y****2
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发信人: fengerc (空中的梦想), 信区: Tianjin
标 题: 【在美国】发现我是一个十足的吃货
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 21 18:59:24 2014, 美东)
美国真是一个锻炼人的地方。原来几乎都不会做菜的人，来到这里，为了满足自己好吃
的本性，不得不在家潜心研究自己喜欢吃的东西。从小吃到点心，从面食到腌制腊肉香
肠，就这三年多的时间里，让原来只吃不做的人，变成了一个偶尔也能小露一手的“大
厨”，让我自己都有点佩服我自己了。废话少说，直接上图了，看着直观一些。哈哈
曾经PK青山的水煮肉片
懒人版糖醋排骨
香鲜豆瓣鱼
麻辣川味香肠
香鲜酱肉
麻辣鲜香豆腐脑
香酥沙琪玛
香草蛋糕
香脆小麻花
飘逸的抄手（抄手是四川叫法，大多数地方叫馄饨）
能吃的玫瑰 |
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y****2
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发信人: Taraxacum (彩烟游士), 信区: Tianjin
标 题: 【在美国】在美国过了一个最冷的冬天
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 19 20:45:12 2014, 美东)
今年美国的北方，温度特别低，降雪特别多。我来美国多年，这是我过的最冷的一个冬
天了。
因为雪太厚，孩子们的学校经常关门，我也只好呆在家里了。大雪天最重要的任务就是
铲雪。铲雪可是个累活，但也是很好的锻炼。每次铲完人行道和车库门口的积雪，总能
出一身大汗。
厚厚的积雪，对我们农民来说可是好事。积雪就像棉被，保护着在地里过冬的花花草草
。温度一低，菜地里的虫虫也能冻死许多，今年院子里的虫害就会少得多。
心里想着大雪的好处，眼看天气一天一天暖和起来了，我忍不住大喊一声：老天爷，你
再下场大雪，好让我再练练臂力，夏天下地劳动的时候，我就更有劲了！ |
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y****2
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发信人: yaya02 (蓝星), 信区: Tianjin
标 题: 【在美国】自己做彩色汤圆
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 22 11:44:40 2014, 美东)
其实说起彩色汤园，让我想起小时候老妈第一次做的黑呼呼的芝蔴汤园。以往每年元宵
节，老妈会端上一碗用红糖水煮的茶色的糯米团子，汤圆是实心的，里面什么也没有。
有一年元宵节，我告诉老妈那个谁谁谁家的汤园好吃，里面包的是芝麻馅，又香又甜。
老妈看着我哈喇子直流的样子，什么也没说。第二天早晨，当我还在被窝里伸呀伸的时
候，听见老妈大喊：＂起床了！起床了！起来吃芝麻汤园了！＂一听芝蔴汤圆，我立马
从床上蹦了起来。可是当我看到那一碗里黑呼呼的汤园时，立刻明白了，老妈厨艺不咋
的，芝麻包不进去，干脆整个皮和馅搂成了一团，好在汤圆甜甜的，还是很好吃。
以往的元宵节都是买汤圆来吃，感觉很油腻，今年的元宵节我试着自己做两种彩色汤园
，一种用果冻粉，另一种是可可粉，包的是买来的花生酱，里面有一些小粒小粒的花生
粒。汤圆煮好后，一口咬下去，感觉软软的，糯糯的，夹着脆脆的花生，... 阅读全帖 |
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y****2
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发信人: fengerc (空中的梦想), 信区: Tianjin
标 题: 【在美国】学种菜
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 21 17:21:55 2014, 美东)
在美国，来到买卖提，跟着花版的人学起了种菜。
记得刚拿到房子，看到院子里长起的小苗，错把生菜当成了莴笋苗，辛苦的挖坑，移苗
，就盼着头能够长大，可等到苗抽苔开花，头也没长多大。当夏天掉在地里的籽长出来
时，才恍然大悟那不是莴笋，是生菜。
刚到花版的时候，通过考古根据前辈们推荐的网站买回来自己喜欢的蔬菜种子，因为没
经验，几乎全军覆没。后来通过反复的考古，以及在热心版友的帮助下，育苗也变成一
件很容易的事了。
自从后院开始种菜，那里就成了我空闲时间常呆的地方，捉虫，施肥，浇水成了我的必
备功课。通过大半年的种植学习，我的菜地也一片欣欣向荣，特别是冬天的菜菜们，不
知会被多少还在跟大雪抗争的人们所忌妒。 |
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y****2
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发信人: annagao77 (安), 信区: Tianjin
标 题: 《在美国》人人都可以成为面点师傅
关键字: 面食
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 21 18:21:57 2014, 美东)
在家乡的时候，想吃包子，馒头，菜合，油条，馅饼等等等等，上街随便三，五一隔的
小店，各有各的特色，有便宜又好吃，来美国之前，就听说这里最好自己会做面食才方
便吃喝，就学着发面蒸面头，是了几次，总是不成功，老是一开锅就塌下去了，来美国
之后想吃馒头也只能自己继续操练，买来酵母，一试成功，后来总结经验，（揉好上锅
蒸之前，一定还要再醒一醒面），于是一发不可收拾，各种馅料的包子（西葫芦馅，韭
菜馅，大白菜馅，酸菜馅），花卷，菜合，自我感觉已经出师了，并且在中式面点的基
础上，还学会了一些西点的制作。字数够了，就上图吧 |
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y****2
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发信人: ppenney (王晓伍), 信区: Tianjin
标 题: 【在美国】妞妞减肥记（重口味，慎入）
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 18 11:44:30 2014, 美东)
俺来美国2年了 。到现在为止，涨了10斤肉肉了。 以前一直觉得状态还好，直到有一
