由买买提看人间百态

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f******g
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☆─────────────────────────────────────☆
freelong (花悦奴) 于 (Sun Sep 9 23:27:44 2012, 美东) 提到:
昨天晚上给老妈打电话,问我地里的西瓜吃了没。突然想起来地里还有两个西瓜,都给
忘了。今天下午,终于去地里看了看,综合上次大虾们的意见,看了看离瓜瓜近的几个
小须须都干了,想必肯定是熟了,果断给摘了下来。Gosh,是我吃过的最好吃的西瓜,
真的是香软酥甜,一点都不夸张,连西瓜皮都啃的不能再薄了。上pp,让大伙鉴定一下。
1. 西瓜不大,买苗的时候就知道,4,5磅吧,忘了称了。
2. 是黄瓤西瓜,记得买的时候的tag上就是这么画的,没骗人。
3. 绝对是记忆中最好吃的,比在local farm买的都要棒。
4. 随便来几张盛开的dahlia,春天育的苗,现在长的很大,开的很不错。
5. 耀眼的红色
6. 硕大的金黄色
7. 橘色
8. 雕塑一般的绣球,从上周到现在,竟然看不出任何变化
9. double delight,还在努力盛开
10. 2个月前育的花苗,前5个猜中的有双簧包
11. 春天育苗的... 阅读全帖
f****y
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2
从前交的好多朋友 都是一开始觉得彼此很投缘 高山流水遇知音
飞快地变成关系很亲密的状态 跟你掏心掏肺的
接着就不1知道为什么因1为一些鸡毛蒜皮的东西互相都有怨言 有些说有些不说
再为了一个莫名其妙的原因彼此冷暴力
最后老死不相往来 或者好一点的 变成不咸不淡的关系
过后我就问自己 为1什么呀!明明刚开始挺投缘的怎么最后像仇人似的
还不如那些见面打打招呼节日群发短信的关系呢!
这种事多了 我就觉得吧 不是偶然
我们每一个人在交朋友的时候 都会就一些事情有自己的判断 然后选择想和对方交
心到什么程度
而熟的太快的坏处1于 还没有等到可以作决定的时机 就已经走得太近了
人都是这样的 在不熟的人面前喜欢包装出一个更完美的自己
有品位 有才华 有耐心 好脾气
这种状态下飞快熟起来的两个人 很难面对接下来暴露出彼此缺点的阶段
你想退 但已经走到了这一步 你不敢退 生怕冷淡了这位知己
换来的就是更大1的压力
总有一天你们都要爆发 而且是用最愚蠢最糟糕的方式
熬个汤 火开大了会沸过了溢出来 建立一段关系 也不能一开始就心急火燎的往知
己奔
因为 在你们非常欠缺对彼此的了解的时候 很多感受不准确
你并不... 阅读全帖
G***Y
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来自主题: Cantonese版 - 顺德 回味那些拿手菜
顺德 回味那些拿手菜
大洋新闻 时间: 2015-01-17 来源: 广州日报 作者: 上官建庆
作为刚刚获评通过的世界美食之都,顺德的招牌美食可不止做鱼吃鱼那么简单。顺
德菜不仅在传统中求经典,也在创新中求突破,这里推荐的三款顺德菜式,就是传统经
典与现代创新的携手联欢。
文、图/记者上官建庆
顺德拆鱼羹
顺德拆鱼羹作为顺德“一鱼八味”的头菜,是当地历史悠久的传统家常汤品,它不
需要很高的烹调技巧和珍贵的食材,而是利用鱼骨碎料,用细腻的心思做出的一款花样
菜式。
日前,在顺德龙江日盛世濠渔港龙凤呈祥店举办的一场顺德传统美食品鉴会上,初
遇顺德拆鱼羹。浓稠的汤汁晶莹透明,里面若隐若现飘浮着细细的韭黄、香菇丝、粉丝
、胜瓜丝等,用净白的瓷碗盛起来,犹如一件花样艺术品。轻轻舀一勺入口,但觉软滑
香甜,清香四溢,令人齿颊生香,食之不忘。据该酒店大厨透露,拆鱼羹以前多用剩下
的鱼肉碎料制作,现在酒店多采用鲩鱼制作,将鱼肉两面煎香后,拆出鱼骨成为鱼茸,
再把用鱼骨、老鸡熬成的高汤,加入鱼茸、胜瓜丝、冬菇丝、蛋丝、腐皮丝、粉丝、姜
丝、红萝卜丝等多种辅料,放盐调好味后再煮一下,加入用马蹄粉调好的芡... 阅读全帖
G***Y
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来自主题: Cantonese版 - 蝉鸣荔熟,寻味南粤名贵荔枝
蝉鸣荔熟 寻味南粤
广州日报记者于敢勇
文/广州日报记者于敢勇、马骏、陈治家、关家玉 通讯员杨芳、李超、余敏祥、朱略
荔枝是岭南佳果中的精品,在古今中外都享有较高的赞誉,有“日啖荔枝三百颗,
不辞长作岭南人”的佳句。蝉鸣荔熟,佳果飘香,珠三角各地荔枝纷纷成熟,跟着记者
去寻找美味荔枝吧。
德庆:鸳鸯桂味“鸭头绿”
蝉鸣荔熟,佳果飘香。荔枝品种甚多,其中大家公认的最好吃的是桂味,而在德庆
县官圩镇,一种称为“鸭头绿”的桂味荔枝,因其独特的地理位置和气候环境,优质的
果品而胜于一般的桂味而成为果中王。
谢村桂味荔枝,因产于官圩镇谢村而得名,这种荔枝果皮鲜红,呈长心形,果皮颗
粒中有条明显的分界线,果体上墨绿色的斑块,这是它外观上独特之处,“鸭绿头”之
名正出于此,且大部分的果实上都附有一个小果实,形成一大一小的鸳鸯果,因而美其
名为鸳鸯桂味荔枝。
两棵桂味荔枝母树至今已一百多年历史了,而整个谢村桂味荔枝园至今有三十多棵
荔枝树,这显然成为了谢村一宝。“肉脆、汁多、清甜、有桂花香味”是它的特点,因
其种植历史悠久,产量少,品质上乘,在每年的六月下旬和七月上旬成熟季节,都受到
人们的极力追捧。... 阅读全帖
m**k
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5
花生按: 别砸阿.我觉得也是"另类"的一些而已..
http://blog.sina.com.cn/s/blog_7293f56d010115ir.html
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20111113 东华操场全马模拟3h6m30s,马拉松一点都不可怕
[此博文包含图片] (2011-11-15 00:19:27)
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分类: 爱跑日志
阅读说明:
1. 此文更适合健康跑和不刻意追求全马300以内的跑友。
