k*********h
发帖数: 1841 | 1 Steakhouse
1. Vic & Anthony’s
食物：⋆⋆⋆⋆⋆
环境：⋆⋆⋆⋆⋆
价格：$$$$
Landry家招牌的steakhouse. 供应的都是特制的aged steak. 这种steak是密封后储存
于干燥低温的地方30天以上，然后切除四周被风干的部分，只取不到原来肉重1/2的完
好部分，再加以腌制而成。这种aging的过程蒸发了steak里的大部分水分，使其能被烹
饪时可以更好的入味。其次，也使得肉中原有的生物酶可以分解掉结缔组织，从而使得
肉质更为细嫩。由于aging只适用于有相当均匀分布脂肪的肉，并且aging后只有不到一
半重量的肉可以用于食用，所以标榜自己提供aged steak的餐馆也就是同时在告诉你：
它家的价格不便宜。Vic&Anthony’s的steak相比其他家口味偏重，但是肉质仍然保持
了多汁细腻。入口时，感觉到的不是其他肉类的chewy, 而是像巧克力般的那种浓滑。
点餐时，除了在一般steakhouse提供的几种... 阅读全帖 |
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k*********h
发帖数: 1841 | 2 Steakhouse
1. Vic & Anthony’s
食物：⋆⋆⋆⋆⋆
环境：⋆⋆⋆⋆⋆
价格：$$$$
Landry家招牌的steakhouse. 供应的都是特制的aged steak. 这种steak是密封后储存
于干燥低温的地方30天以上，然后切除四周被风干的部分，只取不到原来肉重1/2的完
好部分，再加以腌制而成。这种aging的过程蒸发了steak里的大部分水分，使其能被烹
饪时可以更好的入味。其次，也使得肉中原有的生物酶可以分解掉结缔组织，从而使得
肉质更为细嫩。由于aging只适用于有相当均匀分布脂肪的肉，并且aging后只有不到一
半重量的肉可以用于食用，所以标榜自己提供aged steak的餐馆也就是同时在告诉你：
它家的价格不便宜。Vic&Anthony’s的steak相比其他家口味偏重，但是肉质仍然保持
了多汁细腻。入口时，感觉到的不是其他肉类的chewy, 而是像巧克力般的那种浓滑。
点餐时，除了在一般steakhouse提供的几种... 阅读全帖 |
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k*********h
发帖数: 1841 | 3 Seafood
1. Pappas Seafood
食物：⋆⋆⋆
环境：⋆⋆⋆
价格：$$$$
德州的Pappas就和Hilton似的，从BBQ到steak样样都包括，当然也不能漏了seafood咯
。Pappas Seafood消费和Pappas steakhouse差不多，但食物就没那么有特色了。反正
美国人会吃得也就那么几种鱼，red snapper, tilapia, flounder, mahi mahi,
salmon, 再加个北极虾和lobster. 烹饪也是 不是油炸的就是烤的。所以只要调味料一
样，你都分不清哪种是哪种。哪儿比的上在国内吃的河鱼，只要清蒸3分钟，然后撒上
葱丝，再薄薄的浇上一层热油，鲜的原汁原味！
继续Pappas哈。它家让我映像深的只有两样东西，做appetizer的生蚝：这个基本上是
进餐馆的人人点一份；还有就是5刀的cheese cake: 整整3大块啊！我们当时就开玩笑
，早知道dessert那么大份，点个cheese cake就足够了。
2. The Ocea... 阅读全帖 |
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k*********h
发帖数: 1841 | 4 Mediterranean
1. Niko Niko’s
食物：⋆⋆⋆
环境：⋆⋆
价格：$$$
好像在Houston提到地中海餐馆就会有人说到它家。不管是周中还是周末，它家的餐桌
都属于要用抢的，所以我至今为止都是吃的外带。东西只是普通的greek食物，但是价
格可不便宜。随便一个wrap就是十来刀。自从找到后面的几家地中海餐馆以后，我就再
也不去它家了。
2. La Fendee
食物：⋆⋆⋆
环境：⋆⋆
价格：$$
离Niko Niko’s不远，出了Montrose向西延着Westheimer走2、3个block就到。最早去
它家是因为有Hookah. 不过这东西试过就好，不抽烟的人很难喜欢上。它家的食物和
Niko Niko’s很相似，但价格还是要便宜一点。推荐它家柜台上卖的那种甜酥饼，有点
像国内的那种甜芝麻酥，但是有淡淡的奶香。它家patio上总是蹲着一只黑白花的老猫
，不怕人，但是你也休想摸到它。还有，它家可以让你带pet去用餐，如果你愿意坐... 阅读全帖 |
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k*********h
发帖数: 1841 | 5 Mexican
Houston的墨西哥餐馆实在是泛滥，我也记不得去过了哪些家。反正挑印象深的写吧。
1. Hugo’s
食物：⋆⋆⋆⋆
环境：⋆⋆⋆⋆
价格：$$$$
被很多人赞最authentic 的墨西哥cuisine. 也让我知道了墨西哥餐馆也可以好贵的。
。。它家提供各种其他餐馆不做的食物，有蛐蛐做的appetizer, 有烤乳猪，有烤乳羊
，有牛舌头，以上的东西味道都不错。还有墨西哥一种闻起来很strong但是喝起来淡淡
的咖啡。反正它家的东西值得一探新鲜。
2. The Original Ninfa’s on Navigation
食物：⋆⋆⋆⋆
环境：⋆⋆
价格：$$$
其实这家店内部环境还不错，不过周围的社区比较ghetto, 环境分就给低一点吧。它家
的食物也被很多墨西哥裔的称为正宗，而且也是很多dish在其他店找不到的。强力推荐
它家的mojito, 酸甜正好，天热的时候我一个人能喝下一整... 阅读全帖 |
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k*********h
发帖数: 1841 | 6 Seafood
1. Pappas Seafood