天，忽然发现所有的衣服都穿不得了。才慌张了。所以，决定，从上周起健康减肥了。
可是，我自己又是跑步，又是健美操，又是节食，可是，怎么就瘦不下来呢。哪怕半
磅肉，都掉不下去，真后悔自己过去太放纵自己了。那时候一边灌水一边吃甜饼，一盒
5磅重的圣诞甜饼，我尽然一周就吃光了，冰激淋更是一吃就是半桶，一看这些热量。
妈呀 我一天摄入大致15000卡的热量。也从来没有想到过健身。减肥。自我状态害死人
呀。
请班上减肥过的姐妹给俺看看下面每天的状态，为什么就瘦不下去
第一天 睡眠9个小时。早饭烙饼一小块。酱牛肉2片，鸡蛋一个，酸奶一个
中饭，带的昨天的剩菜，菜里有2快红烧肉，米粉 2汤勺
晚饭。燕麦粥，比较稠的那种。红烧肉一块，蔬菜若干。 香蕉一根。
快走半小时 消耗... 阅读全帖 |
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p*****y
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发信人: beimi11 (北密秋叶), 信区: Tianjin
标 题: 知音老公
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 26 13:50:45 2014, 美东)
几年前忽然迷恋上做蛋糕烤面包.经常忙到深夜,大家都睡觉了我还在那嗡嗡的打发着鸡
蛋，黄油。老公哀求道：老婆你做点正经饭好吧？
一天老公神秘的带我去了一个地方,到了以后我问这是哪里？他说这是我给你选的地方
开个糕点房,你那么爱做糕点.我急了,做生意很费时间的,我弹琴怎么办?老公一脸不屑
，“不弹了.做糕点更适合你.” 从此吓得我再也不敢天天做了.
过了几年我忽然迷恋上种菜,其实家里人也不爱吃菜,几乎很多都浪费到地里了,但我还
是超喜欢的爱。冬天我就画菜地蓝图，经常抱着种子喜笑颜开。夏天就在菜地忙的几个
小时不回家。一天我看老公在电脑里干啥。我问。他说“我找到一个农场，大约离我们
这就30 个mile。我给你买个拖拉机.....''我吓傻了,那我弹琴呢?老公说你更适合做农
民.
现在种菜的爱好还在,所以整天提心吊胆怕被抓去做农场的农妇。 |
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p*****y
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发信人: ppenney (王晓伍), 信区: Tianjin
标 题: costco配眼镜,太划算了.
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 26 15:44:03 2014, 美东)
2年前，我在法拉盛一个台湾人开的眼镜店里配过一个 GUCCI的眼睛，当时我记得很清
楚，他那还有 Dr 和COACH 的，价格都大致400多块。 即使用了保险，自己还要掏260
块。而且镜片是普通镜片。
今年，感觉看东西很吃力，镜片明显不清晰了，所以考虑是不是在配一副新眼镜。有一
次，去COSTCO 的时候，发现那里配眼睛的人还挺多的。我一直觉得costco不会有什么
好的镜架的，老公说。咱们去看看吧。看又不花钱。好吧，谁让咱温柔贤惠呢。结果一
看不得了， 2年前400多的镜架这里才99 ，还有59 的和 169的，我和小老公都惊呆
了。我忙不迭的仔细挑了一幅眼睛架。觉得特别满意。
但是扣死口不好的地方，就是必须要验光。好吧，验就验吧。结果验光还要预约，要下
礼拜才能约到。好吧，约吧。冲着这诱人的价格，姐忍了。 等了5天后， 去验光。折
... 阅读全帖 |
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p*****y
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发信人: ppenney (王晓伍), 信区: Tianjin
标 题: 转了一篇让小资流泪，让大叔不屑的散文诗。
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 6 15:31:56 2014, 美东)
发信人: chaojia (常戚戚), 信区: Prose
标 题: 关于两棵倒下的树的纪念
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 10 11:49:24 2013, 美东)
《两颗倒下的树》
今天，后院的两棵树，
一起倒下了。
那么一个时间，那么一个地方，它们一起被扔到车上，
然后被那么一群人，种在了，那么一个篱笆旁。
它们，
一个在左，
一个在右，
中间隔着，
那么一个空地方。
一年又一年，
它们一起，
看遍了春华秋实，夏浓冬殇。
一年又一年，
它们开始一起欢笑，
一起忧伤。
然后那么一年，
它们说，在一起吧，
我朝你半步，你朝我半步。
它们于是启程，
向着那个看上去并不遥远的远方。
它们一起在路上，
累了，
他就给她讲故事，
她就听着，
带着静静的崇拜的目光。
它们一起在路上，
累了，
她就和他，
筹划每一个相聚后... 阅读全帖 |
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y*******8
发帖数: 2377 | 10 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: yqian0328 (青山常在), 信区: Tianjin
标 题: 津版美食节征文比赛【我是吃货】
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 11 09:31:47 2014, 美东)
津版为活跃版面，传递正能量，特别推出轻松愉快的有实用价值的征文比赛 【我是
吃货】：
征文内容：以制作美食及其制作方法。或者你去世界各地看到的 。吃到的美食。都可
以成为此次征文的素材。
征文形体：。可以包括 图文 摄影 视频 故事 等等 等等，只有我想不到的，没
有你做不到的。
征文要求：图文包括 200以上文字加图片3幅以上 。奖励100伪币。上首页置顶和十大
推荐追加100伪币
纯文字：要求300字以上 ；奖励100伪币。上首页置顶和十大推荐追加100伪币
摄影作品：要求6幅以上。配合简单文字，50字以上者 ，奖励100伪币。上首页置顶和十
大推荐追加100伪币
视频作品 视频时间不得少于6分钟，奖励100伪币。上首页置顶和十大推荐追加100
伪币
诗词歌赋可以适当减少文字，但不得... 阅读全帖 |
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p*****y
