由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: cheesecake
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w*******y
发帖数: 60932
1
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The Cheesecake Factoryis much more than just cheesecake! Walk through the
front doors and youll know youre in for something special!
The Cheesecake Factoryis a unique, upscale casual dining restaurant
offering more than 200 menu selections including Appetizers, Specialt... 阅读全帖
f*****l
发帖数: 814
2
【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
发信人: osaw (cutie_fishball), 信区: Fashion
标 题: Cheesecake Factory offers half-price cheesecake on Friday
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 30 18:48:46 2010, 美东)
On Friday, to mark National Cheesecake Day, every customer at a Cheesecake
Factory restaurant can get any of
the chain's 30-odd signature cheesecakes for half price. That includes
everything from fresh strawberry to
brownie sundae to the newest Reese's peanut butter chocolate cake cheesecake
.
b**********k
发帖数: 1262
3
来自主题: Food版 - 问一个cheesecake的问题
1饼干?
拿不拿得出来跟用饼干做底没关系, 而且是要用饼干做底
2.怎么拿出来?
这玩意儿 就是倒扣出来的。。。。
cheesecake is not a cake, it is a custard.
所以它跟戚风不一样....
做完cheesecake之后不是做完 就可以开吃了的,做完之后cheesecake 应该是膏状的
custard, 要放入冰箱一个晚上, 少的也要2到3个小时, 让其凝结。
cheesecake的形状不是烤成固状的,那样子的话你的cake 就不creamy了 硬帮帮的
冻好之后你用刀子沿着烤盘周围划开,然后放个盘子倒扣住烤盘口, 翻个面,
然后再放个盘子,两个盘子夹住cheesecake的上下两面, 然后再翻一次面 cheesecake
就正着放在盘子上面了,然后你就可以带出门了......
w*******y
发帖数: 60932
4
National Cheesecake Day is July 30th and were celebrating by offering any
slice of our 30 varieties of Cheesecake for Half-Price! Which of our
legendary slices of Cheesecake will you choose?
Will it be our Original ...Cheesecake on a Graham Cracker crust? Its the one
that started it all!
p**s
发帖数: 788
5
On Friday, to mark National Cheesecake Day, every customer at a Cheesecake
Factory restaurant can get any of the chain's 30-odd signature cheesecakes
for half price. That includes everything from fresh strawberry to brownie
sundae to the newest Reese's peanut butter chocolate cake cheesecake.
o**w
发帖数: 469
6
On Friday, to mark National Cheesecake Day, every customer at a Cheesecake
Factory restaurant can get any of
the chain's 30-odd signature cheesecakes for half price. That includes
everything from fresh strawberry to
brownie sundae to the newest Reese's peanut butter chocolate cake cheesecake
.
b****b
发帖数: 4338
7
本来就喜欢吃甜的,知道cheesecake能催奶后更是肆无忌惮地每日一块。吃下来最喜欢
的还是cheesecake factory的chocolate cheesecake。有一次在costco买到,美美地吃
了两个星期,一盒15.99. 平时costoc只有卖一种拼盘式的,不是很好吃。那次之后每
次去costco都会留意看一下,可惜再也没有买到过。
在Safeway里买过,凑合,比cheesecake factory差很多。在trader joes也买过 New
York style的,也还行。
美妈们有吃到过很好吃值得推荐的吗?
r*****6
发帖数: 5063
8
来自主题: PennySaver版 - barners Noble $10 off whole cheesecake
barns & nobles书店里有个starbucks,那里有cheesecake卖(是从cheesecake
factory进过来的).买一整个的话40多刀的样子,和cheesecake factory餐馆里差不多
的价格。本人很喜欢他家的cheesecake,每次带孩子去barns & nobles都会买两小块。
可以用barns & nobles gift card买, 你如果有barns & nobles家的membership,还
可以有自动的10% off。
x**e
发帖数: 1794
9
来自主题: Oregon版 - 今天所有cheesecake半价!
On Friday, to mark National Cheesecake Day, every customer at a Cheesecake
Factory restaurant can get any of the chain's 30-odd signature cheesecakes
for half price. That includes everything from fresh strawberry to brownie
sundae to the newest Reese's peanut butter chocolate cake cheesecake.
w*******y
发帖数: 60932
10
I've been waiting for many months to find something worthwhile at
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points.
