O**********m
发帖数: 781 | 1 (1) 面糊原料 (Flour mix)：
2/3杯中筋面粉 (2/3 cup of all purpose flour, or bread flour)
1/3杯绿豆面 (1/3 cup of green bean flour)
1/4茶勺盐 (1/4 tea spoon salt)
1大勺油 (1 large spoon of cooking oil)
1又1/4到1又1/3杯水 (1.25 to 1.4 cup of water)
(2) 煎饼原料 (toppings)：
鸡蛋 (raw eggs)
腐乳汁 (red fermented tofu joice)
甜面酱 (sweet green bean paste)
薄脆 (thin fried crispy cracker)
辣椒酱 (chilly past): Usually the chili paste from grocery store doesn’t
taste good, you can make just fry chili flakes in medium hot cooking oil,
wit... 阅读全帖 |
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d*b
发帖数: 4184 | 2 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: dcb (奉钻风之命删除), 信区: Joke
标 题: 小心了,遵纪守法会被非法的人渣起诉而破产
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 24 17:26:10 2014, 美东)
In January 2013, Sweet Cakes By Melissa, located in Gresham, Ore., refused
service to a lesbian couple looking for a wedding cake.
Oregon began recognizing same-sex marriages from other jurisdictions in
October 2013.
Same-sex marriage in Oregon became legal on May 19, 2014.
This case store refused to bake cake for illegal marriage in Jan 2013, and
then .....................
... 阅读全帖 |
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d*b
发帖数: 4184 | 3 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: dcb (奉钻风之命删除), 信区: Joke
标 题: 小心了,遵纪守法会被非法的人渣起诉而破产
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 24 17:26:10 2014, 美东)
In January 2013, Sweet Cakes By Melissa, located in Gresham, Ore., refused
service to a lesbian couple looking for a wedding cake.
Oregon began recognizing same-sex marriages from other jurisdictions in
October 2013.
Same-sex marriage in Oregon became legal on May 19, 2014.
This case store refused to bake cake for illegal marriage in Jan 2013, and
then .....................
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a****s
发帖数: 4254 | 4 他指的是Instant Yeast(Fast-Rising Yeast)
http://www.redstaryeast.com/lessons-yeast-baking/yeast-types-us
Instant Yeast, also known as "fast-rising" or "fast-acting" dry yeast, can
shorten the rising time in traditional baking by as much as 50%. Instant
Yeast is not recommended for use in refrigerated or frozen dough baking
methods.
我除了做馒头还做面包，通常买Active Dry Yeast。
你可以买小包装（3包一条）的试试，用的好再买瓶装的好了，Costco的大包装最划算。 |
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h**r
发帖数: 8078 | 5 来美国后，最发愁的就是吃饭问题。怀念家里的饭菜，怀念食堂的大锅饭，怀念街边的
大排档小吃。其中最怀念的莫过于蒸得白白胖胖的馒头包子。在经过无数次的查找食谱
，多次不太成功的试验后。我终于摸索出了一套简单快速，只用3小时就可以成功，绝
不失手的蒸包子配方。一直有心写出来分享，却总懒得打字，拍照片。昨天收到了西版
超级大包子，匆忙赶制一份配图详解发面食谱，以表谢意，希望能福泽象我当初一样爱
吃面食又不会做的XDJM。
闲话少述，开始正题。
注：如果身体中未流淌着Severus Snape 那样的血液，而且也不愿意品尝失败的滋味；
第一次请完全按照配方比例来操作。成功过几次，对发面各阶段面团的性质熟悉之后，
就能灵活调整配方了。
材料：
• 发面需要的较特殊的厨具
1套量杯（我的照片中少放了套装量杯）
1套量勺
厨用温度计 （图1）
• 发面需要的食材
面粉（Bread flour OR All purpose flour）(我用的是Costco家的Bread flour)
水
白糖
酵母
发酵... 阅读全帖 |
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h**r
发帖数: 8078 | 6 来美国后，最发愁的就是吃饭问题。怀念家里的饭菜，怀念食堂的大锅饭，怀念街边的
大排档小吃。其中最怀念的莫过于蒸得白白胖胖的馒头包子。在经过无数次的查找食谱
，多次不太成功的试验后。我终于摸索出了一套简单快速，只用3小时就可以成功，绝
不失手的蒸包子配方。一直有心写出来分享，却总懒得打字，拍照片。昨天收到了西版
