由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 先食
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a****n
发帖数: 2090
1
来自主题: Parenting版 - PK吧,先比谁是大胃王
爹妈的功/苦劳也就是能按时开饭, 把娃填饱。
我家这个有些食材做出花来也一口不沾, 爱吃的菜不小心被我炒糊了他也能吃个底朝
天(仔细想想, 其实跟我小时候挺象的) 所以我才有这一真实感受。

发帖数: 1
2
来自主题: Parenting版 - 分享几个孩子养生食材

我是和鸡蛋一起卷着做的。苦瓜我会先钻一下的。或者切成丁丁来给他
我儿子还挺喜欢吃这个味道的。不过他不怎么爱吃西红柿...我就也非常之奇妙
f*******w
发帖数: 13821
3
oyeah,先报名
d****u
发帖数: 388
4
有趣,先报名。
s*******e
发帖数: 144
5
自读下文,恕不翻译。附三点评论:
(1) 别把美国 FDA 当傻子。FDA 当然不可能完美,但是其公正性和科学性是中国食
品部门绝对不可能比的。
(2) 蛋白质激素口服无效是基本常识,因为会被消化道降解。大家想想胰岛素是口
服还是注射?
(3) 美国 ORGANIC 牛奶也很便宜啊, TARGET 的 ORGANIC 牛奶 三块多一加仑。豆
奶也便宜。 而且美国的ORGANIC 牛奶肯定是ORGANIC 牛奶, 不象中国。 我曾经问我中
国的朋友为什麽不喝ORGANIC 牛奶,得到的回答是中国所有的这些东西都是假的。
Scientists at FDA's Center for Veterinary Medicine have reviewed the studies
submitted by the manufacturers of rbGH. FDA scientists have concluded that
eating foods with slightly higher levels of rbGH would not affect human
health. This i
y****2
发帖数: 34
6
来自主题: Returnee版 - 食色性也
先去查查得没得病? 学生时代餐馆打工时,餐馆大姐和老公因为长期分居,老公也忍
不住寂寞,他比较倒霉,从感觉不适到去世很快。 艾滋病国内的泛滥的速度可不一般
。 想痛快,就有风险, 当然也有代价。有空帮家人做做家务,为儿女树立个好榜样。

!!
o******t
发帖数: 1994
7
神经病,先去看看病吧, 别在网上瞎掰掰了。
p*********8
发帖数: 3365
8
收藏先!下次回港要按这标准搵野吃!
q*******s
发帖数: 193
9
来自主题: Japan版 - 请教纳豆的食法
我买的纳豆是干的,店里的展出样品就是干的(先尝后买),旁边也有好些日本人来买
(此店在当地较有名气)。 味道就像中国的豆豉味, 但比豆豉味道更加细腻丰富,看来
是花过一番心血认认真真做出来的东西。
我打算按着doublewhy 的方法去试一下, 感觉应该会好吃的。
问题是那芥末是绿色的wasabi 还是黄色的mustard? 酱油又是哪个牌子好些?

