a*****n
发帖数: 14370 | 1 ikea有一套锅，大中小 14.99
大的那个用来煮面正好。一个人吃的话中间那个也勉强可以。
kichenaid做出面条来往锅里一扔，非常方便。 |
|
|
d********a
发帖数: 3698 | 3 refurbished的artisan180，pro600 210，
再扣个3折。 |
|
p**********l
发帖数: 1160 | 4 http://slickdeals.net/forums/showthread.php?sduid=0&t=2107706
Purchase a select KitchenAid® 5-Quart Bowl-Lift Stand Mixer between
July 11, 2010 and September 25, 2010 and receive $30 cash back by mail plus
a 1-year subscription to Food & Wine OR Travel & Leisure Magazine.
不知道overstock 的可不可再用这个rebate？ |
|
|
d********a
发帖数: 3698 | 6 几乎万能机，
我刚在amazon买了artisan,239。 |
|
|
m*****u
发帖数: 19562 | 8 kichenaid stand mixer配那个三个一组的面条配件，
ms薄的饺子皮馄饨皮是可以擀出的，
厚的包子皮生煎皮也可以吗？thx |
|
l**s
发帖数: 20567 | 9 真不错，看着就好吃，喜欢粗点的面
在大陆看见类似的，叫板面
为什么不用kichenaid 活面啊？
pasta roller set 有几个啊？ 前几天有20 % OFF
好像120刀/3个，记不清了 |
|
i******e
发帖数: 295 | 10 一直听说kichenaid的stand mixer好用，今年年初就买了一个。可是到现在除了用绞肉
的attachment绞过几次肉，其他功能还没用过:S有朋友说用来和面做面包很好，可是我
觉得还是面包机方便啊，和面发面烤面包都不用管了；有朋友说做蛋糕的时候好用，可
是我还是觉得hand mixer比较方便啊，蛋白盆里搅一搅，蛋黄盆里再搅一搅就好了；还
有什么和肉馅之类的，用筷子和就可以了。
请问各位都用它做什么用啊？以后不能不做调查跟风买东西了，唉 |
|
L*******e
发帖数: 2153 | 11 whipping cream is not butter..why everyone calls it butter? the best way to
make whipping cream is to use kichenaid mixer or hand mixer, which can make
whipping cream in a minute. if you insist not to use those two, then you
need to worry about temperature.....which is a pain |
|
t********a
发帖数: 2402 | 12 刚收到roller，cutter，可是说明书说不能水洗。这难道要不清洁直接用？ 也太不卫
生了哇。
你们怎么做的，教教我。 |
|
|
t********a
发帖数: 2402 | 14 哦，好吧。我这就去清洁去。
谢谢啦。
送一个包子。 |
|
|
|
|
i****n
发帖数: 13151 | 18 打蛋器素什么东东，素不素买个kichenaid就万能啦 |
|
|
B***j
发帖数: 696 | 20 前段时间在COSTCO入了这个（五百多瓦，5.5qt的那个型号），打算用来和面。今天第
一次用，结果和到一半不动了。关了再开也不行。有人碰到过这种情况吗？我加了大概
6-7杯all-purpose的面粉，面和得稍微有点干。
很受打击啊，花了两百多买回来的呢 |
|
s**n
发帖数: 6126 | 21 摸摸看马达烫不烫？不是给烧坏了吧？等冷却一下再试试
另外看看是不是电线跳闸了？
这个搅拌机和面速度不能超过2档的
真坏了刚买的应该还在保修期，可以联系KA |
|
|
y*h
发帖数: 25423 | 23
你的面太干了吧？电机过热里面的温度保险烧掉了。修的话得拆开电机，因为温度保险
是绑在线圈上的，温度保险ebay上有，一般用150度或160度的。
在保修期的话赶紧去退换，过了保修期的话可以找个懂的人修，如果你不懂电机的话。 |
|
C**K
发帖数: 3672 | 24 其實KA不太適合打中式麵團(餃子皮). 我頂多打300g麵粉(水不算). 連這樣鋼盆都會脫
落, 阻力太大.
