m*********g
发帖数: 11102 | 1 http://news.chinatimes.com/focus/0,5243,110110x112010112100118,00.html
泡菜泡麵急撤 韓式料理店急凍
* 2010-11-21
* 中國時報
* 【江佩君／台北報導】
亞運楊淑君遭判失格事件，引發國人反韓情緒，甚至網友串連發起拒用韓貨、拒
看韓劇等具體行動。這一連串排韓效應，也讓原本在台受歡迎的韓貨一夕間身價爆跌，
賣場也出現韓貨賣不動、消費者轉而選擇台製、日製品牌等選邊站情形。有量販業者也
順應情勢，把韓國泡麵撤下促銷區，由本土品牌泡麵取而代之。
量販業者指出，近期民眾排韓情緒明顯，有不少消費者直言拒買韓貨，因此賣場
也針對韓國商品台面做調整，主要促銷區會以本土商品取代韓貨。食品中以韓國泡菜影
響最大，其商品回轉率明顯變慢，銷售量衰退二至三成。至於三星、ＬＧ等韓國家電品
牌在台銷售占比頗大，預期在反韓情緒發酵期間，短期內銷量會減縮二成，反而間接受
惠於台製、日製品牌。
另外，連鎖進口超市業者也發現，賣場長賣的韓國泡菜鍋底、柚子醬，現在消費
者看到就不選，反而轉向... 阅读全帖 |
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e***l
发帖数: 3482 | 2 中午过去买皮鞋，顺路去吃了一下烤串店。烤串店在之前大华旁边的SHOPPING CENTER
里。
买了羊肉串，羊肉筋串，和羊腰子串，味道都不错。肉筋味道要比羊肉好很多。价格挺
便宜，分别是羊肉和腰子是1块钱，肉筋1.5. 后来还喝了一碗羊汤。舒服的很。
推荐一把，值得一试！ |
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j****i
发帖数: 68152 | 3 一百一十九
一百一十九
张达听出了，那竟是主任的声音。“嗯，主任呀，我是张达。有什么指示。”
主任显然是愣了一下。因为张达等了七八秒秒钟才听到主任的回话。“噢，张达呀。怎
么这么晚还没回去？”
张达尽量让自己的声音听起来自然一些：“噢，这不是等一个朋友吗，马上走。您找王
师傅有事？”
“也没什么大事。就是想嘱咐他一下晚上注意安全。早点睡觉锁好门。”主任说道。
张达打趣道：“主任果然关心群众，我一定帮您转达，他就在边儿上呢。”
主任乐了。“你小子，就会贫嘴。没什么事，挂了吧。”
“好。”张达应了一声。
他刚刚准备把电话挂掉。听见主任那边还在讲话：“张达回来了，没想到是他接的电话
。”
“咦！”主任这句话说的没头没脑，张达有点发晕。但转瞬之间他就恍然大悟。主任在
和别人说话。电话没有挂严。
另一个声音说道：“老王头也真是的，他都进来了也不和咱们先通报一声。”
主任接着说：“可能他没来得及。”
张达一言不发，静静地听着那边几个人的对话。听声音，那边至少有三四个人的样子。
讨论的事情竟然都是和他有关的。
老王头在旁边沉不住气了。“张达，主任说什么呢。你怎么不说话了？”
张达挂掉电话，他知道如果... 阅读全帖 |
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f**********r
发帖数: 2158 | 4 【 以下文字转载自 BusinessNews 讨论区 】
发信人: inews (inews), 信区: BusinessNews
标 题: [CJPT]中国小伙MBA毕业 波士顿街头卖烤肉串(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 5 00:24:39 2013, 美东)
编者按：在美国，受经济危机影响，许多中国留学生徘徊在就业的道路上。于是，另闯天下，另辟创业之路，成为很多中国人的选择，刘晓正是这样的先行者。
“无二烤肉”营业现场。
波士顿 位于美国东岸，聚集了包括哈佛大学、麻省理工大学在内的世界知名大学，是中国留学生密集聚集地。
来自广东的留学生马博打算回国就业。
“无二烤肉”菜单。
刘晓（左）和彭一在餐车内。
我们创业遇到许多困难，没有经验，开始不够专注，低估了现实环境以及操作流程的难度。
——中国留学生、“无二烤肉”创始人之一的刘晓如是说
如今，移居美国的中国人很容易就能吃到羊肉串、肉夹馍、凉皮、卤面等家乡小吃，很多“鬼佬”们对此也都青睐有加。今年早些时候，一则河南大叔老谢纽约卖肉夹馍曾引起热议。7月，来自北京的刘晓也盯上了这一行当，这位企业管理硕士（MBA... 阅读全帖 |
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a*o
发帖数: 25262 | 5 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 中国留美小伙MBA毕业 波士顿街头卖烤肉串
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 5 12:50:39 2013, 美东)
“无二烤肉”闻名波士顿
在波士顿华人中，刘晓那辆名为“无二烤肉”的餐车，几乎无人不晓。当记者10月
16日抵达波士顿时，接站友人直截了当：“要不我先带你们吃点肉串吧！”
友人介绍说，波士顿华人特别是中国留学生众多，在唐人街能找到很多中国小吃，
而“无二烤肉”是波士顿第一家卖烤肉的。要是以前，中国留学生想吃个烤串，还要坐
车去纽约的法拉盛解馋。现在终于不用走那么远了。
一出波士顿唐人街地铁站，就能看到一辆大红色的流动餐车。餐车正面写着一行醒
目的中文字——“正宗羊肉串”，餐车侧身还印有“无二烤肉”的Logo。除中文名字外
，“无二烤肉”也有洋文名字——“Wow Barbecue”。四处飘散的羊肉串香味引得路人
纷纷驻足，不少人早就成为“常客”。除中国人外，不少“鬼佬”也拿着肉串在啃。
餐车内，刘晓和他的伙伴们正在忙碌着。... 阅读全帖 |
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j****i
发帖数: 68152 | 6 本书由TXT小说电子书下载网站http://www.txtbook.com.cn提供.
