C****o
发帖数: 1549 | 1
2017年05月30日 07:52:43
来源：英国报姐
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18人参与 2评论
塔玛拉·萨姆索诺娃（Tamara Samsonova）今年70岁，来自俄罗斯的圣彼得堡，她看上
去与普通的老奶奶没什么不同，满脸慈爱和蔼可亲。
可谁也想不到，她竟然是隐藏几十年之久的食人魔，从闺蜜到丈夫，谁都没能从她的手
里逃脱。
2015年8月的一个清晨，有人在圣彼得堡南部居住区发现了一袋被肢解的尸体，随后警
方
介入调查，他们发现这个袋子里的肢体是不完整的，不仅缺少了一些器官，还没有头部
。
经过查看监控录像，他们发现丢弃这个袋子的正是 Samsonova，而这个被分尸的受害者
名叫Valentina Ulanova（瓦伦蒂娜·乌兰诺娃），79岁。她不仅是Samsonova的看护，
也是她的好闺蜜。
Samsonova平时与Valentina关系非常好，两个人经常一起逛街买菜，而且还是Samsonov
a主动邀请Valentina来自己家里住的，平时Valentina还会负责处理一些家务事。
但是有一天，因为Valentin... 阅读全帖 |
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n*********n
发帖数: 1534 | 2 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: honde (haha), 信区: Military
标 题: zt )胡不食肉糜 和法国人说中国民主 (转自时事坛)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 11 00:53:11 2009)
胡不食肉糜 和法国人说中国民主
来源: 水巷人家
这是我给我的老师，一个法国记者的回信。他用严厉的措辞写信给我，说我既然意识到
被中共的媒体所影响，却不对这种影响加以剔出。要么，是我自己想做这个政权臭名昭
著的代言人，要么就是想以假装公正的态度来开始一场辩论。此外，他说，他自己是为
了争取自由而生的。而我的破坏自由的政府（ton gouvernement liberticide）必须要
为其专制制度，其践踏人权，其制造污染而负责。
他洋洋洒洒几千字，看得我很吃力。色彩浓烈的形容词太多了。就像那次我买了一本萨
达姆传，我很吃力地看了两页。就在这两页里我至少看到100个不同的形容词来描述萨
达姆的血腥。很是考验词汇量。然而，这个风格，在文革的那些红小将的口号里，我早
就见识过了。所以我放弃了继续读下去。
我花了整一个晚上回了两封 |
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l****g
发帖数: 5080 | 3 开心最重要，但这话和没说一样。
我的标准，
食》住》车》衣》小孩课外学费》好食（国内旅游）》好车（新车）》房子》好衣》小
孩大学学费》豪食（国外旅游）》豪车（欧车）》豪宅》豪衣（LV)
优先度排倒数第三。不过没小孩的话，轻松达到。 |
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k****i
发帖数: 1504 | 4 绍兴的霉食
2007-8-13 19:01:00 作者：孔来根 来源：《读者》（乡土人文版）2007.09
在绍兴，霉干菜和霉苋菜梗最负盛名，俗称“二霉”。
制作霉干菜必须选用芥菜，这种菜表皮粗糙，叶梗较长，边缘呈不规则的锯齿状，
俗称“百叶芥”。每年的春季和秋季，都是芥菜的收获时期。收割来的芥菜先在阳光下
暴晒一天，然后在阴凉处放三四天（俗称“堆黄”），就可以腌制了。取一口大缸，一
层芥菜一层盐地码入缸内，直至装满，最后压上一块大石头。腌制半个月，将芥菜从缸
里捞出来，还得挂在长绳或竹竿上晾晒，也可切碎后摊在竹筛、青石板或水泥地上面晾
晒。晒干后的芥菜香气迷人，乌黑的霉干菜也就做出来了，这时便可以把它装入瓦罐中
保存，随吃随取。
对初到绍兴的外乡人来说，第一次吃到又臭又霉的“霉食”时，大多会避而远之，
但当地人却将其视为不可多得的美味。一碗开水泡饭加一些霉干菜，就是大多数庄稼人
的早餐。尤其在农忙季节，常常是做顿饭都得挤时间，哪里还有闲情去做什么精细菜。
所以，“霉干菜焖肉”也就成了庄稼人不可缺少的一道家常菜。买回三四斤五花肉，洗
净切成小块，放点味精、白糖和 |
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wh
发帖数: 141625 | 5 【 以下文字转载自 Connecticut 讨论区 】
发信人: fainvel (听喜欢的歌，走陌生的路), 信区: Connecticut
标 题: 支持版面，总结自己在flushing找食儿吃的经验。 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 10 10:35:21 2012, 美东)
发信人: Original (黑咖), 信区: NewYork
标 题: 支持版面，总结自己在flushing找食儿吃的经验。
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 8 20:06:05 2012, 美东)
LZ我是吃货一枚，没啥好总结的，就总结吃的吧
早餐：
1.敦城早茶：比其他的早餐对楼主胃口，其中糯米鸡，榴莲酥，姜汁撞奶都接近国内水
平。Chinatown的早茶也还不错，但还是最爱敦城。
2.福州早餐：
锅边：Chinatown的阿萍小吃和枫林小吃各有特色，阿萍小吃汤头好菜多，枫林小吃里
的面片有嚼头。
拌面：黄金超市一楼好吃
扁肉：黄金超市一楼好吃
3.天津早餐：
盛津：韭菜盒子，豆腐脑好吃，煎饼果子不好吃
枫林小吃：韭菜盒子，豆腐脑比较清淡，适合要减肥的
... 阅读全帖 |
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d********3
发帖数: 7220 | 6 很多年前就吃过，真心觉得一般后来每年都路过但都没去，每次都看到外面排很多人。
