由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: biangbiang
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o****p
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1
器人知道so awked和soaked的区别吗?
[在 chinabbsdad (张果老他爹) 的大作中提到:]
:功能介绍
:译云----智慧云,译天下“Smart Translation, Smaller World“
:近日,陕西西安市质监局公布了
:肉夹馍、牛羊肉泡馍、葫芦头泡馍、
:biangbiang面、蓝田荞面饸饹
:在内的5种西安特色美食的官方英文译名
:五种经典陕西小吃标准英译
:肉夹馍英语为“Rougamo”,
:这是真是通俗易懂啊!
:牛肉泡馍英语为“Pita Bread So awked in beef Soup”,
:..........
o******t
发帖数: 4384
2
来自主题: Love版 - [合集] 我是小三
☆─────────────────────────────────────☆
fornow (fornow) 于 (Wed Feb 11 00:24:05 2009) 提到:
今天心情很差很差,哭了一个晚上了,注册个马甲上来,说说我的故事。
大家看过非诚勿扰吧,舒淇演的基本上就是我的故事,现在就差最后一步跳海了。
我把他当成了我生活的全部,我经常偷偷的想,如果他没有结婚的话,我会愿意嫁给他
么,我想我是愿意的。可是我只是他生活的一个部分,很小的一个部分。我不想再这样
了,每天等着他的电话,等他到晚上11点后才来找我。放弃了自己的朋友,以前的生活
,然后把我的全部世界里只剩下了他。
他不原意说他喜欢我,每次都是我逼的。我每次问他你会娶我么,他说不会,我有老婆
的,我不会离婚的,就算离婚了也不会和你结婚的,我这辈子只结一次婚。我想,也许
时间会改变这一切把,也许他老婆会主动提出来离婚吧,毕竟他们已经分居两年了。我
也会想,也许结果并不重要吧,也许过程才是需要珍惜的。我想所有的事情不会是绝对
的不可能吧。
这一切都是因为我真的很喜欢他,和他在一起就很开心。他说我现在就是陪你一段时... 阅读全帖
s********k
发帖数: 472
3
来自主题: ChineseClassics版 - 从吃面谈起
南方人喜欢吃米,北方人喜欢吃面。这句话没有多少人反对。住在淮河岸边的人深
有感触,一条河一座桥,桥南边产稻谷桥北则是漫山遍野的麦田。风吹稻浪向北边传播
稻花香,阳光铺地满目金黄是麦子的香味。带着憧憬的学子们在淮河北边的学校里读书
,食堂里有米有面。读书的时候南北岸的同学坐在一起学习,吃饭的时候各端各的碗,
吃米的人不喜欢吃面,吃面的人说吃米不管饱。
关于南北的分界,历史上一直有些争议:
一种说法是以秦岭、淮河为界分南北。这是因为淮河是中国境内最南的一条在冬天
会冻结的河流。另一种说法是明清时期,不少学者主张以长江作为区分南方、北方的分
界线。  两个说法各有根据,前者以自然地理特征为重,后者以人文地理因素为重。
但住在淮河边的人更认同是第一种说法,很简单两千多年前《晏子春秋》早有提到“橘
生淮南则为橘,生于淮北则为枳,叶徒相似,其实味不同。所以然者何?水土异也。”
先入为主的饮食习惯会如影如随跟随一个人很多年,或者说一辈子。你可以改变自
己的乡音和容貌,但无法改变的是最初纳入舌尖的那口滋味。不管此后的脚步走得多远
,无论此后的菜肴如何珍美精致地道,天南海北,吃不出的是自己家乡的那个味道... 阅读全帖
j*****g
发帖数: 774
4
不怎么变,大学南路和食堂里做炒菜的基本很少了,貌似听说学生吃不起炒菜都去吃面
了。biangbiang面还在,价格还行,一碗10元。早上去回民食堂吃点胡辣汤加个馍,一
共4元,可以在来杯酸梅汤。北门旁老鸭坊吃个2次,价格还行,10个人吃了个700元,
味道一般般啦。回国一个月,跑肚拉稀3周,基本啥都不敢吃~事先想好的吃货计划啥
也没实现。
在西安的同学都买了房,价格在高也得上,个个都很忙,天天加班,看了一圈,还是在
体制内的过的能好点,不过天天加班也累的跟狗似的。
北京天津上海的天总是阴阴的,污染真严重啊!就西安的天还能见点蓝~
我这等懒散之人还是老实呆海外吧.
