由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 例汤
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S********r
发帖数: 349
1
来自主题: SanDiego版 - 斑球例汤豆腐煲。。。
不辞长作领南人。。。
斑球乃是指石斑球,实际上是切好的石斑鱼片。炒的时候一定要炒熟,因为这不是在做
西餐牛扒;但是火候也不能太老,否则入口就不鲜嫩了。根据口味轻重,可做成时菜斑
球,或者豉椒斑球,实乃下饭下酒的绝好家常菜
例汤,又称例牌汤。话说鄙人对汤的好坏极为挑剔。当然,这并不是因为俺经常喝多了
。打个比方,富贵人家每顿山珍海味,嘴巴肯定很叼;但是乞丐经年累月吃不到一顿好
的,那肯定每尝到一种美食,都会把它的每一个细节都记得一清二楚。而俺,恰好是属
于后者。所以,如果给俺端出来一碗汤,但是盐却少放了千分之一克,或者一堆的虾仁
海贝但那汤汁却还是象夏威夷的海水一样清澈见底,又或者碗面漂着的油花象邮轮泄露
后的波斯湾一样密密麻麻足有两寸厚,那俺肯定恨不得把汤一把泼到大厨身上然后破口
大骂。然而这么多年来,能够让俺感到不满意的例汤却基本没有。说到这里,也许有人
会问这例汤是什么做的这么厉害。其实例汤并没有固定的配料,顾名思义就是餐馆每天
按照惯例做的汤水而已,这就象鼎盛时期的扬州城,每个著名的**场所都有一个角儿叫
“头牌”。。。一般例汤的原料都很简单,一把黄豆,或者几捆西洋菜,又或是一堆
b******u
发帖数: 676
2
半岛是老店了,宵夜不错,是不是地球人都知道?不过还是再来推荐一下。
强烈推荐的是。。。FREE的东西:例汤和送的龙虾。
这个例汤我得说道说道,哎呀,很多年没喝过这么好的广东老火炖汤了。昨天的汤里有
霸王花和节瓜,猪骨肯定有虽然我没见到。水肯定是开始熬的时候的原汁,后面没加过
。鲜得一塌糊涂。比多数店里像用汤包冲出来的什么滋补盅,海鲜砂锅,鱼翅羹之流强
百倍。FREE的东西还弄得这么上心,不容易。喝光了还可以再要。我们俩人喝了八人份
的大汤碗两碗。。呵呵。就是卖相一般,灰不溜秋一大碗,里面没啥东西。不过广东汤
应该是这样的,要的是汤,肉啊什么的一律归为汤渣。
然后满30送龙虾,宵夜菜便宜,点了四个菜才凑足30块。居然很实诚地送了个三四磅的
。俩人把这龙虾干掉已经撑了(当然是在先灌了一海碗汤之后)。所以点的四个菜没动
,尝了两口,都不错吧。直接打包回家了。
d*****9
发帖数: 3459
3
来自主题: NewYork版 - 老火例汤
现在唐人街还有粤菜馆子serve老火例汤吗?
s****y
发帖数: 304
4
☆─────────────────────────────────────☆
iamapril (kenny) 于 (Tue Aug 12 01:37:53 2008) 提到:
以前好像有人讨论过有几个卖老火靓汤的馆子,现在考古再也找不出来了,请大家推荐
几个卖滋补好汤的馆子吧
提供有用信息的发包子一个,谢谢!
☆─────────────────────────────────────☆
Musique (江湖人称酱油妹 - 三藩版无名矮地) 于 (Tue Aug 12 01:38:37 2008) 提到:
chinatown的店,送的例汤都很不错诶
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iamapril (kenny) 于 (Tue Aug 12 01:41:44 2008) 提到:
ugg.....送的例汤啊?
有没有专门做的好汤,适合营养不量,低血压,身体瘦弱的人补的
☆─────────────────────────────────────☆
Musique (江湖人称酱油妹 - 三藩版无名矮地... 阅读全帖
s****y
发帖数: 304
5
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iamapril (kenny) 于 (Tue Aug 12 01:37:53 2008) 提到:
以前好像有人讨论过有几个卖老火靓汤的馆子,现在考古再也找不出来了,请大家推荐
几个卖滋补好汤的馆子吧
提供有用信息的发包子一个,谢谢!
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Musique (江湖人称酱油妹 - 三藩版无名矮地) 于 (Tue Aug 12 01:38:37 2008) 提到:
chinatown的店,送的例汤都很不错诶

