h**r 发帖数: 8078 | 1 是的
过滤一下或者放冰箱里等消泡就是了。
另外,我觉得blender打的蔬菜水果汁太多渣了,比榨汁机压的差太多了。 |
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i***r 发帖数: 1885 | 2 榨汁机几乎就没有肉了,果肉几乎浪费掉了。。。
榨完很多渣,感觉很多营养成分都丢掉了
所以我准备考虑买blender
vitamix很奢侈,得多加利用收回本噢 |
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v*********w 发帖数: 1632 | 4 只做过一次,用的豆浆机,但是做出来的豆腐非常粗糙。
blender是不是会做的细嫩一些? |
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B********n 发帖数: 12753 | 5 这几天做足功课,等vitamix到货,vitamix里自带了一本西式食谱,和我们的习惯可能
有所不同,所以这几天做足功课,到处找食谱,现在把搜集到的食谱整理在了google
drive里,方便大家下载翻阅,也方便更新
一楼不放地址,防被系统吞掉
这几本其实都是vitamix的食谱,陈xx是vitamix台湾地区的代言人,但这不代表其他
blender就不可以使用,大家自行调整操作时间。
这些食谱都是针对5200的食谱,6300手动操作效果是一样的
如果大家有其他食谱想分享,可以发到这个gmail邮箱f*******[email protected]
另外,有的菜谱里有水印,那个代购和我没关系,只是找到的都是带水印的版本,大家
凑活看吧 |
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r**********a 发帖数: 514 | 6 这个要支持一下。
我现在用blender一般就用来搅蔬菜汁和果汁啥的。蔬菜汁吧,有些东西弄熟了散失的
就有比较多的营养;直接吃又不好吃,那就搅成汁,直接喝了了事。果汁的话,
smoothie之类,就解解口馋;因为据身边一小撮人的最新理论,碱性类的对身体比较好
;酸性类的包括很多水果,还是保留意见。美味跟健康并不冲突,但是怎样做的既美味
又健康,就是一种挑战了。 |
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B********n 发帖数: 12753 | 8 据说纤维素blender未必打得坏,以前是说榨汁机保留的纤维会少很多 |
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B********n 发帖数: 12753 | 9 这段是不是说,blender弄出来的能管饱,但是没消化? |
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B********n 发帖数: 12753 | 10 *******超过10m的pdf必须下载,google drive不支持直接阅读********
这几天做足功课,等vitamix到货,vitamix里自带了一本西式食谱,和我们的习惯可能
有所不同,所以这几天做足功课,到处找食谱,现在把搜集到的食谱整理在了google
drive里,方便大家下载翻阅,也方便更新
一楼不放地址,防被系统吞掉
这几本其实都是vitamix的食谱,陈xx是vitamix台湾地区的代言人,但这不代表其他
blender就不可以使用,大家自行调整操作时间。
这些食谱都是针对5200的食谱,6300手动操作效果是一样的
如果大家有其他食谱想分享,可以发到这个gmail邮箱[email protected]
/* */
google drive link
http://goo.gl/yupYo9 |
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r**********a 发帖数: 514 | 11 这个要支持一下。
我现在用blender一般就用来搅蔬菜汁和果汁啥的。蔬菜汁吧,有些东西弄熟了散失的
就有比较多的营养;直接吃又不好吃,那就搅成汁,直接喝了了事。果汁的话,
smoothie之类,就解解口馋;因为据身边一小撮人的最新理论,碱性类的对身体比较好
;酸性类的包括很多水果,还是保留意见。美味跟健康并不冲突,但是怎样做的既美味
又健康,就是一种挑战了。 |
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B********n 发帖数: 12753 | 13 据说纤维素blender未必打得坏,以前是说榨汁机保留的纤维会少很多 |
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B********n 发帖数: 12753 | 14 这段是不是说,blender弄出来的能管饱,但是没消化? |
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c*******u 发帖数: 12899 | 16 我用stand mixer的grinder绞肉馅,挺好用的。
我家food processor偶尔用来打碎杏仁,白菜“剁馅”啥的,其他功能没试过。
blender就是能把东西打得很碎,用来做smoothie,打个果汁啥的挺好用。
food |
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s**n 发帖数: 6126 | 17 blender只能打水分特别高的东西,液体太少了里面的东西悬空了,底下的刀片就打不到
food |
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m*3 发帖数: 214 | 18 想自己做豆腐,以及打磨花椒苗,大家都推荐上blender,可看了这么多,不知道哪款好
用,请帮忙推荐一下 |
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o****p 发帖数: 9785 | 19 做豆腐用blender,做花椒面用fine grinder或者pepper mill, |
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s****l 发帖数: 16457 | 22 买了ninja的blender,因为听说切菜馅也可以。今天要包白菜馅饺子,试了一下完全不
行啊。用的六个刀头的,下面都切成玉米面那么细了,还有的块没切到。放弃了。。。 |
