i***s
发帖数: 5434 | 1 我一般就是切段跟别的蔬菜丁啦火腿丁啦什么的还有豆腐丁一起炖汤。 |
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c***d
发帖数: 160 | 2 清水煮也很好吃
有一盒的量,谁知道有什么简单美味的做法?精华区没找到. |
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s**n
发帖数: 6126 | 4 炒虾很好吃
还有凉拌，水里焯大概3分钟颜色变深就可以了
加点酱油，耗油，糖，香油拌匀就好 |
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p********y
发帖数: 5044 | 8 啊, 一直不知道okra就是秋葵, 下次做下试试看 |
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T*****B
发帖数: 160 | 10 秋葵，okra，女人指。
我家常备蔬菜之一，做法很多，蒸，炒，咖喱，酿，拌。
选择的时候捏肚子，发出清脆声音的就是脆嫩的，千万别像印度人那掐捏头，太丢人显
眼了。
洗干净，切大块，锅里少许橄榄油，下秋葵，少许高汤，盐，最后干贝丝起锅可以了。
时间在两到三分钟即可，去生保持色泽和脆度。
干贝丝，干贝蒸软，敲打丝，泡在橄榄油里即可冰箱保存，常被蒸扇贝，包海鲜饺，给
孩子做干贝鸡丝粥等 |
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T*****B
发帖数: 160 | 11 秋葵，okra，女人指。
我家常备蔬菜之一，做法很多，蒸，炒，咖喱，酿，拌。
选择的时候捏肚子，发出清脆声音的就是脆嫩的，千万别像印度人那掐捏头，太丢人显
眼了。
洗干净，切大块，锅里少许橄榄油，下秋葵，少许高汤，盐，最后干贝丝起锅可以了。
时间在两到三分钟即可，去生保持色泽和脆度。
干贝丝，干贝蒸软，敲打丝，泡在橄榄油里即可冰箱保存，常被蒸扇贝，包海鲜饺，给
孩子做干贝鸡丝粥等 |
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c********l
发帖数: 8138 | 12 //MITBBS' article system will mess up the source code
// You may probably need to re-arrange the line breaks
import java.util.ArrayList;
import java.util.HashMap;
import java.util.HashSet;
import java.util.Map;
import java.util.Set;
public class Solution {
public static void main(String[] args) {
Solution sol = new Solution();
String[] dictStrArr = new String[] {
"dose","ends","dine","jars","prow","soap","guns","hops","
cray","hove","ella","hour","lens","j... 阅读全帖 |
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c********l
发帖数: 8138 | 13 简洁不是最终极的目标，有时候需要reduce runtime complexity
见我之前写的
http://www.mitbbs.com/article/JobHunting/32658475_3.html
//MITBBS' article system will mess up the source code
// You may probably need to re-arrange the line breaks
// by coupondeal@mitbbs
import java.util.ArrayList;
import java.util.HashMap;
import java.util.HashSet;
import java.util.Map;
import java.util.Set;
public class Solution {
public static void main(String[] args) {
Solution sol = new Solution();
String[] dictStrA... 阅读全帖 |
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x****g
发帖数: 39 | 14 import string
class Solution(object):
def ladderLength(self, beginWord, endWord, wordDict):
"""
:type beginWord: str
:type endWord: str
:type wordDict: Set[str]
:rtype: int
"""
transformation = [beginWord]
wordDict.remove(beginWord)
length = 1
while transformation:
for i in range(len(transformation)):
fromWord = transformation.pop(0)
for i in range(len(fromWord)... 阅读全帖 |
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p*****3
发帖数: 74 | 15 I suggest okra vegetable, it works for 便秘 |
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m*******o
发帖数: 4236 | 16 我家LD怀孕6个月出头，近几个礼拜受便秘问题困扰。经过在在本版学习，网络查询和
自己探索，发现比较有效的法宝如下：
秋葵(OKRA），这个是基于我本人多年了吃多了秋葵就拉肚子发现的，我的肠道相对敏
感，而秋葵特别润肠道和凉性。秋葵绝对立竿见影，所以放在第一位，整个清炒即可，
味道不错，放点蒜末也行；
STEEL CUT OATMEAL，煮粥比较有效，黄米煮粥也不错；
干的西梅（DRIED PRUNE），这个不光有效果还好吃，版上学习来的。LOCAL 食品超市
有小袋装的SUN SWEET，有两种，那种没有防腐剂的贵一点。COSTCO大袋的KIRKLAND