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iamapril (kenny) 于 (Tue Aug 12 01:41:44 2008) 提到:
ugg.....送的例汤啊?
有没有专门做的好汤,适合营养不量,低血压,身体瘦弱的人补的
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Musique (江湖人称酱油妹 - 三藩版无名矮
s****y
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6
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iamapril (kenny) 于 (Tue Aug 12 01:37:53 2008) 提到:
以前好像有人讨论过有几个卖老火靓汤的馆子,现在考古再也找不出来了,请大家推荐
几个卖滋补好汤的馆子吧
提供有用信息的发包子一个,谢谢!
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Musique (江湖人称酱油妹 - 三藩版无名矮地) 于 (Tue Aug 12 01:38:37 2008) 提到:
chinatown的店,送的例汤都很不错诶
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iamapril (kenny) 于 (Tue Aug 12 01:41:44 2008) 提到:
ugg.....送的例汤啊?
有没有专门做的好汤,适合营养不量,低血压,身体瘦弱的人补的
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Musique (江湖人称酱油妹 - 三藩版无名矮地
s*********9
发帖数: 9860
7
来自主题: Cantonese版 - 今天喝了例汤没有...
人地说广东人特别爱煲汤,说得一点也没错,我就是一个活生生的例子很喜欢煲汤,基
本上每周一靓汤是走不掉的,有时懒就煲一些罐头汤cream chicken soup之类的,罐头
汤只需加一罐水煮热就行,简单又好喝!今天是周末我就煲鲮鱼粉葛猪骨汤,本来是要
加赤小豆和扁豆,但没有就加了眉豆,姜片和三颗蜜枣,先将猪骨过水,再将一条大鲮
鱼煎一煎,汤煲里的水开了将所有材料放进去,大火滚一会再慢火煲上两个小时,汤味
香喷喷的,煲好端上一碗汤来...香浓美味的汤真是很好喝啊!这个汤的功效是清热去
湿降骨火,补气活血,营养丰富,强健筋骨,适合筋骨酸痛人士。
z**********e
发帖数: 22064
8
http://sc.people.com.cn/n/2014/0521/c345167-21252005-2.html
2014年05月21日09:23 来源:北京青年报
揭秘
亚信峰会国宴食材家常为主
土豆丝制作的“雀巢”,芋头雕刻的“长城”,葛粉等中式江南小食,还有“丝路
宝船汤盅”,这些寻常食材与物件,也可构成文化寓意丰富的国宴要素。
昨晚,上海国际会议中心迎来来自46个国家和国际组织的尊贵客人。在被称为“美
食王国”的中国,贵宾们会品尝到哪些具有中国特色的“舌尖美食”?
烹饪手法中西合璧
据上海国际会议中心东方滨江大酒店行政总厨苏德兴介绍,此次宴会的美食包括冷
餐六味小碟,五道热菜,一例汤,配以中式的点心、水果。苏德兴是地道的上海人,所
选择的食材与“江南”挂上了钩,大部分也是寻常百姓餐桌上常见的菜肴。
考虑到有些贵宾来自伊斯兰国家,熬汤食材特地选择了以清真食材为主。口味既可
清淡,自然也可浓郁,既有干烧微辣和荠菜茸两种口味的双味生虾球,又有肉质鲜嫩的
豉香比目鱼。
为了适应各国贵宾的口味,一些菜式烹调手法也是中西合璧,例如煎焖雪花牛既使
用了西式的黑胡椒、白兰地煎烹,又... 阅读全帖
r****o
发帖数: 3918
9
来自主题: SanFrancisco版 - 豆腐店的例汤很好喝啊。。
今天第一次去吃union city的那个豆腐店、
菜量巨大,真够便宜的。。夫妻肺片味道也不错。
不过最好吃的居然是他们送的那个汤,
不知道怎么炖出来的。。好像是骨头菜干汤。
很久没喝到老火菜干汤了。。
wh
发帖数: 141625
10
来自主题: Memory版 - 炖汤
我也喜欢喝汤,哈哈。想念广东汤,最一般的例汤都很鲜!
s*********9
发帖数: 9860
11
来自主题: Cantonese版 - 今天喝了例汤没有...
以前在CHINATOWN某间超市亦只有雪鲮鱼,卖过一段时间之后就没有了,没有几年我就
没有煲这个汤,去年在附近新开的一间百街超市里看见有新鲜鲮鱼卖,真是好开心,然
后煲了几次鲮鱼粉葛汤猪肉汤,之前每次煲都放两条,现在的鲮鱼很大条,一条都有一
磅,所以现在放一条已足够了,计划下周煲莲藕绿豆章鱼猪骨汤。
V****5
发帖数: 913
12
来自主题: Boston版 - 例汤一碗
这应该比餐馆的汤好喝!
菜谱存了。
谢谢
l*********s
发帖数: 1183
13
来自主题: Boston版 - 例汤一碗
只汤烧得不错,象额
r*******t
发帖数: 8550
14
来自主题: NewYork版 - 四菜一汤 -- wsn 聚集地
其实,大茶饭的例汤很好喝,至少值一两块钱。
r****o
发帖数: 3918
15
来自主题: SanFrancisco版 - 豆腐店的例汤很好喝啊。。
也不是吧。
高汤的味道。。
味精汤没这么厚的问道。。
再btw, 隔壁的小沈阳太夸张了,晚上9点还有10个人在外面排队。。//汗
盛况堪比当年小肥羊buffet等1个小时啊。

楼上那个问地址的,
就在union city的小肥羊和永和的那个plaza
h*******n
发帖数: 1116
16

其实,三和每天都有免费例汤,其中有两天是大骨头炖冬瓜或者炖萝卜!
a*****n
发帖数: 14370
17
来自主题: Cantonese版 - 今天喝了例汤没有...
这个汤很好饮,不过就是在我们这里不容易买到好的鲮鱼.
都是冰了很久,看着就很不新鲜的.
a*****n
发帖数: 14370
18
来自主题: Cantonese版 - 今天喝了例汤没有...

这个汤我喜欢放花生,不放绿豆.
b******t
发帖数: 619
19
来自主题: Cantonese版 - 今天喝了例汤没有...
希望你地以后多D黎依度介绍. 我就只知食唔识做, 仲特别中意饮汤. 鲮鱼的英名系点
讲 ? 都唔记得系点样? 粉葛的英名is Arrow Root??
l*h
发帖数: 4124
20
来自主题: Military版 - 清肺排毒汤,厉害国的神药
仝小林院士:清肺排毒汤总有效率97.78%,无一例患者由轻转重
澎湃新闻记者 赵思维
澎湃新闻记者 闫海龙 图
2020-03-14 14:00 来源:澎湃新闻
“总有效率达到97.78%,无一例由轻症转为重症或者危重症。”
3月14日上午,中央指导组专家、国家中医药管理局专家组组长、中国中医科学院首席
研究员、中国科学院院士仝小林向澎湃新闻(www.thepaper.cn)介绍,截至3月13日,
10个省份1261例新冠肺炎患者服用“清肺排毒汤”后,1102例得以治愈、29例症状消失
、71例症状改善。其中,在40例重症患者服用后,已有28例出院;12例在院治疗,10例
症状好转,“由重转轻”。
澎湃新闻注意到,此前国家中医药管理局科技司司长李昱曾介绍,国家中医药管理局以
临床“急用、实用、效用”为导向,于1月27日启动了“中医药防治新冠肺炎有效方剂
临床筛选研究”工作。
在取得214例临床有效数据的情况下,2月6日国家卫健委、国家中医药管理局联合发文
向全国推荐使用清肺排毒汤。而在日前公布的《新型冠状病毒肺炎诊疗方案(试行第七
版)》中,清肺排毒汤列入中医临床治疗期首选。该方将四个... 阅读全帖