q*******s
发帖数: 193
10
来自主题: Japan版 - 请教纳豆的食法
这产品名字的中文就是“大德寺纳豆”。 对了,我那张说明书上有他家的网址:
http://www.honke-isoda.com/
也许这纳豆和大家黏糊糊的纳豆不同(因为是一修和尚传下来的秘方)。哪位好心人可否
去上面的网站看看他有没有什么特殊的食用说明? 谢谢先!
网上都是日文的,我完全看不懂 (我的日文水准就只会发音不准的‘阿里阿多’4字,
其他的一概不会,文盲一个)。
l*****e
发帖数: 86
11
来自主题: Japan版 - 日本料理如何正确食法
1.取筷子时要以左手托住
拿筷子的第一步骤,即是拿取的方法。实际上接触筷子的是拇指、食指和中指,但
无名指和小指也需紧靠中指。首先以右手拿住横放的筷子中央部,再以右手从下托住,
并将右手滑向筷子向右端,然后,手掌反转朝上,移向筷子中央位置。当拇指移至中央
上方时,应紧拿住,接着放开左手。
2.卫生筷应上下分开
一般待客时多使用卫生筷,不过,较正式的料理店所使用的,则是木纹清晰的杉筷
等高极品。要拉开卫生筷时,首先需以前述正确的取筷方法,横拿住筷子,再双手上下
逐渐拉开卫生筷的动作也不可太过夸张。还有,除了极简陋的筷子外,拉开后磨擦筷尖
,可说是相当不好的习惯。
3.手中有碗时筷子的拿法
吃日本料理时,大多是手中端着碗进食。假如手里已拿着筷子,再以同一手取碗或
放下碗,虽没违反礼节,但手中没有筷子,能伸直全部指头去取碗,姿势会更为优雅。
如果手中已有碗,拿取筷子的方法也有所不同。当用左手的中指和无名指之间(或无名
指和小指之间)夹住筷子左端,然后右手反转拿住。
千万别忘了,每次要拿碗时,一定要先放下手中的筷子。也许各位觉得这很麻烦,
但只要习惯也就成自然了。
J*C
发帖数: 4579
12
来自主题: Taiwan版 - 带食日落
松板在日本从高中就很神了 跟松井一样
前些年亚洲区的比赛 实力大约是 日->韩->台
那奥运跟WBC亚洲都只有两个名额
所以日本都把最强的投手对台湾 先保住至少稳居前二
再跟韩国一决高下 所以台湾每次都被打的很惨
郭有投手该有的霸气 王就太温和了 永远不会有啥情绪
z****u
发帖数: 183
13
我马上要去Phoenix, AZ (Northeast)工作一段时间. 需要先了解一下周围情况.
1. Northeast离机场多远?
2. Northeast的总体环境怎么样?
3. 哪里的apartment环境好, 交通方便?
4. 有什么华人组织可以联系?
5. 哪家的daycare好?
谢谢!
s***e
发帖数: 7166
b*****t
发帖数: 1276
15
不管谁开餐馆,先贿赂areyoueye。否则,哼哼。。。
a*******e
发帖数: 12169
16
来自主题: Boston版 - 和食神Areyoueye商榷
可惜我连烹饪课都没上过,就是自己做做
1.所谓生爆,就是生的肉片直接下锅爆香炒。回锅肉是先煮然后切片再爆。口感不同,
生爆可以让肉更嫩。
2.如果你要说东北菜小鸡炖蘑菇,那是一道地方传统菜。所有鸡和蘑菇炖汤也可以被叫
做小鸡炖蘑菇,因为只是一个名字。如果先入为主,那就不能接受其它的做法。就好像
很多人烧个豆腐就叫“麻婆豆腐”,没有花椒、加木耳、竹笋等等,我看着惨不忍睹,
但是人家喜欢那样叫你也没办法。
m******a
发帖数: 112
17
来自主题: Boston版 - 和食神Areyoueye商榷
炖肉与烧肉的主要区别:第一,工序上,炖肉不需煎炒上色,而是直接加水和调料清炖
,时间更长(几个小时),而一般烧肉则需先煎炒上焦糖色,再加水和调料炖一小时左
右。第二,外表上,炖肉的汤汁清淡,微黄白或乳白色,汤汁较多,而一般烧肉汤汁为
黑红色,且汤汁较少,具体汤汁的量根据地区习惯和肉的种类各有差异。
m******a
发帖数: 112
18
来自主题: Boston版 - 和食神Areyoueye商榷
错!“小鸡炖蘑菇”的菜名妙就妙在“炖”字在“小鸡”和“蘑菇”的中间,小鸡先经
翻炒上色加调料再加水炖,在炖的过程中才加入蘑菇,所以实际上是烧小鸡炖蘑菇,另
外这个汤汁也比一般的烧肉多一些。
p***l
发帖数: 586
19
来自主题: Boston版 - 和食神Areyoueye商榷
回锅肉要先煮再炒,盐煎肉直接爆。
不是四川人一般很少有人点盐煎肉这个菜
a*******e
发帖数: 12169
20
来自主题: Boston版 - 汇报一下食神推荐的鱼骨店
yelp上面先塞选一遍,成功率~70%,当然不是说都很好吃,很好吃的~20-30%,还不
错的占大部分,让人崩溃的也有30%
a*******e
发帖数: 12169
21
来自主题: Boston版 - 汇报一下食神推荐的鱼骨店
对于不熟悉的店,先点几个尝尝再加菜都来得及,不要一次点太多。
a*******e
发帖数: 12169
22
来自主题: Boston版 - 巴蜀/西南食神?
那你还要先翻译
人家直接喊: 啊哟喂
s********9
发帖数: 4395
23
中餐太油腻了。。。不过中国城开到4点,很给力~
话说食神好久木有来奔美食了。。。。。
s********9
发帖数: 4395
24
中餐太油腻了。。。不过中国城开到4点,很给力~
话说食神好久木有来奔美食了。。。。。
q****r
发帖数: 2285
25
来自主题: Boston版 - [食事新闻] 无二烤肉, WOW BBQ
广告都做到华人那里去了,说肉给的少,价钱高,人家却说要学会先感恩有人给我们做
,让我们有的可以吃呢。
a*******e
发帖数: 12169
26
来自主题: Boston版 - 【食事】“八福”归来
这点是,我们去时她和父母女儿吃了饭送他们回家,然后老板一个人忙得晕头转向又打
电话叫她回来帮忙。她回来了才来帮我们点菜。我点几道菜时是让她二选一推荐。比如
口水鸡和兔丁,她说兔丁,我同意;腰花和肥肠,她说肥肠好,但我选择了考手艺的腰
花;水煮鱼和水煮肉片,她说鱼片,甚至推荐了干锅鱼片,不过我有个中学同学一大家
比我们先到点了那个菜觉得不咋的,所以我点了水煮鱼。
老板娘试探的问了一下,你是不是那个。。。。被朋友接了话。老板娘倒是笑咪咪的跟
我说的你回头随便写哈。
y******o
发帖数: 195
27
无二从一台小车到两台车到现在的实体店,已经听说要开很久了,周五第一次试业,昨
天去试了试,简单说两嘴:
味道不错,品种一下子大爆发,在波士顿终于有个地方可以坐下吃烤串了 :D
问题是缺料,想吃的东西好多都没有(幸好还有我最爱的羊腰子),老板说繁忙程度大
大才出乎想象,由于店里面耗材太多,这两天烧烤车也就没法开了,看来还是需要一段
时间上正轨。
想好好体验的朋友们建议暂时先等一等
facebook页面:
https://www.facebook.com/wowbarbecue
照片一张是我照的menu,一张是点的青口(mussels),其他都是facebook照搬过来的
l*****h
发帖数: 80
28

