m********u
发帖数: 294 | 1 我刚刚没看到Riesling的话，现在补顶一下 ：）基本上就是这样。 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 2 ☆─────────────────────────────────────☆
aprilxu (妞妞是个乖宝宝) 于 (Fri Mar 30 00:33:44 2012, 美东) 提到:
我已经很久很久不发帖了，自从我女儿确诊以后，我就再没有心思在网上发帖和回帖了
。这几天看了一些关于残疾孩子和流产的帖子，我忍不住想说几句我自己的经历，也算
是一种倾诉吧。
我女儿快三岁了，又漂亮又聪明，可是，她不会走路，而且永远也不会。她患有SMA (
Spinal Muscular Atrophy) 。这是一种genetic disorder，由于基因缺失身体无
法制造一种蛋白，严重影响她的运动神经元和所控制的肌肉，导致肌张力低下。SMA是
一种罕见病，发病率仅为万分之一，由于我和我老公都是携带者（我们都不知道，也没
有家族史），我们的孩子有四分之一的几率患病，我的女儿很不幸。
但是幸运的是，我的女儿不是最严重的情况。Type 1，也就是最严重的情况，孩子一般
不会活过两岁。我女儿属于type 2，医生没说能活多久，只是告诉我们，最终依靠仪器
，她也许能活到成年，能上college，但是... 阅读全帖 |
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f***1
发帖数: 12 | 3 同意Riesling对小呆的评价。小呆明显就是远没成熟，却自以为成熟，没有经过生活的
洗礼，或者是运气就是好，没有经历过蛮不讲理或者泼妇的人。等她/他经历过了，很
可能就不会这么说了。
我现在很同意“门当户对”的说法，婚姻“门当户对”了，双方才有可能三观大体一致
，就不太会出现你要她讲理，她要你讲爱的问题。 |
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f**z
发帖数: 186 | 5 你能想到这些奇怪的食物搭配吗？（图）
摘要：葡萄酒最讲究与不同食物的搭配，其中最为人广知的准则便是“红酒配红肉
，白酒配白肉”。然而，在外国网友的世界里，葡萄酒与食物的搭配可以有各种奇奇怪
怪的搭配方法。
赤霞珠（Cabernet Sauvignon）干红葡萄酒搭配牛排，霞多丽（Chardonnay）白葡
萄酒搭配新鲜的鱼类，马尔贝克（Malbec）红葡萄酒搭配烤肉……这些都是很常见的葡
萄酒与美食搭配。
食物与葡萄酒的搭配是一个经久不衰的话题，但是你是否想过有时最令人意想不到
的组合，也会给人带来意想不到的惊喜。以下是小编从外国网友了解到的几种你意想不
到的葡萄酒与食物搭配，让我们一起来大开眼界吧！
1. 金鱼和赤霞珠干红葡萄酒
没错！就是金鱼！利用切达干酪对金鱼进行基本的料理，搭配赤霞珠干红葡萄酒享
用。赤霞珠干红葡萄酒单宁较高，能牢牢地锁住切达干酪的味道，同时增强口腔的满足
感。值得尝试！
2. 披萨和香槟（Champagne）
披萨看起来似乎是廉价的快餐食品，将它和香槟进行搭配使很多人大跌眼镜！香槟
的果味和酸度，搭配披萨刚好可以解腻。除此之外，培根和普罗塞克（Pros... 阅读全帖 |
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s*******e
发帖数: 15758 | 6 大家推荐一些比较好喝的酒吧？要有点甜，不苦的。
好像有Riesling这个单词的酒都不会太苦 |
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s*******e
发帖数: 15758 | 7 我一直以为在加拿大才能买到呀
直到ssr／comet去加拿大让我想起冰酒，然后开始google
是很甜呀，美国的酒大多都好酸好苦呀，喜欢甜甜的酒
以前听实验室的一个老美说有riesling这个单词的酒都会比较甜，
但是怎么都甜不过冰酒啊 |
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c********a
发帖数: 6466 | 8 Apple pie & ice cream is classic American desert.
They only serve domestic American food.
Well, I think it is the best American food in the menu already, lobster, rib
eye...
