救。其中，一名7岁男孩经抢救无效死亡，其他2名患儿经抢救病情稳定，目前正在住院观察治疗。”其内容和后来网上传播的各地孩童中毒的内容一致，只是换了个地名，网上传播的消息可能是对这则报道的地名进行了窜改。
昨天，丰县官方回应称，网上传播的3个丰县孩童吃完“辣条”的消息... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 20 https://www.ettoday.net/news/20131225/310259.htm?t=%E7%83%8F%E5%85%8B%E8%98%
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烏克蘭美女倒奶包餃子 冬至PO辣妻照大陸魯蛇變勝利組
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▲「烏克蘭新娘」冬至倒奶包餃子，網友直呼「好羨慕！」（圖／翻攝網路，下同）
大陸中心／綜合報導
命哒娴暮芷婷睿〈箨憳I餘攝影師「愛偲」，高中畢業後考大學落榜，跑到烏克蘭念書
，未料在當地成家立業抱得美人歸，從魯蛇（Loser）搖身一變晉升「人生勝利組」。
他日前應景地分享了愛妻「達莎」在冬至時包餃子的照片，網友們看了口水直流，因為
這位美美的烏克蘭新娘... 阅读全帖 |
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r****m
发帖数: 1264 | 21 老宿
我的早餐——肉丸糊辣汤
在西安众多的特色早餐品种中，我最喜欢吃的一种叫“肉丸糊辣
汤”，尤其是回民兄弟做的糊辣汤。
听说河南椰油糊辣汤，我没见过，也没吃过。西安的糊辣汤汉民
也做，回民也做。但以回民做的肉丸糊辣汤为最，我也最喜欢吃。
门前有良家卖糊辣汤的，单位门前也有一家，起来的早，时间来
得及，我就先吃饭后上班，要上一碗糊辣汤，一块饼，饼先掰在碗里
，然后交给摊主，把糊辣汤浇在馍上，盛好后给上边洒上几滴香油，
摊主还会问一句，辣椒是多还是少？但你很少听到问你要不要辣椒，
因为糊辣汤，糊辣汤，吃的就是那个辣味，没了辣味，也就不称其为
糊辣汤。
其实在放辣椒之前，碗里的糊辣汤已有了辣味、麻味、不过那不
是辣椒，而是胡椒、花椒粉等。糊辣汤中调料很多，但以麻味、辣味
为主。其它原料做法各不相同，如土豆丁、海带丝、豆腐皮、白菜条
、花生豆、萝卜块，随摊主的爱好，但胡椒粉、花椒粉是一定要洒的
，吃起来不麻不辣，这糊辣汤就算失败了。
肉丸是糊辣汤中的重要组成部分，谁家的糊辣汤好，谁家的不好
，谁家的卖的快，谁家卖不动，汤味道上区别不大，但在肉丸质量上
，味道上差别却很大，肉丸糊辣汤的肉丸很小 |
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发帖数: 1 | 22 世界最辣十道菜 这道吃前要签免责协议
只有中国人爱吃辣？非也。其实世界许多国家的人都喜欢吃辣，有些人更是无辣不欢，
辣到骨子里，吃得满头大汗才叫过瘾。那么，世界上哪些菜最辣呢？
贵州凯里红酸汤（图源：VCG）
10、泰国冬荫功汤。其做法有点像做汤与做凉拌菜的综合。泰国地处热带，因此孕育了
许多有名的YAM，比较著名的有一种叫做“SOMTAM”的木瓜沙拉，这种沙拉以木瓜丝、
虾米、柠檬汁为主，再伴以鱼酱、大蒜和杂的碎辣椒，口感辛辣。
辣级：***
9、墨西哥干辣椒炒大虾。炽热的大虾配上大蒜、西红柿、黄油，辣味迅速窜到你的胃
中，那种火热不是一般人能承受，但那种美味也会令你终生难忘。
辣级：***
8、土耳其生肉丸子。生的，类似鞑靼牛排，但是非常辣，一般会配生菜叶子和柠檬汁
吃。据说辣味是要把肉“燃熟”，试之前慎重！
辣级：****
7、中国口水鸡！这就不用说了吧！大家都懂的！而且在中国出门就能吃到！
辣级：****
6、不丹奶酪辣椒。不丹的家常菜，材料十分简单，最基本的食材是辣椒和奶酪，是不
丹人请客吃饭时必不可少的一道菜。
辣级：****
5、马来西亚魔鬼咖喱猪肉。这道菜主要由猪肉或野... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 23 昨天和coalpiled说起武打书里的狠辣角色，有些很让我反感，但喜欢的也不少；而且
说不出什么判断标准。
不喜欢的狠毒角色，除了帖子里说起的玉娇龙（电影版）、建宁公主，还有周芷若、殷
