r*******u
发帖数: 8732 | 1 http://ol.mingpao.com/cfm/style5.cfm?File=20120502/sta01/vea1h.
廿幾蚊歎個好飯盒 文章日期：2012年5月2日
【明報專訊】A餐$33，鏞記燒鵝飯$38，快餐$42，茶記粟米肉粒飯$44，熟食中心冬瓜
火腩飯$46，大家樂燒鵝飯$50，數字，人生。在物價被租金推至瘋狂高企的時代，計算
飯盒划算與否要將餐廳位置、飲食品牌、服務質素一併考慮？不過，打工仔的精明午餐
始終「便宜就是王道」！我們特別為你炮製飯盒攻略，捐窿捐罅尋找廿蚊左右「平靚正
」飯盒，一於以微小力量擊倒飲食地產霸權。
■最夠鑊氣
放大及觀看全部圖片(2張)
大鑊「蓬蓬」 即叫即炒
波記食晏錦囊
˙人均消費﹕27元（飯麵）、42元（小菜）
˙午餐供應﹕周一至六
放大及觀看全部圖片(2張)
上午11:30至下午2:30
˙上菜速度﹕3分鐘
十年如一日，中環少數僅存的大牌檔之一，每次經過波記都見中年師傅起勁地拋鑊兜炒
，身影於熊熊火光之中更見堅強。至於食物，當然以鑊氣見稱，近50款炒粉麵飯即叫即
炒，絕不停手的師傅三兩分鐘就上碟入盒，速度之快和鑊氣之勁有如神乎奇... 阅读全帖 |
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p***y
发帖数: 18037 | 2 全球10大鬧鬼飯店 台北君悅上榜
【聯合新聞網╱綜合報導】
2011.10.30 11:50 am
台北君悅飯店。報系資料照 。
台北君悅飯店「榮登」全球10大鬧鬼飯店之一？根據蘋果日報報導，為了因應萬聖節即
將到來，日前訂房網站Hotels.com特選出「全球10大鬧鬼飯店」，提供大膽網友訂房參
考，台北君悅飯店赫然在列，不過君悅否認有鬧鬼狀況。
據傳君悅飯店所在地，在日據時代是刑場，飯店建立之初，請來密宗的林雲大師，畫了
兩道符咒，來鎮壓此處的邪靈；還在天花板上，吊起了一座巨大的銅鈴，趨吉避凶。
不過君悅飯店否認這樣的說法，君悅表示墨寶是開幕時林雲大師贈送禮物，近期也沒有
房客跟工作人員反應有鬧鬼狀況，不知道評選人員有沒有住過台北君悅。
除了台北君悅，其他上榜的飯店有：
*英國倫敦朗廷酒店（The Langham,5*）
The Langham, London。
圖片擷取自官網。
這座宏偉的五星級酒店，有140年歷史，包括名作家喬治歐威爾
、馬克吐溫、法國前總統戴高樂都曾入住，但酒店最引人注目的，是鬧鬼傳說。英國
BBC記者表示，在二戰結束後，曾在飯店看到拿破崙三世的幽靈，還有人表... 阅读全帖 |
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p***y
发帖数: 18037 | 3 全球10大鬧鬼飯店 台北君悅上榜
【聯合新聞網╱綜合報導】
2011.10.30 11:50 am
台北君悅飯店。報系資料照 。
台北君悅飯店「榮登」全球10大鬧鬼飯店之一？根據蘋果日報報導，為了因應萬聖節即
將到來，日前訂房網站Hotels.com特選出「全球10大鬧鬼飯店」，提供大膽網友訂房參
考，台北君悅飯店赫然在列，不過君悅否認有鬧鬼狀況。
據傳君悅飯店所在地，在日據時代是刑場，飯店建立之初，請來密宗的林雲大師，畫了
兩道符咒，來鎮壓此處的邪靈；還在天花板上，吊起了一座巨大的銅鈴，趨吉避凶。
不過君悅飯店否認這樣的說法，君悅表示墨寶是開幕時林雲大師贈送禮物，近期也沒有
房客跟工作人員反應有鬧鬼狀況，不知道評選人員有沒有住過台北君悅。
除了台北君悅，其他上榜的飯店有：
*英國倫敦朗廷酒店（The Langham,5*）
The Langham, London。
圖片擷取自官網。
這座宏偉的五星級酒店，有140年歷史，包括名作家喬治歐威爾
、馬克吐溫、法國前總統戴高樂都曾入住，但酒店最引人注目的，是鬧鬼傳說。英國
BBC記者表示，在二戰結束後，曾在飯店看到拿破崙三世的幽靈，還有人表... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 4 學者談「煲」﹕煲飯≠煲仔飯 文章日期：2011年11月8日
【明報專訊】煲仔飯絕對是廣東風味。曾在香港居住近十年的文學及語言大師林語堂，
在其編著香港中文大學出版的《當代漢英詞典》中找到「煲飯」一詞，解釋是以肉或臘
腸與米在一鍋中同煮，吃時飯肉分開。林語堂畢竟不是道地粵人，這該叫「煲仔飯」，
與「煲飯」是兩回事。煲飯與煲仔飯，香港人心領神會。
現代人煲飯，一按電飯煲的按鈕便成，但在電飯煲未流行的年代，卻是大有學問。《食
經一‧平常真味》中，記載了那時代的光景﹕「煮飯而煮得、生、爛的
，根本未夠條件，固不必說，煮得好的也不過是軟硬合度，但不能刺激吃者的胃口。」
「從前廣州的八珍酒家是以飯煮得好馳名遠近，而煮飯的『候鑊』比燒菜師傅薪水多，
每天只是飯就賣三四擔米。當時到八珍酒家，目的在吃飯者比吃菜的多。」
「為了好奇，我有一天特地跑到八珍的廚房去，看見煮飯的瓦凡二十多個，專
為煮飯用的爐眼也有十二個，用來煮飯的米已洗了三四籮。那時煮飯師傅正周而復始的
煮了一而又一，每一飯落米加水之後，還加上一羹豬油... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 5 瓦煲‧煲仔飯 文章日期：2011年11月8日
【明報專訊】煲仔飯」，一向被視為廣東地區的美食，瓦煲上桌時熱騰煙飄，因此在冬
季特別窩心。
《禮記》記載 周朝御膳
翻閱二千多年前的儒學經典《禮記》，已有記載跟煲仔飯近似的美食，而且更是宮廷御
膳。而〈內則〉篇則提到周八珍﹕「淳熬﹕煎醢，加於陸稻上，沃之以膏曰淳熬。淳毋
煎醢，加於黍食上，沃之以膏曰淳毋。」淳熬，是肉醬油澆稻米飯；而淳毋，則是肉醬
油澆黍米飯。周八珍是周朝的宮廷御膳，可見這種最初的煲仔飯，已成宮中美膳。
熱力平均 控制火候靈活
在飯店下單要一煲仔飯，20分鐘內熱騰騰的端上，因此多用瓦煲。瓦煲的物料，是以黏
土定形後，爐燒而成。瓦煲由於密度較低，因此傳熱快，熱力也很平均，易將飯煲熟，
控制火候也靈活得多，而烤出的飯焦，更被認為是美味的焦點。
坊間的瓦煲煲仔飯，多以天然氣作燃料，明火燒烤，但仍有部分店舖，堅持採用炭火煲
飯。為什麼在科技這樣先進的年代，仍然採用炭火燒烤？真的風味較佳嗎？因為炭火的
熱力較為均勻，供應煲仔飯的店舖開多個炭爐，火力有文有武，客人落單，先以武火
將飯煲至七成熟，加入材料，再換個文火炭爐，以轉... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 6 餐廳回收剩飯竟倒回飯桶 網友直呼：太扯
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2017-11-05 13:18聯合報 記者何祥裕╱即時報導
覺姓女子與陳姓男友昨天跟進香團到宜蘭，中午在烏石港某餐廳用餐，快吃完的時候，
餐廳員工來詢問放在桌上的剩飯還要不要吃，他們說不吃了，結果店員把裝飯的鐵鍋收
