由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 700g
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d********r
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d*****e
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s****e
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22
1.泰式三文鱼,这个菜味道浓郁,鱼肉的口感柔软芬芳juicy
新鲜三文鱼1-2块(500-700g)
1个蒜,一个红辣椒或青辣椒,一块姜(这些东西的量随意,可以按个人喜好)切碎,
1tsp 红糖
1tbsp 鱼露
1tbsp Thai red curry
2tbsp 柠檬汁(一个柠檬)
将上述所有材料拌成paste,用橡皮刀涂抹在salmon steak上,用牙签戳遍小洞,淹30
分钟。烤箱预热到425度,铺上锡纸,三文挪到烤盘,敞开烤15分钟,关火,等10分钟
(这个时间处理别的菜)就从烤箱拿出来可以吃了。
附加说明:家里没有table spoon和tea spoon的用普通勺和勺尖代替就行了。没有橡皮
刀的用勺和筷子配合。steak用那种横切带着一圈皮的就好。
2.鸡汤
选取新鲜乌骨鸡一只,在汤料区选择自己喜欢的混合汤料一包。
乌骨鸡比较小,半包汤料就够了。拿一个大碗,把煲汤的汤料在冷水里浸泡20分钟,捞
上来仔细的观察,丢弃气味奇怪的部分以保证汤的鲜美。另外,浸泡20分钟有利于煲汤
的时候早点出味。把鸡和汤料都放在锅里,放冷水淹没鸡背。武火煮开,文火2个小时
。煮开之前也要观察一
s****a
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23
来自主题: Food版 - 【自然卷】乳山-媳妇饼
xie,
700g面粉大概做几个你说的这个大小的?
K******t
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24
呼呼 终于恢复过来了 昨天一天开了四个小时的车 累死。。。_---_ (盗用一下大厨的
表情lol)
今天才有力气上来发昨天做的小鸡炖蘑菇~\(≧▽≦)/~
话说昨天放学回家 路盲我又直直地奔着错误的高速出口下去了。。。囧
下去发现情况不对正打算掉头 突然看到厚斧子 心想明后天就降温了不如买只小鸡来炖
炖增强一下体质防止感冒神马的~(临时抱佛脚也不知道有木有用lol)于是冲进去拎了
一只小走地鸡回家~
回到家一边摸着猫一边想怎么炖这个鸡才好呢~脑海里突然闪过“小鸡炖蘑菇”这道菜
好了 就做它了!
从来没做过这道菜 上网看了看方子说是要野生榛蘑 我勒个去 我上哪里找去。。。
翻箱倒柜只找出一些椎茸还有一包杂五菇 只能凑合着山寨一下啦@——@
做法:
1.各种蘑菇冲洗一下 然后温水泡30分钟
2.小鸡一只(700g左右)切成小块儿 烧开水加姜片料酒烫烫鸡块去血水 然后冷水冲洗
干净
3.锅里热一汤匙油 放入鸡块儿翻炒直至变色 然后放少许葱姜八角桂皮 我还加了点干
辣椒lol 一起翻炒
4.蘑菇沥干也放锅里一起炒炒 另外加酱油 冰糖 料酒调味上色
5.然后加水 我加了一些泡蘑菇的水还有一些白... 阅读全帖
s*******a
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25
偶尔发现的配方,不需要汤种也可以做得非常湿润柔软。
已经连做好几个星期了,家人都非常喜欢,而且放过几天之后也还是很柔软。
非常非常简单,就是把面包里面的黄油换成cream cheese. 过程参照的君之的方子
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0102emqq.html
他的是加了cranberry干,其实不加也很好吃。然后他的配方有点太湿了,面团太粘。
我的面粉比他的多放一些,一样好吃柔软。而且非常容易揉出筋,比加黄油的方子容易
多了。
我的加大分量的方子,做一次足够全家人吃一个星期:
高筋面粉 700g,cream cheese 300g,糖120g,盐8g,酵母12g,鸡蛋4个(留一点点蛋
液烤前刷在表面),牛奶280g。
20楼贴照片了!
