m****6
发帖数: 8689 | 1 买种子的时候错拿了一包KOHLRABI,都不知道是什么东西,反正也种下玩玩吧.
现在长的不错,开始结球了.想问下,结球的时候要不要把叶子拔掉些,让营养供应给球茎?
还有,长好的话,这东西怎么吃,生吃拌色拉好,还是炒菜做汤之类象萝卜一样?
还有,他的叶子可以吃吗?象萝卜的叶子可以抄着吃的.这么个小球,叶子占了很大地方,
不利用了,好象挺可惜的. |
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m****6
发帖数: 8689 | 2 买种子的时候错拿了一包KOHLRABI,都不知道是什么东西,反正也种下玩玩吧.
现在长的不错,开始结球了.想问下,结球的时候要不要把叶子拔掉些,让营养供应给球茎?
还有,长好的话,这东西怎么吃,生吃拌色拉好,还是炒菜做汤之类象萝卜一样? |
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o*****i
发帖数: 1783 | 3 萝卜不够抗冻，可以拔了。
大白菜包芯了，不够抗冻，也要拔。
没包芯的大白菜，很抗冻，-5F没问题，顶多叶子有点受损。
谁种kohlrabi/大头菜？了？ 这个也很抗冻，-5F依然没问题，顶多个别东伤。
紫色的kohlrabi种在地面蛮好看地，要是能坚强的活到明年春天，那是最好了，实验中
。 |
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o*****i
发帖数: 1783 | 4 我更喜欢种 kale的亲戚kohlrabi/甘蓝菜. 你一说kale提醒我，明天种点看kohlrabi.
可惜橄榄菜特招虫子。。。 |
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o*****i
发帖数: 1783 | 5 我更喜欢种 kale的亲戚kohlrabi/甘蓝菜. 你一说kale提醒我，明天种点看kohlrabi.
可惜橄榄菜特招虫子。。。 |
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l**s
发帖数: 20567 | 7 是不是大陆用来腌的大头菜
你还真爱吃爱做
那天三更半夜上小汤包，害人不浅哈 |
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b*****n
发帖数: 381 | 10 忘了lz的主题了。这种西里古怪的东西，我是不敢买回来做的，嘻嘻 |
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k**a
发帖数: 408 | 13 这个东西我们家乡叫做pie3 lie(轻声)
后来我琢磨汉字写出来就应该是苤蓝
比较嫩的时候切丝凉拌很好吃 |
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Y******m
发帖数: 1422 | 16
其实要是没鸭子倒更好... :) 都找不到盘子装它，
随便弄了个．．． |
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Y******m
发帖数: 1422 | 26
您记得比我还清楚啊? :) 可能是看它们有营养吧，
尤其要买紫洋葱．．．
有时候也是看冰箱里有啥做啥．．． |
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P**a
发帖数: 1267 | 28 我没有种过，不过一般根茎要长得大叶子一定要够多，才能充分进行光合作用，能量都
储存到根部去。倒是结果的植物叶子不能太密。 |
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H********a
发帖数: 317 | 29 这个球可以清炒或和肉丝炒. 很清淡很好吃的. 至于叶子你可以埋起来做肥料. :) |
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m****6
发帖数: 8689 | 31 恩,这个有道理,我差点想把叶子拔了做罗宋汤~~~ |
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m****6
发帖数: 8689 | 32 我们家的泥很肥的.老公当时买的就是和牛POOP和好的泥. |
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m****6
发帖数: 8689 | 33 等我产量大了,再研究怎么做咸菜了,现阶段,还没有吃到呢. |
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P**a
发帖数: 1267 | 34 yard waste可以发酵了做organic compost,很好的有机肥. 弄一个发酵罐以后就不用自己
买肥料了,不然年年都要去买土和manure. |
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m****6
发帖数: 8689 | 36 发酵罐是不是要密闭的?
以前听说鱼内脏是很好的肥料,不过，这个主意被LG否决了.
他是个洁僻,看不得一点脏乱差的东西,更别说带味儿的了.
自己 |
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m****d
发帖数: 9307 | 38 喜欢干净是好事,我也爱干净,不喜欢臭东西,嘿嘿 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 39 抓住夏天的尾巴 大苹果11精彩活动推荐（
Aug 4, 2015, 16:59 PM
【侨报纽约网报道】转眼间进入八月，结束夏天的钟声即将敲响。如果6、7月你还
没玩够，那么趁着8月赶紧抓住夏天的尾巴，勿让自己徒留遗憾。幸运的是，大苹果的8
月活动精彩纷呈，下面就让小编为您详细预告！
推荐一：
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职场人士专享屋顶派对
时间：8月5日周三傍晚5点
地点：Cantina Rooftop, Hell's Kitchen
费用：5刀(含耳机)
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在辛苦工作了一天后，不妨摆脱沉闷，前来这个专门举办各种派对的屋顶酒吧，戴
上耳机来场疯狂的沉默迪斯科，让身体沉浸在音乐舞蹈的美妙世界里。傍晚入场后，来
杯沁凉的啤酒或冰冻过的玛格丽... 阅读全帖 |
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h*******n
发帖数: 1116 | 40 摘草莓的季节到了，介绍几个休斯顿附近摘草莓的地方：
请记住：Best times to pick: In a year with “normal weather”,
1st two weeks in April.