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《公墓1995》
作者:宫小桃
一
给大家讲一些和我有关的灵异事件。
很多朋友都不知道，我第一次给人打工是在一九九五年，打工的地点是让人毛骨悚然的
地方——公墓。因为当时墓碑都需要人工来书写，但老的书法家不愿意去，年轻的写的
又不好。这正让当时十八岁的我有施展的空间。每写一块碑三十块钱，这对当时的我来
说是个极大的诱惑。毫不犹豫地就答应了下来。
仁安公墓坐落在鸡西市郊区的大山里，门前只有一条山路可以过车。每次上班都要骑车
穿过市区、郊外农村再上山。周围除了有一些规模很小的农村以外，就是大片的荒山。
所谓的公墓是一大片的墓地，八百多座墓碑立在一片空空的山坡上。侧面有几间平房，
就是我工作的公墓管理处了。管理处一共只有三间房，连在一起。一间用来当墓碑的库
房，一间用... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 7 “无二烤肉”闻名波士顿
在波士顿华人中，刘晓那辆名为“无二烤肉”的餐车，几乎无人不晓。当记者10月
16日抵达波士顿时，接站友人直截了当：“要不我先带你们吃点肉串吧！”
友人介绍说，波士顿华人特别是中国留学生众多，在唐人街能找到很多中国小吃，
而“无二烤肉”是波士顿第一家卖烤肉的。要是以前，中国留学生想吃个烤串，还要坐
车去纽约的法拉盛解馋。现在终于不用走那么远了。
一出波士顿唐人街地铁站，就能看到一辆大红色的流动餐车。餐车正面写着一行醒
目的中文字——“正宗羊肉串”，餐车侧身还印有“无二烤肉”的Logo。除中文名字外
，“无二烤肉”也有洋文名字——“Wow Barbecue”。四处飘散的羊肉串香味引得路人
纷纷驻足，不少人早就成为“常客”。除中国人外，不少“鬼佬”也拿着肉串在啃。
餐车内，刘晓和他的伙伴们正在忙碌着。“无二烤肉”的创始人刘晓告诉记者，他
们的餐车从7月1日正式营业，至今已有三四个月了。
另辟思路：4创业者是留学生
今年5月，刘晓从美国巴布森学院毕业，获得企业管理硕士(MBA)。这位到美多年的
北京小伙很早就有创业梦想。
然而，购买“无二烤肉”餐车卖烤肉的想法却是朋友彭... 阅读全帖 |
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h******n
发帖数: 202 | 8 昨晚去了丰茂2号店，店很新，人很少，从头到尾加上我们家也就三桌人。羊肉串着实
不错，13刀10串，我要了20串。味道跟以前在北京吃过的一家韩国烤串店很类似，与新
疆羊肉串或是西北羊肉串味道并不一样，但吃得还是很过瘾，决定下周再去吃。 |
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b*******e
发帖数: 554 | 9 周末早上腾空做了一些小吃～越南虾卷丶沙爹鸡串丶卤牛腱丶韭菜煎饺
越南虾卷，准备好米纸，这次的材料用了米粉丶越南香叶丶虾丶芽菜和生菜。米粉烫熟
，越南香叶洗净，虾子收拾好，连芽菜烫熟（能接受吃生芽菜的，可不烫），虾子对半
片开备用，生菜每片洗净，切丝。准备好温开水（温水偏热就好，但不要是沸水），戴
手套，把米纸往温水浸，看到变软，马上拉起来，铺平，放入材料，先褶好两则，再卷
起来，即成。
另做了沙嗲鸡串，沙嗲酱是从超市放东南亚食材的区块里头找到的。也用了一般烧烤酱
做了猪柳串，觉得鸡串比较好吃，但买不到已去骨的鸡腿肉，起骨要自行处理，比较费
时，不然准备功夫也算挺快手的。穿着穿着，已泡水的竹签都用完了，结果用了些未泡
水的竹签，尾巴被烤得黑掉。
到马拉旅行时，在当地吃过沙嗲，他们那边的路边摊或夜店是用明火烧的，背後还有人
摇着扇子，烧烤味弥漫，甚有南洋风味！在这边的唐人街，有家貌似很地道的东南亚美
食餐馆，带个半开放式厨房，看大厨在做roti时，瞄到背後的厨师把鸡串放油锅里炸，
烹煮方式不尽相同啊！味道跟蘸酱酱也有差。怀念东南亚风味的沙爹啊！那里天气虽酷
热，吃这个鸡串更燥热了，但配杯当... 阅读全帖 |
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p*****c
发帖数: 20445 | 10 楊淑君判失格 民眾串連拒看韓劇不吃泡菜
* 2010-11-18
* 新聞速報
* 【中廣新聞／彭清仁】
亞運跆拳道重點奪金選手楊淑君意外遭判失格，引起上萬網友憤恨不滿，在網路留
言板上發洩不滿的情緒。除了痛批裁判不公平之外，也將矛頭對準韓國技術委員；痛罵
之餘，不少婆婆媽媽們也號召拒看韓劇，部分激進的還揪團要到永和韓國街去抗議；當
然有些網友則是把政治人物全都扯進去。不論如何，這股仇韓情緒勢必會延燒好一陣子。
台灣跆拳道選手楊淑君，在亞運跆拳道項目中，在大幅領先時被判失格事件，透過
媒體強力放送，立刻在網路上開始發燒，上萬的網民開始在不同的留言板、網誌、論壇
和臉書上，渲洩不滿的情緒，矛頭除了直指韓國技術委員之外，主辦單位廣州也成指責
對象。
網友們也發起拒買韓貨、拒吃泡菜，有婆婆媽媽們也串連拒看韓劇的行動，部分網
友還呼籲大家不要使用韓國電子產品，包括韓國的手機在內，也有網友號召到永和的韓
國街去抗議，當然也有部分網友，則是夾雜對國內政治人物的批判。面對抗韓的風潮，
則是苦了開韓國烤肉的商家，新竹市一家生意不錯的韓式料理店，昨天晚間生... 阅读全帖 |
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f********m
发帖数: 95 | 11 就在CHINA TOWN 食通天里面，第一家叫《中国小吃坊》的店
烤羊肉串超级正宗，我最爱吃他们家烤肉筋
老板是东北女孩，可实在了。
他们家烤鸡架还有麻辣烫也非常好吃！
强烈推荐
烤肉：$1.5一串
肉筋：$2.0一串
鸡架：$5一个
麻辣烫：$5 或者 $8
上几个片片