最近研究湾区川菜，发现很多人对御食园推崇备至，我就怀疑是不是我那次没点对菜。
你知道的，有时候一个餐馆就是那么几个好吃的菜能吸引你一直去
于是昨天晚上拖家带口又去了，大礼拜三的居然又挤满了等座的人，我们等了40多分钟
才坐下，本来都想撤退去岭南小馆了，只是前面路过的时候看到那边也一堆人在门口才
作罢
点了几个菜分别是：牛肉炒面、夫妻肺片、四川凉菜、干煸豆角、极品毛血旺、馋嘴蛙
，味道其实还行，特别是馋嘴蛙很嫩，当然跟国内的没法比，国内的馋嘴蛙有让你欲罢
不能的感觉。毛血旺里料很多种类，但是居然用了超市里买的刨好的肉片，这种肉嚼起
来柴柴的一吃就知道是那种肉。夫妻肺片里的牛筋大概就是煮熟而已根本没炖烂，吃起
来像在嚼皮带，只能弃之
总之这个御食园即便是在美国也就是个中上水平，LA随便拉一个川菜湘菜的也能甩它几
条街，我就不明白为神马在三藩这么火。估计是downtown这边就它一家川菜的缘故，另
外辣妹子虽然是台式川菜但味道好多了。奇怪湾区中国人总数和密度都比LA差不了多少
，为何中餐水平差距这么大 |
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P*******s
发帖数: 1777 | 7 谢谢高雅MM。。。
对了，这次因为大家做的东西分量都比较多。。。所以食材的成本不是一个小数目。。。
这次我们组织活动前就已经决定，所有的食材的成本都将退回给大厨们，不管大厨要还
是不要。。。
大厨们能够贡献人工已经非常难得了。。。我们不希望大厨们每次参加活动还要自掏腰
包买食材。。
。
鉴于此，请大厨们把各自的发票准备好。。。这样，我们就可以在义卖完以后当场报账
。。。账目一
旦算清楚了，我们会尽快将筹得的善款捐出去。。。
.. |
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L*****1
发帖数: 309 | 8 6月2號在射手12度的滿月將促成一段正式關係的結合，你可能在附近五天內結婚或者給
出承諾，又或者簽署一份商業合作項目。滿月讓事件變得急需一個結果。但是請不要太
過於匆忙的做決定，因為你的守護星正在逆行，直到6月11號，請記住永遠不要在水星
逆行的時候簽署合同。總是會有一些東西不對，然後這些東西卻是在幾個月或幾年以後
你才會看到，到時候已經為時已晚。（話說正在找工作好想快點有眉目的樓主，好像真
的進退兩難呢，哭。。。）
這也是為什麼你必須把所有合同讓你的律師過目，並聽取他的意見。海王星，大家都了
解他混亂的特性，在這期間他與太陽和滿月形成困難的角度是的事件在為得到答覆之前
都很難看清問題到底在哪裡。這個和所有商業合作都有關，說不定你桌面上就有一份這
樣的合作。可以釐訂一個事前合同（例如婚前合同之類的又例如冷凍卵子合同之類的）
我理解是這一段是，凡事最好讓律師過目，並且最好釐訂一份對自己又保障的合同，不
要等到事件問題顯現的時候才來後悔，三媽這裏舉了一個Sofia Vergara和前夫打官司
的例子。如果感興趣的，可以去八一下。
但是大雙子，你們千萬不要為了節省一點律師費，就去找正在修讀法... 阅读全帖 |
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l*****u
发帖数: 12114 | 9 更新一下，从midway city带了几只回来，都是baby chicks, 原来电话里说好的rhode
island red没了，只有一堆米黄色的，那个胖小二的话不太懂，说是一个甚么BREED，
说都一样，是甚么种呢？做蛋鸡好不好？
回来给装个大塑料盆里，放了2个小皿，一个装水一个装食，结果哥几个根本不喝水，
光抢食，没食了也不喝水，急。。。。
好的
的话
问甚 |
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k*****a
发帖数: 610 | 10 不管是中国菜/法国菜，还是粗糙的东欧菜，如果食材是organic的，新鲜的，怎样做都
不会太难吃。
八十年代及更早，中国大部分蔬菜水果肉类都是organic的，且冰箱未大规模使用，那
时候食物的滋味应远远好过现代。
美国大规模工业化饲养畜禽，采用各种手段如各种激素+瘦肉精+抗生素，催长加瘦抗病
，肉类品质非常低劣；蔬菜水果转基因+生长素+农药，除了肥大不易变质，本身味道已
基本丧失。从WalMart买回来的那些食材，再高级的厨师，恐怕烹饪出来的菜也不会好
吃到哪里去。
麦当劳的鸡为何油炸的？一个原因就是因为通过油炸可以把低劣鸡肉特有的恶臭味道掩
盖。
可惜，现在中国的食物生产正向美国看齐。 |
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a*o
发帖数: 19981 | 11 扯，才做不好吃怪食材，屎拉不下来怪茅坑。你说现在食材不好那各处饭店不乏好吃菜
都是天上掉下来的？或者都是老板拼着亏钱到whole foods买的？ |
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v********d
发帖数: 3531 | 12 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: valleyblvd (石头大叔), 信区: LosAngeles
标 题: 洛杉矶的食神 Jonathan Gold 点石成金的本事
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 20 13:44:50 2014, 美东)
白头发的是Jonathan Gold 洛杉矶的真的食神。 所有被他点名的餐厅，真的可以立刻
火起来。
他每年发布一次的Jonathan Gold 101. 是比michilin Guide还要拽的美食指南。 最好
玩的是，这个家伙认可的美食，很多都是超级辣的。
比起四川人的辣，有过之而无不及
带帽子那个是Providence的老板。昨天的洛杉矶美食之夜他也在现场。最搞笑的就是，
Jonathan Gold 101的宣传手册上说的，Mike （providence老板） 认为wild
Swordfish is endangered species. So he stop serving it in his restaurant. 结