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发信人: ppenney (王晓伍), 信区: Tianjin
标 题: 【吃货】山东的人和山东的面
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 16 21:01:19 2014, 美东)
我记得就是几年前，我和几个同事去山东玩。
我们一行五人开着一辆凯美瑞就出发了。忽然那天起雾了，高速就封了，我们下了高
速后，抽风的GPS 把我们引呀引呀。反正是不知道看到什么地方了，道路两边都是望不
到边的果林。看东西都影影绰绰的。开了几个小时后，我们竟然刚刚觉得路2边的风景
怎么越来越熟悉了。忽然一个有着2.0眼神的女生惊呼，我们又开回来了。！
这下子我们慌了，这前不着村，后不着店的。在加上天也慢慢的黑了。我们又重新设
置了GPS ，然后，另外一个妞终于想起来了。她手里还有一套军用的导航设备，我们只
好启动了三套方案。三个方向不一致，就不要盲目前往。
这样，我们终于找到一个有加油站的小村子。赶紧给车加满了油，之后迅速的找饭馆
。 经过打听，才知道。这个小村就有一家面馆。我们饥肠辘辘过去。一进店门，就被
扑鼻的面香吸引住了。我们一人要了一大碗... 阅读全帖 |
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f******1
发帖数: 138 | 12 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: fancy001 (fancy001), 信区: Tianjin
标 题: 【我是吃货】皮酥内脆，香酥可口的鱼皮花生
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 14 18:58:44 2014, 美东)
所需材料：
花生 ，面粉 ，白糖 ，鸡蛋 ，盐
将面粉，白糖，盐，鸡蛋（加蛋液会使面皮松脆，加的越多就越松脆，喜欢硬些的就少
加点）混和在一起，加入适量的水揉捏成光滑面团，静置二十分钟左右醒面。
扯下一小块醒好的面团，用两指一捏，将烤熟的完整花生粒放在面团中间，然后就跟做
月饼一样，挤捏面团直到将花生完全包裏在里面。（面团薄薄一层将花生包住就好，厚
了不好吃）
锅中加油烧热，转成小火，将团好的花生粒放入热油中，小火炸至金黄。（一定要用小
火慢慢炸，防止外焦内生）
炸好后捞出沥油，放凉就可以开吃了
放一粒在嘴里，香酥劲脆、咸中带甜，很是雅米。 |
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a*******7
发帖数: 798 | 13 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: annagao77 (安), 信区: Tianjin
标 题: （我是吃货）避风塘炒虾
关键字: 我是吃货
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 20 14:07:18 2014, 美东)
前几天有朋友来家，喜欢吃辣，看到超市有卖那种虾头有虾黄的大虾，于是做了道辣味
的避风塘炒虾，简单的介绍一下，大虾洗净，用料酒，姜葱，酱油，盐腌制20分钟，辅
料准备豆瓣酱，干辣椒，香菜，芹菜，大蒜，姜，葱，面包糠，把腌好的虾在油锅里炸
制金红色，捞起，也可以等虾凉再次油炸，这样就更酥脆，把辅料切成小丁，大蒜可以
多放，用炸虾的红油，放一点在锅中烧热，把辅料放进去，炒出香味，把炸好的虾放进
去，煸炒一下起锅就行了，那天有点忙，过程忘了拍照了，补2个甜点（起司蛋糕卷，
和草莓香蕉派） |
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p*****y
发帖数: 10409 | 14 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: ppenney (王晓伍), 信区: Tianjin
标 题: 虎妞和琦琦 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 3 14:10:55 2014, 美东)
发信人: chooyu (卓奥友), 信区: pets
标 题: 虎妞和琦琦
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 15 23:13:04 2014, 美东) |
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p*****y
发帖数: 10409 | 15 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: ppenney (王晓伍), 信区: Tianjin
标 题: 故乡的(美食 风土人情 父母 回忆 朋友 等。趣事 。。）征文现
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 7 10:08:36 2014, 美东)
活动主题:故乡的(美食 风土人情 父母 回忆 朋友 等。。。。）征文
活动内容:
故乡，那曾经养育过我们的地方，
记载了多少童年的趣事
承载了多少少年的荒唐
运载了多少青春的青涩
重载了父母思儿的泪光
梦里不知不觉仿佛回到了童年，
梦到了北方大雪和江南的暖阳
梦里有父母的慈爱，和愉悦的时光。
还有和自己青梅竹马，
一起的欢笑，一起的忧伤。
故乡，养育了我强键的躯体
和智慧的心墒。
吃不到，故乡的美食。看不到雨雾中 的小巷
，但是，故乡的炊烟一直在我心中荡漾，
问一声 ，故乡！ 你可安好，别来无恙。
小伙伴们，拿起你手中的笔，把心绪慢慢化开，写下你心目中的故乡，故乡的美食，
故乡的回忆 故乡的风土人情 故乡的小伙伴 和故乡的双亲 ，，等，都可以跃然纸上。
活动奖励办法（详述）:
奖励办法和活动规则
每个I... 阅读全帖 |
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b*****1
发帖数: 2196 | 16 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: ppenney (王晓伍), 信区: Tianjin
标 题: 训妻记
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 18 08:32:00 2014, 美东)
某日晚上，夫唤妻室内，左手持成绩单，右手拿笔记本，熟练的打开笔记本，告诫妻，
尔最近一年荒废年华，在买买提发贴一万有余，一年新笔记本键盘均被尔磨亮，古人云