SUN SWEET划得来但是那种有防腐剂的；
芹菜，茄子，空心菜等各种富含纤维的蔬菜均有不错的效果。
香蕉什么的对我家LD毫无效果。大家可以补充。 |
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P******o
发帖数: 48 | 17 Carbohydrate Foods
One Serving = 15 grams total carbohydrate
Starch/Starchy Vegetables
Guidelines: choose mostly whole grain versions for better blood sugar
control
Acorn Squash- ½ cup
Bagel- ¼ (1 oz, visualize ½ Lender’s Bagel)
Barley- ½ cup
Beans- ½ cup
Bread- 1 slice (recommend 100% whole wheat) *Aim for >3 g fiber
Bulgar- ½ cup
Bun- ½ (hamburger or hot dog)
Cereal (unsweetened)- ¾ cup *Aim for >5 g fiber
Cereal (cooked)- ½ cup
Couscous- 1/3... 阅读全帖 |
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t**********r
发帖数: 2153 | 18 妈妈尽量少吃产气的食物:
http://www.med.umich.edu/fbd/docs/Gas%20reduction%20diet.pdf
Gas Producing Foods
Foods which cause a normal amount of gas (allowed):
1. Meat, Fowl, Fish
2. Vegetables: Lettuce, Peppers, Avocado, Tomato, Asparagus, Zucchini, Okra,
Olives
3. Fruits: Cantaloupe, Grapes, Berries
4. Carbohydrates: White Rice, Chips, Popcorn, Graham Crackers
5. All nuts
6. Eggs, Jello, Fruit Ice
Foods which cause a moderate amount of gas (may need to avoid):
1. Potatoes
2. Eggplant
3. Citrus Fruits, Apple... 阅读全帖 |
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p********3
发帖数: 5750 | 19 钙是最重要的矿物质之一，广泛存在于身体的各个部分， 有着很多生理作用。和骨骼
系统的健康有直接关系，直接影响人体的身高， 影响骨密度骨骼健康，对于预防骨折
甚至老年后的股骨颈骨折都有重要意义。对女孩来讲，钙约1/2在青春期期间沉积在骨
头里面，男孩则是1/2 到2/3。 所以孩子成长过程中钙的摄入是很重要的。约有30多个
科研表面， 青春期的孩子单纯补钙对骨密度提高没有帮助，所以还是提倡从食品中来
。如果你孩子的钙摄入量每天少于600毫克，是特别需要注意的。
什么食品中含有钙呢？
1. 牛奶，奶制品（主要指cheese 和酸奶）。这里面的钙吸收好，因为奶和奶制品里面
有Vit D， 还有乳酸对钙的吸收都有促进作用。
2. 豆腐
3. 含有骨头的食品，比如沙丁鱼（Sardine）
４. 深绿色的蔬菜， 比如菠菜， 西兰花， Okra，Peas 等， 富含草酸的蔬菜里面的
钙吸收不好。 另外一些Beans 里面也富含钙。
５.还有Calcium Fortified的食品。 比如Calcium Fortified Soy Milk，
Calcium Fortified Cereal， Cal... 阅读全帖 |
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S*******s
发帖数: 13043 | 20 Fruits in the botanical sense, but used as vegetables
tomatoes, cucumbers, squash, zucchinis, pumpkins, peppers, eggplant,
tomatillos, chayote, okra, breadfruit, avocado, pods, seeds such as corn,
green beans and snow peas. |
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S*******s
发帖数: 13043 | 21 Fruits in the botanical sense, but used as vegetables
tomatoes, cucumbers, squash, zucchinis, pumpkins, peppers, eggplant,
tomatillos, chayote, okra, breadfruit, avocado, pods, seeds such as corn,
green beans and snow peas. |
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b**********r
发帖数: 3861 | 22 来自主题: PennySaver版 - 秋葵怎么吃 买了一条chinese okra，就是那种很长的外表挺硬的 不知道怎么吃啊 |
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l******o
发帖数: 1072 | 23 来自主题: PennySaver版 - 秋葵怎么吃 普通的okra吃法很多，清炒、炒肉、炒鸡蛋、油炸、煲汤……你说的这个不知道和普通
的有什么区别？ |
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q***u
发帖数: 2683 | 24 来自主题: PennySaver版 - 秋葵怎么吃 chinese okra 是棱角丝瓜。 |
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c******y
发帖数: 61 | 25 duesseldorf alder str.叫OKRA.一个Afrikanisches Esse.
