u***n
发帖数: 10554 | 1 这种叫Calrose的米都是短（medium/round）的吗？是不是中国人做饭煮粥用的米（不
是长米long rice）？
富贵花牌子的calrose米大概多少钱? |
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j*******o
发帖数: 232 | 4 看下面的帖子，说的很好了
http://www.huaren.us/dispbbs.asp?boardid=331&id=1245044
在美国市场上能见到的中短粒米，或者说粳米，基本都是加州生产的。不要幻想从日本
，韩国甚至中国进口大米了。原产地成本和供应量，再加上运费。。。都不允许。况且
美国是大米的出口国，日本和韩国都是净进口国。每年加州的大米都是成船成船的运去
日本,韩国, 台湾。
加州的大米，９５％左右是中粒米，其他是短粒米和特殊品种。中粒米的品种主要是
CALROSE，还有一个小品种叫PREMIUM，比CALROSE稍微甜一点儿，米粒稍大，价格贵２
０％左右。短粒米主要是Kashihikari, 和少量的Akitakomachi，还有几个量小到可以
忽略不计的品种。Kashihikari也是日本国内用量最大的短粒米。去过日本的人感觉日
本米饭好吃基本吃的就是短粒米。但短粒米因为产量低，生长周期长，所以即使在加州
也贵很多。
米厂的通常做法是，混合其他成本较低的米类来降低高端品种的成本。比如
Kashihikari混PREMIUM，甚至CALROSE；PREMIUM混CALR... 阅读全帖 |
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c*******e
发帖数: 195 | 6 found this on internet
红国宝的大米品种是kokuho, 黄国宝是calrose， 二者都是mediun grain. 富贵花，
costco卖的黄色“宝”字米，田牧米等都是calrose，都是一样的大米品种，只不过是
不同的磨米厂和不同公司的牌子罢了。没有什么本质区别。 |
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j*****A
发帖数: 1395 | 7 叫红国宝，是Calrose里最好的一种。
如果要选不粘的，我觉得还是泰国香米最好。我一开始吃普通的Calrose,后来吃过黄国
宝，红国
宝，还是觉得泰国香米好，尤其适合炒饭。 |
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j*******o
发帖数: 232 | 9 这问题不弱啊，我也是才整明白为啥自己做的米饭不好吃了。
分享一下给大家，要饭好吃，一是米好，二是锅好，三是要先泡。
米，除了香米外，超市看到多是加州产的米，分短粒（short grain）和中粒（medium
grain）。
其中中粒米，占了90%以上的产量，主要有Calrose和premiium这两个品种，后者更甜一
点。
短粒米，产量少，价格贵，比较甜香，主要有kashikikari （越光米）和akitakomachi
这两个品种，后者产量太少忽略不计。一般我们能买到的是越光米。
因为价格的原因，米要混着卖，好的加点坏的，厂家可以用各种牌子来扰乱我们的判断。
田牧米是越光米，估计也不是100%越光米，因为纯的话大约1磅要5块左右。
东之味蓬莱米，上面写着 calrose米。
总之，买米要认准包装上的米品种，不要光看牌子，很多人都问买米什么牌子这是没问
到点上，米的品种才是关键，而且同样品种的米，价格便宜的就是掺的杂米多。 |
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j*******o
发帖数: 232 | 10 这问题不弱啊，我也是才整明白为啥自己做的米饭不好吃了。
分享一下给大家，要饭好吃，一是米好，二是锅好，三是要先泡。
米，除了香米外，超市看到多是加州产的米，分短粒（short grain）和中粒（medium
grain）。
其中中粒米，占了90%以上的产量，主要有Calrose和premiium这两个品种，后者更甜一
点。
短粒米，产量少，价格贵，比较甜香，主要有kashikikari （越光米）和akitakomachi
这两个品种，后者产量太少忽略不计。一般我们能买到的是越光米。
因为价格的原因，米要混着卖，好的加点坏的，厂家可以用各种牌子来扰乱我们的判断。
田牧米是越光米，估计也不是100%越光米，因为纯的话大约1磅要5块左右。
东之味蓬莱米，上面写着 calrose米。
总之，买米要认准包装上的米品种，不要光看牌子，很多人都问买米什么牌子这是没问
到点上，米的品种才是关键，而且同样品种的米，价格便宜的就是掺的杂米多。 |
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o****y
发帖数: 26355 | 13 California calrose rice $21.99 50lbs at Costco ah. It tastes very similar to
the rice produced in the Northeast. |
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F*******t
发帖数: 9113 | 15 我家一直买的是calrose宝字牌的，间隔着吃brown rice
其实，在做饭前把米浸泡半小时的话做出来的米口感都不错的
并不用局限于一个牌子 |
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s**n
发帖数: 6126 | 16 牌子？