s*******a
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26
我一开始做烘焙也是都用杯子量勺之类的工具,但是自从买了个厨房小秤之后发现称量
比用杯子方便多了,而且准确。
我做一次大概需要5-6杯面粉吧,700g也就是接近一斤半面,够全家人吃一个星期的。
:)
s*******a
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27
偶尔发现的配方,不需要汤种也可以做得非常湿润柔软。
已经连做好几个星期了,家人都非常喜欢,而且放过几天之后也还是很柔软。
非常非常简单,就是把面包里面的黄油换成cream cheese. 过程参照的君之的方子
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0102emqq.html
他的是加了cranberry干,其实不加也很好吃。然后他的配方有点太湿了,面团太粘。
我的面粉比他的多放一些,一样好吃柔软。而且非常容易揉出筋,比加黄油的方子容易
多了。
我的加大分量的方子,做一次足够全家人吃一个星期:
高筋面粉 700g,cream cheese 300g,糖120g,盐8g,酵母12g,鸡蛋4个(留一点点蛋
液烤前刷在表面),牛奶280g。
20楼贴照片了!
关于用ka揉面的一点体会:
面团比较硬的话,会搅的时候一直粘在钩子上跟着钩子一起转,就起不到和面的作用了
。这样搅一个小时都可能搅不好的。我用毛毛妈的那个蜂蜜小面包的方子的时候就是,
面团好硬,得不停地从钩子上面往下扒,好烦。不扒下来的话就一直跟着钩子转,搅一
个小时都没变化。不过儿子喜欢吃,没办法... 阅读全帖
s*******a
发帖数: 1296
28
我一开始做烘焙也是都用杯子量勺之类的工具,但是自从买了个厨房小秤之后发现称量
比用杯子方便多了,而且准确。
我做一次大概需要5-6杯面粉吧,700g也就是接近一斤半面,够全家人吃一个星期的。
:)
m*****d
发帖数: 13718
29
昨天我做了700g干豆,得豆浆一碗,腐皮两张,豆腐脑一碗,豆腐1500g
我发现黄豆质量比较重要
l******3
发帖数: 179
30
在上海呆得不久,六七年过去了,还很迷恋那里的美食,在众多好吃的里面最让我魂牵
梦绕的当然就是南翔馒头了,也就是小笼汤包。南翔馒头店有鲜肉小笼和蟹粉小笼,还
有插着吸管吃的蟹黄汤包,据说那是从鼎鼎大名的靖江大汤包修改而来。我这次就先试
试蟹黄加蟹粉的小汤包。
先来个螃蟹大合唱
从唐人街买回来的活Dungeon crab和Blue crab.正经的蟹黄汤包要大闸蟹,可惜美国买
不到,而且只有blue crab有母的卖,所以只能用它们的蟹黄凑合下了。
抠出来的蟹黄和蟹肉,看起来还满像那么回事。
调料:葱末、姜末、料酒各5g,盐、香醋各2g,白胡椒粉1g,油10g。
锅里放油,烧至三成热,放入葱末、姜末炒香,将蟹肉和蟹黄捣碎导入锅里,翻炒至出
蟹油,加料酒、盐、白胡椒粉调味,出锅前盘淋上香醋,即可。
准备好的肉皮冻和炒好的蟹肉蟹粉。
肉皮冻:
原料:老母鸡1000g,猪肉皮300g。
调料:葱、酱油各10g,姜、绍酒、虾皮、碱各5g,葱花、盐各3g,白糖2g,鸡精、白
胡椒粉各2克。
制作步骤
1.将老母鸡用清水洗净,冷水下锅,大火烧开,汆去血水,捞出,用热水洗净。
2.将猪肉皮洗净,冷水下锅... 阅读全帖
s***f
发帖数: 226
31
来自主题: JobHunting版 - 问道brainteaser
假设第三个是101的,那么第一个,第二个,第四个一共取出1,2,4个100的球共计700g
,第三个是303,那么一共是1003,尾数是3就知道拿3个的是101的,就知道第三个篮子
是。
其实只要每个篮子取得个数不一样就行,然后看尾数。我是这么理解的,不知道对不对。
d*******d
发帖数: 2050
32
来自主题: JobHunting版 - 问道brainteaser
你得到了他

700g
对。
D*C
发帖数: 97
33
来自主题: JobHunting版 - 问道brainteaser
问题是似乎没有砝码。。。

700g
对。
p********r
发帖数: 687
34
我一冬天用1000 gallon 油
去年每gallon大概$2.3~2.0的样子
前年更过分,每gallon $4
烧木头最最保守估计省一半油,你算吧
我家没壁炉,后院的大树倒了都烂着,我差点就装了个巨丑的烧木柴的铁炉子。周围的
邻居家家都屯木柴,有两家还为了抢我家砍的树闹不痛快
我算过就算买柴,一冬天省600G~700G的油也能省千把块。按cord买很便宜
p********0
发帖数: 6313
35
来自主题: NextGeneration版 - 35周B超,头朝下了,体重疑惑?