食物：⋆⋆⋆
环境：⋆⋆⋆
价格：$$$$
德州的Pappas就和Hilton似的，从BBQ到steak样样都包括，当然也不能漏了seafood咯
。Pappas Seafood消费和Pappas steakhouse差不多，但食物就没那么有特色了。反正
美国人会吃得也就那么几种鱼，red snapper, tilapia, flounder, mahi mahi,
salmon, 再加个北极虾和lobster. 烹饪也是 不是油炸的就是烤的。所以只要调味料一
样，你都分不清哪种是哪种。哪儿比的上在国内吃的河鱼，只要清蒸3分钟，然后撒上
葱丝，再薄薄的浇上一层热油，鲜的原汁原味！
继续Pappas哈。它家让我映像深的只有两样东西，做appetizer的生蚝：这个基本上是
进餐馆的人人点一份；还有就是5刀的cheese cake: 整整3大块啊！我们当时就开玩笑
，早知道dessert那么大份，点个cheese cake就足够了。
2. The Ocea... 阅读全帖 |
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k*********h
发帖数: 1841 | 7 Mediterranean
1. Niko Niko’s
食物：⋆⋆⋆
环境：⋆⋆
价格：$$$
好像在Houston提到地中海餐馆就会有人说到它家。不管是周中还是周末，它家的餐桌
都属于要用抢的，所以我至今为止都是吃的外带。东西只是普通的greek食物，但是价
格可不便宜。随便一个wrap就是十来刀。自从找到后面的几家地中海餐馆以后，我就再
也不去它家了。
2. La Fendee
食物：⋆⋆⋆
环境：⋆⋆
价格：$$
离Niko Niko’s不远，出了Montrose向西延着Westheimer走2、3个block就到。最早去
它家是因为有Hookah. 不过这东西试过就好，不抽烟的人很难喜欢上。它家的食物和
Niko Niko’s很相似，但价格还是要便宜一点。推荐它家柜台上卖的那种甜酥饼，有点
像国内的那种甜芝麻酥，但是有淡淡的奶香。它家patio上总是蹲着一只黑白花的老猫
，不怕人，但是你也休想摸到它。还有，它家可以让你带pet去用餐，如果你愿意坐... 阅读全帖 |
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k*********h
发帖数: 1841 | 8 Mexican
Houston的墨西哥餐馆实在是泛滥，我也记不得去过了哪些家。反正挑印象深的写吧。
1. Hugo’s
食物：⋆⋆⋆⋆
环境：⋆⋆⋆⋆
价格：$$$$
被很多人赞最authentic 的墨西哥cuisine. 也让我知道了墨西哥餐馆也可以好贵的。
。。它家提供各种其他餐馆不做的食物，有蛐蛐做的appetizer, 有烤乳猪，有烤乳羊
，有牛舌头，以上的东西味道都不错。还有墨西哥一种闻起来很strong但是喝起来淡淡
的咖啡。反正它家的东西值得一探新鲜。
2. The Original Ninfa’s on Navigation
食物：⋆⋆⋆⋆
环境：⋆⋆
价格：$$$
其实这家店内部环境还不错，不过周围的社区比较ghetto, 环境分就给低一点吧。它家
的食物也被很多墨西哥裔的称为正宗，而且也是很多dish在其他店找不到的。强力推荐
它家的mojito, 酸甜正好，天热的时候我一个人能喝下一整... 阅读全帖 |
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n**********o
发帖数: 1016 | 9 Law and Order!
Drain the Swamp!
Build that Wall!
Make America Great Again! |
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c********n
发帖数: 517 | 16 Make America Great Again! |
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f***e
发帖数: 5443 | 17 TRUMP王者归来
American Great Again |
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m****e
发帖数: 315 | 20 太好了！
我承认我真是没想到！ 还是美心版信心大！ |
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T********e
发帖数: 1760 | 21 MAGA!!!!! Drain the swamp! |
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h*******n
发帖数: 8906 | 33 So happy so happy so happy |
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S***a
发帖数: 934 | 35 祝贺！
一直叫唤11/08来打脸的左逼们呢？？ |
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h*******n
发帖数: 8906 | 42 Abc is still looking for path for hillary |
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h*******n
发帖数: 8906 | 44 Abc is still looking for path for hillary |
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h*******n
发帖数: 8906 | 45 Abc is still looking for path for hillary |
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