超级大包子，匆忙赶制一份配图详解发面食谱，以表谢意，希望能福泽象我当初一样爱
吃面食又不会做的XDJM。
闲话少述，开始正题。
注：如果身体中未流淌着Severus Snape 那样的血液，而且也不愿意品尝失败的滋味；
第一次请完全按照配方比例来操作。成功过几次，对发面各阶段面团的性质熟悉之后，
就能灵活调整配方了。
材料：
• 发面需要的较特殊的厨具
1套量杯（我的照片中少放了套装量杯）
1套量勺
厨用温度计 （图1）
• 发面需要的食材
面粉（Bread flour OR All purpose flour）(我用的是Costco家的Bread flour)
水
白糖
酵母
发酵... 阅读全帖 |
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h******d
发帖数: 3987 | 7 ☆─────────────────────────────────────☆
JQLuLu (lulu) 于 (Sun Nov 20 00:33:03 2011, 美东) 提到:
外包装上就叫快发？
☆─────────────────────────────────────☆
aplets (跟我走有肉吃) 于 (Sun Nov 20 00:56:45 2011, 美东) 提到:
他指的是Instant Yeast(Fast-Rising Yeast)
http://www.redstaryeast.com/lessons-yeast-baking/yeast-types-us
Instant Yeast, also known as "fast-rising" or "fast-acting" dry yeast, can
shorten the rising time in traditional baking by as much as 50%. Instant
Yeast is not recommended for use in refrigerat... 阅读全帖 |
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s*********t
发帖数: 16647 | 8 ☆─────────────────────────────────────☆
er (月光--每月钱花光光) 于 (Sun Jan 8 03:12:54 2012, 美东) 提到:
有几个人问我烤年糕的方子，我不好意思的贴一个，这个没啥技术量。 我做的时候没
太量，所以方子只是一个大致的量。这个烤年糕对比例的要求没有面包，蛋糕那么严格
，大致就可以了。
原料：糯米粉1袋，沾米粉1/4袋，coconut powder一袋（optional),糖: 一杯左右，油
：1/３杯，baking powder: 1 tea spoon, 蛋：3个， 椰奶或奶：2.5-2.75杯
烤箱预热375F,烤盘抹油
把原料混合，倒一半米糊入烤盘，加上红豆馅做夹层，再倒入另一半米糊。喜欢芝麻的
可以加点芝麻在上面。
烤40-45分钟，牙签插入拔出干净即可
说明：
１. 沾米粉可以不加。但纯糯米做出来的会比较粘牙。
２. 烤年糕可以随便发挥，比如，可以加入泡过的花生，就是传统的花生年糕。 我们
那还有用南瓜做的叫金花果， 年糕还可以做咸的，比如加咸菜的菜头果，还可以加虾
米什么的。
３. 以上奶的... 阅读全帖 |
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W********1
发帖数: 5019 | 9 King Salmon (aka Chinook): King Salmon is the largest of the salmon species,
weighing up to 120 pounds. They have the highest oil content, which is what
gives this salmon its rich flavor. It also has a softer flesh than other
salmon, and is among the most treasured of all wild salmon. The color of the
flesh ranges from a deep red to almost white.
Preparation: Baked, broiled, poached, sautéed, grilled. Origins: Alaska
Sockeye Salmon (aka Red Salmon): Sockeye is the slimmest salmon, and weigh
up t... 阅读全帖 |
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t*****r
发帖数: 4431 | 10 Seattle, Wash. is most often characterized by its rainy weather and
ubiquitous coffee, but for those that want to avoid the rain and skip the
caffeine, the city also boasts a plethora of boutique shops of confectionery
concoctions. From old fashioned custard to a new take on crepes, the rainy
city has an array of sunny sweets.
Top Pot Doughnuts
Making Seattle it's home since 2002, Top Pot is the perfect way to jump
start your day. With over 40 different flavors of hand-forged doughnuts,
there's ... 阅读全帖 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 11 ☆─────────────────────────────────────☆
thyme09 (救救我吧) 于 (Mon Aug 29 20:12:36 2011, 美东) 提到:
昨天中午，刚咬的时候，还不是很严重
现在整个脚面都肿了，又痒又痛
不知道有啥药没有？
不行的话，要去看急诊了
☆─────────────────────────────────────☆
chooyu (卓奥友) 于 (Mon Aug 29 20:18:49 2011, 美东) 提到:
我4月拍蓝帽子时被咬,肿了一天半.可能没及时处理吧.现在脚面上小指甲盖那么大的疤
也没下去. 去买这个,点上会有点儿疼,忍一下:
如果两天不消肿,去医院吧.看你是不是过敏体质了.