果昨天 Mike带到现场的展示菜品就是SwordFish Snac... 阅读全帖 |
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z*****3
发帖数: 15515 | 13 【沸屎地狱】指以沸屎苛治罪人之地狱。为比丘、比丘尼等七众污戒者及污其父母之食
、僧之净食等，或众生等破八戒斋者，及四部弟子以不净之身坐于僧祇之床、犯‘偷兰
遮’而久不忏悔，以及徒然披着袈裟、参与法会、消耗僧食者，凡此众多不净恶业之罪
人所生之处，称为沸屎地狱。据观佛三昧海经卷五载，此地狱上有铁网，纵广八十由旬
，有十八铁城；每一铁城十八鬲，一一鬲中有四壁，皆有百亿万之剑树。地如刀刃，刃
厚三尺，刃上有百千蒺梨，又蒺梨与剑树间有无数铁虫，每一铁虫有百千头，一头有百
千嘴，一嘴头皆有百千蛔（蛔）虫，口吐热屎，沸如融铜，遍布铁城之内。罪人命终，
即如风吹堕于沸屎中，糜烂而受众虫啖食，行走时，受削骨彻髓之痛，并为饥渴所逼而
饮沸屎，此时蛔虫、疽（蛆）虫即咬其舌根，于一日一夜间，犹如历经九十亿之生死。
罪毕乃生于贫贱家，又受恶王之苦、恶疮之难。其后若有宿世闻法之善因缘，方得遇善
知识，出家学道，证成阿罗汉。 |
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l****t
发帖数: 36289 | 14 大赞
发信人: Elysees (叶子), 信区: Food
标 题: Re: 美食与显摆，不能两全。
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 9 19:17:19 2016, 美东)
美食无贵贱，无国界，无偏见。
贵重到培养三四年的一块法国蓝贵族cheese，平凡到到中国的一块臭豆腐。
高贵至殿堂级别，又平民至街头巷角，在美食面前，却是众生平等。
周恩来做总理时，只要他去杭州，必会派工作人员去解放路一小巷子买臭豆腐。
那臭豆腐是手工制作，整个中国唯有这家的手艺最为地道。周总最爱的吃法便是清蒸。
一点点的素油，最简单的盐花清蒸，出锅后简单用筷子一拌，发酵过的豆腐酥嫩，入口
有奇郁的味道，爱者爱死，恨者恨死。
就这一味绝活的老手艺人，文化大革命时被斗死，手艺能传下来，却也不是当年的十分
了。
贵为总理，最爱的食物可以是寻常人家的桌上之物，美食的质朴可见一斑。
那天看未名首页有美食帖，随意点进来说了几句，不认识发帖人，也不认识这版块任何
一位。只是觉得首页能出现的菜帖必有过人之处，其实却相反。
我点评只是说出心中第一感觉，就如同我说的，食材若是新鲜，自然更有助菜品，北美
不缺玉... 阅读全帖 |
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s******7
发帖数: 795 | 15 这个少食多餐其实反而简单。。为啥我之前人家都跟我说要分餐呢，一天两顿那种？很
困难的说，她吃
几口就走了，过一会儿又回去吃几口。。。。要是一直把狗食留在外面，估计就是少食
多餐了 |
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c*****y
发帖数: 345 | 16 最近和老公开始食素。老公全素，俺还吃点蛋奶。
首要原因是需要减肥，次要原因是觉得当代动物养殖不人道，希望从自己做起结点善缘。
大学的时候吃过半年素，后来因为家人抱怨不好做饭，不了了之。这次希望可以坚持一
阵子。
离家不远的印第安保留地上有个有机农场，每周六开半天门卖自产的有机食物。俺们自
从开始食素每周都去。蔬菜选择种类不如超市多，但很新鲜。我们也一直相信购买本地
农产品对本地经济以及环境的支持。农场的田地对Shopper开放，大家买完菜，可以走
到深处参观。
农场里的鸡都Cage Free,一个个惬意的踱步，彼此咕咕的讲话，再Snack一点食物，。
听人说，开心的猫是会Groom自己的猫。鸡大概也一样。这里的鸡羽毛都闪着光泽。是
我见过最漂亮的鸡。和那些从生到死不见天日的肉鸡相比，他们大概不知道他们有多
Lucky. |
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s*********y
发帖数: 52 | 17 以前狗狗是吃nutro natural choice的，但是这种食local店和网上都买不到了。后来
看到版上推荐Acana六种鱼，就给upgrade了。结果狗狗不爱吃，而且BB偶尔很稀，感觉
像拉肚子一样。
请教一下，这种情况应该继续换食还是让他继续适应啊？ |
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f*******d
发帖数: 339 | 18 真是年年岁岁人相似，岁岁年年食不同呀。好多人写的和我的印象已大不相同，
这两年回去几次， 见到食物水平真是和我在时不可同日而语。
但是虽然我们那时比不上现在， 也还留有些许印象。我对九十年代初期食堂的
印象是：
学一：菜比较低档， 比较辣， 初步培养了我的食辣能力。 另外开的时间稍长于其它食堂， 下课晚了
这是唯一的选择。
学二： 菜比较多且比较好吃，另外靠近女生宿舍，美眉特多， 秀色亦足以佐餐， 是我的日常选择。
学三： 离我住的地方稍远， 平时不怎么去吃， 但是不知何故节日会餐总被排在那里， 盛得满满的端菜
回来， 令人辛苦的简直不想会餐了。 周末晚上桌椅被挪去开舞会， 入场费极低，但是油腻腻的地板，
感觉不怎么爽。
学四： 早点花样很多， 离图书馆近， 不上课的时候常跑去吃了再去图书馆。 偶在这还尝了狗肉，
另外还附设包间， 好象毕业聚餐是在这吃的。
学五： 人太多， 队太长， 不怎么在那吃。但是面食很好， 不但甜点， 就是馒头也蒸得比别处好，
当月尾没钱一天三顿咸菜馒头的时候， 一般就去这了。
学六： 听说过， 没去过， 太远了。
学七： 靠近教学楼， 早上课间常跑去买馅饼吃。 |
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a******o
发帖数: 594 | 19 似乎是从自己认定了这段感情开始，就再也没有轰轰烈烈的感觉，即使他仍然会尽
一切力对我好，但感觉已不同，仿佛他做的一切已经是理所应当，不再有被追求的感动，
