l****t 发帖数: 60 | 1 xiuxian.mudanjiang.gov.cn/nw/nyjs/p3-4.htm
其中说到地富占人口12%
www.china.org.cn/chinese/PI-c/105068.htm 说:
土改前地富占总人口10%不到. 虽然浙江省人口中总共有7.4%是地富.
可以看出, 划分地富是按比例来的. |
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I*******y 发帖数: 4893 | 2 王世襄还有篇专门写京菜的文姐在网上找不到。暂且看这篇吧
http://www.miku360.com/shequ/xiuxian/6028.html
说起北京菜可那是众说纷纭,说法不一,北京菜倒底是什么样呢,各位请听我白话白
话。
有人说北京没菜,烤鸭是北京的名菜吧,可最早的烤鸭是明永乐十四年(公元1614
年)从南京迁来的,涮肉、烤肉也都是北方少数民族的食法。北京是中国四大古都元、
明、清、中华人民共和国的首都、中央直辖市,北京菜作为一个菜系,在形成中由于特
殊的历史条件,其人才的广集、原料的丰富,使其在演变过程中,内涵的复杂程度远非
其他菜系可比。还有人说北京菜净是有小吃没大菜,北京菜不是只有豆汁、麻豆腐、驴
打滚,北京宫廷菜、谭家菜早就纳入北京菜范畴,请问还有比满汉全席大的菜吗?
难道北京菜真的是一个纷繁复杂、莫衷一是的问题吗?其实这个问题,早就被人们
称为“京城第一大玩家”王世襄,做出了清楚的解析。王世襄出身官宦世家,高祖官至
工部尚书;伯祖为光绪年间的状元,曾以直言敢谏,反对慈禧太后修颐和园而闻名朝野
;父亲早年留学法国,曾出使墨西哥,任北洋***国务院秘书长;母亲金章亦出名... 阅读全帖 |
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E*V 发帖数: 17544 | 4 来自主题: RisingChina版 - 白话北京菜 王世襄还有篇专门写京菜的文姐在网上找不到。暂且看这篇吧
http://www.miku360.com/shequ/xiuxian/6028.html
说起北京菜可那是众说纷纭,说法不一,北京菜倒底是什么样呢,各位请听我白话白
话。
有人说北京没菜,烤鸭是北京的名菜吧,可最早的烤鸭是明永乐十四年(公元1614
年)从南京迁来的,涮肉、烤肉也都是北方少数民族的食法。北京是中国四大古都元、
明、清、中华人民共和国的首都、中央直辖市,北京菜作为一个菜系,在形成中由于特
殊的历史条件,其人才的广集、原料的丰富,使其在演变过程中,内涵的复杂程度远非
其他菜系可比。还有人说北京菜净是有小吃没大菜,北京菜不是只有豆汁、麻豆腐、驴
打滚,北京宫廷菜、谭家菜早就纳入北京菜范畴,请问还有比满汉全席大的菜吗?
难道北京菜真的是一个纷繁复杂、莫衷一是的问题吗?其实这个问题,早就被人们
称为“京城第一大玩家”王世襄,做出了清楚的解析。王世襄出身官宦世家,高祖官至
工部尚书;伯祖为光绪年间的状元,曾以直言敢谏,反对慈禧太后修颐和园而闻名朝野
;父亲早年留学法国,曾出使墨西哥,任北洋***国务院秘书长;母亲金章亦出名... 阅读全帖 |
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n******n 发帖数: 12088 | 10 even west traveling is xiuxian + society. |
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