a*o
发帖数: 25262 | 1 doesn't matter 一般都会希望吃到什么什么正宗什么菜。。
经目测，正宗和健康是成反比的。
美国的食物，不是糖太多就是钠太多，所以美国人都很胖。就像这 omlette，吃多了也
会变成 omlette 一样的形状。。唉。。 |
|
h*h
发帖数: 27852 | 2 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: hsh (民主轮-拒绝共轮垄断话语权), 信区: Military
标 题: 有吃过possum的吗？感觉应该很好吃
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 19 16:48:10 2009, 美东)
放狗搜了一下，美国人说：Possum, the real flavor of the South
下面是一个做法：
Possum Stew
two cans of tomatoe sauce
three cans of cooked tomatoes
1/2 thickly sliced warthog meat(mainly for flavor)
a big bag of pasta noodles (any redneck kind will do)
salt and pepper
1/2 possum (other 1/2 can be used for breakfast possum-omlettes)
Fry bacon in big gramma kettle, over mid. size fire, |
|
b**********5
发帖数: 7881 | 3 they serve breakfast at anytime. and their omlette is better than dennys |
|
l****n
发帖数: 6896 | 4 隔周 weekday？周末 brunch 不是更好？Pike Place Market 那里有家法国小餐厅
Cafe Campagne，喝杯又香又浓的法式咖啡，点个 quiche 或者 omlette，那家餐厅可以大声讲话（不是那么正式的法国餐厅），大家伙儿吃个 brunch 聊聊天，然后附近逛逛，甚至去附近的 Moors theater 看场下午的表演，不是挺好的？ |
|
k******b
发帖数: 4501 | 5 三明治，选鸡肉，火鸡肉的不就行了。各地都有很多叫‘Cafe'的小餐馆提供这些食品
，还提供Omlette,pankage
Subway的Sub。
墨西哥菜里Taco,
日本寿司。
韩国的铁锅饭。
还有泰国菜，印度菜。 |
|
r*f
发帖数: 39119 | 6 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
【 原文由 jessicag 所发表 】
早上9点就过去了，原来以为一去就要开始忙活哪，没想到他爸爸妈妈还穿着睡衣看书呢
。我们就待着聊天，我们家南瓜头做了点omlette做早餐，这个很简单。就是先切碎洋葱
，然后放鸡蛋，butter, 炒一下就完事了，吃的时候放盐和胡椒。总之不是今天的重点
啦。
那个时候，20磅超大的一个火鸡已经在烤箱里了，最早involved的是basting. 就是拿一
个塑料滴管（和医院用的那种一个原理）把烤火鸡的时候流下来的grease和 融化了的b
utter吸入吸管，然后再弄到火鸡身上。火鸡身上盖了一层豆沙布，就是咱们蒸馒头用的
那种纱布，目的是为了
防止表层肉变干。Baste以后，放回烤箱再继续烤，温度一直都是325F, 这样的程序做了
3次，火鸡总共烤5小时。火鸡最后的工作就是掏出肚子里填的stuffing, stuffing是用
面包，芹菜，蘑菇，一些调料做成的，掏出来以后就可以切火鸡了。有专门的电动的工
具，我今天是第一次看见，长见识了，呵呵。这些重活都是我们家南瓜头和他姐夫做的
，我就边上看着。
真正从 |
|
e*******a
发帖数: 514 | 7 菠菜豆腐可以搞个汤，加不加鸡蛋都可以。
做个冰镇的糖藕夏天不错。
醋溜个卷心菜应该凑合。
鸡蛋做个omlette，里面加剩下的菜切成丁就是了。 |
|
A***a
发帖数: 3603 | 8 我给你举个例子啊，最近我常吃的，3分钟搞定的东西。
omlette. 材料是2个鸡蛋（140卡），1片cheese（110卡）,一些肉（100卡以下），蘑
菇，蔬菜（几十卡）。热量可以在400以下，但很饱。油我用的是那种喷罐子，按下去1
秒种左右。
对自己很严格的人，会把我上面的2个鸡蛋都换成蛋白，cheese也可以用laughing cow
之类50卡以下的。这样热量又会上很多，但是在饱腹感和满足感上应该一样的。 |
|
A***a
发帖数: 3603 | 9 呵呵，我喜欢各种糊糊。
其实我喜欢吃的东西很多，所以看着都有食欲。
我不是每顿都麦片，要不然也没食欲的。有时候omlette里面放蔬菜，肉，cheese，有
时候protein shake里面有水果牛奶，有时候就是面包抹不同的酱，或者夹cheese,肉。
最后再吃1个茶叶蛋。 |
|
m******h
发帖数: 134 | 10 11/18
早餐：牛奶+pastry一块
午餐：和同学去ihop点了一份omlette 。吃撑了。估计1000kcal肯定有了。
晚餐： 8点才吃因为午饭吃的太饱了。 一碗面。 挂面大概10-15根。然后茄子半个，
菠菜一碗， 红烧肉2块。
运动：p10x1小时 |
|
a****t
发帖数: 7049 | 11 天不可知也！故有肉做菜，有蛋做。。。。omlette
不同调先调了一下，移调技术已基本成熟了，时间和调可以分开控制。可惜调和音色还
没有技术分开控制。 |
|
a****t
发帖数: 7049 | 12 天不可知也！故有肉做菜，有蛋做。。。。omlette
不同调先调了一下，移调技术已基本成熟了，时间和调可以分开控制。可惜调和音色还
没有技术分开控制。 |
|
n*******e
发帖数: 594 | 13 sorry correction: look up "spanish omlette" |
|