发帖数: 1
21
在2月2日16时召开的天津市新型冠状病毒感染的肺炎防控工作新闻发布会上,天津市疾
控中心传染病预防控制室主任张颖,对宝坻区某百货大楼内部这5例确诊病例的先后发
病情况,进行了详细的分析,层层迷雾终被揭开。
第1个病例
宝坻区某百货大楼内出现的第1个病例是该大楼内的小家电区的销售人员。该售货员1月
22日发热,商场在26日实行春节停业。该售货员发病之后连续4天都是在社区门诊看病
,这个社区门诊是没有发热门诊的。期间,她持续高热,自己购买药物在家中处理。一
直到30日,该病例没有把病症治好,所以在31日在丈夫的陪同下,至宝坻区医院的发热
门诊就诊。最终被天津市疾病预防控制中心确认为确诊病例。
关键问题在于,通过流行病学调查,该病例是没有任何武汉的流行病学史,没有外出过
,也没有接触过类似的确诊病例或者是可疑症状的病例。
第2个病例
“2月1日,我们又接到了第2个确诊病例。这个病例是第1个病例的丈夫。第1个病例发
病后,他一直陪着妻子到社区卫生服务中心、区医院就诊。而且在此期间,他自己也出
现了症状。”张颖说,“早在1月24日,第2例就出现了腹泻的症状。在陪妻子就诊的整
个过程中,他只是到自... 阅读全帖
L*D
发帖数: 3966
22
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ce46c970100btrr.html
麻黄附子细辛汤琐谈
李清峰 河南省商丘市第四人民医院
石应轩 河南省偃师市石家庄卫生所
中国中医药报 第2699期
麻黄附子细辛汤来源于张仲景《伤寒论》,文中第301条云:“少阴病,始得之,
反发热,脉沉者,麻黄附子细辛汤主之。”方中由麻黄、细辛、炮附子三味药组成,麻
黄发汗解表,附子温里助阳,细辛温化寒饮,既助麻黄解表,又配合附子逐里之寒饮。
本方具有助阳解表、温里寒饮之功效,组方严谨,众多医家对此独具慧眼,颇多发挥。
已故经方大师胡希恕先生曾用本方治疗一女性哮喘患者:白天无咳喘,但有鼻塞流
涕,头痛、口干不思饮,背恶寒,但欲寐,晚上喘息胸闷,喉中痰鸣,吐少量白痰,便
干,脉沉细,苔白根腻,变态反应检查对尘土、螨虫、花生、大豆等八种物质过敏,他
医以三阳合病用大柴胡汤加生石膏加减服汤剂38剂不效。经胡老辨证为少阴表证夹饮,
与麻黄附子细辛汤3剂(麻黄6g,细辛6g,炮附子6g),诸症大减,又继续服药2月余,
诸症消失,经追访3年未见复发。胡希恕先生率先提出少阴病当属表证的观点... 阅读全帖
A*******G
发帖数: 47
23
驻京办餐厅不知道还有没有了,有个北京热门火锅大全好像不太适合夏天,千万别去后
海的九门小吃
【安定门鼓楼后海三条街小吃扫货】
http://www.dianping.com/mylist/35345
【北京新版好吃的地方..没有最全,只有更全~!!!】
1、万兴居,就在鼓楼东大街上,路北,距离鼓楼大约300米,小门脸。门前有一棵大树
,所以招牌看的不是很清楚。这里的服务员都是懒洋洋的,只要开着门,什么时候都有
饭吃。吃褡裢火烧一定要注意别眼大肚子小,一般吃三两就足够了。这里的品种大约有
20多种,没菜单子。主食和小凉菜的单子就放在一塑料的牌子里。。。
拿着着塑料牌子就可以开始吆喝了。这里的灌肠还算不错。这里的粥是免费的每天
和每天的品种不一样。一般最好做在门口那条桌子上,可以穿过门帘看到外面熙熙攘攘
的人和车就着褡裢火烧吃别样情趣。三两火烧7.5元,要的凉菜不到10元。粥随意喝几
碗,便宜!趁着肚圆,穿过烟袋斜街,不上桥。径直往前走。看看原来广化寺,看看那
些老四合院……没准还能和在这里安家的罗大佑打一照面。
2、鼓楼东北角有一家小的露珠火烧店,好吃!
3、“巴山红泡菜馆”:北京市朝阳... 阅读全帖
b********n
发帖数: 38600
24
中国人应该在1955年获诺贝尔医学奖-纪念沙眼衣原体的发现者汤飞凡
来源: 万发
Image result for 沙眼衣原体的发现者-汤飞凡Image result for 沙眼衣原体的发现
者-汤飞凡
汤飞凡(1897—1958),医学病毒学家,中国科学院院士。自1929年起在中央大学医学
院(上海)任教,后任医学院细菌系主任。在病毒学发展的早期,他用物理方法研究阐
明病毒的本质。1955年他首次分离出沙眼衣原体,是世界上发现重要病原体的第一个中
国人,也是迄今为止唯一的一个中国人。他在抗日战争期间和抗日战争胜利后两次重建
中国最早的生物制品机构——中央防疫处,并创建了中国最早的抗生素生产研究机构和
第一个实验动物饲养场。中华人民共和国成立后,他主持组建了中国最早的生物制品质
量管理机构——中央生物制品检定所。
汤飞凡幼年常听父老谈论维新、改革,“学西方、学科学,振兴中华”。他从小在家乡
看到穷苦农民贫病交加,中国被人讥笑为“东亚病夫”,就立志学医,意欲振兴中国的
医学。
19世纪末到20世纪初是微生物学发展的黄金时代,大部分传染病的致病菌被一个跟着一
个地发现,使汤飞凡发生了浓厚... 阅读全帖
l*********t
发帖数: 73
25
来自主题: WaterWorld版 - 香港一周感想 (1)
利用中午吃饭时间在写一段。 我的工作性质不能老挂在网上, 大家见谅。
这段咱们说说香港的吃。 按说香港东西交汇, 是什么好吃的都有的。 但是我的行程
太紧, 也没有公款买单, 所以咱们就说点大众化的。
这次香港之行, 关于吃感受最深的两点。 第一, 香港(粤菜) 里的汤真是好东西。
这里的汤不是什么鲍鱼, 鱼翅, 就是饭馆的排骨汤, 老鸭汤 等等。 再外边跑了一
天, 坐在饭桌前, 先 来一碗温热的汤, 感觉人立刻就安静下来了, 感觉就是舒服
。 汤里 没有什么特别希奇的东西, 就是淮山, 枸杞, 排骨等等, 但是喝了感觉真
是好。 我想可能的原因呢, 一是 再外边跑了一天, 身体缺水, 而这种温热的水最
适合人体吸收, 另一个就是人家厨师调味好, 咸淡 适中。 这次回到美国都想开始学
习煲汤了。 可惜美国的肉不放血, 所以汤不是清汤。 哪位读者有诀窍, 共享一下。
所以以后诸位去香港, 饭馆一般在例饭里会送一碗汤, 一杯奶茶, 或者一杯咖啡,
大家还是选例汤吧。
第二个要推荐的不是什么具体的菜, 而是一个连锁餐馆, 叫做美心, 英文名字是
Maxim. 既有饭堂, 再有的地方也有点心... 阅读全帖
d********0
发帖数: 5142
26
来自主题: WaterWorld版 - [合集] 香港一周感想 (1)
☆─────────────────────────────────────☆
lawrencerat (lawrencerat) 于 (Mon Mar 28 13:56:21 2011, 美东) 提到:
想了很久是不是写这个话题, 因为感觉可以对其他人可能有帮助, 但是又似乎太敏感
。 总的来说, 我就是想把自己的感想写下来, 但是请大家不要进行人身攻击, 你可
以有不同意见, 你可以自由的发表意见, 但是不要写什么 loser, sb, etc. 这种意
见没有什么意义, 不能帮助别人。
背景: 在美国十年了, 在一个小公司, 工资挺低, 凑合活着。 这次有一些公务第
一次去香港, 所有下边的比较都是把香港和美国比 (小城市, 不是纽约)。 不涉及
大陆, 而且因为我比较穷, 过不起富日子, 所以请大家不要笑话我。 就是实际信息
讨论, 大家一看。1美元= 7。8 港币。
最大感想: 小。 因为公司不是100% cover travel cost, 所以订房是在掏宝上订的。
是一个地铁油麻地站附近的旅馆, 450人民币一夜。 房间具小, 房间宽大概180 到
200 公... 阅读全帖
c**********e
发帖数: 408
27
来自主题: Shanghai版 - 上海滩小饭店推荐~3
绿桂亭
> 玻璃上写着“兰州拉面,刀削面”的一家类似于面店的地方。点了刀削面,虾脑豆
腐,呛虾,素面筋,尖椒雪菜粉皮,老鸡汤……先来一大碗面,看到面就知道其他菜都
不该点,整整一大海碗,刀削面烩了洋葱羊肉西红柿西葫芦,面说实话削的不好,只

