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a*****n
发帖数: 14370 | 12 老实说, 全记老板给你了多少广告费, 要不都买了包子发给我们吧 |
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s*********9
发帖数: 9860 | 13 done不如和你合份开一间像银记一样的店子，专门做牛肉拉肠和皮蛋瘦肉粥：） |
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s*********9
发帖数: 9860 | 14 说又说，全记老板我是认识，都是热爱打麻雀。他们家族喜欢开店铺，唐人街的西点饼
家也是他们姊妹开的，蛋糕包点也是非常好吃，而且很贵，好像蛋黄酥也卖$3/只，生
日蛋糕也是很贵$36/个（忘记了是1磅2磅），不过很精致很漂亮和好吃，一分钱一分货
，总之是贵的东西就是好东西！ |
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d**e
发帖数: 6098 | 15 你知唔知seattle呢边有咩中餐比较好食？
我同我同学两件蛋散明明住呢边，但下下都过东边食野
星期六去百佳果个plaza一间广东菜，好似叫又一轩？
潮州卤水鸭非常唔错，萝卜牛腩煲都非常好
然后我同学总结出一个特点，凡只收cash的都比较正。。。
有4 |
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s*********9
发帖数: 9860 | 16 走进百佳超市一股怪味难闻得很，每次我都匆匆忙忙买完野就走人！延着百佳那条路
20th向西到132nd，那里有间明苑中餐馆，晚上吃饭挺不错，有汤有糖水送，烧鸭即点
即烧皮脆肉滑，再点一个菜，2人饭+税+小费=$25（两菜），环境又正，超值啊！还有
一间雅苑在bothell那边，喝茶吃饭都是很正，不说那么多了，渔夫又说我在卖广告了！ |
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h****g
发帖数: 308 | 18 我依家系seattle。可以提供详细地址吗？多谢晒 |
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d**e
发帖数: 6098 | 19 418 Maynard Avenue South
Seattle, WA 98104
叫全记
系chinatown中间个咩亭对住果间 |
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d**e
发帖数: 6098 | 21 我记得墙上贴住号称唔放味精的...
你应该系麻雀台上同老细提下意见啦
有4 |
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d**e
发帖数: 6098 | 22 that' why i didn't eat shrimp wonton for a long time. |
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U*********r
发帖数: 5610 | 23 我今次返广州终于第一次吃到银記拉肠。
东川路那间，生意非常火爆。
如果有埋好似银记的拉肠就正了 |
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U*********r
发帖数: 5610 | 24 哈哈
唔怕热气啊？
烧鸭即点即烧.....你太犀利了...
了！ |
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d**e
发帖数: 6098 | 25 我觉得呢一间系最火爆的
北京路同上下九两间都比唔上
可能系因为步行街，大家对食肠粉无特别大兴趣
而东川路果边可能因为街坊比较多的缘故 |
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s*********9
发帖数: 9860 | 26 UA你带左阿子返广州探亲啦，飞广州还是飞香港呀？记得真空包装速递银记牛肉拉肠给
done,距流晒口水了：） |
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k*******z
发帖数: 2368 | 29 真佩服猫女咁好记性，连几排几个座位都记得。
我通常吃到好吃嘅野嘅时候，就老豆姓乜都唔记得嘅勒。 |
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U*********r
发帖数: 5610 | 30 返来差不多一周了。
老友返左来啦?
即点
还有 |
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s*********9
发帖数: 9860 | 31 欢迎UA一家几口返到米国，得闲就讲下你还乡吃了啥好东西，去左啥地方耍啦：） |
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U*********r
发帖数: 5610 | 32 only me and my son.
didn't eat much this time, didn't tour around either. |
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p********5
发帖数: 13 | 33 好像应是有鸡蛋，肉的肥瘦应有一定的比例。还有韭王 |
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s*********9
发帖数: 9860 | 34 珠江夜游挺不错的，还有去花园酒店对面的酒吧街，记得去行上下九路十莆附近很多美
食，记住吃银记的牛肉肠粉，还有陈添记的爽鱼皮....双皮奶，云吞面，牛羊杂汤....