：术业有专攻，观汝成绩，均在中等偏下。汝误入歧途，不务正业，不思进取。吾失望
之心无一言表。。
妻被夫训，悲切切 ，泣之。言道“ 吾不喜读书，汝焉不知。 迫于你等彪悍，勉强为
之。，难成佳绩，意料之中。 买买提虽荒废学业，但能娱妻心 ，修心养性，何乐不为。
夫见妇人大悲，逐心软，言道，夫人可否提高一分成绩。然后在上MMT。可否。 妻点
头。夫拂袖而去，妇汗颜，拭去额头之冷汗，窃笑，古人云”一哭二闹三上上吊”效果
刚刚的。。
又复灌水。夫见之，长叹。。。此女不可教也，，逐修书给岳丈。。。
待续。 |
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wh
发帖数: 141625 | 17 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: Marryfish (麦鱼~~wakie wakie), 信区: Tianjin
标 题: Re: 2011中国春节之行散记 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 26 09:04:06 2011, 美东)
发信人: majia111 (majia111), 信区: LES
标 题: Re: 2011中国春节之行散记
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 23 00:14:28 2011, 美东)
2姐，还真带了麻花了，还是桂发祥的，我不会用俩麻花就能终于换得见你庐山真面目
了吧？lol
Tangdi，不是蓟县，是不是兼任村长我不知道
贴几张民宅和村落
客人多了就得做捞饭，蒸饭都蒸不过来
家里的耕牛一个月前新下了小牛犊
每年过年都炖一大锅五花肉，也没有冰箱，平时就扔在外边冻着，来了客人就舀出一盘子
整个山村成年论辈子没有外人来，谁家来个客人都是稀罕事，村民都超级热情
倾其所有整了一大桌子鱼肉，所有人都盘腿坐在火炕上围着小桌吃饭，真好玩啊，我都
没住够。
只是我不习惯没有公共筷子，我只匆忙吃了几口... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 18 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: cucold (colding), 信区: Tianjin
标 题: 小评一下生活过的4个城市足球风格
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 7 16:38:20 2011, 美东)
第一个肯定是长大的城市天津了，我是比较喜欢天津足球的风格，讲究技术配合，很少
出现裹足的那种大脚冲掉，但是还不失彪悍。跟天津人一个性格，柔中有刚。
第二个东北了，东北人的脚下技术很好，但是缺喜欢打高球，球风也粗野，爱打架。
第三个，北京，每个人的盘球技术出色，但是嘴真碎，遇到打架时候就没影了。
第四个，香港，小技术不错，也喜欢配合，但是身体太弱了。
所以我师傅出线亚冠，今年联赛夺冠是必然的！ |
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wh
发帖数: 141625 | 19 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: he (小砖头房), 信区: Tianjin
标 题: 80后的都进来看吧，回忆童年岁月的图片 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 30 19:13:03 2011, 美东)
发信人: TJX (宝驴), 信区: Texas
标 题: 80后的都进来看吧，回忆童年岁月的图片
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 14 10:53:14 2011, 美东)
小时候我们都看过 用过 玩过 流行过的东西 |
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wh
发帖数: 141625 | 20 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: Carlsberg (梦里不知身是客), 信区: Tianjin
标 题: 昨天跑了个Reindeer 5k，半路杀出来一位特邀选手
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 4 13:49:54 2011, 美东)
一路绝尘而去，毫无悬念夺冠 |
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l*r
发帖数: 79569 | 21 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: aquarius923 (aquarius0205), 信区: Tianjin
标 题: 天津人为嘛不好找外地对象
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 31 15:33:59 2012, 美东)
男生版：
一般外地的女生不太喜欢找天津男生，这是为什么呢？其实就是天津男生这
张嘴闹的，天津素来是“曲艺之乡”，从小我们就是听着相声长起来的，“二他妈妈，
快拿大木盆来，可赶上贼拨了”“妈妈，有人拿咱被褥单子，谁呀？逗你玩”等等段子
可能比我们背的唐诗都熟，马三立，高英培，苏文茂这些人比我们语文老师都来的亲切
，这相声要是听长了，对于我们的人生观和平时的待人接物就会有很大的影响，天津男
生还是最爱和天津女生在一起，因为好交流，而且天津女生也习以为常，比如，在我们
大三时，我哥们和她女友在我们阶梯教室上课，中间休息时，我哥们看到他媳妇在那吃
苹果，顺手拍她媳妇肩膀，说：“小虎，吃的嘛？”她媳妇还挺配合，说：“苹果！”
“来来来，给伯伯（baibai一声)仓仓（尝尝）”那哥们无耻的说。他媳妇没理他，这
时他抢... 阅读全帖 |
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z*i
发帖数: 58873 | 22 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: Oppoo (签名很贵的), 信区: Tianjin
标 题: 死样，我有这么贵吗
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 14 21:23:49 2013, 美东)
接着讲故事..