离、丁敏君、马夫人、阿紫、裘千丈、叮叮当当……黄蓉也不喜欢，作者太过偏爱，让
她处处自作聪明玩刻薄，显得众人皆笨、唯其聪明，何等的自我感觉良好。灭绝师太倒
是无感，的确笨了点儿……天山童姥、赵敏、任盈盈也无感，后两人前半段有个性，后
半段如花瓶。
喜欢的狠辣角色，横跨亦正亦邪到十足邪派的区间：白发魔女、厉胜男、殷素素、李莫
愁、叶二娘、何铁手、蓝凤凰、红花鬼母、移花宫主、屠娇娇……前三个和吕四娘、胡
（一刀）夫人、骆冰算是我最喜欢的武侠女角（正邪对半分）。李莫愁其实和建宁公主差
不多，都属于凶狠但比较傻笨的；李莫愁还更毒手地杀了自己爱的人。可我就喜欢她凄
厉地唱“问世间情为何物”。叶二娘杀婴无数，但看她和少林方丈双双殉情，也深感其
性情中人。红花鬼母、白发魔女、何铁手、移花宫主等都有股霸气（何红药差一点）
。殷素素和黄蓉差不多，聪明而毒辣；对自己的另一半也都倾心相许。可能因为殷素素
悲剧结尾，所以更让人... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 24 总的来说哪个省都有喜欢吃辣椒的，毕竟你们本地人不吃辣椒外地人还是会买来吃的。
我真真实实的到了杭州之后才发现他们本地人做饭菜都不放辣椒的，这对于“无辣不成
菜”的四川人来说简直就是一种煎熬！而我这个“可辣可不辣”的四川人来说，饭菜里
若是有辣椒那就更好了，倘若菜里没放辣椒，也不是吃不来，而是感觉味道好清淡，难
以下咽！
之前一个重庆的小伙离开我那个原单位，辞工理由就是:这里的饭菜都不带辣椒
的，吃不习惯！ 关于吃辣椒这个事情，每个人都有每个人不同的看法。吃与不吃是你
的自由，你不吃我不吃，每年盛产那么多的辣椒卖给谁吃呢？
可以说网络里无非有这么几种人:
A、无辣不成菜，一天不吃辣我心里头堵得慌！
B、辣椒是主要调味料，没放辣椒的菜不好吃。
C、辣椒可放也不可放，反正菜里有没有辣椒都适应。
D、不喜欢吃辣椒，看到菜里面放辣椒就没胃口！
E、讨厌辣椒，从来都不吃辣椒。 究竟是吃辣椒好呢还是不吃辣椒好呢？
先说能吃辣的省份吧，辣椒在很早以前是生长在南美洲，后来经过江浙、福建、两广等
沿海地区流入到中国内陆的。只是辣椒这东西没有被沿海省份给充分利用起来，倒是让
内陆人捡了个“宝”... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 25 辣妈与丈夫的生活照。
为应对蜂拥而来的采访，不善言辞的辣妈只好电话求救，让其刚到公司上班不久的女儿赶紧请假赶回家“护驾”。更令辣妈意想不到的是，21日下午，青海卫视 《花儿朵朵》导演组的王小姐在看到报道后，邀请辣妈母女参加她们即将启动的《花儿朵朵》大型女性歌唱才艺选秀活动。
一夜成名 苏州各大媒体的记者蜂拥而至
辣妈：赶紧喊女儿请假回家“护驾”
《扬子晚报》报道，有关辣妈的报道21日被各大网站转载，成为当天的新闻热点，个别网站还为此专门设置了词条。对这一新闻事件，网友们纷纷参与讨论，相当热烈。
更让辣妈马姨意想不到的是，由于自己和女儿的亲戚朋友太多，而且分布在全国各地，所以从21日一早开始，她就连续接到从北京、山东等全国各地打来的问候电 话。到了中午，由于电话太多，手机一直处于接听中，造成她的手机最终黑屏而无法再使用。“只能等明天有空，再去找人维修下了。”
马姨告诉记者，21日本报报道后，苏州各大媒体的记者就蜂拥而至。从来没见过这种架势的马姨顿时慌了神，不善言辞的她赶紧打电话给已经上班去的女儿求救。随后，刚到公司不久的女儿——殷小姐只得向公司高层临时请假回家“护驾”，全程陪同她接受各大... 阅读全帖 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 26 ☆─────────────────────────────────────☆
HuangHouston (Jacky) 于 (Fri Dec 9 20:50:12 2011, 美东) 提到:
中午吃火锅碰见我的经记人。就顺便问问她的今年销售排名。她大吃一惊。说没听说过
Houston地产经记人有这种排行榜。她说她是broker,有自己的business挂在一个大的连
锁店下。据她讲一年上百交易，也不敢称自己能进前五十。
傍晚还特意打电话告诉我。她专门问了Houston Association of Realtor.