很不错的餐馆。也不贵。 |
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C***t
发帖数: 10731 | 27 学名叫luffa 不过一般店里都是俗称chinese okra
大家发好像有卖的 美国店不知道有没有 |
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c*****r
发帖数: 1476 | 28 HMart一塌糊涂，又基本没有中国店，买个蔬菜发愁了。
另外，给大家推荐一个Aurora的劳模店，Cermak，里面的熟菜风格比较独特，还有一些
我们比较少吃的蔬菜，像Okra, cactus等等。 |
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m****6
发帖数: 8689 | 29 哈哈，我也犯过同样的错误。
在一美式快餐店，看见chicken finger，眼睛一亮，哇，不龙易啊，这家店一点不浪费
啊，居然有凤爪，买上来一看，原来干巴巴的炸鸡肋肉，贼难吃~~~
另外，新加坡人管okra叫lady finger,你那朋友听到，不知道会上什么菜？呵呵呵。。 |
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p********3
发帖数: 5750 | 30 钙是最重要的矿物质之一，广泛存在于身体的各个部分， 有着很多生理作用。和骨骼
系统的健康有直接关系，直接影响人体的身高。 要想孩子身高Reach他的Potential，
钙的充分给予尤其重要。
什么食品中含有钙呢？
1. 牛奶，奶制品（主要指cheese 和酸奶）。这里面的钙吸收好，因为奶和奶制品里面
有Vit D， 还有乳酸对钙的吸收都有促进作用。
2. 豆腐
3. 含有骨头的食品，比如沙丁鱼（Sardine）
４. 深绿色的蔬菜， 比如菠菜， 西兰花， Okra，Peas 等， 富含草酸的蔬菜里面的
钙吸收不好。 另外一些Beans 里面也富含钙。
５.还有Calcium Fortified的食品。 比如Calcium Fortified Soy Milk，
Calcium Fortified Cereal， Calcium Fortified Orange Juice， Calcium
fortified Bread 或者English Muffins。 举例讲讲Calcium Fortified的Bread
比如SaraLee的Iron Kids， 里面的面包一片就含100左右... 阅读全帖 |
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y*******u
发帖数: 930 | 31 好像有人乳酸不耐症的
钙是最重要的矿物质之一，广泛存在于身体的各个部分， 有着很多生理作用。和骨骼
系统的健康有直接关系，直接影响人体的身高。 要想孩子身高Reach他的Potential，
钙的充分给予尤其重要。
什么食品中含有钙呢？
1. 牛奶，奶制品（主要指cheese 和酸奶）。这里面的钙吸收好，因为奶和奶制品里面
有Vit D， 还有乳酸对钙的吸收都有促进作用。
2. 豆腐
3. 含有骨头的食品，比如沙丁鱼（Sardine）
４. 深绿色的蔬菜， 比如菠菜， 西兰花， Okra，Peas 等， 富含草酸的蔬菜里面的
钙吸收不好。 另外一些Beans 里面也富含钙。
５.还有Calcium Fortified的食品。 比如Calcium Fortified Soy Milk，
Calcium Fortified Cereal， Calcium Fortified Orange Juice， Calcium
fortified Bread 或者English Muffins。 举例讲讲Calcium Fortified的Bread
比如SaraLee的Iron Kids， 里面... 阅读全帖 |
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m****0
发帖数: 5857 | 32 秋葵超市就有okra，黄芪我从国内带的，可以给你点
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.1 |
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p****y
发帖数: 23737 | 33 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: No Meat, No Butter, and No More Obscurity
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 26 08:22:03 2010, 美东)
http://www.nytimes.com/2009/11/29/nyregion/29dineli.html?ref=veganism
JAY ASTAFOVIC, 17, has been helping out at Three Brothers Pizzeria, which is
owned by his father, since it opened here in January 2007. But when he
changed his diet from vegetarian to vegan later that year, he had a problem:
“Every time I would come here I would hav... 阅读全帖 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 34 水果类（fruits）：
西红柿tomato；菠萝pineapple；西瓜watermelon；香蕉banana；柚子shaddock（
pomelo）；橙子orange；苹果apple；柠檬lemon；樱桃cherry；桃子peach；梨pear；
枣Chinese date（去核枣pitted date）；椰子coconut；草莓strawberry；树莓
raspberry；蓝莓blueberry；黑莓blackberry；葡萄grape；甘蔗sugar cane；芒果
mango；木瓜pawpaw或者papaya；杏子apricot；油桃nectarine；柿子persimmon；石榴
pomegranate；榴莲jackfruit；槟榔果areca nut；西班牙产苦橙bitter orange；猕猴
桃kiwi fruit or Chinese gooseberry；金橘cumquat；蟠桃flat peach；荔枝litchi
；青梅greengage；山楂果haw；水蜜桃honey peach；香瓜、甜瓜musk melon；李子
plum；杨梅waxberry red... 阅读全帖 |
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t******i
发帖数: 6123 | 35 周日坐飞机从亚特兰大回来，正好是晚饭时间。本来想去在21街的一家越南饭馆，但是周日不开门。于是往回开的路上，看到一家Soul Food（黑人传统饮食）饭馆
，就想干脆尝一尝吧。
一尝之下，大为倾倒。这家饭馆是由一对黑人夫妇开的，整个厨房就是妻子一个人在工作，所以速度比较慢。这里完全是家庭的方式，大家坐下来闲聊聊天，慢慢等候女主人做菜。所以在这里吃要有耐心，做好长时间等待的准备，但食物非常可口绝对值得。
我觉得 soul food 和某些中国菜很像，比如炖猪脚，炖 Neck bone，还有肥肠(Chittlins)——可惜那天晚上肥肠已经卖完了，没吃到。基本上是半自助餐方式，你可以任意点两种肉，然后配 side orders（不限数量），加一份甜品，10块多。
肉菜我们吃了：Neck bone，pig feet，fried chicken, Pork Chops;
小菜吃了：Macaroni&cheese，Sweet Potatoes，Peas with Okra, Dressing，Corn bread;
甜品：Lemon cake, peach cobbler.
他们的每一种菜都好吃 |
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d******e
发帖数: 1424 | 36 Luffa, loofah or Chinese okra. |
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k******1
发帖数: 432 | 37 after steamed, 仙人掌is sticky, like steamed OKRA. |
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c****u
发帖数: 8308 | 38
不可以.
walmart唯一能吃的就是火鸡腿和okra |
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z**k
发帖数: 945 | 39 http://www.richmond.com/food-drink/restaurant-news/article_88c8
National Geographic Traveler picked the top six places in the world for food
travelers in 2016 and - spoiler alert - Richmond topped the magazine's list.
Again, Richmond topped the list of places for people to travel to for food,
as selected by those reputable travelers at National Geographic.
The list also include places such as Tokyo, New Orleans, Peru and Morocco.
The editors "scoured the globe to bring you the top destinations t... 阅读全帖 |
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z**k
发帖数: 945 | 40 http://www.richmond.com/food-drink/restaurant-news/article_88c8
National Geographic Traveler picked the top six places in the world for food
travelers in 2016 and - spoiler alert - Richmond topped the magazine's list.