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w*******y
发帖数: 60932
i********c
发帖数: 7033
12
我想卖的物品:
wholefood giftcard / cheesecake factory / ticketmaster giftcard
单张面值:
wholefood giftcard - $75 x 2 = $150
cheesecake factory - $50 x 2 = $100
ticketmaster $100 x 2 = $200
macy's $25 x2 = $50
$200包邮,低于$200加$1.9的邮费。
可接受价格(必须明码标价!):
wholefood giftcard @9.3
cheesecake factory @9.0
ticketmaster @8.8
macy's @ 9.1
物品新旧要求:
never been used,brandnew
邮寄方式要求:
wholefood/cheescake factory - by mail
ticketmaster - code prefered ;
physical card will be sent upon requirement
买卖双方谁承担邮寄损失(R... 阅读全帖
i********c
发帖数: 7033
13
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买卖双方谁承担邮寄损失(R... 阅读全帖
c****e
发帖数: 96
14
来自主题: Food版 - 一个关于cheesecake的问题
经常在网上看到大家说cheesecake很好吃,看图片也很漂亮,很想尝一下。我现在在欧
洲,这边有很多cheese,也有很多用cheese做的食物,可是就是没有大家说的那种
cheesecake,我在蛋糕店和超市都只能找到cheese pie,而且一般都比较小个。请问这
种cheese pie和通常的cheesecake除了个头比较小,有个pie壳以外,味道差别大么?
谢谢~
b**********k
发帖数: 1262
15
来自主题: Food版 - Cheesecake
昨天晚上去朋友家 带去的, 其实我自己不怎么吃甜食。
没什么技术含量, 来骗包子的。
烤完的时候上面裂开了, 然后室友说把水果铺上, 大家就看不见了。。。。
Philadaphia Cream Cheese 两盒
Source Cream
鸡蛋 2个

Vania extract (好像是3滴记不大清楚了)
unsalted butter 半条
然后一条乐之的饼干,碾碎放在圆盘里面做底, 把另外的半条butter 微波了然后倒进
饼干里面去。
blender 打碎, 东西要一个一个的加进去, 全部一股脑丢进去的话,
3先把烤箱预热, 然后350度25分钟,cheesecake 不是cake 是一种custard 所以不要
烤的太长了, 烤的长了表面就咧开了,摇一摇custard 在中间晃得话就说明差不多了
, 烤箱里面放一碗水
放到冰箱放上一个下午, 晚上就可以带去了, 烤的时间很快,全程大概30分钟搞定,
人不用守在那里
其实这个样子比较挫, 没见过有这样卖的cheesecake的, 家里又没有巧克力,或
者cranberry 我就随便搞了草莓丢上去了。
有巧克力的 可以把巧克力融... 阅读全帖
E******n
发帖数: 6647
16
来自主题: Food版 - brownie cheesecake
今天我生日,烤了蛋糕请大家吃
cheesecake是我最爱
Brownie Cheesecake
Ingredients:
8 oz. (1 box) brownie mix
16 oz. cream cheese, softened
3 Tablespoons heavy whipping cream
1/2 cup sugar
2 large eggs
1 teaspoon vanilla
1 cup milk chocolate chips, melted
Brownie Cheesecake Directions:
1. Grease bottom of 9-inch springform pan.
2. Prepare the brownie mix as directed on package. Pour batter into pan,
bake for 15 minutes at 350 degrees F.
3. Combine cream cheese, whipping cream, sugar, and vanilla. Mix on
medium speed ... 阅读全帖
c*****m
发帖数: 310
17
来自主题: NextGeneration版 - 怀孕能吃cheesecake吗
明天过生日,昨天老公趁周末有时间,去giant给我买了个cheesecake。
忽然想起来,有的cheese孕妇不能吃,也不知道做cheesecake的奶酪是不是都是
pasterized的,有人知道吗?
还有,孕妇吃很多cheesecake会不会有问题?我还没有动那个蛋糕,想弄清楚了再吃
f*******w
发帖数: 13821
18
来自主题: PennySaver版 - 有人做过cheesecake么
买了很多cream cheese,尝试了两次了,都失败,而且怎么都没有cheesecake应有的味道
网上的方子各种各样,有烤的有不烤的,都不知道哪种好
求给个实践的方子
另外,cheesecake是用cream cheese做吧,咋出来没有cheesecake的味道呢,我都放了两盒了
n******r
发帖数: 869
19
来自主题: PennySaver版 - barners Noble $10 off whole cheesecake
got this coupon when shopping at barners noble. $10 off a whole cheesecake
from cheesecake factory.