Association 管理所有的Houston Realtor 和著名的www.har.com, 证实决无此排名或
销售额统计。而且告诉个Houston Association of Realtor 的电话 713-629-1900。
请善良的羊们证实一下吧。这世界有多可笑。敬请尊重我的智商。
小肥羊还是很贵，量又少，但味道还不错。中午也是客满。
☆─────────────────────────────────────☆
redalarm19 (p... 阅读全帖 |
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g*********r
发帖数: 9822 | 27 辣丽婆是一个褒义的长沙方言名词,意指能干、活泼开朗、快言快语的长沙年轻女子。
湖南是全国三大吃辣的地方之一。而湖南人又是吃辣的老大，是不怕辣，他不象辣不怕
的四川麻辣，麻辣是转了一个弯才开始的辣，冲击波自然减少了许多；他也不象怕不辣
的贵州暧昧型的辣，躲躲闪闪欲辣还休；湖南的辣是直辣、干辣。可以想象满心满肺满
肚子这种辣的人会是什么样的性格。火爆、热情、天不怕、地不怕是其衍生的性格，辣
丽婆们更是将这种性格发挥到了极致。她们自以为什么都懂，不懂也要装懂，其实是内
强中干，有勇无谋，常常将事情办砸，好在她们年轻，可用青春赌明天，明天来了的时
候，她们也学会了内敛、成熟，摇身一变成了能干婆。
说长沙美女离不开先说湘女。湖南出美女，从现今所知历史中虽无明显的记载，但根据
出土的2000多年前的马王堆汉墓中的那具古汉女尸推测，无疑那长沙老太婆辛追年轻时
是一个绝色女子。还有“桃花江是美人窝”,是上世纪20年代明月歌剧社的作曲家黎锦
晖作的一句歌词,经周旋等美女演绎，桃花江美女在中国很有名气。桃花江指的是湖南
益阳桃花江一带，那里的水很好，养育出的女子个个唇红齿白，面若桃花。可如今你再
去桃花江 |
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o***s
发帖数: 42149 | 28 赵忠祥：我吃个饭，整这么大动静？汗！（设计台词）
戴着墨镜的赵忠祥来到胡辣汤店
到郑州喝胡辣汤，赵忠祥说了“三句半”：
你们就是这样待客的？这么多人，怎么吃饭？把我当猴耍了！不吃了！
被安排在角落里，屁股刚落板凳上，照相机、摄像机就凑了过来，他拂袖而去……
在茂密的原始森林里……哦，不对，在郑州市区一家小店里，有一位老人进去喝胡辣汤，屁股刚落在角落里的板凳上，摄像机、照相机就“刷刷”地凑过来了。
老人拂袖而去：你们就是这样待客的？这么多人，（叫我）怎么吃饭？把我当猴耍了！不吃了！
事情发生在2013年1月30日上午，这位老人，是著名主持人赵忠祥。
第1幕
赵忠祥要来喝胡辣汤，真的假的？
一家胡辣汤店扯出条幅，“预告”著名主持人赵忠祥要来喝胡辣汤。
1月29日，网友将这一幕拍下来发在微博上，称赵忠祥将于1月30日上午八点半去郑州这家胡辣汤店吃饭。有网友认为，这是店家搞的噱头，也有人觉得，赵忠祥可能真的会来，店主花钱做营销。
当天早上7点，天色尚未大亮，71岁的张素勤带着孙子专门来到这家小店喝胡辣汤。听儿子说，她的偶像赵忠祥要来自家附近吃早饭，张素勤兴奋地说，“孙子经常看《动物世界》，我也... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 29 开塔吊 买酸辣粉 这才是吃货的“最高”境界
“你永远无法理解一个吃货有多么强悍！你开着塔吊买酸辣粉，你家里人知道吗？”4月1日，这条微博引起网友关注，有网友调侃塔吊师傅为“强悍的吃货”。
2日下午，成都商报记者找到了图片中所示的工地，多名工人均证实，1日上午，确有塔吊师傅用塔吊将4碗酸辣粉送到顶楼去。根据现场14层楼估算，微博附图所示塔吊操作室距地面高度达40多米。
发微博的网友“刘川园”是遂宁七中的一名学生，据他介绍，1日上午10点过，他和同学先听到铁栏外有阿姨在叫卖酸辣粉，后工地上又传来买酸辣粉的叫喊声。随后，塔吊的吊钩便慢慢放下来，停在流动摊位边。“之后，下面的人用塑料袋将4碗酸辣粉挂在吊钩上，慢慢吊上去。”他说，整个过程有10多分钟，起吊过程中没有酸辣粉掉下来。
成都商报记者通过电话联系到了吊酸辣粉的塔吊师傅郑勇，郑勇自称20多岁，开塔吊已有三四年，有相关证件。郑勇说，1日上午10点过，在塔吊操作室的他和顶楼浇灌混凝土的多名工人感觉有点饿，听到下面公路上有人叫卖酸辣粉，便喊下面工地上的人买了4碗，用塑料袋挂在吊钩上，慢慢吊上去。“当时只是饿了，在塔吊上那么高，下来一趟再上去又不... 阅读全帖 |
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h*******e
发帖数: 1968 | 30 辣在很大程度上是一种痛觉（或者说触觉），不需要辣味味蕾感受，所以手指，皮肤，
胃肠都能感到辣，而其余几种滋味是需要各种感应不同味道的味蕾感受的。
我和老公是嗜辣的，不可否认耐辣的人，味觉敏感度是退化的。往往是很重口味的东西
才觉得最好吃，走到哪里都想吃川菜湘菜。周围嗜辣的亲戚朋友，也是如此，尤其到老
了，味蕾退化，吃得很咸很重。这种情况下也容易倾向于把身边的亲人甚至小孩都成爱