2. 此文因内容太多,覆盖面太广,请容许我偶做修改,以便更易理解、更加合理,所
以看到转载文章的朋友请务必到此原地址阅读http://blog.sina.com.cn/s/blog_7293f56d010115ir.html。不过请放心,所有介绍的知识我都利用过,所有功能我都使用过,不是信手拈来的。
以下是正文:
今天的训练很有质量,完成了个人全马PB,因此值得做个详细记录,顺带把这次训练的
来历做个说明。作为刚刚加入跑步队伍的人,我建议你阅读。并不是因为文章有多精彩
、我的经验有多管用,而是我借此机会介... 阅读全帖
m***e
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来自主题: paladin版 - 梦幻泡影 22 (1-3 第二章已补全)
第一章 龙王变
月亮飞上树梢,四周灯火渐渐亮了起来,街道变得冷清,但是有些地方反而更加热
闹。
热闹的地方大多集中在县衙附近,最热闹的就是一幢三层多高、雕梁画栋的酒楼。
此刻酒楼宾朋满坐,就连最顶上的包厢都坐满人,座无虚席。
只听到一阵蹬蹬脚步声响起,一个三十多岁的中年人快步登上顶楼,闪身进入一间
包厢。
包厢不大,里面坐着六个人,已经有些挤。
进来的中年人还没开口,坐在靠窗口的一位老者摆了摆手,然后指了指一张空着的
位子,道:“先坐下,喝口酒,润润嗓子。”
“谢师叔。”中年人连忙坐下,旁边早有一个年轻人拿起酒壶帮他倒酒。
中年人举起杯子一口喝干,这才说道:“我刚才将城内客栈全找了一遍,共有六群
人比较可疑,都是今天刚到,城里也没人认识他们,其中又以两群人最可疑,虽然分成
两批,却住进同一座院子。先住进去的是四个人,两个中年人和一对年轻男女,两个中
年人都有病,一个怕冷,身上总是穿着厚衣服,还戴着帽子;另外一个怕热,面黄肌瘦
,像个痨病鬼。后住进去的只有三个人,一男两女,女的女扮男装……”
此人条理清晰、口齿便给,片刻工夫就将打探来的消息说得清清楚楚。
“你说里面有一个痨病鬼?”为首的... 阅读全帖
Z*****l
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来自主题: paladin版 - 法医秦明 小说 全5卷
我想了想,发现自己确实犯了一个逻辑上的错误。案件性质的推断是从现场、尸体的种
种细微痕迹分析凶手的动作,发现凶手作案的目的,而不是看尸体的被侵害结果来倒推
凶手的目的。我忽视了“未遂”这个概念。
“没有实施性行为的原因很多。”师父接着数落我,“凶手性功能障碍可以吧?准
备强奸的时候发现马小兰已经被掐死了就停止了强奸可以吧?最关键的一点,你刚才也
注意到了,马小兰貌似刚刚来了例假。”师父拿起死者的内裤,裆部果真有些许血迹。
“我知道错了。”我嘿嘿笑了一下,说,“师父发现关键痕迹了?”
“不是关键痕迹,是可以确定案件性质的依据。”师父指了指检验台一旁整齐摆放
着的物件。
“这些零钱、钥匙能说明什么?”我对师父的推断充满好奇。
“别插嘴,我不是说随身物品。”师父用止血钳指了指几段绿色的物体,说,“这
些是在死者外裤的内面发现的,黏附在外裤裤腿内侧。”
我用止血钳钳起其中一段,看了看,说:“这应该是植物的茎,还有叶子。”
“是的,说明什么?”师父问道。
“我知道了,师父是说,裤子里面出现了不该有的东西,说明死者是被脱去了裤子
。死者被杀死后,凶手又为尸体穿上了裤子。所以外界的树枝树叶黏附到了裤... 阅读全帖
s***f
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2017年4月12日,在山东省日照市东港区三庄镇茂山村,杨善星和妻子王春英正在查看刚刚上炉烤的大猪火候。今年41岁的杨善星和40岁的妻子王春英,从2011年开始烤“全猪”,他们每天早上两三点钟起床开始忙碌,杀猪、退毛、搓料、点火、上炉、去市场卖烤猪,一天不停的为生计奔波着。
杨善星介绍,2011年,在外打工的他看到济南章丘有一家烤全猪的店,生意非常好。从初中毕业就学过杀羊、杀牛的他,对这个生意产生了兴趣,于是就只身前往考查学习。图为夫妻两人正在为大猪退毛。
经过了解,烤猪的师傅说学费3万元。杨善星已铁定心要学习”烤全猪“,于是打电话给妻子,让打3万块钱给他。当时,3万块钱对地他们来说,不是个小数目。妻子和家人商议后,才把钱打给他。图为夫妻两人正在为刚刚收拾好的新鲜猪肉搓料,杨善星介绍,这些配料主要是盐、茴香、丁香、肉桂等30多种中草药配制。
经过3个月的学习,他就回家准备大干一场。当时从烤全猪师傅那走的时候,师傅看到他杀猪、收拾猪肉等非常在行,想留下他多干些时日。但是杨善星还是坚持回到了老家。图为王春英正在收拾炉底,准备点火烧炉。
杨善星说,回到家后,因为没有启动资金,他贷款10几万元... 阅读全帖
l*****k
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来自主题: paladin版 - 梦幻泡影24全
【第一章】—术
【第二章】——五行盟
【第三章】—走人
【第四章】——恐怖分身
【第五章】——以一战十
云从四面八方朝着这边聚集,可和普通的云不同,这些云是红色的,就如同
黄昏时刻的晚霞,却比晚霞更红、更亮。
这些红云汇聚到中央后徐徐转动起来,形成一道巨大的漩涡,越靠近漩涡的
中央,云层就越厚,颜色也越红、越发刺眼,漩涡中心更是亮得让人睁不开眼睛,
彷佛第二颗太阳一样。
「眞美.」
「是很美,不过这种美代表的是毁灭。」
「这样的美景难得一见,可惜代价太大了。」
山外,北燕山的无数名弟子远远看着那徐徐旋转着的红云,整座北燕山都被
这片红云笼罩着。
「所有人都已经撤出去了吗?」在漩涡的正下方,左道人问着身边的人。
「都已经撤离了。」一位道君轻叹一声,脸上满是不舍。
修练到道君境界,心境应该淡然,不过事无绝对,只要是人,就会有情感。
左道人也有些不舍,他最后看了熟悉的山门一眼,这才转头说道:「我们也撤。」
左道人的身体渐渐消失,下一瞬间,他出现在山外。
左道人身后不停传来异样的波动,一位位长老从虚空中冒出来。
「没别人了吧?」左道人再一次问道。
「只剩下师叔他们了。」一位长老回道。
那长老话... 阅读全帖
l*****k
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10
来自主题: paladin版 - 梦幻泡影 27 全
【第一章】玄武
【第二章】隐忧
【第三章】九曜九峰
【第四章】夺舍
【第五章】全

