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全部话题 - 话题: crispa
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h*******6
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来自主题: Oregon版 - 今天发现了野蘑菇的极品
昨天与老戴一起上山采蘑菇还和大伟玩起了深山密林捉迷藏,不好意思啦,大伟。 收
获还行,也累的狠呀。 老戴说这是他收获最差的一次, 以往他每次都会采至少40lb。
朋友邀今早去山里采蘑菇,经不住野蘑菇的诱惑今早起了个早和朋友又上山了。 翻了3
个山头没什么斩获, 失望之余眼睛一亮, 发现了野蘑菇的极品-- 鸡冠菌(Sulfur
Shelf (Laetiporus sulphureus) 又称硫磺菌)和绣球菌(Sparassia crispa --
Cauliflower mushroom)。 贴图与大家分享。
h*******6
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绣球菌(Sparassia crispa) 见第一图。 后两图小动物有人认识吗?
h*******6
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找到了真菌中的极品--绣球菌(Sparassia crispa)
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找到了真菌中的极品--绣球菌(Sparassia crispa)
H******7
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来自主题: gardening版 - 请问九层塔的英文是什么?
九层塔 紫苏
罗勒、九层塔和紫苏从植物学上严格讲是不一样的,但都属于「唇形花科(紫苏科)」
植物,事实上,包括薄荷、熏衣草、鼠尾草、迷迭香、香蜂草也都是「唇形花科」家族。
罗勒(basil)属「唇形花科」中的罗勒属,有40多种,如意大利甜罗勒 Sweet basil
、紫红罗勒 Purple Opal basil、肉桂罗勒 Cinnamon basil、圣罗勒 Holy basil....
.....等等。由于栽培容易,杂交变种很多,传到台湾就形成了罗勒的变种--九层塔,
所以台湾的烹饪资料中都混为一谈,认为罗勒和九层塔是一回事。
紫苏(Perilla crispa Tanaka)和罗勒一样是「唇形花科」,但属于「紫苏属」,紫
苏同样香气强烈且有药效,能行气和血、去寒,蒸河蟹、生鱼片、炒蛤、螺时经常配用。
其实平时做菜,不是科研,没有紫苏,完全可以用九层塔代替。但做意大利餐,却不能
用紫苏代替罗勒,到底香味是不同的。
l********r
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来自主题: gardening版 - 莴苣育苗技术(转载)
不同育苗基质对叶用莴苣(L.sativa var.crispa L.)苗生长的影响
系统地评价了蛭石,珍珠岩,砂,砻糠灰,煤渣,醋糠,木屑等基质在不同配合和配比
条件下的有关基质处理在叶用莴苣育苗上的各自不同效果。研究结果表明,不同基质处
理对出苗,成苗以及苗生长发育的影响具有显著的差异。 (共5页)
-《上海农业学报》
j**********i
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来自主题: Chemistry版 - paper help
Analytical data
Effect of pH on chromium(VI) species in solution
R.K. Tandon1, a, P.T. Crispa, J. Ellisa and R.S. Bakerb
Talanta
Volume 31, Issue 3, March 1984, Pages 227-228
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