y**a 发帖数: 9065 | 1 烧透了就不粘,煎鸡蛋可以,煎鱼够呛(想起来了,用all clad煎过鱼,不沾。cuisinart还是不太行,散热太快)。如果没热透就沾得一蹋糊涂。all clad刚入手的时候心急,滴水小滚珠就开始下锅,结果那荷包蛋沾得啊。。。洗锅洗得我哭死了,一时情急·上了barkeeper's friend。当时还不知道barkeeper's friend伤不伤锅,很是忐忑。
all clad确实比cuisinart的好多了,前者是一体五层的,后者是复合底的,没法比呀。all clad的煎锅热锅快,brown很出色,但是仅此而已了,因为它不是wok,太浅了,没法炒菜,所以我觉得用途有限。 |
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R*****s 发帖数: 41236 | 2 ic, 粘锅方面是不是差不多, 毕竟最内层都是同样的不锈钢层....
cuisinart还是不太行,散热太快)。如果没热透就沾得一蹋糊涂。all clad刚入手的
时候心急,滴水小滚珠就开始下锅,结果那荷包蛋沾得啊。。。洗锅洗得我哭死了,一
时情急·上了barkeeper's frien
呀。all clad的煎锅热锅快,brown很出色,但是仅此而已了,因为它不是wok,太浅了
,没法炒菜,所以我觉得用途有限。 |
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m***g 发帖数: 28 | 3 以前看介绍 all-clad 这种不锈钢不都是滴水有效滚珠就可以了么?
难道热的不够,还要再等一会才能下锅?
cuisinart还是不太行,散热太快)。如果没热透就沾得一蹋糊涂。all clad刚入手的
时候心急,滴水小滚珠就开始下锅,结果那荷包蛋沾得啊。。。洗锅洗得我哭死了,一
时情急·上了barkeeper's frien
呀。all clad的煎锅热锅快,brown很出色,但是仅此而已了,因为它不是wok,太浅了
,没法炒菜,所以我觉得用途有限。 |
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y**a 发帖数: 9065 | 4 大概大家都知道了,Barkeeper's friend是清洗不锈钢器皿的利器。对于镜面不锈钢,
还是要注意,如果用粉状的那种(我只用过粉的),拭擦的话,那些粉末还是会因为摩
擦而产生细小的划痕,这绝对是镜面不锈钢的大忌啊!
我的方法是:粉剂加水,到可以流动但又有足够粘稠的程度,用棉签沾了轻涂满需清洁
的表面,动作要轻,避免摩擦。涂好后略放一两分钟,用清水冲去,这时你的锅具必焕
然一新,没有划痕哦!
到哪里买?Lowes,1大罐只卖1刀,能用很久了。一样的东西Williams sonoma卖4刀多
哦。
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f**n 发帖数: 117 | 5 用来烤过一次鸡,结果rack和整个盘子都发黄发黑了,用洗洁精很费力也洗不掉颜色,
后来用baking soda才稍微好一点,难道每次都要用barkeeper's friend?
早知道买non-stick的了,郁闷 |
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t*******y 发帖数: 2424 | 6 barkeeper's friend 比comet好用。
牙线和电动牙刷也不错。
家。 |
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y**a 发帖数: 9065 | 7 其实上次出现碳化应该用baking soda煮开,然后泡一段时间就能下来
不行改用Barkeeper's friend,应该能攻克
不过我还没烧成那样过
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H******7 发帖数: 34403 | 8 对,我也用这个。铝核心传热快,基本上没有油烟。用barkeeper's friend擦洗光亮如
新。 |
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m*****8 发帖数: 4059 | 9 comet牌子的清洁粉很好用
超市有卖一罐子好像不到一块钱
来我家打扫卫生的清洁公司服务人员用的就是这个也推荐我用
我用来洗灶台和水池
味道有点冲但是洗得很干净
不锈钢锅子和厨房用品用barkeeper's friend清洁粉/清洁剂,超级无敌好用
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C******e 发帖数: 11790 | 10 10几年的,我不知道呀。
我就研究过什么东西能擦亮不锈钢,一般推荐的有三个: Bon ami, Cameo,
Barkeeper's Friend
你google看看哪个对10几年的管用 |
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y***j 发帖数: 11235 | 11 俺新买的高端时尚大气的不锈钢kitchenaid cooktop,上面好像粘了点儿胶,顺手用
bar keeper's friend擦了两下,还真管用,尼玛连指示那个开关对应哪个炉子的标记
都擦掉了。现在考虑在老婆回家前要不要都擦掉,到时候就说是简洁设计。 |
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y***j 发帖数: 11235 | 13 网站上说可以,但是没想到标签这么不结实。。。
Stainless steel
Bar Keepers Friend cleans and shines stainless steel. Other top-selling
cleansers containing chlorine bleach are not recommended for stainless steel. |
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w********r 发帖数: 8704 | 14 是呀,对stainless steel安全不等于对标签安全。伊主要有效成份是草酸,我都是要
戴手套
steel. |
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M*****2 发帖数: 1093 | 15 我家炉子上的字也是掉了些,估计是以前的房主的清洁工这样弄掉的。我在想要不要找
个学艺术的人来把字给补上。:) |
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y***j 发帖数: 11235 | 17 犯懒。忘了goo gone放哪里了就懒得找了,手头上有瓶goof off,看看不好开盖子,就
没用。。。但是用了估计也是擦掉的命。。。 |
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y***j 发帖数: 11235 | 18 用了barkeepers friend,炉子上标记那个钮对应哪个炉子的标签蹭没了~~ |
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w****1 发帖数: 805 | 21 如果是不锈钢的话,可以试一下barkeeper's friend。 |
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j******u 发帖数: 41683 | 22 baking soda
或者barkeeper friend |
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h**v 发帖数: 2010 | 25 来自主题: _PerfectMoms版 - 你们双职工 强力推荐Barkeeper's Friend. |
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