☆─────────────────────────────────────☆
wwww (water) 于 (Mon Aug 29 20:23:21 2011, 美东) 提到:
都一天多了，应该还好，忍一忍能过去。
☆─────────────────────────────────────☆
Guagu... 阅读全帖 |
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p******g
发帖数: 3908 | 12 饼干，cookie，用baking soda，冰箱除味用baking soda
baking powder帮助蛋糕蓬松 |
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c*******s
发帖数: 5839 | 13 周三降温了，早晨车上结了今秋第一层冰，但是中午天气晴好，于是带着老人去钓鱼，
其实就是我钓，他们连鱼证都没买，主要是散散步。trout open 已经第五天了，一直
也没有机会钓，这个stock点是今年新加的，也不知还有没有鱼。
开始西偏北的风风力不大，一点多大太阳高高的，钓鱼的人还不少，零零散散有十几个
。找了个清静的顶风小湾，几分钟就上了第一条，老太太还兴致勃勃地照了张。然后几
分钟没鱼两个老人就闷了，溜走去散步。不多时天色越来越暗，风也越来越大，挺冷，
还好新买的保暖帽子很給力，可任我施展浑身解术也再没有咬口，我又不敢挪地方怕他们
找不着。当我刚上了第二条鱼，老人也冻回来了，要求回车躲风，于是就一起回家了。
回去的路上飘了些雪渣。
岳父母还没吃过rainbow trout，晚上bake了一盘小菜尝个新鲜，上面那层皮干巴
巴没法吃，揭开肉很嫩，有点类似鲫鱼的清甜，岳母很爱吃，下面那层皮浸在汁里也很
好吃。。岳母好奇非要留下trout的卵尝尝，做熟了硬得像橡胶的，她浅尝则止，还嘱咐
我不要浪费，我足足嚼了好几分钟才吃下去，味道其实还不错。
这是老人来美后我第一次有机会钓鱼，收获虽然可... 阅读全帖 |
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p*****d
发帖数: 61 | 14 看来你们那卖skate的人很不专业.
不要去一般的体育用品店. 去个专业点的, 专门卖hockey用品的. Perani's 是一个.
一般hockey场外就有一个.
卖skate的人应该给你量脚大小和宽窄. 根据你的要求推荐鞋子. 对beginner可能他们
会推荐$200左右的. (一般再便宜点的他们没多少货). 如果遇到经验丰富的会给你讲各
个鞋子的区别. 穿上鞋子在地上走走, 穿一会看看脚疼不疼.
大人的鞋Senior skates是可以bake的. 店里会给bake. bake后24小时内不能用
对beginner来说, 最重要的是鞋子和不和脚. 牌子没多大意义. 卖鞋子时最好找个划
hockey的店员.
的， 刚刚滑冰回来， 感觉脚后跟很酸很累， 脚趾感觉还好。 刚刚穿上的时候没有这
样的感觉， 只有滑了一会儿的时候有酸累的感觉。
是的话，尽管你喜欢这双冰鞋， 我也要马上去换了， 因为明天还要去滑。 |
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g**********s
发帖数: 856 | 15 材料：
1 cup (250ml) 玉米面 Yellow Cornmeal
1 cup (250ml) 全麦面粉 Whole grain wheat flour
1 cup (250ml) 无脂牛奶 Fat-free/skim milk
1/4 cup (60ml)植物油 Vegetable Oil(我用橄榄油)
2 蛋清
3 tbsp (15ml) Baking Powder (这个不是纯苏打baking soda)
0.5 tsp (2.5ml) 盐 or 2 tbsp (30ml) 砂糖 or 1包 sweetner
做法：
1. 玉米面、面粉、baking powder、盐/糖/代糖 拌匀
2. 蛋清、植物油、牛奶加入刚才的面糊拌匀，切记牛奶要最后放
3. 烤盒内铺一层烤纸或涂油以防粘，400度 25-30 分钟表面焦黄即可
说是bread，发起来和muffin比较像，算是个投机取巧的蛋糕吧，至于放盐还是放糖看
个人口味，也可以两个都放，照片等下次烤再拍，先放个google的
这个分量大约做12个cupcake，用nutritionda |
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F********g
发帖数: 475 | 16 来自主题: loseweight版 - 大妈减肥记 Morning weight 130.2
breakfast: 2 poached egg, 1 c green tea
Lunch: baked chicken 6 oz, baked salmon 2 oz, steamed brocolli, 1 c green
tea
Dinner: baked chicken 6 oz, clear mushroom soup,1 c green tea
supplement as usual
Workout: elliptical 1 hr, abs crunch 2 sets |
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A***e
发帖数: 186 | 17 谢谢版主。我还有问题要问呢。
my recipe for one cake:
3/4 cup of quick-cooking oats (225 calories)
1 cup of boiling water, add to the oats, let it sit for 10 min
prepare the rest of the materials in the 10 min waiting time
1 teaspoon salt
2 eggs (150 calories)
1 cup of whole wheat flour (400 calories)
1 teaspoon baking soda
1/2 cup of milk (50 calories)
2/3 cup of corn (100 calories)
1/3 cup of beans (35 calories)
3 pieces of ham (150 calories)
1/4 cup olive oil (480 calories)
Mix all the above materials, pour... 阅读全帖 |
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b*****o
发帖数: 6080 | 18 http://www.nytimes.com/2012/11/06/health/quinoa-and-cauliflower
Quinoa and Cauliflower Kugel With Cumin
By MARTHA ROSE SHULMAN
Published: November 5, 2012
Cauliflower, steamed until tender then finely chopped, combines beautifully
here with quinoa and cumin. Millet would also be a good grain choice.
