m*******e
发帖数: 11 | 1 我知道有两种yeast,一种是active dry yeast, 另一种是instant yeast. 如果你用面
包机做面包，1小时就可以做好的要用instant yeast. 3个半小时可以做好面包的配方
需要active dry yeast.
不知你的是什么牌子面包机？我的是oster.里面的配方上是这么说的。
祝好运！ |
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l*****o
发帖数: 26631 | 2 我刚买了个oster 2lb的， 还没烤过面包， 光用来和面做馒头包子了， 感觉还可以。 |
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d****i
发帖数: 2346 | 3 就是这个 Oster Countertop Toaster Oven, Stainless Steel (TSSTTVCG03)
在考虑要不要退了。退了又觉得不好意思，不退又感觉不安全。 |
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t*****e
发帖数: 15794 | 6 我只知道我用的普通牌子blender，osterizer，是不能象三三那样不加水打的，
看来vitamix可能可以，也不知道有没有型号上的区别。 |
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w********y
发帖数: 288 | 7 在版上搜了一下，发现有推荐松下的，去amazon一看要120多，普通牌子Oster或者
Hamilton Beach只要一半的价钱，不知道功能上有什么大的区别。我们自己主要用来发
面，偶尔也烤面包吧，不需要特殊高大上的功能，谢谢。 |
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A***X
发帖数: 160 | 8 面包机一定要买松下的！我朋友和我推荐的，我强烈认可，物有所值，就好像象印电饭
锅和其它电饭锅的区别……
[在 wishingfly (飞翔的翅膀) 的大作中提到：]
：在版上搜了一下，发现有推荐松下的，去amazon一看要120多，普通牌子Oster或者
：Hamilton Beach只要一半的价钱，不知道功能上有什么大的区别。我们自己主要用来
发面，偶尔也烤面包吧，不需要特殊高大上的功能，谢谢。
：........... |
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S**P
发帖数: 1290 | 9 第一次做， 找的oster面包机带的traditional white bread 1.5lb方子， 左边是原来
的recipe， 右边括号里是我用的量， 因为我做的是1lb的， 所以换算了一下。
1 cup water （我因为换成了牛奶， 这里用了80g水）
2 tbsp butter （换算下来应该用1.33tbsp, 我用了1.5tbsp)
1-1/2 tsp salt (1tsp 盐)
3 cups bread flour (换算下来应该是240g面粉， 我用的中筋粉， 担心吸水性差，
所以用了260g)
2 tbsp dry milk （换成了80g牛奶）
1 tbsp sugar (2/3 tbsp)
2 tsp active dry yeast (应该是1.33tsp, 我用了1.5tsp)
然后用1lb的basic程序， 做出来靠近顶部的地方有很大的气泡， 没有拍照片， 网上
找了一个类似的。 |
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发帖数: 1 | 11 oster city 全新装修3B中的1B（次卧），11月下旬可入住，租金1600,需share 电费和
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G*******l
发帖数: 601 | 18 Where is the link? Thanks |
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l****n
发帖数: 3081 | 21 有人说才11.5PSI，至少要15PSI吧。
还是等电的 |
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k***0
发帖数: 1260 | 24 相当于80千帕，我查了下国内标准好像也是这样，我觉得压力小点安全，又不是天天炖
板筋：） |
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d******o
发帖数: 183 | 31 oster blender挺好的，基本款的不到40块，功能fancy 一点的50多 |
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z********n
发帖数: 710 | 33 来自主题: NextGeneration版 - 请教面包机 跟风买了个面包机，oster,结果不知道怎么用。用了dough这一档，结果等了一个半小
时后，出来还是水管水，面粉管面粉，连发酵粉也没有豁开。请高手指导一下拉！ |
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t*x
发帖数: 1065 | 34 mm是跟风买的Oster面包机么？俺也是周末第一次做的面包诶，呵呵，lg很喜欢
去文学城 私房小菜 搜“汤种面包”吧，我觉得挺简单的，做出来的还挺好吃的（俺做
的葡萄干面包） |
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r*******a
发帖数: 264 | 35 觉得好用吗？
用来做面食的面发的咋样？
做面包呢？直接用它烤出来的好吃不？
上次没赶上，现在newegg上是$50， 长草了。 |
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b***m
发帖数: 1194 | 36 发面挺好使，面发好后我抓出来就直接用了，都不带揉的
不过水面比例按照自己所在地灵活调整一下，空气湿度会影响比例的
面包没考过 |
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b*******a
发帖数: 6852 | 38 烤过几次白面包都挺好的
发过一次面，可能是面和水的比例还没有调好，有点干，还需要再摸索一下，不过我觉
得这不是面包机的问题是我的问题呵呵
觉得挺方便的 |
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j********2
发帖数: 593 | 39 好使，做了多次水饺，包子，省劲不少，也愿意做了，否则光和面就让我没兴趣了。面
包还没烤过 |
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f******e
发帖数: 2888 | 41 你有先稍微加点水吗？
我用Oster blender. 打出来的实物 跟gerber的那种 1st 2nd stage的果酱 差不多了
。根本看不到大颗粒啊。 |
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p********2
发帖数: 9939 | 43 oster不知道是不是这么拼。一个妈妈说用自家平时用的blender就成，我就买了这个，
现在成天在打smoothie |
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p********2
发帖数: 9939 | 45 买了做辅食的工具，硬着头皮上了。
听说先上不甜的，我就去搞了俩squash和一个小南瓜。去皮切块蒸了10多分钟。
先用blender打了squash，太好打了，一下子就好。接着不洗就打南瓜，比squash难打
点。
打完效果很好啊。很细腻。
用的是oster blender。
装到了food storage里面。一套8个的样子，我买了两套，下回还可以多打点。
第一次做，很开心，一点都不嫌麻烦。明儿个先试squash。打算混在米糊里吃。
。。。。。。。。。。。。。
医生的表格
4－6mo
human milk
4-6nursings or 4-6 formula feedings:
4-5mo 27-39oz
5-6mo 27-45oz
Iron fortified infant cereal;begin with rice cereal(delay adding barley,
oats, and wheat until 6th month)
4-8 tbsp mix with formula or break milk (1－3 tbsp two to three times dai... 阅读全帖 |
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c*******y
发帖数: 3008 | 49 我买的是costco的oster， 30刀， 便宜好洗， 玻璃的，对于劲小的妈妈来说，可能有
点重， 不过大家抱孩子的话， 一般肯定劲都已经练出来了。 |
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D**********r
发帖数: 580 | 50 我买了楼上推荐的那个研磨碗，还要入hand blender吗？研磨效果有区别吗？还是就是
量多量少的区别？
我家有最普通的那种厨房用的blender (osterizer),和hand blender有啥不同？ |
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