鸡架1
鸡架2
肉筋
烤肉，肥而不腻
红烧肉，嘻嘻
再来个特写
烤大虾 |
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G**********e
发帖数: 11693 | 12 之前我们餐馆有个厨师想搞钵钵鸡来的，我老爸感觉这生意不好做，赚不了几个钱而且
占桌时间可能会比较长，不好翻台子，总之就是没有搞
我来调研一下，国内这些东西一般都是荤的2元一串，素的是1元一串。。。例如4个鹌
鹑蛋一串就是2元,3-4片莲藕1元。。。大家吃得特欢心～所以如果在美国也是这个价，
荤的2刀，素的1刀，大家会觉得贵吗? |
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l*****e
发帖数: 16384 | 13 大家好。现在是太平洋时间的零点十四分。也就是全世界的周四了。所以，今天的新电
影介绍，晚了一天，请多包涵。
今天让我说点什么呢？那我来说说我刚才吃的东西吧。今天更新晚了，是因为去看了
Clipper的比赛。结果在第四节还剩差不多10分钟的时候，我们就走了，去吃东西，因
为已经差了20分，毫无悬念了。Staples Center在LA的市中心。旁边就是韩国城Korea
Town。Korea Town特别挤。那个饭店就在一个小小的Plaza里，而那么小的Plaza竟然还
开了好几家店。不要以为我去吃了AYCE的BBQ，我去的店是一个串店。估计北方的同学
可能更清楚一些，尤其是东北的。一张桌子，正上方是一个抽烟机，桌子中心是挖下去
的，长方形一个洞，里面是烤炉，烤炉上面一个简单的架子。食物都是朝鲜的口味，不
是韩国，是朝鲜，朝鲜族的朝鲜。里面的服务员都会说鲜语和普通
话。我们点了羊肉串，羊腰子，鸡脆骨，鸡心和鸡胗。当然，还有送的几样围碟和鸡蛋
糕。开火放碳，不一会，碳就烧的火红，不时，还噼噼啪啪的爆一下，好多火星四处飞
舞，很是漂亮。把羊肉串一字排开放在烤炉上。一缕青烟飞升，羊肉也立刻发出滋... 阅读全帖 |
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l******e
发帖数: 2893 | 14 要是有烤炉口味会好很多的。costco的羊腿肉是很瘦，要是local的butcher有卖羊肉的
可以去那里买，听说老金顺还是佳佳附近有个加油站的旁边有个中东店卖羊肉。
我是costco买的羊腿，也很瘦，我就把稍微肥一点的地方烤羊肉串，瘦的地方孜然羊肉
或者包饺子。羊肉大块洗净吸干水再切小块，拿盐腌一下，我放了点buttermilk，可以
让羊肉嫩一些，然后放点植物油，串的时候肥瘦间隔的串，你要是有烤羊肉串的架子也
可以后撒盐、孜然和辣椒粉。国内烤羊肉串其实就这些料，其他都不正宗。 |
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c*********1
发帖数: 4623 | 15 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: lifelove (妮妮的妈妈很温柔), 信区: Food
标 题: 葱香发面饼、大白菜顿冻豆腐（经典东北菜）、烤羊肉串
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 16 00:17:55 2013, 美东)
葱香发面饼方子来自一夫，但是他给的是死面饼的方子，我弄了个发面的，更松软。
1、300克面粉、120克水、一个鸡蛋、1小勺酵母、30克油揉成面团，放温暖处发酵40分
钟。
2、把发好的面团取出，擀成一张超大的薄片，抹上油，撒盐、葱花、五香粉，然后卷
起成长条状，把卷好的长条分成2份，每份把两端捏紧封好，一边抻长一边盘起来，借
口塞到底下。然后把盘好的面饼轻轻按扁擀薄。
3、锅中放油，中火偏大火，盖盖儿两面烙至金黄中间鼓起即可。
这个发面饼外酥内软，真的很好吃。
大白菜炖冻豆腐
正宗的东北菜，和发面饼是绝配
1、大白菜且2寸长，1厘米宽条，肉切片（五花肉最好），冻豆腐（不必解冻）
2、锅中放油烧热，放入葱段、姜片、八角（小半朵即可，也可以不放）炒出香味，再
放入肉片炒变色
3、倒入大白菜翻炒，直到白菜蔫了，再放入冻豆腐和少量... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 10034 | 16 初冬的东北，西伯利亚凛冽的北风夹着刺骨的寒意肆虐而来。乍冬时候，最难将息。若
没有一顿烧烤，怎敌他晚来风急，萧萧寒意。
去盘锦有事，在回沈阳的路上，拐子说要绕路带老虎去海城吃顿烧烤。他说，海城有三
种美食，烤串，大骨鸡，馅饼，烤串尤其有特色。还说，虽然辽宁烧烤颇多，同为炭烤
，同为偏甜，同为腌制，但海城的独到之处在于食材。有两道独有食材，一道风味大菜
“条肉，心管，酱炖鲢子”，共同树立了海城烤串的江湖地位。
老虎相信他，因为他就是因为贪吃偷嘴被人打断腿，江湖才人称“拐叔”的。
这是个玩笑。但拐子确实是懂吃爱吃的人，在这一带跟着他吃，绝对没错。于是，欣然
前往。
去的是三里桥一家叫于家烧烤的老店。开了十几年了，据说美食纪录片《人生一串》在
这儿拍过。我吃饭不为这个名声，为的是串儿的味儿。拐子来吃过，说这个地方不错。
果然有点意思。
既然来了，就要吃特色，点了六条条肉，三条心管，一锅酱炖鲢子。还有肉串鸡爪若干。
条肉是海城非常地域独有化的叫法，其实就是油边，东北大小烤串店烤油边很多，但是
只要说叫烤条肉的，那就代表着这家的烤串是海城风味的。
细说起来，油边，护心肉，心管为一体连带关系，离的... 阅读全帖 |
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l******e
发帖数: 2893 | 17 我以为大家都会呢。