吃辣。
锻炼一个人耐辣爱辣的过程其实是令其味觉退化的过程。我哺乳其间有大半年没有吃辣
，其间对其余味道的味觉也恢复不少。大人自由选择，欢迎更多人加入我们爱辣的队伍
。小孩子就不要在他门还没有细细品味过人间别的美味的时候先spoil了他们的味觉。
婴幼儿饮食少盐少糖也部分上是因为同一个道理，当然多盐多油多糖本身比辣害处大。
高血压心脏病等等。
辣本身倒没有大的危害，最多有些刺激性，胃肠道在适应之前会抗议。再就是青春期刺
激皮脂分泌，较容易长痘。每人适应程度不同。 |
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d*****3
发帖数: 710 | 31 最近这段时间，主打家庭题材的电视剧正在国内各大卫视扎堆儿上演着大乱战。这
边“抹布女”海清和“小爸爸”文章激战正酣，硝烟未散，还没有分出胜负之际。那边
便有“辣妈”孙俪接档而来，以一部《辣妈正传》宣告其在拍完《甄嬛传》休养一年有
余之后终于华丽转身，以火辣造型的时装剧成功复出。
由于《辣妈正传》恰恰是接档《小爸爸》，所以自然难免将两者比较一番。更何
况两部剧讲的分别是“辣妈”和“奶爸”，在题材上又有相似之处，因此在观众的心中
分个高下实在是在所难免了。
首先，与《小爸爸》主打文章马伊琍这对儿单薄的情侣档不同，《辣妈正传》除了
“辣妈”孙俪之外，还集结了一众明星助阵。这其中，有在友台和海清联合主演“抹布
女”的屌丝男专业户张译，他在这部剧中继续以屌丝男的身份出现，而且面对强势的“
辣妈”老婆夏冰，张译扮演的元宝更加唯唯诺诺惟命是从，活脱脱一副“妻管严”的形
象。
除了张译之外，夏冰的前男友“高帅富”医生鲍帅则是由台湾人气小天王，偶像派
巨星明道倾情出演的。再加上和孙俪上演对手最多的女强人上司李木子的扮演者邬君梅
，以及邬君梅老公洛天的扮演者，凭借《奋斗》中富豪老爸形象在大陆又红了... 阅读全帖 |
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d*****3
发帖数: 710 | 32 最近这段时间，主打家庭题材的电视剧正在国内各大卫视扎堆儿上演着大乱战。这
边“抹布女”海清和“小爸爸”文章激战正酣，硝烟未散，还没有分出胜负之际。那边
便有“辣妈”孙俪接档而来，以一部《辣妈正传》宣告其在拍完《甄嬛传》休养一年有
余之后终于华丽转身，以火辣造型的时装剧成功复出。
由于《辣妈正传》恰恰是接档《小爸爸》，所以自然难免将两者比较一番。更何
况两部剧讲的分别是“辣妈”和“奶爸”，在题材上又有相似之处，因此在观众的心中
分个高下实在是在所难免了。
首先，与《小爸爸》主打文章马伊琍这对儿单薄的情侣档不同，《辣妈正传》除了
“辣妈”孙俪之外，还集结了一众明星助阵。这其中，有在友台和海清联合主演“抹布
女”的屌丝男专业户张译，他在这部剧中继续以屌丝男的身份出现，而且面对强势的“
辣妈”老婆夏冰，张译扮演的元宝更加唯唯诺诺惟命是从，活脱脱一副“妻管严”的形
象。
除了张译之外，夏冰的前男友“高帅富”医生鲍帅则是由台湾人气小天王，偶像派
巨星明道倾情出演的。再加上和孙俪上演对手最多的女强人上司李木子的扮演者邬君梅
，以及邬君梅老公洛天的扮演者，凭借《奋斗》中富豪老爸形象在大陆又红了... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 33 昨日，号称“中国第一制服美女”的模特周蕊在微博自曝干爹抽空为其庆生：“感谢干爹百忙中抽出时间为我们举办生日宴……”配图上，周美女与一位腰系爱马仕皮带的男子手把手切蛋糕，男子面部被一颗红心遮盖掉。干爹、名模、爱马仕……背后的暧昧、复杂关系让网友迅速炸开了锅。数十万网友热议这又一起“坑爹”事件，展开了猜想和人肉……
网晒干爹
女模曝干爹抽空为其庆生
昨日上午9时左右，模特周蕊在其认证微博写道：“谢谢我的生活一直有你陪伴，谢谢干爹在会议期间百忙中抽出时间为我们举办生日宴，谢谢书法家李羊民老师为我们题词：常相爱，贵相知……”照片中，周蕊正与一男子手把手共切生日蛋糕，但是该男子面部被打上了红色心形码，身份不明。微博发出后，网友蜂拥围观跟帖，虽当事人迅速删掉但截图已在微博疯传。
“再低调的干爹也挡不住干女儿想红的心！”“又一个坑爹的？还坑干爹！”网友戏称周蕊将成为2012年的郭美美。香港卫视执行台长杨锦麟也戏谑：“有干爹不是坏事，但真的不要让干爹太忙太累。”
疯狂人肉
当事人否认男子是干爹
随后，网友展开了对“干爹”的人肉搜索。与此同时，却传来周蕊否认照片中男子是干爹的消息。微博加“V”的知名账号... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 34 在中国，围绕哪个省份食物最辣的争议由来已久。有句老话说，贵州人爱吃辣，四川人不怕辣，湖南人怕不辣。
最近在北京开业的一家名为“伏牛堂”的牛肉面馆正努力为湖南争取“第一辣”的头衔。该餐馆声称拥有全世界最辣的米粉，而且正在举办挑战赛，邀请顾客在10分钟之内吃完一碗这样的招牌米粉。能够完成这一任务的顾客将被奖励一件T恤和一张打折卡，永久享受九折优惠。
伏牛堂称其米粉中的辣椒酱要比塔瓦斯科辣椒酱（Tabasco sauce）辣125倍。
