b********o
发帖数: 1157 | 1 衷心感谢 YuCakeDesign MM, FayeWang (咪咪兔) MM, peachprinces MM, SunnySunny (小妹仔儿) MM 拿出白菜来支持活动！
衷心感谢买了我coach包包的kkttktk MM １２次的捐款!
衷心感谢买了我的书的numbers MM 捐了１０多次而只让我match２次!!
衷心感谢这里所有MM们的支持！
我们今天的胜利只是我们奉献爱心的开始，活动没有结束，姐妹们的爱心，永无止境！
18楼 YuCakeDesign (蛋糕义卖)： ５种口味：巧克力，咖啡，绿茶，香草，原味.. 服务MA周围地区...
31楼 FayeWang (咪咪兔): 中文电视剧vcd/dvd，中文小说。
32楼 peachprinces: philosophy 家的hope in the jar, lifecella 家的眼膜
36楼 SunnySunny (小妹仔儿),ring holder, silver tone. 有小象和猫两种。$10 一个包邮。全新seal在塑料包里面的
我的白菜在１０楼： coach 41992 和LeapFrog® T |
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y****i
发帖数: 5690 | 3 做个小小的广告啊：http://www.huaren.us/dispbbs.asp?boardid=331&id=631945&pag
e=1&star=1
（版主如果不合适的请删）
这个MM的蛋糕做得非常漂亮，可以根据你的想法设计。住在MA郊区附近的，娃娃过生日
，PARTY庆祝，都可以考虑从她那里订哈。收费看你自己决定（她有RECOMMENDED PRICE
的），不用付钱给她，直接捐助给她建议的给中国孩子的慈善基金就好了。
更多细节，请看KP MM的网站： http://yucakedesign.com
很可惜的是，只能在附近的同学订。蛋糕是没法邮寄的。
LOCAL或者其他地方有愿意加入KP MM，提供更多LOCAL 蛋糕SUPPLIER的朋友们，也请联
系KP吧。
一举三得的好事情，多谢多谢啦！
我特别赞赏她这个IDEA。自己的HOBBY，大家的乐趣，还有捐助，都可以兼顾了。等我做
蛋糕能够出师的时候，希望能加加入她的行列哈。
请大家在MA LOCAL的，广为传播一下，可否？
另外，我知道家小有很多美妈也手艺很好的，如果时间允许的话，KP MM一定也非常欢迎
大家加入她，让更多 |
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Y**********n
发帖数: 555 | 4 好歹有人看了。。。。。。。。
做个广告（版大先别pia啊，non-profit的）
MA郊区附近想定蛋糕的筒子请donate to 援助贫困儿童的OSCCF，或者助学的OCEF！
Designing specialty cakes for your mini celebrations
现在接受10月17-26号之间的订单~~
http://yucakedesign.com |
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Y**********n
发帖数: 555 | 5 开了（签名档里就是）
MA郊区附近想定蛋糕的筒子请donate to 援助贫困儿童的OSCCF，或者助学的OCEF！
Designing specialty cakes for your mini celebrations
现在接受10月２２-26号之间的订单~~
http://yucakedesign.com |
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a*******e
发帖数: 12169 | 7 这个就是昨天和YuCakeDesign讨论的问题
如果是垂直的物体，你对焦比较容易，因为他们的前后没啥区别，景深不受影响
但是你如果照平面物体，如大蛋糕，派，披萨，还用同样45度角度的话，就会出现景深
的问题。所以要换角度拍，或者远距离拍了全景来剪切。 |
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Y**********n
发帖数: 555 | 9 从前写过一点点
http://yucakedesign.com/StartDecoration.aspx
如果要每个部分都好吃，就别做翻糖的。手熟的话，可以把buttercream或者chocolate
ganache弄的很光滑平整（但是手法完全不同），然后表面可以画画等，也会很漂亮。
如果非常在意外表，比如婚礼蛋糕DIY，强烈推荐用翻糖，里面用稍微结实的蛋糕，戚风
是不可以的，除非是失败了没发起来的戚风:P
如果要展示，不论怎么放稳定剂，鲜奶油都无法在室温保持超过半小时不化。
buttercream和ganache都有办法控制甜度（不是独家发明但是我暂时为了保证义卖的筒
子能得到sth very special and not readily available elsewhere先不说了）
翻糖好看，难吃，哪怕是homemade 也是甜死人。不用尝试了，把翻糖当做蛋糕的包装纸
好了，扔掉，扔掉！！ |
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Y**********n
发帖数: 555 | 10 众口难调嘛，希望定蛋糕的筒子自己满意就好拉~~~
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日子过的真是快，转眼义卖蛋糕网站开了一年了。一共收到善款$2386. 大力感谢热心
人的捐款！过去的一年内，一共为义卖做了26个小型蛋糕，1个婚礼蛋糕，一批饼干，
和教过一次做蛋糕的课。
捐款纪录请看这里 http://yucakedesign.com/DonationCounter.aspx
过程当中受到大家的大力支持，（甚至还有一次就捐款600刀的牛人）特此感谢~~~~
愿意捐款参与义卖的请看网站，只在MA提供。里面有全部信息。这里不重复了哈。
愿意用自己的手工/蛋糕等参加义卖的也请看网站。
目前我的site有list 5位其他地区MM参与义卖，3位做手工/首饰的，可以邮寄。2位是
做蛋糕的，分别在Colorado和Delaware |
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p*****e
发帖数: 16417 | 12 Food版 - 水枪排名
排名 ID 帖数
1 rodimus 216
2 dede 158
3 foolsgold 104
4 parfume 99
5 epa 83
6 catdoudou 81
7 lancy1982 80
8 euphimia 59
9 lllyyyt 41
10 lifelove 33
11 cxks 33
12 edlesswise 29
13 santorini 27
14 shuidi823 27
15 jennyumaa 27
16 kazhu 27
17 calixarene 25
18 syan 24
19 allien 24
20 eva5156 22
21 yucakedesign 22
22 qaz 20
23 overcloud 20
24 alida |
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m*******V
发帖数: 1022 | 13 MM过奖了。你也很能干的!
