j******3
发帖数: 18319 | 1 今天头顶着烈日，决定专门进城为ippudo剪彩。事实证明我的决定是十分正确的。
中城的ippudo在51街和8，9大道之间。跟totto类似，也是一个半地下室，但是空间很
大，很干净。一进门，只见一位红色上衣的大美女，热情的跟我们打招呼，然后带我们
坐到大厅。装修的和下城类似但是不同。大厅的桌子很高，椅子坐着也很舒服。光线很
足，不象下城灯光昏暗。
菜单似乎没有下城的丰富，种类少了一些，但是经典的都在。我们点了一个赤丸一个白
丸，加了一份肉。等了大概5-10分钟吧，白丸就端上来了。服务员非常热情，非常专业。
ippudo的汤也很浓，但是一点儿不腻，非常好喝。面条确实煮熟了，但是还是很滑很有
口感，没有煮软了的感觉。还有肉，另加的肉和自带的不同，一个是五花，一个是瘦的
。肉切的比totto要薄很多，吃起来不费力气，而且感觉更清淡。ippudo把葱切成葱花
，另外还有黑色的菜，好像是蘑菇吧，总之很好吃。
我吃的很快，而朋友的红丸还没有上来。后来服务员很无奈的通知我们，厨房出了一些
问题，今天不能做面了。他们很抱歉，所以决定给我们2个coupon下次用。同时我吃的
这碗免费。。
很愉快的午餐... 阅读全帖 |
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j******3
发帖数: 18319 | 2 因为昨天ippudo厨房出了问题，决定今天再次进城弥补昨天的遗憾。事实再次证明了我
的决定是正确的。
今天的人明显多了起来。一进门没有看到昨天的红衣超级模特，却又两位清秀的邻家女
孩领位子，虽然有些失落，但是看着她们那甜美可爱的笑容，也不多计较了。
因为昨天我的面条免费，所以我留了20刀的小费给服务员。昨天那位服务员也在，热情
的招待了我们。我们点了一个鸡翅膀，一个红丸，一个辣味拉面。昨天的coupon也用了
，餐馆送给我们一份刮包。
服务还是很完美。先上了赠送的刮包。因为放了ippudo自制的酱料，所以很有味道。夹
的肉也多。跟totto那个干瘪的没有味道的刮包比起来强的太多了。之后上来鸡翅膀，
是炸的鸡翅，但是味道还不错，值得注意的是那白菜叶，很脆，蘸上盘子里的调料，非
常可口。
我今天吃了辣味拉面，非常辣，一个字，爽。面还是煮的恰到好处，肉也好吃，而且惊
喜的是面里面也放了白菜，吃起来还是很脆。在这么热的天，吃过拉面出了一身汗，感
觉很舒服。但是辣味有一个问题，就是掩盖了汤本身的味道。
最后还得称赞一下ippudo的服务，他们看我流很多汗，于是不停的给我换新的纸巾。面
好吃只是一... 阅读全帖 |
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p***y
发帖数: 18037 | 3 我上次去Ippudo，一个日本电视台正好来采访。
Ippudo给我感觉太吵，点面的时候伙计都大声announce，虽然说是日本式，但是多的点
美国式的泼辣，很不喜欢这一点。
日本拉面一般因为汤头熬得久，普遍都咸一些，但是他的却特别咸，这也是我不特别喜
欢的地方。还是中城那个日本师傅亲自做的拉面店好些。 |
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L******k
发帖数: 33825 | 4 和一个MM约好了晚上在东村 ippudo 去吃面条
想邀请1-2名（最多3个人）朋友 一起吃面条
集合地点： 9th Street and 4th Ave
时间： 晚上7 pm
有兴趣参加的朋友 pm我你的联系方式， 先到先得！
谢谢你的参与。
monk |
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L******k
发帖数: 33825 | 5 晚饭在ippudo吃的，已很少在4th ave游荡 所以肯能错过了这家 一风堂，但是我确定
我肯定路过这
家店。
感觉还不错，室内的装潢设计 挺独特的，一进门墙上挂着很多碗，我还想要是一会吃
面给 我个最大的
碗就好了，不知道为啥 吃面条我就特能吃，而且总是感觉吃不饱似的。
感谢走走鱼同学提前去拿号，所以我们也没等太久。
我们点了四个包，两个鸡肉的，两个猪肉的， 感觉上和上次在麒麟金阁参加活动吃的
北京烤鸭是的，味
道还不错。
他们的碟碟碗碗的样式也挺好玩的，汤勺好大看来吃起来不错 够劲头 爽。
头台也点了一份排骨，做得还挺松软的，挺好。
我们今晚一行四个人，点了三种面大家来猜一下哪一碗面条是我点的？？
之后又去了仙迹岩喝茶聊天。
回行之时又被带去去了red mango，这可是我第一次去red mango，味道一般般，还是感觉
pinkberry的原味儿更像北京的酸奶， 怀念啊。 |
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n*******i
发帖数: 536 | 6 请问去“IPPUDO一风堂”平均排队时间要多少阿，不会真的是90分钟把 |
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n*******i
发帖数: 536 | 7 是吗？不是说Ippudo在纽约还算正宗的吗？而且它在日本也有好多店 |
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R***o
发帖数: 3964 | 8 那里也开ippudo啦？
和totto拉面好近啊。
对了，totto烧烤有人去过没？里面的chichen knee, T bone, checken neck 烧烤太赞
了。
只是可恨每次都limited.