麵包的麵團就可以打到500g, 因為後續加入的水份油脂多, 比較軟. |
|
W***e
发帖数: 5422 | 25 烧了，自我保护。过一会再开机就能用了。
我也出现过一次这样的问题。别和太硬的面。 |
|
e****7
发帖数: 4387 | 26
我做饺子皮和面也不要和太硬，当然要比面包的面硬一些。用高筋面，后来发现也狠好
吃，皮可以狠薄，也不会漏，尤其是速冻了以后再煮也还好。
一次一般是3到4杯面，LZ，的6,7杯显然有点儿多。 |
|
|
l**s
发帖数: 20567 | 28 ZOJIRUSHI 面包机能活硬面做面条
比KITCHENAID MIXER好
饺子面用才CUISINART FOOD PROCESSOR 挺好的 |
|
m*******t
发帖数: 69 | 29 估计只是过热保护。
我最多弄了5cup的面做面包，还好，虽然比较烫。 |
|
d***e
发帖数: 793 | 30 今天我的profession600做面包的时候也过热停机了，好失望啊，加了黄油以后连膜都
没揉出来就停了。等不及用手揉了。。。。不过还是没有出膜，不知道啥原因。
custard bread的方子，用了4杯半面，感觉是按照配方走的，但是我没有称，自己换算
的。可能和的太硬了。 |
|
d***e
发帖数: 793 | 31 我用2档和面，有两次都死机了。大家平时都是用2档还是1档啊？上次我和包子面，6杯
面，2杯水，是不是太干了？吃起来还是不错的。 |
|
w*********s
发帖数: 8428 | 32 我们也用2档。6杯会不会太多？我们一般不超过4杯。这机器还真挺娇气的 |
|
q******o
发帖数: 1107 | 33 还是面包机好使。
我的面包机现在正在吭哧吭哧的活面呢，6杯面的量，已经发过了，再让它继续揉一遍
然后整整形就可以放到烤箱里了。:) |
|
|
t****y
发帖数: 576 | 35 现在kohls 4.5qt classic plus 140,好像价格还不错，很动心，但又怕买回来接灰。
家里已经有一个面包机了，和面基本就用他了，还有一个food processor,基本用来打
肉馅，能想到的就是用standard mixer来做蛋糕，还能有什么别的用处吗？ |
|
G******g
发帖数: 2275 | 36 我刚查了一下Specs，好像只有275瓦，功率不高，最好325瓦以上吧？ |
|
s*y
发帖数: 293 | 37 以后可以加个attachment压面条
4.5主要是小，广大美国用户觉得不方便吧，功率来说那个大小够用了，那个机器挺皮
实的 |
|
G******g
发帖数: 2275 | 38 我刚从BestBuy回来，从尺寸上看不小，和5的也差不多少。 |
|
s*y
发帖数: 293 | 39 嗯，costco大概卖6 cup以上的。那个功率可能体现在绞肉馅吧，或者和硬面团。我主
要用它做稀面团，甜点那种，硬面自己上手 |
|
S***u
发帖数: 1678 | 40 买。
和的面好吃。花卷馒头包子面条各种点心，人手比较累，还不如机器的香。我老年纪大
了，越发觉得不像年轻时啥都不觉得累了。
哈哈 |
|
s**********c
发帖数: 35 | 41 可以做鱼丸，贡丸。
做蛋糕的话几块钱的手持的就够用了。 |
|
|
m*****e
发帖数: 4193 | 43 冰貌似还work
咋回事？
牌子是KichenAid的。 |
|
r*****l
发帖数: 2859 | 44 有可能是进水管冻住了。冰箱拔插销过几个小时再试试。GE的冰箱这是个known issue
。KichenAid不知道有没有。 |
|
b*x
发帖数: 5456 | 45 娃最爱吃面啊， 还得kichenaid伺候。。。 |
|
l***n
发帖数: 759 | 46 有知道的吗？
不知道发哪个版，常在这儿逛，所以发这里了。 |
|
|
|
r*******1
发帖数: 2026 | 49 阿..........对阿！
电器到我手里，生命都变得很脆弱，所以我非常注意保留电器收据，保修卡
印象中，我一直惦记的kichenaid 那个mixer好像保修才1年，让我很是不满，（不满的
早了点，这东西我还没买呢） |
|
|