Recipes for Health
Martha Rose Shulman presents food that is vibrant and light, full of
nutrients but by no means ascetic, fun to cook and to eat.
See All Recipes for Health »
Visit Recipes for ... 阅读全帖 |
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y***6
发帖数: 144 | 19 一空休息了7天，所以没减分
13*4 + （57-56）/57*100 = 53.75
用kg没问题？需要换成lb吗？
总得分 ＝ ___（请在活动结束时自己填入总分）
（１）运动得分 ＝ ___ ：
第1周得分＝ 13___
3/1 one hour yoga + one hour pilates
3/2 周末耐力跑，2小时40分，+ 20mins postrun yoga to stretch
3/3 rest
3/4 run 1小时50分+20 mins postrun yoga
3/5 10mile 1小时30分 + 20mins postrun yoga
3/6 1 hour yoga + P90X AB Ripper
3/7 1hour yoga + 50 mins run 8 km + 20mins rowing machine
第2周得分＝ __13_
3/8 one hour yoga + one hour pilates
3/9 rest
3/10 rest
3/11 rest
3/12 rest
3/13 yoga 1hour + 11 miles runni... 阅读全帖 |
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g******0
发帖数: 272 | 20 记录饮食：
10/20/15
早餐：waffle 1 90
ham 3 pieces 60
apple pear :40
午餐：waffle 90
ham 3 pieces : 60
lettuce:
baked chicken wing :120
snack : english milk tea :100
晚餐：baked duck 3.5oz :4 pieces 250
baked potato:120
Total :1000
锻炼：walking
体重：171.2 |
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g******0
发帖数: 272 | 21 记录饮食：
10/20/15
早餐：waffle 1 90
ham 3 pieces 60
apple pear :40
午餐：waffle 90
ham 3 pieces : 60
lettuce:
baked chicken wing :120
snack : english milk tea :100
晚餐：baked duck 3.5oz :4 pieces 250
baked potato:120
Total :1000
锻炼：walking 4.5miles in 90 minutes
cal burned :490
体重：171.2 |
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C*****H
发帖数: 7927 | 22 ☆─────────────────────────────────────☆
days (count+days) 于 (Sun Aug 18 23:10:02 2013, 美东) 提到:
Hi, All:
大家平时跑步时喝什么饮料 ？白水还是gatorade ? 还是白水加点盐 ？
如果跑半马， 白水是否不能够补充盐呢 ？
（今天跑步时，小腿有点抽筋， 所以有这个问题）。
Thank you
☆─────────────────────────────────────☆
xincheng (新城) 于 (Sun Aug 18 23:25:18 2013, 美东) 提到:
我一般跑得长喝运动饮料。短的话就随便喝点水就可以了。
☆─────────────────────────────────────☆
dash2000 (DASH) 于 (Mon Aug 19 00:11:01 2013, 美东) 提到:
我的答案一直是椰子水！呵呵。
☆─────────────────────────────────────☆
babymagic (我心依旧)... 阅读全帖 |
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M**********e
发帖数: 4237 | 23 PLAYERS!
Competition is stiff!
Give yourself the edge
and
Help yourself to be the very best you can be!
What you put into your body does affect your energy level
Read the great advice and tips below.
With thanks to Health Consultant
Diana McKenzie, RN
Soccer is a fast paced, intense, competitive sport, and the demands on a
players’ body can be incredible. During a game, a player is in constant
motion
for 30-45 minutes at one time, depending on age and level of play, followed
by
a 10 minute break... 阅读全帖 |
|
y*****8
发帖数: 18140 | 24 原方如下：
Banana Bread Recipe
• Prep time: 5 minutes
• Cook time: 1 hour
INGREDIENTS
• 3 or 4 ripe bananas, smashed
• 1/3 cup melted butter
• 1 cup sugar (can easily reduce to 3/4 cup)
• 1 egg, beaten
• 1 teaspoon vanilla
• 1 teaspoon baking soda
• Pinch of salt
• 1 1/2 cups of all-purpose flour
METHOD
No need for a mixer for this recipe. Preheat the oven to 350°F (175°C).