p*****u
发帖数: 711
5
不知道八百里还有没有了,原来经常去吃biangbiang面
r******k
发帖数: 46
6
八百里还在,只是貌似没听过biangbiang面。。。
A*******G
发帖数: 47
7
驻京办餐厅不知道还有没有了,有个北京热门火锅大全好像不太适合夏天,千万别去后
海的九门小吃
【安定门鼓楼后海三条街小吃扫货】
http://www.dianping.com/mylist/35345
【北京新版好吃的地方..没有最全,只有更全~!!!】
1、万兴居,就在鼓楼东大街上,路北,距离鼓楼大约300米,小门脸。门前有一棵大树
,所以招牌看的不是很清楚。这里的服务员都是懒洋洋的,只要开着门,什么时候都有
饭吃。吃褡裢火烧一定要注意别眼大肚子小,一般吃三两就足够了。这里的品种大约有
20多种,没菜单子。主食和小凉菜的单子就放在一塑料的牌子里。。。
拿着着塑料牌子就可以开始吆喝了。这里的灌肠还算不错。这里的粥是免费的每天
和每天的品种不一样。一般最好做在门口那条桌子上,可以穿过门帘看到外面熙熙攘攘
的人和车就着褡裢火烧吃别样情趣。三两火烧7.5元,要的凉菜不到10元。粥随意喝几
碗,便宜!趁着肚圆,穿过烟袋斜街,不上桥。径直往前走。看看原来广化寺,看看那
些老四合院……没准还能和在这里安家的罗大佑打一照面。
2、鼓楼东北角有一家小的露珠火烧店,好吃!
3、“巴山红泡菜馆”:北京市朝阳... 阅读全帖
t*******e
发帖数: 2113
8
来自主题: ChuanYu版 - 在上海吃了这些。。。

肉夹馍
油泼辣子biangbiang面 - 这个是真正的陕西口味
炒凉粉 - 非常非常好吃
c*********t
发帖数: 30088
9
来自主题: Shaanxi版 - 隔壁楼上有个神经病
biangbiang面吧
m*******t
发帖数: 1060
10
来自主题: Shaanxi版 - 汇报一下曼哈顿吃凉皮
每次去紐約都去法拉盛的那傢去過過癮。 作爲一個從小在西安長大的,額覺得涼皮,
biangbiang面,肉加麽的味道還斯不錯地。
K******G
发帖数: 723
11
来自主题: Shaanxi版 - 陕西小吃--图片已经加上了
西安经典小吃汇集,很多都是我喜欢的.流口水了吧!擦完口水别忘了顶一下,不全的话,欢迎添加!!
1-岐山哨子面
2-秦镇米皮(女生最爱,热量还底)
3-凉粉
4-烤肉
5-肉丸胡辣汤
6-乾州锅盔
7-羊肉泡馍
8-酸汤水饺
9-杨凌蘸水面 (又称玉带面)
10-贾三灌汤包 (提起来象灯笼,放下似菊花.是陕西一绝)
11-烤油馍(孜然烤馍)
12---沙锅米线
13---乾县豆腐脑
14----油泼扯面(应多来点油泼辣子)
15-鱼鱼(酸菜鱼鱼夏天最好)
16---绿豆糕
17---炒凉粉1
18-炒凉粉2
19-羊肉烧卖
20---杂酱面
21--蒸碗
22---涮牛肚 (这个我最喜欢)
23---玫瑰镜糕 (五角钱,便宜又好吃.回民街到处都有卖的)
24---八宝粥 (灌汤包的绝配)
25---石子馍
26---八宝饭
27-川北凉粉
28-牛肉饼(记得1快1个,正宗便宜啊!)
29---孜然炒肉夹馍
30--烩菜 (陕北的比这还正宗,还好看,还好吃
31---给你----肉夹馍 (来过西安的一定要吃,不吃后悔一辈子!)