上次回国， 又见到小六啦。
小六是我一哥们的mm，其实小我们很多，上学时老去哥们家打麻将，这丫头就爱在旁边
观战， 经常被我们指使着去买这买那。。， 看久啦， 小丫头竟能指点我们一外号叫
相公的哥们打牌，混熟了，也常会拿几个哥哥找乐。
小六人聪明漂亮又泼辣，还是学校田径队的，特招男孩子，甚至有校外的放学去门口等
， 为这个我们哥几个没少操心。。
小六大学学的是设计， 毕业和表姐搞了个广告公司，这几年着实赚了些钱，在红磡买
了房子， 开了辆smart。据她说家里名牌不名牌的包包30多个，鞋子80多双。有个同居
三年的男友， 可就是不结婚， 气的家里父母没治没治的。。
回国哥几个聚会， 小六也非要来， 来来吧， 打小看着长大的。定了5.30在伊势丹的
泰国餐厅。俺是闲人， 4.30第一个到了伊势丹门口，看着人来人往在那里出神， 也不
知道自己... 阅读全帖 |
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z*i
发帖数: 58873 | 23 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: zli (茶众，not Tea Party), 信区: Tianjin
标 题: 逛街记 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 15 11:31:25 2013, 美东)
发信人: aixiaoke (流浪者的乡愁), 信区: LeisureTime
标 题: 逛街记
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 12 01:13:13 2013, 美东)
我梦里常逛的可不是一般的闹市街巷，那是天津的集市街！
集市街没有正规的名称，它们常常是居民区里最普通不过的一条小街，因前后贯通、交
通便利成了约定俗成的市民自由市场——卖蔬菜瓜果的、卖清粥小菜的、卖熟肉副食糕
饼点心的、现烙煎饼果子打豆浆的、兜售针头线脑服装鞋帽的，摆化妆品摊的、租DVD
的、修鞋修电器印章刻字的，甚至平头整脸的便利店都来凑热闹，一条街从这头走到那
头，吃吃看看玩玩，总也逛不够。
街头必定是菜市。这家的茄子饱满形圆，与新下的白蒜加甜面酱刚好烹一盘烧茄子。那
几车有当季的水灵叶子菜，精神挺拔的小油菜、奶白菜和开点小黄花的芥兰不知该挑哪
... 阅读全帖 |
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z*i
发帖数: 58873 | 24 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: shyoung (yaya), 信区: Tianjin
标 题: 去看咱天津有名的蔬菜瓜果
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 21 23:20:37 2013, 美东)
本人认为应该再加山楂，柿子和鸭梨
http://www.mitbbs.com/mitbbs_article_t.php?board=gardening&gid=
发信人: Pag (半枝妍), 信区: gardening
标 题: 列一下天津的蔬果特产
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 21 15:12:06 2013, 美东)
鉴于不少人对天津蔬果种子的情有独钟，俺就来八八一下天津非常有名的一些品种。大
家有兴趣的还可以补充。
由于自然条件优越，大白菜、青萝卜、黄韭和洋葱成为近代以来天津品质优良的“蔬菜
四珍”之一，享誉中外，在国外一般称为“天津白”、“天津青”或者“中国绿”。樊
彬在《津门小令》中也曾咏颂：“津门好，蔬味信诚夸，玉切一盘鲜果藕，翠生千粟小
黄瓜，菘馥说黄芽。”
天津大白菜俗称“御河菜”。大白菜曾经是天津蜚声海外... 阅读全帖 |
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l******m
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发信人: quickmouse (气死猫), 信区: Tianjin
标 题: 一步步教你做北方的街边小吃--焖饼（炒饼）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 17 12:44:31 2014, 美东)
说起焖饼，在北方长大的人基本都吃过。原先很小的时候，街边小吃都有焖饼这道穷人
饭， 价格便宜，但是里面的菜 肉 鸡蛋啥的什么都不会少，而且吃起来简单，价廉，
营养也很全面。在配上一碗鸡蛋汤，几块钱就全齐了。来美国后，跑遍法拉盛也没有找
到这个小吃，好在有大厨异地指挥，在加上看视频，在家上从小他就是熟悉的食物，所
以做起来并不难
第一步准备原料 ，包括 葱 姜 大蒜 高丽菜（元白菜。洋白菜）烙饼 最好是隔夜的
。新鲜的要等凉了才可以做 鸡蛋 2个 。面酱，我买的是叫‘葱伴侣’的。感觉很不错
，最起码是北方口味
第二步鸡蛋打散，摊成鸡蛋饼 葱姜蒜切末
第三步，把所有原料切成丝
第四步，起锅 放橄榄油。油热后，加入葱姜爆香
第五步 加入面酱大概一汤勺这个要变小火，可以把面酱炒香。但注意不要糊锅
第6步 改大火放进圆白菜和火腿略... 阅读全帖 |
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d*****u
发帖数: 17243 | 26 看最后一段
。。。
In June they helped hold the Tianjin railway against Boxer forces, and also
fired upon several armed junks on the Hai River near Tong-Tcheou. They also
took part in the seizure of the Taku Forts commanding the approaches to
Tianjin, and the boarding and capture of four Chinese destroyers by Capt.