【第一章】玄武
「轰隆隆——喀拉拉——」
一声声雷鸣震得人心底发颤,一道道电光闪得人眼睛刺痛,狂舞的闪电交织
成一片白色、青色、紫色的电网。
厚密的乌云彻底挡住天光,所以没有闪电的时候四周一片漆黑,伸手不见五
指。
「好重的妖气。」陈元奇已经没有刚才的轻松,神情变得异常凝重,他从来
没有这样认眞过。
其他人也差不多,全都心沉似水。
土蛮大长老拉古托怎么杀都杀不死,已经让陈元奇等人头痛无比,现在又来
一个更狠的对手,这要怎么应对?
「加快速度干掉这家伙!那头大妖为了抵消天地压制之力,所以藏在虚空中,
一时半刻出不来!」陈元奇大喝一声。
不用陈元奇说,众人已经纷纷加快速度。
除了几位大巫之外,其他人全都见识广博,自然知道这等层次的大妖最起码
和地仙同层次,所以不能四处走动,只能躲在某个洞天中。
此刻只有聂刚停下动作,似乎正在犹豫什么。
雷声越来越猛,电光越来越急。
聂刚一咬牙,双手快速结印,当最后一道手印打完后,手中缓缓冒出一张金
色符篆。
这张符篆像一片金箔,有一尺余长、巴掌宽,四周流光溢彩,让人不敢直... 阅读全帖
Z*****l
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来自主题: paladin版 - 法医秦明 小说 全5卷
“出口没问题。”我说,“肯定是犯罪分子杀人后从大门离开,离开的时候锁了门。”
胡科长想了想,点了点头:“嗯,只有这种可能了。但是挂锁需要钥匙才能打开、
锁闭,凶手怎么会有挂锁的钥匙呢?你下去,把痕检科的吴科长换上来,我和吴科长再
排除一下从二楼进入的可能性。”
我沿着踏板走下楼,喊了吴科长上楼,自己留在客厅里仔细地看着。
客厅里有个撕页式的挂历,挂历显示是26日。挂历下放着一只烟灰缸,烟灰缸里没
有烟头,只有一团揉成团的纸。我小心地展开纸团,原来是一张刚刚被撕下的日历,日
历上写着“25日”。我把纸团和挂历做了拼接,确实是从挂历上撕扯下来的无疑。
大门口的墙上钉着一枚水泥钉,在雪白的墙壁上格外显眼,我走过去仔细看了看水
泥钉和它的位置,对楼上喊道:“胡科长,出口没问题了,挂锁的钥匙应该是挂在门口
一枚水泥钉上的,所以凶手才可以顺利地出门,并从门外将挂锁锁上。”
胡科长没有应声,看来对这个信息并不感兴趣。
我简单地看了卫生间和厨房,没什么有价值的发现。这时候一名年轻的痕检员走出
卧室,我说:“对了,你看看大门挂锁和内侧的暗锁把手上有没有什么可用的痕迹。”
看着痕检员一脸茫然的样子,我笑着... 阅读全帖
Z*****l
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来自主题: paladin版 - 法医秦明 小说 全5卷
看了几圈照片,还是那个黑色的塑料袋最能引起我的注意,总觉得这样的袋子似曾相识
,却又一时想不起来。我重重地躺在床上,可能是因为最近太累了,很快就进入了梦乡。
我好像梦见了自己小时候,爷爷牵着我的小手,去市场买菜。我最爱吃爷爷做的麻
婆豆腐了,于是我吵闹着要吃豆腐。爷爷带着我来到豆腐摊面前,要了一份豆腐。老板
拿出一个黑塑料袋,在水池里一捞,一块豆腐就进了塑料袋。等塑料袋拎出水面的时候
,袋子里的水全从袋子上的小孔里流了出来。
对!装豆腐的!
我被梦惊醒了,一看已经快到八点。我一骨碌爬起床,到卫生间洗漱。比我早起的
林涛,正在洗澡。
“喂!喂!”林涛说,“我在洗澡呢!”
我说:“都是男人,怕个屁,没人看你的玉体!别搁我这儿装纯情,我要赶紧洗漱
好了,赶去专案组!”
“我也要去现场一趟。昨晚我想到,扔到井里的麦秆那么多,可麦秆堆和井之间还
有几十米呢,一个人没法抱走那么多麦秆,所以肯定有交通工具……对了,你发现什么
了?”林涛继续往身上抹沐浴露。
我一边刷牙,一边含混不清地说:“尸体运了几公里,当然会有交通工具啊。”
“嘿嘿,... 阅读全帖
p***n
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来自主题: Military版 - 轉:[「不須放屁」難倒全國人民]
https://read01.com/zh-tw/Mn4Lod.html#.WgAMRVuCyUk
「不須放屁」難倒全國人民
2016/09/01 來源:水煮百年網
買車的時候馬力跟油耗難道無法兼顧嗎?
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批林批孔開始以後,我被調到北京部隊的寫作小組。那是中國人「倒過來」走路,以頭
腦支撐身子的時代,意識形態的位置至高無上,寫文章是空前吃香的行道。各部隊也都
紛紛成立寫作小組,拉起一支人馬,吃了飯專門寫文章。或者歌頌中央的新決定,或者
批判劉少奇、林彪「一類騙子」。我分在文學藝術這一攤,那就或者評《水滸》批宋江
,或者讚頌革命樣板戲,文章是寫了不少。那是典型的遵命寫作,那個時候也沒有明白
自家的腦袋還要自家思考,順著上頭精神拼湊文字就是,這一年倒還順利。
「文革」中間,每年元旦,《人民日報》、《解放軍報》和《紅旗》雜誌即所謂「兩報
一刊」都要發一個元旦社論,等於總結一年,傳達中央新精神,展望來年,號召為什麼
什麼而奮鬥而奮勇前進之類。「兩報一刊」是當時輿論陣地的制高點,它的社論基本上
等同於中央文件的細化論述。大部分看不上中央文件的老百姓,就依靠「兩報一刊」... 阅读全帖
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14
来自主题: paladin版 - 梦幻泡影20全
【第一章】—治军
【第二章】—屠龙
【第三章】——初阵
【第四章】——旖旎
【第五章】——剑宗传承
第一章】—治军
「嗡嗡嗡-」
到处是飞舞的毒虫,厚密的虫云遮住人的眼睛,整座蛊池早已成为虫的世界。
和前一座蛊池相比,这里的蛊池变了很多,一眼望去,到处都是大大小小的
空桶杂乱地堆着,成为天然的虫穴。
正是这些虫穴成为所有虫子的庇护所,所以虫子的数量急剧增加,而数量一
多,争斗自然变得越发激烈,也更加残酷。
优胜劣汰,现在整座蛊池几乎全是毒蜂、毒蚁、毒蝗之类群居型的虫子,也
有独来独往的虫子,都异常强悍,而且大多属于蜘蛛、毒蚕这种会吐丝结网的类
型,牠们全都躲在某个阴暗而狭小的角落里,守住一个很小的缺口,等待猎物落
入陷阱。
这是个充满争斗和杀戮的世界,适者生存的道理在这里演绎得淋漓尽致。
在蛊池一角,一颗金灿灿的圆球内,谢小玉盘腿而坐,此时他的意识附着在
那些蛊虫上,感受着牠们为了生存而进行的挣扎与杀戮,身体四周凝聚着一层浓
郁的杀气。
这是谢小玉的选择。
虽然身为剑修,但谢小玉已经放弃往剑道方面发展,他选择的是杀道,修练
的是杀人术,既然修练杀人术,肯定要有一身杀气,更要有对杀戮的感... 阅读全帖
c***s
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15
如何安全地吃?
今年的情人节又毫无例外地收到很多巧克力。不过,我一般不会吃,基本上都是转送给其他人。一是因为吃几块巧克力,一天就不用吃饭了;二是中国产的一些巧克力并不是那么健康,巧克力不是越甜越好,要吃就吃纯的。在日本,好的巧克力都是纯巧克力,例如北海道的Royces,那些加牛奶加果仁都是给孩子吃的。
我是日本人,来中国已经4年了,对于中国的食品不安全也有比较深的了解,因为很在乎吃,在日本也有自己的杂志专栏,在中国和很多的食品行业人士有过深入交流,所以对中国的食品也特别注意。一直很想写这样的一个博客分享自己的经验,怎么吃才是比较安全的。
中国有句俗话说:病从口入。所以,在很多不安全的产品里挑选出安全的或者较为安全的食品、并且能够经过处理使之成为安全的食品是每一个家庭主妇必备的技能。
先说买菜:
1、就近购买食材
中国是一个很大的国家,运输相对日本并不发达,日本东京市场的海鲜产品都是当天空运过去的,中国的城市(以下均以北京为例)的大部分海鲜产品都是陆地运输,这就要考虑到时间问题,运输过程中要保证海鲜(各种鱼)的存活就要灭菌和输氧,而这就增加了运输的成本,高密度运输条件下,鱼类存活时间不超... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
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章子怡的嫂子殷旭称“汪峰老师这个人,我跟他也不很熟,我也不了解他是什么样的人,我没有权力去评价他。”
章子怡和殷旭(资料图)
近日,章子怡的嫂子殷旭在接受媒体访问时谈到章子怡目前的孕情时对于预产期含糊带过,只表示她取得的成绩是任何女孩都羡慕的,并称“如果真的在人生中她有机会变成母亲的身份,我觉得她就是更完美圆满了”。作为家人,支持章子怡的选择和决定:“她只要自己幸福快乐就很好了。”
此外,殷旭也坦承,自己与汪峰并不很熟,“我也不了解他是什么样的人,我没有权力去评价他。”
传说章子怡的家人并不认可汪峰,殷旭表示自己作为家人只能给予建议,不能随便评价是非对错,毕竟选择权在当事人手中,并称“汪峰老师这个人,我跟他也不很熟,我也不了解他是什么样的人,我没有权力去评价他。但我自己家的人,我只能说她的决定她的选择,我们是支持的,她只要幸福快乐就很好了”。
新闻链接
王力宏未否认章子怡怀孕 向好友传授父母经
章子怡自从怀孕消息曝光后,始终只见上半身,这回也不例外,和王力宏夫妻合照,也用演唱会门票遮住下半身。问王力宏是否有向章子怡传授父母经?他透过简讯妙回:“好朋友什么都可以聊。”
据台湾媒体报道,章... 阅读全帖
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来自主题: Military版 - 日本人写的中国饮食安全攻略 zt
日本人写的中国饮食安全攻略