32---???你猜猜 (我们食堂也有卖,好象叫麦饭)
34-... 阅读全帖
a****r
发帖数: 166
12
最近想做扯面,biangbiang 面,可无奈跟这里的面粉打交道太少,总之做包子和饺子
的时候总觉得跟家里的面粉不一样,和出来的面总是太筋,总也揉不光。
哪位大侠有经验,我感觉是要用 Cake flour和 All purpose flour混着用,可是比例
怎么掌握呢。
多谢赐教了,等做出来一定贴出来照片和做法
l**********u
发帖数: 494
13
来自主题: Shaanxi版 - 西安市市歌
<西安市市歌>



苍茫的西安是我的爱,
早上粉蒸肉它就端上来,南二环的堵车是最呀最摇摆,热腾腾的糊辣汤才是最开怀,腊
汁夹馍从天上来,凉皮加冰峰也要一起嗨,牛羊肉泡馍是我们的期待,去趟沣峪口才是
最自在,我们要吃就要吃得最痛快,西安是天边最美的云彩,烤肉啤酒把你留下来(留
下来),悠悠地唱着最炫的关中风,小吃卷... 阅读全帖
l**********u
发帖数: 494
14
来自主题: Shaanxi版 - 西安市市歌
黑撒《陕西美食》
赶早起来我饿得上气不接下气
揣上票子穿上大衣出门打个的
大街上到处都是一股香风辣雨
要吃饭论美食还得数咱们三秦大地
从来不吃什么意大利的通心粉
好好尝一下俺们的岐山擀面皮
kfc的汉堡别看你价钱卖的美
一个腊汁肉夹馍就把你pk的找不见北
来根钟楼小奶糕如果你怕热
来碗春发生葫芦头如果你怕冷
干一杯西北狼啤酒叫一声猛
不喝酒的女同志来开瓶冰峰
锅贴凉粉酸菜炒米春卷醪糟
三原熏鸡酸汤饺子灌汤包子
醋水香菜多来再来点辣子
来师傅里边坐吃啥呢
你这啥做的好么
咱这儿面忒的很
都有啥面么给咱介绍一下邪

油泼面夹一口香的发抖
菠菜面营养多绝对很牛
裤带面粗得很挑战喉咙
biangbiang面拌上肉真是筋斗
浆水面连汤带水记得擦嘴
岐山面哨子多历史悠久
蒜沾面有点辣小心舌头
炸酱面然一点吃不了咱兜着走
对伙计来碗面汤
荞面耠咯包谷珍洋芋擦擦
现在这时代提倡粮食要吃杂
韭菜盒子八宝辣子锅盔牙子
你吃完一定狂流哈喇子
槐花麦饭柿子饼桂花稠酒
春夏秋冬咱老陕都有个好胃口
炸油馍甜劲镜糕还有粉蒸肉
东南西北来的客人都舍不得走
走伙计们一起吃三秦美食
共同推广咱的陕西小吃
走姑娘们一起吃... 阅读全帖
j******a
发帖数: 152
15
亲爱地;
你最近咋向? 想你把俄都快想疯咧。你得四把俄忘咧?俄把你这哈耸些,你得四
沟子一拍就想走咧?你前几年胡谝着社你爱俄一辈子呢,咋这一辈子还莫完呢,你个莫
良心的咋就把俄不爱咧,俄都叫你快活活地气死咧!这事情都是你奏哈地!现在把俄撂
哈不管,你社都奏哈地萨么?你还撒都装着不知道,面也不见,话也不社,你得四死咧
,要不四乃天俄换个见话听到你地声音,俄才知道你喔嘴巴寒会言传呢!你咋就不晓得
,俄见不上你人,俄喔心里幕乱地很幕地乱很。诶,你个瓜皮这些天喋饭了么?一天吃
地四撒饭?吃地缠活不?每当俄看到油泼辣子蒜蘸面,俄就想墩打你几句。乃天打电话
俄问你奏撒起咧?你还舌你到图书馆起咧,你就把俄哄者!你得是到喔大自然图书馆,
《女生宿舍发大水――-泡妞》起列吧!刚认识地时候,你喔萨(头)里就在想摸一哈俄
地手,你就直社么,还院着社撒--俄地指甲太长列,你给俄剪一哈,这会儿见着俄你还
院着走呢,你奏哈地好事,俄把你个麻眯儿够够儿地列!俄真地想离开你个哈耸,你社
俄奴这儿等撒呢么?
奈时候见(电)话里头你社你是白马王子,把俄高兴地呀!奏把这事当着俄爸俄妈地
面社咧,俄当时也觉着你这人撩地很。塞... 阅读全帖
d******k
发帖数: 4295
16
大家意见很大,俺就不发图片啦,呵呵。
转发个古城必吃的十大面馆,看老乡们吃过几家?