到目前为止，已有大约300人接受了吃辣米粉的挑战，但只有15人能够完成这一任务。赵路就是他们中的一个。
今年37岁的赵路来自山东省，这并不是一个特别以辛辣食物闻名的地方。在缴纳了人民币35元的注册费并签署了免责协议后，有人给赵路端来了一碗牛肉米粉。第一眼看上去，这碗米粉与其他普通牛肉米粉似乎并无不同，作料和辣椒酱都在碗中央，米粉上还撒着绿色的葱花。
两分钟后，赵路的两眼开始流泪，双手开始颤抖。但他继续埋头大吃，其他顾客在一旁为他加油助威。吃到半截，他请服务员给他拿点糖，他的请求被接受了。他在八分钟内吃完了米粉，然后立即去了卫生间，他在那里待了20分钟。
他说：... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 10034 | 35 毛泽东在1931年反围剿前夕，约请彭德怀吃辣椒。在两人吃辣椒时，毛泽东说：“游击
战是青椒炒肉，溜到肚里辣；运动战是爆烤朝天椒，进口就呛人，从头辣到脚。”彭当
即领会毛的意思是从游击战转入运动战，把敌人打个落花流水。
毛泽东爱吃辣椒，在招待秘鲁哲学家麦纳尔卡时谈及辣椒时说：“四川人吃辣椒，不怕
辣；江西人吃辣椒，辣不怕；我们湖南人吃辣椒，怕不辣。”
毛泽东1951年5月，在北京听取首批入朝的志愿军四位军长梁兴初、吴信泉、温玉成、
吴瑞林和副司令员邓华的汇报，时值中午，工作人员问是否留客吃饭，他说：“我请来
吃辣椒，叫做‘没得辣椒不吃饭’，所以每个湖南人身上都有辣椒味。”说着就将一
筷子青椒和苦瓜放在溥仪的小碟里。接着又指着同桌的仇鳌和程潜说：“他们的辣味最
重，不安分守己地当你的良民，起来造你的反，辛亥革命一闹，就把你这个皇帝老子撵
下来了！”
毛泽东 在井冈山期间，营养不良，贺子珍和兄贺敏学常到水田捡田螺，然后与辣椒炒
在一起，毛吃得津津有味。
毛泽东吃辣椒背后的奇闻轶事（组图）
毛泽东 在60年代初期自然灾害时，在杭州有次听完宋宝罗唱京戏已是午夜2点，即招待
他同吃宵夜。桌上是四碟... 阅读全帖 |
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n*****m
发帖数: 1 | 36 上次在美国店买了一种叫Habanero的小黄辣椒， 让自认为很能吃辣的我见识什莫是辣
椒。经查资料。发现这种habanero的辣度是中国红尖椒的几十倍。难怪一盘菜放了5个
就这末辣， 原来5个habanero相当于一盘菜中加进去几百个中国红尖椒的辣度。 牛。
于是俺对南美人吃辣开始关注起来。查了一点资料：
中国很多地方的人喜欢辣椒，什么不怕辣、辣不怕、怕不辣，说得一个比一个热闹，但
中国开始大规模种辣椒其实才几百年历史，在地球的其他角落，还有些人比他们爱辣椒
爱得更深 。
据考证，最早的辣椒生长在智利的山谷里，后来被引种到墨西哥，这两个南美国家
吃辣椒的历史都有8000年以上，至今仍是公认的辣椒王国。
墨西哥人对辣椒到了痴迷的地步，不但一日三餐顿顿要吃，做酱干吃件件在行，还
发明了让外人惊诧的“水果就辣椒”：把削皮的芒果、橙子插在小棍上，蘸满红彤彤的
辣椒粉，直接送进口中大嚼；他们还有一种更离奇的吃法：边喝龙舌兰酒边饮辣椒汁，
往往不一会儿就满脸通红，也不知是醉的还是辣的。
智利人同样酷爱辣椒，他们觉得自己闷头吃不过瘾，就发起了著名的吃辣椒大赛，
每年一度，不但本国辣椒豪强尽可一展身手 |
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o***s
发帖数: 42149 | 37 近日，辣椒X超越卡罗莱纳死神辣椒，打破吉尼斯世界最辣辣椒纪录。史高维尔单位是通过测量引起辣椒发辣的辣椒素却确定辣度的标准，一般辣椒的辣度仅仅为1至2万史高维尔单位，而辣椒X的史高维尔单位达到318万，令人感到瞠目结舌的辣度。
据悉，辣椒X由一家辣椒公司所研发，该公司将其与蒸馏酒醋、姜、姜黄、香菜、小茴香和芥末一起做成酱汁，两分钟内1000瓶全部售空。该公司创始人柯里表示，辣椒X要比市面上所以的辣椒辣上3倍不止，辣度是上一届吉尼斯世界最辣辣椒记录的两倍。
据了解，食用这种级别的辣椒可以让人的免疫系统超速运行，身体体验到极度的热度，所以辣椒X不能单独食用，需与其他调料搭配做成辣酱。辣椒X的产品描述为，“辣椒X不仅仅可让人体会嘴上灼烧的快感，那种辣直达灵魂。若与烤鸡和印度食物一同食用，人的皮肤会突然冷却，而胃会滚烫无比，这就是X的力量”。 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 38 客家菜也能辣得很出位
大洋新闻 时间: 2015-11-19 来源: 广州日报 作者: 卜瑜
文/图 广州日报记者卜瑜 通讯员张卿雄
近日，在南雄市举行的第二届姓氏文化旅游节上，该市举办的首届美食节吸引了大
批名厨参加，大批富有粤北客家特色的名菜与小吃，让海内外专程前来参会的嘉宾们大
饱口福。活动期间，南雄正式评出了“十大名菜”和“十大名小吃”，种种名菜，将“
酸、辣、鲜、香”的南雄菜特点发挥得淋漓尽致。
南雄菜就是有个性
南雄市委宣传部副部长肖兴麟告诉记者，南雄，是著名的“粤人故里、吾家故乡”
珠玑古巷所在地。从北宋年间开始，大量中原人经由“中原-珠玑巷-珠三角”的路线迁