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s****l 发帖数: 16457 | 23 男的理解不了这个。我lg也不理解我这次为什么有一个blender还要再买一个。。我解
释了半天,最后还不好用。。 |
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t***t 发帖数: 6066 | 24 这个牌子blender到底好在何处?老婆买了个,$500。它比那$20一个的好在哪儿?贵了
几十倍。
我觉得不值,不过老婆说别人家里都买这个。 |
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p******y 发帖数: 873 | 25 不能切片切丝
他的刀头设计严格来说是food processor的平底刀头,而不是blender的v型刀头,但他
的刀头实在太小了,切的效果很差 |
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l******a 发帖数: 2273 | 27 想买个质量比较好的blender打smoothy,哪种好?预算300刀以内
水果有organic的吗?看沃尔玛sams卖的冰冻水果都不知道冻了多长时间了。
谢谢 |
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t*****e 发帖数: 15794 | 28 我只知道我用的普通牌子blender,osterizer,是不能象三三那样不加水打的,
看来vitamix可能可以,也不知道有没有型号上的区别。 |
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f*****r 发帖数: 508 | 29 blender的话买vitamix或者blendtec都还可以, 如果要做蒸肉米粉,10块钱买个那种刀
片的coffee grinder就行了 |
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l********3 发帖数: 7367 | 30 我用的是vitamix professional 750,自己配了打干货的杯
但是我觉得这个性价比不高
除非你要求非常非常细 比如面粉一样的细度 一般blender就可以了 |
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x********e 发帖数: 35261 | 32 second this
coffee grinder打米粉和香料是神器。用blender太吵,而且碎度不好控制 |
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c*******a 发帖数: 466 | 37 Vitamix 750。不过这个型号costco没有,是WS特供的。不过无论什么型号,记住买矮
胖杯,预算不差的话最好有预设程式。
另外,blender是榨不了汁的,榨汁用的是榨汁机。 |
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i***h 发帖数: 12655 | 38 blender可以打饺子肉馅吗?
另外上面推荐的几个都是64oz的,好像太大了。小一点的有什么推荐的? |
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sz 发帖数: 124 | 39 I want to buy a blender to make fruit juice( also with nuts added) . Which
brand is good and also easy to wash?
Thanks a lot! |
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r*****a 发帖数: 27155 | 40 you need juicer or blender? how much budget? |
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d**********0 发帖数: 13081 | 41 网上经常有人推荐的 BlendTec , 实在太贵了。
这价, 都够买一套 route 了。。
Blendtec Home The Professional's Choice Total Blender
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j***u 发帖数: 3917 | 42 这个不是全套的blender吧,只是那个干杯而已。 |
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b***b 发帖数: 13249 | 44 用的好的话,麻烦上来给个反馈。我也想买个好的blender. |
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r*f 发帖数: 39119 | 46 我用的handheld blender,挺好的,就是最便宜的walmart就有的hamilton beach
牌子,不到20块钱,清洗是再容易不过了。食物做熟后都很好打,肉类的时间要
稍微打长点。 |
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e*********1 发帖数: 983 | 47 好多人都推荐 magic bullet。我也买了个。很好用,也好洗。自从宝宝开始吃辅食起
,几乎每天都用。想我们家这种什么都要打稀巴烂才吃的,没有blender简直没法吃饭
。吃买的罐头糊糊的例外。 |
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e*******7 发帖数: 922 | 48 呵呵,5块这么便宜什么牌子啊?偶不会做蛋糕,也不咋吃,对blender从来都没啥研究
。小冬瓜咋样了,6个月checkup了吧。 |
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t*****g 发帖数: 419 | 49 哦,我还没有做过蔬菜和肉呢:-)
看来emily MM还是要买blender才行啦@_@ |
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c*******u 发帖数: 12899 | 50 粒还是很大--- did you buy a chopper instead of blender? |
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