s****u
发帖数: 1433 | 1 看完某些人的发言，不得不感叹无知者无畏!
先说烤鸭，你买一个路边店的便宜货，饼硬佐料不全，当然不好吃。
就算全聚德，你去吃哪些外地人聚集的门店，甚至是袋装的烤鸭，那
就是冒儿呀。
教你个乖，到全聚德和平门店，要堂吃，要人家推车在你眼前把鸭子片好，让漂亮
女服务员教你怎么放酱和葱，怎么把饼卷起来。然后你再回来汇报好吃不好吃。
再说牛排，如果你只吃过全塑牛排或者自住餐里的牛排，你还是闭嘴吧。
我请一位国内来的大哥吃牛排，人家事先表示多么爱吃，于是
我自作主张给点了MEDIUM RARE，结果人家一叉子下去看到了
红色，立刻抱怨：这也太生了。感情爱吃了半天都吃的是WELLDONE。
WELLDONE=OVERDONE SUCKER，大哥显然不明白。
等你能吃出RIBEEYE和NYSTRIP味道的区别那才算入门。
然后我们再说PRIME RIB 和 FILET MIGNON的异同好不好？
中国饮食根本就不善烹调牛肉，不论是红烧，清炖，爆炒还是铁板，
基本上属于OVER COOK。这也难怪，中国地少人多，哪有那么多
小牛给人吃。从来都是老得不能干活的牛才宰。吃各种牛下水，
这是中国人的强项。但是... 阅读全帖 |
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l****t
发帖数: 36289 | 4 我老不吃welldone 也蘸且只蘸番茄酱（ 自己烤的，不加任何作料） |
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h*********n
发帖数: 11319 | 5 傻逼论调
medium rare牛排流行的历史不到20年。90年代的medium牛排相当于现在的medium well
，medium rare 相当于现在的medium
再往前，吃medium well 到welldone的牛排才是主流。所以川普只是吃惯了年轻时候的
口味，不屑于随大流而已
牛排越熟越不好做。不如问问鼓吹medium rare的傻逼厨师，你能做什么火候。 |
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m****s
发帖数: 18160 | 6 此表为精华区内所有feedback的统计（从04/01/2006开始）。制作此表的目的是为了让
大家能够了解近期feedback情况。由于feedback数量庞大，在制作此表的过程中采用了
电脑程序，以后也将继续使用此程序。所以，希望大家以后在留feedback时，能采用模
板发文，这样才能保证feedback能被正确的统计。
[0] MITBBS
[-] MITBBS
以下这些feedback题目都不合格：
1) 【＋】MITBBS
2) ++++++MITBBS
3) (+) MITBBS
4) [+] MITBBS, JIAOYOU8, HUAREN (只有第一个ID会被统计到)
5) [MITBBS]+++++
6) [+] 未名空间
最后更新：
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- feedbacks updated to Jul 29, 2012.
?? 3 0 0
?JINGO 1 0 0
A321321321 3 0 0
A7 17 0 0
AAAAA1 3 0 0
AAABBC 2 0 0
AAAPPP 1 0 0
A... 阅读全帖 |
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i********5
发帖数: 65 | 7 1 oldmonster 240 paid
2 isitdream +120 paid
3 drew 240 paid
4 弃权(LAOYING)0
5 plaice +120 paid
6 gogle 90 paid
8 HOTDELL +120 paid
9 Welldone +120 paid
10 Urbanhunter +120 paid
11 Baoziman +120 paid
12 txw44106 60 paid
14 raint 90 paid
15 mirage +120
17 TodayEscape -60
19 plaice -30
21 bbpine -30
22 NICEMAN -30
23 Kiz -30
24 bbpine -30 |
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N*****N
发帖数: 1605 | 8 ☆─────────────────────────────────────☆
frontier (前辈) 于 (Sun Jul 1 23:42:44 2007) 提到:
刚才点击paypal resolution center进去，发现两年前一个case: non-receipt charg
e back了300多，从来没有收到email什么的。都不知道为啥。
而且还发现前两天一个wii bank reversal了，妈的，也不通知我就closed了
☆─────────────────────────────────────☆
welldone (Yes, Sir) 于 (Sun Jul 1 23:43:33 2007) 提到:
comfort
charg
☆─────────────────────────────────────☆
frontier (前辈) 于 (Sun Jul 1 23:43:48 2007) 提到:
但是我没有看到扣这个wii的钱啊，在paypal里
charg
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f****g
发帖数: 23666 | 9 其实主要是如果俺说medium，基本都会弄成差不多welldone
你说rare-medium，有时候才刚合适，差不多medium的样子 |
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f****g
发帖数: 23666 | 10 俺认识的基本起码是medium
welldone的根本没法吃。 |
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h*****n
发帖数: 924 | 11 a burger. if asked how you want it cooked, say medium/rare/welldone。
it is very chinese in nature... rou shao bing. |
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K****D
发帖数: 30533 | 12 此表为精华区内所有feedback的统计（从04/01/2006开始，更古老的feedback已经
