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w********r
发帖数: 8704 | 2 【 以下文字转载自 Living 讨论区 】
发信人: windsurfer (不拘小节), 信区: Living
标 题: Fogo de Chão有什么好吃的？
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 13 16:56:23 2012, 美东)
没去过，有人请客。去过的大侠讲讲有什么特色菜？ |
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f**********h
发帖数: 280 | 3 明天办公室一起到 645 Hennepin Ave 的Fogo de Chao吃午饭，我没有去过这家餐馆，
请问大家对这家餐馆有什么评价？
着装有什么要求？
另外，可以推荐一两个菜吗？
谢谢 |
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o*******g
发帖数: 1300 | 4 4.南美餐
南美餐基本上就是一个贵字。
屯子里比较有名的是吃肉吃到饱的Fogo De Chao.
Fogo De Chao一进大门就看到一个熊熊火炉，
周围一坨一坨的肉烤到焦黑，香气四溢，这时候
嫌贵想走估计胃也不答应了。
Fogo De Chao服务方式是一人发一块牌子，一面是
绿的，表示我饿了，一面是红，表示饱了。
服务员们一手叉着十几二十种不同的肉，一手拿刀，
来回穿梭，看见你是绿牌子就割肉给你吃，
割到你投降翻红牌子为止。
可惜没有无限量酒精供应，不然基本上和商纣王那个酒池肉林
差不多意思 -- 噢，商纣王那个肉林不是指烤肉，对不住，
打错了比方。
Fogo De Chao的Salad bar非常不错，选择非常多，随便吃，
比较有特色的是棕榈树心和腌生牛肉。
Fogo De Chao午餐和正餐好像供应的东西是一模一样的，
不过午餐要便宜很多，就是他家周末也不供应午餐。
南美店另外著名的就是Churrasco和America's,这两家
是一个公司的，菜好像也差不多，反正要我自己掏腰包
我是不去的，四十块的一份牛排小得豆腐干一样，最多
只有6oz，边上放两块烤的糊糊的香蕉就完事了... 阅读全帖 |
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f*******e
发帖数: 411 | 5 houston是有较大的colombia community，倒是好吃有便宜，比如这家
http://www.mipueblitohouston.com
4.南美餐
南美餐基本上就是一个贵字。
屯子里比较有名的是吃肉吃到饱的Fogo De Chao.
Fogo De Chao一进大门就看到一个熊熊火炉，
周围一坨一坨的肉烤到焦黑，香气四溢，这时候
嫌贵想走估计胃也不答应了。
Fogo De Chao服务方式是一人发一块牌子，一面是
绿的，表示我饿了，一面是红，表示饱了。
服务员们一手叉着十几二十种不同的肉，一手拿刀，
来回穿梭，看见你是绿牌子就割肉给你吃，
割到你投降翻红牌子为止。
可惜没有无限量酒精供应，不然基本上和商纣王那个酒池肉林
差不多意思 -- 噢，商纣王那个肉林不是指烤肉，对不住，
打错了比方。
Fogo De Chao的Salad bar非常不错，选择非常多，随便吃，
比较有特色的是棕榈树心和腌生牛肉。
Fogo De Chao午餐和正餐好像供应的东西是一模一样的，
不过午餐要便宜很多，就是他家周末也不供应午餐。
南美店另外著名的就是Churrasco和America'... 阅读全帖 |
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s**X
发帖数: 397 | 6 ☆─────────────────────────────────────☆
oceanfrog (ClockInTheSky) 于 (Sun Jul 31 19:34:11 2011, 美东) 提到:
申明，
本人非老饕非食神，本帖及后续贴都是胡言乱语，
看了信不信由你，
本人不做广告不要包子，吃了上当概不负责。
1.牛排
俺最推崇还是Taste of Texas
I-10靠近8号,注意周末没有午餐，
不接受定位，以前每次去基本都要等一小时，
不过等位的地方很大，soda，chip随便吃。
前几年I-10修路生意差了一点，不过跟所有好点的
西餐馆子一样，等半小时都是好的。
Taste of Texas要省钱的话，可以点
32oz的T-bone两个人分，第二个人花
5-6块买一个Salad bar就可以了.