业。 |
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G********2
发帖数: 570 | 9 楼主是ippudo的托吗？其实去尝尝新鲜挺好的，就是14刀的面条太贵了 |
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Y******u
发帖数: 1912 | 10 Absolutely IPPUDO. Everyone in NYC should try it. It is super delicious. But
be prepared for at least half to one hour line if you go there in regular
dining frame. Last time I wait one and half hour at Thursday night.
Men Kui Tei is not as fancy as Ippudo, but good enough for people live and
work nearby. They only accept cash.
Yakitori Taisho is my favorite night or cheap Japanese dining place in the
town, although the ramen there is just aveage. |
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W***n
发帖数: 127 | 11 Menkui Tei比IPPUDO好吃不少 很便宜
IPPUDO言过其实了 不好吃 |
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j***1
发帖数: 450 | 12 where's ippudo ramen? never had ippudo ramen |
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j******3
发帖数: 18319 | 13 今天进城事情很顺利，正好在hells kitchen附近，决定去totto体验一下。
首先说的是亚洲女小留没见到几个，倒有好多分不清国家的wsn。等了一会儿就坐下来。
totto小的可怜，2张4人桌子，1张2人的桌子，外加一排椅子在吧台。
菜单种类少得可怜，服务员态度很一般，还好灯光昏暗，也看不清她那张臭脸。
随便点了第一个面条和叉烧肉得topping。
mlgb，面条端上来了，看着就没食欲。就2块肉，碗里一堆葱段（不是葱花哦），面条
很细很细，结果好像中间还没煮熟，很硬。最恶心的是汤，很难喝，太浓了，就好像装
了一碗小笼包的汤，根本不能喝。
饭店装修给人感觉就够差了，面条更是不能吃。要不是beefcurtain同学墙裂推荐，我
肯定早就夺门而逃。
现在胃里还感觉不舒服，汤太浓了，恶心。以后再也不去totto了。还好下星期ippudo
开张，还是ippudo好。 |
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b**********5
发帖数: 7881 | 14 U got to be shitting me. Ippudo is much worse than totto. And is more
expensive and less noodle than totto. Ippudo, u don't need to wait. Totto, u
need to wait. I have yet to come across a better ramen place than Totto |
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s*****r
发帖数: 43070 | 15 【 以下文字转载自 JobHunting 讨论区 】
发信人: beefcurtain5 (beefcurtain5), 信区: JobHunting
标 题: 在国内当马工， 真是惨 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 12 12:16:34 2015, 美东)
发信人: beefcurtain5 (beefcurtain5), 信区: Dreamer
标 题: 在国内当马工， 真是惨
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 12 12:12:16 2015, 美东)
国内招马工， 广告上贴出来， 什么java 5年， hadoop， spark， NoSQL， node.js
， 这也要熟悉， 那也要熟悉， 然后人家问我， 你工资期望多少。 我说， 你们一
般pay多少， 人家告诉我， 最多3万吧。 你要超出3万， 很难。 那是在上海。。。
我在美国时候， 我们公司develop devtool的， 都要他妈的13，14万一年， 还不包括
stock
option。。。
问题是上海的物价， 不比美国NY，加州低。 能够看上眼的房子， 要1.5... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 16 中国拍黄瓜爆红纽约 美国人发明新吃法：加酸奶(图)
2015年08月26日 07:32
来源：参考消息
966人参与 55评论
图片来源：纽约时报
原标题：中国拍黄瓜爆红纽约 美国人发明新吃法：加酸奶
