l*****8
发帖数: 169 | 1 你可以买个杆面机做碱面，水叶子面。淘宝很多。
我自己其实很偷懒，我用我其实就用的Angel hair只需要两分钟，我觉得比Speghetti
更好吃，更接近凉面。
你只要调料做得好，配菜做得好，其实面用什么，不挑剔的。 |
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t*****e
发帖数: 15794 | 2 我上次看这个贴的时候，你一定还不是这个头像。
Speghetti |
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B********d
发帖数: 1262 | 3 我一向都是用speghetti做
angel hair出来的效果挺好的
意大利面不粘，做凉面很合适。 |
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c******n
发帖数: 4965 | 4 ”"Since you have done a half-ass job, you will receive half an ass!" The
Great Pirate Solomon grabbed his ceremonial scimitar and struck his
remaining donkey, cleaving it in two.
"
Slackers 1:51–52
religion of the Flying Speghetti Monster.
http://en.wikipedia.org/wiki/Flying_Spaghetti_Monster |
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k***n
发帖数: 11247 | 5 go to an italian restaurant and have meatball speghetti :) |
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R*******w
发帖数: 1576 | 7 最简单的spaghetti bolognese, all time favorite! |
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n*******n
发帖数: 1115 | 8 国内到底正宗凉面是不是用意大利面做的？美国这里能买到的哪种面比较适合 |
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z****g
发帖数: 2497 | 12 正宗凉面咋会用意面啊
给你大概说说川味凉面的做法，
中国超市买一包一包的新鲜面，大概2.5-3毫米粗的，煮到7成熟（重点），捞出来沥干
水，加花椒油拌（重点），防止冷却时面粘连，冷却过程中最好将面平摊在大盘子放粘
连，随时翻动，冷却后按自己口味加佐料，重点的两个佐料一个是蒜泥，一个是糖。
自己多做几次，琢磨琢磨，祝你成功 |
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B********d
发帖数: 1262 | 15 加油之前用冷水冲，把多余的淀粉冲掉，不然还是粘 |
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A*****8
发帖数: 805 | 18 6/9
snack：半个苹果 （45卡）1/4 杯Fiber One cereal (45卡）
积木：35分钟bike, croos body fitness class 45 min
中饭：凉拌speghetti squash 2 cups (90卡），yogurt （100卡），西瓜等1杯（50卡
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