或者买prime rib,好像超过12oz还是16oz是一块钱一oz,
这个可是真便宜，买个28-32oz分两份就行，不过有
人不爱prime rib,因为烤法不一样，面上都是血淋淋的。
俺去过很多次，带过父母朋友去，很多第一次来休斯敦的，
凡是去过的都很赞，没有另我失... 阅读全帖 |
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M*****e
发帖数: 1827 | 7
is "compact chasse " "chasse in place"?
i don't think so.
don't have the technique book at hand now
but i remember syncopated rocks is at least silver
difference
No
during criss cross bota fogo the two dancers' bota fogos are symmetric
they are side by side, with connection though
after each bota fogo, they switch place, by which i mean
if the girl did the boat fogo staring with left foot, during which she's
on the right hand side of the man (after the first step)
the next bota fogo starts with |
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o***n
发帖数: 921 | 8 USADBA的网站上所列的pre bronze级别动作如下：
1. Basic Movement
2. Whisks
3. Samba Walks
4. Rhythm Bounce
5. Volta Movements
6. Traveling Bota Fogos
7. Criss Cross Bota Fogos (Shadow Bota Fogos)
请问做完Criss Cross Bota Fogos之后接什么动作比较好？原先一直是接的Criss cross
volta ＋ volta。但是criss cross volta是bronze级别动作，如果参加pre bronze的比
赛，恐怕不能用。请大家指点。
还有这个单子中的6，travelling bota fogos，是个什么动作？一直不是很明白的说。。
。 |
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a*****e
发帖数: 209 | 9 吃
中餐：
----------------------------------------川菜-----------------------------
-------------
川娃儿 - 2号店
Peter Chang's Tasty 2
网址：http://www.petertasty2.com
Open Hours
Weekdays: 10:30am--10:30pm
Weekends: 11:00am--11:00pm
Adress
6450 Powers Ferry Rd,
Sandy Springs, Marietta Ga, 30339
Tel:
678-766-8765
678-766-8766
推荐人：ericl
推荐人评价：个人以为亚特兰大最好的川菜馆子，比较高档。大厨据说在DC大使馆干过很多年，给胡
总也做过饭，进门墙上贴着合影。很多老美据说都跟着这个大厨跑。我自己觉得不错的菜：竹塔烤
鱼，山城小炒蹄，牛腩煲，火爆腰花。这个馆子紧邻河边，旁边是一片新盖的TOWN HOUSE，不难
找。
-川霸王
地址是
5805 State Bridge Road # R
... 阅读全帖 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 10 ☆─────────────────────────────────────☆
ooo (KKK) 于 (Sun Jul 31 11:48:01 2011, 美东) 提到:
Pappas Bros. Steakhouse
fogo de chao
texas roadhouse
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ooo (KKK) 于 (Sun Jul 31 11:49:20 2011, 美东) 提到:
不过说实话，前面两个都不便宜
这些牛排店，牛排味道我倒吃不出什么区别
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ooo (KKK) 于 (Sun Jul 31 12:12:13 2011, 美东) 提到:
$50+
outback吃过2次
是很久前在纽约吃的
没啥印象了
德州还有一个大大有名
taste of texas
不过我还没去吃过
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blahs (blah) 于 (Sun Jul... 阅读全帖 |
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o***n
发帖数: 921 | 11 好多不懂啊，呵呵
USABDA上的latin syllabus，好些动作光看名称不知道是啥，请大家指点。
ChaCha
There and back (pre bronze)
Compact chasse and alternative compact chasse (pre bronze)
Natural opening out movement (bronze)
Rumba
Does the Cuban rock (pre bronze) include syncopated rocks as well?