民以食為天~~~ ﹕)
頂一個~
b******7
发帖数: 8200
29
地方也好找。就在pho555 和pho96附近。
就是得说清楚先,刚开始我不明白,差点给我弄个越南西贡2013款头。后来我一通笔划
,照着边上白哥哥理了个,上面No.6,around No.2的头。
推复杂的流程。在北京就是一个毛寸,两个字的事情。
e*******3
发帖数: 453
30
这不是越南洗剪吹天团的高清无码照吗?
拜一个先...
e****7
发帖数: 4387
31

等这阵子忙完到我家来涮羊肉。可以考虑先去打兔子。
B****a
发帖数: 1932
32
来自主题: LosAngeles版 - 我来征食友~~~
建議先奔。。。
s*****n
发帖数: 3416
33
来自主题: Minnesota版 - 提议:这周六晚食为先
你老先站队啊
支持活动就要表态地
p********3
发帖数: 5750
34
来自主题: Minnesota版 - 提议:这周六晚食为先
好的,不过先等等领导的安排,他能来就不需要你们接我
w****a
发帖数: 84
35
来自主题: Minnesota版 - 提议:这周六晚食为先
新来的,木车也想FB一哈。能加入莫,如果有人从明大载我。谢谢先。
w****a
发帖数: 84
36
来自主题: Minnesota版 - 提议:这周六晚食为先
没人响应。咱该主意了。介礼拜先到COFFMAN打牌。下次再跟你们搅和。
q***6
发帖数: 5654
37
兔子:你对所需原料及数量啥的比较有数, 这个采购你就负责一下吧, 好吗。。。先
谢谢啦
g***w
发帖数: 742
38
最好先分一下工,多少个人切肉多少个人灌肠,需要带多少工具什么的
q***6
发帖数: 5654
39
兔子:你对所需原料及数量啥的比较有数, 这个采购你就负责一下吧, 好吗。。。先
谢谢啦
g***w
发帖数: 742
40
最好先分一下工,多少个人切肉多少个人灌肠,需要带多少工具什么的
p**********e
发帖数: 92
41
好远啊 方便能给个item number吗 我先确定有货 再去 谢谢了

