G*8
发帖数: 13261 | 1 不是免费的吧？RA deal：
port clyde sardines 3.75 oz ($1.29) bogo 50% off
get $1 +up each 3/02 - 3/29 |
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i******4
发帖数: 20643 | 2 ☆─────────────────────────────────────☆
pingan222 (平安) 于 (Wed Mar 9 01:11:06 2011, 美东) 提到:
这几天在Rite Aid陆续拿回不少免费的沙丁鱼罐头，今天晚上我用五个沙丁鱼罐头烧了
一份菜，卖相一般但味道还不错，老公很赞。这个鱼罐头有点小骨头，但很酥，大人吃可以忽略不计。
做法：很简单哦～～
１。因为这个鱼肉很容易散，烹调的时候时间不能长，也不能翻炒，所以
必须先腌去腥。
腌制沙丁鱼的方法：把鱼放在一个大碗里，根据自己的口味，撒上盐、胡椒粉、料酒、酱油、糖、花椒、辣椒、姜末等，我还加了几颗辣豆豉，腌泡的时间长点更好，如果等着吃那半小时也行。
２。炒配菜：根据自己冰箱里的菜，随意吧。油锅烧热，蒜片爆香，然后下洋葱丝翻炒几下，再加自己喜欢的青菜（我这次用了芥蓝菜的杆切片，脆，有点象窝笋），加了点蒜苗。菜稍软后倒入腌好的沙丁鱼，把切好片的蘑菇一起放入，可以小翻一下，盖上锅盖，先大火再转中小火两
樱鼗鸷笤僭诠镬艘涣椒种樱龉⑴蹋龅阆悴
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心得：烧成糖... 阅读全帖 |
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q*d
发帖数: 22178 | 3 ☆─────────────────────────────────────☆
swjtuer (swjtuer) 于 (Tue Mar 30 23:56:30 2010, 美东) 提到:
星期一
早餐 牛奶，煮鸡蛋，玉米馒头，榨菜
早点 芦柑
午餐 中大：绿豆饭，木须肉，海米冬瓜，棒骨菠菜汤
小婴：绿豆饭，三叶瓜炒肉，海米冬瓜，棒骨菠菜汤
午点 冰糖山楂水，蔬菜饼
晚餐 棒骨冬苋菜瘦肉粥，卤肉秋叶夹馍
星期二
早餐 牛奶，蒸鸡蛋，枣泥糕
早点 香蕉
午餐 中大：胡萝卜饭，芹菜炒牛肉，珊瑚豆腐，棒骨凤尾汤
小婴：胡萝卜饭，芹菜炒肉，珊瑚豆腐，棒骨凤尾汤
午点 果汁，卤猪肝
晚餐 豌豆肉末焖饭，番茄虾皮紫菜汤
星期三
早餐 南瓜粥，卤蛋，如意肉卷
早点 脐橙
午餐 中大：金银饭，咸烧白，海米儿菜，棒骨冬苋菜汤
小婴：金银饭，樱桃肉，海米儿菜，棒骨冬苋菜汤
午点 牛奶，蛋卷
晚餐 米饭，蒜苔炒肉，芙蓉蒸蛋，棒骨海带萝卜汤
星期四
早餐 牛奶，蒸鸡蛋，奶香馒头
早点 苹果
午餐 中大：南瓜饭，什锦鱼丸，韭菜炒豆干，番茄菌类鱼汤
... 阅读全帖 |
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l****x
发帖数: 1356 | 4 好不容易找到个日本哥们儿，让他给推荐了几家正宗日本料理店，
有没有去过的？可以顺便也给评论一下，或者推荐其他好的：
---国人开的就免了，还是那句话，不去日本人开的中餐馆，也不去中国人开的日餐馆
，仅仅是食物质量问题，请大家不要往民族情绪上抬杠
Toraya Restaurant
890 Massachusetts Ave, Arlington, MA 02476-4702
This small restaurant is in front of Arlington High School on Mass Ave.
They don’t take a reservation and small inside, but food is authentic.
Sushi is small but fresh and good. I don’t remember if they have grilled
fish. It’s worth a try, I think.
