由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: choy
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x******i
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来自主题: LeisureTime版 - 琼英·卓玛Ani Choying Drolma (转载)
【 以下文字转载自 Wisdom 讨论区 】
发信人: xiaoputi (小菩提), 信区: Wisdom
标 题: 琼英·卓玛Ani Choying Drolma
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 7 13:24:03 2012, 美东)
琼英·卓玛Ani Choying Drolma
阿·琼英·卓玛,71年生于尼泊尔的难民营,藏族,进入一座位于喜玛拉雅山下,名叫
Nagi的藏式佛教尼姑庵内修行。之后,她有幸师从禅师Tulku Urgyen Rinpoche学习参
禅、咏唱、典礼与仪式等禅宗教仪,并很快成为出色的唱咏者。自此,她一直服待老师
直到他于1996年圆寂。而Tulku Urgyen Rinpoche喇嘛宽容博大的利他之心和处世态度
也深深影响到Ani Choying Drolma。
­后来她有感当地妇女接受的教育过于落后并且不被重视,于是她成立了Nuns
Welfare Foundation of Nepal( 尼泊尔尼姑福利基金会 ),并在2000年开办了Arya
Tara
School,教授11-20岁刚开始修行的尼姑们诸如藏文、英文、数学、... 阅读全帖
x******i
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发信人: xiaoputi (小菩提), 信区: Wisdom
标 题: 琼英·卓玛Ani Choying Drolma
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 7 13:24:03 2012, 美东)
琼英·卓玛Ani Choying Drolma
阿·琼英·卓玛,71年生于尼泊尔的难民营,藏族,进入一座位于喜玛拉雅山下,名叫
Nagi的藏式佛教尼姑庵内修行。之后,她有幸师从禅师Tulku Urgyen Rinpoche学习参
禅、咏唱、典礼与仪式等禅宗教仪,并很快成为出色的唱咏者。自此,她一直服待老师
直到他于1996年圆寂。而Tulku Urgyen Rinpoche喇嘛宽容博大的利他之心和处世态度
也深深影响到Ani Choying Drolma。
­后来她有感当地妇女接受的教育过于落后并且不被重视,于是她成立了Nuns
Welfare Foundation of Nepal( 尼泊尔尼姑福利基金会 ),并在2000年开办了Arya
Tara
School,教授11-20岁刚开始修行的尼姑们诸如藏文、英文、数学、... 阅读全帖
x******i
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3
来自主题: Wisdom版 - 琼英·卓玛Ani Choying Drolma
琼英·卓玛Ani Choying Drolma
阿·琼英·卓玛,71年生于尼泊尔的难民营,藏族,进入一座位于喜玛拉雅山下,名叫
Nagi的藏式佛教尼姑庵内修行。之后,她有幸师从禅师Tulku Urgyen Rinpoche学习参
禅、咏唱、典礼与仪式等禅宗教仪,并很快成为出色的唱咏者。自此,她一直服待老师
直到他于1996年圆寂。而Tulku Urgyen Rinpoche喇嘛宽容博大的利他之心和处世态度
也深深影响到Ani Choying Drolma。
­后来她有感当地妇女接受的教育过于落后并且不被重视,于是她成立了Nuns
Welfare Foundation of Nepal( 尼泊尔尼姑福利基金会 ),并在2000年开办了Arya
Tara
School,教授11-20岁刚开始修行的尼姑们诸如藏文、英文、数学、自然科学、艺术以
及禅宗等课程。
­她的知名度在欧洲和佛教国家很高,如尼泊尔、印度、日本等国,在西藏也可说
是家喻户晓。
­阿·琼英·卓玛是个充满善心智慧的女尼姑,自己在尼泊尔办了一所学校,她的
唱片版
税和演唱收入,全部用于办学。用自己发行专辑... 阅读全帖
n********h
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4
住那附近的得去帮她一下。
聲援Tina Choy 校長 行動, 我們一起來, 這個星期四 晚上六點半在Silver Oak 小
學 on 5000 Farnsworth Dr.,San Jose, CA. Evergreen 學區有18 個學校, 有44% 亞
裔學生, 多年來就僅僅一個亞裔校長, 這如果不是歧視就是不公平的待遇, Tina
Choy 校長做了12 年校長, 改善學生學習成績有目共睹,請看下面, 學區總監 Kathy
Gomez 要把唯一的亞裔校長解職 的理由之一 是Gomez在Cadwallader 小學校園內看到
有空的啤酒瓶, 這真是欲加之罪何患無辭!又是一樁墨裔打壓亞裔的血淋淋的現實,
我們再不站出來保護我們的權益, 難道要讓這種不公不義的事一再落到我們頭上?