参考消息网8月26日报道 外媒称，切片黄瓜和拍黄瓜的差别，一口就能吃出来。
据美国《纽约时报》网站8月25日报道，切片黄瓜表面光滑、不易入味，调料加在上面
往往会滑落。拍黄瓜则不然：它不规则的棱角和粗糙的表面极易吸收调料，几秒钟的工
夫就能入味。
报道称，拍黄瓜是亚洲很多地方的标准做法，今年夏天，它也成为纽约的一股潮流。
“只不过是采用不同的方法处理食材，就能彻底改变它的口感和味道，这真的很酷，”
下东区Mission Chinese Food餐厅的大厨丹尼·博温(Danny Bowien)说。
报道称，拍黄瓜的做法是这样的：用一只手把刀平放在黄瓜上，把黄瓜放在刀面最宽处
的下方。用另一只手的掌根往刀面上猛拍，和拍蒜以去除蒜皮的做法一样（也可以像日
本人那样，用木锤或擀面杖拍）。
拍完之后，大致切几下，或者用手掰开——用手去掉湿滑的黄瓜籽更方便——然后撒上
盐，腌一会儿。这个过程能让瓜肉... 阅读全帖 |
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d**c
发帖数: 588 | 17 1. Kambi (351 E 14th St) their basic ramen is really good. they also have
another location with the name of Minca at 536 East Fifth Street.
2. Santoka. this one is actually in new jersy in a japenese supermarket (
Mitsuwa). a shuttle bus from port authority will take you there. excellent
tonkatsu ramen.
3. Menchanko-tei (55th btw 5th and 6th ave). they have the best Chanpon in
new york.
4. Ippudo (65 4th Avenue) never been there myself. expensive. but they get
rave review.
5. the original Ramen |
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g******h
发帖数: 349 | 19 Ippudo是我觉得最好吃的一家，另外他家的appetizer我吃过的都很好吃，就是价钱小
贵，不过还是我的最爱。 |
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b**********5
发帖数: 7881 | 20 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: beefcurtain5 (beefcurtain5), 信区: Dreamer
标 题: 在国内当马工， 真是惨
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 12 12:12:16 2015, 美东)
国内招马工， 广告上贴出来， 什么java 5年， hadoop， spark， NoSQL， node.js
， 这也要熟悉， 那也要熟悉， 然后人家问我， 你工资期望多少。 我说， 你们一
般pay多少， 人家告诉我， 最多3万吧。 你要超出3万， 很难。 那是在上海。。。
我在美国时候， 我们公司develop devtool的， 都要他妈的13，14万一年， 还不包括
stock
option。。。
问题是上海的物价， 不比美国NY，加州低。 能够看上眼的房子， 要1.5万， 二万
RMB一个月。
一杯小咖啡要17块钱。 去上海ippudo 拉面店， 一碗面加个small fried rice要95
块人民币
然后去过一次上海的小公司面试， 感觉国内的马工的水平， 和美国的中国印度马工水
平，
没什么区别... 阅读全帖 |
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s*******h
发帖数: 3219 | 21 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: swjtuer (灌水和coding都要敲键盘), 信区: Military
标 题: 在国内当马工， 真是惨 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 12 12:35:44 2015, 美东)
发信人: beefcurtain5 (beefcurtain5), 信区: JobHunting
标 题: 在国内当马工， 真是惨 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 12 12:16:34 2015, 美东)
发信人: beefcurtain5 (beefcurtain5), 信区: Dreamer
标 题: 在国内当马工， 真是惨
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 12 12:12:16 2015, 美东)
国内招马工， 广告上贴出来， 什么java 5年， hadoop， spark， NoSQL， node.js
， 这也要熟悉， 那也要熟悉， 然后人家问我， 你工资期望多少。 我说， 你们一