With a wooden spoon, mix butter into t... 阅读全帖 |
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m******v
发帖数: 36 | 25 Thanks a lot, will try Neem oil.
Another recipe from internet, will try this one too.
----------------------------
Baking Soda (sodium bicarbonate) -This is possibly the best known of the
home-made, organic solutions for powdery mildew. Although studies indicate
that baking soda alone is not all that effective, when combined with
horticultural grade or dormant oil and liquid soap, efficacy is very good if
applied in the early stages or before an outbreak occurs.
Use this recipe to make your own ... 阅读全帖 |
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m**6
发帖数: 6426 | 26 同学们一定会问我求方子，我这里就不羞羞答答了，直接附送。
斑斑们，我这么大方，包子是有的吧~~~
Ingredients:
• 6 green bell peppers
• 1 tablespoons butter
• 1 tablespoon olive oil
• 1/2 cup chopped onion
• 1/2 cup chopped celery
• 1 can (14.5 ounces) diced tomatoes
• 1 can (8 ounces) tomato sauce
• 1 clove garlic, crushed
• 1 teaspoon dried leaf oregano
• 1/2 teaspoon dried leaf basil
• 2 teaspoons salt, divided
• 1/2 teaspoon ground b... 阅读全帖 |
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h**w
发帖数: 4510 | 27 我觉得加baking powder的想法是因为，北方老太太（^o^)传统上会用老面来发酵，老
面过度发酵后是会酸的，所以需要用碱来中和。我们一般用干酵母，发酵成功的话，加
baking powder是完全没意义的。因为酵母产生的气足够了，不用化学膨胀剂来补充了
。就象蛋白打发好的戚风蛋糕也不需要加小苏打一样。
如果你用了baking powder失败的话，我是觉得气体产生太多，膨胀过头了。我所有塌
了的馒头都是蒸前发得特别好看，特别高那种。晚打开盖子也没用，整个迎风倒。 |
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y****2
发帖数: 11909 | 28 谢谢北木！这个很赞，我见有人在西红柿上用过。
However, sulfur can be damaging to some squash and melon varieties. Another
option is to spray once a week with a solution of baking soda. Baking soda
increases the surface pH of the leaf making it unsuitable for the growth of
powdery mildew spores. Be sure to spray the undersides of leaves as well as
the upper surfaces when using any of these sprays.
Here’s a recipe to make your own spray:
– 1 teaspoon baking soda
– 1 quart water
– A few drops of liquid soap
Before treati... 阅读全帖 |
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y******e
发帖数: 5906 | 29 不是呀，超市卖的就是去骨的呀。thigh比较嫩，口感比鸡脯肉好。
哎，我都忘了呢，我还说再试一回烤得咸水鸭呢。等忙完了再试吧，呵呵。
我不知道别的烤箱，我们这里的烤箱反正是bake的电热在底部，broil是顶部，而且
broil的温度比较高，只有low和high两档。一般烤蛋糕就用bake就可以了，烤肉的话，
可以先用broil low，最后broil high烤个三到五分钟收汁用的。也可以用bake档代替
broil low。不过一个是从下面加温一个从上面加温而已。 |
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c*****e
发帖数: 601 | 30 不知到你对土方的定义是什么。
供你参考：
1）补充vitamin C （yes “C”）。 Orange juice, etc.
2) make a paste with equal parts of baking soda and water. 涂到溃疡处。
baking soda百货店baking section有卖。
要管用看着给包子。 |
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d*b
发帖数: 4184 | 31 【 以下文字转载自 GayStudy 俱乐部 】
发信人: dcb (奉钻风之命删除), 信区: GayStudy
标 题: Gay 还要自豪地迫害多少遵纪守法的人
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 1 06:04:40 2014, 美东)
Oregon began recognizing same-sex marriages from other jurisdictions in
October 2013.
Oregon began recognizing same-sex marriages from other jurisdictions in
October 2013.
This case store refused to bake cake for illegal marriage in Jan 2013, and
then .....................
等到毒品合法化后,毒贩也要到出迫害自古以来拒绝贩毒的人们的.