删除）。制作此表的目的是为了让大家能够了解近期feedback情况。
由于feedback数量庞大，在制作此表的过程中采用了电脑程序，以后也将继续使用
此程序。所以，希望大家以后在留feedback时，能采用模板发文，这样才能保证
feedback能被正确的统计。
正确的题目格式为 (replace MITBBS with the ID you are leaving feedback for):
[+] MITBBS
[0] MITBBS
[-] MITBBS
以下这些feedback题目都不合格：
1) 【＋】MITBBS
2) ++++++MITBBS
3) (+) MITBBS
4) [+] MITBBS, JIAOYOU8, HUAREN (只有第一个ID会被统计到)
5) [MITBBS]+++++
6) [+] 未名空间
最后更新：
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- feedbacks updated to Jun 30... 阅读全帖 |
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m******e
发帖数: 353 | 13 如下，还想报名的抓紧，报名方式是re置顶/底文
近日将有有关陪审团提案出台，敬请关注
WiiFit
PatekPhilip
qiqiandlei
wuwei70
hata266
Armageddon
dragonman
ACN
RockU
danille
bcool
buzhangglen
solomontry
bridger
yayaliu
qiaqiafeng
longnol
pangzhutou
mect
makejian
kkndhx
blueicezero
greatson
welldone
fotoid
ACN |
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m****s
发帖数: 18160 | 14 此表为精华区内所有feedback的统计（从04/01/2006开始）。制作此表的目的是为了让
大家能够了解近期feedback情况。由于feedback数量庞大，在制作此表的过程中采用了
电脑程序，以后也将继续使用此程序。所以，希望大家以后在留feedback时，能采用模
板发文，这样才能保证feedback能被正确的统计。
[0] MITBBS
[-] MITBBS
以下这些feedback题目都不合格：
1) 【＋】MITBBS
2) ++++++MITBBS
3) (+) MITBBS
4) [+] MITBBS, JIAOYOU8, HUAREN (只有第一个ID会被统计到)
5) [MITBBS]+++++
6) [+] 未名空间
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m****s
发帖数: 18160 | 15 此表为精华区内所有feedback的统计（从04/01/2006开始）。制作此表的目的是为了让
大家能够了解近期feedback情况。由于feedback数量庞大，在制作此表的过程中采用了
电脑程序，以后也将继续使用此程序。所以，希望大家以后在留feedback时，能采用模
板发文，这样才能保证feedback能被正确的统计。
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1) 【＋】MITBBS
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6) [+] 未名空间
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ID + 0 -
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m******s
发帖数: 665 | 16 自2006年1月份以来二手市场建立了feedback制度，方便大家在交易的过程中给大家提
供一个公平交易的评价方式。
为了便于大家查找信誉，请标题用规范的格式。
以下这些feedback题目都不合格
1，【+】MITBBS
2，+++++++MITBBS
3，(+)MITBBS
4,[+]MITBBS,JIAOYOU8,HUAREN(只有第一个会被统计到)
5，[MITBBS]+++++
6,[+]未名空间
本次统计的截止日期为：
+ 的统计截止日期到 Sun Aug 15 2012
- 的统计截止日期到 Sun Aug 15 2012
id + 0 -
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?JINGO 1 0 0
A321321321 3 0 0
A7 17 0 0
AAAAA1 3 0 0
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AAATY 1 0 0
AADDOO 5 0 0
AANON 6 0 0
abao2000 2 0 0
abc111 1 0 0
ABCD123 5 0 0
ABCDEFGHIJK 1 0 0
ABED 32 1 0
ABERDE... 阅读全帖 |
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m******s
发帖数: 665 | 17 W55 2 0 0
WACAO 1 0 0
waffle1983 1 0 0
WAINE 11 0 0
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waiting44 1 0 0
WAIWAI 2 0 0
WAKAKA 3 0 0
wakeupme 1 0 0
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walth 1 0 0
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WANGLAOWU007 4 0 0
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WANGPANG 9 0 0
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WANGWC 1 0 0
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WARMER 5 0 0
WASHU 10 0 0
washyou 1 0 0
WATER11 2 0 0
watercrane 1 0 0
WATERMELO 4 0 0
WATERMELON14 1 0 0
WATERNOON 2 0 0
WATERROS... 阅读全帖 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 18 叫份土豆烧牛肉好了， 比welldone好吃。。。 |
