s*****n
发帖数: 50 | 1 FangQ，十分感谢！
目前厨房的装修打算是，换countertop和cooktop。以前的屋主留下的cooktop自带
downdraft vent。我们想装downdraft抽油烟机利用现有的downdraft烟道，这样避免在
天花板上走烟道和在外墙上打洞，估计可以减少装修的工程量。不知这样是否合理，请
指点。
如果装这种downdraft，是否有必要同时装exterior blower和inline blower呢？另外
打算买36'的downdraft配30’的cooktop，是否效果能更好一些？
多谢啦！ |
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q********m
发帖数: 3234 | 2 【 以下文字转载自 HealthTheWay1 俱乐部 】
发信人: quarterlmm (爱崽崽，爱源源), 信区: HealthTheWay1
标 题: 油烟机，downdraft vs vent hood
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 9 14:12:09 2010, 美东)
很多人都说downdraft比vent hood好，我在蓝蓝家也体验过，赞同。但是有人说这个违
背物理原理。引用某DIY和家务高手的帖子，希望大家讨论下
先来感谢一下每天陪我做饭的向下抽出去的油烟机，真是我的好帮手，油烟吸得干净，
而且清洁起来很容易。(有人问是不是通道外面的。是的，这个抽油烟机是有个管子通
道外面的。)
很多人对向下抽的downdraft抽油烟机很陌生，因为没有传统的抽油烟机的形状，觉得
怎么可能吸得干净呢？事实上，向下的的比传统的网上抽的抽油烟机使用的效果要好得
多。我用了一年，天天炒菜，而且LD父母在的时候做得更多，可是我的厨房每天都是干
净无比，没有油烟味，没有油烟堆积。下面我就来说说为啥他用得好：
1。首先，传统的油烟机往上抽，但是又不能完全把所有的热油烟集 |
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t*****g
发帖数: 2941 | 3 看上了一款说是16000CFM的抽油烟机，有人用过吗？
想知道如果只用这个downdraft,够不够吸力，如果平常炒中国菜比较多的话
这个16000CFM,效果相当于挂墙上那种的多少CFM?
另外还有一种是buildin到cooktop的downdraft，不知道有没有人用过？
欢迎任何用过downdraft的发表意见，有包子 |
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t*****g
发帖数: 2941 | 4 看上了一款说是16000CFM的抽油烟机，有人用过吗？
想知道如果只用这个downdraft,够不够吸力，如果平常炒中国菜比较多的话
这个16000CFM,效果相当于挂墙上那种的多少CFM?
另外还有一种是buildin到cooktop的downdraft，不知道有没有人用过？
欢迎任何用过downdraft的发表意见，有包子 |
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a**r
发帖数: 661 | 5 ☆─────────────────────────────────────☆
brooks (橙蓝) 于 (Fri Nov 11 12:12:25 2005) 提到:
那种downdraft的抽油烟机怎么样? 看着怪怪的,很怀疑它的效率
☆─────────────────────────────────────☆
shishi (shishi) 于 (Fri Nov 11 15:09:05 2005) 提到:
doesn't work.
☆─────────────────────────────────────☆
cattywh (红菱艳*Vickie的幸福生活) 于 (Fri Nov 11 15:18:41 2005) 提到:
晕，不要乱下结论。我们家的就是downdraft的。Jenn-Air的，效果狂好，家
里还是open floor plan的，我天天做饭，没有油烟味，天花板和cabinet也没有
油烟的痕迹。
☆─────────────────────────────────────☆
cattywh (红菱艳*Vickie的幸福 |
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C**K
发帖数: 3672 | 6 個人經驗: downdraft是個joke. 成事不足敗事有餘.
我家用Jenn Air build in的downdraft(前屋主裝的).
往上的煙吸不到, 最大的本事就是把爐子火苗往旁邊扯....
適合平時不做菜, 要做只用烤箱的老美.
準備自己再裝台island hood. :( |
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R*9
发帖数: 56 | 8 一般downdraft 抽油烟机不如有hood的有效。谁来推荐一些比较强力的downdraft抽油
烟机？谢谢。 |
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n**h
发帖数: 694 | 9 The amount of air the fan can move is measured in cubic feet per minute (cfm
). The Home Ventilating Institute recommends a minimum of 40 cfm for every
linear foot of your range. That means a 120-cfm unit should be just enough
for an average-size range. For a downdraft unit, that figure jumps to a
minimum of 150 cfm. A remote-mounted motor, whose fan is located at the end
of the ductwork rather than in the canopy so it's less noisy, also requires
a higher cfm. How much higher depends on a number |
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x**7
发帖数: 341 | 10 It seems not that bad for my Jenn Air downdraft, but it is an electronic
cooktop. |
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G****y
发帖数: 305 | 12 厨房在中间，四不靠，如果要做烟道是不是downdraft的相对容易一点？要多少cost呢
？多谢。 |
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R***U
发帖数: 1860 | 13 hehe, 我刚拆了downdraft装island hood.