The way I see it. This is a clear discrimination case. Please attend April
16, 2015 Evergreen School Board meeting to show our support for Principal
Tina... 阅读全帖
f****t
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5
来自主题: SanFrancisco版 - 聲援Tina Choy 校長行動
From Barry Chang (Cupertino 副市长)聲援Tina Choy 校長 行動, 我們一起來,
這個星期四 晚上六點半在Silver Oak 小學 on 5000 Farnsworth Dr.,San Jose, CA.
Evergreen 學區有18 個學校, 有44% 亞裔學生, 多年來就僅僅一個亞裔校長, 這
如果不是歧視就是不公平的待遇, Tina Choy 校長做了12 年校長, 改善學生學習成
績有目共睹,請看下面, 學區總監 Kathy Gomez 要把唯一的亞裔校長解職 的理由之
一 是Gomez在Cadwallader 小學校園內看到有空的啤酒瓶, 這真是欲加之罪何患無辭
!又是一樁墨裔打壓亞裔的血淋淋的現實, 我們再不站出來保護我們的權益, 難道要
讓這種不公不義的事一再落到我們頭上?
The way I see it. This is a clear discrimination case. Please attend
April 16, 2015 Evergreen School Board meeting to show our s... 阅读全帖
k**********4
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6
来自主题: Military版 - Bok Choy
中文叫什么,Bok Choy是常见蔬菜里抗氧化作用最强的,可以延缓衰老,延年益寿,好
像只有中国店有
t******e
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7
来自主题: Military版 - Bok Choy
不就是白菜嘛,bok choy, 应该是南方发音的英文拼法。
o**********e
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8
来自主题: SanFrancisco版 - 聲援Tina Choy 校長行動
ding. 有些以前疯狂攻击老中,
成功引导咖喱上位的匿名ID又
开始挑拨离间了。
我来猜猜弯曲有什么重要事。
1. 支持TINA CHOY是一。
2. 支持PETER LIANG是二。
3. 支持ELLEN PAO是三。
弯曲女集资感谢ELLEN PAO好样的。
就看弯曲男人有没有ELLEN PAO的GUTS了。
4. 支持10参议院议员调查咖喱
与咖喱公司为非作歹歧视造假
为第四。
http://www.mitbbs.com/article_t/SanDiego/31945367.html
5. 签名支持BAN CHEATER H1B为第五
http://www.mitbbs.com/article_t/Boston/31816525.html
新的一轮挑拨离间背后到底是谁?
反正我们该干啥干啥。
D**Y
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9
请问什么季节适合在6区种 bok choy?
我开春就种了,结果菜苗还很小的时候就抽薹开花结籽了。感觉是季节不对哦。
d*********p
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10
来自主题: Military版 - 1871年洛杉矶华人大屠杀
1871年洛杉矶华人大屠杀,是1871年10月24日发生在美国洛杉矶的针对华人的种族仇杀
事件,超过500名男性白人暴徒冲进洛杉矶唐人街袭击、抢劫并杀害当地华人居民。[1]
这起骚乱发生在尼格罗人街(Calle de los Negros,又称“黑鬼巷”Nigger Alley)
,后来该街成为洛杉矶街的一部分。共有18名华人移民在这次屠杀中被暴徒有组织地杀
害,使这起所谓的“唐人街之战”(Chinatown War)成为美国历史上最大规模的私刑
事件。[2][3]
起因[编辑]
1850年,洛杉矶正式建市,人口1600多人。1871年,洛杉矶仍是个不大兴旺的小镇,人
口五、六千人,街边全是土坯房与沥青屋顶,凶杀案发生率居美国之冠,法官在法庭上
对证人开枪,警察在街上开枪对射。洛杉矶的移民很多。1850年代,洛杉矶已有不少意
大利人、德国人、法国人。在之后20年里,华人移民也不断来到洛杉矶。[2][3]
华人移民的外貌特征明显,他们留着辫子,举办宗教仪式,组织同乡会。当地人则开始
不满“中国佬”出现。恐惧外国人的部分报纸甚至影射华人妇女全都是娼妓,影射大部
分华人男人是皮条客和华人帮派... 阅读全帖
x***e
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11
来自主题: Military版 - 1871年洛杉矶华人大屠杀
骚乱和大屠杀[编辑]
华人帮派互斗[编辑]
当时已成家的华人妇女Yut Ho被尼格罗人街的一个华人帮派拐卖,该帮派的头领名叫Yo
Hing。华人妇女Yut Ho是洛杉矶另一个华人帮派的家属,该帮派头领是商店店主Sam
Yeun。Sam Yeun从旧金山找来几个杀手,准备把Yut Ho救回,其中一个杀手就是Yut Ho
的弟弟Ah Choy。[3][6]
1871年10月23日傍晚,Ah Choy开枪将Yo Hing击伤,随后Ah Choy被警察逮捕。因为Yo
Hing事先和警官有“沟通”,所以Ah Choy的保释金被定为极高的2000美元。但Sam
Yeun表示,他可缴纳2000美元保释Ah Choy。一名警察陪Sam Yeun到他店里取钱。回来