D’Anjou Pear Salad with Farmstead Goat Cheese
Fennel, Black Walnuts, and White Balsamic
Poached Main Lobster
Orange Glaze Carrots and Black Trumpet Mushrooms
Dumol Chardonnay “Russian River” 2008
Lemon Sorbet
Dry Aged Rib Eye with Buttermilk Crisp Onions
Double Stuffed Potatoes and Creamed Spinach
Quilceda Creek Cabernet “Co... 阅读全帖 |
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c******n
发帖数: 5697 | 9 你说的都很酸的
不酸的是riesling, zinfandel |
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s******r
发帖数: 652 | 10 听了duluxding同学的建议，周末去了在Erie lake 里的 put in bay(south bass
island)。
岛不大，我们租了两辆golf cart，在岛上来来回回转了三圈。 从景色上说，还是比较
平淡，没有细腻柔软沙滩，湖水也比较浑浊，想看碧水连天的大湖风光的铜锈们可以放
弃了，建议去北密或者西密。几个景点乏善可陈，我们基本是一掠而过。
不过想和几个朋友，找个地方放放松，喝喝酒，聊聊天，打打牌，杀杀人的可以考虑。
这里名声在外，游客也多，基本设施比较完备，所以吃饭什么的挺方便的，价钱不是特
别宰人。另外可以在winery里在葡萄架下喝岛上产的葡萄酒，我们试了干红和riesling
,味道嘛，嘿嘿，比较平淡,后者稍好。同去的一哥们说象烧刀子，进嘴的一下有点味道
，然后就如水了，没有回味。其他没什么可以特别说的了。 |
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k****u
发帖数: 3454 | 11 If you drink beer, drink real beer.
Otherwise, you can get a white wine like Riesling/Sauvignon blanc
Liquors are generally harsh |
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N****f
发帖数: 25759 | 12 啤酒消费量太大，俺一般敬而远之。俺通常还是倾向于度数较高的烈酒和相
对比较fruity的葡萄酒（Riesling、Gewürztraminer和White Zinfandel之
类）。华人超市里常见的玫瑰露是俺多年最爱。小学三四年级时回老家陪着
俺爷爷喝了一暑假玫瑰露，从此落下终生嗜好。
(Nope...nobody asked for my ID at my grandpa's dinner table. :-) |
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n******r
发帖数: 13312 | 13 新泽西各种差评商家一览:
发信人: Icemount (im), 信区: NewJersey
标 题: 大家小心农家味故意多收费
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 16 19:52:53 2012, 美东)
就是EDISON 金门对面那家。已经3次了。
第一次付现金，小费另付了18%放在桌上，发现找回的零钱不对，问那个老板摸样的男
人。答曰，我给你四舍五入了，你要是非要的话，我可以给你。你妹的，差了将近2刀
，有这么四舍五入的吗?我当然要回来了。
第二次，付信用卡，说要加税。OK，但加完税又他妈给我四舍五入了。当时没注意，想
想几毛钱的事，就当多付的小费吧。
第三次，付现金，却给加了税。现金免税，这是中餐馆的规矩吧? 还是我少见多怪了?