一条条的,没有像海带一样的那种薄薄的扉边,吃起来很香。素面筋浸在糟卤里,第

次吃糟面筋没觉得好也没觉得不好,味觉反应是咸了。呛虾据小姐说也算招牌,而况

也爱吃,存了期待一尝,感觉腐乳汁和糖都有点多了,不过还是爱吃。虾脑豆腐上来

小小的炉子煨着
> 一小碗豆腐,金黄的虾脑,感觉不错。鸡汤也好。虾大概8元/两,2个人吃的话200
吧。
> 地址:浦东有两家,一家在张杨路靠近松林路(多利旁边),一家在源深路张杨路

> 近。
>
>
> 快活谷
>
> 以前的快活谷不叫快活谷,叫跑马地是一家茶餐厅。现在是个吃工作餐的好地方,

然我不在那里上班,但是和朋友也会去坐坐。例餐和例汤都不错。最喜欢的是那里的

奶茶,地道。还有自制的蛋挞和布丁,味道很棒。
> 例餐:18元/份,奉送例汤,换冷热饮,另加5元,合计23元
> 一般饭/面/馄饨汤
c***s
发帖数: 70028
28
女王范儿媳妇VS女强人婆婆。大S素来强势,张兰也非弱质,怎么煲好这锅龙虎凤汤,就看大S了。
交际花媳妇VS冷面婆婆。梁朝伟的妈妈爱低调,偏生嘉玲爱热闹,长时间磨合是必定的。
重点推荐汤例。拉姑原本对张柏芝的态度多有保留,但柏芝连生两子,让婆婆不开心都不行。
小S嘴甜能逗,婆婆难免心花怒放,常夸她孝顺。
有道是,得婆婆者,得天下。自古婆媳之事,最难将息。当今娱乐圈,明星媳妇与婆婆之间的点滴纷争,是媒体爱做的文章,也是大众剔牙之余的谈资。大S与汪小菲的20天闪婚事件,准婆婆张兰是两位主角之外最重要的发言人,对她如何评价大S、大S如何卖乖讨巧博取欢心,媒体及坊间多有盛传。而汪小菲前女友张雨绮最终也输在不招张兰待见这一点之上。只是大S爱自称为女王,女王对上商界女强人,网友戏称:“这是两个女超人之间的智慧角力。”还没正式过门的婆媳就需这般如履薄冰,过了门的、每天抬头不见低头见的呢?且看我们的娱乐圈巧媳妇们,如何煲出一锅婆媳关系的靓汤,以滋人滋己滋天下,各位立志打赢这场婆媳战争的英雌,可千万看好了!
特约品汤专家:
柯云路(作家,情感专家,著有婚恋研究专著《婚姻诊所》、《交换爱情》等)
婆媳靓汤 ... 阅读全帖
r*****8
发帖数: 2560
29
中医再亮剑!清肺排毒汤治疗新冠肺炎临床效果显著 总有效率可达90%以上
https://t.qianzhan.com/caijing/detail/200207-0868daf7.html
此前,“肺炎一号”方在广州市第八人民医院的新型冠状病毒感染肺炎治疗中显示:治
疗新型冠状病毒感染轻症肺炎确诊病人50例,经1周临床观察,全部患者体温恢复正常
,50%患者咳嗽症状消失,52.4%咽痛症状消失,69.6%乏力症状消失,总体症状明显好
转,无一例患者转重症。
这比本底强多了。不经治疗:死亡率2.1%,重症率10%
1月27日,国家中医药局以临床急用实用效用为导向,紧急启动“防治新型冠状病毒感
染的肺炎中医药有效方剂筛选研究”专项,截至2月5日0时,4个试点省份运用清肺排毒
汤救治确诊病例214例,3天为一个疗程,总有效率达90%以上,其中60%以上患者症状和
影像学表现改善明显,30%患者症状平稳且无加重。
http://www.xinhuanet.com/health/2020-02/07/c_1125542928.htm
t******n
发帖数: 2939
30
来自主题: WaterWorld版 - [合集] 川菜好吃,但档次的确不高
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Zephyre (GorgeousGeorge) 于 (Wed Aug 3 17:42:24 2011, 美东) 提到:
原因很简单,川菜用调料太重,很多菜上来都是一堆红辣椒、花椒什么的。以厚重的调
料压住了原材料的味道,比如鱼吃不出鱼鲜,鸡肉吃不出鸡香,很多时候猪肉、牛肉、
羊肉一烧味道都很类似 - 都是调料的味道。如果烹饪出来的都是调料而不是原料的味
道,其实这种做法是比较低档次的。
川菜品种很多,很受欢迎,价格也便宜 -- 原因就是他对原材料很不讲求,而调料大家
都知道是很便宜的。比如在国内小饭店,那些油炸的、用大量辣椒做的菜最好别吃,因
为即使是变质了的肉那么一做你也吃不出来。而饭店会把陈旧、要变质的肉直接扔了?
最好的方式就是油炸爆炒放大量调料。
粤菜相对是比较注重原材料和原汁原味的,不过不包括美国各大唐人街的美式粤菜,那
些在所有中国菜里面基本是最最劣等抵挡的 - 切的很大块的鸡肉/猪肉/牛肉加上什么
西兰花,小胡萝卜玉米一类,在放大量耗油酱,5分钟出锅,类似猪食。
上海菜其实是个伪... 阅读全帖
a***s
发帖数: 12296
31
温汤也会发愁?这个因富硒温泉而声名鹊起的宜春小镇,每年都吸引大量游客前来,高峰时整个镇上都是车和人。温汤镇的经济数据连年大幅增长,如今的温汤镇,根本不用愁口碑和人气。不过,正是这不用愁的口碑和人气,惹得温汤“好不惆怅”:露天温泉井池被“掏”干的频率越来越高,可即便如此,也没换来一些游客和经营户的怜惜,遭到的反而是抱怨。
限制取水 抱怨不少
最近一个月,温汤镇发生的一件事引来议论纷纷:温汤古井被封起来了。
去过温汤的人都知道,温汤有两口露天井池。一口是位于古井公园内的温汤古井,数百年来,古井里的温泉水滋养了祖祖辈辈的温汤人;一口是位于玉盘广场的新井,这口井为后来旅游开发时新建。一个月前,这两口露天井池都还像往常一样,供所有人免费取温泉水。但是,2015年12月12日,古井地热水资源管理办公室在古井处张贴了一份“温汤集镇古井管理公告”,表示“将对古井公园内老古井实行封闭,不予取水,仅供参观”。1月5日15时,记者在古井公园里看到,这口有900多年历史的古井已经被栏杆围了起来。
与此同时,位于不远处玉盘广场的新井则比较热闹,寒冷的天气和飘落的小雨都没有阻挡大家取水的热情,广场周边的走廊里,五... 阅读全帖