Again, Richmond topped the list of places for people to travel to for food,
as selected by those reputable travelers at National Geographic.
The list also include places such as Tokyo, New Orleans, Peru and Morocco.
The editors "scoured the globe to bring you the top destinations t... 阅读全帖 |
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d*i
发帖数: 9453 | 41 ☆─────────────────────────────────────☆
flan (主攻精华区) 于 (Tue Jul 1 11:41:02 2008) 提到:
刚从医生那里回来，后背痛已经持续N年，不见好转，目前看不到HOPE。
他提到了用力量练习来坚固骨骼的问题，说到了牛奶补钙的问题。
他的观点是： 牛奶几乎不补钙（不吸收），最好的补钙方式还是深绿色的叶子蔬菜，
比如： broccoli, kale, okra, collard green 或者类似的蔬菜，具体的见下表：
Broccoli (cooked 1 Cup) 94-177mg
Chinese Cabbage (cooked 1 cup) 158mg
Collard Greens (cooked 1 cup) 148-357mg
Kale (cooked 1 cup) 94-179mg
Oysters (raw 1 cup) 226mg
Salmon canned with bones 167mg
Sardines 100g 371mg
Shrimp canned 100g 98mg |
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v****e
发帖数: 42 | 42 12/09 Thu.
早：香蕉一根，double latte（无糖）
午：烤tilapia，steamed okra & tomato, 一片面包
晚：越南面一碗，里面很薄的牛肉有10片左右，春卷半个 （这简直是增肥日记啊。。
。）
运动：慢跑40分钟 |
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z***i
发帖数: 166 | 43 我太矮154cm，身上赘肉太多了。恩，关键是还没有嫁出去，我妈看了我出去玩的照片
都说我胖了。
先写一些经验：
去年减过一段时间，发现，小运动量的运动和节食是没有什么效果的。夏天每周1次2小
时的ultimate Frisbee,觉得非常爽，相当于变速跑，心率大概在150，160。强度比常
规跑步大很多。后来不玩了，体重还往下掉了一整子。
不要饿肚子，吃的要饱，很多东西都是很好吃又没有什么calory的。我最喜欢吃的东西，okra, 新鲜的好吃，冷冻的常年都有 一大袋才 50 cal，用来炒鸡蛋,suger snap pea ，笋干炒辣椒。
现在把Frisbee捡起来。周一周四跳舞，周二Frisbee，周六游泳。健康饮食。我吃炒菜比较多，今天买了一个电子称控制油的用量。
起点：99斤
晚上找个尺子测一下胳膊和大腿。
10.11-早饭一个土司，牛奶。午饭：6块排骨，8块土豆。75克米饭。下午一杯咖啡无糖，一个苹果，晚饭：snow pea炒红椒，吃了十几片。晚上跳舞1小时。 |
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i***z
发帖数: 7508 | 44 还好了，99斤不算胖。
次2小时的ultimate Frisbee,觉得非常爽，相当于变速跑，心率大概在150，160。强度
比常规跑步大很多。后来不玩了，体重还往下掉了一整子。
东西，okra, 新鲜的好吃，冷冻的常年都有 一大袋才 50 cal，用来炒鸡蛋,suger
snap pea ，笋干炒辣椒。
挺多的，半个小时之后就饿的头晕眼花了。就是因为我胃液分泌比较多，吃完饭后消化
的快，血糖立即升高然后又下去了。后来别人告诉我吃完饭后喝一点牛奶，效果非常好
。我每顿饭之后后喝50%稀释的牛奶一杯。
会我就去练琴。
菜比较多，今天买了一个电子称控制油的用量。 |
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z***i
发帖数: 166 | 45 自己up一下，不然不好找了。虽然快到目标了，准备在坚持一段时间，身上还有赘肉不
少。
其实这次减肥感觉很轻松。也许是情绪的问题，到了吃晚饭的时候，心里一片黯然，自
然而然就省了，要是晚上觉得饿了，还是会吃些蔬菜，尽量不饿着自己。
次2小时的ultimate Frisbee,觉得非常爽，相当于变速跑，心率大概在150，160。强度
