a**b
发帖数: 1198 | 1 你们可以停在他们后面的停车场，后门一进去就是卖羊肉的。
holyland的羊有很多种的
你可以买冷冻的整羊或者半只的，他们可以给你切块儿，大小你自己定
而且分goat和lamb，没买过goat，不知道好吃不
也可以买fresh lamb leg，我们每次都买这个，很不错，烤串，红烧，炖汤都可以，不
过涮羊肉不行，因为带骨头，不好切
holyland的大部分羊肉也是澳洲进口地，跟costco差不多，只不过他们没有想costco那
样去皮去骨去脂肪，嘿嘿，所以吃着还行
对了，他们的孜然也不错，科威特的，呵呵，味道挺正
正琢磨明天去吃他们的Gyros，顺便带只羊腿回家呢
非常推荐他家的holyland combo那叫一个好吃实惠，爱吃肉的同学可以尝试一下哦 |
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O**P
发帖数: 1186 | 2 晚上正好有时间，就去了趟 holyland. 好像比我以前去要热闹。后门进右手边有个卖
肉的小窗口，里面的大叔很热情跟我介绍各种羊肉的价格（其实价格单窗口上都有）。
什么山羊啊绵羊啊，羊肩啊羊腿啊，都是按磅卖的。 每种也就三刀每磅 上下浮动一点
吧。绵羊腿好像跟costco一样3。99一磅，分类很多，选择不少。我最后买了一箱羊排
，十磅 ，35刀。
地址是 2513 Central Ave NE, Minneapolis.
另外引两篇有用的贴子。
发信人: suibian (suibian), 信区: Minnesota
标 题: Re: holyland羊肉贴
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 4 21:11:55 2010, 美东)
他们负责切的，切成小块的，带骨
半只羊，一般冰箱的冷冻室可以放的
至少我上次放下了，还有空间放别的呢
发信人: ahab (ahab), 信区: Minnesota
标 题: Re: holyland羊肉贴
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 5 21:50:04 2010, 美东)
你们可以停在他们后面的停车场，后门 |
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O**P
发帖数: 1186 | 3 准备周末去holyland 买半只羊，按版上的说法，大概15磅，50刀。
关于买羊肉的信息欢迎跟帖。
我知道的如下：
1.costco，好像是澳洲羊， 基本上全是瘦肉，3.99一磅。个人觉得吃起来没什么羊肉
味。
2.holyland，版上有人说50刀半只，平均大概3刀一磅。 其实以前去过，没发现什么内
容就走了，这次去要好好问问。 |
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s*****n
发帖数: 3416 | 4 kao
叫我大妈的给我雷死
costco的上次拿回来一个做羊肉的食谱啊，貌似你上次跟我一起去的
看着还不错，不过还没试呢
holyland的羊肉是冷冻的，带骨
我之前做过红焖，有骨头的好吃
其实我挺喜欢吃印度的curry goat，非常美妙
今儿同事说st paul有一家喜马拉雅餐厅，很不错，尼泊尔人开滴 |
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c*****d
发帖数: 6045 | 5 holyland地址是什么呀，看得我口水都留到键盘上了 |
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i****0
发帖数: 115 | 6 我吃过的costco, sams, holyland的羊腿肉
1. costco, sams的羊肉，没骨头，是新西兰的，没有膻味，不过羊肉味也比较小
以前才3.99/lb，现在都5.99/lb了
2. holyland，有新西兰羊肉，也有新鲜羊肉，有骨头，
新鲜的味道非常棒，上次我们用来做羊肉骨头汤泡馍
听说农场的羊肉$1/lb，包杀包剔骨，必须买整只
去掉头和骨头，能吃的大概还剩1/3，汗
正准备和别人一起买一只尝尝 |
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l******o
发帖数: 3764 | 8 我也就知道central上的holyland
别的没听说过呢 |
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r*****a
发帖数: 27155 | 10 谁给透露一个
holyland难道不是个餐馆？ |
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s*****n
发帖数: 3416 | 11 进去往里面走，靠近后门的地方有个小窗口，连着冷库的
那里买羊肉
share? |
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s*****h
发帖数: 2369 | 12 有兴趣,我可以要5到10lbs，不过买回来怎么分开阿？都冻硬了
原来我去一家farm买，不过好像今年关张了，
costco的是不大好吃。
share? |
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l******o
发帖数: 3764 | 13 15磅慢慢吃吧 特别像蜀黍这样的四口之家 用不着share吧 |
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k****u
发帖数: 3454 | 14 有兴趣，没车也没用啊，搞不回来。。。
share? |
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k****u
发帖数: 3454 | 15 啊？怪不得上次Costco这么便宜
suibian大妈好像买了很多，我们邀请suibian哥哥来评论一下 |
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O**P
发帖数: 1186 | 16 晕，我原来还幻想是新鲜的来着。
如果是冷冻的，不分开的话估计我们家的冰箱也装不下。
到时候去问问他们能不能剁成块吧。
实在不行的话，那位能给推荐个锯肉的锯子？ |
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O**P
发帖数: 1186 | 18 关键是先要弄清楚肉好不好吃，便不便宜。
呵呵。 |
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s*****n
发帖数: 3416 | 19 他们负责切的，切成小块的，带骨
半只羊，一般冰箱的冷冻室可以放的
至少我上次放下了，还有空间放别的呢 |
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k****u
发帖数: 3454 | 23 你不是刚BSO完有一堆Coach的包。。。
欢迎选购半仙牌避雷针 |
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k****u
发帖数: 3454 | 24 soga
本来还指望去搞点的，个么就算了
上海店卖5/lb，好贵的说，也一般般了 |
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s*****n
发帖数: 3416 | 25 coach也叫bso啊
谁看的上啊
真是大妈包 |
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k****u
发帖数: 3454 | 27 St Paul也可以送吗？
可以的话，我要5lb
个时间一起去）。 |
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C****X
发帖数: 94 | 28 我有兴趣,如果羊比较可爱,我也可以分几磅
share? |
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a*****u
发帖数: 1733 | 29 貌似只有羊头才能看出是否可爱。。
您不会是想把半只羊头扛回家吧？？ |
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a*****u
发帖数: 1733 | 31 你住st paul的话 能帮我代买甜点（buffet里面提供的甜点在外面的小超市装成盒卖的
那种）和炸的片片（$1.99买一送一的）吗？
share? |
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l******o
发帖数: 3764 | 34 grand ave上的everest吧？
还不错
拖lesmis mm的福 |
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T****B
发帖数: 5845 | 43 什么雷区啊。。。？
我就想着去谁家蹭顿羊肉吃~嘻嘻 |
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a*****u
发帖数: 1733 | 45 俩星期前去吃过
赞～
他家自制的dipping sauce (芝麻做的）好吃的要死
回来跟chips那可是绝美搭配 |
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a**b
发帖数: 1198 | 46 你说的是hummus不？这个是chickpeas做地 |
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h*****9
发帖数: 40 | 50 烤羊肉串，要用羊肩肉，不能用腿肉。
costco和sams一个是澳洲，一个是新西兰，不同产地。
walmart大店有卖各部位羊肉的。
羊肉烤吃，最好吃鲜肉；涮吃，则要用肥油在外精肉在内的方法用锡箔纸包成卷，切后
，象镶了白边的红花。 |
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