拍多些美食照回来分享，祝你旅游愉快！ |
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s*********9
发帖数: 9860 | 35 阿蛋，麻烦你这次回去带个送子观音回来，最多请你去吃云吞面了：） |
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s*********9
发帖数: 9860 | 36 每年都回香港广州，只会在广州逗留3天，吃只鸡吃下云吞面牛肉拉肠牛羊杂汤爽鱼片艇仔粥，买些ABC用品...理下财就走人了....好像开了很多新路，没怎留意路名... |
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U*********r
发帖数: 5610 | 38 西雅图有什么地方好玩？我们订了八月份去阿拉思家的cruise,
在你地头上船。打算提前一天到，住一晚。麻烦你介绍下。
爬山之类的后生仔活动就免了，我地带住两条十岁以下的化骨龙。
我只记得你们提过有间云吞面铺吾错。 |
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s*********9
发帖数: 9860 | 39 广州人很嘴刁对饮食非常讲究，天上飞的，地上爬的，水上游的，都逃不过广州
人嘴巴，上帝创造各式各样的美食资源，广州人民最会物尽其用。广州菜是粤菜的主体
和代表，广州菜的烹调方式通常以炒、煎、焖、炸、煲、炖、扣等见长，讲究火候，制
出的菜肴注重色、香、味、形。口味上以清、鲜、嫩、脆为主，讲究清而不淡，鲜而不
俗，嫩而不生，油而不腻。时令性强，夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁。在此，为了宣扬
广州美食文化，和振作一下广东版人民的士气，特地举办此活动。
活动内容：鼓励广东版各位乡亲父老表哥表妹表姐表弟写写自己家乡菜式，发挥一下你
们的潜力，抒发一下大家回国腐败的主要目标，让世界各地人民更多认识和了解舌尖上
的广州系几甘巴闭！
活动要求：散文杂文不少于300字以上，鼓励原创，必须附图1张，多图可酌情减少字数
,每ID限制两篇，标题必须注明【舌尖上的广州】；
奖励方式：征文结束后，符合要求征文者每人奖励88WB，上首页的征文加奖20WB；
有效时间：2012年6月8日- 2012年8月8日
参与【舌尖上的广州】广东版征文活动文章如下：
发信人: mcmartingale (martingale... 阅读全帖 |
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s*********9
发帖数: 9860 | 40 好文！在广州，我最喜欢吃皮蛋瘦肉粥，云吞面，牛肉拉肠，爽鱼皮，牛羊杂汤，紫苏
炒田螺... |
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s*********9
发帖数: 9860 | 41 还有...
【舌尖上的广州】白切鸡
【舌尖上的广州】云吞面
【舌尖上的广州】牛肉拉肠 |
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b*******e
发帖数: 554 | 42 全部都钟意食啊啊啊~
【舌尖上的广州】白切鸡
【舌尖上的广州】云吞面
【舌尖上的广州】牛肉拉肠 |
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a*****n
发帖数: 14370 | 44 美国的猪肉无味道, 我估全美国就没有什么正宗的云吞面.
求其是但食啦. |
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s*********9
发帖数: 9860 | 45 恭喜UA! 你们那边的房价怎样？这边现在好像抢的，有好房出来就好多offer,你不是带
着些细路来西雅图玩嘛？来了木有啊？去左唐人街吃云吞面木有啊？ |
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U*********r
发帖数: 5610 | 46 我们这里房价一般吧，有些小区就over priced, 比如姚明以前住过的小区，要$160/sf.
我们准备买的$120/sf
下周五全家飞过去西亚图，周六坐cruise去阿拉丝加。
星期五晚住downtown Hyatt, 得闲过来一起去吃云吞面啦。全记应该离downtown很近吧？ |
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s*********9
发帖数: 9860 | 47 不记得有多少个晚上，我是超喜欢去宝华路的源记肠粉店吃宵夜，那里的牛肉拉
肠和艇仔粥是超好吃的，一到晚上很多街坊和的士司机都来帮衬，晚上那儿会就变得灯
火辉明座无虚席，往往要排队付账和需要等待，师傅都忙到不得了，忘记他们是不是用
布拉的，但做出来的牛肉肠粉是滑溜溜很好吃，酱油也很好味！偶尔去开上下九，我也
会去银记吃牛肉拉肠，银记是很正宗用布拉的，他们的肠粉真是很嫩滑，好感一流，总
之就是很好吃，一吃就会终身爱上！
银记肠粉”是广州肠粉的代表作，其特点是粉薄、味鲜、爽滑、口感独特，有“
白如玉，薄如纸，爽滑微韧，味道鲜美”的评价。 银记肠粉店创建于上世纪50年代，
是主营肠粉、粥等美食的连锁餐饮服务企业。多年来，凭借质优味美的传统布拉肠粉驰
名于省港澳，其肠粉以“粉薄、味鲜、爽滑、口感独特”而赢得了“白如玉，薄如纸，
爽滑微韧，味道鲜美”的评价，早在五、六十年代，“银记肠粉”就名扬广州西关地区
，经过近年的企业改革与创新，银记肠粉有了新的发展和新的提高，在省港澳地区都有
较高的知名度和良好的声誉，成为了广州传统布拉肠粉的代名词。 |
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s*********9
发帖数: 9860 | 48 作为广东人特别爱炒返几碟油菜，绿色蔬菜是我们日常餐桌上不可缺少的食物，我
是宁愿不吃肉也要吃菜，首先我最爱吃蒜蓉通菜，其次是西洋菜，其他菜心，白菜，芥
兰都是不错，这些无论在国内，美国都可以吃到，美国超市一般没有这么多选择，只是
在华人超市才买到满意的蔬菜水果。
炒油菜不是太难，但把握火候还是要注意的，做法：先放油，爆蒜茸，放通菜，
不用翻炒迅速拿锅盖盖住十秒，然后起盖，把通菜翻身不用炒继续盖住十秒，最后起盖
放盐用锅铲使盐均匀入味，即可出盘。炒其它菜都是大致相同。 |
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k******i
发帖数: 5774 | 49 早晨啊，老板娘，唔该来碗细蓉
哇哈哈，O(∩_∩)O |
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k*******z
发帖数: 2368 | 50 嗯，菜心可能系只有唐人店才可以买的到嘅特色蔬菜。
每个星期，为了它，都要跑动十几个迈，买几包回来。 |
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