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说什么中国人不懂技术、缺乏人才就是搞笑。不是没有懂技术的中国人,是这些人都被
中共迫害死或者赶到国外去了,所以才造成中国今天的落后。
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汤飞凡——被中共迫害整死的中国疫苗之神
他是中国第一代医学病毒专家,是中国免疫学奠基人。
他为中国生产了自己的狂犬疫苗、牛痘疫苗、卡介苗和世界首支班疹伤寒疫苗。
他生产的疫苗曾广泛服务于二战联盟国。
他曾成功遏制1950年华北大范围的鼠疫,拯救千万人免于死亡。
他曾用自己的眼睛做实验,成功分离出沙眼病的衣原体,他成为世界上发现重要病原体
的第一个中国人,也是迄今为止的唯一一个中国人。
他被公认为世界“衣原体之父”,他曾是离诺贝尔奖最近的中国人,是真正的疫苗之神。
但是当国际沙眼防治组织要将他推荐为诺贝儿奖候选人时。
他已经被政治迫害、含冤而死二十多年。
他就是汤飞凡,一个被中国人遗忘的瑰宝。
今天,每一个中国人都当记住他的故事,今天的悲剧只不过是汤飞凡悲剧的延续和恶果。
-01- 投医报国
120年前的今天,汤飞凡出身在湖南一个望族,不过他出生时家道中落,父亲靠开馆来... 阅读全帖

