m*********k
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m******o
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发信人: Marsgogo (Marsgogo), 信区: WBCenter
标 题: food版申请代发活动奖励
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 6 02:23:39 2010, 美东)
版面：food
活动：新春征文
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yacook
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A**i
发帖数: 4328 | 8 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: prccherry (樱桃), 信区: Food
标 题: 成功率１００％——自制流油咸蛋
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 2 12:36:31 2009, 美东)
虽说不是头一次做咸蛋了，虽说做法简单，而且每次成功率100%，但每次吃到自己做的
流油咸蛋，都是一样的开心啊！大概是要等那么多天才能吃上，而且眼看着简单的鸡蛋
在自己手中就默默的发生了质变，hoho，多开心哦
闲话不说了，上做法——滚蛋法 嘿嘿
材料：
新鲜鸡蛋（当然有鸭蛋更好咯）
伏特加（或其他高度酒）
盐
保鲜膜
做法：
1、新鲜鸡蛋洗净后晾干备用。
2、在两个盘子中分别准备高度酒和盐（铺得厚一点）。
3、将鸡蛋先在酒盘中滚一圈，沾满酒后再在盐堆里滚一圈，让鸡蛋沾满盐。可以重复
步骤3，保证鸡蛋都被盐包裹住。
4、裹好的鸡蛋用保鲜膜紧紧包起来，放置在室内的阴凉处，最好可以密封，其间不要
动它。一般情况下2-3个星期就可以吃到流油咸蛋了。
有些方子说用保鲜膜包好鸡蛋后可以在太阳下曝晒几个钟头，效果更好。我没试过，不
怕麻烦的同志可以尝试一下。 |
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m******8
发帖数: 188 | 9 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: prccherry (樱桃), 信区: Food
标 题: 男女都适合的小菜-水晶皮冻
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 12 03:47:14 2009, 美东)
肉皮是个好东西，男人用来下酒，女人用以美容。况且这样的“非肉类荤肴”在老外的超市里那是一个便宜啊。制作也简单，不好好的享用更待何时？
材料：
猪皮2张、八角2颗、葱1根、姜1块、生抽2大勺、盐
做法：
1、猪皮洗净后待用。
2、煮一锅开水，将猪皮放入沸水中煮5分钟左右捞出。
3、煮过的猪皮剃毛，刮油。特别注意的是，一定要将内侧的猪油刮干净，这样皮冻的口感才不会受影响。
4、将收拾好的猪皮切成1厘米宽、3厘米长大小的肉皮条。
5、猪皮和八角、葱姜一起放入高压锅，加入1倍的水，大火上汽后压20分钟左右（如果不用高压锅，大概要煮1.5-2个小时）。
6、压煮到汤汁浓稠的时候即可。加入生抽和盐，大火再煮10分钟。
7、装入保鲜盒内晾凉后放入冰箱冷藏一夜即可。
8、切片装盘。可以直接空口吃，也可以沾酱汁（生抽+醋+辣油+蒜泥+糖），味道更好。 |
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G*S
发帖数: 831 | 10 贴个去年收藏的帖子供大家参考～～ ：）
记得也收藏了小茶的方子，但是找不到了。。。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
发信人: prccherry (樱桃), 信区: Food
标 题: 成功率１００％——自制流油咸蛋
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 2 12:36:31 2009, 美东)
虽说不是头一次做咸蛋了，虽说做法简单，而且每次成功率100%，但每次吃到自己做的
流油咸蛋，都是一样的开心啊！大概是要等那么多天才能吃上，而且眼看着简单的鸡蛋
在自己手中就默默的发生了质变，hoho，多开心哦
闲话不说了，上做法——滚蛋法 嘿嘿
材料：
新鲜鸡蛋（当然有鸭蛋更好咯）
伏特加（或其他高度酒）
盐
保鲜膜
做法：
1、新鲜鸡蛋洗净后晾干备用。
2、在两个盘子中分别准备高度酒和盐（铺得厚一点）。
3、将鸡蛋先在酒盘中滚一圈，沾满酒后再在盐堆里滚一圈，让鸡蛋沾满盐。可以重复
步骤3，保证鸡蛋都被盐包裹住。
4、裹好的鸡蛋用保鲜膜紧紧包起来，放置在室内的阴凉处，最好可以密封，其间不要
动它。一般情况下2-3个星期就可以吃到流油咸蛋了。
***鉴于好多同志问，顺便在这里说一 |
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v***a
发帖数: 826 | 11 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: prccherry (樱桃), 信区: Food
标 题: 这个季节最好的食补——吃鱼吧！
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 25 08:45:37 2009, 美东)