你和我正好反过来呀。
装island hood大概500。 |
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c***f
发帖数: 290 | 14 为什么要Downdraft的？那个东西中看不中用，不适合老中。 |
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F***Q
发帖数: 6599 | 15 看起来挺好的。如果大小正好，不用重新修整counter top，那就很省事了。
900 CFM大多数情况够用了。我的是两个downdraft，一个625 CFM，平常
大多数只用开一个。 |
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s*****n
发帖数: 50 | 16 多谢啦，现在还不知道管道尺寸是否match。
网上关于downdraft的review比较少。从价格考虑，我打算买Broan了，你用过的都是什
么牌子，效果如何？ |
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F***Q
发帖数: 6599 | 17
我没有自己装过，现在的downdraft也是原来屋主留下来的。很老，但效果还不错。不
过我的是开口朝上的那种，你的从侧面抽，效果应该更好 |
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F***Q
发帖数: 6599 | 18
>=600 CFM
会。好在我有两个vent，用气火的时候，远一点的那个开到最大，紧挨的那个开一半或
者不开
有两种downdraft，一个是从侧面抽的，一个是开口向上抽的。可能从侧面抽的影响要
小一些 。 |
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h**********r
发帖数: 2284 | 19 I'd avoid downdraft myself. Hot air goes up anyway. You might want to
install a rangehood when possible. |
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i******9
发帖数: 39 | 22 终于找到房子的大梁结构图，确认不能装向上的管道（不想穿过大梁打洞），只能考虑
向下的了。
版上考古了，都在讨论神器，有没有大侠推荐个好的downdraft油烟机? 非常感谢. |
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F***Q
发帖数: 6599 | 23
基本上大众化品牌的都有downdraft。你看到的是哪个牌子的？ |
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F***Q
发帖数: 6599 | 25
mine is a plain downdraft: nothing moves up or down. nonetheless, it works
very well for me. After using for 2 years, I don't see any sign of grease on
the cabinet right above my oven. |
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b******h
发帖数: 2715 | 26 之前看有youtube上说这个会把火苗也downdraft，所以用hood更好。看来还行。
on |
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f**h
发帖数: 782 | 29 我家有downdraft，是在中间位置不能升降的那种，如果用平底锅，吸力还是很不错的
，缺点就是火焰都被吸过去了，炒菜的时候锅底一边热一边冷。如果用中国式的炒锅，
吸力就打折扣了，吸不到那么高的油烟。 |
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N*****9
发帖数: 543 | 30 本来准备装island hood，想来想去还是觉得不好看。而且我的情况不能装外置bkower
，内置的又担心很吵。想了个主意，downdraft加上imore大牛推荐的broan 335如何？
这样我可以用现有的管子，从地下室出去了，外置blower在deck下面，看不见。就是不
知道效果怎么样。请各位大牛给点建议。 |
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s******g
发帖数: 780 | 31 据说大吸力的downdraft会影响火苗的分布，不知道真假。。。 |
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N*****9
发帖数: 543 | 32 我准备上induction路子，应该没影响。 如果是gas的，很多人说影响比较大
据说大吸力的downdraft会影响火苗的分布，不知道真假。。。 |
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y***u
发帖数: 82 | 33 寻找一位师傅帮忙装下油烟机（downdraft类型的，就是在厨房中间那个台面上，按一
个按钮可以弹上来的那种），不需要打墙打孔开洞之类。
或者推荐一位并告知联系方式，请发站内信
谢谢！ |
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q********m
发帖数: 3234 | 34 为嘛对downdraft的这么有偏见？
我家GE monogram的800cfm的vent hood，几乎没用，开downdraft GE profile 600cfm
，一点气味不留。如果几个火一起上，蒸的蒸，炒的炒，上下一起开，downdraft是主
力，vent hood 负责搞定散兵游勇
家里没有用过downdraft，就不要神经质式跳出来说downdraft不好啦 |
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z***9
发帖数: 1052 | 35 I have a cooktop on island with a downdraft. I found it really nice. It's
very easy to clean, because all the spills from cooking will be on a surface
that you can easily reach. I remember how difficult to clean backsplash
when I have cooktop on the side when I rent.
I was considering install 神器 once. I gave up now. too much work. our
downdraft is just fine for the way we cook. we rarely do anything violent (
chinglish, you can understand) in cooking. I know if my mother or my in law
com... 阅读全帖 |
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u******a
发帖数: 7843 | 36 抽油烟机还没确定, 不知道是 vent a hood 还是 zephyr. 而且安装似乎要花不少钱
和人工...卖的人说有好多人因为装不起就买 downdraft 的了, 现在 viking 有一款
downdraft 可以升的很高, 比以前的牛不少... |
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v**a
发帖数: 366 | 37 好看。不过如果房顶比较高，装这么一个在中间，会很突兀的。
俺家炉子也是在island，不过有Jenn Air的往下抽风的抽油烟机，基本也够用了。我们
这一片房子，只要是island炉子的都是downdraft。我们前房主是老美，用了10年，家
里没有味；另外一个中国人家也是10多年用downdraft，也没什么味。他家做饭还很多
，没有在车库里另起炉灶。 |
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t*o
发帖数: 2606 | 38 买马桶主要看两样:
(1)排水是朝下(downdraft toilet,基本95%都是这样的)
还是 back outlet toilet (排水口在马桶后部比较少见).