1. barners and noble 还卖cheesecake
2.$10 off 应该很便宜了吧,不知原价多少,有人买过吗?
w*******y
发帖数: 60932
20
link:
http://www.facebook.com/thecheesecakefactory
On Thursday, July 29, The Cheesecake Factory is offering $1.50 slices of
Cheesecake if you "Like" their Facebook page and bring in the printable
coupon. On July 30, any slice is half off.
w*******y
发帖数: 60932
21
Cheesecake Factory "Slice of Joy" promotion:
Link:
https://shop.thecheesecakefactory.com/order/gift-card.html
Slice of Joy
For every $25 you purchase in Gift Cards,*
receive a Slice of Joy, good for one complimentary slice of Cheesecake!**
*Valid on Traditional Gift Cards and eGift Cards purchased 11/25 - 12/25.
**Slice of Joy cards awarded for purchase of Traditional Gift Cards will be
mailed on 12/19 and 12/29 and will arrive in 7 - 10 business days.
eSlice of Joy awarded for purchase of eGift... 阅读全帖
a*****h
发帖数: 2182
22
来自主题: Classified版 - [出售]cheesecake factory gift card $50*5
二手交易风险自负!请自行验证是否合法和一手卡!:
y
我想卖的物品:
cheesecake factory gift card $50*5
单张面值:
$50
可接受价格(必须明码标价!):
0.88 FC+DC shipping on me
物品新旧要求:
new
邮寄方式要求:
FC+DC
买卖双方谁承担邮寄损失(Required if not code only):
default
付款方式说明:
paypal or venmo or ing
其他补充说明:
广告的有效期:
till gone
物品来源(Required for All Cards!):
from cheesecake factory
我的联系方式:
bbs mail
Warranty期限:
能否证明是合法的一手卡?(Required for All Cards!):
state and zip:
78701
p***a
发帖数: 6396
23
【 以下文字转载自 Oregon 讨论区 】
发信人: xuke (一姐), 信区: Oregon
标 题: 今天所有cheesecake半价!
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 30 14:44:46 2010, 美东)
all cheesecakes are half off @ CK Factory
today only
a*****h
发帖数: 2182
24
来自主题: FleaMarket版 - [出售]cheesecake factory gift card $50*5
二手交易风险自负!请自行验证是否合法和一手卡!:
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cheesecake factory gift card $50*5
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paypal or venmo or ing
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物品来源(Required for All Cards!):
from cheesecake factory
我的联系方式:
bbs mail
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能否证明是合法的一手卡?(Required for All Cards!):
state and zip:
78701
a*******w
发帖数: 1021
25
☆─────────────────────────────────────☆
QQjiamei (佳美) 于 (Fri Nov 21 16:50:09 2008) 提到:
请教达人们,看过精华贴,只知道cheesecake用作打底的应该是苏打累的没有黄油的饼
干,可是能不能告诉
具体的牌子啊?或上个照片也成!
去美国店找也不知该买哪种好~~~
谢谢先!
☆─────────────────────────────────────☆
jfjf (2009.4.27快来到吧) 于 (Fri Nov 21 16:55:29 2008) 提到:
有卖的。呵呵。

请教达人们,看过精华贴,只知道cheesecake用作打底的应该是苏打累的没有黄油的饼
干,可是能不能告诉
具体的牌子啊?或上个照片也成!
去美国店找也不知该买哪种好~~~
谢谢先!
☆─────────────────────────────────────☆
faithjing (菲思静(津铭)) 于 (Fri Nov 21 16:56:13 2008) 提到:
奥利奥
☆─────────────
c******g
发帖数: 122
26
来自主题: Food版 - 5分钟cheesecake
赞~~~
为什么我烤的cheesecake,总是裂开来啊?而且我已经用了water bath了,还是裂开..
.失败两次了。不过味道还是对的,就是长的太难看了

易吃一次cheesecake,有点fat就有点8。提前放室温几个小时软化。
v****e
发帖数: 10715
27
来自主题: Food版 - 5分钟cheesecake
味道跟买的cheesecake比如和?
在 bongbongcat (土猫棒棒) 的大作中提到: 】
易吃一次cheesecake,有点fat就有点8。提前放室温几个小时软化。
m**t
发帖数: 3911
28
来自主题: Food版 - Great great great CHEESECAKE!! *^^*
ingredients其實很簡單,制作和攪拌上也很容易
烤箱溫度是這整個recipe中間最重要的環節,以及降溫的過程,蛋糕會不會裂掉完全就
是看
降溫過程的控制
好啦,開始
cheesecake最重要的兩部分crust and filling!
CRUST: 這個很多人都覺得隨便用點餅干黃油就可以啦,其實cheesecake有一半的香味
是從?