Roger Keyes of HMS Fame. In all K.u.K forces suffered only several
casualties during the rebellion.
Lieutenant Georg Ludwig von Trapp, made famous in the musical The Sound of
Music, was decora... 阅读全帖 |
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x**********g
发帖数: 3276 | 27 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: chooyu (卓奥友), 信区: Tianjin
标 题: 最新电影《天津闲人》，太哏儿了
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 30 10:05:18 2014, 美东) |
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m*****o
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发信人: maqiduo (焦糖玛奇朵), 信区: Tianjin
标 题: 【夏天】清新雅致的咖啡厅别有洞天呀，奔一个
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 24 19:28:53 2018, 美东)
出门办完事情，已过中午的饭点儿了，天还是热糟糟的，弄得人吃东西的食欲都没有了
。原本想着有什么面馆之类的，能垫饱肚子就行了，可惜呀，找了半天也没能找到个吃
饭的地方。
后来，好不容易看到了这家咖啡厅，也顾不得那么多了。
因为已过了吃饭时间，这里的人并不多。从外面看，它只是一家再普通不过的咖啡厅，
可当你真正走进来一看，才会发现哇，这里面的空间是真大呀。整个咖啡馆分为上下三
层，里面的餐桌台阶都选用的咖啡色实木家具，总体就餐环境安静整洁，高低不一的绿
植在楼梯拐角处错落有序，有墙的这一面还被整个书架所遮挡，反正一句话总结就是，
感觉棒极了，哈哈。
等了十分钟，终于可以就餐了，哈哈。看看我点的什么，有面，有拌菜，有甜点，价格
在这一块儿来说还算中等，西餐嘛，分量肯定不会太大，都是有勺有叉精细得很，因为
和朋友一起，所以也不用那么拘... 阅读全帖 |
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m*****o
发帖数: 408 | 29 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: maqiduo (焦糖玛奇朵), 信区: Tianjin
标 题: 【毕业季】看着黑板上毕业留言想哭了
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 12 09:50:33 2018, 美东)
随着毕业季的到来，学生们终于熬过了没日没夜的苦逼生活，无论成绩好坏总算可以顺
利毕业，进入更高的学府继续深造了。而看着自己辛辛苦苦培养出来的人才一个个走出
校门，自己却没有出头之日似的，只能数十年如一日，默默无闻的坚持在教师这一光荣
岗位上，想必各位老师们的心情也是十分复杂的吧。无奈呀，年年岁岁花相似，岁岁年
年人不同。看看那些年老师曾留给我们的毕业留言，哪句戳住了你的泪点。
1.你这一生，我只送一程/不忍离别，但车已到站/我原路返回/你远走高飞
2.人生的路，我只有一条，而你们却有千万条。
3.愿你三冬暖/愿你夏不寒/愿你天黑有灯，下雨有伞/愿你一路上有贵人相伴。
4.高考不会是教会你世界多残酷，人生多无奈。高考是为了告诉你，要有梦想去期待，
要用努力去付出，要去爱和你一路走来的每一个人。放心大胆地去考吧！相信自己，高
考只是为了让... 阅读全帖 |
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l***a
发帖数: 12410 | 31 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: KingofMS (你太有才了), 信区: Tianjin
标 题: FIFA2010
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 11 14:26:19 2010, 美东)
lol |
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l***a
发帖数: 12410 | 32 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: chocoojj (amon), 信区: Tianjin
标 题: 三峡 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 20 19:43:34 2010, 美东)
发信人: DPZC (Chris), 信区: NewYork
标 题: 三峡
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 20 09:54:11 2010, 美东) |
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n*****s
发帖数: 10232 | 33 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: joycee (Joycee\'s Club-树袋熊书呆装熊), 信区: Tianjin
标 题: 天津个唱出4个“王力宏” 18般武艺样样精通(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 20 00:02:30 2010, 美东)
发信人: inews (inews), 信区: Headline
标 题: 天津个唱出4个“王力宏” 18般武艺样样精通(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 19 19:42:08 2010, 美东)
绚丽夺目的舞台设计
9月19日，连续下了两场秋雨的天津突然放晴，“王力宏Music-Man2010世界巡回演唱会”天津站在天津奥体中心水滴体育场隆重上演。在近三个小时的演唱会上，王力宏唱了近30首歌，演奏了钢琴、古筝、贝司、吉他、小提琴、鼓等多种乐器。