更多的是心安理得地享受关怀。
那天，坐在小轮上渡海，很懒散地在甲板上混在一大堆鬼佬里坐着，太阳和海风都
很厉害，我拉着他躲在阴影里。
他拿着一罐汽水。上船的时候他问我要喝什么，我什么都不想喝，他便只买了一罐
汽水。这时他打开汽水，很自然地递过来，让我先喝。
喝的时候我突然意识到，尽管我也会一粥一食与他分享，但永远是自己先享用；而
他却一直是有什么东西就先给我。
原来是这样的。
从小，我一直是吃第一口的人，家人习惯性地让着我。 现在换作他代替家人照顾
我了。
于是，太阳和海风都那么大，我坐在甲板的阴影里，感动着，没有让他知道。
从一粥一食有感。
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m**********e
发帖数: 2808 | 20 我唔怕腥，鱼肠烧酒鸡蛋，无论蒸或煎，都非常非常好食，但系，哪怕系呢度买得到，
我都唔多识整！因为未整过！下次番去一定要系top list上面。。。 |
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wh
发帖数: 141625 | 21 【 以下文字转载自 Connecticut 讨论区 】
发信人: fainvel (听喜欢的歌，走陌生的路), 信区: Connecticut
标 题: 支持版面，总结自己在flushing找食儿吃的经验。 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 10 10:35:21 2012, 美东)
发信人: Original (黑咖), 信区: NewYork
标 题: 支持版面，总结自己在flushing找食儿吃的经验。
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 8 20:06:05 2012, 美东)
LZ我是吃货一枚，没啥好总结的，就总结吃的吧
早餐：
1.敦城早茶：比其他的早餐对楼主胃口，其中糯米鸡，榴莲酥，姜汁撞奶都接近国内水
平。Chinatown的早茶也还不错，但还是最爱敦城。
2.福州早餐：
锅边：Chinatown的阿萍小吃和枫林小吃各有特色，阿萍小吃汤头好菜多，枫林小吃里
的面片有嚼头。
拌面：黄金超市一楼好吃
扁肉：黄金超市一楼好吃
3.天津早餐：
盛津：韭菜盒子，豆腐脑好吃，煎饼果子不好吃
枫林小吃：韭菜盒子，豆腐脑比较清淡，适合要减肥的
... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 22 【 以下文字转载自 Connecticut 讨论区 】
发信人: fainvel (听喜欢的歌，走陌生的路), 信区: Connecticut
标 题: 支持版面，总结自己在flushing找食儿吃的经验。 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 10 10:35:21 2012, 美东)
发信人: Original (黑咖), 信区: NewYork
标 题: 支持版面，总结自己在flushing找食儿吃的经验。
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 8 20:06:05 2012, 美东)
LZ我是吃货一枚，没啥好总结的，就总结吃的吧
早餐：
1.敦城早茶：比其他的早餐对楼主胃口，其中糯米鸡，榴莲酥，姜汁撞奶都接近国内水
平。Chinatown的早茶也还不错，但还是最爱敦城。
2.福州早餐：
锅边：Chinatown的阿萍小吃和枫林小吃各有特色，阿萍小吃汤头好菜多，枫林小吃里
的面片有嚼头。
拌面：黄金超市一楼好吃
扁肉：黄金超市一楼好吃
3.天津早餐：
盛津：韭菜盒子，豆腐脑好吃，煎饼果子不好吃
枫林小吃：韭菜盒子，豆腐脑比较清淡，适合要减肥的
... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 23 【 以下文字转载自 Connecticut 讨论区 】
发信人: fainvel (听喜欢的歌，走陌生的路), 信区: Connecticut
标 题: 支持版面，总结自己在flushing找食儿吃的经验。 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 10 10:35:21 2012, 美东)
发信人: Original (黑咖), 信区: NewYork
标 题: 支持版面，总结自己在flushing找食儿吃的经验。
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 8 20:06:05 2012, 美东)
LZ我是吃货一枚，没啥好总结的，就总结吃的吧
早餐：
1.敦城早茶：比其他的早餐对楼主胃口，其中糯米鸡，榴莲酥，姜汁撞奶都接近国内水
平。Chinatown的早茶也还不错，但还是最爱敦城。
2.福州早餐：
锅边：Chinatown的阿萍小吃和枫林小吃各有特色，阿萍小吃汤头好菜多，枫林小吃里
的面片有嚼头。
拌面：黄金超市一楼好吃
扁肉：黄金超市一楼好吃
3.天津早餐：
盛津：韭菜盒子，豆腐脑好吃，煎饼果子不好吃
枫林小吃：韭菜盒子，豆腐脑比较清淡，适合要减肥的
... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 24 昨天，一陈姓男子因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，被西湖区检察院依法提起公诉。
陈某27岁，广西人，2012年来到杭州，在满陇桂雨某星级酒店当厨师。
这家酒店的鲍翅间是外包的，陈跟酒店签订了承包协议：酒店一方提供场地，陈负责制作加工鲍鱼、鱼翅、辽参、鹅掌等系列菜肴。菜肴的主料、汤料、加工器具等均由陈某个人负责，此外，他还可以自主招收帮工。
出售菜肴获得的利润，陈拿55%，酒店收取45%。
陈并没有厨师资格证书，但一直对烹饪很感兴趣。
在老家时，他就常常站在厨房里看妈妈烧菜，边问边学；初中毕业后，又跟当地一家餐馆的师傅学了几招，做出来的菜香味浓郁、样式精致，总能得到家人、朋友的夸奖。
2012年，陈怀揣着当大厨的梦想，来到杭州求职。