Samba
Traveling bota fogo (pre bronze AND bronze!!! why listed twice? any difference
？)
Is Criss cross bota fogo ＝ shadow bota fogo？
Reference 在这里
http://usabda.org/dancesport_competitors/syllabus/latin/index.cfm
多谢了！ |
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M*****e
发帖数: 1827 | 12 i guess what onion meant to say is that
after criss cross bota fogo
usually the two people are too far away and opened too much
for stationary stuff.
but criss cross volta can adjust the postion so that the
two can be parallel and face each other.
you have the same feeling about criss cross bota fogo, right?
'cause you don't like doing whisk after it
i totally agree. and i think with the constrain of pre-bronze
the only solution is to over turn the last bota fogo
so that the two people face each |
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发帖数: 1 | 13 4/8/2016 Update
大家好。今晚收盘后会公布这周的case report: Long IBM short HPE.已经订阅的朋友
昨晚应该已经收到报告。
以下是接下来一周。中文版会延迟英文版一周发布，因为翻译需要时间。
4/14/2016: publish in English
4/21/2016: publish in Chinese
假设看多Fogo de Chao （FOGO）巴西烤肉中高档连锁。
假设看空Chipotle（CMG）墨西哥式快餐店。 |
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d*******l
发帖数: 308 | 14 巴西烤肉Fogo de Chao在3101 Piedmont Road, Atlanta, GA. 不过个人认为除了就餐
环境不错之外，食物不怎么样。综合起来，如果nori nori10分的话，Fogo de Chao就
是5分。
吃饭加小费一个人70USD at least. nori nori 才不到30USD一个人。 |
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p**********m
发帖数: 797 | 15 fogo de chao你才给5分？我怎么觉得很好啊？
fogo dechao没有coupon, 我穷区不起，就去那个在windy hill上面的巴西烤肉，忘记
叫啥名字了，可以花几块钱去买那个restaurant.com的$25 off coupon
我说的是这个版上以前有人建议的一个烤肉的地方，中午是buffet,好像是10块钱不到
任吃？周末中午没有buffet德，也可能不是巴西烤肉，可能是羊肉串什么的。。我记不
住了，等我考考古 |
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s*****u
发帖数: 82 | 16 午饭和周末都去过了， 基本一样。
肉跟Fogo De Chao 比样数少， 主要是没羊肉和Veal。 但手艺上差别不大。性价比高
过Fogo。 |
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s*****u
发帖数: 82 | 17 午饭和周末都去过了， 基本一样。
肉跟Fogo De Chao 比样数少， 主要是没羊肉和Veal。 但手艺上差别不大。性价比高
过Fogo。 |
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y**z
发帖数: 4154 | 18 拜托请勿转载别版别站。
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朋友怀孕了，而且是双胞胎。得知喜讯后，一时手多去翻当时在巴西参加她婚礼的照片
，本来是打算重温一下美好时光的，可最近鉴于衣带渐窄而痛苦节食ing的吃货lz眼里
看见的却只有一堆吃的照片。。。
“独乐饿，与众乐饿，孰乐？”曰：“不若与众”- 圣人都这么说了，祸害群众是必须
的。。。
巴西餐最出名的莫过于烤肉，每家烤肉店都有一个huge salad bar，客人可以选择只吃
salad bar或是salad bar + 烤肉。Beverly Hills有家Fogo de Chao就是巴西一家连锁
烤肉店在洛杉矶开的分店；Vegas有家Taxas de brazil也是同类型的餐馆，而且我觉得
比Fogo de Chao更好吃些。
Rio de Janeiro海边一家很出名的烤鸡店的烤鸡，排队差不多要一个小时。
巴西妹纸们身材爆好哇~
人人都要踩上去拍照的脚印
Iguazu Falls
和Niagara那些慢吞吞的观光船... 阅读全帖 |