1.biangbiang面2.马虎面3.关中老碗4.老闫家手工绿菜面5.柳巷面6.中国兰州牛肉拉面
7.刘记腊汁肉揪面片 8.正大岐山面 9陕北刘二永香羊肉面 10 老三排骨面
s*****e
发帖数: 6053
17
来自主题: Shaanxi版 - 博大家一笑,欢迎pk啊~~~~
http://vocaroo.com/i/s0tGHeWVTv5v
发信人: juhuacha (菊花茶), 信区: Shaanxi
标 题: [转] 咱陕西娃用陕西方言写的情书~ ~ 还没看完就笑喷你~!!!
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 16 15:52:17 2013, 美东)
亲爱地;
你最近咋向? 想你把俄都快想疯咧。你得四把俄忘咧?俄把你这哈耸些,你得四
沟子一拍就想走咧?你前几年胡谝着社你爱俄一辈子呢,咋这一辈子还莫完呢,你个莫
良心的咋就把俄不爱咧,俄都叫你快活活地气死咧!这事情都是你奏哈地!现在把俄撂
哈不管,你社都奏哈地萨么?你还撒都装着不知道,面也不见,话也不社,你得四死咧
,要不四乃天俄换个见话听到你地声音,俄才知道你喔嘴巴寒会言传呢!你咋就不晓得
,俄见不上你人,俄喔心里幕乱地很幕地乱很。诶,你个瓜皮这些天喋饭了么?一天吃
地四撒饭?吃地缠活不?每当俄看到油泼辣子蒜蘸面,俄就想墩打你几句。乃天打电话
俄问你奏撒起咧?你还舌你到图书馆起咧,你就把俄哄者!你得是到喔大自然图书馆,
《女生宿舍发大水――-泡妞》起列吧!刚认识地时候,你喔萨(头)... 阅读全帖
g*****A
发帖数: 14950
18
来自主题: Shaanxi版 - 我的圣诞新年
一面3吃
biangbiang面
面片
拉条子
包子、饺子、狮子头、面包····
g*****A
发帖数: 14950
19
亲爱地:
你最近咋向?想你把俄都快想疯咧。
你得四把俄忘咧?俄把你这哈耸些,你得四沟子一拍就想走咧?你前几年胡谝
着社你爱俄一辈子呢,咋这一辈子还莫完呢,你个莫良心的咋就把俄不爱咧,俄都叫你
快活活地气死咧!这事情都是你奏哈地!
现在把俄撂哈不管,你社都奏哈地萨么?你还撒都装着不知道,面也不见,话也不社,
你得四死咧,要不四乃天俄换个见话听到你地声音,俄才知道你喔嘴巴寒会言传呢!你
咋就不晓得,俄见不上你人,俄喔心里幕乱地很幕地乱很。
诶,你个瓜皮这些天喋饭了么?一天吃地四撒饭?吃地缠活不?每当俄看到油泼
辣子蒜蘸面,俄就想墩打你几句。乃天打电话俄问你奏撒起咧?你还舌你到图书馆起咧
,你就把俄哄者!你得是到喔大自然图书馆《女生宿舍发大水――-泡妞》起列吧!刚
认识地时候,你喔萨(头)里就在想摸一哈俄地手,你就直社么,还院着社撒--俄地指甲
太长列,你给俄剪一哈,这会儿见着俄你还院着走呢,你奏哈地好事,俄把你个麻眯儿
够够儿地列!俄真地想离开你个哈耸,你社俄奴这儿等撒呢么?
奈时候见(电)话里头你社你是白马王子,把俄高兴地呀!奏把这事当... 阅读全帖
s*****e
发帖数: 6053
20
【 以下文字转载自 Shaanxi 讨论区 】
发信人: sheanne (紫鸢尾), 信区: Shaanxi
标 题: 三秦美食月(6/01/09--6/30/09)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 31 13:12:25 2009)
“一点撩上天,黄河两道弯,八字大张口,言字往里走,你一扭,我一扭;你一长
,我一长;当中夹个马大王,心字底月字旁,留个钩挂麻谈糖,推个车车逛咸阳”。
biangbiang面的biang字就这样被一辈一辈的被传唱了出来,里边不但透露出三秦人的
豪迈还有那似火的热情及闲逸。身在异国他乡刚经历完紧张繁忙春季的三秦娃,让我们
在这不安的初夏一边谝闲传一边赛自家地道的家乡饭如何?当然其他对三秦情有独钟的
人,我们也非常期盼你的三秦美食。~_~
参赛方法如下:
1.做三秦有关的忒色美食
2.上传图文介绍
3.回此帖报名参赛(六月一日零晨开始活动)
奖励制度:
1.获奖者奖励100麦币(共三名)
r******y
发帖数: 21907
21
来自主题: Xibei版 - 肚子好辣
哪里吃的biangbiang 面?
m*********y
发帖数: 1735
22
洛杉矶的还是拉斯维加斯的?