四季(SHIKI)
9 Babcock Street, Brookline, MA
617-738-0200
You... 阅读全帖 |
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t****u
发帖数: 836 | 5 What It Is:
EPA (eicosapentaenoic acid) and DHA (docosahexaenoic acid) are two principal
fatty acids found in fish and krill. They belong to a family of nutrients
known as omega-3 fatty acids. DHA can also be obtained from other marine
sources, such as algae (algal oil). EPA and DHA are polyunsaturated fats ("
good" fats, as opposed to saturated fats which are thought to increase the
risk of heart disease). The body can only manufacture limited amounts of EPA
and DHA from the essential fatty aci... 阅读全帖 |
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w*******w
发帖数: 2051 | 6 Every year from March to August, a mass migration and spawning occurs in
beaches throughout SoCal: the Grunion! If you don't know what a grunion is
yet, they are small, silvery sardine fish, that are the only known species
of fish that will mass spawn in sandy beaches during a Full Moon. How
romantic!
Most grunion seen on southland beaches are between 5 and 6 inches long. Some are as long as 7 inches. An average one-year old male is 4.5 inches long while a female is slightly larger at 5.0 inches |
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e*******y
发帖数: 5613 | 7 Millions of dead sardines washed up in a marina. Authorities have confirmed
that the fish were killed by aliens.
。。。。。。。。。。。 |
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T****i
发帖数: 1284 | 9 alien pizza....yummmmmm
He confirmed that the sardines had The Mark of the Alien on them and that
they were, in fact, killed by aliens from Planet Zeeba.
"planet Zeeba"..... where the fvk is that?! |
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h*h
发帖数: 18873 | 10 傍晚到hermosa pier. 天暖和了, 想试试能不能钓到surf perch. 潮起处没咬钩的, 往
皮尔中间走走. 发现不远处海面聚集了很多海鸟,叽叽喳喳忙活着什么, 边上的渔人开
始忙着拉起沙丁鱼. 海面小鱼跳波, 很密,随浪一阵一阵的, 可以听到喳喳的声音.赶紧
换上shabiki套钩, 甩出去, 几条几条的上沙丁鱼.鱼群来的快去的也快, 一会儿海鸟都不
见了, 鱼不再上钩了.
还是第一次看到成群的鱼在浪上跳的景象.
没带相机, 没图没真相. |
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s*******d
发帖数: 17566 | 11 想起了去年3月大批沙丁鱼死亡的新闻。。。
都不 |
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h*h
发帖数: 18873 | 12 那个是在king harbor里面, 离hermosa pier不远.是被大风浪赶进去的.看来是沙丁鱼喜欢出没的地带. |
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l*****u
发帖数: 12114 | 16 老夫赶去看了，没有新闻里看到那样impressive.
, 往
人开
赶紧 |
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p*******5
发帖数: 6446 | 17 这不算啥，想当年我老在加拿大纽芬兰混的时候看到海上黑压压的鱼群那才叫
impressive.海边岩石上铺的鱼卵让人乍一看以为是沙滩。。。
都不 |
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h*h
发帖数: 18873 | 18 那个就电视上见过, 有机会去现场看看, 鱼群大了鲸鱼都会跟着了. |
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h*h
发帖数: 18873 | 20 sardine, didn't catch any topsmelt. |
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h*h
发帖数: 18873 | 21 sardine, mackeral 要有,用sabiki钓方便, 有可能钓上半桶. |
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y**z
发帖数: 4154 | 22 About 115 miles south of San Francisco, Monterey epitomizes Northern
California living with mild year-round temperatures, a marine sanctuary just
offshore and good cultural attractions.
The town served as California's capital under Spanish, Mexican, and American
flags, and by the early 1900s boasted an important sardine industry.
Surviving sites include the Royal Presidio Chapel, Monterey State Historic
Park, Custom House, Casa Soberanes, Larkin House, and other adobe buildings,
as well as touri... 阅读全帖 |
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f*********e
发帖数: 3037 | 23 I hate NJ, esp aorund newport.
Morning commute u ARE a sardine fish packed into a can.
After 8pm, trains never seem to come, and takes at least an hr to go from
midtown to anywhere in NJ.
Weekends You spend more time on path than partying/drinking, and imagine the
creepy walk from path train to your apt after 10pm.
People are low class, the doorman speaks with heavy mexican accent and are
rude to tenants. Doormans in the city are friendly and helpful.
Doctors/health care in NJ is pathetic, dirty |
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o********l
发帖数: 12430 | 24 be prepared to be sardined.
go early and bring something to sit on, or picnic blankets.
bring food and water
you will be there a long time. |
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O***n
发帖数: 13127 | 25 me neither。
今天还冒胆买了2lb sardin。 还不知道怎么吃呢。叫店员给我clean了。 |
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M*******c
发帖数: 4371 | 27 If you want to protect sharks, stop fishing at all.