几块钱的事，真是不爽。以后再也不去了。其实他家除了腊肉还行，其他也没啥好点的。
http://www.mitbbs.com/article_t/NewJersey/31775743.html
发信人: Riesling (月半), 信区: NewJersey
标 题: 租房的乡亲们注意了，Plainsboro的Fox Run Apar... 阅读全帖 |
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m******r
发帖数: 2725 | 16 怪不得是名ID，你把别人能说的都说完了，别人还怎么说啊，你这样影响MIT的繁荣啊
。。。 |
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m******r
发帖数: 2725 | 18 不知道，应该都有吧，这么好又这么便宜的酒。。。 |
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m******r
发帖数: 2725 | 19 7.99的白酒。。又便宜又好喝，可以当饮料，香味像Riesling，喝起来就是葡萄柠檬水
的感觉。。。很随意。。。他们的Cabernet Sauvignon也不错，就是单宁有点不友好，
像吃葡萄不吐葡萄皮那种涩感，不过酒体清润，fresh，如果单宁处理的好就更好了。
。。7.99而已，大家可以买瓶试试 |
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s*******a
发帖数: 2596 | 20 想来都欢迎哦。1：30Walmart集合
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目前有两个id说要来，其他还不能肯定。能星期五晚上确定下吗。目前计划星期六下午
一点半在hillsboro新开的Walmart集合。然后看有多少人再一起开车去。要去的同学记
得带id哦，不然长太嫩人家不让你喝就郁闷鸟～～～
17275 Nw Cornell Rd
Beaverton, OR 97006
Phone: (503) 207-7627
-------------------
来聊聊oregon的红酒吧。Willamette Valley, Eastern Oregon, Southern Oregon,
and Columbia Gorge.这四大区那里的酒庄最赞？据说oregon特产Pinot noir, Pinot
gris, Chardonnay, Riesling.有没有懂红酒的来说说？ |
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W********1
发帖数: 5019 | 21 point noir虽说是法国酒，但是由于和欧洲的大部分葡萄酒产地都在北纬45度，所以可
以说一个品系，但是由于oregon的夏天少雨，早晚温差等原因，据说这里的葡萄酒已经
超过了法国，只是没人开发而已，我估计下一个值得在中国开发的商机，就是美国的葡
萄酒。
我有时候不忙的时候，喜欢到这家坐一坐：
http://www.oakknollwinery.com/
老板Greg和他的老妈妈（不是亲生的）都很友善，他家有一种Frambrosia Oregon
Raspberry，估计是女生的最爱。
我也比较喜欢他家的Gewurztraminer，虽说和Riesling都有一点点甜丝丝的感觉，但是
我很喜欢，不是很甜。 |
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P***e
发帖数: 804 | 23 喝muscato吧，很甜，酒精度数低，very tropical and floral.
也可以喝symphony,malvasia bianca, 和muscat一样。
Riesling也是一样口味的dessert wine. |
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i****s
发帖数: 1152 | 24 去买瓶 Riesling
倒一小杯放厨房
第二天能醉死不少 |
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r*********e
发帖数: 29495 | 25 Riesling 或者 Gewürztraminer ,虽然不红，但是很甜 |
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O**********n
发帖数: 5504 | 26 Riesling , Gewürztraminer ,冰酒。 |
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W********1
发帖数: 5019 | 27 来一杯riesling！一边吃寿司，一边品美酒，保证不腻。 |
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W********1
发帖数: 5019 | 28 建议和葡萄酒一起用
喜欢红酒的和Pinot Noir一起用
喜欢白酒的和Riesling或Gewurtztraminer一起用 |
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W********1
发帖数: 5019 | 29 Gewürztraminer
Riesling |
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E*********h
发帖数: 2848 | 31 微博上有人说如果不是非要红的，白的话，Woodinville的Riesling很好？ |
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w********2
发帖数: 6204 | 33 riesling是最低档的白酒，送明白人会被笑话的
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 |
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y****e
发帖数: 1712 | 35 ☆─────────────────────────────────────☆
Guaguatengte (瓜瓜藤藤) 于 (Sun Feb 19 02:43:50 2012, 美东) 提到:
我感觉中国人对葡萄酒的了解非常非常少，根本不知道啥是啥，品不来，去买葡萄酒也
都是乱抓，可能就是看到哪瓶感觉比较入眼就买哪瓶，根本说不上选。。。。
我不知道我对不对，请大家来说说你自己懂不懂葡萄酒，就算调研了吧～
总之我是不懂地～～～～～
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roc999 (James Bond) 于 (Sun Feb 19 03:11:01 2012, 美东) 提到:
基本上是我的情况。
不过我觉得老外懂得也不多，多数也和我差不多。
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nkfly (南开阿非) 于 (Sun Feb 19 09:51:28 2012, 美东) 提到:
无所谓懂不懂...就看谁更会装...