  我是日本人,来中国已经4年了,对于中国的食品不安全也有比较深的了解
,因为很在乎吃,在日本也有自己的杂志专栏,在中国和很多的食品行业人士有过深入
交流,所以对中国的食品也特别注意。一直很想写这样的一个博客分享自己的经验,怎
么吃才是比较安全的。
  中国有句俗话说:病从口入。所以,在很多不安全的产品里挑选出安全的或
者较为安全的食品、并且能够经过处理使之成为安全的食品是每一个家庭主妇必备的技
能。
  先说买菜:
  1、就近购买食材
  中国是一个很大的国家,运输相对日本并不发达,日本东京市场的海鲜产品
都是当天空运过去的,中国的城市(以下均以北京为例)的大部分海鲜产品都是陆地运
输,这就要考虑到时间问题,运输过程中要保证海鲜(各种鱼)的存活就要灭菌和输氧
,而这就增加了运输的成本,高密度运输条件下,鱼类存活时间不超过10 小时,很多
商家为了让鱼活得更久,就在水中加入“孔雀石绿”(可以有效杀灭病菌,高致癌、在
海产鱼类中高残留)和“过二硫酸铵”(制作肥皂的漂白剂、增氧剂),所以... 阅读全帖
q*******n
发帖数: 20306
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再说一下切牛排用的刀。
有两种刀,一种用来切生肉,一种用来切烤过的可能熟也可能不完全熟的肉。
我不久前打过工的那个西餐厅有个极大的优势,其工作用刀都极其锋利。 雇的那些厨
工,尤其几个核心人员,都是白人,都是耍刀的能手。 不是一般美国厨师能做到的水
平。 其工作刀也都被磨的飞快。 这个店在刀具上不符合美国的主流,据我所知,美国
的厨师一般不擅长用刀。
当然,那些厨工毕竟是洋人,即使能把刀耍的出神入化,也切不好肉,切出来的肉块大
大小小歪歪扭扭。
本贴讲的是卫生问题。 广大的混滋傻们,你们觉得,西餐馆厨房里用的刀,用来切带
血牛排的,包括用来切烤之前的生肉的刀,和烤之后的半熟肉的刀,那些刀干净吗?
经过消毒吗?
你们猜那些用于擦刀的抹布呢? 都是第一次使用的干净抹布吗?
用来挂刀子的刀架呢? 混滋傻们觉得那些刀架,在最近几年之内经过洗涤消毒吗?
如果用磨刀石磨刀,磨完后会把刀洗一下。但如果用磨刀棍磨刀,则是在切肉时现场磨
刀,磨过之后,不洗刀,直接切肉。 那么混滋傻们觉得那根磨刀棍干净吗?
用来切肉的砧板则好些,都是经过洗碗工洗涤的,在洗碗机里过一趟,洗完之后,砧板
上可能还有残余的肉渣... 阅读全帖
d******a
发帖数: 32122
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【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: didadida (滴滴嗒嗒), 信区: History
标 题: 印度注定是养不熟的“白眼狼”,大国却主动帮助其崛起?
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 9 11:05:20 2017, 美东)
https://www.sohu.com/a/190685788_512882
印度注定是养不熟的“白眼狼”,大国却主动帮助其崛起?
2017-09-09 08:09
印度
虚情假意的握手和微笑,想必令双方都非常别扭,厦门的风景再美,也无法抹去心
底的阴影。一句“我们都知道发生了什么事,但要积极向前看”并不能减少相互的敌意
,唯一的效果是让面具更加逼真。
对国际政治寄予情怀,是幼稚的表现。越高唱友谊赞歌,越强调共同利益,越无法
掩盖双方无法调和的矛盾以及巨大的分歧。印度板块向亚洲板块的俯冲,造成高原的隆
升和地震的频发,如今印度就在扮演这样一个“破坏者”的角色,而且越发的无所顾忌
。“海外探客”认为,距离开战仅一步之遥的危机并未让印度吸取教训,反而从中尝到
了甜头,开始变本加厉。
1、莫迪深谙“按闹分配”的诀窍
莫迪... 阅读全帖
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发帖数: 32122
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【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: didadida (滴滴嗒嗒), 信区: History
标 题: 印度注定是养不熟的“白眼狼”,大国却主动帮助其崛起?
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 9 11:05:20 2017, 美东)
https://www.sohu.com/a/190685788_512882
印度注定是养不熟的“白眼狼”,大国却主动帮助其崛起?
2017-09-09 08:09
印度
虚情假意的握手和微笑,想必令双方都非常别扭,厦门的风景再美,也无法抹去心
底的阴影。一句“我们都知道发生了什么事,但要积极向前看”并不能减少相互的敌意
,唯一的效果是让面具更加逼真。
对国际政治寄予情怀,是幼稚的表现。越高唱友谊赞歌,越强调共同利益,越无法
掩盖双方无法调和的矛盾以及巨大的分歧。印度板块向亚洲板块的俯冲,造成高原的隆
升和地震的频发,如今印度就在扮演这样一个“破坏者”的角色,而且越发的无所顾忌
。“海外探客”认为,距离开战仅一步之遥的危机并未让印度吸取教训,反而从中尝到
了甜头,开始变本加厉。
1、莫迪深谙“按闹分配”的诀窍
莫迪... 阅读全帖
a********e
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Porkloin and brussel with chopped apple sauce
Ingredient:
6片 chopped porkloin (or pork chop)
3个Macintosh 苹果
一盒brussle
一把gold French potato (一个大Idaho土豆切块代替也可)
3根胡萝卜
黑胡椒,parsley flakes,淀粉,cinnamon,vodka,葱,生抽,糖,盐,油。
步骤:
porkloin每片一分为二,出去多余的脂肪和筋膜。葱末、parsley、盐、生抽、vodka与
肉拌匀,放在一边等着入味。然后烧水准备Brussels等sidedish。
怎么处理Brussels呢?要把外层的黄叶摘掉,冲洗掉泥沙,从根部切个X形刀法。土豆
洗净,也是同样一个切成4快。胡萝卜切滚刀块就行。
热锅冷油,到油6成热的时候撒parsley和黑胡椒,逐一放肉片,平铺在锅底。火候减到
中小火。等到肉片的侧面2/3变白就可以翻面了。翻面以后撒第二遍盐,再放一次
parsley,盖上锅盖,继续中小火煎至全熟。约4分钟关火,余热让肉的香味和汁水都留
在肉里还... 阅读全帖
b*******e
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22
皮滑肉嫩 花雕醉鸡翼
材料: 鸡翼丶花雕酒丶盐丶糖丶上汤丶冰水丶冰块丶麻油
步骤:
1. 若使用冷藏鸡翼,先彻底解冻,冲洗鸡翼。
2. 烧锅滚水,关火,用热水浸熟鸡翼。如果时间许可,浸熟这个方法可令鸡翼表皮较
滑,需时若二十五分钟,看到鸡翼差不多浮在水面,表示已有八成熟,可捞起。此时先
不要等鸡翼全熟才捞起,因为等一下还会开火煮几分钟。
3. 准备冰水,最好是水裡有冰块(最好用烧沸的水做冰块),从热水中取起鸡翼後,
马上放入冰水内,泡着。
4. 加入花雕酒,开火关火两回,挥发一下酒精,再注入鸡汤 (酒跟鸡汤的比例,按
个人喜好,建议分别先倒点酒跟鸡汤,试味後再作调整),分量就是要盖过鸡翼。
5. 酒调好後,放入鸡翼,开小火,加入盐丶糖,几滴麻油,煮三分钟,马上关火,再
煮下去鸡皮便会变老。
6. 小心捞出鸡翼(不用筷子,避免弄破鸡皮),放到锅里 (自选器皿吧),
注入刚煮过的花雕酒,酒要完全淹没鸡翼,附图鸡皮露了出来,是因为想拍到鸡翼全貌
。。。哈哈哈)
7. 放凉,然後用保鲜纸盖好,放入冰柜下层,至少等个小时才拿出食用,最理想是放
隔晚让鸡翼完全入味。
s*******w
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移民走到人生的边缘: 在烧烤摊边讨生活的一段往事
2016-07-05 13:52:53
JasonDeng
JasonDeng客官,从哪里来?不妨一歇,聊一点世事风物
十年前,怀着一腔热血移民(这么说,离开时多少是带了一点对中国社会的怨气,心中
吹着 “人生何处不青山”的拉风),未料到“理想是丰满的,现实是骨感的”很快被
验证。
第一年 ,工作的期望值就直线下降,“变得很低,一直低到尘埃里去。” 从眼光滞留
在英文报的雇主信息栏不肯离去,到无奈溜进星岛日报寻寻觅觅,再到漫无目的地扫读
加国无忧的用工网贴,在差不多五个月的时间里,我把找信息、打电话、发简历当作自
己的日常考勤项目,尽管如此,还是寻不到一个工作,哪怕是徘徊在最低工资线上的勒
脖子工。
这分明是坠落到社会最底层的节奏哪,我很有些担心了。
俗话说,病急乱投医。朋友建议我把投名状发各家餐馆一试。虽然未曾想过与厨子结缘
,但想到朋友所说“不试你怎么知道” 蛮有道理,观念开始转变,立即群发一些简历
到这个城市的中西餐馆。你懂得,简历是注了水的,勾勾兑兑而成,没有实话实说。我
却还心安理得,“没吃过猪肉,也见过猪跑”,谁没有蒸过饭弄... 阅读全帖
w***s
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24