走後，把剩飯又倒回客人要吃的飯桶裡，連沾黏在鐵鍋底部的剩飯也刮進飯桶，他們把
過程拍下，直呼實在太扯了。
記者致電該餐廳詢問，接電話的女員工只說，「那不是我們家的」，就馬上掛掉電話。
陳姓男子受訪表示，他們昨天中午才去的，店家就是不承認了，他說，這個畫面不只她
女友，同行的朋友也有拍下來，好笑的是，他還吃了三碗飯。
覺姓女子在臉書把照片與影片都貼上去，呼籲好友為了大家健康，此文麻煩分享絕對不
能沉，網友則回應太噁心了，也有人認為吃多少去盛多少比較好，也比較不會浪費。
店員把客人没吃完的白飯，全都倒回飯桶內。圖/陳姓網友提供
店員把客人没吃完的白飯，全都倒回飯桶內。圖/陳姓網友提供
根據影片，店員把沾黏在鐵鍋底部的白飯，也都刮回飯桶中。圖/陳姓網友提供
根據影片，店員把沾黏在鐵鍋底部的白飯，也都刮回飯桶中。圖/... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 7 大家樂聲言燒鵝來貨價近期升逾兩成，不過以燒鵝馳名的鏞記酒家發言人稱，鏞記有特
定鵝場供貨，貨源一向穩定，對於其他店的情況不便評論。發言人又指，鏞記外賣燒鵝
飯飯盒為38元，售價較堂食便宜，主要是董事局一向秉承前人宗旨，鏞記並非外界所指
的名人飯堂，售價需兼顧普羅大眾，因此即使加價亦會考慮很多因素，外賣售價一定不
會大幅調高。
昂貴燒鵝 大家樂缺貨了
香港新聞組香港20日電
April 20, 2012 06:00 AM | 1987 次 | 2 | 3 | |
連鎖快餐店大家樂近日出售50元貴價燒鵝飯餐，引起大批網民狂轟「搶錢」後，全港僅
四間售賣燒鵝飯餐的分店昨突然以「缺貨」為由，停售「一哥燒鵝飯」及「一哥燒鵝雙
併飯」。
有網民日前在討論區上傳一張大家樂餐牌照片，列明「一哥燒鵝飯」及「一哥燒鵝雙併
飯」連飲品售價高達50元，隨即引起網民批評「貴到離譜」，甚至有網民希望大家樂結
業。
不過，售賣燒鵝飯餐的四間分店包括機場、中環萬邦行、尖沙咀海港城港威商場及星光
行，昨午飯時段的餐牌停售燒鵝飯餐。店員解釋，停售燒鵝飯餐因為「缺貨」，「今日
無貨，不知道什麼時候會有，如果再推出也是... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 8 1.彊土羊肉煲仔飯 -- 羊肉用梳打粉醃過，質感腍而羊肉味不太濃，另加了孜然粉調味
，增加整煲飯的香味。飯粒軟熟適中，也有飯焦，豉油的甜度亦恰到好處。（$58，新
翠華）（鄧宗弘攝）
2.咖喱牛腩煲仔飯 -- 咖喱汁很「杰」，味道一般，牛腩軟腍，飯粒軟熟適中，但沒有
飯焦。（$35，興記）（鄧宗弘攝）
3.燒酒田雞煲仔飯 -- 這個飯味道比較清淡，田雞有鮮味，飯粒的軟熟程度，以及飯焦
亦很適中，只是整體比較淡。（$50，福珍寶）（蔡榛原攝）
4.師傅在門外忙指揮多個炭爐，文武火交替換煲。（蔡榛原攝） |
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b*u
发帖数: 466 | 9 讀者投書／我的家，金帥飯店倒了
【聯合報╱謝志昌／商（高雄市）】
2009.08.10 06:55 am
民國七○年代，那時我正在成大念書，爸媽看好知本溫泉的旅遊商機，創立了金帥飯店
。為了擁有飯店的基地，他們跑了很多趟地主的家，誠心的懇求地主割愛，終於感動了
地主而開始了將近卅年非常艱辛的溫泉旅館經營的歷程。
從那時開始，每年的寒暑假跟過年期間，我總是在旅館裡幫忙，尤其極盛時期的過年假
期，一房難求的景象也展現當時台灣正面臨經濟起飛的旺盛經濟力。
金帥飯店是自地自建，爸爸因一輩子都搞工程，所以對自己要蓋的房子非常的用心，就
我所知是蓋得非常堅固，這期間幾次規模不小的地震也都安然度過。
這次的大風大雨沖斷了許多鐵公路，原本父親節打算回台東過節，因颱風而作罷！經電
話與爸爸聯繫，他也都安慰我們飯店沒有問題。而昨天電視上令人震撼的畫面，令人不
敢相信陪伴了我至今已將近卅年的金帥飯店，竟以悲劇英雄之姿，一躍而下滾滾的洪流。
當初金帥飯店的興建，帶動了知本溫泉飯店的蓬勃朝氣，之後溫泉飯店如雨後春筍般矗
立於知本溫泉區，金帥飯店做了珍貴的歷史見證。而今倒臥知本溪任憑洪水沖刷，似乎
也在見 |
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t***t
发帖数: 109 | 10 【希望之聲2013年1月25日訊】一望無際的戈壁沙漠，有新的飯店即將落成！中國建商
在沙漠以特殊工法蓋了飯店，施工竟然不用鋼筋與水泥，並且強調飯店使用水可以自給
自足。這家飯店白色帳篷的造型，在一片黃沙中相當顯眼，預計今年三月完工可以對外
開放。
中國建築公司PLaTArchitects在距離北京800公里外的內蒙古興建的飯店，就坐落在響
沙灣沙漠內，其中令人驚嘆的建築設計，就是以「懸浮」方式將建築「浮」在黃沙上，
而且不用一根鋼筋水泥，施工也沒有使用到水，主要承重的部分則利用鋼板固定於流沙
中，讓類似巨型盛沙容器的飯店，「漂浮」在滾滾黃沙之上，所有客房室內裝潢更帶有
狂野的大漠風光。
名為「蓮花飯店」的沙漠旅館，占地3萬平方公尺，飯店強調了自給自足的觀念，擁有
汙水回收系統，並預計在今年3月落成正式開幕。
內蒙古冬季長且寒冷與乾燥，並常伴隨暴風雪，但春夏與秋季則易燥熱，更經常伴隨危
險沙塵暴，這間飯店就位在戈壁沙漠內的響沙灣沙漠，當地一向以「滑沙」及騎乘駱駝
活動馳名，獨特的沙丘景色相當宜人，當夕陽西下映照在黃澄澄的沙漠景色堪稱一絕，
更是吸引許多觀光客的賣點之一。 |
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p***y
发帖数: 18037 | 11 台南特色蝦仁飯 火燒蝦才算正宗
2011/03/16
【聯合新聞網／特約記者／高彩虹報導】
http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=307012
台南的小吃很多，其中一項是蝦仁飯，而說到蝦仁飯就一定要提到「火燒蝦」，學名叫
鬚赤蝦，這蝦常出現在南部沿海一帶，北部幾乎無緣見到。
矮仔成蝦仁飯所賣的蝦仁飯均是在地的火燒蝦。
殼色呈不規則紅斑狀，看起來就像被火吻過，蝦殼厚，剝出來的蝦肉只有一點點，價格
低廉；而蝦仁飯、蝦仁肉圓、台南擔仔麵這些地方小吃，都要用火燒蝦才算正宗，擔仔
麵的蝦還要留個蝦尾殼，如同簽完名還要蓋上印章，才代表正字標記。
不只如此，在物資缺乏的年代，蝦殼也不能浪費，一些擔仔麵攤會用蝦殼、搗碎的蝦頭
熬湯，矮仔成則把蝦頭、蝦殼給鴨農當飼料，這些鴨子產下的鴨蛋又回到矮仔成，成了
鴨蛋湯與煎鴨蛋。
只不過近年來氣候異常，連火燒蝦供應量也開始不穩，價格跟著水漲船高，許多店家大
喊吃不消，在傳統與現實的掙扎中，有的開始改用養殖蝦替代，如位於台中的鱻味蝦仁
飯，就因為新鮮火燒蝦取得不易，改以白蝦或草蝦取代；有的店... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 12 陸客宿飯店 穿睡衣趴趴走、摳腳、喧譁
【聯合報╱記者魯永明、唐秀麗／嘉義報導】