costco的羊腿肉留下了相对肥的地方，切小块，用盐腌一下，少放点buttermilk可以使
牛肉更嫩一些。我还少放了一点点现磨的黑胡椒去腥，不放这个也行，国内炭烤的羊肉
串都不放。然后再放些植物油拌一下。主要是这里的肉太瘦了，要是你能在local的肉
店买到肥点的羊肉就不必拌油了。然后腌个15分钟让其入味。肥瘦相间串上串，撒辣椒
面和孜然，也可以腌肉的时候拌进去，也可以烤到半熟撒上去。
预热烤箱450F，倒数第二层烤8分钟，然后放上层broil3分钟。
要是你有烤羊肉串的器具可以炭烤，就所有的调料可以边烤边撒上去，就辣椒面、盐和
孜然调味即可。 |
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l*******2
发帖数: 5311 | 18 昨天在fredmayer竟然看到有lamb shoulder 卖，虽然不便宜5.99刀一磅
但买到就不容易了。
今天大雪天，想烤羊肉串吃了
羊肉切成半个麻将大小，洋葱切丝，加些水，加些盐，腌2小时
烤箱400F，羊肉串上刷油
烤盘里放些水，羊肉串架在烤盘上方，400F烤10分钟，拿出来撒孜然粉，辣椒粉
翻面再烤10分钟。broil档烤5分钟，关烤箱。拿出来看看，如果觉得欠火候，400F再烤
几分钟，就可以了。
因为就一小块羊肉，每串5块羊肉，烤了6串，骨头部分可以一起烤，烤好了，骨髓都
化了
很香。
如果家里有bbq炉，炭火烤更香
顺带问问大家，西雅图哪里有穆斯林或者印度店，想买些便宜的lamb shoulder，过
冬烤
肉串吃。谢谢各位。
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i***s
发帖数: 39120 | 19 黄金星说，开烧烤店的经验，锻炼内心越来越强大。“有人说好、说不好，怎么说，都是正常的”，以后翅香园可能更好，也可能不好，但“曾经有很多清华同学来吃过，我就知足了”。
黄金星
和印象中总是烟熏火燎的烧烤铺相比，翅香园有点“怪怪的”：占地600多平方米的店堂显得“过于”干净、敞亮，开业4年多，墙面和地面却没有明显的烟熏油腻痕迹。暑假客人不多，店里的冷气还开得挺足，角落里坐着个金发外国男子――这种环境似乎更适合端来一份汉堡或薯条，而不是烤串。
这个开在清华大学北门的烧烤店，名声已经“传到了地球的另一边”。坐在此间举着鸡翅或肉串大嚼的食客们，很少有人知道，翅香园的老板黄金星就是清华的学生。开这家烧烤店时，他还在读研二。在他看来，年收益超百万元的烧烤店虽不是他人生规划的重点，却是创业的第一步。
书生开店的“奇遇”
不知何时起，北京不少高校附近的烧烤店成了校园美食的招牌。清华西门也有好几家，口味、环境差不多。黄金星是烤串爱好者，经常带着女友去吃烧烤，见惯了“满地都是鸡骨头和竹签子”，可“生意永远那么火”。“这样脏乱，生意还这么好，要是我开，肯定比这强！”当时这对分别在读研二和大三的情侣就此决定，在... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 20 黄金星说，开烧烤店的经验，锻炼内心越来越强大。“有人说好、说不好，怎么说，都是正常的”，以后翅香园可能更好，也可能不好，但“曾经有很多清华同学来吃过，我就知足了”。
黄金星
和印象中总是烟熏火燎的烧烤铺相比，翅香园有点“怪怪的”：占地600多平方米的店堂显得“过于”干净、敞亮，开业4年多，墙面和地面却没有明显的烟熏油腻痕迹。暑假客人不多，店里的冷气还开得挺足，角落里坐着个金发外国男子——这种环境似乎更适合端来一份汉堡或薯条，而不是烤串。
这个开在清华大学北门的烧烤店，名声已经“传到了地球的另一边”。坐在此间举着鸡翅或肉串大嚼的食客们，很少有人知道，翅香园的老板黄金星就是清华的学生。开这家烧烤店时，他还在读研二。在他看来，年收益超百万元的烧烤店虽不是他人生规划的重点，却是创业的第一步。
书生开店的“奇遇”
不知何时起，北京不少高校附近的烧烤店成了校园美食的招牌。清华西门也有好几家，口味、环境差不多。黄金星是烤串爱好者，经常带着女友去吃烧烤，见惯了“满地都是鸡骨头和竹签子”，可“生意永远那么火”。“这样脏乱，生意还这么好，要是我开，肯定比这强！”当时这对分别在读研二和大三的情侣就此决定，在... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 21 图为国际足联在Instagram分享照片的截图
近日，在图片分享平台Instagram上，国际足联2014年巴西世界杯官方账号发布的一张中国球迷大排档观赛的照片火了。如今，随着世界杯的激烈进行，越来越多的球迷选择在夜市观赛。在球迷尽兴欢呼的同时，不少居民也对夜间大排档扰民的行为大呼头疼，仅世界杯开赛前两天，北京警方就接到了30起因看球扰民的警情，其中绝大部分都发生在餐饮场所。
近日，国际足联在其Instagram的世界杯官方账号上发布了一张北京球迷在烧烤摊位前看球的照片，并配文“这才是真正的世界杯”，随后引发了世界网友的热议。据了解，该照片是一家国外图片社的摄影师所拍，而照片中的饭馆位于北京东北五环外的马泉营西路。
国际足联转发中国球迷看球照片引热议
“这才是真正的世界杯！”近日，在图片分享平台Instagram上，国际足联2014年巴西世界杯官方账号发布了一张照片。照片中，几个中国男人正在一处餐馆门口通过电视看世界杯比赛，这处餐馆的招牌并未被照片完全显示，照片中可以辨认出“食老九拉面”的字样。照片下还配有图说：“这才是真正的世界杯，一些北京球迷正在一家饭馆外观看电视上的球赛。”
这张... 阅读全帖 |
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s****n
发帖数: 8912 | 22 看来这个比5毛衣贴赚多了
中国青年报报道：和印象中总是烟熏火燎的烧烤铺相比，翅香园有点“怪怪的”：占地
