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t*****e 发帖数: 15794 | 47 同时赞成前面的leeloo127
不确定到底instant pot说明怎么写的,
我也用电高压锅作过,
曾经保温48小时,yogurt温度,(理论上说,是双歧杆菌和酵母的温度,应该接近37C
,)
作出来发苦,我自己感觉是温度不适合酒酿发酵造成的,
因为酒酿药丸里该有两种菌,霉菌和酵母,两者最佳温度都该是28C,
所以,我后来改了办法,先手动加热半小时,然后关机;
每6到8 小时重复打开和关上,苦味的问题有改善,
不过还是不如我曾经有过的一个老旧烤箱,里一个豆大的小火苗给出的酒酿甜醇。 |
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G*********Z 发帖数: 208 | 48 去年刚买的房子,今年就因为空调开多少和LD拌嘴!其实也不是第一次了。
我们这儿这周最高84-90F, 晚上最低 65-70F。LD要求最高到80F就开中央空调,设在76
度。
我算了一下,80=25C,不热呀?不是说28C是最舒服的吗?76F孩子们早上醒来都是冰冰
的。家里有半大的孩子,被子盖不住呀。孩子跑上跑下,可能比较热,所以我说开80F
。LD认为80F没法睡觉,夜里要翻腾到4am.于是拿了我们以前apartment的窗式空调搬到
书房睡去了。
上来问一下,大家都开是多少度开空调呀,家里开多少呀,是我太抠门了吗? |
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c********6 发帖数: 870 | 50 我们家现在白天基本穿短袖。
晚上穿短袖+halo comfort mesh睡袋。
晚上室内温度在26-28c |
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