后便传出消息称,Sam Yeun还有很多钱,都藏在他店里的箱子内。[3]
Sam Yeun店主是洛杉矶主要的酒水经销商,华人又一向勤俭,所以有钱并不奇怪。白人
则对此十分眼红。事发几年后,洛杉矶的律师贺瑞斯·贝尔写道:“比尔德赖恩听到枪
声后赶到黑鬼巷,并非为了维持治安,而是他事先已与Yo Hing串通好了,在Yo Hing向
Ah Choy... 阅读全帖
t*******a
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古巴华裔很多,古巴革命还诞生了三位华裔将军
adminmp | 2016-11-29 | 毛芃作品, 热点话题 | 没有评论
作者:毛芃
古巴强人卡斯特罗去世了,古巴一下成为全世界瞩目的地方。
古巴同中国,两个相距遥远的国度,除了都是共产党执政外,两国似乎没有多少关系。
其实,古巴有很多华人。据史料记载,从1848年到1874年,共有14.1万人华工被运进古
巴。古巴华人占国家人口比例在拉美国家中是非常高的。
20世纪50年代中期,古巴革命爆发,被卡斯特罗领导的革命军推翻的前古巴总统古巴最
高领导人富尔亨西奥•巴蒂斯塔(1901-1973)就有中国血统。
1952batista
被卡斯特罗推翻的富尔亨西奥•巴蒂斯塔有华人血统
25357v-1-3
被卡斯特罗推翻的富尔亨西奥•巴蒂斯塔有华人血统
这场震动世界的古巴革命,也有许多古巴华人参加。这其中,还有三位勇敢的华人战士
后来还成为古巴“革命武装力量”的将军,并且在古巴政府中担任要职,他们分别是:
Armando Choy 、Gustavo Chui 和Moises Sio Wong。
三位华人将军
... 阅读全帖
d*********p
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13
来自主题: USANews版 - 1871年洛杉矶华人大屠杀 (转载)
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发信人: DonaldTrump (Make America Great Again!), 信区: Military
标 题: 1871年洛杉矶华人大屠杀
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 8 15:54:59 2016, 美东)
1871年洛杉矶华人大屠杀,是1871年10月24日发生在美国洛杉矶的针对华人的种族仇杀
事件,超过500名男性白人暴徒冲进洛杉矶唐人街袭击、抢劫并杀害当地华人居民。[1]
这起骚乱发生在尼格罗人街(Calle de los Negros,又称“黑鬼巷”Nigger Alley)
,后来该街成为洛杉矶街的一部分。共有18名华人移民在这次屠杀中被暴徒有组织地杀
害,使这起所谓的“唐人街之战”(Chinatown War)成为美国历史上最大规模的私刑
事件。[2][3]
起因[编辑]
1850年,洛杉矶正式建市,人口1600多人。1871年,洛杉矶仍是个不大兴旺的小镇,人
口五、六千人,街边全是土坯房与沥青屋顶,凶杀案发生率居美国之冠,法官在法庭上
对证人开枪,警察在街上开枪对射。洛杉矶的移民很... 阅读全帖
c******e
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14
来自主题: gardening版 - [2012秋冬菜种植规划]主题贴
5B区的新农民雄心勃勃的打算种这些,只是菜籽还没买,不知道evergreenseeds这个网
站邮寄速度快不快?
大白菜,
NAPA Cabbage, Wong Bok: NAPA Cabbage, Wong Bok
http://evergreenseeds.stores.yahoo.net/napcabwonbok.html
NAPA Cabbage, Hybrid Hwa King WR70: NAPA Cabbage, Hybrid Hwa King WR70
http://evergreenseeds.stores.yahoo.net/napcabhybhwa.html
心里美萝卜,
Chinese Radish, Shinrimei
(Roseheart, Red Meat, Watermelon Radish): Chinese Radish, Shinrimei
菠菜,
Oriental Spinach, Hybrid Alrite: Oriental Spinach, Hybrid Alrite
小油菜,
Yu Choy Sin, 50 Days: Yu Choy... 阅读全帖
r*******u
发帖数: 8732
15
1. Vancouver Chinese New Year Parade & Cultural Fair 2012 - January 29, 2012
Image Courtesy of Tourism VancouverEvery year, Vancouver's Chinese New Year
events culminate in a full day of New Year's celebrations in the heart of
historic Chinatown, starting with the annual Vancouver Chinese New Year
Parade. Organized by the Chinese Benevolent Association of Vancouver since
1979, the parade has grown into a must-see event in Vancouver, attracting
over 50,000 spectators and 3,000 performers, includi... 阅读全帖
c*********0
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16
来自主题: gardening版 - show我的菜
1.辣椒
HD买了2袋辣椒种子,但这盆儿大家猜是怎么来的?