600多平方米的店堂显得“过于”干净、敞亮，开业4年多，墙面和地面却没有明显的烟
熏油腻痕迹。暑假客人不多，店里的冷气还开得挺足，角落里坐着个金发外国男子——
这种环境似乎更适合端来一份汉堡或薯条，而不是烤串。
这个开在清华大学北门的烧烤店，名声已经“传到了地球的另一边”。坐在此间举着鸡
翅或肉串大嚼的食客们，很少有人知道，翅香园的老板黄金星就是清华的学生。开这家
烧烤店时，他还在读研二。在他看来，年收益超百万元的烧烤店虽不是他人生规划的重
点，却是创业的第一步。
书生开店的“奇遇”
不知何时起，北京不少高校附近的烧烤店成了校园美食的招牌。清华西门也有好几家，
口味、环境差不多。黄金星是烤串爱好者，经常带着女友去吃烧烤，见惯了“满地都是
鸡骨头和竹签子”，可“生意永远那么火”。“这样脏乱，生意还这么好，要是我开，
肯定比这强！”当时这对分别在读研二和大三的情侣就此决定，在校门口开一家烧烤店。
也许很多大学生有过和黄金星一样的念头，但实施的不多。要把计划变成行动，这个书
生经历了书本和... 阅读全帖 |
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r*******g
发帖数: 32828 | 23 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: “海归”硕士开冰淇淋店 自称卖的是快乐(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 6 20:15:33 2014, 美东)
赵航逸在给顾客发放游戏道具 本组图片由记者 蒋雨龙 摄
“海龟”、犯罪与刑事司法学研究生，这样的标签似乎很难与冰淇淋店老板挂上钩。然而，在观音桥，就有两个放弃留美深造机会的80后妹子，创办了一家别致的冰淇淋店：顾客除了能享受“美式”清凉，还能参加各种文化主题派对、咨询美国留学或旅游、老板偶尔还会请客去看电影。“我们最初只是想传播环保、健康的生活理念。为了扭转生意低迷的颓势，才推出了主题派对活动创意，把冰淇淋店变成了一个快乐的社交平台。”
新颖
冰淇淋店也办相亲派对
“每位男女嘉宾都会得到一份锦囊妙计，这会为你们的约会加分哟！”近日，在观音桥星天广场二楼的“纽约A+”冰淇淋店里，一场与众不同的相亲会悄然上演，26岁的店老板赵航逸客串主持人，25岁的合伙人孙永媛则为嘉宾制作冷饮。
谁也想不到，这两个80后女老板，都是美国... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 24 王阳明在夜店玩通宵，昨天（12月12日）晚上现身时，他仍然精神奕奕。
主动伸手搭女性友人的肩。
他（左）抓着女性友人的腰摇晃，对她说：“你都没练。”
萧亚轩（左起）、杨谨华亲自到门口送钟镇涛（右）离开。
北京时间12月13日消息，据台湾媒体报道，王阳明(Sunny)和杨丞琳(Rainie)同游纽约恋情曝光，女方要求外界给她“交友空间”。前天(12月11日)王阳明出席活动却断然拒爱：其实在Sunny宣告“太阳雨之恋”结束前，记者目击他在夜店和女性友人互动热情，很受欢迎，他还捏着女性友人腰间赘肉说：“你看你都没练。”玩到凌晨3点多才回家，昨天(12月12日)还有体力打篮球，没有杨丞琳的日子，“台湾第一帅”生活依然精采。
12月11日凌晨，杨谨华在信义区DAZZLING Champagne Dining bar提前办34岁生日派对，她广邀各方好友同欢，除绯闻男友怀秋缺席外，萧亚轩(ELVA)前男友王阳明、祝钒刚、周汤豪(Nick)全到场，彷佛上演“旧爱大会串”，十分给好友面子，稍晚柯震东、郑元畅、陈妍希也赶来同乐。
萧亚轩送钟镇涛离开
记者接线报赶到现场，目击寿星杨谨华在夜店门口送港星钟镇涛... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 25 赵航逸在给顾客发放游戏道具 本组图片由记者 蒋雨龙 摄
“海龟”、犯罪与刑事司法学研究生，这样的标签似乎很难与冰淇淋店老板挂上钩。然而，在观音桥，就有两个放弃留美深造机会的80后妹子，创办了一家别致的冰淇淋店：顾客除了能享受“美式”清凉，还能参加各种文化主题派对、咨询美国留学或旅游、老板偶尔还会请客去看电影。“我们最初只是想传播环保、健康的生活理念。为了扭转生意低迷的颓势，才推出了主题派对活动创意，把冰淇淋店变成了一个快乐的社交平台。”
新颖
冰淇淋店也办相亲派对
“每位男女嘉宾都会得到一份锦囊妙计，这会为你们的约会加分哟！”近日，在观音桥星天广场二楼的“纽约A+”冰淇淋店里，一场与众不同的相亲会悄然上演，26岁的店老板赵航逸客串主持人，25岁的合伙人孙永媛则为嘉宾制作冷饮。
谁也想不到，这两个80后女老板，都是美国马里兰大学的犯罪与刑事司法学研究生，今年1月毕业后，放弃了留美深造的机会，毅然选择回国创业。
冰淇淋店只有50多平方米，布景墙纸是纽约夜景、帝国大厦、时代广场，让人仿佛置身于美国。挂墙式的CD机播放着舒缓音乐，10位男女嘉宾相对而坐，每人手中都有份写有“锦囊妙计”的信封。
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l*******2
发帖数: 5311 | 26 我在西雅图一直买不到羊肩肉，昨天好不容易在fredmayer看到，5.99刀一磅，
赶快买回来，打算烤羊肉串吃。
今天西雅图大雪，超级大，想我来美国就在温暖的南部生活，这还是我来美国第一次
看到
这么大的雪。
腌好羊肉发现家里没孜然粉了，冒着大雪和老公出门去附件的grocery 店买孜然粉
下雪反而不冷了，这么多年没踩过这么大的雪了，反而挺兴奋的。
做法:
羊肉切成半个麻将大小，洋葱切丝，加些水，加些盐，腌2小时
烤箱400F，羊肉串上刷油
烤盘里放些水，羊肉串架在烤盘上方，400F烤10分钟，拿出来撒孜然粉，辣椒粉