NO SASHIMI, NO SUSHI, NO SALMON, NO SARDINE |
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p***e
发帖数: 1318 | 29 Chinese dare not to live far away from others le, most packed in tight
cookie cutters.
So they believe they don't need guns. Calling out for help is our most
powerful
trick.
If we hear our neighbors, we can't sleep. On the other hand, if our
neighbors can't hear us,
we can't sleep either.
That is why Chinese hate Chinese most, and yet we depend on others for clues
on
everything, can't survive a day on our own.
Like sardine, we live and die with the mass. |
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e********8
发帖数: 929 | 30 日本废旧核电站发生地下核爆炸震惊世界
http://lt.cjdby.net/thread-1770380-1-1.html
An ominous edict issued from the Office of the President of Russia today to
all Ministries of the Russian Government ordering that all “past, present
and future” information relating to Japan’s Fukushima Daiichi nuclear
disaster now be rated at the highest classification level “Of Special
Importance” states that this condition is “immediately and urgently needed
” due to a series of underground nuclear explosions occurring at this
cr... 阅读全帖 |
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s*********t
发帖数: 16647 | 31 fish & shellfish
fried oysters, cilantro aioli (8)
smoked trout, pickled onion, lentils, walnuts, crème fraiche (10)
grilled sardines, shallot, walnut, parsley (8)
manila clams, bacon, lentils, tarragon (12)
escargot gratin, tomato, marjoram, parmesan, bread crumbs (10)
white king salmon tartare, cucumber, horseradish, fennel, roe *(12)
boquerones, avocado, smoked paprika (8)
meat
house cured duck ham, 30 year balsamic, cherry (10)
serrano jamon, apple, pistachio oil (12)
chicken liver mousse, f... 阅读全帖 |
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m**********s
发帖数: 437 | 32 达福地区已经迎来或即将迎来大批新酒吧开业的浪潮——不管是市中区舒适的摇滚吧
，还是上城区的花式调酒厅，或者是市郊的运动酒吧都应有尽有。于是各位读者又有了
新地点去喝酒丶社交，然后像从前喝完酒那样凄惨地一个人回家。
市区发现
·“帝国摇滚吧（Empire Rock Bar）”将于明年1月12日在主街1301号（Main Street
）的黄金地段开业。店主是前纽约住客Marc Connolly，他曾经是“Blackfinn”的主厨
，现在与人合伙经营“OT Tavern”。他打算把这家新开的酒吧打造出摇滚氛围。“我
最不喜欢达拉斯酒吧的一点——也是为什么我会去酒吧的原因——我不想戴领带！但在
达拉斯大多数的酒吧里，人们都戴着领带，”他说道，“而在我这里，大家绝对可以不
戴领带就进来！”
· “撒鹰沙龙（Spread Eagle Saloon）”即将在达拉斯的市中区开业，店内不仅提
供食物丶酒水，还有卫星电视可以看。店主Scott Scripps是南卫理公会大学（SMU）的
校友，他说尽管这个地方可能餐食不如别处，但却会有“一大批长得很漂亮的女性顾客
”。
运动酒吧
·“新秀（Draft ... 阅读全帖 |
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C******y
发帖数: 2007 | 33 能贴啊，我顺手转过来吧
美味休斯顿--上篇
来源： 宗锐的日志
受到花花大侠的撞车指南的启发，我觉得写个餐馆指南，尤其现在每天面临失业的压力
，不知道还能在休斯顿呆多久，我就先攒点人品，造福群众。以后大家来休斯顿，也可
以多点选择，不必总是去中国城吃饭。相信中国城地区的餐厅大家都知道，这里我就不
赘述了，只说其他国家地区和风味的。我只说 authentic & exotic 的餐厅。厨师一定
要是那个国家的，服务员说着带有那个国家口音的英语，最好连帮你停车的小哥哥都是
那个国家来的。每个餐厅的具体地点大家自己去 Google ，我也不慢慢打了。
先做背景介绍。 Houston ，休斯顿 是美国第 4 大城市（前三名依次为纽约，洛杉矶
，芝加哥）。火箭城位于 Harris County 中心，也是 Houston–Sugar Land–Baytown
组成的大都会地区的经济中心。这是美国第 6 大的大都会地区，总计人口约为 6 百
万。由于石油工业和航运工业，休斯顿地区的人口组成非常多样化，各个国家的移民和
临时务工人员都有，人口的多样性也给休斯顿带来很多充满异国情调的菜馆。
菜馆一般分... 阅读全帖 |
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m*****u
发帖数: 1727 | 34 Areas requiring 4x4 or chains:
U.S. 189 in Provo Canyon
I-80 in Parley's Canyon and Spanish Fork Canyon
Big and Little Cottonwood canyons
U.S. 89/91 in Sardine Canyon
U.S. 40 in Daniels Canyon
U.S. 6 in Carbon County from MP 230 to MP 182 (for semis)
Closures:
Westbound I-80 near Knolls in Tooele County
S.R. 92 in Utah County closed from Provo Canyon to Sundance until 8 a.m.