夏末秋初，是鱼类繁殖的好季节，也是咱人们进补的好时候，都说这个季节的鱼最好吃
，肉肥籽美，那还等什么？吃吧！
这次做了沙丁鱼，以前经常吃的是沙丁鱼罐头，番茄味的或者豆豉味的，感觉沙丁鱼的
肉比较嫩，软软的。这次自己买了新鲜沙丁鱼，自己动手做。因为是海鱼，腥味会比较
大，所以比较了网上流行的多种做法，最终做了香辣味道的，能最大限度的掩盖掉鱼的
腥味，又不失鱼本身的鲜美。
材料：沙丁鱼，辣豆瓣酱，生抽，老抽，酒，盐，糖，葱姜蒜
做法：
1、将收拾好的沙丁鱼用酒先腌30分钟左右，可以去除腥味。
2、锅内热油，加入葱姜蒜爆炒出香味后加入生抽、老抽、糖、辣豆瓣酱和少许水，做
成酱汁，煮滚。
3、加入沙丁鱼，我同时还加入了牛油果，搭配在一起很鲜美。
4、转中火，加入盐，将沙丁鱼两面煮熟即可。
***注意，沙丁鱼比较容易破碎，所以在煮的时候尽量不要翻动，或者用铲子轻 |
|
d********0
发帖数: 5142 | 12 ☆─────────────────────────────────────☆
scfysl (scfysl) 于 h 提到:
请拿出一张纸一支笔把你的答案写下来，回复后结论就在后面：
场景：
你在森林的深处，你向前走，看见前面有一座很旧的小屋。
(1) 这个小屋的门现在是什么状态？（开着/关着）
(2) 你走进屋子里看见一张桌子这个桌子是什么形状的？（圆形/椭圆形/正方形/长方
形/三角形）
(3) 在桌子上有个花瓶，瓶子里有水，有多少水在花瓶里？（满的/一半/空的）
(4) 这个瓶子是由什么材料制造的？（玻璃/陶瓷/泥土/金属/塑料/木头）
(5) 你走出屋子，继续向森林深处前进，你看见远处有瀑布飞流直下，请问水流的速度
是多少？
（你可以从0—10任意选一个）
(6) 过了一会，你走过瀑布，你站在坚硬的地面上，你看见地上有金光闪烁，你弯腰拾
起来，是一个带着钥匙的钥匙链。
有多少把钥匙拴在上面，你可以任意选一个数字（从1到10）
(7) 你继续向前走，试着找出一条路来，突然你发现眼前有一座城堡。这个城堡是什么
样的？
（旧的/新的）
(8)你走进城堡，看见一个游泳池，黑... 阅读全帖 |
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x*********u
发帖数: 1155 | 13 【 以下文字转载自 Love 讨论区 】
发信人: prccherry (树于), 信区: Love
标 题: 马上要婚了，自己去昏了
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 17 21:28:24 2008)
终于决定回国了，放弃在美国这边的一切，收箱子和相处了三年的Bf回国内领证。他比
我早一个月回国，之前他一直劝我早点回去，早点团聚，在美国的时候他也缠着要和我
领证，只是当时我没想好，没答应他。现在他走了，突然觉得自己还是很爱他的，就做
了决定回去跟随他满世界的跑。
可国内现在登记需要户口和身份证两个证件，他的身份证过期了，为了怎么办理登记的
事情他前后跑了几次，就变得开始不耐烦起来，不仅埋怨我在美国不听他的话不领证，
还开始嫌麻烦。其实办个临时身份证是可以的，但是他竟总说太麻烦，就干脆不办了，
拖着。在我没有订票回国的时候，bf天天都和我视频，甜言蜜语的，现在成为事实了，
他却突然变得冷冰冰的，也不视频了，只是对着打字。说不了几句话就撤了，很不耐烦
的样子。
我就觉得正常情况下男人终于可以得到喜欢的女人了，应该积极主动高兴才是啊，怎么
他就这么怕麻烦呢？这样的人嫁得吗 |
|
p******e
发帖数: 548 | 14 ☆─────────────────────────────────────☆
prccherry (树于) 于 (Wed Oct 10 09:25:47 2007) 提到:
紧急要用成绩单，学校现在竟然百般阻挠不开，理由是那个以前管收费办成绩单的老女
人周老师现在不能收钱了!!!TNND！！！
☆─────────────────────────────────────☆
mitfriendjia (farrah) 于 (Wed Oct 10 10:33:01 2007) 提到:
我也领教过那周！是很拽的样子。响应主题，再说一事！
昨天晚上往学校打了一个电话，想问点很紧急的事情，办公室有个年轻女的接了电话，
那态度……唉，以前在广院美好日子里不协调的感觉又被感受一遍。真没想到，他们还是这
么官僚。
以下是我和那女的的对话，大家看了权且一笑——
she:喂！
me:老师您好，这里是——(我还没说完呢）
she:有什么事，你就快说！
me:我想问一下%@#@#%，这样的情况该怎么解决？
she:这我可不知道，打6545……（说的巨快）
me:唉，谢谢，请问是6545… |
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V******9
发帖数: 1281 | 15 排名 疑似马甲 IP相似分
1 bigchipmunk 0.156852870016
2 huofenghuang 0.135386764858
3 xiaodoubao09 0.0993656244081
4 notdeadyet 0.0665726393326
5 sarkozy 0.0548005754911
6 huangtu80 0.0521319029399
7 yiyipku 0.0494722017607
8 apollo20 0.0492803367566
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13 rooney10 0.0266804076288
14 woaichigz 0.0261460434456
15 r |
