k******a
发帖数: 2436 | 1 牛腩 is brisket, not flank. |
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k******a
发帖数: 2436 | 5 Its 牛腩. Slightly tough for grill but you can certainly 炒.Typical use is
to braise, then make 牛腩面
It's used to make corned beef |
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M*****y
发帖数: 2223 | 6 学习了，我说那锅汤怎么这么油呢，我跟土豆洋葱一起炖的，腻死我了 |
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l*****i
发帖数: 20533 | 7 shank固然好，但是有时候也可以试试其他的。挑的时候注意要带些肥肉的就可以了。
要想便宜的似乎有flank。 |
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l*****i
发帖数: 20533 | 9 一看就是chuckeye之类，不是牛腩。这应该用来烤牛排，虽然是低档次的，但是只能这
么弄。也许可以切片做涮牛肉。
红烧慢炖类的牛肉，要么flank，要么brisket。前者是真正的牛腩。 |
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R******s
发帖数: 14 | 10 1. flank很适合做牛肉干，买的时候就很薄，肉的纹理是一条一条的。有一次烤着吃烤
过头有牛肉干的感觉 :P |
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b*******t
发帖数: 33714 | 11 牛筋，牛腩，牛腱，牛尾，牛肚，牛里脊的英
tendon flank shank oxtail tripe tenderloin
其实不知道自己一个个动手google一下才容易记得牢
在 othershore (othershore) 的大作中提到: 】 |
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z**********i
发帖数: 12276 | 13 讲得很好，补充一下，beef shank就是牛键肉被横截断了。
flank |
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A***a
发帖数: 2211 | 14 I tried flank. taste very similar. |
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e****7
发帖数: 4387 | 15 flank 的部位，腌制，过油。
一般也就六七分熟，老了就不嫩了。 |
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w*x
发帖数: 518 | 16 美国超市不怎么见到flank... 大家都在哪儿买的呀？ |
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d***a
发帖数: 6113 | 17 在Costco买过beef flank，还巨贵。一点肥肉星儿都没有，炖好后柴得无法下咽，全扔
到面包机里做肉松了。以后还是中国店买吧，美国店里都是烤牛排用的。
[发表自未名空间手机版 - m.mitbbs.com] |
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y**a
发帖数: 9065 | 18 beef flank
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6 |
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c******n
发帖数: 4965 | 19 美国店没有牛腩
我们说的牛腩是要中间几层筋都要一起卖的。
美国店有相应位置的肉， 但是他们光把瘦肉剔出来叫做 flank steak. 暴殄天物 |
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e****7
发帖数: 4387 | 20 选肉的部位, 腌制烹调方式, 和火候, 温度都非常重要。
炖着吃的有牛筋, 牛腱, 牛腩,
烧着吃的有牛仔骨, 牛脸肉
烤, 煎用里肌肉
炒可以用里肌肉, flank steak, round, shoulder 等 |
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t*****e
发帖数: 15794 | 21 正在思考这个问题，
吃过厨师作的flank steak，
也能作到细软，
我们自己作的，还是拼肉；
肉的等级高些，就是嚼起来更轻松些。
真不知道厨师用的什么手段。 |
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l*****i
发帖数: 20533 | 22 长时间+选择合适的部位。炖肉一般选用flank，brisket,肋排之类。 |
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a****3
发帖数: 11741 | 23 哇，这么详细的解释。全明白了。一图胜千字。
我买的如附图，叫brisket flank half. |
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p******y
发帖数: 873 | 24 多说两句，如果超市或butcher shop的short ribs比flank便宜，煮汤其实用带骨的
short ribs是最适合的 |
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a****3
发帖数: 11741 | 25 哇，这么详细的解释。全明白了。一图胜千字。
我买的如附图，叫brisket flank half. |
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p******y
发帖数: 873 | 26 多说两句，如果超市或butcher shop的short ribs比flank便宜，煮汤其实用带骨的
short ribs是最适合的 |
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t*****o
发帖数: 4919 | 27 flank, 不过你知道也没啥用， 因为一般商店不卖，老美也不买，
去中国店才有。
用牛腱（shank）炖也可以。 但是这两个没有高压锅的话， 都算了。
买超市的stew beef那种切好块的炖算了。 |
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n********e
发帖数: 41 | 28 楼主 看到 你 isDiffByOne 函数就知道你必然要超时
Leetcode免费给你用 就别挑剔了。凡事要先从自身找问题
你那个测试不是大数据
真正的大数据在这里：
start = "nanny";
end = "aloud";
String[] d = {"ricky","grind","cubic","panic","lover","farce","gofer
","sales","flint","omens","lipid","briny","cloth","anted","slime","oaten","
harsh","touts","stoop","cabal","lazed","elton","skunk","nicer","pesky","
kusch","bused","kinda","tunis","enjoy","aches","prowl","babar","rooms","
burst","slush","pines","urine","pinky","bayed","mania","light","flare","
wares","wom... 阅读全帖 |
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y***j
发帖数: 11235 | 30 酱牛肉我感觉shank还行。也用过屌丝的牛肉brisket还凑合。
炖牛肉哪里好吃？skirt还是flank呢？ |
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y***j
发帖数: 11235 | 31 恩shank就是牛建子
牛腩好像是skirt，flank好像是skirt靠前的位置。我们一直用skirt但是感觉略微和国
内的牛腩不太一样。 |
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j****i
发帖数: 68152 | 32 烤牛肉用里脊 sirloin，或者腰眼 rib eye
酱牛肉用牛腱 shank
炖牛肉用牛腩 flank。 |
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f******I
发帖数: 769 | 33
频,
if you have flank pain, probably a complicated urinary tract infection with
pyelonephritis, infetion of the kidney, which is normally treated with
quinolones such as cipro or levaquin, though bactrim is an alternative but i
rarely use bactrim, the treatment course would be 10 to 14 days, any
imagine study would be to look for perinephric abscess,
since you took 1 week of antibiotic prior, not sure what you took exactly,
it complicated things a bit, doesn't seem your doctor is very patient an |
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f******I
发帖数: 769 | 34
thank you,
but pyelo should not be that hard to diagnose though, pyuria, systemic
symptoms such as fever, nausea, flank pain would be enough, |
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b******8
发帖数: 24 | 35 1) Kidney/ureter stone might cause intermittent micro blood urine. and cramp
pain in the flank/groin area.