2014.10.19 03:15 am
讀者昨天向本報投訴指出，日前到嘉義市某大飯店用餐，看到陸客在飯店大廳穿著
睡衣趴趴走、摳腳滑手機、大聲嚷嚷聊天，令人作惡，希望相關單位管一管。
嘉義市政府交通觀光處長鄭君健表示，這是「遊客水平問題」，但的確觀感不好，
會請這家飯店管理階層婉轉勸導陸客，柔性引導到偏廳泡茶聊天，公眾場合不要喧譁，
符合國際禮儀。
讀者指出，本月14日晚上，他首次到這家開幕不久的大飯店用餐，飯店裝潢得富麗
堂皇，本來很開心，但是發現陸客竟然就穿著睡衣，在一樓大廳趴趴走，甚到坐在沙發
上摳腳、滑手機，並且大聲喧譁聊天，完全無視他人存在，讓他頓時感到很不舒服，但
是飯店人員似乎見怪不怪也不管。
鄭君健說，嘉義市朝觀光旅遊發展，一年多達112萬住宿人次，其中6至7成是陸客
，陸客水準不一，有的陸客參訪團頗具水準，有的就不一定。
這家大飯店蕭姓副理表示，服務人員只要看到有客人穿睡衣在大廳，就會勸阻，但
是當天並沒有接獲有客人反映此事，今後會加強勸導客人不要穿睡衣在大廳，或是摳腳
、大聲嚷嚷聊天等舉... 阅读全帖 |
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l******r
发帖数: 18699 | 13 所以說炒飯一定要用隔夜飯才行阿~炒王
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食神宴”再現江湖
“食神”戴龍對待每一道烹飪工序都非常認真細致。
縮圖
來廈擔任李逵洷瓘N藝創新大賽特邀評委的95港“食神”戴龍，上周末現身悅華酒店，
為廚師們親自示範，烹制了一席佳肴。銷聲匿跡十餘年的“食神宴”再現“江湖”。
“食神”親自出馬 大師偷師學藝
25日下午，悅華酒店展鴻閣的地下廚房裡，人滿為患。我市多位烹飪大師和一些酒店、
酒樓的廚師擠在廚房裡，拿照相機、捧記錄本，緊盯著戴大師的一舉一動。有的人還偷
偷地掀開碗蓋，伸指蘸點大師調制的調味醬，放在嘴裡咋巴咋巴地琢磨著。
今年57歲的戴龍，入行34年，至今保持著“全球最年輕五星級酒店總廚”的紀錄，先後
獲得法國飯店協會一級廚師獎等殊榮，在全球華人烹飪界享有“食神”美譽。上世紀90
年代初，戴龍精選平生最得意的14道美味佳肴，親手烹制成一席“食神宴”，一推出便
引起業界震動。但由於工作繁忙，戴龍此後很少親自掌勺，頂多也隻是示範性地制作一
兩道菜，因此“食神宴”逐漸成為人們的美好回憶。前天，有幸享用戴龍親制美食的幾
位烹飪大師，個個邊喫邊... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 14 http://udn.com/NEWS/MAINLAND/MAI1/6492841.shtml
深夜按錯鈴？ 陸生台客打群架
【聯合報╱記者黃宏璣／南投縣報導】
2011.07.29 03:47 am
四名大陸交換學生前晚住進南投縣埔里鎮鎮寶飯店，深夜疑因找同學按錯門鈴，驚醒一
對台籍夫妻的幼兒，楊姓台籍旅客不滿衝出房間理論，雙方拉扯成一團，雙方都受傷，
陸生中有一人疑似輕微腦震蕩，最後和解息事。
這件陸生與台客發生打架，有兩種版本說法。一說是大陸交換學生至深夜情緒仍很high
大聲喧嘩或高歌，驚醒楊姓旅客夫妻與小孩，楊姓旅客出面理論發生爭執，進而打成一
團，四名大陸學生受傷，最後飯店與旅行社出面協調，採取息事寧人做法，由台客賠對
方三萬元。
警方另一說法，指那是陸生深夜找同學，按到台籍旅客的房間門鈴，嚇醒台客的幼兒，
台客出面理論，雙方發生拉扯，進而打成一團，還有人勸架，造成多人輕微擦挫傷，已
和解息事，不清楚有無賠償。
據調查，前晚有北部龍華科大帶了六十名大陸交換學生畢業旅行，晚間住進埔里鎮鎮寶
飯店，深夜十一時許杭姓、姚姓與景姓、孫姓（都廿一歲）四名大陸學生睡不著，跑出
房間要找... 阅读全帖 |
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a***a
发帖数: 552 | 15 【 以下文字转载自 StartUp 讨论区 】
发信人: xuxihua (xixi), 信区: StartUp
标 题: 香港首富李嘉誠如何請人吃飯？ (转载）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 7 13:53:12 2012, 美东)
香港首富李嘉誠如何請人吃飯？
一個月前我去香港，和李嘉誠吃飯，感觸非常大。李先生76歲，是華人世界的財富狀元，
也是我的偶像。
大家可以想像，這樣的人會怎麼樣？一般偉大的人物都會等大家到來坐好，然後才會緩
緩過來，
然後講幾句話，如果要吃飯，他一定坐在主桌，有個名簽，然後我們企業界20多人中相
對偉大的人
坐在他邊上，其餘人坐在其他桌，飯還沒有吃完，李大爺就應該走了。如果他是這樣，
我們也不會怪他，因為他是偉大的人。
但是我非常感動的是，我們進到電梯口，開電梯門的時候，李先生在門口待著，然後給
我們發名片，
這已經出乎我們意料——就是李先生的身家和地位已經不用名片了！但是他像做小買賣
一樣給我們發名片。
發名片後我們一個人抽了一個簽，這個簽就是一個號，就是我們照相站的位置，是隨便
抽的。
我當時想為什麼照相還要抽籤，後來才知道，... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 16 京城密語﹕「絕不容吃飯砸鍋」 習近平批示講硬話
中共總書記習近平（圖）本月初就意識形態問題作出批示強調，絕對不能允許「吃共產
黨的飯，砸共產黨的鍋」。（資料圖片）中共總書記習近平（圖）本月初就意識形態問
題作出批示強調，絕對不能允許「吃共產黨的飯，砸共產黨的鍋」。（資料圖片）
【明報專訊】近日，針對支援佔中邉拥谋靖鬯嚾耍氯A網刊發網評稱：「杜汶澤們，
休想吃我們的飯，還砸我們的鍋。」吃飯砸鍋，一時間成為內地指人忘恩負義的新名詞
。據京城消息稱，類似的表述，其實是源於本月初中共總書記習近平關於內地意識形態
工作的一個批示內容。傳說中的批示稱，對於內地那些反對共產黨的聲音，「絕不允許
這類人吃共產黨的飯、砸共產黨的鍋」。 |
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C***J
发帖数: 7594 | 17 毛驅動中國人的力量是“精神原子彈”，宣傳上鼓吹“窮則革命富則修”，“越窮越光
榮”。習近平驅動中國人的力量是“飯碗”，聽話者讓你“吃黨的飯”，表現越乖，飯
碗裏的食物越多，“絕不允許吃共產黨的飯，砸共產黨的鍋”。
中國離“動物農莊”有多遠？其實從來就沒離開過。隻是80年代以後，讓大家在“動
物農莊”的圍牆窗戶上看了看外麵的風景，偶然可以點讚一下“外麵風光還不錯”。在
此期間，對“政府與人民究竟誰養活誰”這個問題，中國人經曆了以下的認識演變過程
：改革前10年，少數中國人知道了納稅人概念，懂得了政府不創造財富，不是政府養活
人民，而是人民養活政府；改革20年時，更多的中國人知道了納稅人權利，懂得政府應