王力宏“从天而降”
此外，他还表演了B-box、魔术及分身大法，让现场数万名歌迷不时发出惊叹声和尖叫声，也让他们发现了一个更加亲切真实、更加才气逼人的王力宏。
紧握“巴哈姆特”
演唱会一开场，“巴哈姆特”龙形吉他作为开场 |
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n*****s
发帖数: 10232 | 34 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: newkids (t D 0 0 y . Y t), 信区: Tianjin
标 题: 第一次酱牛肉
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 6 20:57:55 2010, 美东)
中国店买的牛腱（shank），综合了网上几种简单做法，昨天卤了n多小时做好，今天才
从冰箱里面请出来，取了一块切片
最喜欢里面的筋
这是还没有切的，下周老板家里party就切一块带去。我最后喜欢收汁，所以这么看卖
相实在是不匝地，不过吃起来刚好适合我这样口重的
总的来说还算成功，汁浓的地方感觉花椒放的比较多，我个人喜欢花椒的麻，不过很多
人不喜欢。下次试试去掉一些佐料看看，同时试试缩短一些卤的时间，不然切片的时候
总感觉肉有点散（冰箱冻完以后这个问题已经好多了） |
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n*****s
发帖数: 10232 | 36 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: newkids (t D 0 0 y . Y t), 信区: Tianjin
标 题: 眼熟吗
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 31 03:05:55 2011, 美东) |
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n*****s
发帖数: 10232 | 37 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: redbeen (needs green), 信区: Tianjin
标 题: 大家知道今天日本又地震了吗 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 7 14:31:34 2011, 美东)
【 以下文字转载自 OxBaby 俱乐部 】
发信人: jiajia2009 (茅十八), 信区: OxBaby
标 题: 大家知道今天日本又地震了吗
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 7 11:53:39 2011, 美东)
顺便转个帖子：
2010年4月13日 零时 国家发改委决定上调油价，同天早上7时49分，青海玉树县7.1级
地震。
2010年10月25日发改委宣布，10月26日零时起上调油价。同一天，印尼苏门答腊岛7.2
级地震，并引发巨大海啸。
2010年12月22日发改委再次上调油价，日本发生7.4级地震。
2011年2月20日发改委再次上调油价，新西兰发生6.5级地震
2011年4月7日发改委上调油价，地震了，日本东北部7.4级大地震，刚发布海啸警报【
发改委又一次成功】 |
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s***y
发帖数: 2607 | 38 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: keninkun (SSK), 信区: Tianjin
标 题: 坑！ 回天津就是吃，你能说的出来都是什么吗？
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 3 18:36:36 2011, 美东)
只有外地人才会去狗不理，包子是老永胜的，比狗不理强百倍。
别的菜大家说是什么？ |
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y*****2
发帖数: 863 | 39 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: newkids (t D 0 0 y . Y t), 信区: Tianjin
标 题: 津门故里
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 31 19:54:13 2011, 美东)
发信人: newkids (t D 0 0 y . Y t), 信区: PhotoForum
标 题: 津门故里
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 31 19:36:38 2011, 美东)
9月回国，10月返回，11月洗出胶卷，这到了1月才终于趁着感冒发烧请病假的空把片子
扫描出来。不得不感叹某人说的，不管你什么胶片，扫描出来的效果能有原片灯箱效果
的10%就很不错了。对此我深有同感，特别是这种旅行的随派，根本没可能一张张精细
的调，那效果更是差了老大一截子。。。
不太擅长起题目，干脆就叫津门故里吧。这四个字是天津古文化街口上牌楼上的题字，
刚好这次回国也只有机会去那里转悠转悠，别的地方都没有得空去。
9月24号，在来米国6年后终于第一次踏上回国的路。话说这次回国前考虑了很久，最后
决定只带了Rolleiflex 2.8F... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 40 ☆─────────────────────────────────────☆
lwk (lwk) 于 (Mon Jan 16 23:29:03 2012, 美东) 提到:
每次地域贴 都无法收场 总有些人瞧不起这地方那地方
然而 那些人在现实生活中 往往是大家鄙视的对象
谢谢你的正面信息
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bravesalmon (俗人乙) 于 (Mon Jan 16 23:35:21 2012, 美东) 提到:
天津现在这个不死不活的样子完全得益于我们伟大的首都北京.
你就看看北京周边地区吧,都叫北京吸干了.