1元4个大红辣椒on sale时,买了4个,辣椒吃了,剩下辣椒籽搓下来,和花盆里的土
mix,放那没管,几天后自己出来这么多。我那2袋买的种子,精心侍候,终于出芽,但
不知为什么出芽后长的很慢,而且相继死翘翘。
2.青江菜开花
去年11月开始种菜,相继种的master green, 青江菜,美国菠菜,青江菜吃完后在HD买
的和其长的很像的bok choy, 青江菜是最好吃的,bok choy和青江菜味道一点都不一
样。留种时,青江菜长的还很小,公婆说留2颗就行,我舍不得拔,没想到会长这么大
,就留了6颗,结果发现他们永远是正确的。
美国菠菜,香菜,和青江菜都撒在一起。先吃青江菜,剩6颗边上的留种,再吃菠菜和
香菜。都是劈外面的大叶子吃,过2天就能吃一顿。
3后院的菜
2颗master green 留种,这个东西稍微长大就有苦味,很是难吃。也没想到它开花后o
会这么大个,要知道就留1颗了。遮得葱长不好。和mastergreen一起撒下去的是葱,葱
长的慢,mastergreen都吃完了,葱还跟线头一样哩。挨着葱的是蒜苗,本来打算... 阅读全帖

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17
来自主题: gardening版 - 有人养蚯蚓吗?
Mine are red wigglers:
http://www.pupusgarden.com/product/pupusworm/
Also just released edible garden seeds:
If you are thinking about harvesting summer squashes and beans, get ready to
check our newly released Pupu's Seeds at www.pupusgarden.com
Here is a full list attached. As they are new products, we apologize ahead
of time if experience issues of shipping fee as we are currently test it out
. Please be free to send questions directly to this email.
S#001 Bitter Melon Summer $1.57 5 counts
S... 阅读全帖

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18
来自主题: gardening版 - 有人养蚯蚓吗?
Here is the list with Chinese, please let me know if is appropriate to post
or I will start a new article:
S#001 Bitter Melon 苦瓜 Summer $1.57 5 counts
S#002 Black Spot Green Bean 四季豆 Summer $1.57 20 counts
S#003 Taiwan Purple Yard Long Bean 豇豆 Summer $1.57 20 counts
S#004 Squash Spagetti 金線瓜 Summer $1.57 20 counts
S#005 Amaranth 莧菜 Summer $1.57 100 counts
S#006 Rare Snake Yard Long Bean 豇豆 Summer $1.57 20 counts
S#007 Kentucky Blue Pole Bean 四季豆 Summer $1.57 50 counts
S#008 Big Beef Tomato 番茄 Su... 阅读全帖
u******4
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19
Three Bay Area abalone divers die in North Coast drownings
A paramedic and a Sonoma County Sheriff's deputy from Henry 1 attempt the
rescue of an abalone diver off MacKerricher State Park beach north of Fort
Bragg on Sunday, April 28, 2013.
COURTESY OF FRIENDS OF HENRY 1
By RANDI ROSSMANN
THE PRESS DEMOCRAT
Published: Monday, April 29, 2013 at 8:47 a.m.
Last Modified: Monday, April 29, 2013 at 3:00 p.m.
The three abalone divers who died off the North Coast during a 24-hour
period this weekend we... 阅读全帖
l*******l
发帖数: 13923
20
来自主题: Wisdom版 - 琼英·卓玛的天籁之音
十一面观音根本咒(琼英·卓玛)
琼英·卓玛,Choying Drolma,来自尼泊尔,是一个比丘尼。
Ani Choying Drolma,出生于1971年,尼泊尔。在她13岁时,进入一座位于喜玛拉
雅山下,名叫Nagi的藏式佛教尼姑庵内修行。之后,她有幸师从禅师Tulku Urgyen
Rinpoche学习参禅、咏唱、典礼与仪式等禅宗教仪,并很快成为出色的唱咏者。自此,
她一直服待老师直到他于1996年圆寂。而Tulku Urgyen Rinpoche喇嘛宽容博大的利
他之心和处世态度也深深影响到Ani Choying Drolma。后来她有感当地妇女接受的教
育过于落后并且不被重视,于是她成立了Nuns Welfare Foundation of Nepal( 尼泊
尔尼姑福利基金会 ),并在2000年开办了Arya Tara School,教授11-20岁刚开始修
行的尼姑们诸如藏文、英文、数学、自然科学、艺术以及禅宗等课程。
1993年,美国吉他手Steve Tibbetts偶然拜访了一个位于Pharping的寺院,当时
Nagi的一些女尼正在这儿学习,有天当她们在神殿做功课时... 阅读全帖
k********u
发帖数: 2209
21
来自主题: Chicago版 - 讨厌的青菜
baby bok choy应该不是油菜吧?