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噩梦,用来形容步行者再贴切不过,昨天他们刚刚战胜洛杉矶三巨头球队略复苏,可今
天他们在面对金州勇士时,不但遭遇球队队史耻辱的142失分,更遭受打击一点,他们
让佛祖-克莱汤普森仅用29分钟时间,疯狂卷下恐怖的60分,成为NBA70年历史长河中第
23位60分俱乐部成员。
汤普森60分成第23位60分俱乐部成员
得60分有多难?以几位历史传奇、名人堂成员为例。伟大的艾弗森攻击力史上无双,可
他也不过砍下60分;麦迪是两届得分王,最辉煌一战对大将军62分;奥尼尔是历史级内
线霸主,可他也只是因一时生气,才在快船头顶爆下61分。以现役球员为例,小甜瓜在
2014年1月24日对山猫轰下62分神作后近两月余,詹姆斯才同样在山猫头顶轰下61分,
你看这得分够艰难吧,这可都是历史级得分手。
从另一个角度来看,库里与杜兰特也皆是得分王,他们的得分手段和能力也均史上无双
,可截止目前两位现役恐怖得分手职业生涯最高分不过54分而已,那剩下的6分实在非
常难跨越。所以从这个角度来看汤普森本场33投21中,包括8粒三分和10次罚球就取下
60分,苍天呢,实属不易。而凭借汤普森这次职业生涯纪录夜创举,他有幸打破... 阅读全帖
t******n
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来自主题: WaterWorld版 - [合集] 说到广东菜
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Zephyre (GorgeousGeorge) 于 (Wed Aug 3 19:54:39 2011, 美东) 提到:
最骗人的就是鱼翅、燕窝和鲍鱼这三样。
很多人会马上去找网上的数据证明这些里面有高蛋白一类的,问题是,你要蛋白质去吃
蛋白粉,要维生素去吃多元维生素,要补钙去吃钙片好了,饮食不是为了把这些东西吃
全,而且鱼翅、燕窝和鲍鱼的蛋白也不见得就比价格是它1/10的东西多到哪里去。说味
道,比如我用个清水煮碗鱼翅给你吃你大概要恶心死,还不是都靠鸡汤,我放粉丝在鸡
汤里味道一样鲜美。
燕窝就不谈了,居然还有白痴女人觉得吃燕窝“皮肤好”,真跟文盲一样。
还有广东的那煲汤文化更是基本等同于愚昧无知。首先煮了很久的汤很多营养其实已经
破坏了,还不如随便烧烧;其次很多药材一类的东西根本不适合乱七八糟的防着炖了吃
。大多数煲的汤还不如吃个宫保鸡丁有营养,喝一堆水下去还自我感觉良好。
没事乱炖汤,难怪广东人无论是长相还是身高都基本是全国垫底的。
☆───────────────────────────... 阅读全帖
L*D
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http://hi.baidu.com/%D2%BB%B7%BD%C2%CC%D6%DE/blog/item/d167c716
变态反应性鼻炎的特效药——麻黄附子细辛汤
日本柏市松叶街大桥医院院长大桥隆(著)
江苏省泗洪县半城镇雪北医院(223936)陈恩典(译)
作者曾频繁地使用麻黄附子细辛汤, 原因是山本岩先生曾指出用中药制剂治疗变态
反应性鼻炎。山本岩指出:“变态反应性鼻炎首选是麻黄附子细辛汤, 而不是小青龙汤
。换言之, 小青龙汤是无效的或者说效果是很不理想的”。而在那以前, 不论看哪一本
中医书籍,所有的书对变态反应性鼻炎的首选都是小青龙汤。麻
黄附子细辛汤总被无关紧要地放在最后, 只简单地、极普通地介绍说:“寒性鼻炎也有
用本方”。麻黄附子细辛汤不被使用于变态反应性鼻炎, 大概与这个因素有关。
当时, 变态反应性鼻炎朋友协会会长矢野先生说:“抗组胺药在有效的同时会引起
困乏嗜睡, 有没有更好的药呢?”因而使用了小青龙汤。我想, 现在正是治疗变态反应
性鼻炎的困难时候, 也是我试验的机会, 我想一试锋芒。
就是那个时候, 我的内侄女患了变态反应性鼻炎,... 阅读全帖
g*******1
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(10/17/2005)
这波禽流感已经被西药厂利用来威胁民眾的生命,其目的就是想赚大钱,但是使用的
手段非常之恶劣,吃像非常难看,我有必要跟民眾说清楚讲明白,以解除民眾的忧心与疑
虑,请大家安心愉快的过日子,我先归类西药厂最惯用的手段给大家看.
首先他们在事前先使用毫无根据的数据,夸大死亡人数,其目的第一是要民眾开始害
怕,如果卫生署不理会西药厂时,民眾就会怪政府,然后政府只好向西药厂屈服,去购买根
本没用 的疫苗与抗病毒的药,第二是当感染期过了,如果很少人死於流感,他们就说是疫
苗有效,是抗病毒药物有效,如果还是死很多人,他们就会说是执行不当或是有别的感染
源 或是新变种病毒造成疫苗无效的,所以总之与他们是无关,反正好坏都是他们在自导
自演中,民眾是永远被隐瞒在鼓裡,而他们也知道民眾在事后是不会关心的,大家只在乎
自己没有死,这就是他们最了解的人性弱点,因此他们一直在骗人而无人去揭穿他们.这
是个世纪大骗局,目前正在上演中,中医认為百病风之始,感冒当然是问题,但是中医老早
在二千前年以前已经将此问题解决了,但是中国人却不知道,居然还听信外国人的骗局,
真是祸国殃民的大骗局. 这些专... 阅读全帖
c***s
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每天喝碗鲫鱼汤 1岁童喝出性早熟
儿保专家:少给宝宝吃生长周期短的动物肉
一个连路都走不稳的宝宝,却被发现第二性征开始发育,经检查,罪魁祸首竟然是被认为营养丰富的鲫鱼。不过,在儿科医生的及时介入后,孩子停掉了每天必喝的鲫鱼汤,生长发育随后逐步回归正常。本报健康顾问、市妇儿中心医院儿保中心副主任章岚提醒家长,尽量别给宝宝吃短期生长、饲料养殖的动物的肉。
宝宝性早熟 鲫鱼汤作祟
几个月前,章岚在给一个一岁两个月的女宝宝做儿保时,发现她的乳房已经开始发育,进一步检查,卵泡也开始长了,这些都是典型的假性性早熟表现。“娃娃从开始添加辅食不久,奶奶就每天买一条大鲫鱼给她熬汤喝。”详细询问孩子的食谱后,经过逐个排除,章岚发现问题就出在鲫鱼汤上。
“很多人都认为鲫鱼汤营养,每天都弄给孩子吃。”章岚说,野生鲫鱼确实营养不错,但用饲料喂养的就不一定了。饲料中含有激素,鲫鱼的生长周期又短,越大的鲫鱼体内所含激素越多。
“我们并不推荐给娃娃吃生长周期短的动物。”章岚向家长推荐生长周期相对较长的猪牛羊肉等。“如果要吃鱼,尽量选择非人工饲养的鱼类,另外,像饲料喂养的鸡鸭等家禽,宝宝一周吃1—2次即可。”
提醒 汤... 阅读全帖
i***s
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每天喝碗鲫鱼汤 1岁童喝出性早熟
儿保专家:少给宝宝吃生长周期短的动物肉
一个连路都走不稳的宝宝,却被发现第二性征开始发育,经检查,罪魁祸首竟然是被认为营养丰富的鲫鱼。不过,在儿科医生的及时介入后,孩子停掉了每天必喝的鲫鱼汤,生长发育随后逐步回归正常。本报健康顾问、市妇儿中心医院儿保中心副主任章岚提醒家长,尽量别给宝宝吃短期生长、饲料养殖的动物的肉。
宝宝性早熟 鲫鱼汤作祟
几个月前,章岚在给一个一岁两个月的女宝宝做儿保时,发现她的乳房已经开始发育,进一步检查,卵泡也开始长了,这些都是典型的假性性早熟表现。“娃娃从开始添加辅食不久,奶奶就每天买一条大鲫鱼给她熬汤喝。”详细询问孩子的食谱后,经过逐个排除,章岚发现问题就出在鲫鱼汤上。
“很多人都认为鲫鱼汤营养,每天都弄给孩子吃。”章岚说,野生鲫鱼确实营养不错,但用饲料喂养的就不一定了。饲料中含有激素,鲫鱼的生长周期又短,越大的鲫鱼体内所含激素越多。
“我们并不推荐给娃娃吃生长周期短的动物。”章岚向家长推荐生长周期相对较长的猪牛羊肉等。“如果要吃鱼,尽量选择非人工饲养的鱼类,另外,像饲料喂养的鸡鸭等家禽,宝宝一周吃1―2次即可。”
提醒 汤... 阅读全帖
l****F
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2家电话实效,一家直言主要做老外生意,若干家小吃,三家提供老火例汤,yeah!
私以为,连老火汤都没有,就不要自称广东菜了吧。
饭馆信息来源
http://www.chineseinpa.com/restaurant/task_list/catid_6/tagId_4
有例汤的是渔港海鲜,聚福金阁海鲜,银泉海鲜,请问大家去过这几家吗?感觉如何?
j**n
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天蝎座孙中山是暗杀冠军
孙中山是辛亥建立中华民国后暗杀同志、异见人士、记者的惯犯
若将辛亥建立中华民国后暗杀同志、异见人士、记者的惯犯,尊为今日“中国共和民主
革命精神领袖”,高举孙中山旗帜,后果堪忧!