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Melis... 阅读全帖 |
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A****F
发帖数: 699 | 32 推荐一个我同事做的蛋糕，非常好吃。祝大家周末愉快
Zucchini Bread
3c(cup) flour
3 eggs
2/3 c brown sugar
1 1/2 tsp baking powder
3/4 cup oil
2c grated zucchini
1tsp salt
2tsp vanilla
3tsp cinnamon powder
1c sugar
Mix together flour, baking powder & salt. In another bowl, combine remaining
ingredients. Add flour mixture. Pour into 2 greased loaf pans. Bake 1hr@
325F. |
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d*b
发帖数: 4184 | 33 In January 2013, Sweet Cakes By Melissa, located in Gresham, Ore., refused
service to a lesbian couple looking for a wedding cake.
Oregon began recognizing same-sex marriages from other jurisdictions in
October 2013.
Same-sex marriage in Oregon became legal on May 19, 2014.
This case store refused to bake cake for illegal marriage in Jan 2013, and
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Melissa Klein, Anti-Gay Baker, C... 阅读全帖 |
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d*b
发帖数: 4184 | 34 【 以下文字转载自 GayStudy 俱乐部 】
发信人: dcb (奉钻风之命删除), 信区: GayStudy
标 题: Gay 还要自豪地迫害多少遵纪守法的人
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 1 06:04:40 2014, 美东)
Oregon began recognizing same-sex marriages from other jurisdictions in
October 2013.
Oregon began recognizing same-sex marriages from other jurisdictions in
October 2013.
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等到毒品合法化后,毒贩也要到出迫害自古以来拒绝贩毒的人们的.
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z****u
发帖数: 2629 | 35 算是正能量。：P
身材篇：
1. 那个啥，身材高低，肌肉骨骼，甚至脂肪易堆积的地方，都是基因了，没法变。这
个基础不同，咱也不做横向比较了，自己被父母生成什么样，就定了，在自己得到的
基因和基础上，努力保持自己的最佳状态吧。
2. 从小保持一个锻炼的爱好很重要，当然，never too old to start。人到30基础代
谢会降低一些，男女都会开始在腹部堆积脂肪，保持肌肉mass就可以保持代谢，和健康
体型。
3. 不能不吃东西来减肥，那种人看着不健康，没肌肉，而且脂肪还是照样厚，软塌塌
的，没精神。
4. 锻炼，要选择自己喜欢的方式，无论是gym跑步登山机，还是出去jog，还是zumba跳
舞，还是户外trail，还是室内rock climbing，都需要你的兴趣才能长久。我个人就是
jogging和dancing两样能坚持的，在家仰卧起坐，还有小哑铃tone up手臂。 其他的偶
尔玩玩。
5. 贡献点小tip：
5-1.女人的站姿和坐姿，很重要，挺胸收腹，不能太rigid但是得随时使用core
muscles。我从小学舞所以对core muscle的使用率很高，站立行走的时... 阅读全帖 |
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z****u
发帖数: 2629 | 36 算是正能量。：P
身材篇：
1. 那个啥，身材高低，肌肉骨骼，甚至脂肪易堆积的地方，都是基因了，没法变。这
个基础不同，咱也不做横向比较了，自己被父母生成什么样，就定了，在自己得到的
基因和基础上，努力保持自己的最佳状态吧。
2. 从小保持一个锻炼的爱好很重要，当然，never too old to start。人到30基础代
谢会降低一些，男女都会开始在腹部堆积脂肪，保持肌肉mass就可以保持代谢，和健康
体型。
3. 不能不吃东西来减肥，那种人看着不健康，没肌肉，而且脂肪还是照样厚，软塌塌
的，没精神。
4. 锻炼，要选择自己喜欢的方式，无论是gym跑步登山机，还是出去jog，还是zumba跳
舞，还是户外trail，还是室内rock climbing，都需要你的兴趣才能长久。我个人就是
jogging和dancing两样能坚持的，在家仰卧起坐，还有小哑铃tone up手臂。 其他的偶
尔玩玩。
5. 贡献点小tip：
5-1.女人的站姿和坐姿，很重要，挺胸收腹，不能太rigid但是得随时使用core
muscles。我从小学舞所以对core muscle的使用率很高，站立行走的时... 阅读全帖 |
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c*****a
发帖数: 5428 | 37 1. Biscotti
INGREDIENTS:
1/4 cup all natural peanut butter
1/2 cup pureed pumkin
1/4 cup canola oil or your favorite oil
1/2 cup water
2 eggs, slightly beaten
2 tablespoons baking powder
4 cups whole wheat flour
1/2 cup carob chips, unsweetened
DIRECTIONS:
preheat oven to 350F. Lightly grease a baking sheet or biscotti pan.
In a large bowl, combine peanut butter, pumpkin, and oil. add water and eggs
and mix well. in a medium bowl, sift together baking powder and flour.