一技在身，找工作也还算顺利。当年6月，他如愿进入杭州某知名星级酒店。
据酒店一位不愿透露姓名的工作人员说，陈初来时，态度认真、为人谦逊，还是蛮受领导赏识的。他自称擅做鲍翅类菜肴，酒店就专门分给他一块独立的工作台，便于各类工序的操作。
陈找了几个老乡做帮手，半年下来，生意不错，经济方面也比较宽裕。
然而，2013年初，酒店却陆续接到顾客反映，说觉得鹅掌颜色不大... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 25 《爸爸去哪儿》本周五晚22：00继续温暖旅程，由刘烨妻子安娜、林永健妻子周冬齐、邹市明妻子冉莹颖、王宝强妻子马蓉组成的“妈妈天团”携手空降江西吉安陂下村，与老爸萌娃共度温馨团聚时刻。
王宝强 抱老婆
腾讯娱乐讯 湖南卫视《爸爸去哪儿》本周五晚22：00继续温暖旅程，由刘烨妻子安娜、林永健妻子周冬齐 、邹市明妻子冉莹颖 、王宝强妻子马蓉组成的“妈妈天团”携手空降江西吉安陂下村，与老爸萌娃共度温馨团聚时刻。红色之旅临近收官，星爸星妈分别化妆成头发花白的老人，联袂上演年代“穿越秀”，一对对“老夫老妻”四目对视间真情流露，萌娃看到变老后的父母感恩反哺含泪洗脚，亲情与爱情碰撞，感动与思考齐飞，《爸爸3》上演三季以来最催泪虐心一幕，看六家如何诠释“最美长情是陪伴”。
刘烨公主抱安娜秀恩爱 王宝强选旧房坑妻女为哪般？
在上期结尾惊艳亮相的“妈妈天团”本周将陪伴老爸和孩子们共同度过接下来美好的两天一夜，而《爸爸去哪儿》的固定环节——选房子，也因妈妈团的倾力加盟而妙趣横生。本次游戏由夫妻双方共同完成，爸爸抱妈妈做下蹲起，以数量定输赢，在比赛过程中，硬汉胡军 为不使儿子失落而累的青筋毕露，女汉子黄嘉千 怪... 阅读全帖 |
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f********x
发帖数: 451 | 26 本报记者新近了解到，2003年至2008年，国务院批复的铁路建设投资总规模约为2万亿
元。按照铁道
部公布的投资情况，这2万亿投资绝大部分已经完成。
一位南车集团上游供应商告诉本报记者，2万亿投资中，80%至85%的金额用在了基建建
设，剩下的
20%至15%用于车辆制造。而车辆制造这一块，西门子等外资巨头就占了60%以上份额，
相当于外资至
少分食了我国2千亿的铁路投资。
如果从利润上看，“基建还不具备充分市场化的条件，南车、北车尽管获得了快速增长
，但利润率最高
的还是外资。”上述南车集团上游供应商表示。
南车集团一位技术专家对本报记者坦承，中国高铁一方面突飞猛进，另一方面，由于核
心技术的缺
失，无法实现利益最大化。
我国时速200公里及以上动车组，统一采用“CRH”(China Railway High-speed，‘中
国铁路高
速’英文字母缩写)的简称。
南车集团一位管理人士曾告诉本报记者，CRH动车共有1至5个型号，中国的第一批订单
已经超过了德
国西门子、法国阿尔斯通、日本川崎重工及加拿大庞巴迪四大世界高速铁路装备制造巨
头的CRH动车
历史总销量。
中国高铁发展给外资... 阅读全帖 |
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s****n
发帖数: 8912 | 27 昨天中午，一顾客因看到肯德基员工直接用手抓蔬菜制作汉堡，认为对方违规，遂与店
方理论。随后，这名顾客又制作标语，并买来2000多元的外带全家桶放在肯德基京汉大
道餐厅门口，以示抗议。
记者看到，该顾客年约30岁，他制作的标语上写着“肯德基卫生存在隐患”、“食品安
全存在严重问题”等字，他大约每隔十多分钟就会进肯德基店购买一份全家桶套餐，并
将它们在店门口排行一溜，短短2个多小时的时间，就买了十余桶套餐，花费了近2000
元。
据了解，该顾客姓杨，他中午12点左右与朋友在京汉大道肯德基汽车餐厅就餐，看到一
名员工直接用手抓取蔬菜塞入汉堡。杨先生认为，这样制作出来的汉堡不符合卫生标准
，他随即向该店提出异议，并希望店长道歉。为了说明自己言出有据，杨先生还拿出了
事发时的现场录音证据。
“他们对我提出的改进和道歉要求不闻不问，我只好用这种方式抗议。”杨先生说，他
是生意人，身上带了不少现金，加上随身携带的银行卡里的钱，总共约有14万元，这些
钱足够他抗议到底。
下午5点多，有人报了警，警察赶到后要求杨先生离开，但被其拒绝。直到昨天下午6点
多，杨先生仍坚守在现场等待肯德基的道歉。另据肯德基店... 阅读全帖 |
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W*****e
发帖数: 7759 | 28
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注意！你买的名牌调料可能是假的
瓜子加工企业用过的八角、花椒、小茴香，回收后晾干、粉碎，简单加工灌装，一
包假冒“王守义十三香”就炮制成功了。
工业用盐、色素、食品添加剂加上自来水一勾兑，贴上标签就是一瓶“李锦记”牌
或“海天牌”的酱油。
在天津市静海区独流镇的一些普通民宅里，每天生产着大量假冒名牌调料，雀巢、
太太乐、王守义、家乐、海天、李锦记等市场知名品牌几乎无一幸免。这些假冒劣质调
料，通过物流配送或送货上门的方式，流向北京、上海、安徽、江西、福建、山东、四
川、黑龙江、新疆等地。
去年11月底，记者根据知情人士提供的线索进入独流镇，对这个厂家眼中的“北方
调料造假中心”进行调查，发现此地聚集的造假窝点多达四五十家，每年产值以亿元计
，造假历史更是长达十多年。
造假
工业用盐加色素勾兑出酱油
一间杂乱无章的屋子里，角落里立着一个1米多高的深蓝色塑料桶，里面盛着将近
一半的酱色液体，一根木棍插在桶内，上面缠着几根已... 阅读全帖 |
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m***a
发帖数: 2262 | 29
东坡先生与黄门公南迁相遇于梧、藤间。道旁有鬻汤饼者，共买食之。恶不可食。黄门
置箸而叹，东坡已尽之矣。徐谓黄门曰：“九三郎，尔尚欲咀嚼耶?”大笑而起。秦少
游闻之，曰：“此先生‘饮酒但饮湿’而已。”
译文：苏轼与弟弟苏辙贬谪到南方时曾经在梧州、藤州之间相遇，路边有卖面条的人，