該政務公開，人民可以向政府問責；改革到“習大大”時期，中國人民又退回到都是“
吃共產黨的飯”，隻能由中共政府說啥就是啥了。
這種靠納稅人養活卻自稱“養活全國人民”的強人政治，中國人沒蘇格蘭人那福氣，
不管喜不喜歡，都得“接受”，否則就成了“砸共產黨的鍋”。在黨大於法的“依法治
國”的桎梏下，人人都得感念能“吃共產黨的飯”。那些時刻想回到毛澤東時代的同胞
們，你們如願了麽？ |
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m*******6
发帖数: 11762 | 18 畢業後，我進了蘇州這家外貿公司行政部，每天的工作就是打雜，打字、複印、
整理資料。我努力做好自己的本職工作，只想在這座城市站住腳。因為性格內向，不愛
出風頭，常常一天在辦公室也說不了幾句話。同事們對我都很客氣，但互相也保持著各
自的距離。
那天，父親打來電話說，要來住一段時間。其實，我知道，父親不過是想來看看
我生活得怎麼樣，住在哪裡？工作環境如何？有沒有朋友？母親較早去世，父親一手把
我拉扯大，童年的記憶裡，全是我坐在父親鳳凰牌自行車的大樑上，跟著他一條街一條
街地賣豆腐。
我在這座城市沒有朋友，怎麼才能給父親一個放心的理由？思前想後，我決定向
老闆求助。
那一整天，我都小心翼翼地觀察著老闆的動向，他肯定不認識我，我該怎麼開口
？他會不會答應我這個滑稽的要求？我無比忐忑，挨到下班，才硬著頭皮敲開了他辦公
室的門。這是我在公司工作大半年後，第一次走進老闆的辦公室。
看我進來，他略有疑惑地問，你是？
我無比尷尬，結結巴巴地表明身份。老闆看我憋紅的臉
，微笑著說：“有事慢慢說。”
我停頓了很久，說：“希望您能請我父親吃頓飯，或讓公司負責人請我父親吃頓飯
，以公司的名義。”我鼓足... 阅读全帖 |
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m*********g
发帖数: 11102 | 19 http://news.chinatimes.com/2007Cti/2007Cti-News/2007Cti-News-Content/0,4521,
110501+112008110300046,00.html
藍營高層搶作東 陳「接風飯」吃不完
* 2008-11-03
* 中國時報
* 【曾薏蘋／台北報導】
大陸海協會會長陳雲林這次來台參加二次江陳會，不僅獲高規格維安部署，藍營
高層更「爭相」作東、黨籍立委競相作陪，陳雲林來台也不過五天，藍營高層連吳王宋
等人擺出早午晚餐的「接風飯」，陳雲林怎麼吃也吃不完。
陳雲林來台，藍營高層找吃飯，爭裡子也爭面子。國民黨榮譽主席連戰、黨主席
吳伯雄、親民黨主席宋楚瑜及立法院長王金平，都將作東。
連戰周二晚宴 吳伯雄挪到周三
為了招待這位難得貴客，藍營高層都訂了五星級飯店，連戰訂了老字號的國賓飯
店，吳伯雄則選上晶華酒店，宋楚瑜則是選在陳雲林下榻的圓山飯店，至於立法院長王
金平因為帶有公職，比較敏感，只能以早餐會報為主。
除了排場，宴客順序時段也很重要。據了解，原本連戰 |
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i**T
发帖数: 3441 | 20 勘災住五星級飯店 蔡英文：幕僚安排
【中央社╱高雄23日電】 2009.08.23 07:48 pm
媒體報導民主進步黨主席蔡英文南下勘災住五星級飯店，蔡英文今天說，這是幕僚安排
的；隨行的民進黨祕書長吳乃仁則對幕僚安排蔡英文勘災夜宿飯店有欠周慮，向社會致
歉。
蔡英文下午於高雄市出席「88水災災後重建會議」時，接受媒體訪問，做上述表示。
蔡英文說，她事先並不知情，她南下勘災每天都忙到不知道當晚要睡那裡。
吳乃仁表示，由於蔡英文是女性，加上沒有隨扈保護，因此幕僚安排蔡英文夜宿地點首
重安全，而飯店早餐是住宿附贈的，幕僚安排沒有考量到社會觀感，實在思慮不周。
他又說，這幾天蔡英文南下勘災都睡友人家，沒有再住飯店了。
民進黨文宣部主任鄭文燦也表示，蔡英文在各縣市勘災時，祕書人員安排的住宿地點，
不管是住旅館或者民宿，都以安全和方便為原則，這幾天也住在不同的地方，並非一直
住高級飯店。
【2009/08/23 中央社】 |
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x*****a
发帖数: 7797 | 21 香港首富李嘉誠如何請人吃飯？
一個月前我去香港，和李嘉誠吃飯，感觸非常大。李先生76歲，是華人世界的財富狀元，
也是我的偶像。
大家可以想像，這樣的人會怎麼樣？一般偉大的人物都會等大家到來坐好，然後才會緩
緩過來，
然後講幾句話，如果要吃飯，他一定坐在主桌，有個名簽，然後我們企業界20多人中相
對偉大的人
坐在他邊上，其餘人坐在其他桌，飯還沒有吃完，李大爺就應該走了。如果他是這樣，
我們也不會怪他，因為他是偉大的人。
但是我非常感動的是，我們進到電梯口，開電梯門的時候，李先生在門口待著，然後給
我們發名片，
這已經出乎我們意料——就是李先生的身家和地位已經不用名片了！但是他像做小買賣
一樣給我們發名片。
發名片後我們一個人抽了一個簽，這個簽就是一個號，就是我們照相站的位置，是隨便
抽的。
我當時想為什麼照相還要抽籤，後來才知道，這是用心良苦，為了大家都舒服，否則怎
麼站呢？
抽號照相後又抽個號，說是吃飯的位置，又為大家舒服。
最後讓李先生說幾句，他說也沒有什麼講的，主要和大家見面，後來大家讓他講，他說
我就把生活當中
的一些體會與大家分享。然後看著幾個老外，用英語講了幾句，又用粵語... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 22 名人飯堂 食不厭精 文章日期：2011年7月27日
【明報專訊】跑馬地名人、靚車隨處可見，富人吃得講究，而位近街市的景光街，餐廳
老闆捨得落本購買新鮮材料，所以無論比坊間貴一兩倍的細蓉，又或個性十足、燒腩貴
三成的燒臘檔，都不愁沒客路，四間名人追捧的情味小店，再嘴刁亦保證吃得滿意。
(1) 祖傳精製的骰細蓉
放大及觀看全部圖片(10張)
話說雲吞麵是昔日廣州富貴人家的消夜小吃，他們食不厭精，不追求飽肚，而當時以雲
吞麵起家的麥煥池（麥兆記、麥奀、麥文記為其後代），捉摸到有錢人貴精不貴多的飲
食態度，加上當時挑擔竿擺賣的他，難以搬運大量生麵餅，於是巧妙地將麵餅分量縮小
，便能多賣幾碗帶來更多生意。
味道是一份傳承，來到麥氏第三代的麥兆記，沿用家族傳統做法，製作以質為主的小巧
細蓉（雲吞麵），為了在跑馬地開設分店，已移居意大利的麥小姐與丈夫鍾先生二人，
更為此回流香港，她笑言這區的居民對吃有要求，若不親力親為實難確保每碗雲吞麵的
水準都符合要求。麥小姐為飲食世家之後，對吃亦有要求，她和丈夫嚮往在意大利居住
的生活，她說當地人熱愛飲食，簡單如以小麥粉和天然泉水弄的Focaccia（一種意大利... 阅读全帖 |
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b***0