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q***6
发帖数: 5654 | 19 被你一讲我也撑不住了， 对不起大家啦， 最近实在是太懒了。现在开始点评：
能记住肯定吃过以下这几家：Aji japenese, chez Daniel, chiang mai thai, Edina
grill, fogo de chao, Forepaugh's,2 kincaids, murray's,redrossa, saffron, the
capital grill, the melting pot, the oceanaire, woodfire grill, w.a. froste
这些我也是以前吃的，如有出入概不负责哈：
Capitalgrill绝对是我的最爱，非常安静，如果你想安安静静和朋友吃顿饭聊聊天，
这个绝对是最好的选择，他家侍者很专业，而且是两个侍者哦， 不过价格不便宜，我
也好久没去过了，4，5年前两个人比较丰盛的午饭包括小费大概是70几刀。顺便提一句
他家的餐后甜点-flan很棒， 这是我每次必点的。
这其中好几家是全国连锁店，例如两家kincaids, mpls downtown的Palomino也属于这
家，我其实更喜欢Palomino，他家的薯条很... 阅读全帖 |
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c**d
发帖数: 3888 | 20 Fogo de Chao 在 Santana Row 的新店会提前在二月份开张。湾区人民即将告别没有
Fogo店的旧时代。 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 21 ☆─────────────────────────────────────☆
mondler (flyysun) 于 (Sat May 5 21:11:45 2012, 美东) 提到:
如题，想吃烤肉了。。寻休斯顿附近自助烤肉店~~
谢谢~~
☆─────────────────────────────────────☆
bjjasmine (茉莉) 于 (Sat May 5 21:21:00 2012, 美东) 提到:
45号路25出口那里有一个蒙古烤肉算是自助吧，就是你自己配好肉和菜厨子在大铁盘上
给你烤出来
☆─────────────────────────────────────☆
mondler (flyysun) 于 (Sat May 5 22:08:19 2012, 美东) 提到:
thanks~ 现场烤的更有氛围~~ 您还记得一个人大概多少钱吗？
☆─────────────────────────────────────☆
bjjasmine (茉莉) 于 (Sat May 5 22:19:59 2012, 美东... 阅读全帖 |
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y****e
发帖数: 1712 | 22 ☆─────────────────────────────────────☆
bluepig (蓝蓝猪) 于 (Thu Oct 13 22:35:22 2011, 美东) 提到:
就在黄金广场，大长今和三元老钙骨汤的中间。原来阿拉上海人的位置。这块地方风水
肯定不好，开啥倒啥，我估计这家店也开不久，真不是我咒他。。。
我最爱吃小笼包了，所以一听说开了家专门吃小笼包的店，立马屁颠屁颠的就去试吃了
。店面还算干净，客人挺多的，老板说粤语，似乎还有个说东北话的二老板，菜单都是
手写的，应该是非正式菜单。除了第一页能看出点特色，剩下的都是普通的川菜了。似
乎每家中餐馆要是不放那么几页川菜菜谱，都没法开饭店似的。要了两个主食两个凉菜
，每份都是5.99，waitress说，你们可以点点热菜试试啊，我们这川菜很不错的。我心
想，我是来吃包子的，吃川菜我才不来这。。
看图说话
1.醉鸡。白不刺啦的，非东北人可能听不懂，就是没有味道没有颜色没有任何佐料的感
觉。后来我是沾着酱油和辣椒酱勉强吃下去的。
2.夫妻肺片，没有红油，觉得就是普通的卤菜，只有咸味儿，我往里面加了好多辣椒油
才吃下去。... 阅读全帖 |
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o***n
发帖数: 921 | 23 回onion版主，偶对本版的gmail帐户仰慕以久，可惜自己目前位置还没张正儿八经的跳舞
照片，所以一直没敢申请的说。不过可能就快有照片了，呵呵。到时侯，俺肯定要来报道
的。
再回到那个问题上来，我问的是pre bronze套路，不是bronze，呵呵。怎么接criss
cross bota fogo呢？好像pre bronze里头其他的动作没个合适的，可我也不能作上
criss cross bota fogo就作个没完，总得换点花样啊。郁闷。。。。。。 |
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o***n
发帖数: 921 | 24 this is called bota fogo in shadow position? i think what u were saying is
called travelling bota fogo forward/backward. for the one in shadow position,
usually man will do a foot change, then man and lady face the same direction,
dance towards the same direction, and do the same figures with the same foot.