Thursday
S.R. 14 from Cedar City to Long Valley Junction
S.R. 72 along summit of eastern Sevier and northern Wayne countie... 阅读全帖 |
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c******l
发帖数: 522 | 35 party boat我的调研
１.dramamine 让你不晕船也让你发呆,Scopolamine patch（膏药）好，但要处方，找医生
开。
２。大多数船为省钱只会准备squid, 要钓得好要自己准备饵，cigar minnows, mullets，
sardines。。。
３。问清船的服务次序是不是irst come first served,要是就要尽量早到，占船尾，极为
重要。也有的船是按登记次序服务的。
４。Tip the deckhands.
... |
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M*****c
发帖数: 3306 | 36 网址链接：http://www.popyard.com/cgi-mod/newspage.cgi?num=382080&r=0&v=0
美国自然资源保护委员会低汞和高汞鱼名单
低汞 ( Enjoy these fish):
Anchovies
Butterfish
Catfish
Clam
Crab (Domestic)
Crawfish/Crayfish
Croaker (Atlantic)
Flounder
Haddock (Atlantic)
Hake
Herring
Mackerel (N. Atlantic, Chub)
Mullet
Oyster
Perch (Ocean)
Plaice
Pollock
Salmon (Canned)
Salmon (Fresh)
Sardine
Scallop
Shad (American)
Shrimp
Sole (Pacific)
Squid (Calamari)
Tilapia
Trout (Freshwater)
Whitefish
Whiting
中汞 (Eat six servings or less per month): |
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t******i
发帖数: 44 | 37 果然是AJ - Amber Jack,我上网看了一下它的图片,但不知它的尺寸是多少呢?
我是用一种很小的鱼钩在海边钓sardines来做饵,但钓JACK用大钩会好一点,因为这种鱼
生性凶猛扯力大用小钩不容易上钩,而且上钩后它的冲力是非常利害的小钩很容易脱钩.
我试过用十磅的纤维线来钓,但好多次都被不够二磅JACK冲断.现在都是在用二十磅的线 |
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l*****d
发帖数: 493 | 38 就是 anchovies， sardine 之类的，也算minnow吧：） |
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S****r
发帖数: 982 | 39 圣诞新年长假和朋友去佛州Orlando玩，特别凑出一天去了party boat。Deep sea
fishing,早上8点到傍晚6点，10小时的时间其实大部分都在来回的路上。最后两个大男
人就带回来一条3磅左右的trigger fish，当晚在酒店condo里，朋友小心的去了皮，清
蒸红烧做了两份，消灭了，味道其实还不错。
鱼两人其实钓了不少，有超过30条半斤左右的white grunt和sea perch，还有些不够
size的Black sea bass和 Crevalle jack，嫌清理麻烦都放回去了。可惜一条大红鱼（
red or vermillion snapper）都没钓上，更别说Dolphin和Tuna了。不过看着别人拉上
来5－10磅的红鱼起来还是挺羡慕的。原因其实很简单，我们用的bait是船上提供的
squid和臭sardine，这些鱼根本没有兴趣。几乎所有的红鱼和dolphin只咬钓友自带的
活鱼fillet，就只有grunt疯狂的咬我们的squid。另外，船上的鱼杆鱼轮都很一般，鱼
线是很粗的monofilament，tackle和鱼钩也是最便宜的，一点也没有得 |
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S****r
发帖数: 982 | 40 加州很多公共码头都这样，都是些bait fish：sardine，smelt，mackerel |
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c*********e
发帖数: 875 | 41 应该用的就是Sabiki rig，大概4-5块一组，Pier上有时有老墨卖，1块钱，
本人最高纪录1小时51条Mackerel + Sardine |
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m*********a
发帖数: 2000 | 42 哪种鱼是sardine? 去年有一次去全pier只上markerel, 一年又过去了, 呵呵 |