发帖数: 373 | 23 德國「明鏡」週刊八日刊登一篇旅遊編輯斯戴凡?奧爾特（StephanOrth）的親身經歷，
題為「旅館的中國人警告」（ChinesenAlarmimHotel），描述他最近入住德國巴伐利亞
（Bavaria）一家飯店時，收到一張關於中國觀光客的警告傳單，提醒客人注意「中國
文化特殊的餐桌禮儀」。該文隨即在網路引發爭議，被批評為種族主義歧視。飯店則說
，此舉是為了避免其他客人投訴。
中國觀光客不良惡習常遭他國旅客側目
奧爾特稱，他入住飯店時被警告，第二天早上六點半至七點半有一個大型中國旅遊團用
餐，可能會夾雜「有別於歐洲傳統餐桌禮儀的高噪音」，「其他客人請不要受中國人用
餐聲音和打嗝聲影響，因為這是中國飲食文化一部分」，「如果想靜悄悄地吃早餐，請
在八點以後再來」。
奧爾特說，第二天早上六點半，他到餐廳後看到中國觀光客用勺子拍打小麵包，拿了椒
鹽脆餅後又放回去，蹩腳英語很難理解，也沒有對服務員說「請」和謝謝。至於飯店為
何提前派發「中國人警告」，飯店經理則說是怕其他客人投訴。
中國國務院副總理也曾公開批評陸客醜態
日前中國國務院副總理汪洋批評國內某些觀光客的不良習慣，影響中國人的形象，例如... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 24 http://www.businessweekly.com.tw/article.aspx?id=20038&type=Blog&p=0
撰文者梁世英
最近在商周.com網站上，看到一篇「旅美台商10年長期觀察》台北連「小確幸」都快輸
上海，「台灣的下一代就自求多福吧！」 」，這是前國防部副部長林中斌先生，轉載
朋友的一篇文章「到上海的新體驗」，其中說到，上海在人文、禮貌及生活型態都有長
足進步，並認為台北應該沒有機會了，要下一代自求多福。
正巧，本人最近也去了一趟上海出差，行前，就看到這篇文章，剛好對方突然改變會面
時間，我有了個大半天的空檔，特別以當地庶民的身份，細心的觀察及體驗一下，看看
是否對上海有類似的感覺。因時間關係，我沒有辦法去文章中提到的每個地點，但與這
位作者一樣，我特別選了老上海的發源地--浦西，來進行一場人文小實驗。
講到小確幸，不外乎就是食衣住行，食在這四件出門要事中居首，所以就從吃開始。
這次特地選了一家在南京西路站附近，藍領庶民階級常去的小餐館。雖然才11點多，但
小館裡人已不少，洋洋灑灑四十幾個套餐，問到：有沒特別好吃的？可以推薦一下嗎？
前檯小姐沒好氣地... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 25 http://big5.xinhuanet.com/gate/big5/www.xinhuanet.com/fortune/2018-08/16/c_1123281750.htm
新聞分析：夏糧減産，中國人的飯碗還端得牢嗎？
2018-08-16 17:46:07 來源： 新華網
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新華社北京8月16日電 題：夏糧減産，中國人的飯碗還端得牢嗎？
新華社記者董峻、王立彬
連續豐收多年，今年全國夏糧卻減産了，中國人的飯碗還能否端得牢？糧農賣糧難
和惜售現象並存又意味著什麼？針對近期糧食焦點話題，記者採訪專家進行分析。
糧食生産不再一味追求産量
根據國家統計局對全國25個夏糧生産省份調查，今年全國夏糧總産量為13872萬噸
，比上年減産306萬噸、下降2.2%。
夏糧減産來自播種面積和單産的雙下降。具體而言，因單産下降減産了220萬噸，
因面積減少則減産了86萬噸。
單産下降的原因主要是老天爺沒怎麼幫忙。去年秋冬種時河南等地的持續降雨導致
部分麥田播期推遲，今年清明前後黃淮海等小麥主産區又遭受大范圍大幅度降溫天氣，
影響了穗粒數形成。進入灌漿收獲期... 阅读全帖 |
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Z***T
发帖数: 727 | 26 “明日吃飯不要錢”與“明日就圓滿”
據說，曾經有這麽一個笑話：說的是有家飯店打出“明日吃飯不要錢”的招牌，結果第
二天眾人紛紛前去飯店，擡頭看到的依然是“明日吃飯不要錢”的招牌。店家無非是耍
個花招吸引顧客逗窮人開心罷了，然而回顧李洪誌向弟子許諾“圓滿”的二十年忽悠歷
程，可謂有“異曲同工之妙”。
從“實修兩年圓滿”到“圓滿在即”，再到“十年圓滿”，李洪誌一次次地給弟子們畫
餅充饑，又一次次地成為空頭支票。到頭來只能百般狡辯，將所謂“圓滿”時間一推再
推。如今“20年圓滿”在即，許諾如何兌現，我們可以拭目以待。
在這之前，讓我們回顧下李洪誌的“圓滿時間”歷程。
李洪誌在所謂的傳法之初，為了盡可能地吸引信徒，打出“兩年圓滿”的旗號。在1996
年《大曝光》經文中，李洪誌聲稱“目前一大批法輪功修煉者圓滿和將要圓滿了”，同
年，《給大法石家莊總站的信》等經文中，李洪誌又反復強調“學大法的實修時間是有
限的”、“我傳法兩年，給弟子們實修兩年”。當然，狡猾的李大師同時給自己留了後
路，將“兩年圓滿”的許諾給了“一部分是很高層次來得法的學員”，就這樣給所有大
法弟子畫了很大一個餅，達到栓牢所有“高... 阅读全帖 |
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l***5
发帖数: 3433 | 27 Alive優生活 159期 小市場大名點（北）
內文精彩摘錄:
店名：矮仔財滷肉飯
特色菜：滷肉飯、滷豬腳、滷大腸、赤肉湯、豆腐
哪裡找：北投市場二樓第436號攤
營業時間：0700～1400 賣完為止
這家四十餘年歷史的滷肉飯，絕對有小吃名家、作家舒國治所認為全台最好滷肉飯──
基隆廟口十九號攤的水準，本刊記者團試吃之後敢這麼說。矮仔財滷肉和基隆十九號攤
一般，不會「醬油兮兮」，也不用絞肉，而用手工切成一小塊一小塊、肥瘦皆有的肉條
。整碗飯放上桌面時滷肉會動那麼一下，這才正港啊！
舒國治曾形容，絞肉「嘗不到肥肉的晶體，已被絞成油水；也嘗不到瘦肉的彈勁，已被
絞成柴渣。」重點還有：絞肉見不著原型，誰知從何處絞來。矮仔財第二代掌廚人黃文
聰，每天凌晨就近從北投市場老牌肉攤選購溫體豬肉、再花三個多小時熬成滷肉，成本
比別人至批發市場批貨還高，但新鮮看得見也嘗得到。
再推薦這家的豆腐：「有豬油的香氣又有醬油的甘甜，就是有『醍醐味』」他們的豆腐
不是擺鍋裡一直滷到死鹹，而是十來分鐘就起鍋，保持彈性。但濃郁滷汁加上傳統豆腐
本身的甜度，味道已經足夠。當我們一口含下，她再補一句：「像不像鹹豆花？」 |
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J*C
发帖数: 4579 | 28 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110728/5/2vw5o.html
（中央社記者林恆立南投縣28日電）具交換學生身分的4名陸客，昨晚在南投縣下榻飯