里來的哦~堅果是絕對不可以少的哦~
1/4 c finely chopped pecans
1/4 c finely chopped almonds
1/4 c finely chopped walnuts
3/4 c finely chopped vanilla wafer
2 tablespoons melted butter
其實只要把vanilla wafer丟到food processor里面打碎就最容易了,vanilla waffer
打碎
之后放堅果一起打碎,等到都碎掉以后丟軟掉的黃油進去一起打,這樣等到大家開始粘
到一
起的時候就是攪拌好了
FILLING的材料
1.5 lbs cream cheese
2/3 c suger(
f****i
发帖数: 770
29
来自主题: Food版 - 一个关于cheesecake的问题
楼主并没有说自己做,她是找不到店里卖cheesecake。
在我们这边的超市,cheesecake都是冷藏的,和那些pie什么的,分开放的。
另外,你可以问问店里的服务员。
e******s
发帖数: 1582
30
来自主题: Food版 - 问一个cheesecake的问题
困扰很久。。
我做cheesecake通常不加那个饼干底,就光蛋糕
(其实加了饼干底我还是有这个问题……)
自己在家吃还行,切一块挑一块,不完整也没所谓
但想带去别人家就有问题了
我通常用springform的可脱模做,这模子底不是一块平板,
边缘似乎要高一点点,这我怎么把整个蛋糕从模子里挪出来呢。。?
以前尝试下面垫一张烤盘纸
但cheesecake有点湿湿的烤好那个纸也湿透了还是不好处理
粘着纸的蛋糕就怕别人把纸也切了吃进去。。
又没法整张撕下来
做戚风要倒扣都好说,这玩意儿不倒扣,那怎么处理才方便带出门呀?
c******e
发帖数: 263
31
来自主题: Food版 - 问一个cheesecake的问题
我想你的CHEESECAKE是烤的那种,下面放的是一盆水。这种蛋糕很好吃。
CHEESECAKE就是加那个饼干底也得把模子底带去。这个蛋糕是没有办法倒扣的。
给你推荐一个东东好带蛋糕:
http://www.amazon.com/Wilton-2105-9952-Cake-Caddy/dp/B000EN4FCM/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1293048252&sr=8-2
搜Cake Caddy 或者CAKE CARRIER,会把你的蛋糕保存的好一点。
y********t
发帖数: 280
32
来自主题: Food版 - 翻墙发帖:)再战cheesecake
假期回国,奉命给老妈做她最爱吃的cheesecake。这里各种原材料都不好买,一般超市
居然都买不到个butter,真是满城上下的买原料。。
发现家里的小烤箱能控制上下火的很有利于烤cheesecake,比在美国使大烤箱好拿捏一
些火候。
所以这次的口感做的是有史以来最细腻的,可是塌的还是比较严重,各位可以帮忙支支
招怎么防止塌陷的这么畸形不T_T
m*****e
发帖数: 225
33
来自主题: NextGeneration版 - 在线急问:做cheesecake用的cream cheese
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: myblade (百搭), 信区: Food
标 题: 在线急问:做cheesecake用的cream cheese
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 19 14:45:33 2010, 美东)
第一次做cheesecake,很多东西不得要领。请各位大大指教。
这个cream cheese要打发成怎么个样子才行?我从冰箱里拿出来,在室温下放了大约2个
小时,感觉还有点硬。现在用电动搅拌机(最低档)搅拌了大约半个小时了,感觉还是厚
厚的。不知道怎么样才算搅拌好了?
谢谢!
f*******m
发帖数: 582
34
来自主题: NextGeneration版 - 怀孕中期好吃cheesecake会要紧不?
怀孕三个月了。。。最近发现一个苗头是超喜欢吃cheesecake, 那种又酸又甜的,上面
有N多果酱的那种。入口即化,好舒服的感觉~~~即使吃饱了饭,吃要一口这种
cheesecake, 一下子又可以分泌出N多口水~~~
这个时期吃多少为好啊?
l**********9
发帖数: 526
35
来自主题: NextGeneration版 - 怀孕中期好吃cheesecake会要紧不?