我现在吃牛排口味变了,以前全熟,变成喜欢7分熟,接着变喜欢5分熟(medium),现在
3分熟(rare)。但是跟中国人出去吃一般不好意思吃rare的,别人看你的眼神很奇怪
M*********s
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(五)夏天就是清理的季节
毛泽东曾讲过这么一句话“打扫干净房子再请客”,这句精辟的话在外交、经济
上面都发挥过很大的作用,在这里,布衣就借用伟人的话来作为开篇喽。我们的身体也
好像一间房子,每天拿进新的东西,扔掉垃圾,有进有出才能保持房间的干净。不知道
大家有没有忘记倒垃圾桶的经历,夏天外出几天忘了倒垃圾,回来一看高温下垃圾臭的
臭、烂得烂,简直臭不可闻,而且垃圾长期发酵还会产生沼气,在密闭的空间里还能把
垃圾桶都胀破呢。可怕吧,要知道我们的身体可是常年37度的,比夏天的高温还热呢。
春生、夏长、秋收、冬藏,夏天就是一年中集中清理身体垃圾的季节。只有清理干净了
垃圾,身体才能在秋冬进补收藏,想想看,如果垃圾还有一大堆,就算不停的往里面搬
用各种各样的好东西,怕也无法好好吸收,只能被垃圾给污染了。所以垃圾一定要坚决
扔掉。
一说垃圾,大家都跟便秘联系在了一起,诚然,宿便是毒素,但是一天不拉便便
就难受得慌,像其他的垃圾大家关注的可能就少多了。比如,这个夏天是不是一直躲在
空调间里没出什么汗啊,观察一下尿尿,嘿嘿,是不是跟清水一样一点颜色都没有啊,
还有不好意思的说有多久没有排气啦(嘿嘿)... 阅读全帖
l*****1
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来自主题: gardening版 - 鹌鹑蛋、鸡蛋、鸽蛋的营养价值
著名ID张老三说鹌鹑蛋的胆固醇是蛋类中最高的,吓得偶一哆嗦,不敢养鹌鹑了。上网
查了查
都糊涂了,到底鹌鹑蛋好不好呢?似乎乌鸡蛋最好。曾养过一只乌鸡,宰杀时LD就说,
这乌鸡真是没有油,皮包骨头,难怪乌鸡的胆固醇是鸡类中最低的!所以它们的蛋胆固
醇也低。
中药健康网说:
http://www.zhongyao365.com/index.php?doc-view-37731
鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、
维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨。
鹌鹑蛋功效:补气益血,枝风湿,强筋壮骨。
鹌鹑蛋被认为是 “动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。俗话说:“要吃飞禽
,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营
养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。近圆形,个体很小,一般只有5g左右,表面
有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用。
鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全,含晕丰富,还有高质量的多种磷脂,激素等人体必需成
分,铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍... 阅读全帖
M****u
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来自主题: TVChinese版 - 吐糟一下致青春(全是剧透)
一群熟男熟女用熟的不能熟的校园记忆的片段演绎拼凑起来的回忆录。
片头Suede的so young一开始,这片子基本上就奠定了调子,好像大陆导演的通病,北
京乐与路,颐和园,观音山,好多电影一开始就得玩儿到残,好像大学的孩子青春就是
往死里挥霍,比谁更惨,隔几年回忆的时候,或者那么后悔一下,或者那么蛋蛋的忧伤
。郑薇的魅力还是不够,你说连宿舍看门老大爷都搞不定,一个韩庚,一个赵又廷,加
上有硬伤,罩杯不够,玉面小飞龙的青春果然悲催。
软管,任何青春片都有献祭的人物,开始送的满天星,哥就预言,纯洁的备胎备不住逆
袭,没想到小燕子导演太狠了,直接给不了情的结局了。另外去医院替男朋友擦屁股的
大度真是令我惊叹,这样优良的大奶candidate就这样挂了。
黎姑娘和圆圆的男友果真是实用主义者,来自宝岛台湾的青年果真文艺范,去海豚馆的
时候,我以为他要白血病了,合着来我们美利坚了,日后大灰狼带着忏悔和回忆来找玉
面小飞龙,没学院长闺女往丫蛋上踢一脚,小燕子导演还是不够力度,暴力美学多来点
儿能增加画面的立体感。韩庚检察长我以为导演的安排是他是个gay呢,原来幼时受刺
激了,擦,真能编,你还不如学毕... 阅读全帖
H*******g
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28
来自主题: Piebridge版 - [合集] 发包子,前20楼,熟ID
☆─────────────────────────────────────☆
cesuoluobo (水深,潜) 于 (Thu Nov 8 09:32:39 2012, 美东) 提到:
RT
没钱,只能限熟人了。。。
小BSO一下,家里出事,直到解决,领导一直不离不弃,从安慰到鼓励到拍胸脯到实际
行动,能做的他全做了,期间俺找茬无数, 他也没怎么样。
我这样的还能遇到他这样的,RP爆发啊。
就酱,发包子,20楼。
☆─────────────────────────────────────☆
goldcoin (巴依老爷) 于 (Thu Nov 8 09:37:02 2012, 美东) 提到:
早起的老爷有热包子吃
☆─────────────────────────────────────☆
simspilot1 (That\'s all, folks!) 于 (Thu Nov 8 09:39:49 2012, 美东) 提到:
zan rp
☆─────────────────────────────────────☆
liuokok (l... 阅读全帖
k*****c
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29
来自主题: paladin版 - 梦幻泡影 14 全
首发梦幻泡影吧吧
感谢船兄
【第一章】——逃出
【第二章】—剑典
【第三章】——丹
【第四章】—炼丹
【第五章】——真相
【第一章】——逃出
狂风席卷,乌云滚动。
一声长鸣划破天际,并不刺耳也不洪亮,却充满穿透力,任何声音都无法将
其掩盖,反而被它压下去。
片刻,其他声音全都消失,只剩下这声长鸣。
与此同时,一道巨大的爪影骤然出现。
这是一只枯瘦的鸟爪,前面三趾,后面一趾,爪尖细长而尖锐,四趾纤细,
绝对不是鹰隼的爪子,而是燕雀一类飞禽的爪子。
四周重重大阵并不能阻挡这道巨大的爪影,它强行闯入进来,更可怕的是,
这一爪破空而至事先没有丝毫征兆。
换成以前的谢小玉绝对躲不过这一击,幸好他炼化一颗妖丹,得到一种了不
起的天赋神通。此刻他眼前的一切一闪一闪的,那只巨大的爪子一停一顿,落下
的速度变得异常缓慢。
谢小玉可以清楚第看到巨爪上的细节,甚至能够看清楚爪尖上的流光和爪趾
上重迭的鳞片。
谢小玉拚命想从爪下逃生,他的眼睛能捕捉到动作,脑子也来得及反应,可是
身体却成为累赘,就彷佛铁铸般,而且关节部位全都生锈,动起来慢得要死,让
他心急如焚。
好在谢小玉并不需要做太大的动作,想逃开只需要转... 阅读全帖
Z*****l
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来自主题: paladin版 - 法医秦明 小说 全5卷
“不敢确定。”胡科长说,“这确实是一个疑点。凶手分尸没有从关节下手,显得对人
体不太熟悉,但是取内脏的手法又非常熟悉人体结构。我觉得凶手故意不从关节下刀,
就是为了迷惑我们警方,让我们分析不清他到底懂不懂法医学。”
“那你分析,凶手取下内脏的行为,目的是什么呢?”我问。
“吸引眼球。”胡科长斩钉截铁。
“吸引眼球?”大宝一脸不解的表情,“会不会是精神病作案啊?”
胡科长摇摇头,说:“精神病作案的特点是不顾后果,行为凌乱。但是这个案子分
尸有序、剖腹有道,而且还有个割槽捆绑的有目的性的特征性动作,看起来不是精神病
作案。”
“那……”大宝挠挠头。
“可能和死者不熟悉,碎尸剖腹,吸引关注,抛尸不用包裹物,抛尸地点选择在闹
市区。”我抬起头看着胡科长,“你觉得,凶手为什么这么做?”
“故意让我们发现,”胡科长垂下眼帘,“挑衅警方。”
我点头赞成:“凶手的碎尸行为不是为了匿尸,反而是为了让我们更方便发现。我
最担心的事情发生了,我们的对手是在向我们挑战!”
“而且我们的对手,还懂一些解剖知识。”胡科长说,“不会是自己人吧?... 阅读全帖
Z*****l
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31
来自主题: paladin版 - 法医秦明 小说 全5卷
“那么,我们再把尸体的衣物给抹平,可以看到死者的衣服上也有很多破口。”我说,
“现在我们要观察的是,衣服上的破口可以和胸部的创口一一对应吗?”
说完,我掀起死者的衣服,对比着破口和创口,说:“好,你们也认可了,是可以
对应的。既然每一处破口都对应了胸部的一个创口,那么,就可以说明死者被刀刺的时
候,衣服不是被撩起的,而是平整地穿着在死者身上的,对吧?”
侦查员点了点头,表示认可。