洛杉矶的不是很推荐,我memorial day周末刚去了
去之前兴奋得不得了,吃了之后还是一样的失望
点了主席吃过的biangbiang面,很一般,竟然都没有油泼!!!
拉斯维加斯的凉皮我觉得稍微好点,洛杉矶的摊得太厚了

发帖数: 1
23
来自主题: Xibei版 - 去陕西一定要吃这些美食
提到陕西大家首先就会想到凉皮,肉夹馍,羊肉泡馍,没错能想到这些的一猜肯定就是
十足的吃货。
前几天我刚从陕西旅游回来,这个地方真的是美食的天地啊,我都不想回来了。我最喜
欢吃的就是他们那边的羊肉泡馍,真的,我觉得这是我吃过最好吃的,在我们这边吃的
简直是太难吃了,根本没有人家做的羊肉泡馍正宗,简直就是冒牌货。
所以你们如果去陕西旅游一定要尝尝那里的羊肉泡馍,好吃的简直是不要不要的。在一
个我觉得不错的就是biangbiang面,这个两个字我实在是写不出来,只要拿拼音代替了
。这个面特别的长而且还特别的宽,要是饭量小的人估计半碗就吃饱了。反正我去了吃
了一碗,因为实在是太好吃了,多吃了半碗。
再一个值得推荐的就是他们那边有个葫芦头,我听到这个名字的时候以为会有葫芦呢,
其实跟葫芦半毛钱的关系都没有,它相当于咱们平时在外面吃的羊杂汤,但是味道是真
心不错,尤其是配上他们那边的大饼,简直是人间美味啊。要不是时间有限,我肯定会
把他们这边的美食好好的吃一遍。
D*******e
发帖数: 258
24
【 以下文字转载自 Computation 讨论区 】
发信人: DaShuaiGe (biangbiang), 信区: Computation
标 题: 精华区的GSL免费已经不免了
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 12 14:08:59 2008)
求免费的...谢谢!
或者别的c++ matrix library,希望带各种decomposition的.在windows下用matlab的mex调几个矩阵操作.
不知道这样会不会快些? profile显示70%的时间都在这里耗了.
p*****c
发帖数: 20445
25
发信人: pacific (hh), 信区: RisingChina
标 题: 我对wooklank对我的攻击感到很痛心
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 9 03:44:06 2008)
你不管支持还是反对我,不用这么诋毁我吧?
不说别的,咱们也在海峡版一起灌过水、主持过辩论,我也感谢你的200伪币的奖励,
但是你现在这样攻击、诋毁我,我真的很痛心、失望;你也看到了,在CN版,有人对你
PA,我一如既往地秉公执法,封禁对方。
1.再次重申,我不会拒绝特定个体和群体的支持,老将支持我也是因为我执法公正,
性格平和,不将观点和版务混为一谈;
2.我背后说人坏话?请提供证据,否则有造谣之嫌;
3. “pacific并不是他所宣称的“中将”那么简单。他倚仗的就是你们这些老将,且尤
其倚仗Gpx”。大家都是受过高等教育的人,我和GPx只是同事,共为CN版务。他对我的
支持如下:

何以把他对我的支持解读为“且尤其倚仗Gpx”?
4. 至于将我和thread23联系起来,就别有用心了,我和大家一样痛恨这种ID,我从来
没用过代理,这是我家的。我不太研究IP,但是71.167和7... 阅读全帖
z****n
发帖数: 5870
l********e
发帖数: 4863
27
来自主题: _LiangYing_1版 - 老大的宇宙超级无敌BiangBiang糖
这个真的是个糖?
s******i
发帖数: 971
28
来自主题: _LiangYing_1版 - 老大的宇宙超级无敌BiangBiang糖
是棒棒糖吗?
p*****g
发帖数: 6270
29
来自主题: _LiangYing_1版 - 老大的宇宙超级无敌BiangBiang糖
我觉得是个气球
r******y
发帖数: 21907
30
来自主题: _TheGate版 - 放枪
biangbiang面~
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