after shadow position, u need to have another foot change to go back to the
normal position. |
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n******g
发帖数: 17225 | 25 Fogo de Chao, Brazilian Steakhouse Buffet, upscale ambience, only $30 for
lunch. |
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b********n
发帖数: 38600 | 26 天天吃Fogo de Chão，屎都拉不出来。叔宁愿吃方便面。中国胃，改不了。 |
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n**********r
发帖数: 4 | 28 公司也有：
SendGrid每月捐10块，DigitalOcean每月捐40块，GoDaddy按年算。
这些钱够我每月多吃一两顿Fogo de Chao了 |
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发帖数: 1 | 29 fogo de chao
disclosure: 哥是ipo股东 |
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t*********c
发帖数: 30 | 30 100多种 Gift Cards @ 0.86 (including most major brands: Macy, Nordstrom,
Office Depot, Kroger, Home Depot, Walmart, Banana Republic, various
Restaurants, .....etc)
收到卡确认balance后再付款 无任何风险 (如果想长期买到如此便宜的Gift Card请收
到后诚实付款)
***需要核实真实姓名，用edu或company的信箱send me your order. 刚开始只能一次
order一张$100的卡。 信用在于你积累。我会accordingly增加你的credit line。 想
骗卡的人就不要浪费时间了。因为卡是由每个brand的官网直接寄到你的地址(no po
box)。官网有每个报失卡的使用记录和你的真实姓名地址。骗卡的人不会因为一两百块
让我跟官网报失吧。 我不会损失但是官网会查到收件人的头上。我知道这里想骗卡的
人很多所以我必须寄到真实姓名人手中. 如果你没有edu或company邮箱的话 那请拍一
张驾照的... 阅读全帖 |
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y*m
发帖数: 5973 | 31 fogo de chao
就在downtown old post office对面，巴西牛排馆，里面的cheese bread超好吃
顺便抱怨下，dc的中餐好烂，烂到头了，sign，特意跑去唐人街，全是买左宗鸡的 |
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e****7
发帖数: 4387 | 33 除了萨拉，基本就是烤肉，牛排，羊排，猪，鸡，有十来种肉，基本上拿到你面前的都
是刚下炉子的。鲜嫩好吃。吃到饱为止。
红酒的选择多。
味道变化不大，吃多了会腻。 |
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w********r
发帖数: 8704 | 35 多谢楼上各位！回来了，谁说经济差啊，整个大厅座无虚席，满眼的牛羊猪肉轮流转来
转去，人人吃的红光满面。偶吃到一半看了一圈，大桌子居多，豆是公司请客啊。菜的
味道其实说不上来，倒是很容易吃腻，salad还可以，西红柿很好吃，香菇不错，有种
小红灯笼辣椒甜中带点辣，非常yummy，炸香蕉好吃，cheese是正宗的意大利
Parmigiano-Reggiano (WSN吃个3磅就捞回本了)，这种地方去一次就行了，哈哈哈。。。 |
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m********i
发帖数: 537 | 36 其实我觉得那里面就2样值得吃，一个是羊排，但是我们这的店比较贱，你不特意说，
他们有时不上羊排；另一个是冷餐里的蘑菇，一般地方吃不到。我也只是过生日时老公
带我去过2次，说心里话，自己掏钱真的有点舍不得。 |
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P***s
发帖数: 11672 | 37 蘑菇很好吃，放在那儿都没人拿。羊排没觉得特别特殊，还是有些牛排更好吃。 |
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c*******a
发帖数: 466 | 38 pasta，沙拉，面包配浓汤, chili。
用angel hair，或者thin spaghetti，加一点italian sauce，凉凉的很好吃，口味清
新。
沙拉的话，像土豆沙拉，鸡肉沙拉这种，还有各种蔬菜，就像Fogo de Chao的那些沙拉
，超级好吃。
有保温杯的话可以带浓汤和chili。土豆汤，各种squash汤，番茄汤，火腿汤，Kale汤
。。。chili也有各种口味，红的，白的，烟熏的。。。
我觉得还可以做越南三明治。 |
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d*******h
发帖数: 5065 | 39 我给排了个序：
76 Gas 92%
ARCO BP 92%
BP & Arco 92%
Chevron Texaco 92%
Citgo 92%
Exxon Mobil 92%
Flying J 92%
Mobil Exxon 92%
Phillips 66 92%
Safeway 92%
Safeway Brands 92%
Sams Club 92%
Shell 92%
Speedway 92%
Target 92%
Tesoro 92%
Texaco Chevron 92%
WalMart 92%
Walmart & Sam's Club 92%
Whole Foods Market 92%
eBay 90%
Giant 90%
Apple Store 88%
Costco 88%
Home Depot 87%
Home Depot & Expo 87%
Lowes 87%
Trader Joe's 87%
Be... 阅读全帖 |
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w********r
发帖数: 8704 | 40 没去过，有人请客。去过的大侠讲讲有什么特色菜？ |
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b*e
发帖数: 3845 | 42 Buffet style but it's served by waiters. You can eat whatever you want.