徙定居岭南。
深厚的历史积淀造就了南雄独特的饮食文化。与其他地区的客家菜式不同，南雄菜
主要突出了“酸、辣、鲜、香”四大味。美食节期间，中国烹饪大师叶佩芬对南雄菜进
行了点评，她认为，南雄菜品不仅酸辣，还有鲜香、清甜的口感，既有中原饮食文化的
特点，又传承了粤菜的精髓。
尽管南雄菜属于客家菜系，但因当地冬季严寒，因此突出了“辣”。吃辣不仅能让
中原先民在寒冷的冬季取暖，还能祛除岭南气候带来的湿气。而“酸”的元素则着... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 39 客家菜也能辣得很出位
大洋新闻 时间: 2015-11-19 来源: 广州日报 作者: 卜瑜
文/图 广州日报记者卜瑜 通讯员张卿雄
近日，在南雄市举行的第二届姓氏文化旅游节上，该市举办的首届美食节吸引了大
批名厨参加，大批富有粤北客家特色的名菜与小吃，让海内外专程前来参会的嘉宾们大
饱口福。活动期间，南雄正式评出了“十大名菜”和“十大名小吃”，种种名菜，将“
酸、辣、鲜、香”的南雄菜特点发挥得淋漓尽致。
南雄菜就是有个性
南雄市委宣传部副部长肖兴麟告诉记者，南雄，是著名的“粤人故里、吾家故乡”
珠玑古巷所在地。从北宋年间开始，大量中原人经由“中原-珠玑巷-珠三角”的路线迁
徙定居岭南。
深厚的历史积淀造就了南雄独特的饮食文化。与其他地区的客家菜式不同，南雄菜
主要突出了“酸、辣、鲜、香”四大味。美食节期间，中国烹饪大师叶佩芬对南雄菜进
行了点评，她认为，南雄菜品不仅酸辣，还有鲜香、清甜的口感，既有中原饮食文化的
特点，又传承了粤菜的精髓。
尽管南雄菜属于客家菜系，但因当地冬季严寒，因此突出了“辣”。吃辣不仅能让
中原先民在寒冷的冬季取暖，还能祛除岭南气候带来的湿气。而“酸”的元素则着... 阅读全帖 |
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b*****g
发帖数: 368 | 40 四川在线-9月19日报道 小小一串烤鸡翅，为何会让“嗜辣”的成都人吃得当场痛
哭？是否含有不正常的添加物？昨日，本报报道的“超辣变态烤翅风靡成都”一事，引
发众多市民的关注和热议。昨日中午，成都青羊区卫生执法大队赶到位于该区光华村街
的变态烤翅总店进行调查，当场要求停止销售这种超辣的烤翅。有关部门将搜集变态烤
翅的加工原料进行化验检查，以确认是否含有影响人体健康的有害物质。
市民 担心辣椒原料不安全
“吃过无数次的火锅和烧烤，从没见过能把人辣得哭的，实在不太正常。”市民雷
帅说，他曾慕名去市内一家变态烤翅店挑战，尽管做了充分的心理准备，但还是一串烤
翅就将他辣哭了。“完全是辣得直冲眼睛的神经性反射，让你不得不哭，这种感觉不像
一般辣椒能造成的，我担心里面添加了化学性原料，不敢再继续吃。”还有许多网友纷
纷发帖说，虽然自己也想尝辣，但却搞不清变态烤翅的辣椒是否安全，希望有关部门对
其进行鉴定。
昨日中午，青羊区卫生执法大队对光华村街烤翅店进行了突击检查。“老板不在，
辣味原料平时都是散装，我们也不知道到底是什么做的。”店内一位女工说，店主曾经
说过辣味原料是一种“印度辣椒油”，由北京总部 |
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c***s
发帖数: 70028 | 41 41岁辣妈张婷媗
据台湾媒体报道，近日，一位被称为“健身房美魔女”的41岁辣妈张婷媗一夕之间在网络爆红。生了两个孩子的她不仅身材姣好，甚至还有性感腹肌，连儿子都认为她有资格代言内衣。如此的身材面容足以PK之前在网上大红的日本不老仙妻水谷雅子，44岁的雅子也已有两个孩子，大女儿已经20岁了，但其面容同样也如十几岁的少女般娇靥如花。
辣妈张婷媗一夕之间爆红后，也有网友质疑网络上的照片是否经过PS处理。“她本人真的那么年轻吗？还是照片有修过？”有台湾媒体日前采访张婷媗本人，证实其本人确实相当年轻，皮肤紧致也没有皱巴巴的“鸡脖子”，年轻貌美外型，彻底顛覆一般人对于41岁女性的刻板印象。张婷媗表示自己只是个家庭主妇，生活除了照顾小孩，其余的时间也会运动和重视饮食保养身材，“我真的觉得运动很棒，是每个人都该坚持的事！”
一件T恤、短裤，打扮年轻、时髦的张婷媗，走在街上很难让人不多注意她一眼，她说：“怀孕時胖了24公斤，曾经一度放弃心想反正妈妈都是这样，只是胖了而已。”在过去沒有姣好身材的时候，张婷媗的穿着也变得很妈妈味，那時她只能选择放弃以前喜欢的阳光裝扮。
四个月前，因为陪儿子一同上体适能的课程... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 42 浙江卫视《爸爸回来了》第十期在腾讯视频同步开播。本期节目中，李小璐和李安琪两位辣妈惊喜现身上演了“妈妈回来了”。辣妈们不仅大秀比基尼好身材，还贴心交流育儿经验。
李小璐李安琪比基尼斗艳 两辣妈飙英文聊二胎
6月26日，浙江卫视《爸爸回来了》第十期在腾讯视频同步开播。本期节目中，李小璐和李安琪两位辣妈惊喜现身上演了“妈妈回来了”。辣妈们不仅大秀比基尼好身材，还贴心交流育儿经验，瞬间变好闺蜜。同时，贾乃亮 (微博)还带妻女重游了婚纱拍摄地，将两人的婚纱照变成了三人的全家福。王中磊(微博)boss本期不仅变标准家庭煮男，还意外秀了一把舞技。而吴尊则与节目组联手考验neinei，教育女儿保护好自己，不要轻易相信陌生人。