我在网上找的,,是用GRAMS算的,,我的娃是2472,,算正常,但是很想知道能最后
大概能多少LBS。
希望和我一样的在意的妈妈能看这个有用~~~
上網找到10~40週胎兒體重預估表~
挺實用的
給各位媽咪參考唷!!
第10周:5g / 3.1-4.2cm
第11周:8g / 4.4-6cm
第12周:8-14g / 6.1cm
第13周:13-20g / 6.5-7.8cm
第14周:25g / 8-9.3cm
第15周:50g / 9.3-10.3cm
第16周:80g / 10.8-11.6cm
第17周:100g / 11-12cm
第18周:150g / 12.5-14cm
第19周:200g / 13-15cm
第20周:260g / 14-16cm
第21周:300g / 18cm
第22周:350g / 19cm
第23周:455g / 20cm
第24周:540g / 21cm
第25周:700g / 22cm
第26周:910g / 23cm
第27周:1000g / 24cm (身長總長約34cm)
第28周:1100g / 25cm (身長總長約35cm)
第... 阅读全帖
r*******1
发帖数: 2894
36
来自主题: shopping版 - HP系统问题,解决之后发包子
购置hp dv7有半年了,每当一打开3-4个google浏览网页就开始卡了,实际上占内存不
多,也就一两百M,但是我就没搞懂我8g内存怎么还能让这几个小小的网页拖垮了!郁
闷至极!
对于hp原版系统,我很想重装个新的 win7系统(就没指望装xp,我知道这个很不容易
)。现在的担心就是:
1,我想将hp的c盘分个区,近700g分个3个盘,如何办到,各位大大指教后生一下。暂
时找了个纯净版的win7系统,如果有提供教程的就最好了!
2,hp自带的音响很不错,安装非原版的win7系统估计 没有好效果了,有点惋惜。
3,安装完win7,我的指纹验证,触摸屏还可以运作吗?不知道会不会有好的驱动?
有经验的朋友可以对任何一个发表意见啊,谢谢了!
还有32.5伪币,请知会如何发包子,谢谢
L*****y
发帖数: 4290
37
来自主题: shopping版 - HP系统问题,解决之后发包子
看这个贴子你还是找个人帮你弄吧

购置hp dv7有半年了,每当一打开3-4个google浏览网页就开始卡了,实际上占内存不
多,也就一两百M,但是我就没搞懂我8g内存怎么还能让这几个小小的网页拖垮了!郁
闷至极!
对于hp原版系统,我很想重装个新的 win7系统(就没指望装xp,我知道这个很不容易
)。现在的担心就是:
1,我想将hp的c盘分个区,近700g分个3个盘,如何办到,各位大大指教后生一下。暂
时找了个纯净版的win7系统,如果有提供教程的就最好了!
2,hp自带的音响很不错,安装非原版的win7系统估计 没有好效果了,有点惋惜。
3,安装完win7,我的指纹验证,触摸屏还可以运作吗?不知道会不会有好的驱动?
m*****r
发帖数: 422
38

这的鸡蛋都是红皮的,呵呵,国内认这个,没想到澳洲也认呢。走地鸡的蛋12个700g 5
块到7块钱吧。
B*D
发帖数: 5016
39
来自主题: LosAngeles版 - 哪里有新鲜杨梅卖的?
还有一个问题,就是这里的鳖怎么会都那么大?