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elkciM (运煤专家) 于 (Mon Jan 16 23:46:01 2012, 美东) 提到:
最烦地域贴。什么地方都有好人，什么地方都有坏人。
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cvgirl (cvgirl) 于 (Mon Jan 16 23:... 阅读全帖 |
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l*********m
发帖数: 16971 | 43 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: songofsongs (雅歌), 信区: Tianjin
标 题: 天津现在乱七八糟
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 9 14:08:41 2012, 美东)
好几年没回去了，这次回去，感觉就是一个乱啊。
现在人人都有车了，所以路上的车就是一个堵啊各种乱开啊，谁敢抢谁就过得去，各种
不要命啊！我每次坐车那叫一个提心吊胆啊！而且过了这么多年，怎么人们过马路还是
寻死状态啊？完全无视红绿灯不说，一个个都是斜着过，从东南角过到西北角那种。一
脸慷慨就死的无畏表情啊！天啊为虾米啊，看着真的很崩溃啊！
而且天津这个城市本来就没有设计去容纳那么多车，所以开车出门就是没地方停车啊，
想去哪吃个饭都没有地方停车啊！小区里都没地方停车啊，大半夜为了挣个车位，两家
子人出来打群架啊我地妈！没有地方停车你买什么车啊，天天打车也不错啊，起码不用
发愁停车啊。虽然天津出租车看见多于俩人就不停，你们可以藏俩人在树后啊！
而且感觉外地人要赶超本地人了。以前就是天南大那块外地人集中，现在到处都是了啊
，而且还有他们的爸妈。去超市想买点零食... 阅读全帖 |
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N*****r
发帖数: 2108 | 45 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: NKlaker (laker), 信区: Tianjin
标 题: 折纸-孔雀
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 26 14:58:09 2012, 美东)
单张、正方形 |
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N*****r
发帖数: 2108 | 46 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: NKlaker (laker), 信区: Tianjin
标 题: 折纸-鬼脸
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 29 15:49:47 2012, 美东)
马上过节了，设计个鬼脸
单张正方形纸无切割 |
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N*****r
发帖数: 2108 | 47 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: NKlaker (laker), 信区: Tianjin
标 题: 新年快乐！！！
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 1 13:59:40 2013, 美东)
新年快乐！ |
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l*r
发帖数: 79569 | 48 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: eastfire (~~随便提高晓松), 信区: Tianjin
标 题: 【我是吃货】正宗老天津煎饼果子来啦
关键字: 煎饼果子
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 20 13:17:40 2014, 美东)
响应版主号召，再做一次煎饼果子，顺便赢点包子花。。
首先要去超市买绿豆粉，注意绿豆粉有两种，一种生的一种熟的，要买熟的。图1中右
边的是熟的，左边是生的。要是煮绿豆粉的话要买生的，别弄错了。产品包装背面有字
注明：“本品是生绿豆粉”或者“已经炒熟”等，熟的颜色深一些。
将面粉和绿豆粉按照4-5：1的比例掺和。这个没有绝对定义自己掌握。如果绿豆粉多了
做出来不但不好吃发硬而且颜色味道都不对，像是豆饼：）。建议面粉比例多些好吃而
且容易摊得更薄更软。我一般就是用大致这个比例。
加水搅拌成稀糊状，注意如果中间要再添加绿豆粉或者面粉，应该再用一个容器单独和
出来，然后再加进去，不要直接在里面加，否则都成面疙瘩了。因为没有专业的厚平锅
和刮子，所以建议和的要稀一点好摊。和出来的颜色基本是米黄色即可，图2
然后用平底不... 阅读全帖 |
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z*i
发帖数: 58873 | 49 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: ppenney (王晓伍), 信区: Tianjin
标 题: 这样的动物没见过吧 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 24 14:38:12 2014, 美东)
【 以下文字转载自 GreenRidge 俱乐部 】
发信人: liozodell (山水白鹤), 信区: GreenRidge
标 题: 这样的动物没见过吧 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 24 01:00:26 2014, 美东)
发信人: liozodell (山水白鹤), 信区: Animals
标 题: 这样的动物没见过吧
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 24 00:57:40 2014, 美东)
很有食欲呢 lol |
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z*i
发帖数: 58873 | 50 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: ppenney (王晓伍), 信区: Tianjin
标 题: 【吃货】豆角馅大包子谁来PK
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 25 16:54:03 2014, 美东)
蜜闺做的大包子，跟艺术品一样。
蜜闺山东人，人漂亮，是个小有名气的艺术家 。但是我从来不care 她的琴声，只喜欢
吃他做的包子 饺子，人家做面食那叫一个绝，蒸的包子不管是馅还是面都是让你望一
样流口水，吃一口望不掉呀，所以，我三番五次 五次三番的去蹭饭，终于把自己蹭成
了一个胖妞。今天就把迷闺的作品给大家呈现出来。
今天给大家呈现的是猪肉豆角馅。
活面.用面包粉一般要活硬点好。自从我整坏了一个面包机和一个活面机后我决定手活
。因为我一般一次活的比较多。等发了我再割成小块让活面机活的更匀.面皮就很光滑。
绞肉,肉颗粒大点,手切更好.要想肉好吃加高汤，我懒的弄这次.然后在肉里加葱，姜，
加了一点糖，酱油，香
油，葡萄籽油，包子如果肉瘦的话多加点油.盐可多加点,因为皮会吸收盐的味道让陷变
淡了.
把豆角打成大点的碎粒。
可以先蒸一下豆角再切,我懒... 阅读全帖 |
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