李小璐、李安琪海边大秀好身材 英文交流育儿经
在三亚携手度假的奶爸李小鹏和贾乃亮两位奶爸本周迎来了一个大惊喜。辣妈李小璐和安琪的意外造访，令辛苦地照顾了孩子好几周的贾乃亮和李小鹏瞬间如释重负，一边击掌相庆一边大笑着说：“妈妈回来了，太棒了，终于有人帮着看孩子了。”没了照顾孩子的负担，两位奶爸在海边又是冲浪又是骑摩托艇玩得不亦乐乎。
妈妈们也没闲着，李小璐和李安琪换上了比基尼带着... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 43 【年终奖老板发3箱辣条说是食物中的劳斯莱斯】一些公司发的奇葩年终奖，“蹂躏”着那一颗颗脆弱的小心脏。网友“果”说，今年的年终奖是三箱辣条和两瓶酱油。酱油是老板岳母家超市囤积已接近保质期的了。而辣条，用她老板的话来说，是食物中的“劳斯莱斯”。
从高大上的“奔驰”、“iPhone6”、“阿玛尼”、“股票期权”到“成捆的百元大钞”，从馒头、鸡蛋、酱油、肥皂到袜子、内裤，最近，网上晒年终奖的帖子乱飞。
已经拿到手的，纷纷晒福利；没拿到手的，满是“羡慕嫉妒恨”，憧憬自己有个满意的年终奖。发得多的，迫不及待地冒个泡，晒福利“霸气侧漏”；发得少甚至不发的，狂吐槽“苦不堪言”，甚至摆出一副控诉老板“耍流氓”的架势。
各位亲，你发年终奖了吗？不然我们先来看看网友吐槽的那些奇葩年终奖吧。如果你的年终奖够心塞，咱们看这些心理平衡，也苦中作乐一下(拿别人的伤心来让自己开心，是不是有些不厚道呢……小编还在纠结中)；如果你的年终奖够霸气，那就求别晒了，你这不是给大家伤口撒盐么。
看得见的实物福利
老板发3箱辣条说是食物中的劳斯莱斯
对很多人来说，年终奖，是对过去一年最好的奖赏。但一些公司发的奇葩年终奖，“蹂躏”着... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 44 发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 英国餐馆售最辣鸡腿酱 食客需签“生死状”(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 16 20:24:03 2014, 美东)
厨师在烹制最辣鸡腿酱时要戴“防辣”面罩。
据美国猎奇新闻网站“odditycentral.com”12日报道，英国林肯 郡的疯狂厨师穆罕默
德·卡里姆调制出一款“杀伤力巨大”的“世界第一辣酱”。卡里姆在烹调该酱汁的全
程需戴上防毒面罩，以免吸入蔓延至空气中的辣味被“杀”翻在地，食客也需事先签订
“生死状”才能一试美食。
据悉，34岁的卡里姆任职于林肯郡的宾迪饭店，主管辣味菜肴。这款传说中辣遍天下无
敌手的鸡腿酱若以史高维尔辣度指标计算，其辣度竟高达1200万个单位，比警用胡椒粉
还要销魂数倍。不仅厨师在烹制过程中需戴面罩“防毒”，食客们也需戴上两副手套护
手才能抓起鸡腿大快朵颐。该辣酱入口好像疯狂爆炸的原子弹，卡里姆故美其名曰“原
子打屁屁”。他自己也表示，食用该款酱汁时“感觉像把熨斗放到嘴唇上，还一直不把
它拿走”。
毋庸置疑，身体被如此“敬业”的辣狠狠刺激一把... 阅读全帖 |
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z******e
发帖数: 11 | 45 北舞渡:享誉千年的中州巨镇
2006-3-31 11:06:26 331
北舞渡:享誉千年的中州巨镇
来源:河南报业网
河流、湖泊总是承载着难以计数的兴废往事。
８０００年前，舞阳贾湖先民傍湖而居，创造了让我们惊叹不已的贾湖文化；明清
时期，四季皆能通航的沙河成就了舞阳县北舞渡镇“中州巨镇”的一时辉煌。光阴荏苒
，贾湖文化在考古工作者一番辛劳下重现在世人面前，而北舞渡镇也以其保存完好的彩
牌楼、当铺院展示着当年的繁华旧梦。
填不满的北舞渡
应该说，北舞渡这个名字对于我并不陌生。
胡辣汤是河南小吃系列中的一绝。它源于清代中叶，大兴于民国初年，之后花样不
断翻新。至今你若行走在郑州的大街小巷，仍能不时见到它的身影。小小一碗胡辣汤，
缘何会经久不衰呢？它以大众化的品位和低廉的价格，始终成为人们早餐时的首眩在河
南各地的胡辣汤中，西华县逍遥镇的胡辣汤与舞阳县北舞渡镇的胡辣汤都很有名，二者
可谓各有千秋，成为胡辣汤中的“一时瑜亮”，这一点可以从郑州街头大大小小 |
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c***s
发帖数: 70028 | 46 陈静
“真的是缘分到了吧，我们第一次见面的时候完全没有陌生感，第二次就特别熟了。”正处于热恋中的四川女排名将陈静，一副幸福小女人的模样。过去23 年，陈静的生活主旋律始终是围绕着排球转。也因此，在她拿到2004年雅典奥运会金牌后，她的“个人问题”多次成为领导重视、媒体关注的话题。“哈哈，现在你们都可以把心放肚子里了，我们明天就去领结婚证！”38岁的陈静昨日在接受成都商报记者采访时大方地承认道。
陈静：辣白菜比玫瑰花管用