From wiki,
Baby bok choy or Shanghai bok choy (Chinese: 上海白菜; pinyin: Shànghǎi b
áicài; Japanese: 青梗菜, chingensai) refers to greener varieties where the
varioles are also green. It is simply a less-mature version that could
develop into the white-stemmed variety with more time to grow before being
harvested.[1] In Shanghai and other eastern China provinces, it is simply
called qingcai (青菜; literally blue/green vegetable) or qingjiangcai (青江
菜; literally "blue/green river ve... 阅读全帖
w*******w
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22
来自主题: LosAngeles版 - 伊藤佳代 观音心咒 - 送小葡萄
http://www.youtube.com/watch?v=VNRZV-JHCh4&feature=mh_lolz&list
天籁之音 http://www.9song.cn/play/2754.html
她的声音,平静中流露出终极的纯净,详和中回绕着透明的灵性. 她的声音,平静地穿
过人世间的喜怒哀乐。平静,并且慈悲。
.Ani Choying Drolma,出生于1971年,尼泊尔。在她13岁时,进入一座位于喜玛拉雅
山下, 名叫Nagi的藏式佛教尼姑庵内修行。之后,她有幸师从禅师Tulku Urgyen
Rinpoche学习参禅、咏唱、典礼与仪式等禅宗教仪,并很快成为出色的唱咏者。自 此
,她一直服待老师直到他于1996年圆寂。而Tulku Urgyen Rinpoche喇嘛宽容博大的利
他之心和处世态度也深深影响到Ani Choying Drolma。后来她有感当地妇女接受的教育
过于落后并且不被重视,于是她成立了Nu ns Welfare Foundation of Nepal( 尼泊尔
尼姑福利基金会 ),并在2000年开办了Arya Tara School,教授11-2... 阅读全帖
C**********y
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23
华人维权不容易,从小事做起!
住evergreen的请去帮一下,如有朋友同事住那里的,请转告一下。
维权不是口号,更不是栽赃,而是看到不公现象,伸手相助! 谢!
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聲援Tina Choy 校長 行動, 我們一起來, 這個星期四 晚上六點半在Silver Oak 小
學 on 5000 Farnsworth Dr.,San Jose, CA. Evergreen 學區有18 個學校, 有44% 亞
裔學生, 多年來就僅僅一個亞裔校長, 這如果不是歧視就是不公平的待遇, Tina
Choy 校長做了12 年校長, 改善學生學習成績有目共睹,請看下面, 學區總監 Kathy
Gomez 要把唯一的亞裔校長解職 的理由之一 是Gomez在Cadwallader 小學校園內看到
有空的啤酒瓶, 這真是欲加之罪何患無辭!又是一樁墨裔打壓亞裔的血淋淋的現實,
我們再不站出來保護我們的權益, 難道要讓這種不公不義的事一再落到我們頭上?
The way I see it. This is a clear discrimination case. Please attend April
16, 2... 阅读全帖
d*********2
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来自主题: Joke版 - 冒死吃野蘑菇的纪录 (转载)
蘑菇大部分都是有毒的, 包括人工种植的, 只是毒性较低。 一般去吃个百菇宴什么
的, 一定要节制。
家常蔬菜也是。
楼上好多城里草莓娃, 嘲笑神农的。
给你个科普贴。
小白菜吃多了也能中毒
http://www.nydailynews.com/life-style/health/death-bok-choy-not
Death by bok choy? Not quite, but eating way too much put one woman in a
coma
The 88-year-old went to an emergency room here in the city last summer when
she was unable to swallow or walk, according to a report in the New England
Journal of Medicine.
She’d apparently been eating between 2 and 3 pounds of bok choy - also
called Chinese whit... 阅读全帖
i**n
发帖数: 1481
25
来自主题: Cantonese版 - 菜名翻译
http://www.agric.nsw.gov.au/reader/veg-general/asian-vegetable-names.pdf
各位谁能帮我把这几个翻译回中文?
En Choy
Pak Choy ( not Buk Choy)
Kang kong
b****g
发帖数: 4933
26
来自主题: Military版 - chinatown的末日zt
中国的崛起,是否意味着这个美国最有故事的少数族群飞地的末日?
Does China’s rise mean the end of one of America’s most storied ethnic
enclaves?