Everything is included except acholhol. A lot of meat. |
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e****7
发帖数: 4387 | 43
除了萨拉，基本就是烤肉，牛排，羊排，猪，鸡，有十来种肉，基本上拿到你面前的都
是刚下炉子的。鲜嫩好吃。吃到饱为止。红酒的选择多。味道变化不大，吃多了会腻。 |
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w********r
发帖数: 8704 | 44 多谢楼上各位！回来了，谁说经济差啊，整个大厅座无虚席，满眼的牛羊猪肉轮流转来
转去，人人吃的红光满面。偶吃到一半看了一圈，大桌子居多，豆是公司请客啊。菜的
味道其实说不上来，倒是很容易吃腻，salad还可以，西红柿很好吃，香菇不错，有种
小红灯笼辣椒甜中带点辣，非常yummy，炸香蕉好吃，cheese是正宗的意大利
Parmigiano-Reggiano (WSN吃个3磅就捞回本了)，这种地方去一次就行了，哈哈哈。。。 |
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t******r
发帖数: 41 | 45 上星期到Fort Worth出差，跟同事一起在Texas de Brazil吃了一顿，底价$42，加上饮
料、dessert、小费，每人大概花了七十刀。这家店是德州本地的，但各方面和其他有
名的巴西烤肉店（比如Fogo de Chiao)差不多。
好不好吃见仁见智。但是人家就是上得了台面，你不服不行。我们晚上七点多去，没有
预定，结果干等了45分钟才有座位。中餐馆，上得台面的不多。象PF Chang这样在
business dining上勉强拿得出手的,吃一顿二十刀就差不多了。我们另一晚去PF Chang
，根本不用等。 |
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D*********t
发帖数: 5748 | 46 kao! Fogo De Chao??? or the one on the corner beside the river? |
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发帖数: 1 | 47 STX 今天大跌18%。
以下是我司3月30日发布的空方报告。更多请看timelylongshort.com or .cn
投资假设：看空
希捷科技 Seagate Plc 代码：STX
希捷科技全面致力于在硬盘驱动器（HDD）市场发展，但是随着这个市场逐渐被固态硬
盘（SSD）所取代，希捷科技面临着长期的发展困境。此外，西部数码通过收购美国晟
碟公司（SNDK）布局SSD，限制了希捷科技通过大规模收购快速布局SSD的前景。
Hypothetical Short Case published on 3/30/2016
STX is fully concentrated in the hard disk drive (HDD) segment. As this
segment is losing market share to Solid State Drive (SSD), STX will face
secular headwinds. In addition, while WDC has entered SSD market by
acquiring SNDK, STX is le... 阅读全帖 |
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w******t
发帖数: 16937 | 49 哈哈哈，哈哈哈，哈哈。
好啊
fogo de chao终于在波士顿开分店啦在copley看到正在装修http://www.fogodechao.com/" x-apple-data-det........
★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs Lite 7.56 |
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