般pay多少， 人家告诉我， 最多3万吧。 你要超出3万， 很难。 那... 阅读全帖 |
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b******t
发帖数: 965 | 22 http://www.rameniac.com/index/comments/2009_kotb/
Familiar Faces: The 2009 Los Angeles Top Ten
It's been a largely unchanged year for ramen in Los Angeles. While 2008 has
seen the rise of Ippudo and the continuing superiority of Setagaya in New
York City, the noodle scene in Southern California has remained static, save
for the opening of one or two sub-par shops and the late-breaking Chin-Ma-
Ya, whose impact remains to be seen. I've shuffled around the rankings here
and there. Kohryu in Orange |
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p*******1
发帖数: 102 | 23 北美吃货攻略第二集【纽约】（34家）（持续更新）
总结纽约的吃货攻略对于小编来说真的有一定的难度 因为小编的第一次纽约吃货之行
会在明年的三月进行 目前的大家看到的推荐都是来自生活在纽约 熟悉纽约 经常去纽
约的资深吃货们 小编总结了几天 现在一共有三十四家 大家口味各异 爱好不同 所以
如果大家觉得自己又更好的推荐 请务必留言或者私信通知小编 谢谢！
(图片均来自网络以及网友提供)
1.纽约妹子@ABcamilllllle 推荐：昨天和哥哥在flushing吃饭〜这家叫东湖海
鲜他家是粤菜真很狠很好吃！！推荐佛跳墙 里面料很足有鱼翅+小鲍鱼 +海参+鸡（很
嫩！！入口即化那种）+ 墨鱼+。。还有就是铁板黑椒牛 很嫩很嫩很嫩〜这家有
点贵但是很值得一吃 地址是：13613 37th Ave flushing, NY 11354
b550f437gw1dz0tt03ej5j.jpg
2. @ABcamilllllle ： @劉雲Yuna 我们大半夜吃烧烤可还行老板只会说韩语不会说英
语 我们google翻译+从韩剧学来的只字片语交流可还行牛肉买二赠一 在火上... 阅读全帖 |
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G****a
发帖数: 10208 | 24 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: beefcurtain5 (beefcurtain5), 信区: Dreamer
标 题: 在国内当马工， 真是惨
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 12 12:12:16 2015, 美东)
国内招马工， 广告上贴出来， 什么java 5年， hadoop， spark， NoSQL， node.js
， 这也要熟悉， 那也要熟悉， 然后人家问我， 你工资期望多少。 我说， 你们一
般pay多少， 人家告诉我， 最多3万吧。 你要超出3万， 很难。 那是在上海。。。
我在美国时候， develop devtool的， 都要他妈的13，14万一年， 还不包括stock
option。。。
问题是上海的物价， 不比美国NY，加州低。 能够看上眼的房子， 要1.5万， 二万
RMB一个月。
一杯小咖啡要17块钱。 去上海ippudo 拉面店， 一碗面加个small fried rice要95
块人民币
然后去过一次上海的小公司面试， 感觉国内的马工的水平， 和美国的中国印度马工水
平，
没什么区别。。
然后... 阅读全帖 |
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W********n
发帖数: 778 | 25 来来拉面is good for NB, but
一定，务必要去NYC的Ippudo. |
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M*Z
发帖数: 750 | 26 恩 ippudo很好吃 里面还有荷叶饼加肉 非常好吃
印象深刻啊 |
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x**8
发帖数: 1165 | 28 终于花时间去考察了东村的一风堂ippudo。
其实以前去过，受不了排队等候，逃了。
这次花时间等了一会儿。 试了他们的特色白汤叉烧面。
汤：和山头火差不多，咸度差不多。这个对俺没有问题，没有加水。5/5
肉： 比山头火差了很多，山头火的口感已经和东坡肉差不多了，入口既化。 这家的肉
很柴，而且腥气。1/5
面： 细面，口感还可以，不粘牙。当然也不能说弹牙。4/3
配料：笋，切的太粗，且有怪味 2/5
环境：人多，日本小二定期兹哇乱叫。很难消受。2/4
厕所：仅一大，一小而已。 山头火木有厕所，不可比。
价格：加肉面17， 加税+小费，20又2，比山头火贵了很多。
结论：盛名之下，其食难服。不值，不用去了。如不是城里人傻钱多，这店开不下去的。
