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w*******y
发帖数: 60932 | 2 Use coupon code JANAPRCPN11 and LOVEFREESHIP
***free ship shows on credit card info page***
Ruff Hewn Nonstick Ceramic 9x13" Lasagna Pan:
http://www.bonton.com/shop/home/kitchen/bakeware/specialty-bake
Brown or Blue Only
This versatile lasagna dish was designed for baking and serving to save you
time in the kitchen. In beautiful colors, this ceramic bakeware piece
features a contemporary textured design with handles for easy carrying.
Oven, microwave and dishwasher safe
Featured in Red
Imported
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S**********l
发帖数: 3835 | 3 which major, some majors 9X13 is pretty good. |
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l*****e
发帖数: 8596 | 4 lg的生日蛋糕，他不要decaration,只要家里做的少油少糖没有添加剂的“健康”蛋糕，于是搞了这个。
蛋糕：
better garden better homes的 yellow cake recipe,糖和黄油减半。其他不变。用hand held mixer猛搅10分钟，倒进9x13 蛋糕盘，烤350F,35分钟。放凉。
frosting:
hershey 巧克力丁，6oz(半袋)，隔水加热融化。温度不要太高，只要化了就好，否则太稀。
sour cream 6oz (一罐)，加入融化的巧克力，搅匀。撤火。
趁温热抹在蛋糕上。（如果一开始温度太高了，可以少等冷却） |
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b*******t
发帖数: 33714 | 7 室友过生日想做蛋糕，朋友推荐sponge，不容易失败又很好吃
材料的方子是网上找的:
zest from 1/2 lemon
1 cup sugar
1 cup unsalted butter
4 large eggs
2 tablespoons warm water
1/2 teaspoon real vanilla
2 teaspoons lemon juice
2 cups cake flour
2 teaspoons baking powder
1/4 teaspoon salt
1) 其中zest用了橙子皮，只用最外面一层，白色的衣尽量剥干净，和糖放在blender里
打碎。
2) 黄油融化，拌入1)中
3) 鸡蛋打碎，一点一点拌入2)，边加边打
4) 加水，香草和柠檬汁
5) 另找干净的碗蛋糕粉，泡打粉和盐过筛混合
6) lz家木有打蛋器，这个时候已经彻底打不动了
7) 意识流开始：4)中混合物倒进blender，开打 （blender就是做smoothie的最简陋的
blender）
8) blender盖子上的小盖子打开，blender一边打一边慢慢往里面舀5)中混合物... 阅读全帖 |
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S********8
发帖数: 61 | 8 今天在图书馆看书的时候为了提神，跑到星巴克拍了杯咖啡，顺便尝试了他们家的
holiday dessert，cranberry bliss bar， 感觉很不错，就在网上google下，据说这
个每年holiday都会出现一段时间，然后就hide起来，是从topsecretrecipes.com找到
的食谱，不知道是否好用，就在此摘要mark下。
Cake
3/4 cup(1 1/2 sticks) butter, softened
1 1/4 cups packed light brown sugar
3 eggs
2 tablespoons vanilla extract
1/2 teaspoon salt
1 1/2 cups all purpose flour
1/2 teaspoon baking powder
3/4 cup chopped sweetened dried cranberries
4 ounces white chocolate, cut into chunks
Frosting
4-ounces cream cheese, softened
3 cups p... 阅读全帖 |
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l******e
发帖数: 2893 | 9 上面没写，但我和我家9X13的玻璃烤盘比了一下差不多。其实这个量这个烤盘没装满。 |
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l******e
发帖数: 2893 | 10 上面没写，但我和我家9X13的玻璃烤盘比了一下差不多。其实这个量这个烤盘没装满。 |
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m*****o
发帖数: 579 | 11 JH5R-9X13-48YW-3Z9BCJ
你试试这个，不行的话我这还有 |
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a***l
发帖数: 2397 | 12 要给好多小孩子的话，拿个9x13的烤盘烤个简单的大蛋糕，或者Brownie，
上面不用加装饰或者icing，到时切成好多块，大家自己拿着吃 |
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i****i
发帖数: 4803 | 13
么？
cooksillustrated.com 的推荐如下。
他们对这些都做过评测，还是挺值得参考的。
baking pan:
Pyrex Bakeware 9x13 Baking Dish
rimmed baking dish:
Wear-Ever Half Size Heavy Duty Sheet Pan (13 gauge) by Vollrath (formerly
Lincoln Foodservice), model 5314
broiler-safe 13 by 9-inch baking dishes:
Hic Porcelain Lasagna Baking Dish |
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c*******t
发帖数: 18 | 14 主卧size 14.5X11.5
另外两间卧室size: 9X14.5 and 9X13
loft size:10X10.5 family room size:17X15 |
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S**r
发帖数: 2478 | 15 再来一张9x13寸方的普通蛋糕
和一张小女孩喜欢的Mermaid |
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H****H
发帖数: 11039 | 16 西西河有个朋友给过一个令人垂涎的红豆排包的方子，http://www.ccthere.com/article/3157480，又从另一个朋友那里学了一个“汤种”的妙招，我们家就开始经常做这款香甜松软的面包当早点。
我家领导曾经拿过两块核桃面包去实验室当点心，结果被几个馋家伙翻出来私自瓜分了
个一干二净，一个丫头居然说是她吃过的最好的面包，让我家领导连脾气都不好发，只
好闷着回来跟我发牢骚说美国孩子从小都系统地受过拍马屁训练。不过好在人家不光是
打土豪分面包，她们很兴奋地建议领导用这个方子亲手做一个面包给我当作情人节礼物。
领导接受了这个建议，昨天晚上亲自动手做了一盘肉松卷。
这个面包虽然是我的情人节礼物，但是我自己肯定是吃不完的，拿出来跟客人分享。猎
神的公子忙于游戏，吃了一块，辣姐家的小美女很给面子，一口气吃了两块，其他客人
也都大大称赞。
我家领导之前从来没做过面包，跟着我的方子操作很轻易地取得了成功。所以我觉得这
个方子属于简单易行的，现在我把方子附在这里，感兴趣的筒子们可以参考。
首先是做汤种（按我的理解就是烫面）：40克面粉+200克水，搅拌均匀
微波炉高火加热30秒，搅拌后... 阅读全帖 |
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b********t
发帖数: 632 | 17 昨天party之后，朋友把忘记吃的lasagna 让我带回家，结果一下子就爱上它了，减肥
的姐妹真的可以试一试，解馋，低卡。烤一次，吃3天没问题，并且营养丰富，吃不了就放冰箱里，随吃随取。
那我这次减肥就叫lasagna减肥法
Zucchini - 4 medium - raw, sliced lenghtwise
Grandma's Spaghetti Sauce with Meat (could use store bought sauce with meat
but it is definitely not the same):
- Onion - 1 medium
- Red Peppers - 1 medium
- Ground meat - I used 96/4 but could be 93/7 - 1/2 lb
- Diced tomatoes - about 1 1/2 can
- Dry cooking wine (could use regular wine) - about 1 cup
- Chicken bouillon cubes - 2 (individ... 阅读全帖 |
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x***1
发帖数: 312 | 18 9分多一点的Pace跑10多个mile 没感觉，9x13=117,你跑半马破2都是随便跑跑，放松跑
，没啥感觉。
高手在民间。 |
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m**6
发帖数: 6426 | 19 但是我不做杨幕，我选择DIY。
基本具备了切糕的几大要素：
1，用刀切的
2，有核桃装饰的
3，密度很大，反正吃第一块的时候，贪心了点，挑了最大一块，结果午饭免了。o(∩_
∩)o
16万人刀的切糕，我的成本如下：
一袋糯米粉（80美分），2个鸡蛋（30美分）2杯牛奶（40美分），一杯白糖（20美分）
，芝麻馅儿是芝麻粉和熬的猪油做的（80美分），核桃朋友送的（free）。
折合16人刀。
附详细方子：
1， 材料：糯米粉一包 16oz，发粉一小勺 （ baking powder），素油 1/4 杯 ,鸡蛋
三个
牛奶两杯,白糖1杯
2,芝麻馅：猪油熬出渣后，加芝麻粉和糖拌匀，芝麻和猪油的比例是2：1吧，根据实际
情况操作了。
也可以做豆沙馅。
制作过程：
将材料1混合，用打蛋器打匀，
9x13寸的烤盘抹油，散干面后倒出备用（下次我准备用小点厚点的盘子，做出来应该更
象切糕，游士就不会说是年糕了o(∩_∩)o ）
倒一半粉浆在烤盘里，烤箱350度10分钟，粉浆就结住不流动了。
拿出来铺上芝麻馅，再把剩余的粉浆倒进盘子，上面摆上核桃，350度烤40-50分钟，用
牙签插入不黏为止。 |
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t********r
发帖数: 4908 | 20 ☆─────────────────────────────────────☆
jeeves (coala) 于 (Mon Mar 29 14:11:07 2010, 美东) 提到:
大家都教小朋友背中文的九九表么？
九九表比较好记，可是小朋友能坚持用中文算算术么？
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EnjoyMyLife (实心团子实心人) 于 (Mon Mar 29 14:21:18 2010, 美东) 提到:
九九表是乘法表
还没有搞清楚加减法的飘过
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blackbone (能不能少灌点儿。) 于 (Mon Mar 29 14:23:43 2010, 美东) 提到:
俺们推了一阵，他就是硬记，不会应用。过了一阵就全忘了。。
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sunnygirl (从此不信星座) 于 (Mon Mar 29 14:33:31 2010, 美东) 提到:
准备... 阅读全帖 |
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