我接着说:“现在回答你的第二个问题。作案的现场应该不是污水井,污水井不具
备作案现场的条件,要么井口狭小,要么井室较高,死者的双腿裤管也没有污水的痕迹
,说明死者并没有到达过井室的底部,当然,死者也不可能没事儿到污水井里面去。所
以,污水井应该是抛尸现场。”
我顿了顿,指着死者额头部位的一处没有生活反应的创伤,说:“尸体之所以会被
挂在线缆上,是因为凶手把尸体头上脚下直立扔进了污水井。因为有个初始加速度,尸
体是向斜下方坠落,在头部碰撞扶梯栏杆后,发生反弹,这个反弹,恰巧让她挂在了井
里线缆上,发生了转身,所以尸体没有落到井底,而是呈直立位挂在了线缆上。死者的
衣服也是因为线缆... 阅读全帖
a*****8
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篡改师语,擅乱师法,不懂装懂,强充内行,盲人瞎马的山寨“上师”
《檄文》中提到张晓理法不通,从我们实际观察到的事实是确存无疑的,列举如下——
1,在日本期间我们发现张晓对二部功理法的无知不仅表现在她本身认识的缺乏,尤其
表现在推广上的浅陋。比如踩鸡蛋、踩气球、电气功、人体引动等表演示范项目,尊师
明确开示,这是为了增加教学效果而设立的方便之法,针对的是世人好小术的心理和文
化知识水平不高的人群以及经络敏感和极敏感的类型,如果是对受教育水平高的可能就
不起作用甚至有相反的效果。甚至举严新在香港两次带功报告失败的例子说明这个道理
。而张晓在日本的局面长期打不开也正是因为她完全不懂,从来就没有深入研悟过师父
理法中深蕴的教育心理学原理才造成的。我们去了以后发现这个问题后,曾经向她提出
,这些项目可能在日本不适用,因为日本是亚洲受教育水平最高的国家,加之他们民族
性中长期形成的规则意识和程序性及理性习惯。使他们的经络类型极敏感和敏感人群相
对较低,所以对这类项目接受和认知度不会太高,因此在宏观意义上这类表演不会产生
在国内预期可以见到的效果。这种情况和严新在香港遇到的情况可以类比。而日本的情
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Z*****l
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来自主题: paladin版 - 法医秦明 小说 全5卷
《法医秦明1:尸语者》作者:秦明
作品推荐:
因为专业,所以真实;因为悲悯,所以感动。
公*安厅从未公开的绝密法医禁忌档案,残忍、变态、惊悚、刺激、真实、生猛、
劲爆、震撼……
比《CSI》《犯罪心理》更接地气的本土犯罪档案,比《鉴证实录》《法证先锋》
更刺激的罪案现场,人性、兽性,惨案背后的人间悲剧令人惊叹唏嘘……
法医首度以“尸语者”身份登场,替深渊中的万千亡灵伸张正义,发出最后的哀鸣
与呐喊!
作者简介:
秦明,主检法医师,入行较早,经验颇丰,绰号“老秦”。阅尸无数,明察秋毫,
无愧“尸语者”之名。一双鬼手,只为沉冤得雪,满怀佛心,惟愿人间太平。
内容简介:
尸语者
高速公路上抛下9袋尸块,被割下的膀胱里居然藏有冰碴,2000辆飞驰而过的车里
,谁才是真正的凶手?
垃圾场里被捆绑的女尸,全身器官都已经蜡化,要如何下手,才能验出她死亡的真
相?
电话打到一半,话筒里却传来沉闷的挣扎声,潜伏在校园当中的魅影,真的吞噬了
那些女孩?
资深法医老秦亲自捉刀,首度披露惊悚案发细节,创下悬疑小说从未到达的震撼尺
度!
荒山残尸、灭门惨案、校园禁地、公路游魂、水上浮骸、天外飞尸……
20个挑战... 阅读全帖
a*****e
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34
转自wiki
成本过高
持此意见的人认为,真鸡蛋每个售价在0.3~0.5元之间,考虑到制假风险与违法所需的
高额利润,假鸡蛋成本只能在0.1~0.15元之间才有可能盈利。 假鸡蛋具有逼真的全椭
圆薄壳,蛋膜,蛋清,成型蛋黄,气室等复杂结构,无法想象其成本只有0.1元左右。
相比之下,一个最粗糙的塑料制乒乓球也要0.5-1元。 复杂结构,易碎,更重的人造鸡
蛋成本仅为乒乓球的1/5,这令人难以置信。[原創研究?]
[编辑] 蛋壳难以制造
任何模具都不可能制造出毫无接缝毛刺,结合线的铸体,去毛边和结合线是模具制造中
长久难以解决的问题,而蛋壳的极薄易脆更是使这种“模具制造”成为神话。 即使可
以实验室条件制造出这种全椭圆空心无缝薄壳,其成本也不可能在0.1元附近。 与此相
佐证的是,任何人造鸡蛋制造的教学视频或资料,都只偏重在于如何调制出逼真的蛋黄
蛋清,但对于如何制造蛋壳均语焉不详或干脆避而不谈。新闻报道中记者的卧底学习过
程,也无一例外地没有制造蛋壳的过程。[4]
[编辑] 无可证实物
湖南会同县食品药品监管局主任科员朱宝利,2009年4月,曾在《潇湘晨报》悬偿1000
元买一个人造鸡... 阅读全帖
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第三季第12回《罗诸侯江苏强拆十字架,黑衣人昆明乱砍过路人》
书接上回,这香港这里为了明报主编被砍的事情上街游行抗议,打出口号也是颇为悲切
的“他们不能杀死我们所有人!”。一副等着被杀的样子。
而香港警方则已经发现,两个凶手分别从火车站和渡轮离开香港,返回大陆了。如今就
等着大陆警方如何抓捕这两个凶犯了。不过,这个事情既然到了大陆,就看大陆这里的
斗法了。上回说了,CP自己都清楚是自己帮派里面哪个主使干的,而上回只说明报和梁
振英的过节,还有一个要紧的就是那个离岸公司数据爆料的事情,原来明报也有份参与
,只是这个背景就复杂起来,这刘主编到底是因为这个被砍还是梁特首的事情,或者两
者兼而有之,只有CP自己清楚了。
上回书还说了,广隶的一个秘书,后来做了海南副诸侯的被抓了,可是为何如此晚被抓
呢,原来,这个副诸侯知道广隶有些危险,就另外巴结了一个高层,哪一个呢?就是月
月鸟人家族。月月鸟人虽然退位多年,可是家族却控制了中国电力的整个系统,势力依
然庞大。比之广隶,月月鸟人有一个超级优势,就是所谓的红二代身份,月月鸟人因为
是周恩来的养子,故而地位在红二代中辈份是极高的,虽然智商有些问题,口... 阅读全帖
w**********5
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第三季第12回《罗诸侯江苏强拆十字架,黑衣人昆明乱砍过路人》
书接上回,这香港这里为了明报主编被砍的事情上街游行抗议,打出口号也是颇为悲切
的“他们不能杀死我们所有人!”。一副等着被杀的样子。
而香港警方则已经发现,两个凶手分别从火车站和渡轮离开香港,返回大陆了。如今就
等着大陆警方如何抓捕这两个凶犯了。不过,这个事情既然到了大陆,就看大陆这里的
斗法了。上回说了,CP自己都清楚是自己帮派里面哪个主使干的,而上回只说明报和梁
振英的过节,还有一个要紧的就是那个离岸公司数据爆料的事情,原来明报也有份参与
,只是这个背景就复杂起来,这刘主编到底是因为这个被砍还是梁特首的事情,或者两
者兼而有之,只有CP自己清楚了。
上回书还说了,广隶的一个秘书,后来做了海南副诸侯的被抓了,可是为何如此晚被抓
呢,原来,这个副诸侯知道广隶有些危险,就另外巴结了一个高层,哪一个呢?就是月
月鸟人家族。月月鸟人虽然退位多年,可是家族却控制了中国电力的整个系统,势力依
然庞大。比之广隶,月月鸟人有一个超级优势,就是所谓的红二代身份,月月鸟人因为
是周恩来的养子,故而地位在红二代中辈份是极高的,虽然智商有些问题,口... 阅读全帖
d*********o
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http://news.163.com/14/0906/16/A5FMH96Q0001121M.html
美国佛罗里达州几位渔民最近在Fort Pierce附近海域,钓上来一条身长达46厘米的巨
型“海虾”,并将照片交给当地渔业和野生动物保护委员会鉴定。后者很快在其官方社
交媒体主页上发布了这只大虾的图片,除指出其品种外,还发布了如何烹制此类海鲜的
菜谱。
研究人员称,这家伙是“螳螂虾”,能算得上是龙虾的近亲,但跟螳螂和普通虾类都没
有啥亲属关系。据悉,全球共有400多种“螳螂虾”,这东西力气很大,如果在捕获过
程中让它撞到脸上,肯定会来个“乌眼青”。据称,这几位渔民后来将这只螳螂虾弄熟
吃掉了。
资料:螳螂虾
一般指皮皮虾。虾蛄,英文名为MantisShrimp(螳螂虾),属于节肢动物门,甲壳动物
亚门,软甲纲,掠虾亚纲,口足目(这个亚纲下面就一个目),其中除全为化石种类的
古虾蛄科(Sculdidae)外,现生种分4个总科:深虾蛄总科(Bathysquilloidea)、指
虾蛄总科(Gonodactyloidea)、虾蛄总科(Squilloidea)和琴虾蛄总科(
Lysiosq... 阅读全帖
b***s
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高晓松的地理决定论说中东不吃猪肉的天然主要原因有两点:
1.中东多沙漠,多游牧民族,猪不适合游牧。猪也不适合中东炎热的气候。
2.猪肉与牛羊肉不同,猪肉有猪肉绦虫等等问题比较多(跟猪的生活习惯有关),需要完
全熟透了才能吃;牛羊肉可以不全熟就吃。而中东多沙漠,做菜缺少木头来烧火,而不
能把菜煮熟吃。
所以为了没知识没文化的信徒的身体着想,不吃猪肉就进了古兰经。
C****o
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来自主题: Military版 - 美国媒体痛斥川普焚琴煮鹤