原题:The End of Chinatown
原址:http://www.theatlantic.com/magaz ... -of-chinatown/8732/
By Bonnie Tsui
David Leventi
As the manager of a Chinatown career center on Kearny Street in San
Francisco, Winnie Yu has watched working-class clients come and go. Most of
them, like Shen Ming Fa, have the makings of the quintessential Chinese
American immigrant success story. Shen, who is 39, moved to... 阅读全帖
q*z
发帖数: 715
27
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: dalihe102 (dalihe), 信区: WaterWorld
标 题: 转载:新西兰地下时装设计大师Hiddenchaos谈音乐三观 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 30 21:21:48 2015, 美东)
发信人: lghlmcl (老公回来没出来), 信区: LeisureTime
标 题: 转载:新西兰地下时装设计大师Hiddenchaos谈音乐三观
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 30 19:17:29 2015, 美东)
“西方重和声,黑人重节奏,东亚重旋律”,这句话好像是高晓松说的,他说得很笼统
,其中的区别不是高肥肥一句话能概括的。
第一篇:黑人的节奏观,节奏在明,其它在暗. Everything support 节奏
黑人的节奏,主要是一种以节奏本身的张力为目的的审美。黑人所谓的节奏和西方音乐
(甚至非黑人)里的节奏,两种节奏本身有部分交集,但更多的情况下并不是一个东西
,节奏类型不一样是其次,主要在于节奏的功能上。交集的地方主要在于打击类乐器(
Pe... 阅读全帖
s********o
发帖数: 3783
28
搜了这个:
Ingredients
* 2 bunches green onions
* 1 (14 ounce) can light coconut milk
* 1/4 cup soy sauce, divided
* 1/2 teaspoon brown sugar
* 1 1/2 teaspoons curry powder
* 1 teaspoon minced fresh ginger
* 2 teaspoons chile paste
* 1 pound firm tofu, cut into 3/4 inch cubes
* 4 roma (plum) tomatoes, chopped
* 1 yellow bell pepper, thinly sliced
* 4 ounces fresh mushrooms, chopped
* 1/4 cup chopped fresh basil
* 4 cups chopped bok choy
* salt t... 阅读全帖
b*****o
发帖数: 2407
29
来自主题: Food版 - 初次尝试腌制芜湖芝麻香菜
bok choy。napa cabbage腌制泡菜的。上海青好像是baby bok choy,这个杆子不够长
和宽。
R********r
发帖数: 3415
30
来自主题: Living版 - 怀念邻居家的猫
一只叫Choy的猫,大概7,8岁了吧。走路都一瘸一瘸的,经常跑到俺家前门晒太阳,后
院子拉屎。看见俺就会跑来,蹭我一裤腿毛。远处一独身老太,时不时跑到邻居家和俺
家后院,给Choy藏几盒罐头。邻居说叫过警察劝阻也不管用。
后来,因为被declaw过,一只黑猫喜欢过来跟他切磋切磋,邻居终于不堪手术费,没在
让他再跑出来。俺暗幸不用再给他收拾遗臭了
一年后,后院来了两只兔子,俺家菜苗刚出来就被啃掉,小松鼠也加入战团,这下连种
子都没有了
两年后,前后院各打死一只蛇
三年后的几天,家里发现了老鼠。
所以说,要珍惜邻居家的猫,还有他拉在你家后院子的屎,都是为了你的好。
顺便推荐下truevalue 的Victor Mouse Traps,两天已经搞掉了4只,我杀意正浓
c******n
发帖数: 4216
31
来自主题: Chicago版 - 讨厌的青菜
就是在天来买的,那个是bok choy的姑妈,老bok choy~~~
C***t
发帖数: 10731
32
来自主题: Chicago版 - 讨厌的青菜
baby bok choy就是国内一般的油菜吧 这边有时候管it叫青江菜 比较短小
bok choy比baby的那个长 菜帮儿厚而且是白的 一般卖的比baby便宜 我不知道中文叫
什么 有地方叫"台湾白菜" = =
c****6
发帖数: 1550
33
来自主题: Florida版 - 佛州餐馆一览
所有信息来自本版,包括中餐和其他的,如有差异,请反映,以便修正。也欢迎提供信
息,会不定时更新。另外提醒一下,许多信息来自于1-2年前,去前还需自行确认一下。
gaineville地区
1. Mildred's Big City Food (4.5 star) - 美餐,很美味,价格大概$25左右
3445 West University Avenue
Gainesville, FL 32607-2402
(352) 371-1711
2. Taste of Saigon (4 star) - 很不错的一家越南餐馆,米粉很好吃,去过好几次发
挥都很稳定
4860 NW 39th Ave
Gainesville
FL 32606-7234
(352) 372-8686 ‎
3. Pho Hanoi (3.5 star) - 也是一家越南店,店面比Taste of Saigon小,价格平均
也便宜$2左右,味道也还不错
3550 Southwest 34th Street
Gainesville
FL 32608-1479
(352) 373-2098 ‎
4. B... 阅读全帖
w****w
发帖数: 14828
34
ft, "Bok Choy, Wonton,是英语的粤化词。" --這個從何說起啊? bok choy,
wonton就是白菜,餛飩的廣東話發音。

80%
k*****y
发帖数: 4550
35
来自主题: NewYork版 - 问两个蔬菜名字
小白菜Baby bok choy or Shanghai bok choy
O***n
发帖数: 13127
36
来自主题: SanDiego版 - 请教一下San Diego 生活成本
推荐你吃他们的shitaki mushroon 炒大的那种baby choy。mushroon thin sliced.
sautee in oil and garlic. baby choy最后1-2分钟放进去,不要overcook, 带点
生. 味道真的好。

?忘了
h*********i
发帖数: 2605
37
来自主题: SanFrancisco版 - chinatown的末日zt (转载)
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: bbking (三两米饭), 信区: Military
标 题: chinatown的末日zt
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 31 22:16:06 2011, 美东)
中国的崛起,是否意味着这个美国最有故事的少数族群飞地的末日?