翻面再烤10分钟。broil档烤5分钟，关烤箱。拿出来看看，如果觉得欠火候，400F再烤
几分钟，就可以了。
因为就一小块羊肉，每串5块羊肉，烤了6串，骨头部分可以一起烤，烤好了，骨髓都
化了很香。
如果家里有bbq炉，炭火烤更香
谢谢linearxing和bluepig的方子，吃的老大开心死了。最近胃口一直不好，老大辛勤
工作同时还承担了做饭的任务，晚上我又不想吃饭，老大做了爱心面片给我吃，真香呀
本来没胃口的，竟然吃... 阅读全帖 |
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f*******k
发帖数: 2187 | 27 回深圳父母家，一起去了香蜜湖这家新疆菜餐厅，味道很好，很地道的新疆菜，稍微偏
咸一些。
一根羊棒骨35人民币--想我刚归那一年，西贝莜面村的羊棒骨只有14块（现在28）--通
胀虽然厉害，但是这还是很便宜，差不多相当二三十欧的羊扒。如果女生的平均饭量，
基本上吃不下一支羊棒骨的肉。
男生再加一根15块钱的天山烤肉串也足够了。再不行就来一些普通的三块钱一根的肉串。
配上大盘鸡、酸奶、羊杂汤、烤饼、烤包子、烧土豆、大拌菜。四个人300块，吃不了
，相当于一人吃了两三份西餐。
天山烤肉串和普通肉串的照片 |
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w***u
发帖数: 143 | 28 刚用国内带来的烤羊肉串的炉子和钢签子烤了些排骨真是太成功了，想烤羊肉串想问问
哪有卖适合烤羊肉串的羊肉的？我记得以前好像版上讨论在什么中东人还是墨西哥人的
店买过可找不到老帖子了。谁还记得的给个地址吧，谢谢！ |
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d**********g
发帖数: 2014 | 29 羊5花肉。做羊肉串最好吃，尤其是腋下部位。蒙古厨师告诉我的。
作为回报，你的请我吃羊肉串如果你买到这个部位。
别的部位的羊肉串就免了。
刚用国内带来的烤羊肉串的炉子和钢签子烤了些排骨真是太成功了，想烤羊肉串想问问
哪有卖适合烤羊肉串的羊肉的？我记得以前好像版上讨论在什么中东人还是墨西哥人的
店买过可找不到老帖子了。........
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a****n
发帖数: 1069 | 30 去吃了。味道真心不怎么样，远不如京津小吃的烤羊肉串好吃端上来的时候油还炸呢。
本来看菜单觉得一串才1.5应该很便宜，结果了点了10来串，然后又点麻辣烫羊汤等等
等等，上来就那么点东西，根本不够塞肚子，最后只好又点了饼子什么的才算8成饱了
。羊肉汤看着白白的，其实真心不浓都是清汤。
吃完一结帐，加上小费居然40了，感觉根本没有吃到什么东西。我们就2个瘦瘦的女
生而已。反正再也不去了。 |
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m**********g
发帖数: 3284 | 31 俺是吃货，俺住Malden，俺要来吃，哈哈哈哈。
才来波士顿，昨天晚上吃了麻辣烫过餐车时候来吃了一串烤羊肉，味道杠杠的，就是不
像俺们家乡裹辣椒面，我们那都是一个盘子里放满辣椒面，客人自己拿了串自己在盘子
里豪迈地裹辣椒，想裹好多裹好多，昨天吃了还说下次我自备辣椒盘子来守着摊子吃喃
！！！哈哈哈哈。
有实体店了是不是就不用我自己带辣椒面了啊？ |
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a******o
发帖数: 7982 | 32 大华对面plaza
好吧既然名ID大佬都提出了boiling crab,那咱说boiling crab
无它，俺就只喜欢吃crawfish,然后是那啥whole sha? 怎么拼来着就是所有作料中和的
那种。我觉得这个business真的挺不错，容易复制成功，开多家连锁业不用担心味道变
了，然后人员培训业easy,唯一就是这crawfish还是有时令性的。在vally blvd上也有
家，还有在garvey上也有家，味道当然就是被甩几十条街了。活的做出来的，口感嫩而
又弹性，现在过了季节了，用frozen做的，就没有Q劲了。
另外多加半磅的香肠在里面，香肠超级好吃，然后玉米。
此店当然有些附属的，比如snow crab leg， king crab leg, 每次我们还要加1榜的这
个东西，其实都还挺新鲜的，味道不错，推荐4颗星****，我ld就喜欢吃蟹腿。至于肉
蟹什么的，就不真么样了，没那么新鲜，也失了原味的鲜，不推荐。还有人点普通的虾
，说实话我是不喜欢吃的，因为不是活虾做的，我觉得味道根本没进去，我就不推荐了。
这个plaza里面其实还真有几家好吃的东西。
那个港式餐厅做了很多... 阅读全帖 |
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H****r
发帖数: 16240 | 33 前面谁推荐这篇来着？
的确不错：
（后面的讨论也不错，太长了不转了）
http://movie.douban.com/review/4631063/
朝鲜族式罪案
2011-02-15 03:38:47 来自: sen
你发现你嘴里呼的是冷气，你看到了朝汉双语广告牌，你看到路边都是一家家串店
，练歌厅，烧烤店，你看到就连咖啡馆都在卖啤酒。你听着满大街的韩国流行乐，感觉
这里不像中国也不像韩国，当你在路边听到陌生的语言，听到那淳朴而彪悍的朝鲜语方
言回荡在小巷中——如果你来到一个这样光怪陆离的小城镇，那么，欢迎你来到延吉。
延吉是朝鲜族自治州延边的首府，可以说，延吉就是延边，延边就是延吉。延边位
于中国的边缘，也在主流社会的边缘。
延边人爱抽的烟是红色的长白山，味道很烈；爱喝的是冰川啤酒，也是烈酒；爱吃