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c********n
发帖数: 965 | 20 烤是。。。烧烤？？
一般不是放黄油煎的吗？
煎的话只能翻面一次，如果要全熟的话，每面多煎些时候，到表面有点焦，不然里面肯
定不熟（一般是指大于1cm厚度的牛排） |
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m******i
发帖数: 9479 | 21 牛排就别低温做到well done了吧，太浪费东西了。
你要坐低温well done的牛肉，买chuck好了，还便宜得多 |
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F*********k
发帖数: 11739 | 22 不是烧烤。。。不要煎的。。。之所以用烤箱低温是它烤的时候不会有啥味道。。。 |
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F*********k
发帖数: 11739 | 25 肉问题不大，现在最大问题是不能煎否则里面熟了外面就硬了。。。所以才想问说低温
烤能烤熟不。。。 |
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i******t
发帖数: 11048 | 26 低温烤难道不是roasted beef的做法？ |
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F*********k
发帖数: 11739 | 27 roasted beef中间也都没有全熟的。。。T_T |
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c********n
发帖数: 965 | 28 哦，那你就最好不要吃steak，那个不容易控制火候。
就切肉丝或肉丁，淀粉揉一揉，炒着吃呗，肯定全熟。 |
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F*********k
发帖数: 11739 | 29 8行啊。。。吃不下炒菜。。。味儿都闻不了。。。 |
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c********n
发帖数: 965 | 30 怀孕了呀～～～特殊时期，就不要吃这些了，能补蛋白质的东东多了去了：） |
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F*********k
发帖数: 11739 | 31 T_T 所有的炒的肉和豆腐鸡蛋都不想吃。。。嫩说我吃啥好。。。这两天就合计牛排了 |
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C*******G
发帖数: 656 | 32 可以的，还很嫩的，时间长些，更好吃，但外面要喷上油，不然会很干。
低温烤时最好是前段时间半包着，就是不包死露点口，最后再敞开烤两面。 |
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w********r
发帖数: 8704 | 35 买腌好的薄片bbq之，粉蒸，卤，酱烧，百度牛肉吃法 |
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w********r
发帖数: 8704 | 36 牛排吃well done的太可惜了，三分熟比较好 |
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h**r
发帖数: 8078 | 37 哈哈，恭喜，恭喜
pat,pat MM和我当年很象啊，只想吃牛排，我就经常去牛排馆子啦。
不愿意吃烧烤的，只想吃牛肉，可以做五香牛肉吃 |
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a****g
发帖数: 8131 | 38 新手的话从ribeye和ny strip开始比较好
撒上sea salt,抹点olive oil, 平地组铁锅预热375, 先每边20second to mark, then
3 min each side for medium to welldone
get it out and put on a prewarmed plate, cover the steak with alumnum foil
and wait it cool down. in this process, the juice will get absorbed in the
meat
then serve
t-bone is hard for beginners |
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q***q
发帖数: 2383 | 39 怀孕的时候怎么吃牛排？welldone的吃不下去，不熟的又不能吃。 |
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i***a
发帖数: 11095 | 40 我能吃日本的生牛肉
但是美国的牛排怎么都要welldone，貌似烤老了也非常不好吃 |
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n**b
发帖数: 157 | 41 Mountain Jack’s
4211 SR 26 E, Lafayette, 765-448-1521
本人平时不大爱吃steak，但是这家的signature prime rib做得相当不错，welldone的
火候刚好肉非常嫩调料很香，据说此rib得过local奖，who knows...
desserts选择很多，那个著名的ice cream像小山一样高，triple cheescake很好吃，
别的实在没肚子试了。。。
价位每人entree20刀左右。 |
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c****s
发帖数: 603 | 42 ☆─────────────────────────────────────☆
welldone (反日) 于 (Sat Jun 2 23:24:45 2007) 提到:
☆─────────────────────────────────────☆
fullbloom (花开不败) 于 (Sat Jun 2 23:25:11 2007) 提到:
re
☆─────────────────────────────────────☆
thone (newcomers) 于 (Sat Jun 2 23:25:24 2007) 提到:
ding!