八点四十五分,川普一家人与法拉奇大师的晚餐开始,据侍者事后称:川普点了一道十
成熟的纽约牛排,并蘸番茄酱吃。用餐中,他谈笑自如,还边看表边笑着说:“现在正
是SNL录制的时间吧?简直等不及看他们这礼拜是怎么挖苦我的了!”

目前网民已经彻底炸锅,众所周知,在美国以至整个西方概念里,牛排是不能吃全熟的
,无数影视作品都把“点全熟牛排”作为侮辱厨师和饭店的举动,而高级牛排配上廉价
的番茄酱的吃法更是没有体统,网友纷纷表示,川普这种如同暴发户一般没有教养的表
现,令人失望,从美食家的角度,也应该支持弹劾他。
h***n
发帖数: 1275
40
来自主题: Military版 - 牛排是高水平生活的象征
还有说什么牛排以前是全熟的
操,中国人里真有这么弱智的
牛排全熟了你试试能咬的动不
c*********n
发帖数: 1282
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牛排全熟不好吃。但据说不全熟的牛排中可能有一种未知病毒。吃多了容易导致肠癌。
v****i
发帖数: 779
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篡改师语,擅乱师法,不懂装懂,强充内行,盲人瞎马的山寨“上师”
《檄文》中提到张晓理法不通,从我们实际观察到的事实是确存无疑的,列举
如下——
1,在日本期间我们发现张晓对二部功理法的无知不仅表现在她本身认识的缺乏
,尤其表现在推广上的浅陋。比如踩鸡蛋、踩气球、电气功、人体引动等表演示范项目
,尊师明确开示,这是为了增加教学效果而设立的方便之法,针对的是世人好小术的心
理和文化知识水平不高的人群以及经络敏感和极敏感的类型,如果是对受教育水平高的
可能就不起作用甚至有相反的效果。甚至举严新在香港两次带功报告失败的例子说明这
个道理。而张晓在日本的局面长期打不开也正是因为她完全不懂,从来就没有深入研悟
过师父理法中深蕴的教育心理学原理才造成的。我们去了以后发现这个问题后,曾经向
她提出,这些项目可能在日本不适用,因为日本是亚洲受教育水平最高的国家,加之他
们民族性中长期形成的规则意识和程序性及理性习惯。使他们的经络类型极敏感和敏感
人群相对较低,所以对这类项目接受和认知度不会太高,因此在宏观意义上这类表演不
会产生在国内预期可以见到的效果。这种情况和严新在... 阅读全帖