Add flour mixture to the p |
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c*****a
发帖数: 5428 | 38 3. Veggie Bites
INGREDIENTS
Small Biscuits--
2 cups unbleached flour
2 teaspoons baking powder
1/4 vegetable shortening
2/3 cup milk
Filling--
8 OZ cream cheese, softened to room temperature
1/4 cup frozen spinach, thawed and well-drained
1/2 cup shredded carrots
2 garlic cloves, minced
1 tablespoon freshe parsley, finely minced
DIRECTIONS
preheat oven to 425F
Small Biscuits--
Lightly grease a baking sheet
sift flour and baking powder into a bowl. with a pastry blender, cut
shortening into flour |
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m*******n
发帖数: 631 | 39 用baking soda不如用这个，我刚才看了一下牌子
叫natural chemistry no odor spray
100% all natural products
Natural enzymes and citrus scents
Eliminate airborne odors
Safe to use around children
Safe to use around pets
Use around cat box
反正比什么超市买的baking soda都管用。
因为它是很细的spray。
所以更有效。
而且使用寿命很长，
以前买baking soda，每两个星期买一次
还有人工香精的味道。对猫不好，偶也不喜欢闻。
现在有了这个，呵呵，成为忠实粉丝。
当然，现在有了Litter robot,
spray也不太用了，偶尔用。 |
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L******N
发帖数: 1858 | 40 我们教会有过bake sale。就是一些弟兄姐妹做了吃的东西，有小菜，有点心，象商店
一样用包装盒装好（可以在专卖restaurant supplies的地方买到那种透明餐盒），然
后拿到教会统一义卖（或者也可以自己去买食品，有的商店有专门的fund raising的
program。我知道我们这边的一个donut 店krispy kream就有。）。如果不想奉献原料
费的话，就把收据留好拿给教会报（这样就是奉献人工和时间）。bake sale因为是
fund raising，所以价钱肯定是比较高的。
所以这样一来，做吃的东西的弟兄姐妹是奉献时间精力（或者加上金钱）；愿意去买的
弟兄姐妹是奉献金钱。
夏天做bake sale 要注意，容易坏的食物一定要放在冰盒里。 |
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d*b
发帖数: 4184 | 41 【 以下文字转载自 GayStudy 俱乐部 】
发信人: dcb (奉钻风之命删除), 信区: GayStudy
标 题: Gay 还要自豪地迫害多少遵纪守法的人
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 1 06:04:40 2014, 美东)
Oregon began recognizing same-sex marriages from other jurisdictions in
October 2013.
Oregon began recognizing same-sex marriages from other jurisdictions in
October 2013.
This case store refused to bake cake for illegal marriage in Jan 2013, and
then .....................
等到毒品合法化后,毒贩也要到出迫害自古以来拒绝贩毒的人们的.
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Melis... 阅读全帖 |
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p*******h
发帖数: 184 | 43 为做馒头，今日发愤做了一把Literature Survey,共享给大家，不一定都适用，借鉴而已
。
有什么好的经验，大家都说一说。好像做馒头比做面包、蛋糕都要更需诀窍。
(A-1 use breadmaker to make mantou)
首先最好买个面包机，不贵，50刀就可以了。想一想去唐人街买一袋馒头3刀，如果咱用
面包机做个20次。本钱不就回来了吗？
然后就是按照以下顺序放进去
1杯牛奶（如果想做甜馒头）或者水
2tbsp magerine
1tbsp（大勺） 糖（如果想做甜馒头，可以多放2-3大勺）
3杯面粉（如果做包子，可以少一点，面就软一点）
1/4 tsp baking soda.按照丁主任的说法放盐也可以（量是1小勺1tsp），baking soda这
个东西不能多放，稍微一多，馒头出来就是黄的。
1/2 tsp baking powder.据丁主任说没有用。不过我还没有试不放。
然后，就是选择dough function ，按下按钮。这个过程一般是2小时。
等好了以后，再重复一边。其实也就是把面再揉一揉，再醒一醒。
然后，就可以把面团拿出来，不用再揉了，直接想做什 |
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k******u