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M***e
发帖数: 836 | 16 【 以下文字转载自 PennySaver 讨论区 】
发信人: frankley (肥二楞~), 信区: PennySaver
标 题: 成功率１００％——自制流油咸蛋 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 3 15:22:41 2009, 美东)
发信人: prccherry (樱桃), 信区: Food
标 题: 成功率１００％——自制流油咸蛋
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 2 12:36:31 2009, 美东)
虽说不是头一次做咸蛋了，虽说做法简单，而且每次成功率100%，但每次吃到自己做的
流油咸蛋，都是一样的开心啊！大概是要等那么多天才能吃上，而且眼看着简单的鸡蛋
在自己手中就默默的发生了质变，hoho，多开心哦
闲话不说了，上做法——滚蛋法 嘿嘿
材料：
新鲜鸡蛋（当然有鸭蛋更好咯）
伏特加（或其他高度酒）
盐
保鲜膜
做法：
1、新鲜鸡蛋洗净后晾干备用。
2、在两个盘子中分别准备高度酒和盐（铺得厚一点）。
3、将鸡蛋先在酒盘中滚一圈，沾满酒后再在盐堆里滚一圈，让鸡蛋沾满盐。可以重复
步骤3，保证鸡蛋都被盐包裹住。
4、裹好的 |
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i*********y
发帖数: 226 | 17 ☆─────────────────────────────────────☆
prccherry (树于) 于 (Wed Dec 5 19:01:18 2007) 提到:
interviewer问到，tell me about a bad decision you have made. 这个该怎么答呢
？怎么就是觉得没什么好说的呢？怎么样讲才算恰当呢？集思广益一下！
☆─────────────────────────────────────☆
MrWaterBear (水熊先生) 于 (Thu Dec 6 21:59:10 2007) 提到:
I just feel, do not tell them any bad decision you made related to your
recent work experience. You can mention some slight ones happened in your
early career stage. Such as, you have to work overtime because yo |
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m******o
发帖数: 48 | 18 版面：food
活动：新春征文
奖励：40伪币/id，括号内注明x2的id每人80伪币。请从版上的小金库划款
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m*********k
发帖数: 10521 | 19 [Food] athenajz Feb 7. ● 2010，虎虎生威-food版举行新春有奖征文活动
80*8+40*18=1360
成功奖励 80 伪币的用户: ghrtsuv02, sweetmilk, catdoudou, freshseair, beatrice01, littlej, twoyuan, loveoov
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扣除版面:(Food)1360伪币成功 |
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m*********k
发帖数: 10521 | 20 "[Girl]
Tippi Dec 3. ● 【如梦如幻】记梦征文活动"
成功奖励 100 伪币的用户: veggieMM, heyebaby, ChengCH, roselle, ne5234,
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发帖数: 3945 | 21 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: prccherry (樱桃), 信区: Food
标 题: 男女都适合的小菜-水晶皮冻
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 12 03:47:14 2009, 美东)
肉皮是个好东西，男人用来下酒，女人用以美容。况且这样的“非肉类荤肴”在老外的超市里那是一个便宜啊。制作也简单，不好好的享用更待何时？
材料：
猪皮2张、八角2颗、葱1根、姜1块、生抽2大勺、盐
做法：
1、猪皮洗净后待用。
2、煮一锅开水，将猪皮放入沸水中煮5分钟左右捞出。
3、煮过的猪皮剃毛，刮油。特别注意的是，一定要将内侧的猪油刮干净，这样皮冻的口感才不会受影响。
4、将收拾好的猪皮切成1厘米宽、3厘米长大小的肉皮条。
5、猪皮和八角、葱姜一起放入高压锅，加入1倍的水，大火上汽后压20分钟左右（如果不用高压锅，大概要煮1.5-2个小时）。
6、压煮到汤汁浓稠的时候即可。加入生抽和盐，大火再煮10分钟。
7、装入保鲜盒内晾凉后放入冰箱冷藏一夜即可。
8、切片装盘。可以直接空口吃，也可以沾酱汁（生抽+醋+辣油+蒜泥+糖），味道更好。 |
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