☆────────────────────────────... 阅读全帖 |
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c******y
发帖数: 10397 | 36 比美国国宴强
转自food版，core的餐
D’Anjou Pear Salad with Farmstead Goat Cheese
Fennel, Black Walnuts, and White Balsamic
Poached Maine Lobster
Orange Glazed Carrots and Black Trumpet Mushrooms
Dumol Chardonnay “Russian River” 2008
Lemon Sorbet
Dry Aged Rib Eye with Buttermilk Crisp Onions
Double Stuffed Potatoes and Creamed Spinach
Quilceda Creek Cabernet “Columbia Valley” 2005
Old Fashioned Apple Pie with
Vanilla Ice Cream
Poet’s Leap Riesling “Botrytis” 200... 阅读全帖 |
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r*f
发帖数: 39119 | 37 上次有卖200ml装的jackson triggs VQA icewine， 三种，vidal, riesling跟还有一
个c什么葡萄的，大小合适，包装也好，是个圆筒。我不喜欢那个贴大大的加拿大国旗
的包装，俗，也不喜欢没有包装。没多买，再去居然就out of stock了。
现在去LCBO看，200ml的也就pilliterri还是peller estate的一个大红盒子包装的
还算好看。
在lcbo还买了个crown royal给我一个姑父，因为那个姑姑反正也不能喝酒，不知道
味道，反正好歹也是加拿大土产，据说还是献给女王的:p |
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r*f
发帖数: 39119 | 38 ft, chardonnay/riesling当然是来配海鲜河鲜及甜点的，
没啥红肉配什么cabernet sauvignon/franc啊 |
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g*******2
发帖数: 3306 | 39 这个，sigh,喜庆节日喝酒必备carbenet.否则chardonny,riesling太没气氛了。 |
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S******e
发帖数: 688 | 41 I saw an icewine in LCBO last night, around $50 ,but with 5 air miles
as bonus. |
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s*s
发帖数: 100 | 43 Riesling..
顺便说一句大蓝的帖子都很有意思，潜水员飘过。。。 |
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y******o
发帖数: 4098 | 44 12/15 周日。。。吃的好爽。。唯一的所谓的“动换”就是大冷天外边溜达了俩钟头。
。。自我感觉消耗了无数的热量。。。晚上去steakhouse,尼玛真贵不好意思浪费，于
是吃了16OZ的rib eye，4oz crab cake,一大盘lobster mac&cheese，Riesling一杯 |
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a*******r
发帖数: 3452 | 45 还有更让你羡慕的：与OnEdge父子，xyzok及我师傅同吃意大利海鲜面，共饮2011德国
Dr. Loosen Dr. L Riesling白葡萄酒，谈冰论雪。
被赶鸭子上架，头一回给众英雄点酒，斗胆试了试德国的葡萄酒，您老给评评。先尝后
查，refreshing and fruity有明显的感觉, a fine mineral edge怎讲？ |
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b******e
发帖数: 1311 | 46 2012年属于我旅行比较少的一年。生活总是有其他的一些priority，忍痛割爱取消了不
少旅行计划。为了要包子，俺把一些小旅行都算进去凑数了。
5-6月：回国3个星期。自从工作后，3个星期基本上是回国最长的期限了。2个星期在家
，最后一个星期和父母去了西藏。走的是常规线路，拉萨-纳木错-拉萨-羊湖-珠峰大本
营。一家三口包了个车，虽说价钱贵一点，但是玩起来非常顺心，想走就走，想停就停