我参加的就是熊猫媳妇的团，她是我们团长，特有号召力。其他的团员也又和气又好玩
不好意思，这个问题我不能回答，因为我只是挑自己喜欢的甜点做，没有系统研究过整
个蛋糕家族。我想Yucakedesign会是一个合适的人来回答你的问题，她对生日蛋糕好有
研究的。
补充：我刚刚google了一下，发现网上有好些eggless cake recipe。你不妨找一个试试。 |
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Y**********n
发帖数: 555 | 14 Size: 8''X8'', 3.5'' tall (Board 13'')
Cake body: 4-layer vanilla chiffon cake infused with coffee liquor
Filling: Coffee custard
Frosting: Coffee swiss Meringue buttercream
Decorations: Hazelnut paste
If you like my cakes, plz sign my guestbook:
http://yucakedesign.com/Guestbook.aspx
thanks! |
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Y**********n
发帖数: 555 | 16 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
感谢帮顶的筒子们。报告一下进展哈，从８月底开站，到现在已经筹集善款８８６刀。
好人真多啊～～～～
几乎所有热心支持的人都捐了比最低价格还要多不少的善款，甚至还有一位特别热心的筒子一下就捐了６００刀（感动ing）。
另外因为个人时间精力有限，小站现在访问量还不少，有时候不得不拒绝一些定单，也觉得很不好意思。为了尽量满足大家要求，麻烦想定蛋糕支持义卖的筒子尽量早联系哈～～～～～
谢谢！
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中文页加了比较详细的说明了。含定蛋糕的方式等
http://yucakedesign.com/Chinese.aspx
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Y**********n
发帖数: 555 | 18 对了，我还查过中国店蛋糕的价格，８寸戚风是21-25刀一个，当然这个你就拿不回来
税(tax deduction)了。所以６寸蛋糕捐款$20定价已经很低了。
而且中国店东西经常不新鲜什么的。我的材料绝对新鲜，很多是whole foods的有机材
料。deliver的蛋糕全部是头天晚上做好的（如果是周末的delivery就是当天大清早起
来做的。
味道上自信没有问题。
从前客户的来信反馈可以看这：http://yucakedesign.com/Testimonials.aspx |
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Y**********n
发帖数: 555 | 19 Some clarification:
I'd like to help but I can't possibly "thank" each and everyone of you in
this area who had been donating continuously during the last 3 weeks, like
myself :P (there must be hundreds!)
So to those who just saw this post, any donation that happens AFTER you
seeing this post and before the Friday deadline MAY count towards a cake.
To order, please send your receipt (with date, ref#, amount, to which
charity etc) to Y**********[email protected]
First come, first served. I am moved tha |
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Y**********n
发帖数: 555 | 20 周末要做一个给老美的蛋糕，既然烤呢，就打算同时装饰一个小的４寸心型蛋糕。
巧克力蛋糕＋巧克力buttercream，比鲜奶油肯定是要甜好多的。。。。。。。。
分量上，作为dessert, 2人吃够了。
周日做，周一带到waltham MA, 如果这附近谁碰巧爱吃甜的可以自己取走 --- 免费的
，所以这次坚决不送了哈
大体上是这样的，不过花纹装饰什么的会有细微变化。现在想稍微customize一下还来
的及。
捐款不是必须的，但是当然愿意捐就最好了。
万一有两个以上的人要，捐款的那个拿走.