于是兄弟二人买了面条吃，粗陋而难以下咽。苏辙放下筷子叹气，但是苏轼已经很快吃
光了，他慢悠悠地对苏辙说：“九三郎，你还想细细咀嚼吗？”说完大笑着站起来。秦
少游听说这件事后，说：“这是东坡先生‘只管饮酒，莫管它的味道’（的风格）罢了
。” |
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q*******n
发帖数: 20306 | 30 百度“吃草根”，根本搜不出有价值的信息。
百度“茅根”，则大部分信息是中药，不提它是食物。个别的网页提到它是熬汤的材料
之一。
百度“茅根蔬菜”，也很难见到有价值的信息。
问题是，茅根真的是很著名的蔬菜，在农贸市场，在超市，大量销售。 你如果今天想
吃茅根，可以去农贸市场买一两斤回来，炒一大碟，随便炒两分钟就熟了，像吃豆角一
样吃，而且口感并不太老， 新鲜茅根可以像普通蔬菜一样吃，绝不是老的咬不动，只
能用来熬汤。
所以，我说，网民是一个特殊的群体，网民不是老百姓，网民明显不食人间烟火。 如
果你是个普通老百姓，你会对茅根，和对莲藕萝卜等普通蔬菜一样熟悉，常见，常买，
常吃。 |
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o******t
发帖数: 1994 | 31 这是工业化的结局， 基本是资本家控制着美国民众吃什么，何止是吃什么。美国人蛮
乖的， 年年月月在固定超市里买东西， 菜就那几个品种，也不想着换个花样，
PROCESSED 食物非常多， 老美不少是吃罐头长大的， 省事省时，所以我总觉得什么
SAM'S CLUB, COSTCO卖的是大宗猪狗食， 尼玛老中还特爱去买。 |
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s*********6
发帖数: 75 | 32 没经验的菜鸟请教一下:
想在家办一个8到10个人的烧烤,
除了牛肉羊肉鸡腿鸡翅膀之外还可以烤什么?
还有哪里可以买腌好的烧烤食材?
谢谢! |
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x******3
发帖数: 216 | 33 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: xlws1983 (xlws1983), 信区: LosAngeles
标 题: 哪里可以买到或采到做清明粿用的清明草？
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 22 01:27:07 2012, 美东)
清明时节做清明粿（或者叫青团）用的一种野草，根据百度百科，学名叫鼠鞠草。
鼠鞠草，俗称清明草，又名佛耳草、清明菜、寒食菜、 绵菜、米菜、荠菜、地菜、香
芹娘。全株有白色绵毛，叶如菊叶而小，开絮状小黄花，一年生草木，清明时节，萌生
绵绵白毛细叶。性平和，有化痰、止咳、降压、去风功效。《本草纲目》中有段记载的
文字：「麴，言其花黄如麴色，又可和米粉食也。鼠耳，言其叶型如鼠身，又有白毛蒙
茸似玉……。」该草遍布我国各地，先人历来有摘其嫩苗食用或加入米粉做糕团的记录。
百度百科的解释
http://baike.baidu.com/view/869615.htm |
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发帖数: 1 | 34 说好了这个周末给儿子做烤鸡翅吃，小家伙早就等不及了，一大早嚷嚷着赶紧去
shopping mall，买好了鸡翅及这一周的食材及其他生活用品，匆匆忙忙赶回家做鸡翅
，到家才发现，竟然忘记买油刷，那主要提味的烧烤酱该怎么涂抹均匀呢，刚刚搬进的
新家，几乎可以用简陋至极形容，没有油刷没有一次性手套，可怎么弄啊，寻寻觅觅看
厨房里现有的食材，突然灵机一线，用来提味的大葱可以一秒钟变身超级好用的油刷啊
，使用葱白部分，用刀横切竖切一个十字，然后再用刀尖将十字部分切成丝状，一个又
安全又环保又去除鸡翅腥味的油刷就搞定了，有时候真是要逼迫下自己，智商这东西都
是在紧急情况下被激发出的。要是在平时，肯定不会想到用随手边的材料做工具使用。
现在分享给有需要的朋友。 |
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m****r
发帖数: 203 | 35 请问DC附近的姐妹们去哪里买坐月子的食材？谢谢 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 36 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Food
标 题: Boston买到鲜活虾蛄，哪位会做成都爬爬虾的介绍一下？
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 22 17:01:15 2011, 美东)
包子答谢 |
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s*******d
发帖数: 17566 | 37 食
其实对我来说现在想回去除了对家人亲友思念外，最大的诱惑就是吃，特别是在美国吃
不到的那些土特产。这次回去吃到最舒服的就是第一天在家里的晚餐，阿姨准备了满满
的一桌菜，全部是我喜欢的：冷菜：熏鱼，海蜇头，素鸡，糖醋萝卜； 热炒：生煸草
头，葱烤野河鲫，清炒河虾仁，清炒蓬蒿，油焖笋，蟹粉荠菜，大闸蟹（雌雄各吃了半
个，实在没肚子吃了）； 汤：腌笃鲜。这个菜单应该可以让不少上海来的童鞋流口水
吧，哈哈。
第二天之后，就没有在家吃过，基本都在外面吃的：不是和朋友聚餐就是和公司的合作
商吃饭，感觉每天在饭桌上花费了很多时间。
国内酒店有一个我很喜欢的地方，就是自助早餐很丰盛。义乌的酒店早餐豆腐花很好吃
，是记忆中以前的味道，连喝了2碗，被服务员鄙视了一下。顺便又喝了罐以前老东家
的光明酸奶，却觉得没有那时从化验室里偷着喝的香。。。
这次回去发现国内餐馆现在的价格比我印象中贵了很多。在宁波的时候，一个合作商的
老总拉我一起去鱼池边点菜。服务员推荐野生大黄鱼，我随口说好，但是一转身就听见
服务员称完重量报价2100元，我听了有点吃惊，虽然是别人请客，我还是觉得有点不好