发帖数: 3416 | 44 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 南方媳妇儿的面食自修课之【牛奶大馒头】——【小觅的美食日记
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 15 21:44:17 2010, 美东)
为了庆祝下雪、喝到好喝的酒，以及我纠结了几年后终于毅然放弃了正版Vista、P放弃
了自视清高的优帮兔，夫妻双双重装了盗版XP系统，于是我今晚给p做了大馒头！！！
牛奶大馒头！！！松软得像面包一样的大馒头！！！就着白米粥和榨菜、腐乳能吃下三
四个的大馒头！！！
翠花，上！
人生第一次做馒头是一个月前，为了做出正宗的北方大馒头，特意在网上找了好多北方
做法的方子。结果可能一是因为口味不习惯，二是第一次做还没找着感觉，做出来的效
果就不好。后来总结失败经验，另外搜了几个广式点心里的馒头做法，才发现自己的口味根本就不忠于正宗北方口味，还是喜欢广式点心的偏甜、奶味偏重的馒头口味~~~
不过最后终于找到了适合自己口味和段数的馒头做法——牛奶馒头！虽然外观看起来还是瑕疵很多啊，不过内部组织绝对达到了自己想要的效果！吃起来就跟在广式茶楼吃的... 阅读全帖 |
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m***o
发帖数: 17656 | 45 不是，到cosco买一二斤的，很便宜，冻起来慢慢用，或者找人share
baking powder 也可以用来膨胀面粉，是用在没有筋度的糕点中，baking soda 是碱性
的，可以放在冰箱中除味，cookie中会用到它。
我问一个傻得惊天动地的问题哈， 酵母粉是baking soda 吗？ 有没有什么推荐的酵母
粉 ？ |
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S****9
发帖数: 8108 | 46 赫赫，搞笑跟一个，声明是ZT哈:
那天老美突然问了我句：你们中文里关于做爱，有多少种表达方法？
来一则，发生在我和另外一名美国留学生之间。当时他们都已经被诸如“戊、戌、
戍、戎、戒”或者“己、已、巳”这样的汉字给折腾得快疯了，我很得意，经常有
意无意就在他们面前夸耀中文的博大精深。结果有一天，这老美终于忍不住了
那天我又跟他们说起中文里关于“妻子”有多少种说法，“吃饭”又有多少种说法，
如此等等。说着说着，这老美突然问了我一句：“K，你们中文里关于做爱，
有多少种表达方法？”
我听他这么问，也没想许多，就拿出张纸来开始给他写，穷举了从文雅的
云雨交媾到粗俗的XX（注，此为屏蔽）等大概三十来种中文里关于做爱的
表达方式，完了把纸递给他，心想：你小子这下得服气了吧？
孰料那老美接过纸后扫了一眼，淡淡说道：“K，我们英语里关于做爱的表
达方式实在是太多了，一张纸写不下，今晚回去我e-mail给你吧。”
我愣住了，茫然地点了点头，说了声好。
那天晚上，我在自己的邮箱里看到了下面这份长得不像话的列表……
English words and phrases for sexual intercour... 阅读全帖 |
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k*******9
发帖数: 3361 | 47 但是被瓜分完了，木有照片，样子就和一般的brownie一样。上星期吃了我同事做的，觉得这个难得没那么甜，符合我们的口味，而且是用豆子做的，相对健康一些，于是要来了方子。方法很简单，连我都能成功做出来，大家也可以。方子如
下：
15 ounce can no-salt-added black beans, drained and rinsed
3 large eggs
1/3 cup melted butter(more for the baking dish)
1/4 cup cocoa powder
1/3 teaspoon salt
2 teaspoons gluten-free vanilla extract
1/2 cup plus 2 tablespoons cane sugar
1/2 cup gluten-free semisweet chocolate chips
1/3 cup finely chopped walnuts
Preheat oven to 350 degrees
Butter an 8-inch baking pan
Place the beans, ... 阅读全帖 |
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m***o
发帖数: 17656 | 48 原来如此，但是baking powder不会阻碍发酵，会让面团发酵得更加蓬松。
有的baking powder 含有铝，要买不还铝的。我一般用rumford的红罐的非铝banking p
owder。
面包机内带的recipe不能随意改动
sourdough也做成功了，不简单，恭喜！
没有没有。LD说是面包机的功能项选错了，加上额外加了Baking Powder，可能也是一
个因素。这菜单不能轻易改啊，上次做面包人家说加两小勺发酵粉，LD加了一勺半，结
果做出来就比较硬。才买的发酵粉，已经做过面包包子，昨天后来又做了Sourdough就
成功了，用来蒸包子。 |
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N****g
发帖数: 5246 | 49 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: treexlx (阿树), 信区: Food
标 题: Re: 搬家中发现的好用的清洁产品
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 4 23:10:18 2011, 美东)
我也喜欢baking soda，俺买baking soda都是买两磅的最大包装，用来吸附异味，清洁
水槽，甚至娃洗澡加一点，可以缓解皮肤irrigation。
这次搬的新家是brand new的，我撒了两盒baking soda在地毯上来吸附装修的味道，效
果非常好 |
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