我在mapplewood
a*******1
发帖数: 1187
42
先吃饭后看电影成不????
M*********n
发帖数: 506
43
爸爸说:男人最忠实的朋友,是你的女人,因为她会陪伴你一生,有爱,所以不离不弃
。男人最大的敌人,是权利与金钱,人为财死,鸟为食亡,古人几千年前就明白了这个
道理。
你爸是个女人
b***u
发帖数: 12010
44
来自主题: NewYork版 - 食狗反对者其实最虚伪和自大
你的道德高度我望尘莫及。被折磨死的小白鼠和被吃掉的猪和牛比狗多的多的多,你先
把它们解救了再考虑狗吧。
b******n
发帖数: 851
45
来自主题: NewYork版 - 食狗反对者其实最虚伪和自大
你以为自己是谁,能决定什么动物要被先救,什么动物就应该被后救?
d***e
发帖数: 1215
46
来自主题: NewYork版 - 食狗反对者其实最虚伪和自大
你以为你是耶和华?耶和华也没有说过狗肉不能吃。连诺亚方舟也没有先让狗上呢。
你以为你是真理标准,你以为你就是道德标准?
S*******s
发帖数: 10098
47
什么情况? 你和xmly先吃了坏羊肉夹馍然后再去吃上海馄饨?
l*******u
发帖数: 12906
48
来自主题: Seattle版 - 买海参的,先问清楚价!
给大家节约时间,俺给帖出来
海参是世界上少有的高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固醇的营养保健食品,现代医学已
经证明,海参体内含有50多种对人体生理活动有益的营养成分,其中蛋白质含量极高,
18种氨基酸、牛磺酸、硫酸软骨素、刺参粘多糖多种成分,钙、磷、铁、碘、锌、硒、
钒、锰等元素及维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种维生素。所含的18种氨基酸中,有
8种是人体自身不能合成的必需氨基酸。传统中医认为,海参性温补,具有生血、补血
、补肾益精、滋阴利水、主补元气、益滋五脏六腑等保健功能,是强身健体、延缓衰老
、增强身体抵抗力的最佳食品。
1、海参——消除肿瘤、抗癌护心脏在海参的体壁、内脏和腺体等组织中含有大量的海
参毒素,又叫海参皂甙。海参毒素是一种抗毒剂,对人体安全无毒,但能抑制肿瘤细胞
的生长与转移,有效防癌、抗癌,临床上已广泛应用于肝癌、肺癌、胃癌、鼻咽癌、骨
癌、淋巴癌、卵巢癌、子宫癌、乳腺癌、脑癌白血病及手术后患者的治疗。
2、海参——益智健脑、助产催乳刺参中含有两种ω-多不饱和脂肪酸(EPA和DHA)。其
中DHA对胎儿大脑细胞发育起至关重要的作用。人体大脑发育始于妊娠的第三个月... 阅读全帖
V**********1
发帖数: 24381
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Lark的味道还行,就是分量灰常灰常小,好像那时候2个人140刀木有吃饱;
Barking Frog的味道粉一般,几乎属于没有任何特色,曾经的经验是2个淫500刀,9个
Course,吃完了,忘了吃的啥;
13Coins,其实是给夜生活的人去的,Everything的定价都粉不合理,但如果你不在乎
钱,也不在乎味道。。。。。。。。
Anthony和Bluewater啥的,其实就是酒吧,吃上面,我个人的意思是可以跳过了;
Maximilien在Pike里面的餐馆中都算不错,就法国菜而言,比较原汁原味,烹饪偏保守
派;
Salty, Rover,Ivar这种大众货也可以直接跳过;
Downtown的野Ginger听政委说香酥鸭好吃,我是要去试的;
绿湖边的Nell属于美国餐中的5星级,有兴趣可以试试;
先说这些,想到再补充。
s*********m
发帖数: 220
50
那得向微博控学习。先拍了再说吃不吃的事儿。
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