Does China’s rise mean the end of one of America’s most storied ethnic
enclaves?
原题:The End of Chinatown
原址:http://www.theatlantic.com/magaz ... -of-chinatown/8732/
By Bonnie Tsui
David Leventi
As the manager of a Chinatown career center on Kearny Street in San
Francisco, Winnie Yu has watched working-class clients come and go. Most of
them, ... 阅读全帖
c***d
发帖数: 996
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yahoo的食堂还是挺不错的。
今天的menu:
lunch:
street Food carne asada fries
cheddar cheese sauce, sweet corn pico de gallo, sour cream and jalapenos
fish on the grill grilled Passmore Ranch trout filet
with mango-poppy seed vinaigrette, red jasmine rice and dill roasted
Montebello farms carrots
exhibition wild Oregon shrimp fettuccine
with heirloom tomatoes, marinated cippolini onions, Maristone Farms basil
and pomodoro sauce
panini muffaletta
focaccia bread with sliced salami, ham, mortadella, ... 阅读全帖
d*i
发帖数: 9453
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各地叫法不一样,我们家的小白菜不是bok choy
bok choy在我家就是油菜,你说的canola在我家叫做菜芯。
K*******w
发帖数: 396
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开始早上空腹量体重,一天中早晚变化挺大:168
早:1 slice tofu + 1 cup bok choy + 4 鸡肉丸子
午:2 oz mozarella roll
baby bok choy 水煮+少量酱油 2 cups
每天吃维生素一把:鱼油,复合维生素,B50,胶原蛋白片。全是去年我妈在时屯的。
求科普:胶原蛋白片有用不?我看网上说啥的都有。就是链接中的http://www.amazon.com/Neocell-Super-Collagen-Vitamin-Tablets/dp/B00028NGEC
K*******w
发帖数: 396
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morning: 1 egg quiche + soup (3 oz seafood mix + 1 tbsp tum yum soup sauce +
1 slice tofu + 3 mushrooms)
lunch: 4 oz salmon +1tsp soy sauce + 2 cups baby bok choy + 1tsb olive oil
dinner: 1 cup baby bok choy
starting p90x YogaX, plan to do 30-45 minutes.
K*******w
发帖数: 396
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开始早上空腹量体重,一天中早晚变化挺大:168
早:1 slice tofu + 1 cup bok choy + 4 鸡肉丸子
午:2 oz mozarella roll
baby bok choy 水煮+少量酱油 2 cups
每天吃维生素一把:鱼油,复合维生素,B50,胶原蛋白片。全是去年我妈在时屯的。
求科普:胶原蛋白片有用不?我看网上说啥的都有。就是链接中的http://www.amazon.com/Neocell-Super-Collagen-Vitamin-Tablets/dp/B00028NGEC
K*******w
发帖数: 396
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morning: 1 egg quiche + soup (3 oz seafood mix + 1 tbsp tum yum soup sauce +
1 slice tofu + 3 mushrooms)
lunch: 4 oz salmon +1tsp soy sauce + 2 cups baby bok choy + 1tsb olive oil
dinner: 1 cup baby bok choy
starting p90x YogaX, plan to do 30-45 minutes.