找一个3lbs以下的都不容易
国内四年养的鳖也才600-700g
难道这里鳖真的是野生的? 不过鳖油倒是黄色的
p*******n
发帖数: 4824
40
【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: yls (装神秘中,勿扰~~), 信区: SanFrancisco
标 题: 昨晚失脚摔坏了LG的移动硬盘
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 13 18:04:06 2010, 美东)
里面有LG搜集了五年的700G的A片。LG暴跳如雷……吓得我躲到另一个房间种植物打僵尸去了。晚上睡觉的时候他只说了一句话,罚你四年不许买包。我欲哭无泪……
估计此情绪会持续一星期左右。我非常想在我身边种满坚果墙。
m**k
发帖数: 4039
41
来自主题: NewJersey版 - 东东
700G?
y*s
发帖数: 2868
42
来自主题: SanFrancisco版 - 昨晚失脚摔坏了LG的移动硬盘
里面有LG搜集了五年的700G的A片。LG暴跳如雷……吓得我躲到另一个房间种植物打僵尸去了。晚上睡觉的时候他只说了一句话,罚你四年不许买包。我欲哭无泪……
估计此情绪会持续一星期左右。我非常想在我身边种满坚果墙。
y***u
发帖数: 5243
43
来自主题: SanFrancisco版 - 昨晚失脚摔坏了LG的移动硬盘
700G,不就是一个礼拜就下载好了么
h*******s
发帖数: 3932
44
来自主题: SanFrancisco版 - 昨晚失脚摔坏了LG的移动硬盘
700G是个什么概念?

僵尸去了。晚上睡觉的时候他只说了一句话,罚你四年不许买包。我欲哭无泪……
g****n
发帖数: 3313
45
来自主题: SanFrancisco版 - 昨晚失脚摔坏了LG的移动硬盘
这个ID是不是被人黑了?~!
如果是真的,建议如下,让你LG去WWW.FTAHQ.COM学习,免费观看D1SHNETW0RK将近10个
XXX台,什么PLAYBOY, ASHOW, 从3极到脱衣舞,到纯毛,都有,24X7,而且不重样。 保
证几天他就再不想他的700G了。
d**********t
发帖数: 375
46
来自主题: SanFrancisco版 - 昨晚失脚摔坏了LG的移动硬盘
才丢了700G的东西就暴跳如雷了?
B*****g
发帖数: 34098
47
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: lieve523 (lieve), 信区: Food
标 题: 终于做了蟹黄小笼汤包(图片终于贴对了OMG)
关键字: 蟹,小笼汤包
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 2 17:23:08 2013, 美东)
在上海呆得不久,六七年过去了,还很迷恋那里的美食,在众多好吃的里面最让我魂牵
梦绕的当然就是南翔馒头了,也就是小笼汤包。南翔馒头店有鲜肉小笼和蟹粉小笼,还
有插着吸管吃的蟹黄汤包,据说那是从鼎鼎大名的靖江大汤包修改而来。我这次就先试
试蟹黄加蟹粉的小汤包。
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从唐人街买回来的活Dungeon crab和Blue crab.正经的蟹黄汤包要大闸蟹,可惜美国买
不到,而且只有blue crab有母的卖,所以只能用它们的蟹黄凑合下了。
抠出来的蟹黄和蟹肉,看起来还满像那么回事。
调料:葱末、姜末、料酒各5g,盐、香醋各2g,白胡椒粉1g,油10g。
锅里放油,烧至三成热,放入葱末、姜末炒香,将蟹肉和蟹黄捣碎导入锅里,翻炒至出
蟹油,加料酒、盐、白胡椒粉调味,出锅前盘淋上香醋,即可。
准备好的肉皮冻和炒... 阅读全帖
u*********s
发帖数: 2077
48
来自主题: Cycling版 - 考虑上flo wheels了
flo 网站上有评测,说aero性能远比轮子重量重要,哪怕轮子相差700g,
最后一场IM下来,差别只有2秒,flo和zipp FC的重量差异还没有那么多...
z********0
发帖数: 9013
49
这么说,每天差不多要积累2g的NA?
一年700g?
应该还有别的排除渠道吧
d*i
发帖数: 9453
50
你这也太笼统了,木有任何信息量啊.....
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