意思，心里暗骂这个服务员不... 阅读全帖 |
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V*****8
发帖数: 33122 | 38 我做的傻事之一就是，以前养过株类似的锯齿形的食人草，兴致冲冲的去宠物店买了一
块钱10只小蟋蟀，放了一只到他的叶子里。。。结果，把那颗草活活撑死了。。。 |
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发帖数: 1 | 39 美国纽约市迎来今年首场暴风雪，市民为避免恶劣天气带来的出行不便和超市供货短缺
，纷纷提前到超市抢购火锅食材等食品。在皇后区法拉盛、曼哈顿华埠以及布鲁克林的
华人社区，超市生意都异常火爆。雪具、雪盐等除雪用品，也被一抢而空。
布鲁克林8大道60街至50街路段的所有超市、海鲜店、肉类店均挤满人潮，甚至出现争
先恐后场面。位于62街的飞龙超市，尽管所有收银台全开，顾客依旧大排长龙等结账。
56街的永成凤凰超市也人山人海，不少顾客自备手推车，疯狂抢购。
超市一开门，生意就异常火爆，火锅类商品最受欢迎，每次暴风雪来临前就和过春节一
样。58街的老五海鲜店也是门庭若市，当日生意几乎比平时增加三分之一，不少鱼类几
乎被抢空，但为圣诞过后气温巨降，不少海产品已经缺货，暴风雪可能更影响供货。
雪具、雪盐等商品同样销售火爆，虽然不确定暴风雪是否会来，但提早做好准备总是好
的。就算这次用不上，之后下雪也能用；反正纽约冬天肯定会迎来大雪，家人早已有默
契如何准备，我负责买雪盐，太太负责买食材。 |
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j***n
发帖数: 923 | 40 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: majiachen (满门尽是黄金甲 之 身怀六甲), 信区: Seattle
标 题: 大统食油恐外销美国，大家别买
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 23 17:03:35 2013, 美东)
最近台湾的大统食油出问题，在台湾闹得很大。目前产品已下架回收，政府连续开罚，
公司及负责人财产冻结等等。但该公司油品外销 24 国，包括美国，恐怕这里的中国超
市也会有，提请大家注意。
http://www.bbc.co.uk/zhongwen/trad/china/2013/10/131018_taiwan_
台灣大統油品爆黑心 品名材料全不符
更新時間 2013年10月18日, 格林尼治標準時間17:32
台灣逾30年的老牌大統長基食品公司日前遭檢舉，「100％特級橄欖油」疑似不純，結
果被發現不但以廉價的葵花油及棉籽油混充，為了讓色澤更接近橄欖油的淡綠色，還添
加了規定不能加在油品中的銅葉綠素。
台灣檢方星期五（10月18日）進一步調查，發現不僅是橄欖油，還有花生油、辣椒油、
苦茶油以及香油等等七十四種油品皆有問... 阅读全帖 |
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j***n
发帖数: 923 | 41 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: majiachen (满门尽是黄金甲 之 身怀六甲), 信区: Seattle
标 题: 大统食油恐外销美国，大家别买
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 23 17:03:35 2013, 美东)
最近台湾的大统食油出问题，在台湾闹得很大。目前产品已下架回收，政府连续开罚，
公司及负责人财产冻结等等。但该公司油品外销 24 国，包括美国，恐怕这里的中国超
市也会有，提请大家注意。
http://www.bbc.co.uk/zhongwen/trad/china/2013/10/131018_taiwan_
台灣大統油品爆黑心 品名材料全不符
更新時間 2013年10月18日, 格林尼治標準時間17:32
台灣逾30年的老牌大統長基食品公司日前遭檢舉，「100％特級橄欖油」疑似不純，結
果被發現不但以廉價的葵花油及棉籽油混充，為了讓色澤更接近橄欖油的淡綠色，還添
加了規定不能加在油品中的銅葉綠素。
台灣檢方星期五（10月18日）進一步調查，發現不僅是橄欖油，還有花生油、辣椒油、
苦茶油以及香油等等七十四種油品皆有問... 阅读全帖 |
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m****m
发帖数: 229 | 42 食
关于在意大利的吃，可以写很多，但吃这个东西因人而异，所以我
只大概说一下我的经历。
吃在意大利人生活中的重要程度可比中国人。三步一岗五步一哨的
bar随处可见，咖啡、小吃、酒比比皆是。几乎不需要去饭馆解决
肚子问题。
意大利的bar和这里的bar不太一样。意大利的bar买很多东西，但
主要是咖啡和小吃。Espresso不到一个欧元，Americano竟然就是
直接用热水把espresso稀释。小吃很多，皮萨，皮萨面包等等。不
同的bars有自己的特色的东西，我的早饭和午饭几乎都是在这些
bars里面解决的。
去饭馆吃饭，红酒是一定要点的。和饭馆直接要店里自己牌子的酒
就很好(house wine 或者是 vino della casa)，味道很好，也便宜。
我听说个这么一个说法：意大利有三样东西便宜，咖啡，酒和火车
票。发现确实如此。一般的酒，几个欧元一瓶，10几个欧元可以买
到很好的酒。
正餐吃了一些意大利的pasta之外，也品尝了一些其他的东西，如烤
熟菜、Anti-pasto。Anti-pasto是一定要尝试的，各个饭馆都有其独
特的口味。还有意大利的牛排也比较有名，和美国的 |
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x******3
发帖数: 216 | 43 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: xlws1983 (xlws1983), 信区: LosAngeles