1. Froberg farm - strawberries, PYO and prepicked
11875 C.r 190, Alvin, TX 77511. Phone: 281-585-3531. Email: Fr0bergAlfr3d@
gmail.com.
Open: seven days a week 9:00 a;m to 6:00 pm and closed on some holidays.
Pick your own strawberries usually starts in March and goes through May
Depending on the weather its best to call before coming; Payment: Cash,
Check, Debit cards, Visa/MasterCard,... 阅读全帖 |
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m***g
发帖数: 1633 | 41 12/9
Note to self:
* 吃东西不是每包都一定吃完，可以留到明后天啊。
* 饿了多吃苹果. Eat less in the afternoon.
* Goal for today: make it less than 2000
Total: 2690 cal
workout: running 3.5mi
---
breakfast (315 cal) (got up at 11...)
红枣（3个大）莲子（3）桂圆（3）银耳(some)汤 （60cal？）
honey: 1tbsp (60cal)
almond butter: 1 pack (90 cal)
中成药: 20 ml (10cal)
apple: 1 medium (95cal)
---
Lunch (700cal)
Coral Red Rice Jook with Taro and rock sugar: 1.5 bowl (150 cal)
Slow-Cooked Kohlrabi (6 pcs) and carrot (4 pcs): 40cal
fried baby bok choy (10 pcs... 阅读全帖 |
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m***g
发帖数: 1633 | 42 12/9
Note to self:
* 吃东西不是每包都一定吃完，可以留到明后天啊。
* 饿了多吃苹果. Eat less in the afternoon.
* Goal for today: make it less than 2000
Total: 2690 cal
workout: running 3.5mi
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breakfast (315 cal) (got up at 11...)
红枣（3个大）莲子（3）桂圆（3）银耳(some)汤 （60cal？）
honey: 1tbsp (60cal)
almond butter: 1 pack (90 cal)
中成药: 20 ml (10cal)
apple: 1 medium (95cal)
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Lunch (700cal)
Coral Red Rice Jook with Taro and rock sugar: 1.5 bowl (150 cal)
Slow-Cooked Kohlrabi (6 pcs) and carrot (4 pcs): 40cal
fried baby bok choy (10 pcs... 阅读全帖 |
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p*********l
发帖数: 26270 | 43 http://commonhealth.wbur.org/2014/01/the-dark-side-of-kale-and-
世界上的东西都没那么简单，不能简单的划成好与坏，健康与不健康，这又是一个例子
：十字花科的蔬菜，虽然有抗癌等多种好处，吃多了（尤其是生吃）容易甲减。
包括 kale, broccoli, cauliflower, cabbage, Brussels sprouts and collard
greens。
flax，almonds，strawberries, soy, peaches, peanuts, corn, radishes, rutabaga
and spinach 也不能吃多了。
当然，问题在于吃＂多＂了，一周吃几份问题不大，但是天天吃，一吃一大杯就可能会
影响甲状腺。
除了适量以外，还需要注意：
1. 十字花科蔬菜需要弄熟了吃
include: kale，broccoli, brussel sprouts, cabbage, cauliflower, collard
greens, kohlrabi, mustard, rutabaga, turn... 阅读全帖 |
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m****6
发帖数: 8689 | 44 图片是这样的.
还有,他的叶子可以吃吗?象萝卜的叶子可以抄着吃的.这么个小球,叶子占了很大地方,
不利用了,好象挺可惜的.
茎? |
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m****6
发帖数: 8689 | 46 怎么包,是用它当菜做馅儿吗?
可不可以炒着吃? |
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xt
发帖数: 17532 | 47 1) 没有叶子谁供营养给球？
2) 可以腌咸菜，或者削皮后切丝炒肉丝吃
茎? |
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xt
发帖数: 17532 | 48 炒着吃也可以，叫做Collard Green.这东西喜欢大油水。 |
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o*d
发帖数: 257 | 49 凉拌，葱蒜，糖醋，哒，哒，哒，哒，，，，，，照你口味，
吃起来crunch,crunch。 |
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m****6
发帖数: 8689 | 50 完了,我以为把叶子拔了,营养就能多送到球茎那里去了.
结果就把萝卜的叶子拔了,以为这样,萝卜就能长大:( |
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