本帖最后由 陈泱潮 于 1/26/2011 07:08 编辑

回复友人的帖子

友人意见:

  必须注意区别中华革命党与民主体制下的政党的区别;革命党是非常时期的最
激进的反对派组织,往往是以武装斗争为前提,亦即属准军事组织,因此对领袖的服从
忠诚,对纪律的严格遵守是必然的也是顺理成章的。孙中山毫无疑问是共和革命之父,
至于是否民主革命先行者,要看如何理解,中国1911年革命,实质上应当包括自华兴会
,同盟会以来一系列武装起义在内的所有革命,其目标是三民主义,王权宪政,推翻满
清,创建共和,因此严格说来,孙文是中国共和民主革命之父并没有错。

泱潮回复:
坚持把辛亥建立中华民国后接二连三暗杀同志、暗杀政敌异见人士、暗杀新闻记者的主
使者,当作今日“中国共和民主革命精神领袖”,高举孙中山旗帜,显然是极其荒唐极其
错谬的
这里不是仅仅... 阅读全帖
d****t
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上站第一天就被前辈告诫说本站造谣传谣死全家,所以真心佩服使用StephenKing这个
id的真人。
http://news.sina.com.cn/s/2014-06-13/110830353685.shtml
男子网上发布“东莞婴儿汤”谣言被刑拘
2014年06月13日11:08 羊城晚报 我有话说(619人参与) 收藏本文
@羊城晚报发布微博称,早在2001年起,网络上就有“吃婴儿汤”的不实信息,各级政
府部门和各主流媒体及网站曾多次就该事件辟谣。  @羊城晚报发布微博称,早在
2001年起,网络上就有“吃婴儿汤”的不实信息,各级政府部门和各主流媒体及网站曾
多次就该事件辟谣。
羊城晚报讯 记者谢颖报道:12日,东莞市公安局官方微博“平安东莞”通报称,
一名犯罪嫌疑人张某坤因在网络和微信散布“婴儿汤”的不实言论,已被公安机关依法
刑事拘留。
经初步审讯,张某坤于4月20日看到网络中有“东莞婴儿汤”的图文信息,出于好
玩和增加其网店人气的目的,复制该未经核实的图文信息,发布到QQ空间。截至5月4日
,该信息被转发33万多次。
5月10日,张再次在QQ空间发布上述内容。5月29日,... 阅读全帖
s******g
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来自主题: ChineseMed版 - 桂枝汤的使用禁忌(转)
还是那句老话, leave it to professional hands
不要乱给自己或亲人,尤其是小孩子乱下猛药!!!
桂枝汤的使用禁忌(共五点)
(一)典型单纯太阳伤寒表实证不能用桂枝汤(16)所谓单纯,指不合并1.前述表证
兼里实热,先解
表,可用桂枝汤。2.前述表证兼里虚,先补里后解表,可用桂枝汤。应用纯辛温开表
发汗,不可用桂
枝汤,芍药酸收。
(二)酒客病。(17) 酒客,后世2种理解:1.长期大量饮酒之人得中风,湿热内
盛。因辛甘温,
甘助湿,温生热。可去甘味+芳香化湿,解酒醒脾之品,如葛花,枳椇子,佩兰等。2
.饮酒过度造成
湿热内盛,阻滞营卫气血,气血失和-见周身酸懒不适头痛,发(烘)热汗出,怕风。
症似太阳中风
(中风类症)。区别桂枝汤证:a.饮酒史 b.舌红苔黄厚腻(桂枝汤证见淡红舌薄
白苔) c.胸
脘痞闷,食欲不振,脉滑数,大便粘腻不爽。
(三)吐脓血(有内痈,毒热内结,腐破血络者)。(19)见:发热、汗出、头痛之中
风类症。辛甘温
助热。《伤寒例》曰:“桂枝下咽,阳盛则毙(内热);承气入胃,阴盛以亡(阳虚)
。”临床可用他药
兼制,如,桂枝汤治痹证,桂枝
c***s
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昨晚6时许,国家主席习近平和夫人彭丽媛在上海国际会议中心举行欢迎晚宴,欢迎来沪参加亚信峰会的300多位各国嘉宾。
作为一个拥有上千年美食文化的国度,这些各国政要都会品尝到哪些舌尖上的美味呢?昨日国宴结束后,晨报记者第一时间独家对话了国宴总厨、上海国际会议中心东方滨江大酒店行政总厨苏德兴。他也是2001年APEC会议国宴的总厨。
苏德兴告诉晨报记者,此次国宴围绕着亚信峰会“一带一路”这个文化主题来设计,体现了丝绸之路这样一个文化特色。采用的都是中国最地方的食材,尤其是江南的时令食材得到充分利用。
多道美味采用创新做法
半年前,国际会议中心总经理王济明和行政总厨苏德兴接到了这一艰巨的任务,由他俩按照外交部五菜一汤的要求进行菜单设计。毫不夸张地说,从第一份菜单出炉到最终确认菜单,期间经历了上百条的意见修改,其中当然少不了两位“食神”针对创新和细节的争论研究。“比如豉香比目鱼,正常的做法是清蒸,而王总要求先蒸再烤上色,经过尝试无法达成。再比如牛排,王总又要求中西合璧,先焖后煎,这也是以前从未有过的尝试,我们经过探讨研究,感觉可行,反复尝试后最终确定了这一创新方案。再比如丝瓜,很可能翻炒后发黑,... 阅读全帖
A*******y
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此文大谈逻辑和分析,转给各位在GRE or GMAT的逻辑题身经百战的各位佛爷瞅瞅~
============分割线===================
(觉得本文实在太长又没有时间的,可以只看倒数第二章节)
本文由新浪@破破的桥撰写,欢迎大家指正。文章篇幅很长,很长,仔细读完大概需要
一个小时,不太适合网络上的快餐式阅读。但读完这篇,天涯凯迪那种几十个马甲水军
们使吃奶劲儿刷版盖楼的帖子就不必看了。如果你的智力正常,又比较理性。本文大致
可以回应(当然不是说服)绝大部分的质疑。但是,本文的主要目的并不在于回应质疑
,而是说明这些质疑产生的原理,为什么会有人信有人不信。所以,如果你是个关注方
韩大战的人,花这点时间还是值得的。由于本文图片很多,建议大家看博客而不是长微
博。鸣谢@密商 整理证据证人。
按理,传播至此,阵营应该不会有啥变化了。首先回应方也没有什么新证据出来了,质
疑方也没啥新手段了。依靠不断地自我暗示和心理反馈,信者恒信,疑者恒疑,人们对
反向信息应该早已完全油盐不进。所以如果有哪些朋友不同意我观点,却能读完本篇,
我在此额外表示感谢。
在讨论之前,首先分离问题,讨论的... 阅读全帖
wh
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来自主题: Food版 - 古代的名厨 (转载)
【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
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标 题: 古代的名厨
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 12 14:24:32 2015, 美东)
今天读到一则新闻(附后),说耶鲁中世纪历史教授Paul Freedman开了门食物史的课
,广受学生欢迎。Freedman说食物不仅深入日常生活,还影响政治甚至社会大变迁。比
如中国人喝茶不加糖,但茶传入欧洲后,欧洲人开始在茶、咖啡、巧克力等饮料里加糖
。为了保证糖的供应,欧洲人在世界各地、尤其是巴西和加勒比地区开辟种植园,买大
量非洲人搬运到种植园当奴隶工,由此引发悲惨的大规模黑人贩奴。又如,中世纪的食
谱极为推崇各种香料,于是引发欧洲人探寻香料的原产地印度,引出了达伽马和哥伦布
的航海之旅。
Freedman说欧洲中世纪的食物和现在的很不同。中世纪的富人餐桌豪华奢侈,主打风格
是excess(古文老师曾说明末的风格是“淫”,不光指金瓶梅式的性淫,更是社会各层
面的过度,即excess);不过他们未必比我们更浪费,因为中世纪没有法律禁止赠送熟
食,富人吃剩... 阅读全帖
b**********s
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来自主题: Boston版 - 古代的名厨 (转载)
前阵聊到有文化能装B的餐厅。转个文章,后半篇介绍中国古代的名厨。有不少古代菜
肴的介绍,算是中国饮食文化的渊源巴。
【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
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标 题: 古代的名厨
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 12 14:24:32 2015, 美东)
今天读到一则新闻(附后),说耶鲁中世纪历史教授Paul Freedman开了门食物史的课
,广受学生欢迎。Freedman说食物不仅深入日常生活,还影响政治甚至社会大变迁。比
如中国人喝茶不加糖,但茶传入欧洲后,欧洲人开始在茶、咖啡、巧克力等饮料里加糖
。为了保证糖的供应,欧洲人在世界各地、尤其是巴西和加勒比地区开辟种植园,买大
量非洲人搬运到种植园当奴隶工,由此引发悲惨的大规模黑人贩奴。又如,中世纪的食
谱极为推崇各种香料,于是引发欧洲人探寻香料的原产地印度,引出了达伽马和哥伦布
的航海之旅。
Freedman说欧洲中世纪的食物和现在的很不同。中世纪的富人餐桌豪华奢侈,主打风格
是excess(古文老师曾说明末的风格是“淫”,不光指金瓶梅式的... 阅读全帖
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来自主题: LeisureTime版 - 古代的名厨
今天读到一则新闻(附后),说耶鲁中世纪历史教授Paul Freedman开了门食物史的课
,广受学生欢迎。Freedman说食物不仅深入日常生活,还影响政治甚至社会大变迁。比
如中国人喝茶不加糖,但茶传入欧洲后,欧洲人开始在茶、咖啡、巧克力等饮料里加糖
。为了保证糖的供应,欧洲人在世界各地、尤其是巴西和加勒比地区开辟种植园,买大
量非洲人搬运到种植园当奴隶工,由此引发悲惨的大规模黑人贩奴。又如,中世纪的食
谱极为推崇各种香料,于是引发欧洲人探寻香料的原产地印度,引出了达伽马和哥伦布
的航海之旅。
Freedman说欧洲中世纪的食物和现在的很不同。中世纪的富人餐桌豪华奢侈,主打风格
是excess(古文老师曾说明末的风格是“淫”,不光指金瓶梅式的性淫,更是社会各层
面的过度,即excess);不过他们未必比我们更浪费,因为中世纪没有法律禁止赠送熟
食,富人吃剩的食物尽可供给佣人、佣人家属及穷人。农民吃得比富人更健康,吃更多
蔬菜和谷物。从17、18世纪后法国带头改革,放弃奢华,返璞归真。直到现在欧美烹调
主流仍延续简朴风格,突出主要食材的原味,而不像中世纪那样花哨地加个十七八种香
料。
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京华时报讯(记者张晓鸽)自中国人民大学“1958俄罗斯西餐厅”10月25日对外营业以来
,该餐厅典雅的氛围、俄式风情的装潢引得不少网友盛赞其“高端大气上档次”。昨天
,中国人民大学回应称,“1958餐厅”主要是为了满足外籍教师和留学生的需要。餐厅
已经推出了针对学生的平价套餐,分别为48元和58元。
中国人民大学宣传部部长郑水泉昨天回应称,餐厅系由学校老教职工食堂改造而成
,定名为“1958”,主要是因为该建筑竣工于1958年,后一直用作教职工食堂,前些年
改作他用,今年暑期才改建为西餐厅。人大很多教师、职工对该建筑有美好的回忆。保
留这个餐厅并取名“1958”也是为了纪念与展示学校的那段历史,并为学校的外籍老师
和留学生提供一个比较正宗的西式餐厅,作为休闲交流的场所。
对于有学生反映餐厅“不亲民”、偏贵的情况,郑水泉表示,现在餐厅仍处于试营
业阶段,各方的意见都会听取并做出调整。在教师和学生代表体验过后,已经推出了专
供学生的48元、58元平价套餐。48元套餐包括蔬菜鸡肉土豆沙拉、例汤配面包、俄式罐
焖(牛肉或鸡肉)配米饭以及甜品水果盘;58元套餐包括魅力例汤、黑椒牛排配时蔬意面
或... 阅读全帖