标 题: 哪里可以买到或采到做清明粿用的清明草？
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 22 01:27:07 2012, 美东)
清明时节做清明粿（或者叫青团）用的一种野草，根据百度百科，学名叫鼠鞠草。
鼠鞠草，俗称清明草，又名佛耳草、清明菜、寒食菜、 绵菜、米菜、荠菜、地菜、香
芹娘。全株有白色绵毛，叶如菊叶而小，开絮状小黄花，一年生草木，清明时节，萌生
绵绵白毛细叶。性平和，有化痰、止咳、降压、去风功效。《本草纲目》中有段记载的
文字：「麴，言其花黄如麴色，又可和米粉食也。鼠耳，言其叶型如鼠身，又有白毛蒙
茸似玉……。」该草遍布我国各地，先人历来有摘其嫩苗食用或加入米粉做糕团的记录。
百度百科的解释
http://baike.baidu.com/view/869615.htm |
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发帖数: 1 | 44 看到很多老美买鸟房子和一大包一大包的鸟食。请问为啥要养鸟？鸟会对院子里的花花
草草有帮助吗？ |
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j******4
发帖数: 131 | 45 好像不同的鸟食会吸引不同的鸟来吃，我没有仔细研究，就买打折便宜的 |
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z**n
发帖数: 22303 | 46 zt: 由于一氧化碳的包装能够延长鱼肉的货架期，使之保持肉色鲜红，这样，即使
微生物等安全指标超标了，出现了致病菌，可能一下子也不容易被发现，这就给食用的
安全性带来隐患。
“3·15”国际消费者权益日前夕，美国的消费者组织对一项应用多年的肉
类包装技术提出质疑——这项不为常人所知的技术，通过向包装袋中注入一氧化碳等气
体的方式，使货架上的肉(包括鱼肉)在较长的时间内保持鲜嫩的红色。
这听起来比直接使用色素的方法要巧妙得多。然而，尽管食品公司的这种做
法被认为对消费者具有“欺骗性”和“潜在的危险性”，但批准这项技术的美国食品与
药品管理局(FDA)仍然认为：目前来看，肉制品的这一包装方法并不会对人体健康带来
不安全的后果，因而消费者对此无需过分担心。
“超强保鲜”的一氧化碳
据多家消费者组织披露，在美国，许多食品公司近年来一直在使用一种叫做
“气调包装”的技术来维持诸如牛肉、猪肉、金枪鱼等红色的鱼或肉类制品的颜色。按
照这项技术的要求，在上述食品加工、包装的过程中，食品公司将二氧化碳、氮和少量
的一氧化碳等气体按... 阅读全帖 |
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c****o
发帖数: 32 | 47 【 以下文字转载自 THU 讨论区,原文如下 】
发信人: caocao (不知所措@落魄江湖载酒行), 信区: THU
标 题: 清华之夜...食(4)
发信站: The unknown SPACE (Fri Mar 3 23:31:59 2000) WWW-POST
毕业后，出国前在清华住了几个月，依旧恶性不改。那时偶住
在以前的室友的宿舍里，只有偶们两人。有一天偶们俩都懒，
没有出去宵夜。结果到了三点过，两人饿的实在受不了了，竟
同时拍案而起。两个人都没车，索性走到北门外，所有的餐馆
都大洋了。走会北院的时候发现还有一家买羊肉串的，于是买
下了最后的五十串。吃完后两人都感觉只是塞了个牙缝。于是
一不做，二不休，又走到南门外，终于找到了一家通宵营业的
餐馆吃了个饱。走回清华的时候，已经是早上六点了 |
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s********d
发帖数: 597 | 48 买了wellness猫食，觉得它有DHA,应该很有营养，我家猫根本不碰。只好回到proplan。
本来喜欢Tidy Cats猫沙，香香的，一闻到我家猫身上的香味，就知道可以去清理了。
可是Clay的猫沙太多灰尘，最近让我咳嗽。好象版上有id推荐corn或者paper pallets
的猫沙。已经买了petco的paper pallets，也不知道哪一个牌子，什么样的好用，反正
不想用Clay的了，弄得我咳嗽，猫和地板都有灰。 |
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s*********9
发帖数: 9860 | 49 你说起这个问题我才醒起，那次都是别人杀鱼，真是没怎么留意鱼肠怎么样的，鱼内脏
一般溜着钓虾钓蟹，即使免费我也不吃鱼肠，这儿有活的基围虾和游水石斑买，你们那
儿有得买吗 |
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c***s
发帖数: 70028 | 50 5欧元=7美元=45元人民币=550日元……
涨价风潮：这些钱在各国能买到什么？
中国物价真的很低吗？看看各国的物价水平到底如何；透视高物价后的民生焦虑。
策划 本刊编辑部
写在前面
如果你在超市里，兜里揣着45元人民币，恐怕第一反应就是“今天没带够钱，要刷卡了”。
最近全国的菜价，就像坐火箭一般猛地往上窜。国家统计局宣布，全国八成食品价格普涨30%。市场里的菜价一天一变，有人戏称买菜就像买股票，菜市场应该改名为“蔬菜副食品交易所”。
45元人民币，在短短一年前，还足够一个精打细算的家庭主妇为一家人准备三餐及水果零食，而现在，却难以买齐做上一桌好饭的原料。
但另一方面，国家发改委宏观经济研究院副院长刘福垣却在说：“中国要想成为强国，必须有三高：物价高、人价高、钱价高。”关键是，只见物价高，不见收入涨，中国人能否捱到“三高强国”的那一天？
同样是这45元人民币，可以兑换成5欧元、7美元、550日元、309卢比，在其他国家和地区，这笔钱能买到什么？且不论他们的收入与社会福利与我们相差多少。
真相，或许真的会让我们吃惊了。
内地人到香港“打酱油”
内地人取道香港买东西，折射了怎样的生计尴尬？... 阅读全帖 |
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