的是大块的烤肉串和狗肉，辣椒蘸酱吃，都重口味。延边方言的语调也是很浓烈的。
韩国电影讲延边朝鲜族的有一些，都是廉价的浪漫喜剧，不值一提，所谓延边角色
们严重缺乏考证，还毫无责任感地把延边设定成北朝鲜的档次。这种影视作品里的假延
边人误导了很多韩国观众。
黄海是第一个认真把社会犯罪问题... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 34 http://liaoning.nen.com.cn/system/2018/04/15/020464214.shtml
他已成沈阳女婿 爱撸串东北话说得也贼溜
在沈的姑娘有多美 印度小伙雕刻泰姬陵示爱
这年头“单身汪”们想找个合适的另一半真心的不容易，不光要承受来自四舅妈七
大姑八大姨的“乱牵线”，还时不时要和外国小伙儿竞争一把。这不，在国际范儿十足
的大沈阳，来自印度的暖男阿阎为向自己的东北媳妇高调示爱，竟然手工雕刻出泰姬陵
，着实撒得一把“好狗粮”。
跨国撩妹先从苦练中文开始
来自印度的阿阎，说着一口流利的中文，除了外表之外，让你想象不到是个外籍友
人。
阿阎2010年毕业于印度尼赫鲁大学，获得中文硕士学位。大学毕业后，阿阎在印度
CESC公司驻上海电气办事处工作了1年，之后回印度从事旅游业。2012年3月，阿阎结识
了去印度旅游的吉林姑娘刘婷婷。
国籍不同、语言不通，怎么好好谈恋爱?在阿阎看来，中文可是世界上最难的语言
之一，要灵活运用绝不是轻松事。为了和心爱的人无障碍交谈，他一直努力加强自己的
中文。2014年冬天，这段异国恋修成正果，阿阎成了中国女婿。婚后，阿阎与刘婷婷定
... 阅读全帖 |
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g****y
发帖数: 624 | 36 辣倒不是特别辣的.
其实就算在四川重庆吃饭,也不会老是辣得人受不了.真正辣的是
路边一些小摊的那种把豆腐干什么串起来,用辣椒油淋的串.那个真是
辣啊,偶小学中学都有那种吃过一串,辣得狂流眼泪,然后狂奔寻找水喝
的记忆,hehe.
不过回到刚才的话题的话,偶想你可以给服务员说一声,让他加辣. |
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c********d
发帖数: 11593 | 37 最近有个饭局，地方却不好定。说是35吃够了，Neo Asia晚上又没dim sum。我想起上
回在大亚拿了一张Able串吧的广告，看起来怪新鲜，有火锅，有羊肉串，又有卡拉OK，
竟有些国内大排档的感觉了，便提议去一趟；哪里知道大家都说这地方没去过，不妨同
去看看。于是一行几人就这么跑去了。
串吧的门面不大，摆的桌子统共也就十来张。靠近门边拉了个老大的幻灯屏，想来那边
就是晚上给人唱卡拉OK的所在，电脑放歌人唱。前台就看到两个人忙碌着，一个学生模
样的老中和一个老墨（貌似），有趣的是那位老墨穿的白围裙，胸前赫然五个红字——
为人民服务，看笔迹似乎还是毛主席他老人家的手笔印出来的。
那位老中waiter先给了我们一碟炸虾片——天晓得我多久没吃过这东东了，上次吃它貌
似还是我上中学的时候。新炸出来的，吃着倒也酥脆。一边吃，他一边又问我们喝什么
。我们拿着菜单看来看去，忽然发现果汁那一栏里面有一样是山楂汁，顿时高兴起来，
你看看我，我看看你。
“山楂汁？真的是山楂汁吗？美国还有山楂？”
waiter耳聪目明地开始趁热打铁：“要不要尝尝？我们自己做的！”
于是一人要了一杯。很快，淡红色的山楂汁就... 阅读全帖 |
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e***l
发帖数: 3482 | 38 好像就是他们说的那个烤串什么的，我没留意点名。就在截图那个SHOPPING CENTER里。
肉筋很不错，比肉串好。腰子味道挺正的，可惜吃的是小腰子串，昨天去的时候没整个
的大腰子了。
羊肉味道确实和我在COSTCO买的不大一样，更好吃一点。 |
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a****e
发帖数: 9589 | 39 都$1.5/串了阿。以前$1/串的时候觉得有点贵，没想到现在更狠。虽然味道很不错，可
生意不好作阿，还得找人来吆喝。 |
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j****7
发帖数: 3032 | 40 成都1，成都23，小苏州，还有无数个韩国餐馆。哦，还有东方串店的烤羊肉串，再也
不用为了吃烤羊肉串专门跑法拉盛了。 |
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e*********u
发帖数: 3591 | 42 洛杉矶那边有个新疆风味店，烤羊肉串是真好吃，每次去都要搞上两串。 |
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l*******2
发帖数: 5311 | 43 谢谢。这个烤羊肉串最佳选择，因为肥瘦相间，不过我觉得fredmayer这个还是偏瘦了
烤羊肉串千万不要拿羊腿肉，又贵口感还不好
不知道哪里有穆斯林的店，那里的羊肉不错 |
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n*********d
发帖数: 9 | 44 真事：某WSN报复一个羊肉串摊子
某WSN在一个露天羊肉串摊子吃肉串，因为算账问题，和老板吵了几句，觉得不爽，就
去超市买了一瓶绿的王致和，到一个偏辟地方，取了两块，用塑料袋包住，然后到羊肉
串摊子买了几串，在一个桌位上坐了三分钟，看周围没人注意，把臭豆腐抹在桌子底下
，然后就走了。
摊主数天损失惨重，但始终找不到味儿源。等找到了，也快倒闭了。 |