其余倭面料理，日后逐一考察。 |
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C**t
发帖数: 1183 | 29 算比较好的面店，还有一家你可以去试试 Totto Ramen. 也有很多人认为 Totto比
Ippudo好，看个人口味。两家共同的特点是: 人巨多，每次都要等很久。 |
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F******e
发帖数: 3967 | 30 在NY上班在NJ住，我很喜欢。虽然晚上的BUS不如地铁PATH方便，但这里是另外的环境
。周末的时候如果需要去城里，偶尔也会开车去。
NJ这边沿HUDSON RIVER一带有些活动值得推荐：一是WEST NEW YORK看NY的夜景。很多
人喜欢去HOBOKEN等处看，但WEST NEW YORK看出去是MIDTOWN，夜景特别好；从PA 很多
LOCAL BUS都可以到，大概10分钟就可以到。一般夏夜很多人都会在岸边看夜景。如果
NJ这里有朋友，看完以后可以让朋友开车稍你去60街的FERRY，然后坐FERRY（7-8刀的
样子）回曼哈顿的29街（好像）。
另外我住的这带，PALISADES PARK是一个韩国人的TOWN，韩国菜要比曼哈顿的K TOWN便
宜也正宗些。周围的几家韩国桑拿都不错。比较有名的好像叫KING SAUNA，FLUSHING应
该有免费班车可以来。里面有SAUNA，吃饭，按摩和FACIAL。虽然比中国人开的贵了点
，但环境很好。
另外EDGERWATER的日本超市，从PA做158可以到门口。里面的日本拉面被很多人称为NY
地区最正宗的。味道确实好过IPPUDO的 |
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F******e
发帖数: 3967 | 31 ippudo in west 4
tonton (used to be a pork feet theme place) see their website at tontonnyc.
com
or sushi Yasuda. rated top 5 restaurant in 2009 by Zagat together with per
se, Daniel, Le Bernardin and Jean Georges, over 4.5 stars on yelp.com; you
can try the prix fixe menu.
If you have $300 budget, you will have more options. |
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F******e
发帖数: 3967 | 32 我觉得完全DEPEND对方是啥人,如果预算不是大问题,以下是我的推荐
1.如果她喜欢VIEW,那就去MANDARIN ORIENTAL的ASIATE,35楼,主要是ASIAN FUSION.我
个人是很喜欢MO的.
2.如果她喜欢SPANISH TAPA和欧洲人懒散的风格,DEGUSTATION很不错,10个COURSE开瓶
酒,随便FLIRT.不过那地方很小,就好象是个SUSHI BAR.
3.如果喜欢CHIC,就去THE MODERN,但我个人觉得食物没太多亮点.
如果她生日,可以先去IPPUDO吃面,然后去DT WORKS吃点心,推荐PASSION FRUIT BROWNIE
CAKE,好好吃啊.
4. 如果你喜欢FORMAL DRESSING的地方,PER SE, LE BERNARDIN, DANIEL, BOULEY都可
以.
SIGH,如果你在VEGAS,推荐BELLAGIO'S里的JASMINE. |
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b*****r
发帖数: 4717 | 33 foodie们指点一下吧，有包子答谢/flushing也行
还有请推荐日式拉面店，Ippudo去过definitely overrated,soup way too salty；
Ramen Setagaya soup is good but noodles so so
还有，WFC附近有Italian cafe吗，不是starbucks |
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L******k
发帖数: 33825 | 34 若有更多朋友 有兴趣的话
请自行组织一下
据说这家很火 排队要很久 |
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r******e
发帖数: 97 | 36 my friend and i almost went there before i got your txt message |
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k****y
发帖数: 4083 | 41 那里的拉面非常难吃，随便一个不会烹饪的人胡乱煮出来的就那味道 |
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L******k
发帖数: 33825 | 46 上面咯
3号
外带 red mango 原味儿 酸奶 |
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