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c*********e
发帖数: 875 | 43 sardine的身体两侧有两行黑点，鳞片脱落后很容易发现。 |
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c*****y
发帖数: 5747 | 44 呵呵，那是在抓BAIT啊，佛州也一样。
每个钩子的尾部有一小片发亮的金属或者羽毛，通常捕捉的都是 Ballyhoo,
Goggle-eye, Cigar minnow, Glass Minnow ,Sardine.运气好的时候，每个钩子都能上
鱼，通常也有两三条。抓到的BAIT可以冰冻，不过活饵效果最好，用来捕捉大家伙。 |
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c*****y
发帖数: 5747 | 45 如何使用活饵（LIVE BAIT ）
海水钓饵种类繁多，方法五花八门。今天简单介绍一下基本活饵。
谬误之处，高手指正。
一： 小活鱼（LIVE FISH ）
活鱼是名副其实的饵中之王，这个是不争的事实，人家在水里都是吃这个长大
的，专好这口，不论多挑剔的鱼，无论心情高低，食欲好坏，只要有活蹦乱跳的鲜鱼送
到口边，那真是问世间食为何物，直教鱼生死相许！
美国东海岸的 小活鱼儿，品种较多，Menhaden, Mullet, Sardine, Silverside
, Grunt, Pinfish Cigar minnow, Blue runner, Ballyhoo Goggle eye,常见大约有三
十多种左右。看的俺头大，说实话直到今天，俺也只是记得常用的这几种。
英文跟俺一样不好的朋友不用担心，不用记这许多绕口洋文了，这个小活鱼儿很简单，
也不用对照书查什么鱼钓什么鱼之类了，咱还达不到那种职业钓友的水准，说钓啥鱼就
钓啥鱼，咱钓鱼不就是图个乐呵！钓到什么鱼都会很开心！ 就在本地水里抓就好了，
一般本地水里抓到的小鱼，钓本地的大鱼特别有效。捕捉方法简单，俺甚 |
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x****g
发帖数: 6597 | 46 ☆─────────────────────────────────────☆
captjay (captjay) 于 (Wed Jun 16 16:01:40 2010, 美东) 提到:
如何使用活饵（LIVE BAIT ）
海水钓饵种类繁多，方法五花八门。今天简单介绍一下基本活饵。
谬误之处，高手指正。
一： 小活鱼（LIVE FISH ）
活鱼是名副其实的饵中之王，这个是不争的事实，人家在水里都是吃这个长大
的，专好这口，不论多挑剔的鱼，无论心情高低，食欲好坏，只要有活蹦乱跳的鲜鱼送
到口边，那真是问世间食为何物，直教鱼生死相许！
美国东海岸的 小活鱼儿，品种较多，Menhaden, Mullet, Sardine, Silverside
, Grunt, Pinfish Cigar minnow, Blue runner, Ballyhoo Goggle eye,常见大约有三
十多种左右。看的俺头大，说实话直到今天，俺也只是记得常用的这几种。
英文跟俺一样不好的朋友不用担心，不用记这许多绕口洋文了，这个小活鱼儿很简单，
也不用对照书查什么鱼 |
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S********t
发帖数: 18987 | 47 什么型号钓sardine,markerel好用
找了一下local的似乎都很大号,应该是小号一点才对,
有link最好,谢谢, 包子酬谢 |
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l**********r
发帖数: 1865 | 48 恩，堤上不需要鱼证，上的鱼的种类多些，比如halibut，各种bass, 各种perch，等，
数量相对较少，而pier上赶上鱼群，你钓个百十来条的mackerel, sardine也不是不可
能，不过运气不好的话，都可能空军，另外jetty上建议用lure钓，这样你可以从头走
到尾，要是用bait，坐哪儿等也没什么意思
车你就一直往前开，到头，然后就近路边停就成了，下车基本就是jetty了
, |
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l**********r
发帖数: 1865 | 49 在Balboa pier中段用新钓上的perch, topsmelt,sardine或mackerel做活饵还是有希望
搞到legal sized的halibut，钓法可以尝试surfcat在夏威夷那种，或者就是C-rig |
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b******d
发帖数: 1948 | 50 Granada, hotel 对面的小店吃午饭，小店大概离hotel大门，door to door 五步路
1. red mullet
2. king prawn
3. 可能是sardin
基本都是撒粗海盐，西班牙南部比较流行。 |
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