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特朗普照例点了全熟牛排,习大大客随主便也要了全熟。特朗普凃完番茄ketchup顺手
把瓶子递给大大,大大微笑着摆摆手,弯腰从桌子底下的公文包里掏出一瓶老干妈:"这
个好”。特朗普蘸了一指头舔了一下眼睛都直了,直呼tremendous, tremendous,扭头
对旁边的商务部长说,why can't we make this shit in US and make america spicy
again? And we should put crook Hillary's picture on the bottle!


: The state dinner at Macdonald's will be terrific.

t******c
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Hahahaha, the best post of the day!


: 特朗普照例点了全熟牛排,习大大客随主便也要了全熟。特朗普凃完番茄
ketchup顺手

: 把瓶子递给大大,大大微笑着摆摆手,弯腰从桌子底下的公文包里掏出一瓶老干
妈:"这

: 个好”。特朗普蘸了一指头舔了一下眼睛都直了,直呼tremendous, tremendous
,扭头

: 对旁边的商务部长说,why can't we make this shit in US and make america
spicy

: again? And we should put crook Hillary's picture on the bottle!

b**z
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来自主题: Family版 - 记一次令人崩溃的晚餐
微波炉蒸出来的才是里外全熟,熟的平均
而且病毒细菌全杀灭
s****e
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我买的还好呢,不用泡就煮一个小时就行。比较大的火,要求水的表面都开了那种,但
又不是过大,就是刚好表面全开。我这次拿来炒就是因为这次的没煮烂,也煮了一个小
时,水没开,没全熟,就炒一下吃。全熟了就不用炒了,直接吃很好吃。鹰嘴豆比大多
豆子都好吃。我家的不锈钢锅很好,好像煮什么都比别的锅烂些快些。就是walmart买
的。
最难煮的是赤小豆,俺是泡过夜用blender打烂了再煮,做出来的粥很丑。
s****e
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来自主题: Food版 - 可乐鸡翅——图文版
我觉得关键是要猪肝好,另外要解冻彻底的。
我忘了有没有放料酒了,可能一点点吧。切很薄的薄片,放了淀粉后等一等,然后锅里
下很多油,烧比较热,下去以后翻几下就全变色的程度。这个时候捞起来。把油倒掉一
些,炒黄瓜,炒到半熟下猪肝,炒啊炒,这样猪肝就保证全熟了,然后加盐,酱油,翻
匀就起锅。黄瓜会出很多水分不用担心把猪肝烧硬了。不过这个菜很油。嗯,我觉得配
黄瓜片比较好,既保证猪肝软又解油腻。放点红辣椒和大蒜很有卖相的哦。
油多才方便在短时间内划开,沾在一起的话就炒不好。那时候我家还是用橄榄油,浪费
我好多好贵的油啊。。。

好。
d*********6
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第一张是中式牛排,感觉很成功,做法:
1.牛排去超市随便选,我选的NY style
2.最重要的步骤来了:拍牛肉!因为要做全熟,还希望嫩,唯一的办法就是拍!用刀背
,刀面连续拍,拍到手软了为止!拍的越透肉越嫩。
3.用独家秘制酱料腌制几个小时(一杯酱油,一杯红酒,姜末,蒜末,洋葱切细,很多
胡椒粉,柠檬汁,蜂蜜)
4. 从酱汁中取出牛排,表面尽量弄干,不然油会飞溅。酱汁留着。
5. 热锅,橄榄油,中高火。牛排下锅煎,如图大小牛排一共煎六分钟,每分钟翻一次
面,刚好可以煎到全熟又不算太老。
6. 快煎好的时候,刚才的酱汁倒入,等酱汁沸腾,出锅啦。
绝对看不到血色,而且还十分嫩,另外非常入味。
第二张是味增汤:
在日本餐馆经常喝道味增汤(Miso Soup)感觉味道不错,其实自己做起来非常简单
1.去超市买新鲜的白味增,Dashi(日文叫“出汁”,其实是金枪鱼发酵后磨成的粉)。
2.烧开水(500ML),加入4大勺新鲜白味增,两小勺dashi。正宗的味增汤是加入海带
和豆腐。刚好没有海带,就加了白萝卜片,豆腐和虾,其实大家可以发挥想象,因为味
道都差不多。
3.煮十分钟就好了,喝前搅一搅。... 阅读全帖
l*****i
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试了一下,作个报告吧:
mapleleaf提供两种全熟的烤鸭,一种是roast half duck, 一种是rotisserie half
duck。风味并不一样。前者伴随鸭子还提供一包桔子酱汁。
不管哪一种,都是半只12oz,厂方价格接近9刀。真空包装。外面是一个纸盒。这一点
可参考前面楼上的贴图。销售时冷冻。其大小,比我们熟知的国内烤鸭之类小整整一号
。这一点从重量上也可以看出来。所以所谓半只,按照一般标准的话大概是1/4-1/3只。
roast half duck, 腌制似乎比较简单。解冻以后可以用小烤箱烤30分钟。桔子酱汁一
般能用不上。皮不会很脆,其风味和北京烤鸭差距较大,但是比较类似国内那种直接切
块吃的烤鸭。非要按照北京烤鸭模式吃大概也不是不可以,只是因为份量较少,还包括
了一腿一翅,能切片的并没有多少,只能尝个味道。正如其包装所注明,适合两个人吃。
rotisserie half duck,有特殊香料腌制,味道比较强,只能切块直接吃。其概念类似
于这里超市中的各种烤鸡,只不过是鸭子而已,而且香料味道毕竟不同。加热方式,烤
箱烤和用微波炉转,效果差得不明显,而后者方便许多... 阅读全帖
u***s
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来自主题: Medicine版 - 吃动物内脏的8条建议
对于动物内脏,赞誉拥趸者和反感厌恶者都很多,当然,更多的人对动物内脏是又爱
又恨:动物内脏的营养优势很明显,低脂肪、高蛋白,还是维生素和矿物质的宝库,尤
其是人们容易缺乏的B族维生素、维生素A、维生素D、铁、锌、硒等等,而且味道鲜美
、口感爽滑;但是缺点也很突出,胆固醇含量高,作为排毒和解毒器官的肝脏和肾脏,
又包括重金属在内的各种毒素存在的风险,当然,也有人就是不喜欢动物内脏那种特殊
的味道。
作为营养师,也经常被问到动物内脏到底该不该吃?如何选择和烹饪动物内脏,既能享
受它的美味和营养,又能尽量避免毒素的摄入?关于如何选择、如何吃动物内脏,我归
纳了如下8条值得注意的地方:
1、 优先选择心脏和胗子。相比较肝脏和肾脏,动物的心脏和禽类的胗
子更加安全,因为心脏和胗子和身体的解毒、排毒系统几乎没有关系,而且营养素也不
比肝脏和肾脏少,也是低脂高蛋白食物,B族维生素、铁、锌、硒的含量也很丰富;
2、 优先选择禽类。同类型的器官,生长周期长的、体格大的动物比生
长周期短、体格小的动物含毒素的风险要大,例如猪牛羊的肝脏和肾脏就不如吃鸡... 阅读全帖
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