我们这里的costco一直有红国宝卖的，还不错
另外有一种叫calrose 的大米也挺好吃的 |
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e****7
发帖数: 4387 | 17 Calrose 的，最近才见着，没买红国宝很久了，贵了。 |
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t****7
发帖数: 176 | 19 搜了一下：红国宝的大米品种是kokuho, 黄国宝是calrose， 二者都是medium grain，
前者一年一季，后者一年两季。前者口感稍好，也稍贵。 |
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u***n
发帖数: 10554 | 20 英文是formosa rose rice。请问这属于那种米？
如果是Calrose的话，我吃得觉得做饭有点粘，比较适合做寿司。
求推荐比较中国的米。 |
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u***n
发帖数: 10554 | 21 这个calrose吃起来很奇怪,和国内的大米不一样。美国有没有中等长度的粳米？
我也的确混着煮，但还是不好吃。也许都是水放太多的缘故？
在美国我觉得wild rice吃口不错。 |
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f****i
发帖数: 20252 | 22 三袜牌泰国米
换家costco看看，找Calrose米 |
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t*****y
发帖数: 219 | 23 Botan Musenmai Calrose Rice, 5-Pound Bags, $4.70 |
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e**p
发帖数: 4259 | 24 红国宝，黄国宝，还有就是富贵花，富贵花也叫Botan, Rice Calrose，costco有的卖
。 |
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l********a
发帖数: 3058 | 25 ☆─────────────────────────────────────☆
molihua (daydayup) 于 (Wed Aug 25 14:37:00 2010, 美东) 提到:
Please 推荐一种好吃的米!
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eucp (A‘gou 妈) 于 (Wed Aug 25 14:39:16 2010, 美东) 提到:
红国宝，黄国宝，还有就是富贵花，富贵花也叫Botan, Rice Calrose，costco有的卖
。
☆─────────────────────────────────────☆
kaplan (被黑了...) 于 (Wed Aug 25 14:41:40 2010, 美东) 提到:
锦字香米
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buyforsale (总算开饭了~~~) 于 (Wed Aug 25 14:44:21 2010, 美东) 提到:
一个好的电饭煲更重要...
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G*8
发帖数: 13261 | 26 在明天2／5 GM insert里有个GM Try Me Free的rebate
＋3个和rebate对应的胖子。
(提醒北加tx，GM Chronical里有，Mercury没有）
- 10 different items for FREE after rebate
one per item, per rebate, per household
- Items must be purchased at Safeway or Safeway affiliate stores.
- sfw这个礼拜正好有个$10 CAT WYB $75 可以用这个凑单
10 Free after rebate products:
--------------------------------------------
Multi Grain Cheerios Peanut Butter (up to $4.79)
Dulce de Leche Cheerios (up to $4.79)
Nature Valley Protein bars (up to $4.67)
Ocean Spray Fru... 阅读全帖 |
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c******a
发帖数: 209 | 27 1. Hinode calrose rice (sticky rice) 5lb $2.99
75 cents /1 from coupons.com
2. PG buy 5 get $10
oral B cavity defense tooth brush $1.50 (label says $1.99) included. If buy
5, it is a money maker.
Down hand renewal dish soap (20 fl oz) $2.99
Use 50 cents /1 from coupons.com
If buy 5, 49 cents each.