店，疑因聊天音量過大，與兩名台灣客互毆，陸客掛彩，最後經旅行社斡旋，雙方決定
和解，陸客今天一早已離開飯店。
南投縣警察局埔里分局指出，4名分別姓杭、姚、景、孫的桃園縣某私立科技大學大陸
交換學生，跟隨校方的畢業旅行團至南投縣旅遊，27日深夜11時許，4人在飯店9樓房間
門口聊天，疑因音量過大，同層樓的楊姓、許姓男子勸他們小聲一點，但雙方一言不合
，大打出手。
警方表示，杭姓學生頭部受傷，其他3名同學勸架時手腳被抓傷，飯店人員得知後報警
處理，6人都被帶回警分局偵訊。
其中，杭姓學生因有頭暈跡象，原本堅持提告，但因留台期限快到等因素，最後在旅行
社的斡旋下，雙方決定和解了事。
警方表示，由於民情不同，陸客說話音量往往大些，有些行為可能讓台灣民眾覺得不舒
服，已建議飯店旅遊業要求陸客團導遊、領隊多向陸客宣導，避免類似糾紛發生。
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J*C
发帖数: 4579 | 29 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110820/8/2x8q3.html
大陸團從8月下旬開始來高雄的團數銳減，9月份陸客團退房數更是衝破萬間，飯店業者
最近持續接到旅行社取消訂房的通知，最多都有上千間，業者表示主要原因之一，是因
為觀光局要求陸團每人每天團費要60美元，讓大陸旅行社利潤縮水，減少出團意願，而
這也是政府開放陸客來台旅遊以來面臨最慘的情形。
飯店業者拿出一張張全是取消訂房的資料，光是陸客團就佔了一大半，一退房就是2百
多間，從8月下旬陸客團的訂房率就驟減，讓業者直呼好慘。飯店業者：「2千多間，2
千6百多間，就是整團整團這樣退。」
實際來到高雄知名景點西子灣，以往擠滿陸客的盛況以大不如前，就連導遊也擔心之後
無團可帶。導遊：「聽說9月份都沒有團了。」
根據統計，陸團9月退房數已經超過1萬間，華王飯店就少了7成的訂房率，大都會酒店9
月也被退房超過1千間，和過去相比，4月份連續好幾個星期每天陸客破萬人相比，8月
份每天申請人數最慘不到6百人，業者擔心如果在這樣下去，政府開出每天4千陸客來台
的支票就會跳票。
而陸客減少的主要... 阅读全帖 |
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q*********8
发帖数: 5776 | 30 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: qilikala888 (qilikala), 信区: LosAngeles
标 题: 亞裔怪招!辦公室煮飯種菜
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 31 15:45:05 2010, 美东)
平常上班的辦公場所除工作、連絡廠商客戶外，還能做什麼？經濟不景氣，許多亞裔員
工紛紛發揮創意，利用公司資源，煮飯、種菜樣樣來，讓其他美國員工看傻眼。
近日冷鋒來襲，氣溫驟降，不少華裔民眾都想在中午吃個熱騰騰的熱食暖身，卻又不想
花太多錢到火鍋店用餐，便相約三五同事，到超市購買青菜、肉片等食材，帶著自己的
鍋子，及公司所提供的電磁爐開起午餐會，讓公司小小的茶水間頓時充滿了火鍋香氣。
雖然員工滿足了口腹之慾，但火鍋的香味卻引起其他同事不滿。在華資貿易公司工作的
員工林傑克表示，茶水間是讓員工休息、吃東西的場所，但中午休息時間火鍋香氣傳遍
整個辦公室，讓其他還在工作的同事「口水直流」，是一種另類「折磨」。
在進出口公司工作的朱莎麗說，除煮火鍋外，公司同事還利用早上上班時在茶水間燉湯
、滷東西，員工從早上就要聞到各種中藥材及滷... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 31 韓流攻陷高雄 飯店業者歡呼：觀光有救了！
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2018-11-24 20:28經濟日報 記者韓化宇╱即時報導
中華民國旅館業全聯會理事長張榮南。 聯合報系資料照片／記者陳柏亨攝影
中華民國旅館業全聯會理事長張榮南。 聯合報系資料照片／記者陳柏亨攝影
縣市首長選舉結果出爐，韓國瑜當選高雄市長，相隔20年再度從綠地變藍天。對此，中
華民國旅館業全聯會理事長張榮南表示，百業蕭條是高雄現況，「基層都知道原因，就
是因為陸客不來、農產品無法賣到大陸去！」韓國瑜勝選後，他預期陸客將重返高雄，
不僅振興高雄觀光、飯店業，甚至外溢到屏東，帶動整個南台灣觀光。
張榮南指出，民進黨執政後，陸客不來、東西也無法賣到大陸去，造成高雄百業蕭條，
「我們去跟政府說，但政府聽不進去、也不相信」。但基層苦不堪言是事實，韓國瑜喊
出「貨賣得出去、人進得來，高雄發大財」，完全說中出層的心聲，因此這次都改投韓
國瑜，用選票打醒執政黨。
張榮南透露，這次幾乎各縣市觀光產業的頭，都支持國民黨，唯有高雄市旅行公會、旅
館公會、觀光協會等，都是深綠把持。他們極力勸基層不要投韓國瑜，但底層早已民心
思變，「大... 阅读全帖 |
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b*u
发帖数: 466 | 32 蔡英文宿五星飯店惹議 吳乃仁道歉
〔記者侯承旭／高雄報導〕民進黨主席蔡英文南下勘災，卻被踢爆晚上住在高雄市的五
星級飯店，民進黨秘書長吳乃仁說，所有行程都是幕僚安排，若有不週，他向社會道歉。
吳乃仁指出，最近兩個禮拜，蔡英文都在中南部視察災情，並與縣市長商討救災及重建
，只有一天在台北中央黨部主持會議，所有住宿及行程都是幕僚安排，蔡英文在深夜回
飯店之前，根本不知道自己住哪裡。
吳乃仁說，幕僚安排的住宿地點都以安全及方便為主，如果社會有不同觀感，他身為黨
的幕僚長，願意為思慮不週向社會道歉。
蔡英文低調表示，因為她沒有隨扈，所以幕僚安排的住宿地點都以安全為優先，她直到
抵達飯店才知道住宿的地點。 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 33 勝利開飯！
寵物街變食街 文章日期：2011年5月18日
【明報專訊】總覺得「勝利道」很適合位於跑馬地，理應夾道有幾所投注站，為廣大馬
迷討個好彩頭；不過回到現實，勝利道夾在旺角與何文田之間，街上滿佈寵物店和獸醫
診所，路人常攜帶狗隻出入……在這區，彷彿狗隻才是真正的主人，人類只是負責提供
照顧及抱抱。不過，近年愈來愈多美食小店進軍勝利道，吸引大批為食之人來開餐，帶
來了飲食街的新面貌。
（1）40年冰室 長情燴意
放大及觀看全部圖片(17張)
傳統來說，勝利道不屬於旺角，通常被列入何文田，算是高尚住宅區。一直居於勝利道
的關先生，於1971年開設奇香冰室，一晃眼40年，他說﹕「以前勝利道全是高尚住宅，
四處很寧靜，黃昏後可以在馬路打波，街上亦很少店舖，雖然街上很多前舖後居設計，
但屋主都不做生意，前舖都用來做廳堂。」
舊街坊周末返尋味
關先生說，1970年代的勝利道已出現數家寵物店，最初一個外籍獸醫在此開設「屋利獸