。在西藏我基本没有什么高反，能吃能睡，能跑能跳。除了珠峰大本营晚上略有反应，
翻了个把小时睡着。老爸老妈在纳木措时有些高反，走路都很艰难。到了大本营，他们
反而一下就睡着了。在大本营的帐篷里，我翻来覆去的时候听见父母均匀的呼吸声，觉
得特别踏实。父母慢慢老去，像这样全家一起去西藏这样需要些体力的旅游是越来越难
了，值得好好珍惜。
珠峰日出
9月：finger lakes. 基本每年的劳动节，都要去finger lake region喝喝酒，摘摘葡
萄，爬爬山。每次都顺便扛一箱Riesling回来。
Lamoreaux Landing Wine Cellars
9月：长岛the Hamptons. 比较喜... 阅读全帖 |
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B****e
发帖数: 266 | 47 去了一个state park, camping有点失败。
1 走得匆忙，买的灯笼忘带了，亏得我背包里找到一个上次用的head light，否则真得
黑灯瞎火了。枕头也忘了带了，严重影响睡觉。
2 时间计划失误，路上又耽搁了些时间，结果到公园天很黑了。老白真热情，非要帮我
搭帐篷，其实我一个人完全没问题，但人家好心，我也不好拒绝。
3 看人家都是一家一群的，就我孤零零的一个人，加上天又晚了，我也没心情煮面吃
了，虽然我带了炉子。摸黑吃了几块饼干，几片肉干，一跟鱼肠，两个鸡蛋，几口
riesling。第二天起来才开火煮了碗泡面。下午trail回来，准备炖鸡块，发现拿错了
，腌好的鸡块忘家里了，带过来的是没腌的，又没带盐怎么办，好在还有包泡面，将调
料全倒进锅里，总算有了点咸味。
4 没买充气垫，从walmart买了个简陋的泡沫垫，地不平，硌得慌，又将帐篷挪了挪位
置，稍好点。
5 睡袋买薄了，开始睡得时候热，半夜冻醒了，好长时间都没睡暖和。
6 整晚没睡好，一分兴奋，二分硌得慌，三分冻得慌，加上没枕头，杂音（落叶声，说
话声。还有流水声，这个我倒不排斥）。早晨想多睡会，但咣咣铛铛有人起... 阅读全帖 |
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r****1
发帖数: 4301 | 48 来自: 宇文（散宜生）(文科思维+理科素养)
2014年将是主轴为狮子座的精采年份。挥别2013年「巨蟹座之年」的食安恐慌、经济苦
闷、天灾人祸与全球的动荡不安，伴随狮子座之年而来的， 将是冒险挑战、创新突破
与燃烧生命等价值与态度的崛起。自我展现与快乐主义当道，是一个缤纷浪漫、青春飞
扬、繁华欢笑、渴望英雄的奋起之年！
与快乐主义相应和的，应是2014年「爱妳一世」隐含在年分间的幸运祝福。从数字学的
角度来看，是总数为7 （2 + 1 + 4 = 7） 的代表性年分。也是象征天（3）、地（4）
和谐、丰盛与完满的神奇数字。年度重大星象主轴除了岁星在年中巨蟹座跨进狮子座（
管爱情），还有象征动能的火星在天秤座（管婚姻与关系）的长达近7个月的停留（较
往常多出2倍时间） ，将为全年带来暖暖喜气。
幸福，在转眼间沸腾！
如前所述，狮子座之年是很利于猎捕幸福的「爱情年」。对爱情勇敢说「要」! 理直气
壮地追求「快乐」、纵怀大笑! 活出最出色的自己，每个人都可以是生命故事里的最佳
男女主角。此外，酝酿中的大作、情愫或生命，可望在这一年里快速萌芽，明艳绽放。
除了新起的一波幸福风潮，恋爱结婚与生... 阅读全帖 |
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r*******y
发帖数: 7108 | 49 出去一趟，河里都是喝酒的船，。。。
nnd.
我喜欢 riesling ， Mright/Mwrong 你喝过吧。 |
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j******n
发帖数: 21641 | 50 和世界各地人一样，美国人也喜欢喝酒。美国每地都有很多酒吧(Bar)。这些酒吧大都
是美国人经营；由中国人经营的很少。可能是中国人不大懂美国的饮酒文化。很多中国
餐馆也卖酒，但只是啤酒(青岛啤酒)卖得比较好，其他酒如中国的名酒：茅台，五粮液
，卖得不大好。美国人喝酒对菜的搭配有讲究，可能他们不知道喝葡萄酒应搭配什么中
国菜。这里我只是和初学英语的人谈谈与喝酒有关的英语。这些英语以及提到的酒名在
英语文学作品也常常出现。Wine 是指酒，不错，但经常是指葡萄酒。葡萄酒以外的酒
叫 Spirits 。口语中常常称酒为 Booze 。葡萄酒分红葡萄酒和白葡萄酒。人们普遍误
认红葡萄酒是用红葡萄制成。实际上，红葡萄酒和白葡萄酒的区别是红葡萄酒是用带皮
葡萄制成，而白葡萄酒是用剥皮葡萄制成。下面列出常见的葡萄酒(同时列出读音，因
为很多葡萄酒是来自法国。如果你去酒吧喝酒或工作，把酒名念错了，那就是“外行”
。)：
一。白葡萄酒
1. Chardonnay [ shar doh nay ]
2. Sauvignon Blanc [ saw vee nyon blahnk ]
3. Riesling ... 阅读全帖 |
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