3. Orange juice 128 oz $3.99
50 cents back form checkout 51. |
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x******o
发帖数: 218 | 28 Walmart有卖的，好像16多/20磅？我觉得有点象黄国宝。 |
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w****c
发帖数: 514 | 29 同问。刚买，蒸了一次感觉不太吸水，而且很粘像糯米。难道只能煮粥？ |
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z****r
发帖数: 1037 | 30 黄色袋子的sunwest calrose rice, $26-$28 50lbs. 华人多的地方可能有国宝米，我
们这里没有，但是这个米足够好了。没什么固定时间，home improvements那些长年都
卖，每次顺便看一眼呗。 |
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z****r
发帖数: 1037 | 31 黄色袋子的sunwest calrose rice, $26-$28 50lbs. 华人多的地方可能有国宝米，我
们这里没有，但是这个米足够好了。没什么固定时间，home improvements那些长年都
卖，每次顺便看一眼呗。 |
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D****0
发帖数: 46 | 32 抠死抠牌子是 Calrose, $.56/磅，绝大多时候质量不错，是和黄国宝很像。 |
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s******o
发帖数: 2233 | 35 最近一直用的costco的50lb calrose，不过我也吃不出米的好坏。。。 |
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f*******3
发帖数: 1371 | 37 买日本米。 比较好的一种是袋子上写“玉锦”的，还有一种更好一点，袋子上写“祭
”的，就是比较贵。 煮饭的锅也很重要，其实多数这里的韩国和日本饭馆的米就是
calrose, 但是煮饭的东西好一点，好的米饭是要靠焖不是靠煮的。
这次去日本特地带了一小袋日本号称最好的鱼沼米回来试一试，吃起来真的不错。如果
看生的米的话，那个米比普通的米颗粒大一点也比较短圆，有点透明的感觉。建议大家
挑米的话挑粒比较圆，比较大的那种。。。 |
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s**o
发帖数: 578 | 39 shirakura calrose 外加上一点糯米。 就可以做成韩国点的饭了 |
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l**g
发帖数: 69 | 40 如题，在ZION韩国店买的，看起来是个日本名字，上面印着一朵白菊花，写的倒是
product of USA，但是去年核辐射这么一折腾，还是不放心，请知道的人指点一下，谢
谢 |
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x*****n
发帖数: 1905 | 43 mm放心好了，几乎所有日本牌子的大米都是美国产的 |
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s*********5
发帖数: 5637 | 45 我家：
剪发找4S的Yamei@ (619) 847-8674
米泰隆卖的黄国宝或Costco的calrose
pizza买grocery store的frozen California pizza kitchen garlic chicken pizza |
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s**l
发帖数: 11983 | 46 估计本版很多人都吃国宝米吧。
http://forum.canadameet.cc/showthread.php?t=539298
默认 回复: 好像不少人买“国宝”米，这种米怎么样？好像有两种
引用: 作者: unicat 查看帖子
这红国宝和黄国宝是不是都是转基因大米？
unusual:
不要说是不是转基因，就是它是什么品系都很难查到。
美国现在不像澳洲日本甚至印度那么透明，就算查它的生产厂商的官网都没有办法查到
基本的品系。
北美食品的透明对普通老百姓来说，已经是很难的啦，我星期天去superstore，居然很
多酱菜酱料果酱都不标防腐剂，按superstore的商品定位，是不太可能的事，所以，现
在，北美的食品就像是美国的次债被严严实实地包装起来了，完全看不清。唯一的安全
做法就是尽量少买北美食品。
国内的金龙鱼也是游了十几年后才被发现的，我以前也迷信过，想想自己早就吃了不少。
那个卡尔加里的付红雪知道一些内幕，她说美国大财团势力不是一般地强，连加拿大政
府都奈何不得。
闻粥粥说黄国宝品系是calrose，但其它几个说法里有错误，所以想知道是不是同一个
资料出处。 |
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B**********8
发帖数: 3668 | 47 应该是大家都吃什么米啊？
一直吃costco的黄国宝
发现这周大华calrose rice，叫玫瑰米
在促销，价格比黄国宝稍微贵一点儿
没吃过
吃过的说说啥口感，好吃吗？
谢谢了！ |
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c********y
发帖数: 30813 | 49 ☆─────────────────────────────────────☆
libra (秤子) 于 (Mon Jan 24 14:20:35 2011, 美东) 提到:
http://www.amazon.com/o/asin/B000MAIW1C/d000001-20/?m=ATVPDKIKX
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LeChuck (7902) 于 (Mon Jan 24 14:26:19 2011, 美东) 提到:
good price?
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libra (秤子) 于 (Mon Jan 24 14:28:05 2011, 美东) 提到:
it's cheaper than 5.5-cup version. so I think it's not bad
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nbnb (如假包换WSN) 于 (Mon Jan 24 14:36:06... 阅读全帖 |
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S*********a
发帖数: 1640 | 50 Cosrco的Calrose米也挺好吃的，香米吃腻的时候换了挺喜欢的。 |
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