其实，去年“光棍节”（11月11日）前一天，陈静才和他认识。他比陈静大3岁。两人完全属于“一见钟情”的节奏，很快便陷入了爱河。
不过这么着急嫁给他，倒不是因为陈静已经到了“大龄剩女”的年龄。“陈静这个人对感情看得很重，要不然她也不会这么多年还单身。”她身边的一位朋友告诉成都商报记者。可这么快就决定嫁给他，总是有理由的吧？“他这个人踏实、孝顺、可能因为以前当过兵，生活很有规律，还特别爱做家务.……我特别喜欢他的踏实，还有对我的爱！”说起对方的优点，陈静完全不用思索便能脱口而出。
最让陈静感动的是，他给她做的辣白菜。以前他一个人的时候，很少做饭。但为了满足陈静的“吃货”心理... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 47 昨晚，小s上载全家出游照。照片中，“辣妈”小s还不忘摆出各种搞怪造型。而其老公MIKE也含笑入镜，一家人其乐融融，似乎已摆脱“胖达人”风波带来的纷扰。
小S与老公带仨女儿出游
小S与老公带仨女儿出游
12日晚，小S上传一组全家出游照，兴奋写道“全家出游，去了梦寐以求的蝴蝶谷，真的很美，晚上还看到萤火虫，但又控制不了的大吃了”。照片中，“辣妈”小S不忘摆出各种搞怪造型，而其老公许雅钧也含笑入镜，一家人其乐融融，似乎已摆脱“胖达人”风波带来的纷扰。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 48 南非总统儿子喝胡辣汤
10月11日,南非总统之子兰斯洛特·塞罗·祖玛(LancelotSelloZuma)来到郑州一家胡辣汤店内，遭到市民的围观拍照，其中一位70多岁的大妈激动合影。
上午9点多,兰斯洛特·塞罗·祖玛一行来到郑州花园路和广电南路附近一家胡辣汤店，品尝河南特色美食，遭到众多前来就餐的市民的围观。期间,兰斯洛特·塞罗·祖玛对热腾腾的胡辣汤赞不绝口。“第一次吃到这样的美食，中!”“我这辈子头次和外国人合影,没想到还是个‘大人物’，真是太激动了。”70多岁的安大妈兴奋地说。
据了解,这是兰斯洛特·塞罗·祖玛第2次来到河南。“上一次来郑州,时间太仓促，根本没有时间去品尝当地的美食。这一次，我要好好尝尝河南的胡辣汤和烩面。”
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南非总统祖马粉丝要为其豪宅买单
在南非反对党和媒体的穷追不舍之下，南非总统祖马恩坎德拉豪宅丑闻越发不可收拾。这时，一些利益集团开始走上前台。据南非媒体报道，两个总部在德班的团体表示愿意为恩坎德拉买单。其中一个是企业家团体，他们认为祖马已经被丑闻事件折磨够了，我们应该帮助他一下，尽管团体也没有足够的钱来支付恩坎德拉豪宅升级费用，但是他们可以向会员企业进... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 49 近日一名22岁的英国厨师在印度尼西亚一间餐馆内见到了号称“死亡之面”的面条。
不以为然的他刚吃了一点就开始不停出汗，辣到只能狂喝水，甚至都出现2分钟的耳聋。
“这绝对是全世界最辣的面了。”这名厨师表示。
据了解，这份面条用了号称全球最辣的鸟眼辣椒，其辣度是塔巴斯科辣椒酱的4000倍。
报道称，这位厨师表示，“这是我所吃过的一种最辣的特定食物。在几秒的尝试后，我已经开始出汗，并感觉很糟。”
为了不失去知觉，他将自己的头放在冷水龙头下冲洗。
所有决定尝试这种“死亡面条”的人都在试吃后几分钟内将面条吐了出来。
为了消除这种由辣度而引起的疼痛，该厨师喝掉大量奶昔。
为了不失去知觉，他还将自己的头放在冷水下冲洗。
小伙表情已经狰狞了，估计全身都燃爆了！
不作就不会死，吃下这碗面条后，厨师竟然聋了！ |
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o***s
发帖数: 42149 | 50 甜美而又清纯的长相让她拥有“偶像剧女王”的称号，小编还是很喜欢她的，总能给人一种安静舒适的感觉来，但是近期现身活动的她，脖子上的“项链”比胳膊还粗，网友们直接炸毛说“辣眼睛”。
优雅而又大方的穿搭没有太多的修饰与勾勒简单而又纯粹，但是脖子上的装饰物确实有点太引人注意了，本来恰到好处美完全被破坏，这个“项链”确实太辣眼睛。
橘色的连衣裙简约而又大方，尽显淑女情怀，垂感十足的衣料虽是宽松的穿搭却以及贴身迷人，还是很喜欢这样安静纯粹的陈乔恩的。
黑色的波浪式腰带为整套服装增添很多流线型的美感在其中，自然迷人，不仅可以分割身材而且增加了视觉冲击力，有几分不同与别致的美丽。
一丝不苟的长发经典时尚，但是脖子上的装饰物确实有点抢镜，虽说略带复古的风格设计很独特但是与这套穿搭不太合适有些画蛇添足的感觉。
陈乔恩在娱乐圈是一个奇怪的存在，从进入娱乐圈绯闻不断，但已经37岁的她依旧截然一生，陈乔恩的最近一次绯闻，应该是其与王凯的绯闻了，不过两人都以站出来澄清了，又一个好男人被错过了。
陈乔恩最痛彻心扉的一次是与霍建华的恋情，两人是从《千金百分百》中相识结缘的，之后又一起合作过《笑傲江湖》。据此，有网友一... 阅读全帖 |
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