l*****9
发帖数: 665
44
来自主题: loseweight版 - 瘦身日记
Day 32
Breakfast:
Pure Almond Milk Unsweetened*240ml 35cal
Microwaved Sweet Potato*100g 100cal
Snack:
Dry Roasted Almonds*3tbsp 180cal
Lunch:
Soup:
- Pork spare ribs*4oz 160cal
- Bok choy*2cups 20cal
- Wintermelon*300g 45cal
Snack:
Mango*50g 50cal
Orange*1/2 50cal
Dinner:
Marinated beef*6oz 300cal
Bok choy*2cups 20cal
Total:960cal
l*****l
发帖数: 5909
45
【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: lghlmcl (老公回来没出来), 信区: LeisureTime
标 题: 转载:新西兰地下时装设计大师Hiddenchaos谈音乐三观
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 30 19:17:29 2015, 美东)
“西方重和声,黑人重节奏,东亚重旋律”,这句话好像是高晓松说的,他说得很笼统
,其中的区别不是高肥肥一句话能概括的。
第一篇:黑人的节奏观,节奏在明,其它在暗. Everything support 节奏
黑人的节奏,主要是一种以节奏本身的张力为目的的审美。黑人所谓的节奏和西方音乐
(甚至非黑人)里的节奏,两种节奏本身有部分交集,但更多的情况下并不是一个东西
,节奏类型不一样是其次,主要在于节奏的功能上。交集的地方主要在于打击类乐器(
Percussion)的主要功能是一样的外,西方音乐(包括亚洲)音乐里的节奏是用来帮助(
Support)旋律本身的展现的.节奏在暗,音符(旋律)在明,节奏是处于静止的,活动
的是音符不是节奏本身。节奏是静止的怎么理解?这类似于旋律如水,节奏如土一样,
你看... 阅读全帖
d*******2
发帖数: 3045
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【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: lghlmcl (老公回来没出来), 信区: LeisureTime
标 题: 转载:新西兰地下时装设计大师Hiddenchaos谈音乐三观
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 30 19:17:29 2015, 美东)
“西方重和声,黑人重节奏,东亚重旋律”,这句话好像是高晓松说的,他说得很笼统
,其中的区别不是高肥肥一句话能概括的。
第一篇:黑人的节奏观,节奏在明,其它在暗. Everything support 节奏
黑人的节奏,主要是一种以节奏本身的张力为目的的审美。黑人所谓的节奏和西方音乐
(甚至非黑人)里的节奏,两种节奏本身有部分交集,但更多的情况下并不是一个东西
,节奏类型不一样是其次,主要在于节奏的功能上。交集的地方主要在于打击类乐器(
Percussion)的主要功能是一样的外,西方音乐(包括亚洲)音乐里的节奏是用来帮助(
Support)旋律本身的展现的.节奏在暗,音符(旋律)在明,节奏是处于静止的,活动
的是音符不是节奏本身。节奏是静止的怎么理解?这类似于旋律如水,节奏如土一样,
你看... 阅读全帖
g*******s
发帖数: 2054
47
来自主题: gardening版 - 谁种过 Yu Mai Tsai?
也叫Youmaicai /A-Tsai/A-Choy/A Choi/Sword Choy
s******r
发帖数: 4749
48
来自主题: gardening版 - [合集] 前天刚下种的玫瑰们
☆─────────────────────────────────────☆
zhanglaosan (张老三) 于 (Wed Nov 17 16:01:52 2010, 美东) 提到:
嘿嘿
这两天还在不断地开
小苗苗,很单薄,但是貌似花势不弱
看了看邻居的长大的玫瑰,开得更猛,那才壮观呢
我等,我等,估计明年吧
☆─────────────────────────────────────☆
Lukas (When you are gone) 于 (Wed Nov 17 16:05:56 2010, 美东) 提到:
你这个下面铺上soil,一般都是黑色的,弄弄平,浇上水
会好看很多,然后再照。
照几个远影的。
☆─────────────────────────────────────☆
grapetomato (delicious) 于 (Wed Nov 17 16:10:46 2010, 美东) 提到:
漂亮,香吗?
☆─────────────────────────────────────☆
zhanglaosan (张老三) 于 (W... 阅读全帖
G**p
发帖数: 2549
49
来自主题: gardening版 - 怀念邻居家的猫 (转载)
【 以下文字转载自 Living 讨论区 】
发信人: RisingStar (昵称太短!), 信区: Living
标 题: 怀念邻居家的猫
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 7 18:25:20 2013, 美东)
一只叫Choy的猫,大概7,8岁了吧。走路都一瘸一瘸的,经常跑到俺家前门晒太阳,后
院子拉屎。看见俺就会跑来,蹭我一裤腿毛。远处一独身老太,时不时跑到邻居家和俺
家后院,给Choy藏几盒罐头。邻居说叫过警察劝阻也不管用。
后来,因为被declaw过,一只黑猫喜欢过来跟他切磋切磋,邻居终于不堪手术费,没在
让他再跑出来。俺暗幸不用再给他收拾遗臭了
一年后,后院来了两只兔子,俺家菜苗刚出来就被啃掉,小松鼠也加入战团,这下连种
子都没有了
两年后,前后院各打死一只蛇
三年后的几天,家里发现了老鼠。
所以说,要珍惜邻居家的猫,还有他拉在你家后院子的屎,都是为了你的好。
顺便推荐下truevalue 的Victor Mouse Traps,两天已经搞掉了4只,我杀意正浓
C***s
发帖数: 248
50
来自主题: gardening版 - 西红柿出苗这么难么?
我的baby bok choy, snap bean都出来了,西红柿一点动静都没有,秋葵也是,黄瓜也
没动
静,晕。有两周了.
这个baby bok choy出来的时候我正出差,也就两天的功夫,就成细豆芽了,赶快搬到
有阳
光的地方,好多就歪歪倒倒了,咋办呢?
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