醫醫務所」，「很著名的，街外人來到勝利道，就是為了要找他」。
「屋利」已悄然引退多時，奇香卻屹立不倒，小店雖經過多次修葺，由新變舊再變新又
再變舊，但菜牌項目沒太大變化，... 阅读全帖 |
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q*********8
发帖数: 5776 | 34 平常上班的辦公場所除工作、連絡廠商客戶外，還能做什麼？經濟不景氣，許多亞裔員
工紛紛發揮創意，利用公司資源，煮飯、種菜樣樣來，讓其他美國員工看傻眼。
近日冷鋒來襲，氣溫驟降，不少華裔民眾都想在中午吃個熱騰騰的熱食暖身，卻又不想
花太多錢到火鍋店用餐，便相約三五同事，到超市購買青菜、肉片等食材，帶著自己的
鍋子，及公司所提供的電磁爐開起午餐會，讓公司小小的茶水間頓時充滿了火鍋香氣。
雖然員工滿足了口腹之慾，但火鍋的香味卻引起其他同事不滿。在華資貿易公司工作的
員工林傑克表示，茶水間是讓員工休息、吃東西的場所，但中午休息時間火鍋香氣傳遍
整個辦公室，讓其他還在工作的同事「口水直流」，是一種另類「折磨」。
在進出口公司工作的朱莎麗說，除煮火鍋外，公司同事還利用早上上班時在茶水間燉湯
、滷東西，員工從早上就要聞到各種中藥材及滷味的香氣，不僅害得其同事上班無法集
中精神，煮東西的同事每隔半小時就要離開位置去查看爐火，許多工作因此延誤，不但
影響辦公室上班的「氣氛」及效率，還害怕會引發火災，每天上班提心吊膽。
還有華裔員工利用公司前面的花圃種菜，利用公司的定期澆水系統澆水施肥。華裔員工
賴雪莉表示... 阅读全帖 |
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c**********l
发帖数: 411 | 35 很久之前，有人曾经问我，爱到底是什么？经过了很多年后，我终于找到了答案，爱是
一种成全。应该说是无怨无悔的成全。前一陣子，也有人問過我，有沒有後悔退出，我的答案依然是沒有。今天路過，跟大家SAY“HI”。順便留下最近我做飯的心得。呵呵
。。。
預備材料：糯米一瓢（弱水三千，只取一瓢的一瓢），腊鴨腿一只，臘肉一包，臘腸一
包，蝦干/蝦米一湯匙。
1． 把腊鴨腿骨頭去掉，跟臘肉，臘腸一起切成小粒。
2． 把糯米洗乾淨，然後把臘味和蝦干一起放進電飯鍋裏，讓米跟臘味均勻地混合
在一起。
3． 插上電飯鍋， 等半個小時或四十分鈡左右，把飯取出，加一點油，蒸魚鼓油，
還有雞精，混合好即可。
爱过情浓处—林志颖
http://www.youtube.com/watch?v=w7cRsnHkCDo&feature=related |
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t*******2
发帖数: 36 | 36 http://www.newsancai.com/big5/2009-10-31-18-01-44/121/26603-2010-07-09-15-04-35.html
【新三才網訊】泰國旅遊，其實是一個便宜又大碗的又有SPA、按摩、水上活動......
出去一趟，大不了1萬多就打發了....還可以去6天5夜這個錢要是在台灣花阿..... 只
怕玩3天都不夠用....... 之前再泰國跟朋友聊天時聽到一個鬼故事真人真事....那位
導遊現在還活著，故事有一點好笑...也有一點恐怖....
話說某年某月的某一天有個台灣的旅行團，去泰國旅遊，抵達芭達雅時，入住進一間飯
店(飯店名稱....佛曰: 不可說...不可說....)
適逢這間飯店在大整修，重新裝潢之中，所以只開放飯店的1F-5F，供旅客住宿、用餐.
.... 其他樓層為了避免旅客誤闖工地，因此由電梯內上鎖，也就是電梯只能停1-5樓之
間，其他樓層你就算按到，它也不會量也不會有感應
住宿當天，沒有任何事情發生，但是到第2個晚上時，旅客中有2個女孩子，晚上打算去
逛街(住同一間房) ，誰知道，其中一位走到旅館大門時才發現，錢包忘記拿， |
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w*********e
发帖数: 5286 | 37 刪劉曉波獲獎刪到手軟 陸網管員：連晚飯都沒吃(2010/10/09 16:22)
大陸新聞中心／綜合報導
中國異議人士劉曉波獲諾貝爾和平獎後，大陸網友一片叫好，直呼「比京奧還讓人興奮
」。但不到5分鐘，中國有關部門立即發佈指令，嚴禁媒體報導及網站消息，一些網站
開始刪除有關文章及評論。由於數量太多，管理員累得求饒：「尊敬的用戶，您行行好
吧，從6點到現在我連晚飯都沒吃呢！」
8日下午5點，挪威諾貝爾委員會宣布，今年和平獎得主是劉曉波。消息一出，大陸網友
一片叫好，在微博、推特直呼「比北京奧運會讓人興奮多」、「我們贏了」等。不過，
不到5分鐘，這些留言全部被刪除，網頁甚至無法顯示出任何與「諾貝爾」有關的文字。
另外，其他論壇只要與諾貝爾獎相關的文章也遭刪除，就算討論內容是化學或文學獎。
搜尋引擎就更不用說了，凡輸入「劉曉波」、「諾貝爾和平獎」等關鍵字，出現的只有
一片空白或無法顯示頁面，而不少入口網站的諾貝爾專題頁面則整個消失。有網友說，
看到專題網頁紛紛掛掉，「我就知道中國人終於得了個諾貝爾獎」。
據悉，中國有關部門發佈指令，禁止媒體報導及網站消息。中國國新辦的指令寫道，全
國所有微博... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 38 【 以下文字转载自 TheStrait 讨论区 】
发信人: phlin (四匹), 信区: TheStrait
标 题: 台幣從四十升到二十五,排骨飯也從四十升到七十
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 21 12:14:55 2010, 美东)
就我大學那四年
也就是說
本來一塊美金可以吃一份排骨飯
四年之後卻要近三塊美金才能吃一份排骨飯
匯率上升也跟隨著通貨膨漲
那時起我就覺得
嗯
經濟學肯定不是一門遵守守恒率的學問 |
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p***n
发帖数: 17190 | 39 炒飯 群眾薪水漲50% 炒飯漲66% 群眾越來越吃不起
家電 略為下降 考慮原來的價錢是台灣的2.5倍 持續下降有理
但人民群眾逐漸用上所有相關家電
人民群眾買了一圈也就那樣了
汽車 群眾肯定買不起 人民終於買得起 精英開始鬥富
房子 人民群眾都買不起了 只有精英買得起
四種消費
三種階級
你們眼中是家電汽車房子
我只關心炒飯
因為那是群眾的必需品 |
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p***n
发帖数: 17190 | 40 上海交大閔行拖鞋門對面炒飯
2010年年中 五塊人民幣可以買炒飯加肉加蛋
2014年年初就只能買 炒飯 沒肉沒蛋了