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i***s
发帖数: 11 | 45 刚到黑堡还不到两周，前天刚和实验室的几位师兄师姐出去吃午饭，就从一小白师兄口
中听到这些关于OASIS的黑幕。这位师兄据说在该店打过长工，所以讲了一大串，午饭
时我们几个老中就听他白狐了。比较唐，但想到今后几年可能都要在这里买东西，就还
是想向这儿的前辈求证一下，带问一下前辈们在黑堡的生存之道。
据说两年前的店主Q是个中国人，不是善于经营的主，但人比较善，店里基本没装潢，
店面虽大却低价租了几片场地给几个啥卖豆豆卖毯子的小生意人，她和人聊起生意时也
常说不想做大只要够养家糊口就行。两年前，现店主X（白人，老爸在VT工作多年）和
其三藩中国城太太Y杀到，X狡猾地骗Q以入股的方式注入些资金，其后不停地以合伙人
的姿态数次用法律手段胁迫Q采用他的经营方式，Q不堪忍受将自己经营十多年的店盘给
了X。得手后X迅速赶走店里的小贩们，斥巨资装潢门面，全部更新冰柜，购入进口啤酒
若干，期望吸引白人顾客。意气风发中，X逢人便吹要把店做成年销售额千万的大殿。
接着，商品全面提价。而且X据说是MBA出身，每周必仔细查看帐单，越是销量大的越是
提价提得厉害。
然后，采取措施防止顾客挑选商品。
一是所有青菜全部... 阅读全帖 |
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e***l
发帖数: 3482 | 46 我对亚特兰大哪里卖羊肉串，了如指掌，都第一时间去吃。
这个店大概2年多前刚开门的时候就吃过一次。没记错的话曾经在这里发过文章的。
之前去了2次，但都正好赶到周二中午，店休息。今天顺路赶上了，不错。
关键是羊腰，别的地方吃不到。 |
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h******n
发帖数: 202 | 47 今天在168超市门口突然闻到一阵烤羊肉串的味道，把馋虫勾出来了，但在附近转了半
天也没找到有哪个店卖烤串的。哪位知道哪里有烤串店吗？推荐一两个。先谢了. |
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s*****i
发帖数: 5548 | 48 ☆─────────────────────────────────────☆
eachocho (eachocho) 于 (Thu Dec 8 00:06:03 2011, 美东) 提到:
想买羊骨头 牛脊髓这些东西
有人知道哪有卖么
在COSTCO买过羊肉 但没有羊排之类的
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qinzhonghai (秦仲海 - 恰如猛虎卧荒丘，潜伏爪牙忍受) 于 (Thu Dec 8 00:23:11 2011, 美东) 提到:
有一家离galleria不远的阿拉伯店，忘了叫什么了，去过一次买了个烤羊肉串的炉子，
有点别处买不到的东西但不要期望太高，所以我只去了一次就再也没去过了。
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HifoCH (爱菊轩) 于 (Thu Dec 8 21:35:36 2011, 美东) 提到:
中国城附近一家土耳其移民开的店，有符合穆斯林食用标准的牛羊肉卖。
不过要先电话去问有没有货，价格比超市贵，品种也不见得多。
I... 阅读全帖 |
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j*******y
发帖数: 965 | 49 推荐两个地方吧。
1) DESI Market --- 1850 West 2100 South
2) Halal Market --- 2407 S Redwood Rd
第一个店大。有烤肉串吃。稍贵一点点。
我觉得第二个店肉新鲜一点，我都是买一整个羊腿，然后让小二把骨头和肉分开。骨头
可以熬汤，肉是肥瘦相间，烤串最好 （众食客语）。一般周三进货，周五一般羊腿就
没有了。道远的最好先打电话 再去。
包子 please. |
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P********p
发帖数: 1429 | 50 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: Penmanship (pencil), 信区: LeisureTime
标 题: [果子店狗血穿越] 来自五代的你 （３）一晌贪欢
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 22 01:39:58 2014, 美东)
[果子店狗血穿越] 来自五代的你 （３）一晌贪欢
听到铅笔头说他居然有佛祖的顶骨舍利，牛油果和西拉都不禁投去了怀疑的目光。铅笔
头倒也不在意，又伸手进褡裢里摸了半天，掏出来一个盒子，小心地放在桌子上。
这下二女倒是吃了一惊。只见这个盒子黄金造就，雕刻精致，而且非常大气。铅笔头将
这个盒子打开，里面居然还套了一个盒子。此时二人已经明白，这竟然是专门装舍利的
八重宝函！
这个盒子看起来倒不像是假的。西拉是二人中对鉴别研究较多的，当时心里就有点半信
半疑了。那八重宝函一层层地被打开，却见里面赫然显现出两片白色的骨片，每一个都
被串在一个项链上，仿佛是饰品一样。
望着这两片所谓的佛顶骨舍利，西拉看看牛油果，二人都犯了难。西拉犹豫了一下说道
：“这东西，实在是无法鉴别啊。再说，即使是真的，也不好出手啊，这和... 阅读全帖 |
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