你能吃cheesecake不是很好吗?我记得我怀孕的时候说dairy的摄入量每天要一定量。
我每天喝一大杯牛奶吃一块cheesecake。最后都觉得有点恶心了。
n*****i
发帖数: 819
36
我想问一下各位美妈,做cheesecake怎么才能是鸡蛋味不那么浓。我上次做了,口感非
常好,唯一问题是鸡蛋味太浓了,都没有cheesecake的味了。怎么办呢?
p********2
发帖数: 9939
37
来自主题: NextGeneration版 - cheesecake一般什么时候见效
昨晚吃的cheesecake,现在居然泵出好多奶。左奶一般只有1-2oz,现在居然先把
nursing pad浸润,又泵了3oz plus。好久没有涨的感觉了,今天居然涨了。中午吃的
饺子。不知道是饺子还是cheesecake。
M*********8
发帖数: 15312
38
http://apps.facebook.com/amexlinklikelove/?ref_id=900000738
Receive a $10 statement credit when you spend $50 or more at
The Cheesecake Factory through 3/31/12. This and other coupon-less offers
are available through Link, Like, Love – the Facebook application from
American Express that takes what you "Like" and gives you offers you love.
Sync your American Express® Card with Link, Like, Love and add this
offer to your Card. Then use your synced Card when you spend $50 or more at
The Cheese... 阅读全帖
x*********n
发帖数: 28013
39
Cheesecake Factory的几款plain为主的cheesecake都很好吃。
我去年前后买过10几个,每次和MM们出去搞party,都吃的很欢快。
女生最喜欢啥,最喜欢这种酸酸甜甜,浮游在舌尖的细腻感觉了。
l****o
发帖数: 5435
40
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: lvxiao (绿小儿), 信区: Military
标 题: 我这是第二次夸cheesecake factory了
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 5 19:09:20 2016, 美东)
呵呵,今天点了个新菜尝尝,sweet corn tamale cake.
过了一会儿美女waitress见我只在吃另一个菜, 过来问我那个cake是不是不好吃,可
以给我换别的菜。我惊诧了!! 还可以换菜!
我说我确实不喜欢那个maxican 的味道,然后我就另外换了个虾,
hohoho
每次来cheesecake factory 都有惊喜。还可以换菜哎
f*****l
发帖数: 814
41
我决定派版三去验证一下
版三呢版三呢

cheesecake
q******3
发帖数: 1765
42
来自主题: loseweight版 - 汗,迷上cheesecake了。。。
以前老夸口自己不迷零食,甜食,
结果这两天迷上cheesecake了,每天都想吃,
一小块cheesecake,3oz(85g),多少卡? 能天天吃不?
o**w
发帖数: 469
43
that's why i told my hubby 便宜莫貪... and so he only get 1 slice home...
so, we consumed 500 calories each...
(actually haven't eaten their cheesecake for over 2 years now...)
h**e
发帖数: 9290
44
【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: hone (磨刀石), 信区: NewYork
标 题: 纽约兄弟姐妹们,来看new york cheesecake了
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 14 00:32:36 2012, 美东)
我最中意new york cheesecake了。
实在,好吃
今天试着从网上抓了配方,依样画葫芦
做成了
请高手们多多给些意见,怎么配水果会更好吃
谢谢
h**e
发帖数: 9290
45
小麦点评的是
不过我买的那种newyork cheesecake,没有加其他东西那种,是很实的啊。这是
newyork cheesecake的主要卖点吧
里面还是挺软的
l*******r
发帖数: 39279
46

原来new york cheesecake跟别的cheesecake不一样是吧
看着太实了
w*******y
发帖数: 60932
47
Got to Link:
http://www.facebook.com/thecheesecakefactory?v=app_140910192586297
and "like" them, then you will be able to print an invitation to go to a
Cheesescake Factory on 7/29 and get a slice of cheesecake for $1.50
w*******y
发帖数: 60932
48
Not as hot as the previous $10 off $10 at local non chain restaurants, but
this is a good deal too.
Use your Foursquare synced Amex card at
Red Robin:
http://foursquare.com/v/red-robin-gourmet-burgers/4b0dfb06f964a
and get $10 off $30 in purchase. Expires April 30.
Cheesecake Factory:
http://foursquare.com/v/cheesecake-factory/4aa2a06cf964a520fc41
and get $10 off $50 in purchase. Expires March 31st.
This usually works on gift card purchases as well in my experience.
h********a
发帖数: 1120
49
来自主题: Military版 - 去了cheesecake factory
去cheesecake factory 没多少人
远远看见一个黑人妇女抱一个小孩
两个中年白妇在逗那小孩
很夸张的声调 “look how cute he is”之类
一会儿那两个白妇走过 其中一个低头对另外一个说“that baby is a monkey”
专门走到黑人边上看了一眼
我日 真他妈像 活脱脱一只小猩猩!
h*********n
发帖数: 11319
50
cheesecake factory, chili's, outback, coral's, applebee, friday, 无一例外
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