s****e
发帖数: 2934 | 1 打算买这一个了。真便宜啊。HIGHLY RECOMMENDED for electric stoves and glass
top stoves
http://www.wokshop.com/HTML/products/woks/wok-iron-enamel.html
Iron/Enamel Wok
This classic iron wok has a black enamel exterior and 2 heat-resistant black
plastic handles. Flat bottom, 4" depth. Retains heat, cooks evenly, quickly
and efficiently and imparts the Chinese "wok hee" (wok flavor). HIGHLY
RECOMMENDED for electric stoves and glass top stoves. This classic iron wok
from China has a black enamel exterior and |
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s****e
发帖数: 2934 | 2 可以啊，但是上次我在wokshop买的锅不好。俺也上当受骗了。 |
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g*******g
发帖数: 266 | 5 8月在wokshop买了个生铁锅，自己season后用的还不错，但是最近发现炉灶那个煤气出
口的盖子上有黑黑的油，炒菜的时候还呼呼的冒烟，昨天仔细的看了一下才发现锅露了
，油都滴到炉灶上了。大家有什么好的建议吗？当时30多买的，而且也很好用，真舍不
得扔了。 |
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c*****t
发帖数: 232 | 11 最好的还是wok，铁锅或者carbon steel的，健康，完全不用担心涂层问题。只要
season好了就不沾，the wok shop卖的锅不错，如果不想自己弄，可以买那种pre-
season好的。
除了www.wokshop.com，还有cost plus卖的wok锅也不贵，www.worldmarket.com 我去
店里看了，14寸的carbon steel wok好像才14.99。要想炒菜不溅出来，买个14寸的比
较好。
要是买名牌，又不嫌沉，可以买法国的de buyer的country fry pan，样子跟wok差不多
，但是厚，比较重。 |
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u******a
发帖数: 7843 | 12 在 wokshop 买了个14寸的平底 carbon steel 炒锅... |
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u******a
发帖数: 7843 | 13 中国铁锅不就是最牛的么...我在 wokshop.com 买的, 我看 youtube 上都用这个. |
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i*******s
发帖数: 264 | 14 应该有吧，没太注意。网上到处都有，连william sonoma网店都有，还有三番的
wokshop网店，价格比较合理。 |
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L*****a
发帖数: 321 | 22 有朋友到旧金山的锅子店买了炒菜的铁锅，说是不错，保养好了也不粘。平底圆底都有
：http://www.wokshop.com/
不想跑一趟的话Amazon上也能买到他家的锅。搜“wok shop"就行了。 |
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