☆─────────────────────────────────────☆
lanyi (fantasy $) 于 (Sat Jun 2 23:27:52 2007) 提到:
re
☆─────────────────────────────────────☆
vickytt (vicky) 于 (Sat Jun 2 23:35:04 2007) 提到:
热
☆──────────── |
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c****s
发帖数: 603 | 43 ☆─────────────────────────────────────☆
welldone (反日) 于 (Tue May 29 23:09:36 2007) 提到:
骑士加油
☆─────────────────────────────────────☆
singa (瓦斯一号|迷兰一号) 于 (Tue May 29 23:22:31 2007) 提到:
re
☆─────────────────────────────────────☆
CheckErr (小鲶鱼) 于 (Tue May 29 23:33:41 2007) 提到:
re~~!
☆─────────────────────────────────────☆
fullbloom (花开不败) 于 (Tue May 29 23:39:24 2007) 提到:
re
☆─────────────────────────────────────☆
marauder (春去春又回) 于 (Tue May 29 23:55:55 2007) 提到:
加油加油！！！
☆─── |
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c****s
发帖数: 603 | 44 ☆─────────────────────────────────────☆
welldone (反日) 于 (Sun May 27 23:19:22 2007) 提到:
骑士加油
☆─────────────────────────────────────☆
thone (newcomers) 于 (Sun May 27 23:19:34 2007) 提到:
re!
终于挣了一口气，没有让我输光
☆─────────────────────────────────────☆
weierstrass (骑士必胜) 于 (Sun May 27 23:31:56 2007) 提到:
re
☆─────────────────────────────────────☆
zhenzhen (Linc) 于 (Mon May 28 00:44:30 2007) 提到:
re
☆─────────────────────────────────────☆
walter (Random Walk Down) 于 (Mon May 28 01:21:2 |
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a****n
发帖数: 279 | 46 ☆─────────────────────────────────────☆
hoppi (狐皮～～～) 于 (Sat Apr 21 02:28:12 2007) 提到:
网
公牛
活塞
火箭
☆─────────────────────────────────────☆
lucky8 (21forever) 于 (Sat Apr 21 02:32:25 2007) 提到:
raptors
bulls
pistons
rockets
☆─────────────────────────────────────☆
theproton (就象江湖上的绰号) 于 (Sat Apr 21 02:35:32 2007) 提到:
网
公牛
活塞
火箭
☆─────────────────────────────────────☆
welldone (反日) 于 (Sat Apr 21 03:17:08 2007) 提到:
猛龙
热队
活塞
火箭
☆─────────────────────────────────────☆
note (note) |
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p*********5
发帖数: 87 | 47 huangshiren , 44
forrest2 , 43
surely , 44
meflying , 35
crabghh , 27
welldone , 40
spinxu , 42
longtian , 4
ciera , 40
sillyzhang , 40
cosby , 32
wood , 44
blyuyu , 39
dango , 40
codit , 43
Trunkslu , 39
xianger , 44
seanzhang , 41
miziyuan , 37
goddy , 43
JasonKidd , 31
lucky8 , 41
lanyi , 43
lfbenben , 38
smts , 2
GiGiGi , 37
hometh , |
|
O**l
发帖数: 255 | 48 正确答案:
1. C 34
2. 1971年东部冠军Baltimore Bullets，总冠军Milwaukee Bucks
3. 略.
下面颁奖.
一等奖: $20, choplum 和 welldone (并列)
三等奖: $10, zhenzhen
其他参与同学,由于经费所限,不能一一奖励,敬请谅解.
获奖同学请点击并上台领奖:http://www.62368.com/ring_content_503398.html |
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p*********5
发帖数: 87 | 49 1 , weierstrass , 83
2 , maodouzi , 82
3 , hometh , 81
4 , DAYAO , 79
5 , garfieldw , 78
6 , IIl , 78
7 , spinxu , 78
8 , szh , 78
9 , welldone , 78
10 , wood , 78
11 , xianger , 78
12 , codit , 77
13 , forrest2 , 77
14 , meow , 77
15 , smartbean , 77
16 , civildj , 76
17 , PlayerII , 76
18 , |
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p*********5
发帖数: 87 | 50 1 , weierstrass , 87
2 , maodouzi , 86
3 , hometh , 85
4 , DAYAO , 83
5 , garfieldw , 82
6 , IIl , 82
7 , spinxu , 82
8 , szh , 82
9 , welldone , 82
10 , wood , 82
11 , xianger , 82
12 , codit , 81
13 , forrest2 , 81
14 , meow , 81
15 , smartbean , 81
16 , civildj , 80
17 , PlayerII , 80
18 , |
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