比常规跑步大很多。后来不玩了，体重还往下掉了一整子。
东西，okra, 新鲜的好吃，冷冻的常年都有 一大袋才 50 cal，用来炒鸡蛋,suger
snap pea ，笋干炒辣椒。
挺多的，半个小时之后就饿的头晕眼花了。就是因为我胃液分泌比较多，吃完饭后消化
的快，血糖立即升高然后又下去了。后来别人告诉我吃完饭后喝一点牛奶，效果非常好
。我每顿饭之后后喝50%稀释的牛奶一杯。
会我就去练琴。
菜比较多，今天买了一个电子称控制油的用量。 |
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m******i
发帖数: 9479 | 46 之前两天忘了贴，补上
day 23
106.8
新年夜，大吃夜！
lunch:
1 pork ear + 100g cucumber + 50g eggplant + 50g pork tenderloin + 1tsp olive
oil + 100g okra + 1 egg yolk
dinner:
无数beef short ribs、五花肉、牛舌，还吃了一个西红柿，少少蛋糕
total:
>2000cal
excercise:
郑多燕1
bread |
|
m******i
发帖数: 9479 | 47 day 25
107.4
lunch:
5 pot sticker + 8oz tofu
snack:
2 sugar free peach rings + 100g baby carrots
dinner:
6oz pork neck + 100g okra + 150g king trumpet mushrooms
total:
>1200cal
excercise:
郑多燕4+大球1
+
+ |
|
m******i
发帖数: 9479 | 48 day 37
107.4
breakfast:
trader joe's soft multigrain bread 40g（这个面包net carbs很低，1 slice 28g,
14g carbs,4g fiber，80 cal。味道不错）+ 1tsp olive spread
lunch：
黎巴嫩菜！一个牛肉饺+一个meat pie(其实就是pita包肉末，很小一丁点）+若干豆泥+
salad+一根小的羊肉肠（1cm直径，5cm长）+ 1 lamb shank + 1cup rice + 2 小块
pita bread（大概30度角一块，半径10cm）+ 若干 okra/tomato etc
dinner：
1oz 猪油渣 + 4oz 豆腐干 + 0.5oz pine nuts
total：
2000cal应该差不多
excercise：
郑多燕4+大球1
餐馆周快结束了，大吃周也快结束了。以后一周出去吃一次。看看这一周大吃造成的体
重回升能维持多久:P
+ |
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m******i
发帖数: 9479 | 49 day 61
昨天到今天掉了1.6磅毛重…… 总算是基本上把holiday吃上去的体重给差不多搞下来
了。
breakfast:
112g microwaved sweet potato + 2tbsp guacamole + 500ml green smoothie(45g
celery + 100g baby carrots) + 1 egg
lunch:
500ml green smoothie + 0.5oz almonds + 1oz gouda cheese + 10g pecan + 150g
okra
afternoon:
10g beef jerky + 1 plain nonfat greek yogurt + 0.5oz gorgonzola cheese +
120g grapefruit
dinner:
银耳莲子汤(15g 银耳 + 25g 莲子 + 5g 百合 + 5g 枸杞）+ 100g baby carrots + 8
almonds + 5 peanuts
total:
<1200cal
excercise:
bum bum
吃得真杂啊我。。。汗啊汗
... 阅读全帖 |
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m******i
发帖数: 9479 | 50 之前两天忘了贴，补上
day 23
106.8
新年夜，大吃夜！
lunch:
1 pork ear + 100g cucumber + 50g eggplant + 50g pork tenderloin + 1tsp olive
oil + 100g okra + 1 egg yolk
dinner:
无数beef short ribs、五花肉、牛舌，还吃了一个西红柿，少少蛋糕
total:
>2000cal
excercise:
郑多燕1
bread |
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