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这几天回国办事,在深圳朋友的一空房借住,因为不太会点外卖,就一直出门吃饭,小
区门口和对街有很多店,方便,也便宜
看看我这几天吃的快餐:
早上一般是炒粉+豆浆(7块钱),或者肠粉+豆浆(7块钱),或者白粥咸蛋一根油条(
6块钱)
中餐晚餐,小区对面餐厅打的
秋刀鱼一条+肉丸子4粒+猪红+例汤(23块钱)
鸡扒一块+红烧茄子+青菜+例汤(22块钱)
一天下来,吃饭需要50块钱,一个月的话,要1500块钱吃饭
可想而知,如果自己做的话,那样会便宜的更多
z**********e
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50
2015年7月9日17:01新浪上海整理
白领们,你的午餐是怎么解决的?相关新闻调查显示,近七成上海网友对午餐问题
表示头痛,常纠结于「中午吃啥」、「去哪里吃」、「怎么吃」的问题。同时,近五成
人的午餐心理价位在20~30元之间。陆家嘴、静安寺、古北、淮海路……这些地方到底
有哪些价廉味美、卫生快捷的上班族午餐呢?
小编给大家盘点了10家上菜速度快,且美味超值的午餐地点,这个绝对要Get啊!
在忙碌的中午可以快速解决吃饭问题,然后好好地休息一下,继续下午的战斗,关键的
是,这些店的人均消费大约30块!快看看有你上班地点附近的没!(文汇报汇吃)
吉野家
1、【吉野家】
吉野家于1899年在东京日本桥以小型个人店形式诞生。从此之后发展加盟业务,现
在在世界各地已达1200家以上连锁店铺。吉野家主要经营「牛肉饭」「寿司」「乌冬面
」、「副食」等,是上海为数不多的日式饭类为主的快餐连锁店,以「即点即制」的运
行方式确保产品的100%新鲜味道。
地址:多家分店
人均:35元
长浜食堂
2、【长浜食堂】
是上海唯一一家以提供日式定食套餐为主的专门店。长浜有三宝:定食、盖饭和面
条。食材均经过精挑细... 阅读全帖
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