窮到發慌是說以前五十塊錢可以賣便當 現在只能買珍奶
珍奶應該還不用到五十塊錢 |
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l*y
发帖数: 21010 | 41 美國人回來了，對中國有如下評價：
1. 對國內飯店評價極低，中國地陪推薦的飯店他們吃不下去，最後在賓館裡糊弄糊弄
：一位是gluten-free vegan、一位是不吃動物某些部位、一位是絕不吃魚（宗教信仰
），中國地陪也不懂這些，事先完全沒想到。
2. 一下飛機在ATM取錢時遇到了很大麻煩，中國ATM完全沒有英文選項，也沒有英文提
示，google拍照翻譯也不好用，最後費盡九牛二虎之力勉強取出現金。
3. 沒有時間逛街，對中國歷史完全不懂也不感興趣，沒有地陪也不敢出行，結果在賓
館裡渡過一週時間。
4. 因為完全沒有wechat（怕土共檢控），也無法租車，也不好意思找中國人幫忙，所
以最後也沒有遠遊。
5. 中文只能看懂“中、一、門”，到哪裡都需要google拍照翻譯，非常麻煩。
總結：
中國和歐美的文化差異相當大，簡直格格不入。做大國夢那些人，趕快醒醒吧。。。 |
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p***n
发帖数: 17190 | 42 沒豬肉就沒叉燒 沒叉燒就沒有黯然銷魂飯
沒黯然銷魂飯就當不了食神
怪不得香港人得造反了
反送中啥的都是假議題
真正的問題在於
沒肉 就造反 |
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c****t
发帖数: 1262 | 43 中央社╱南投縣1日電】
2009.05.01 10:49 am
來自大陸廣東佛山市的大陸觀光客黃振輝，今天凌晨在
南投埔里鎮下榻的飯店墜樓身亡，墜樓原因警方正釐清
調查。負責接待的永安國際旅行社總經理廖文澄已到場
協助處理。
埔里警分局調查指出，67歲的黃振輝於清晨2時21分左
右自飯店12樓陽台墜樓，直接撞及停在路旁的休旅車引
擎蓋，經消防隊救護車送醫急救仍告不治。
警方表示，黃振輝究竟是意外墜樓、自殺或有其他因素，
有待進一步勘驗了解。
埔里警分局說，黃振輝是參加永安國際旅行社接待的廣
東觀光團，團員39人多為6、70歲的老年人，來台行程
為5天4夜，旅行團於4月28日由高雄入境，4月30日抵
南投日月潭、中台禪寺旅遊後，晚間下榻埔里市區飯店，
今日上午預定北上至故宮博物院等地參訪，2日由桃園
國際機場離境。
【2009/05/01 中央社】@ http://udn.com/ |
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O********1
发帖数: 12 | 44 最近迷上煮飯, 可是很菜鳥, 做葱油餅做得一塌糊塗, 轉戰容易點的
紅酒牛蛋包飯, 容易又好吃, 紅酒和月桂葉下去煮就好香好香啊, 現在吃完家裏還香香
暖暖的感覺 ^___^
紅酒牛肉: 很簡單
一磅 牛肉 (切中塊)
２ＣＵＰ 紅酒
１個 洋葱 （切大塊）
１根 紅蘿蔔 (切小塊)
２片 月桂葉
少許 牛油
把牛肉用少許ＳＡＬＴ和生粉抓一下，用少許油把牛肉煎得表面金黃
下洋葱和紅蘿蔔炒香, 下少許牛油, 翻炒一下
放兩CUP 紅酒, 按個人口味可放不同量, 炒一下, 加適量水, 再加上2片月桂葉, 小火少燉 1-1:30 小時,
加鹽調味...
蛋裏面是用BACON和蕃茄醬炒的飯, ^_^ |
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发帖数: 1 | 45 基礎電飯煲蛋糕】嗨，之前和大家說了電飯煲蔓越莓蛋糕的做法，今天再詳細說說最基
礎的原味蛋糕，妳關心的失敗原因都在這！ |
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发帖数: 1 | 46 【溫泉蛋牛肉蓋飯】宅家久了，是不是很想念外面店裏的飯🤩？小廚幾特別想
吃溫泉蛋牛丼，自己做還能瘋狂加肉🥩！ |
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r*******u
发帖数: 8732 | 47 【明報專訊】3屆足球先生李健和（和仔），每周總有數天到旺角教足球，開工前，經
常去砵蘭街「永合隆」吃燒味飯，不是貪順路，而是真心覺得此店的燒味夠水準。事實
上，永合隆也該算是星級燒味店——不是《米芝蓮》星，而是國際影星如周潤發等會跟
大伙兒一同排隊買燒肉；電視藝員苑瓊丹也是燒肉飯捧場客；甚至採訪當天，也巧遇星
級導演杜琪獨自前來吃碟頭飯——美味無疆界，全靠這兒百里飄香的炭燒風味。
有逾20年做燒味經驗的譚國基（基哥），每朝8時許便開始處理十幾頭經屠房送來的新
鮮豬，做足整天。首先會起出胸骨部分，留作做燒排骨；再起出脢肉（即豬胸部分）及
髀肉來做叉燒；然後是切出下欄，豬腳用來做鹵水豬腳，豬骨豬肺用來煲例湯——如今
除了豬頭豬腦及豬肥膏，一頭豬，全部用盡。
放大及觀看全部圖片(6張)
豬頭豬腦「失寵」 烤鮮豬才美味
基哥說，從前賣燒肉照例搭「豬頭骨」，如今顧客會與你計較，投訴你不公平，所以豬
頭也沒有用了；至於豬腦，從前有賣豬腦湯，如今它與豬膏一樣，被視為不健康食品，
不受歡迎，無人要了。
起出各個部位，剩下原隻50至60斤重的中豬，便要醃味，燒烤前醃製個多小時即可。「
醃料主要有鹽、五香 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 48 喺屋企自己做就係， 出邊食雞就雞飯鵝就係鵝飯㗎la.
如果有條菜又凍又老比都唔食 la. |
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A*******y
发帖数: 11148 | 50 日本人の「うちごはん」の定番といえば、たまごかけご飯。ＪＲ博多駅にその専門
店があると聞いて、食べに行った。
毎日２６万人が行き交う九州最大のターミナルのコンコースを抜けて、土産物売り
場へと続く細い通路を歩く。白い楕円（だえん）から２本の足がにょきっとのびた卵
のキャラクターの「のぼり」が出迎える。店名は「うちのたまご」。卵の直売所の奥
に、背中合わせのカウンター席が１０席。昼間のメニューは「たまごかけごはん」と
「たまご丼」の２種類で、ともに税込み５００円。
いまどきワンコインランチは珍しくなく、もっと安い持ち帰り弁当もたくさんある
。「コストパフォーマンスはいいのかな」と思いつつ、たまごかけごはんを注文。１
分足らずで出てきた。
白いご飯とみそ汁がのったお盆とともに、店員さんが差し出してきたのは、卵が山
盛りになったかご。「お好きなのをどうぞ」。手前の大きな卵を選ぶ。小皿に落とす
と、弾力感のある白身のうえにうすめの黄身が盛り上がっている。かき混ぜてご飯に
移し、しょうゆをかけて、さあ、いただきます。 |
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