(2) rough in尺寸. 就是排污口中心到墙跟的尺寸
对于 downdraft, 一般都是12寸比较常见,也有10" 或者 14".
其他还有用水量, 一般都是 1.6 gpf (gallon per flush) |
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f*******e
发帖数: 166 | 39 看上了一个Colonial style的房子。挺喜欢的，就是厨房配置挺怪的。厨房在一楼，
楼上是卧室。厨房的灶台安在了kitchen island 上
(见图:http://img638.imageshack.us/img638/5205/kitchenisland.png)，现在的排风装置是downdraft的， 就是四个灶眼中见有一个往下吸的风口通到房外。这个downdraft的排油烟方式， 网上评价特别差，跟没有差不多。有没有人用过这种排油烟方式的， 或者有什么改进的办法？？这个灶台在一楼的中间， 如果想安在灶台上方的排风扇，怎么走管道呀？？ |
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a*****d
发帖数: 4029 | 40 见过，但RANGE上方要有VENT HOOD的
风装置是downdraft的， 就是四个灶眼中见有一个往下吸的风口通到房外。这个
downdraft的排油烟
方式， 网上评价特别差，跟没有差不多。有没有人用过这种排油烟方式的， 或者有什
么改进的办
法？？这个灶台在一楼的中间， 如果想安在灶台上方的排风扇，怎么走管道呀？？ |
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f*******e
发帖数: 166 | 41 图片里的是Jenn-Aire downdraft stove， 好像不是个高端的吧。
主要是觉得downdraft违反力学原理，气是往上跑的呀。没用过，
没经验，好用就行了。谢谢feedback. :)))
600cfm |
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L***m
发帖数: 124 | 42 问一下downdraft的炉子安装起来麻烦吗？俺家现在就是36的downdraft，倒没有据
countertop的问题。就是接出风口不知麻烦不麻烦。
另外，能分享一下你炉子的型号和价钱吗？ |
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F***Q
发帖数: 6599 | 43
同样的CFM，downdraft比向上抽的效果要差一点，所以你可以考虑用那种能够从侧面升
上来的downdraft，或者安装两个unit。 |
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m******e
发帖数: 1399 | 44 我们家的房子以前是老美的，所以厨房也是老美的那种。中间有一个小岛，上面是
cooktop，抽油烟机是设在cooktop，往下downdraft venting。现在那个扭坏了，好像
烧了，然后关不上老是抽着，只好把扭拆了，最近也做不成饭啦。然后想在网上买个开
关。发现这个开关已经停止生产好几年了，然后ebay一个家伙说是$60可以卖给我一个
类似的。后来我们一想这个cooktop很老了，不如干脆换个新的。然后一直很羡慕中国
家庭的那种往上抽气的真正的排气系统。但是我们这个已经有一个从地下室走的排到室
外排气的管道，好像也能去油烟什么的，不是那种假的。换往上排气的工程很大，不知
道要花多少钱。如果是买一个cooktop with downdraft venting是大概$1500。现在该
怎么作，是该买个开关。还是好点的向下抽气的cooktop，还是该整个换，重新装排气
系统阿。我跟老公都比较的迷惘。因为我们还是挺爱做饭的，请求高人给指点一下吧。
我会发包子给给出建议的人，谢谢！ |
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F***Q
发帖数: 6599 | 45
效果上比肯定是在炉子上面的更好，估计上面的600CFM可以顶900CFM的downdraft。当
然，downdraft的好处是节省一点空间，风格更容易与其他
厨房设施一致，适合一体化的厨房 |
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F***Q
发帖数: 6599 | 46
downdraft的抽流速较慢的水蒸汽还可以，但对于快速上升的水气／油烟，比如热油里
炒东西，还是远远不够。我的两个downdraft一共1250 CFM，有时候油太热还是会有油
烟抽不走。所以我在炉子上面DIY了一个可拆卸的screen，用来气流减速的，这样效果
会好很多。但最好的还是控制油温，不要太热，这是一个好习惯。 |
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q*z
发帖数: 13362 | 47 目前的downdraft不给力不一定是downdraft的问题,你可以换吸力大的
我家的汽车开不快,我就要建议大家都不买汽车坐火箭么? |
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z***9
发帖数: 1052 | 48 我们家的也是个island，有个downdraft，几乎每天做饭吧，不过几乎不会爆炒之类的
。厨房里没有什么油烟。island有个好处就是很容易清洁。所以我觉得不搞太油的，一
个简单的downdraft就够了。 |
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F***Q
发帖数: 6599 | 49
stove
when a downdraft hood vents out directly, it is as efficient as other hoods.
your main problem is not downdraft, but the location of the stove. |
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i**n
发帖数: 283 | 50 我们情况也是这样，有个DOWNDRAFT的抽油烟机，本来想装个神三的那种HOOD要穿过阁
楼到屋顶，放个EXTERNAL BLOWER在阁楼，可是中间的距离只有30 INCH。有师傅也说走
屋顶太麻烦建议换个大功率的BLOWER，这样吸力够足，DOWNDRAFT也能行 |
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