当然如果实在没人要，就带到公司随便给同事吃了。。。。。。
万一谁不认识俺的, 俺不是卖蛋糕做生意的, 表着急pia, 具体看签名党的说明
Designer cakes for a loving cause:
http://YuCakeDesign.com
Supports OCEF & OSCCF |
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m******u
发帖数: 1213 | 21 savanna2008
介绍下成员组成，活动区域， 联系方式等等吧？
圣诞节新年其间有什么腐败项目？
longxx
问一下你们的团队是单身人士为主还是couple为主？
YuCakeDesign (蛋糕义卖)
co ask........还想问问看大致年龄段和活动区域？
我们一帮朋友是上学时候认识的，毕业后，留在Boston,有些朋友离开，然后朋友的朋
友也就加入了。所以基本上我们这个圈子还是熟人比较多。不过也是经常有生面孔加入
，而且boston本来也不大，大家或多或少都有共同认识的人。
我们朋友年龄基本上从20出头到30中间，有单身青年，年轻couple，有孩子的couple。
像老少皆宜的活动例如夏天的outting,基本上各个年龄层次的都有参加。有些活动例如
打牌到半夜，基本上都是单身或者年轻couple为主了。
我们集中在waltham附近活动（打牌为主），由于没有什么公共交通系统，所以车是必
须的。
我们活动的范围取决于活动的性质，夏天会去RI钓鱼（尽管每次我组织都是会下雨，还
有一次我们到了地方，结果狂风暴雨，我还坐了一屁股鸟shit），会去farm outing,秋
天 |
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D**********R
发帖数: 25234 | 22 这个是她网站的link
http://yucakedesign.com/default.aspx
她是在MA的，爱好做theme cake，办了这个蛋糕助学网站，食客凭捐款收据去领蛋糕。
下面是网友给她做的宣传
4楼：我来给kp捧场，kp的头像就是自己做的蛋糕（这次是提拉米苏，有创意吧），是
不是很漂亮？
kp做的蛋糕是装饰蛋糕，主要是为特殊的日子根据对方的要求精心制作的。比如小朋友
过生日，小朋友特别喜欢Dora,那kp就给做个Dora蛋糕。如果小朋友喜欢Thomas火车，
那kp就给做个火车蛋糕，是立体的火车形状呢。
装饰蛋糕不同于外面商店卖的一般的蛋糕，因为要用心设计，花时间去做。而且kp的用
料精良，很多都是买的有机食品，所以，大家不要拿外面商店的价格来参照。
当然了，kp不是为了赚钱的，她是真心喜欢做蛋糕，而且她还想帮助国内的小朋友。所
以，想订蛋糕的，只要捐钱去osccf或者ocef就行了。
大家想像一下，吃着精致的蛋糕，还帮助了国内的小朋友，还满足了kp喜欢做蛋糕的愿
望，三赢呀。不管是生日还是结婚几年日，以后想起来都觉得很有意义呢。另外捐款还
有可能免税，就等于又打了7 |
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m*********k
发帖数: 10521 | 23 [Food] athenajz Dec 24 ● 发圣诞、新年包子
10*30=300
成功奖励 10 伪币的用户: aily, aniee, athenajz, baozi2009, bigbaozi, buyer, cameltrek, clavichord, cooler, DabaoSODBoy, dealking, fewsatan, FRJJ2009, guaichong, HLLL, isisl414, jjneimei, longhei, miaomiaoxi, midt, millionwood, oriclechao, paotangde, scoreboard, sisi08, sunnyvmw, Tianshu, Tomosulo, yolkwhite, YuCakeDesign
扣除版面:(Food)300伪币成功 |
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W*******l
发帖数: 222 | 24 注：1）版面活动：手续费无；2）代发包子：手续费10%:
1
代发版面/ID:
living/watergirl
代发事由(主题标题或链接):
[活动]TTBJ冰箱杯我爱我家征文活动
YuCakeDesign参加活动并获奖
伪币金额:
260
奖励/代发包子数量:
1 |
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m*********k
发帖数: 10521 | 25 [living] [活动]TTBJ冰箱杯我爱我家征文活动奖励 260
成功奖励 260 伪币的用户: YuCakeDesign
扣除版面:(living)260伪币成功 |
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i********e
发帖数: 5996 | 29 wow~~~
此贴一发,男人们蜂拥而上
可是她好想退出了-____-
谁叫你们反应还是慢了点牙 |
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i********e
发帖数: 5996 | 32 嗯,很快!赞~~~
可是还是跑了
挺好的一个女ID啊 |
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i********e
发帖数: 5996 | 35 不过我现在也发现不好了
这么快就跑了
迅雷不及掩耳之势 |
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G*********o
发帖数: 49669 | 37 ☆─────────────────────────────────────☆
ilyfcarrie (IMM) 于 (Tue Dec 15 00:45:21 2009, 美东) 提到:
大家列队欢迎,鼓掌~~~
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deuse (whatever) 于 (Tue Dec 15 00:45:48 2009, 美东) 提到:
没见过这个id
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Fogell (Mclovin) 于 (Tue Dec 15 00:46:29 2009, 美东) 提到:
介绍一下吧.
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ilyfcarrie (IMM) 于 (Tue Dec 15 00:47:58 2009, 美东) 提到:
wow~~~
此贴一发,男人们蜂拥而上
可是她好想退出了-____-
谁叫你们反应还是慢了点牙
☆──────────────────────────... 阅读全帖 |
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