2) other passibilities including: radiculopathy/sciatic pain, pelvic bone
pain, mass in pelvic..... but these will not cause blood in urine.
3) MRI abdomen/pelvic. Considering MRI lumbar spine. if need to wait for a
long time to get them ( usually due to insurance company delay), KUB and
pelvic X-ray may find the stone or big mass if it is the case.
Specialty for the problems includin |
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发帖数: 1 | 36 41岁男。
近几个星期有left flank和left back pain。Pain level 2/10。医生怀疑肾结石。做
了腹CT with IV contrast。结果如下：
CT Abdomen+Pelvis wo+w IV Con
There are no renal stones or hydronephrosis. No solid enhancing renal masses
are present.
There is no bowel obstruction. The appendix is normal. There is no free air.
There is no intra-abdominal abscess. There is mild rectosigmoid
diverticulosis without evidence of diverticulitis.
目前症状略有减轻，但每天清晨会醒。感觉有气在左下腹肠子里经过。排气后即无不适
。有时会打嗝。
几星期前大便过硬有微量便血。医生检查后说是肛门有小撕裂，叫我不要担心。
请问各位医生，下一步是不是... 阅读全帖 |
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B*****Z
发帖数: 359 | 37 察看一下是不是所有的地方都扣紧了，包括管子接口，flank的三个搭扣，等等。如果
真空密闭性好的话，应该能够看到每一次pump的时候rt在伸缩。
如果是几天的新妈，刚开始来奶的，pump不出是因为还堵着，多泵泵，多按摩一下，等
乳腺疏通了以后就好了。 |
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s****h
发帖数: 3979 | 38 无条件支持LZ观点。
同时，家长自己也应该加强英文学习。
可能英语差的家长更希望小孩中文学好点？
我是属于英语基础差的。听说读写都不行。
最近天天拿个小本子记不认识的单词。昨天+今天学习的新词如后：
aerial
reich
flank
atrocity
plebiscite
fjord
sully
Anglo-French
espionage
estuary
perpetrate
molest
relegate
GREverbal还不到600. 上面的词认识一个，英语就肯定比我强了。 |
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f*******2
发帖数: 656 | 39 My document has been sent to my attorney. Don’t know what will come out of
it, but I guess I still can share some tips with your guys and in the end I
will ask some questions.
(I am going to type English here, since it is much quicker and easier.
Chinese input is always a pain for me, it not only kills my brain cells, but
also has made good contribution damaging my hairs.)
About getting reviews. A lot of people have provided decent template letters
asking for review opportunities. However, based... 阅读全帖 |
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f*******2
发帖数: 656 | 40 我的案例其实很弱的，或者应该说非常弱，但是最后也通过了。在我申请的过程中，收
到版上的很多鼓励和帮助，心里感激都没有找到机会表达。所以想花点时间整理一下我
的案例中一些经验和体会，希望可以帮助到以后的人。
首先说一下律师吧，这个非常重要。每个人都有自己的观点要不要请律师，我在这里不
多谈了。我要说的是当你决定请律师帮忙后，要注意的一些事情。多花一些时间了解和
分析律师是很重要的，特别是我在这方面吃了大亏，尤其体会到它的重要性。办绿卡是
一个很紧张压抑辛苦心情跌宕起伏的过程。一个好的律师会给你很多帮助，让这个痛苦
的过程轻松不少，而一个不负责任的人会让你的人生更加难受郁闷，不仅浪费时间还让
你多受很多气。我不小心找的加州王姓律师，也请个位留意了。如果你的案例比我强，
那么你通过的几率会比我高很多，愿意帮助你的律师可定大有人在，你用不着找他。如
果你的案例某些地方比我还弱些，那么这个加州王姓律师除了夸夸其谈也帮不了你多少
，你更应该找其他的人。
先说说我的背景吧。国内的医学本科毕业，出来之后读了一个和医学相关的硕士学位。
然后到医学院里找到了一个research的staff positio... 阅读全帖 |
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v***g
发帖数: 126 | 41 Republican money backs immigration push
By STEVE PEOPLES
— Apr. 15 3:57 AM EDT
You are here
Home » United States Congress » Republican money backs immigration
push
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Frank VanderSloot
FILE - In this July 11, 2008 file photo, Frank VanderSloot, who owns
Melaleuca, Inc., a healthcare products company, is seen in Idaho Falls,
Idaho. As Congress prepares to take on illegal immigration, an expanding
network of Republican fundraisers is quietly, but... 阅读全帖 |
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v***g
发帖数: 126 | 42 McConnell won't block immigration bill from hitting Senate floor
By Alexander Bolton - 05/21/13 05:13 PM ET
Senate Republican Leader Mitch McConnell (Ky.) on Tuesday said he would not
try to block immigration reform from reaching the floor despite the
opposition of some conservative leaders.
The green light from McConnell is a promising development for the 800-plus-
page bill from the Gang of Eight that was unveiled at the beginning of the
month.
While McConnell stopped short of pledging his sup... 阅读全帖 |
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G*******n
发帖数: 6889 | 43 我听的：
Svan Kampfflugzeug kehrt von Feindflug zurück.
Die Maschine wackelt. Der Einsatz war erfolgreich.
Die Mannschaft wird von dieren Kameraden voyer dich grüßt.
Die Fachter ... Bomben blieben Kracht ... ande.
Die Siegesliste an Rumpf der Maschine wird hervor??? verständnicht???
Wieder ist der deutsche bomber zum Feindflug klargemachten.
Der Funker bleibt den dauer der Verbindung mit den Heimat tahen???.
Stunde und Stunde wird der Flug.
Es gibt der Ostküste der England in Flanke.
Engli |
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G*******n
发帖数: 6889 | 44 Im Osten entwickelte sichern Bjelgorod einen Materialschlacht von gr
ten Ausmae.
In einzelnen Stosstruppen arbeiten sich die Grenadierbattallione an die
feindlichen Stellungen heran, packen sie von Tal und in der Flanke.
Zusammen mit ihnen leiten die schweren Waffen um am Weg??? am Feind.
Die Schlacht von Orel und Bjelgorod ist zur einen neuen harten
Bewehrungsprobe alle Waffen geworden.
Brennende Sowjet Panzer.
In den ersten zwei Wochen dieses gigantischen Ringens wurden dich wenige als
4300 so |
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G*******n
发帖数: 6889 | 45 Im Osten entwickelte sichern Bjelgorod einen Materialschlacht von grö&#
223;ten Ausmaße.
In einzelnen Stosstruppen arbeiten sich die Grenadierbattallione an die
feindlichen Stellungen heran, packen sie von Tal und in der Flanke.
Zusammen mit ihnen leiten die schweren Waffen um am Weg??? am Feind.
Die Schlacht von Orel und Bjelgorod ist zur einen neuen harten
Bewehrungsprobe alle Waffen geworden.
Brennender Sowjet Panzer!
In den ersten zwei Wochen dieses gigantischen Ringens wurden nich |
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B*N
发帖数: 164 | 46 你可以爬1.2 麦到这个hut,沿着Lonesome lake 走一圈。在小店里买东西，或看风景，
等我们登顶后返回在一起下山如果你体力有限的话。
Nestled against the flank of New Hampshire's Cannon Mountain and near
Franconia Notch State Park, this year-round hut offers a spectacular view of
the Franconia Range across a clear glacial tarn. The westernmost hut on the
Appalachian Trail, Lonesome Lake Hut is an hour's hike from the road and
the perfect place for families, novice hikers and snowshoers, or anyone
seeking mountain views from the water's edge【 在 Cloud01 (S... 阅读全帖 |
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D**s
发帖数: 6361 | 47 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: daigaku (๑۩۞۩๑), 信区: Military
标 题: 麻省Somerville在政府大楼挂Black Lives Matter
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 29 22:59:19 2016, 美东)
SOMERVILLE, Mass. – About 50 police officers and their supporters upset
about a Black Lives Matter banner that has been hanging outside City Hall
for a year rallied on Thursday to try to pressure the mayor to remove it.
The primarily white opponents of the banner broke into chants of "All lives
matter!" and "Take it dow... 阅读全帖 |
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s*******e
发帖数: 15758 | 48 教主放心，我和coco flank了moody，no wsn可以接近 |
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j**********9
发帖数: 5431 | 50 I will do "向我开炮" thing to create the diversion to cover you and XD to
flank coco |
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